PRACTICA UD-2

PARTE A. OPERACIONES CON LAS PARTE B. BALANCE DE MASA EN

MAGNITUDES DE LAS VARIABLES DE OPERACIONES Y PROCESOS
PROCESO UNITARIOS

PARTE A.

SP-1. El pasó final en la producción del metal cromo consiste en la reacción del óxido
de cromo (III) con silicio a alta temperatura: 2Cr2 O3 (s) + 3Si (s) → 4Cr (s) + 3 SiO2 (s)

a) ¿Cuántos moles de Si reaccionan con 5 moles de Cr2O3?

b) ¿Cuántos gramos de cromo metálico se forman?

SP-2. ¿Cuántos litros de CO2 medidos en CN se obtendrían en la combustión de 20

kg de gas butano C4H10 ?

SP-3. En la fotosíntesis el CO2 de la atmósfera se convierte en O2 según la reacción:

CO2 + H2O → C6H12O6 + O2

a) Ajustar la reacción.
b) ¿Cuántos gramos de O2 se obtienen en la fotosíntesis de 10 litros de CO2 medidos
en CN?

SP-4. Un reactor se alimenta con 100 kg de hidrógeno molecular (H2) cada hora.
¿Cuál es la velocidad de flujo molar de este flujo en kmol/hora?

SP-5. El peso específico del nitrobenceno es de 1,20. (a) Calcule la masa en kg de

250 litros de nitrobenceno; (b) calcule la velocidad de flujo volumétrico en ml/min que
corresponde a una velocidad de flujo másico de 30,0 lbm de nitrobenceno/h; (c)
calcule la densidad de una mezcla formada por 20,0 litros de nitrobenceno y 3,00 pie3
de benceno (PE = 0,879), suponiendo que el volumen de la mezcla es igual a la suma
de los volúmenes de sus componentes.

SP-6. Una mezcla de gases tiene la siguiente composición en masa: 16% de O2;
4,0% de CO; 17% de CO2; 63% de N2 ¿Cuál es la composición molar?

Base de cálculo: 100 g/h de la disolución

SP-7. Una disolución acuosa de ácido sulfúrico 0,50 molar fluye hacia una unidad de
proceso a una velocidad de 1,25m3 /min. La densidad relativa (DR) de la disolución es
1,03. Calcular:

a) la concentración en masa de H2SO4 expresada en unidades del SI

b) la velocidad de flujo másico del H2SO4 expresada en unidades del SI
c) la fracción en masa de H2SO4

SP-8. El flujo volumétrico del tetracloruro de carbono (CCI4) en una tubería es de 50

cm3/min. La densidad del CCI4 es de 1.6 g/cm3.

a) ¿Cuál es el flujo másico del CCl4?

b) ¿Cuál es el flujo molar de CCl4?
PARTE B

SITUACIÓN PROBLEMA B1. Las fresas contienen alrededor de 15% de sólidos y

85% de agua. Para preparar mermelada de fresa, se mezclan las fresas trituradas con
azúcar en una relación de 45:55, y la mezcla se calienta para evaporar el agua hasta
que el residuo contiene una tercera parte de agua en masa. Dibuje y etiquete el
diagrama de flujo de este proceso y utilícelo para calcular cuántas libras de fresa se
necesitan para producir una libra de mermelada.

SITUACIÓN PROBLEMA B2. ¿Qué cantidad de azúcar debe añadirse a 1000 kg de

zumo de naranja para incrementar su concentración desde 8 % hasta 12% de sólidos
solubles?

SITUACIÓN PROBLEMA B3. Se quiere producir leche concentrada a partir de una

leche que contiene un 3,8% de materia grasa y un 8,1% de extracto magro. El proceso
incluye la separación de la grasa en una centrífuga y la concentración de la leche
parcialmente descremada en un evaporador.

Si la nata producida en la centrífuga contiene un 55% de agua, 40% de grasa y 5% de

extracto magro, calcular cuánta leche será necesaria para producir 1000 kg de leche
concentrada, con un 7% de grasa y un 18,1% de extracto magro. Determinar también
la nata y el agua que se obtendrán como residuo.

SITUACIÓN PROBLEMA B4 En una planta de tratamiento que opera bajo

condiciones estables, se reduce el contenido de impurezas nocivas de un líquido
residual de 2,5% en peso hasta 0,05% en peso. Se permite una concentración máxima
de estas impurezas nocivas de 0,5% en peso para ser descargadas en el río local.
¿Qué porcentaje del líquido residual inicial puede ser derivado y cumplir aún las
normas establecidas?

SITUACIÓN PROBLEMA B5. Una planta química destila 10.000 kg/h de una solución
al 20% de acetona en agua. Se pierden 50 kg de acetona pura en el residuo acuoso.
La acetona destilada contiene 90% de acetona pura y 10% de agua. Calcular las
velocidades de flujo másicas del destilado y del residuo

SITUACIÓN PROBLEMA B6. En un horno se queman 1000 lb/h de metano utilizando

30% de aire de exceso. Determinar la composición de los gases de salida si se
considera que la combustión es completa

SITUACIÓN PROBLEMA B7. Un automóvil opera con bioetanol puro usando 20% de
aire en exceso para asegurar combustión completa. Determine el análisis Orsat de los
gases producidos a la salida del motor.
SITUACIÓN PROBLEMA B8. Se ha contemplado el uso de propano comprimido
como un combustible alternativo a las naftas para los vehículos de motor, porque
genera niveles más bajos de contaminantes. Suponga que en una prueba se queman
20 kg/h de C3H8 (propano) con 400 kg/h de aire para producir 44 kg/h de CO2 y 12
kg/h de CO. Responda: a. ¿Cuál fue el porcentaje de oxígeno en exceso? b. ¿Cuál es
la composición porcentual másica de la corriente de salida?