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CODIGO: 200212277
UNIVERSIDAD DE LA SABANA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
SANTAFE DE BOGOTA
2.003
TABLA DE CONTENIDO
Pág.
INTRODUCCIÓN
1.2. JUSTIFICACION 2
6. CONCLUSIONES 50
7. RECOMENDACIÓN 53
8. GLOSARIO DE TERMINOS 55
9. BIBLIOGRAFIA 58
INTRODUCCION
Este trabajo de grado proporcionó a Ecofertil, una herramienta útil por el estudio
de mercado, para el lanzamiento del nuevo producto.
1.-ASPECTOS RELEVANTES DEL ANTEPROYECTO DE GRADO
El estudio elaborado por Ecofertil S.A., mostró una necesidad de cambio en los
productos que actualmente vende, para poder atacar la competencia.
• Determinar los cultivos y zonas de venta donde las mezclas con materia
orgánica tendrían mayor funcionalidad para tratarlos como mercado
potencial.
Estos abonos son productos que se agregan al suelo llevando consigo materia
orgánica y que provienen de la descomposición o desechos de materiales vivos.
La materia orgánica es benéfica para la estructura del suelo, en conjunto con las
arcillas (partículas con diámetro menor a 2x 10-6 metros) tienen importante
influencia en las propiedades físicas del suelo, sirve de pegamento de las arcillas y
facilita su aglomeración. Estos aglomerados dejan espacios libres en el suelo
(poros) que permiten el intercambio de gases, aumentan la entrada, capacidad de
retención de agua y mejoran el drenaje.
El significado particular que tiene la materia orgánica del suelo con respecto a la
fertilidad de este, radica en que ella influye sobre diversas propiedades del suelo.
La materia orgánica es fuente y “consumidora” de elementos nutritivos los cuales
pueden formar moléculas orgánicas, es el caso del nitrógeno, fósforo y azufre;
tiene propiedades carga que la constituyen en un sitio de intercambio, a menudo el
más importante en los suelos de los trópicos con arcillas de baja actividad, posee
propiedades físicas y químicas que facilitan la agregación con partículas
minerales, particularmente con las arcillas, y a su vez modifica la estructura física
del suelo e influye en sus regímenes de agua y es una fuente de energía para la
vitalidad del suelo, por lo que influye en varios de los procesos del suelo que son
movidos biológicamente.
Una de las propiedades del suelo mas afectadas por la Materia Orgánica y el
Humus es su estructura.
Aumenta la capacidad de retención de agua por el suelo, que puede llegar a ser
15 o 20 veces el peso de los ácidos humicos, con lo que se protege la
conservación de la fase liquida al mismo tiempo aumenta la homogenización, la
velocidad de infiltración por lo que se disminuyen los riesgos de encharcamientos
y de evaporación excesivas.
MATERIA ORGANICA OXIDABLE: Es toda aquella, que con el paso del tiempo y
las acciones exteriores de la temperatura y microorganismos diversos, se degrada
y puede transformarse en HUMUS (materia orgánica estabilizada formada por
ácidos humitos y fulvicos y otros), que como consecuencia mejoran la fertilidad del
suelo y que clasificaremos en los siguientes subgrupos:
Materia Orgánica no oxidable: como el carbono, entre ellos los plásticos, las
resinas, los aceites.
Otro Oxidable: Entre ellas los ácidos humitos, ácidos fulvicos, huminas y melatos
melánicos, estiércoles y restos de cosecha, entre ellos:
QUIMIORGANIC:
ABIMBRA:
ABOCONDOR:
Galón $52.600
Litro 14.000
En grados mayores venden Nitrógeno, Fósforo y Potasio, en menores
Humus. Es el producto con mas presencia en los almacenes Agrícolas de
Cundinamarca.
FERTIAZA:
Funciones :
Aporte de microorganismos:
Estiércoles de animales
Tierra fértil
Capote o mantillo de bosque
Levadura
Caldos microbiológicos
Residuos de cosecha
Aireación:
Energía
Miel de purga
Panela
Jugo de caña o guarapo
Minerales
Cal
Fosforita Huila
Roca fosfórica (calfos)
Ceniza
Estiércoles de animales:
Sulfatos
Las plantas obtienen el 90% de sus alimentos del aire y del agua, solo el 10% son
minerales que las plantas extraen del suelo, a pesar de la poca cantidad que las
plantas requieren de estos elementos son importantes, ya que sin ellos no
producirían.
Estos productos se consiguen en el mercado con cierta facilidad, bajo los nombres
de:
Sulfato de Cobre
Sulfato de manganeso
Sulfato de hierro
Sulfato de zinc
Sulfato de magnesio
Bórax agrícola, ácido bórico o boro (no es sulfato)
De estos productos obtenemos los llamados elementos menores que requieren las
plantas, que son asimilados con la ayuda de los microorganismos, que podemos
incorporarlos al suelo en forma de abonos orgánicos comportados y de caldos
microbiológicos.
Plantas medicinales:
Son numerosos los purines o hidrolatos a partir de plantas que vienen utilizándose
con buenos resultados.
Cal:
La cal viva también puede utilizarse cal agrícola, contribuye con el calcio y otros
nutrientes según sea su origen, pero la función más importante es la de regular la
acidez que se presenta durante el proceso de fermentación de los abonos.
Cascarilla de arroz o cisco de café:
Pulidora de arroz
No es muy fácil conseguirla en nuestro medio, pero en algunas regiones del país
puede conseguirse a precio muy económico.
