5.5 Trabajo de Plan de Negocios Procesos de Direccion

Instituto Tecnológico
Superior de Puerto Peñasco
Plan estratégico de Limani café
Materia:
Procesos de dirección
Docente:
Gustavo Alonso Franco Amador
Carrera:
Licenciatura en Administración
Integrantes:
Cárdenas Oros Leslie Tiare
Sauceda Trapero Valeria Berenice
Valdez Carreón Azucena
PUERTO PEÑASCO, SONORA

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Introducción
Los procesos de dirección forman parte fundamental de cualquier empresa ya que

gracias a ella se prevén y solucionan problemas que pudiesen presentarse a si
como diferentes estrategias que nos permitan contrarrestar a la competencia
incrementando nuestras posibilidades de crecer pero para ello es importante
contar con bases sólidas y planificadas para el mejor control de los procedimientos
de la empresa por ello a continuación se desarrollaran las diferentes estrategias
que se utilizaron a través del estudio y la investigación preliminar de la empresa
Limani Café con la cual se estuvo trabajando durante todo el semestre adquiriendo
nuevos conocimientos sobre la materia así como la práctica de los mismos con
los temas desarrollados en la materia de procesos de dirección.
Se presentara el plan de negocios de cafetería Limani aplicando las técnicas

necesarias para llevar acabo las investigaciones correctas que tiene como
finalidad mostrar las investigaciones y estrategias que se pretende implementar
para lograr un amplio mercando,
Mostrando las perspectivas que tienen los clientes de la empresa y los aspectos
que se pueden mejorar para ofrecer un mejor servicio, así dando las soluciones
más apropiadas para el buen funcionamiento de la empresa.

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Marco teórico
Investigación preliminar:
Pueden ayudar a la formación de un cierto panorama o a aclarar el camino antes

de obtener la información definitiva y concluyente. Esto quiere decir que los datos
preliminares son susceptibles de modificación.
Análisis FODA:
Tanto las fortalezas como las debilidades son internas de la organización, por lo
que es posible actuar directamente sobre ellas. En cambio las oportunidades y las
amenazas son externas, y solo se puede tener injerencia sobre las ellas
modificando los aspectos internos.
Fortalezas: son las capacidades especiales con que cuenta la empresa, y que le

permite tener una posición privilegiada frente a la competencia. Recursos que se
controlan, capacidades y habilidades que se poseen, actividades que se
desarrollan positivamente, etc.
Oportunidades: son aquellos factores que resultan positivos, favorables,
explotables, que se deben descubrir en el entorno en el que actúa la empresa, y
que permiten obtener ventajas competitivas.
Debilidades: son aquellos factores que provocan una posición desfavorable frente
a la competencia, recursos de los que se carece, habilidades que no se poseen,
actividades que no se desarrollan positivamente, etc.
Amenazas: son aquellas situaciones que provienen del entorno y que pueden
llegar a atentar incluso contra la permanencia de la organización.
Objetivo:
Es una meta que se quiere alcanzar en un determinado período de tiempo y

utilizando determinados recursos. La definición de los objetivos sirve como guía a
la hora de tomar decisiones.
Objetivos específicos:
Se derivan de los objetivos generales y los concretan, señalando el camino que

hay que seguir para conseguirlos. Indican los efectos específicos que se quieren
conseguir aunque no explicitan acciones directamente medibles mediante
indicadores.
Objetivos a largo plazo o generales:
Estos buscan especular qué pasará durante los próximos tres y cinco años, es por
esto que se centran más en esto que en los alcances inmediatos de una empresa.

