Mariana Cortes Sánchez

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Tarea 2

Evolución de hospedaje en México.

A lo largo de los años el servicio de hospedaje ha ido cambiando para adaptarse a las
necesidades de los huéspedes, factores culturales, económicos, políticos, sociales y
tecnológicos han influido en el desarrollo del hotelería.

Desde la antigüedad las personas tenían la necesidad de moverse de su lugar de origen

por un periodo de tiempo, ya sea por motivos de salud o comerciarles, ya se empezaba
hacer trueques a cambio de dormir bajo un techo, luego se pagaba con dinero y ahora
¡Podemos pagar hasta con tarjetas de crédito!

En la edad media las personas comenzaban a viajar con motivos religiosos, estos se
hospedaban en posadas las cuales les ofrecían un lugar donde dormir, actualmente aun se
realizan peregrinaciones y se les da posada a los peregrinos en ciertos lugares. En México
surgen los mesones los cuales solo ofrecían un lugar donde dormir, posteriormente ya se
ofrecían servicios de alimentación en las fondas.

Con la aparición de medios de transporte las personas las personas viajaban más, por esto
la demanda de hospedaje crecía, cuando llega el ferrocarril surgen pequeños hoteles cerca
de las estaciones del tren, lo mismo ocurrió con la aparición de las carreteras y la
popularización de los road trip, los establecimientos que se encontraban a las afueras de
las ciudades se vieron beneficiados, al igual que sucede con los aeropuertos.

Los hoteles fueron ofreciendo cada vez mas comodidades como baño propio, espacios con
más privacidad, así es como fueron surgiendo distintas categorías de hoteles, un impulsor
dela hotelería lujosa fue Cesar Ritz, las técnicas de cocina Francesa se incorporaba a estas
instalaciones.

Cancún, Q. Roo., México, fue un lugar que se desarrolló tiempo después que el resto del
país y el mundo, este es un claro ejemplo de como los factores políticos influyen en el
hotelería, ya que el destino creció gracias al Fondo de Promoción Turística que fue
aprobado para dar inicio al proyecto y a mi parecer Cancún tuvo este crecimiento gracias a
ello, por otro lado vemos como en la ciudad de México surge la Asociación de Hoteles de
la Ciudad de México.

Los avances tecnológicos beneficiaron a los hoteles, en sus procesos, instalaciones,

actualmente existen hoteles que nunca imaginamos tener, por ejemplo, se empezaron a
colocar teléfonos, radios, televisiones a las habitaciones y hoy en día es muy común
encontrar televisiones modernas, aires acondicionados e incluso sensores para realizar
distintas actividades por los huéspedes como abrir las llaves del baño, bajar la cadena del
escusado, prender luces, etc. Pero ellos no son los únicos beneficiados ya que el trabajo
para el personal del hotel es mas sencillo con los avances tecnológicos, como el realizar la
sabana de las habitaciones electrónicamente, ver la disponibilidad en un sistema, poder
ofrecer páginas donde el cliente puede reservar su habitación, agilizar el check in y el check
out, etc.

Sin duda alguna cada vez tenemos más hoteles que satisfacen mas de una sola necesidad
ya que cuentan con servicios complementarios, algunos son lujosos, otros tienen temáticas,
existe una oferta tan variada en el mercado, que ahora se busca mejorar en cada aspecto
como la limpieza, orden, innovación, cosas que en el pasado no eran indispensables ahora
son de los principales requisitos que deben cumplir, cabe mencionar que los precios que se
pagan por dormir una noche en un hotel va a variar dependiendo sus características, pero
algo bueno de todo esto es que las personas que no tienen un poder adquisitivo muy grande
pueden viajar y elegir donde hospedarse, no como hace muchos años que no cualquiera
gozaba de este privilegio.

Referencias

Alejandro Foreo. (2018) historia del turismo. [Archivo de video] You tube
https://youtu.be/x6pOss-584I

Diana Carolina Ruiz Ramírez. (2019) Historia del hotelería. [Archivo de video] You tube
https://youtu.be/_9iNEen-b8E

Lux Aeterna. (2013) Historia del hospedaje.wmv [Archivo de video] You tube
https://youtu.be/IMKTVCDClGg
Lux Aeterna. (2013) Historia de la hotelería en México. [Archivo de video] You tube.

https://youtu.be/6wTxvhwrZJE

Nataly Escamilla. (2020) La evolución de la hotelería en México [Archivo de video] You tube.

https://youtu.be/4S4m3HDwapY

Pérez H. (2015) Historia de la hotelería y turismo en México. Universidad de Guadalajara.

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