Puerto Cabello, 17 de Septiembre del 2021

INFORME DE EVALUACION TECNICA

“REDISEÑO DEL SECADOR DE CEREALES DEL LABORATORIO DE LA
FACULTAD DE INGENIERÍA DE LA UNIVERSIDAD PANAMERICANA DEL
PUERTO”
BACHILLERES: Franco A. Canzonieri M. CI: 24641092
Israel A. García D. CI: 27754058

La metodología para el rediseño de un equipo se utiliza para dar respuesta a

distintas situaciones: Corrección de deficiencias en el proceso, Reestructuración en
respuesta a un cambio necesario para la optimización del componente a rediseñar.
Leyendo su trabajo de Grado surgen las siguientes interrogantes:
 Para que se realiza un diagnostico a través de una encuesta como un
instrumento.
 No se observa un estudio técnico del equipo a ser objeto del rediseño,
para tener una base de donde partir para su mejora en cuanto a su
capacidad para alcanzar una temperatura adecuada a un nivel que
permita el secado de algún tipo de cereal.
 Se le efectúa un rediseño y duplicado a la capacidad. No se diagnostica
de forma explícita por qué se le duplica la capacidad, sin que exista una
justificación previa basada en un requerimiento de esta naturaleza.
 No existe una elaboración del diagrama del nuevo proceso.
 No existe una definición y evaluación de las formas de medición
(Temperaturas, Flujo de aire, Aislamiento Térmico, entre otros) del
rediseño o reingeniería.
 No se especifica la nueva capacidad de secado que se logró con la
optimización del rediseño.
 No se explica las nuevas condiciones de manejo y rangos de operación
del secador de cereales.
 No se observa igualmente el uso de cada uno de los interruptores, que
controlan, y porque se afecta de manera independiente cada función.
En resumen el rediseño de un equipo debe contar con las características
deseadas para un uso o manejo determinado, si no se obtiene esta información
sobre sus condiciones de operatividad, requisitos de operación, limitantes,
básicamente no se sabe a ciencia cierta para que fue realizado su rediseño.
Por todo lo antes expuesto, el trabajo presentado no cumple con las
condiciones de un Proyecto de Grado, por ende NO SE APRUEBA dicho trabajo.

Saludos.

Ing. Maxis González

Jurado Técnico
UNIPAP