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Por medio de estos se busca definir cuál será el futuro del negocio. Generalmente
lo que buscan alcanzar es crecimiento sostenido, consolidar el patrimonio, mejorar
la tecnología, lograr una integración con la sociedad y los socios, mejorar y
capacitar al personal y disminuir las deudas que se tengan.
Objetivos a mediano plazo o tácticos:
Mientras que los objetivos anteriores son formulados para la empresa como un
todo, estos se establecen para un determinado sector de la misma y así lograr el
propósito de toda la entidad. Estos objetivos son establecidos a partir de los
anteriores y suelen realizar especulaciones que no superen los tres años.
Objetivos a corto plazo u operacionales:
Estos períodos son formulados para cada trabajador de la organización y deben

alcanzarse en menos de un año. A partir de estos se determina qué es lo que
cada miembro de la empresa debería alcanzar con las actividades que
desempeña. Estos se establecen en base a los objetivos tácticos y los generales,
para que exista una coherencia y sean eficientes.
Estrategia:
Dirección en la que una empresa necesita avanzar para cumplir con su misión.
Esta definición ve la estrategia como un proceso en esencia intuitivo. El cómo
llegar ahí es a través de la planeación a largo plazo y la planeación táctica.
Morrisey
Estrategia de Liderazgo en Costos
Esta Estrategia significa concentrarse en ser el que ¨Produce más Barato¨ (por
escala, tecnología, etc.) lo cual lo puede reflejar en precios más baratos o en
márgenes de ganancias superiores. Los productos no se diferencian de la
competencia pero son más baratos.
Porter plantea que la estrategia de Liderazgo en costos se justifica cuando los

consumidores de determinada industria son sensibles a los precios, cuando
existen pocos caminos para lograr diferencias entre los productos, cuando existen
pocos caminos para lograr diferencias entre una marca y otra o cuando existe una
gran cantidad de compradores con un poder de negociación considerable. El
liderazgo en costos puede obtenerse a través de Economías de Escala, y de
Curvas de Aprendizaje.
 Tener acceso favorable a las materias primas.

 Diseño de producto

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 Amplia línea de productos relacionados
 Fuerte capital inicial
 Precios agresivos y pérdidas iníciales buscando buenas cuotas de
mercado.
Estrategia de Diferenciación
El objetivo de la diferenciación es crear algo que sea percibido en el mercado

como único. Esto no significa que la empresa ignore los costos, sino que no son el
objetivo estratégico primordial.
Algunas formas de diferenciar son a través de:
 Diseño de producto.
 Imagen de marca.
 Avance tecnológico.
 Apariencia exterior.
 Servicio de postventa.
 Cadenas de distribuidores.
Estrategia de Enfoque
Reconoce que hay una gran cantidad de oportunidades de mercado para ofrecer
productos o servicios especializados. Implica identificar un nicho de mercado que
aún no ha sido explotado y de esa manera no enfrentarse directamente a todos los
competidores.
Estrategia de Estabilidad
El objetivo de esta estrategia persigue esencialmente frenar el declive de las

ventas y beneficios de la empresa y es válida cuando esta se encuentra en la fase
de inestabilidad. Mediante esta estrategia se pretende estimular a la empresa para
que se situé en condiciones de reanudar el crecimiento.
 Restructuración de liderazgo y de la organización

 Reducción y/o reasignación de activos
 Reducción de costos
 Reposicionamiento de la empresa
Estrategia de Alianza
La estrategia de alianza es un acuerdo o pacto, alianza entre personas, países,

gobiernos que se unen con un mismo fin, alianzas de intereses.

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La alianza estratégica es un entendimiento que se produce entre dos o más
actores sociales diferentes, quienes gracias al dialogo y a la detección de objetivos
en consenso pueden definir un plan de acción conjunto para lograr beneficios de
mutua conveniencia.
Cuadro de mando integral:
Es una herramienta de control empresarial que permite establecer y monitorizar

los objetivos de una empresa y de sus diferentes áreas o unidades.
También se puede considerar como una aplicación que ayuda a una compañía a
expresar los objetivos e iniciativas necesarias para cumplir con su estrategia,
mostrando de forma continuada cuándo la empresa y los empleados alcanzan los
resultados definidos en su plan estratégico.
Mapa estratégico:
es una completa representación visual de la estrategia de una organización,

describe el proceso de creación de valor mediante una serie de relaciones de
causa y efecto entre los objetivos de las cuatro perspectivas del BSC.
Objetivo

