TEMA 14

ALDEHIDOS Y CETONAS

1.- FUNDAMENTO TEÓRICO ALDEHIDOS

1.1.- Estructura

1.2.- Notación y Nomenclatura

1.3- Propiedades físicas

1.4.- Métodos de obtención

1.5.- Propiedades Químicas (Reacciones Químicas)

2.- FUNDAMENTO TEÓRICO CETONAS

2.1.- Estructura

2.2.- Notación y Nomenclatura

2.3- Propiedades físicas

2.4.- Métodos de obtención

2.5.- Propiedades Químicas (Reacciones Químicas)

3.- CARACTERIZACION DE ALDEHIDOS Y CETONAS POR OXIDACIÓN EN MEDIO BÁSICO

TODAS LAS REACCIONES QUÍMICAS SE DEBEN REALIZAR CON:

a) formaldehido b) acetaldehído c) propanona

3.1.- Reacción con Permanganato de potasio y luego con NaOH

3.2.- Reacción con el Reactivo de Tollens (nitrato de plata amoniacal)

3.3.- Reacción con Reactivo de Fehling

4.- CUESTIONARIO (solamente las 4 primeras preguntas)