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PRESENTADO POR:
WENDY TATIANA ROBERTO DAZA
Villaseñor y Galindo (2007), describen que para llevar a cabo esta técnica es
necesario calcular el takt time y el pitch; determinar la cantidad a empacar, bien
sea por clientes, por el tamaño de contenedores, por el transporte de cantidades
lógicas dentro de planta, las restricciones de mover materiales o capacidad de
equipos; crear el retiro constante, basándose siempre en la demanda del cliente;
negociar con los proveedores, en base a las entregas frecuentes, cantidades u
otros aspectos importantes; verificar los requerimientos, bien sea tamaño de los
contenedores, durabilidad, entre otros; estandarizar el trabajo, conforme al retiro
constante, así como las rutas de entregas para los trabajadores.
De igual forma Duggan (2012), establece que la técnica del retiro constante
corresponde a una secuencia cronometrada de retiro del producto terminado del
proceso dentro del ritmo marcado. Es un método para crear proceso de alto nivel.
Se refiere a la retirada del inventario en lotes o en pequeños lotes.
El aspecto más importante de la retirada es que los lotes pequeños se mueven a
lo largo del proceso, pero siempre en función de la demanda del cliente. Para esta
investigación se toman como referencias los aportes realizados por Villaseñor y
Galindo (2007), debido que en ellos se refleja como es el desarrollo de esta
técnica, así como los aspectos para tener en cuenta para que las empresas del
sector lácteo la utilicen al momento de implantar la misma.
Los retiros constantes son utilizados cuando no se tiene una gran variedad de
productos, lo cual significa que todos los aumentos en el pitch serán idénticos. El
retiro constante nivela la producción dividiendo el total de requerimientos por turno o
día en lotes iguales a paquetes con cantidades iguales.
BIBLIOGRAFÍA
https://pdfcoffee.com/nivelacion-medibles-de-lean-runner-2-pdf-free.html
http://virtual.urbe.edu/tesispub/0106998/cap02.pdf