Página | 5
El principal objetivo de este proyecto es la realización de un plan estratégico
donde se desarrollen estrategias que ayuden a contrarrestar las amenazas y
debilidades de la empresa resaltando las fortalezas y oportunidades de las
mismas con la finalidad de incrementar y planificar los procesos necesarios para
lograr los objetivos previstos y así incrementar nuestras oportunidades de
crecimiento y desarrollo que permitan a nuestra empresa una mejora continua
atrayendo mayor número de clientes y poder posicionarnos como una empresa de
excelencia y calidad tanto en nuestros productos como en nuestra atención a
clientes por ello es fundamental el desarrollo de todos los conocimientos
adquiridos durante la materia de procesos de dirección así como las estrategias a
desarrollar que nos brindaran una ventaja competitiva ante las empresas del
mismo giro logrando mayor aceptación de nuestro mercado meta y poder en base
a estos conocimientos tomar mejores decisiones que nos permitan obtener el
éxito, gracias a estas prácticas los estudiantes de la carrera de lic en
administración adquieren las bases necesarias para poder desarrollarse en
cualquier ámbito laboral también adquieren experiencia básica que les permitirán
tener una visión empresarial más firme y versátil ante cualquier situación que se
les presente logrando conocer estrategias que le permitan seguir desarrollándose
y crecer como profesionistas.

Página | 6
Contenido
Investigación preliminar.......................................7
Análisis FODA.....................................................8
Objetivo...............................................................9
Estrategia............................................................9
Cuadro de mando integral.................................11
Mapa estratégico...............................................13
Anexo................................................................19
Investigación preliminar

Página | 7
En base a nuestra investigación se realizó el plan estratégico a la cafetería Limani,
para ello fue necesario investigar el posicionamiento que posee actualmente
algunos instrumentos con los cuales nos apoyamos para recabar información
fidedigna fue la aplicación de encuestas en puntos estratégicos de nuestra
localidad con la finalidad de conocer su punto de vista hacia la empresa, otro de
los métodos utilizados fue la investigación de la competencia a través de listas de
cotejo donde comparamos los diferentes precios del mercado del mismo giro, la
atención que brindan cada una de ellas y la calidad en cuanto a su productos por
ello logramos analizar cada punto lo cual concluimos que la empresa Limani café
tiene la misma calidad en sus productos y servicios que ofrece así como un amplio
menú y precios más accesibles a los de la competencia, así como también en
promoción y publicidad cuentan con diferentes métodos para darse a conocer
logrando ventajas ante la competencia que les permitirá en un futuro obtener un
mejor posicionamiento en el mercado a través de sus distintas estrategias
De acuerdo a la información recaudada se obtuvo que la cafetería Limani es más

conocida por los negocios de su alrededor y clientes frecuentes, por lo cual le
hace más falta de publicidad en lugares más céntricos, sin embargo los clientes
frecuentes acuden semanalmente a consumir los productos, tienen así una
ganancia que ayuda a la empresa a sostener sus gastos.
Los productos de Limani café son consumidos por la calidad que se ofrece, y la
comodidad del lugar, pero se muestra que el servicio le falta mejorar más ya que
se podría tener un personal más eficaz en para ofrecer un mejor servicio y rápido,
ofreciendo una mayor variedad de postres y contar siempre con ellos.
Análisis FODA
Fortalezas Debilidades

Página | 8
1. Calidad en productos 1. Poca experiencia en el mercado
2. Precios accesibles 2. Rotación del personal
3. Personal capacitado 3. Cultura de puerto peñasco
Oportunidades Amenazas
1. Buena publicidad 1. Economía

