Exploración:

- Infórmate sobre los diferentes grupos de alimentos y las formas

de cómo pueden combinarse para producir una dieta balanceada.
- Reconoce entre alimentos frescos y envasados, sus características de
deterioro y vencimiento.
- Averigua la manera de conservar los alimentos en buenas
condiciones para su consumo.
- Investiga sobre los utensilios necesarios para cocinar en campamento.
Busca información sobre diferentes menús, para casos de diarrea,
estreñimiento y deshidratación en campamento
- Busca información sobre los diferentes grupos de alimentos y
las formas de cómo pueden cocinarse sin utensilios.

Taller:
Expón ante tu Unidad, Patrulla, grupo de amigos, etc., de la manera más
creativa lo investigado anteriormente.
Presenta un menú balanceado para un niño, un adulto y un anciano.
Presenta un menú para un día de verano y de invierno, con sus
respectivas recetas.
Cocina tres (3) de los siguientes platos (comida o postre)
- un plato típico de la zona.
- un plato económico.
- Un plato vegetariano.
- Un plato para un enfermo celíaco o diabético.
- Un plato de pocas calorías.
- Un plato de otro país.

Desafío:
Presenta, prepara y cocina un menú completo para tu patrulla, familia o
grupo de amigos para un almuerzo o cena.

Exploración:
Investiga sobre los utensilios necesarios para cocinar en campamento.
Busca información sobre diferentes menús, para casos de diarrea,
estreñimiento y deshidratación en campamento.

Taller:
Expón ante tu Unidad, patrulla, grupo de amigos, etc., de la manera más
creativa lo investigado anteriormente.
Prepara diferentes alimentos perecederos, para ser conservados
durante un campamento.
Construye un horno, y utilízalo para preparar pan para tu Patrulla.
Construye un soporte para los utensilios de cocina.
Prepara un menú balanceado para un campamento de invierno y otro
para verano.
 Desafío:
Prepara y presenta el presupuesto para una (1) comida de campamento,
luego cocínala durante un campamento.

Exploración:
Busca información sobre los diferentes grupos de alimentos y las
formas de cómo pueden cocinarse sin utensilios.

Taller:
Expón ante tu Unidad, patrulla, grupo de amigos, etc., de la manera más
creativa, lo investigado.
Cocina tres (3) de las siguientes comidas sin utensilios:
- Pan al Palo (pan de cazador).
- Papa al barro.
- Huevo a la naranja.
- Pollo a la platina.
- Carne a la piedra.

VIDEOS

https://www.youtube.com/watch?v=lYsjGEdVwY0 (tipos de cortes)

https://www.youtube.com/watch?v=2SkNukQoS4Q (blanqueo y ….)