2. Ubicación en plaza 2. Adquisición de productos fuera de la
ciudad
Fortalezas
Objetivo
Mantener una buena relación con los proveedores para seguir manteniendo los
productos de calidad en un periodo constante al recibimiento de los productos.
Estrategia
Así como siempre cumplir con los pagos para recibir el mejor producto de nuestros
destruidores.
Mantener un buen contacto con ellos siempre ofreciendo la mayor disponibilidad

con ellos, manteniendo tratos justos, que favorezcan a los dos.
1. Objetivo
Teniendo distribuidores con los mejores precios en el mercado sin dejar de
lado la calidad de los productos.
2. Estrategias
Realizar una lista de posibles proveedores y posteriormente analizar las
ventajas de estos.
3. Objetivo

Página | 9
Contar con personal totalmente capacitado para así poder brindar un buen servicio
a los clientes.
3. Estrategias
Brindar capacitaciones constantemente para aumentar las habilidades y

capacidades del personal
Debilidades
1. Objetivo
Mantenerse actualizado en los procesos de fabricación del café acudiendo a

conferencias que nos ayuden a mejorar la competitividad con empresas de la
localidad.
1. Estrategia:
Mantenerse informado de las nuevas tendencias que podrían surgir y así

posteriormente implementar capacitaciones para el buen manejo de estas
2. Objetivo:
Mantener un personal motivado y mejorar el clima laboral dentro de la empresa
2. Estrategia:
Implementar un plan de incentivos que sean atractivos y de fácil acceso a ellos

para mejorar su motivación.
3. Objetivo
Crear eventos mensuales donde se dé a probar los cafés, para que las habitantes
de la localidad tenga conocimientos de la cafetería y crear una cultura del
consumo de cafés en la cafetería Limani.
3. Estrategia
Se puede crear expos de cafés o concursos en decorados de vasos donde varias

personas puedan participar en ellas, así se dará a conocer el nombre de cafetería
Limani.
Oportunidad

Página | 10
1. Objetivo
Crear anuncios publicitarios más atractivos a los ojos de los clientes, asi como de
crear publicidad en el centro de la ciudad ya que no están conocida por esas
áreas.
1. Estrategias
Implementar volantes, espectaculares y spot de radios, creando relaciones

públicas con los conductores de radios.
2. Objetivo
Crear más anuncio a los alrededores ya que se cuenta con una escuela, municipio
y lugares públicos cercanos, así atrayendo más público a la empresa en un corto
plazo.
2. Estrategia
Pegando carteles en lo que son la entrada de estos lugares, así como

implementar servicio a domicilio, para aumentar un número mayor de clientes.
Amenazas
1. Objetivo
Crear un fondo de ahorros en un periodo de corto plazo ya que en temporadas

bajas se da un índice de poca ventas en la empresa.
1. Estrategias
Lanzando mayor publicidad y promociones para incrementar el número de

clientes, para así tener mayor ganancia y poder crear el fondo de ahorro.
2. Objetivo
Adquirir proveedores dentro de la ciudad que ofrezcan la misma calidad en los

productos.
2. Estrategias:
Cotizar los diferentes proveedores que existen dentro de la ciudad o de lugares

más cercanos que ofrecen los mismos productos y ventajas competitivas, para
hacer competencia ente las demás empresas.

Página | 11
Cuadro de mando integral
Objetivos Perspec Indicador

tiva
Así como siempre cumplir con
los pagos para recibir el mejor
Mantener una buena
producto de nuestros
relación con los
destruidores.
proveedores para seguir
manteniendo los productos Procesos
Mantener un buen contacto con
de calidad en un periodo internos
ellos siempre ofreciendo la
constante al recibimiento de
mayor disponibilidad con ellos,
los productos.
manteniendo tratos justos, que
favorezcan a los dos.
Teniendo distribuidores con

Realizar una lista de posibles
los mejores precios en el
Procesos proveedores y posteriormente
mercado sin dejar de lado la
internos analizar las ventajas de estos.
calidad de los productos.
Contar con personal Brindar capacitaciones

totalmente capacitado para constantemente para aumentar
Aprendizaje y
así poder brindar un buen las habilidades y capacidades
crecimiento
servicio a los clientes. del personal
Mantenerse actualizado en
los procesos de fabricación Mantenerse informado de las
del café acudiendo a nuevas tendencias que podrían
conferencias que nos Aprendizaje y surgir y así posteriormente
ayuden a mejorar la crecimiento implementar capacitaciones
competitividad con para el buen manejo de estas
empresas de la localidad.
Mantener un personal Implementar un plan de

motivado y mejorar el clima incentivos que sean atractivos y
Procesos
laboral dentro de la de fácil acceso a ellos para
internos
empresa mejorar su motivación.
Crear eventos mensuales clientes .

donde se dé a probar los Se puede crear expos de cafés
cafés, para que las o concursos en decorados de

Página | 12
habitantes de la localidad
vasos donde varias personas
tengan conocimientos de la
puedan participar en ellas, así
cafetería y crear una cultura
se dará a conocer el nombre de
del consumo de cafés en la
cafetería Limani.
cafetería Limani.
Crear anuncios publicitarios

más atractivos a los ojos de Implementar volantes,
los clientes, asi como de espectaculares y spot de
crear publicidad en el radios, creando relaciones
Clientes
centro de la ciudad ya que públicas con los conductores de
no están conocidas por radios.
esas áreas.
Crear más anuncio a los

alrededores ya que se Pegando carteles en lo que son
cuenta con una escuela, la entrada de estos lugares, así
municipio y lugares como implementar servicio a
clientes
públicos cercanos, así domicilio, para aumentar un
atrayendo más público a la número mayor de clientes.
empresa en un corto plazo.
Crear un fondo de ahorros Lanzando mayor publicidad y

en un periodo de corto promociones para incrementar
plazo ya que en temporadas el número de clientes, para así
Financiera
bajas se da un índice de tener mayor ganancia y poder
poca ventas en la empresa. crear el fondo de ahorro.
Cotizar los diferentes

proveedores que existen dentro
Adquirir proveedores dentro
de la ciudad o de lugares más
de la ciudad que ofrezcan la
cercanos que ofrecen los
misma calidad en los
Financiera mismos productos y ventajas
productos a costos
competitivas, para hacer
accesibles.
competencia ente las demás
empresas.

Página | 13
Mapa estratégico
financiera
Crear un fondo de ahorros en Adquirir proveedores dentro

un periodo de corto plazo ya de la ciudad que ofrezcan la
que en temporadas bajas se misma calidad en los
da un índice de poca ventas productos a costos
en la empresa. accesibles.
Clientes
Crear eventos mensuales donde Crear anuncios publicitarios

Crear más anuncio a los
se dé a probar los cafés, para que más atractivos a los ojos de alrededores ya que se cuenta
las habitantes de la localidad los clientes, así como de crear con una escuela, municipio y
tengan conocimientos de la publicidad en el centro de la lugares públicos cercanos, así
cafetería y crear una cultura del ciudad ya que no están atrayendo más público a la
consumo de cafés en la cafetería conocidas por esas áreas. empresa en un corto plazo.
Limani.
Procesos internos

Mantener una buena relación Teniendo distribuidores MantenerPágina
un personal
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con los proveedores para seguir
con los mejores precios en motivado y mejorar el
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Unidad
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localidad.

Página | 18
Anexo
¿Ha visitado alguna vez cafeteria limani?

SI NO
32%
68%
De acuerdo a la información recabada mediante las encuestas se obtuvo que

cafetería Limani es reconocida solamente en sus alrededores con un 68% y un
con un 32% desconocida en lugares más lejanos a su ubicación.

Página | 19
¿ Con que frecuencia acude a cafeteria limani?
SEMANA MES AÑO
24%
41%
35%
De acuerdo a la información obtenida los clientes de la cafetería Limani acuden a

consumir sus productos semanalmente con un 41%, al año con un 24% y 35% al
mes. Concluyendo que sus clientes acuden frecuentemente durante la semana a
consumir sus distintos productos.

Página | 20
¿ PORQUE MEDIO SE ENTERO DE LA CAFETERIA LIMANI?
FACEBOOK
17%
OTRO
37%
RECOMENDACIÓN
43%
VOLANTES
2%
De acuerdo a la información recabada cafetería Limani es más conocida por

recomendaciones de clientes frecuentes que cualquier otro medio manejado por la
empresa obteniendo un 44%, la página de Facebook solo es conocida por un
17%, los volantes no son buena estrategia para darse a conocer ya que solo el 2%
se enteró por este medio de la cafetería y un 37% la conoce por algún otro medio.

Página | 21
¿ QUE ES LO QUE MAS CONSUME DE LA CAFETERIA
LIMANI?
4%
4%
CAFÉ
POSTRES
DESAYUNOS
91%
Uno de los productos más consumidos por los clientes de la cafetería Limani es el
café de acuerdo a la información obtenida con un 91%, desayunos con un 4% y
los postres con únicamente el 5%, ya que es considerado de buena calidad y su
sabor no es tan fuerte.

Página | 22
¿ Como considera sus servicios?
MALO
2%
EXCELENTE
17%
BUENO
57%
REGULAR
24%
Los servicios de la cafetería Limani son considerados bueno solamente con un

57% reflejando así que podría mejorarse para así brindar servicios que sean
considerados por los clientes de regular hasta excelente tomando diferentes
medidas para lograrlo.

Página | 23
¿ Considera que sus productos son de calidad?
SI NO
7%
93%
Se consideran que los productos que ofrece cafetería Limani son de calidad ya
que los clientes les agradan sus sabores, la variedad con la que cuentan además
de la higiene con la que se manejan obteniendo así un porcentaje de aceptación
del 93%.

Página | 24
¿ QUE ASPECTOS LE AGRADA DE LA CAFETERIA LIMANI?
SERVICIO
13%
PRODUCTOS
37%
AMBIENTE
24%
UBICACIÓN
26%
Cafetería Limani tiene buen prestigio por ofrecer productos con variedad y además
de contar con buena calidad con un 37% , también se considera que está ubicada
estratégicamente a alrededor de oficinas donde las personas salen de su rutina de
trabajo para pasar un rato agradable en la cafetería ya que su cuenta con un
ambiente agradable según la información obtenida con un 24% el único problema
detectado fue que su servicios no es tan agradable para los clientes ya que solo
se obtuvo un porcentaje del 13%.

Página | 25
¿ SERIA DE SU AGRADO SI TAMBIEN OFRECIERAN SUS SERVICIOS LOS DOMINGOS?
NO
7%
SI
93%
De acuerdo a la información obtenida para los clientes frecuentes de la cafetería

Limani seria de su agrado que extendieran sus días de labores hasta el día
domingo ya que normalmente esos días otros establecimientos cercanos se
encuentran cerrados obteniendo así un porcentaje del 93%.

Página | 26
¿ Seria de su agrado si contaran con cocina en las tardes?
NO
38%
SI
62%
Para la mayoría de los clientes de la cafetería Limani seria de su agrado si en el

horario de las tardes tuvieran servicio de comida aparte de ofrecer cafés y postres
con un 62% .Considerándolo como una ventaja competitiva ya que en donde se
ubica no hay otro establecimiento que ofrezca gran variedad de alimentos.

Página | 27
¿ Cual consideras que es la mayor competencia de cafeteria limani?
CANDY CAKE
28%
COFFEE POINT
MAXI CAFFE 61%
9%
ECOFFEE
2%
La principal competencia para cafetería Limani fue Coffee point con un 82%
considerándola así porque es una empresa con mayor prestigio entre las personas
y además cuentan con varios establecimientos abarcando mayor cantidad de
clientes, la menor competencia es considerada Ecoffee a pesar de su cercanía
con la cafetería Limani.
Recomendaciones:
- Servicios a domicilio
- Personal más eficaz
- Mejor servicio por parte de las meseras
- Más rapidez en el servicio
- Tener todo listo para la hora de abrir
- Ofrecer postres
- Mayor publicidad
- Precios más bajos
- Mantener los productos en existencia
- Personal con más carisma

Página | 28

5.5 Trabajo de Plan de Negocios Procesos de Direccion

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Plan estratégico de Limani café

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Los procesos de dirección forman parte fundamental de cualquier empresa ya que

Se presentara el plan de negocios de cafetería Limani aplicando las técnicas

PUERTO PEÑASCO, SONORA

Pueden ayudar a la formación de un cierto panorama o a aclarar el camino antes

Fortalezas: son las capacidades especiales con que cuenta la empresa, y que le

Es una meta que se quiere alcanzar en un determinado período de tiempo y

Se derivan de los objetivos generales y los concretan, señalando el camino que

Objetivos a largo plazo o generales:

PUERTO PEÑASCO, SONORA

Objetivos a mediano plazo o tácticos:

Objetivos a corto plazo u operacionales:

Estos períodos son formulados para cada trabajador de la organización y deben

Estrategia de Liderazgo en Costos

Porter plantea que la estrategia de Liderazgo en costos se justifica cuando los

 Tener acceso favorable a las materias primas.

PUERTO PEÑASCO, SONORA

El objetivo de la diferenciación es crear algo que sea percibido en el mercado

Algunas formas de diferenciar son a través de:

El objetivo de esta estrategia persigue esencialmente frenar el declive de las

 Restructuración de liderazgo y de la organización

La estrategia de alianza es un acuerdo o pacto, alianza entre personas, países,

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Cuadro de mando integral:

Es una herramienta de control empresarial que permite establecer y monitorizar

es una completa representación visual de la estrategia de una organización,

PUERTO PEÑASCO, SONORA

PUERTO PEÑASCO, SONORA

PUERTO PEÑASCO, SONORA

De acuerdo a la información recaudada se obtuvo que la cafetería Limani es más

PUERTO PEÑASCO, SONORA

1. Buena publicidad 1. Economía

Mantener un buen contacto con ellos siempre ofreciendo la mayor disponibilidad

PUERTO PEÑASCO, SONORA

Brindar capacitaciones constantemente para aumentar las habilidades y

Mantenerse actualizado en los procesos de fabricación del café acudiendo a

Mantenerse informado de las nuevas tendencias que podrían surgir y así

Mantener un personal motivado y mejorar el clima laboral dentro de la empresa

Implementar un plan de incentivos que sean atractivos y de fácil acceso a ellos

Se puede crear expos de cafés o concursos en decorados de vasos donde varias

PUERTO PEÑASCO, SONORA

Implementar volantes, espectaculares y spot de radios, creando relaciones

Pegando carteles en lo que son la entrada de estos lugares, así como

Crear un fondo de ahorros en un periodo de corto plazo ya que en temporadas

Lanzando mayor publicidad y promociones para incrementar el número de

Adquirir proveedores dentro de la ciudad que ofrezcan la misma calidad en los

Cotizar los diferentes proveedores que existen dentro de la ciudad o de lugares

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Objetivos Perspec Indicador

Teniendo distribuidores con

Contar con personal Brindar capacitaciones

Mantener un personal Implementar un plan de

Crear eventos mensuales clientes .

PUERTO PEÑASCO, SONORA

Crear anuncios publicitarios

Crear más anuncio a los

Crear un fondo de ahorros Lanzando mayor publicidad y

Cotizar los diferentes

PUERTO PEÑASCO, SONORA

Crear un fondo de ahorros en Adquirir proveedores dentro