Tierra:
La tierra de vagas fértiles es recomendada para esta practica, al igual que la tierra
de los guaduales.
Tierra de subsuelo:
Pulpa de café:
Es común ver tiradas grandes pilas de pulpa de café en toda la zona cafetera, a
plena exposición liberando los nutrientes a las aguas y al aire, en algunos casos
esperando que se pudra para tirarla al cafetal. La pulpa se aprovecha mejor si se
prepara como abono fermentado o comportado, igualmente, puede utilizarse la
miel de café de la primera lavada, aporta energía. La pulpa, también, contribuye a
la aireación del material, dado que en cada cascarilla donde estaba el grano
queda aire.
Lombricompost:
Cenizas:
La ceniza de cocina aporta principalmente potasio, pero además sirve para retener
la humedad de los compostajes, dado que lleva carboncillos pequeños que
cumplen esa función, por eso no es necesario cernirla para aplicarse a los
compostajes.
Micorrizas:
Las micorrizas son hongos que están asociados a la raíz de la planta, aumentando
el área de absorción de nutrientes a través de las raíces, ayudando a la
asimilación del fósforo. Normalmente se encuentran en los suelos, pero que
debido al mal manejo de estos y al uso de agrotòxicos su población es muy baja,
puede potencial izarse construyendo bancos de micorrizas en las mismas fincas,
para lo cual se pueden adquirir las cepas en sitios conocidos como en algunos
centros de investigación, corporaciones o tiendas agrícolas.
Ecofertil S.A. ha estado trabajando por más de 10 años con productos de reacción
física (fertilizantes) con los cuales ha alcanzado un 24% de participación en el
mercado, en el ultimo año.
1 DESARROLLO DE LAS MATERIAS ORGÁNICAS MATERIAL IMPRESO POR EL ICA EN BOGOTÁ EN 1992
2 VERDADES Y MITOS SOBRE LA MATERIA ORGÁNICA Y LOS ABONOS ORGÁNICOS M SC ANAITÉ HERRERA ASISTENTE TÉCNICO INSTITUTO
DE MÉXICO
El lanzamiento del producto es una tarea ardua, puesto que Ecofertil desconoce el
segmento de la población de agricultores sobre el cual se adapte el nuevo
producto. Y cuales serán los cultivos sobre los cuales tendrá mayor
funcionabilidad.
Para analizar e interpretar cada uno de los datos obtenidos a través de los análisis
a realizar se utilizaron las técnicas de presentación de información: Pie (torta) y
Barras
La fuente y el tipo de información empleados en este proyecto fueron primarias y
secundarias.
n= Z2 ó 2
--------------- =
E2
(1.96) 2 (0.34) 2
.------------------------------=
45
(0.10) 2
33
35
30
25
20
12
15
10 6
5 1 1
0
M ONOM EROS HYDRO ABOCOL CIAM SA CI VALLE
I M POR T A D OR ES
30
30
23
25
18
20
15
10
0
PRECIO REACTIVIDAD AL SUELO CALIDAD DEL PRODUCTO
RAZONES
30
28
25
20
15
10 9
8
0
MEJORAR LA PRODUCCION CRECIMIENTO CULTIVOS ADAPTABILIDAD TERRENOS
32
35
30
25
20
13
15
10
0
CONOCIDO NO CONOCIDO
CONCEPTO
25
25
20
20
15
10
0
500 - 600 M IL M AYOR 600 M IL
V LR . QU E SE PA GA R IA X T M
38
40
35
30
25
20
7
15
10
0
SI NO
R ES P U ES T A S
1 1 1
2 1
3 15
6 8
32
35
30
25
20
13
15
10
0
ENCONTRAR MEJOR PRECIO Y CALIDAD MEJOR SOPORTE TECNICO
43
45
40
35
30
25
20
15
10
0
POLIPROPILENO LAMINADO
CLASE DEL EMPAQUE
4
2
2
3
REUTILIZABLE
RESISTENCIA
SEGURIDAD
NO HUMEDAD
COMODIDAD
FACIL MANEJO
6 28
NO CONOCIDO; 13
CONOCIDO; 32
CONOCIDO NO CONOCIDO
2 2
3
3 18
5
8
La nueva mezcla de fertilizante permitirá una mayor eficiencia agronómica para los
cultivos. Ecofertil ofrecerá un producto de alta tecnología y además con materias
primas granuladas. Esto actualmente no existe en el mercado.
Con base en estudios realizados por Ecofertil se tiene que el 40% del mercado
corresponde a Distribuidores y el 60% a clientes.,.
Las áreas del Tolima, Huila, Boyacá y Cundinamarca cultiva arroz y papa
El área del Quindío café y plátano
Antioquia se dedica al cultivo del plátano
El Valle del Cauca a la siembra de caña
POSIBLES COMPRADORES:
ZONAS A CUBRIR:
NORTE:
Municipios de Villapinzon, Lenguazaque, Choconta, Macheta, Sesquile, Guasca,
Guatavita y la Calera, además de Cogua, Tausa, Ubate, Carmen de Carupa,
Ubate y Zipaquira.
SABANA:
Chía, Cota, Tenjo, Tabio, Subachoque, El Rosal, Facatativa, Madrid, Funza y
Bogota.
4.5. MEDICION DEL MERCADO
Se cree que en el área de papa ECOFERTIL S.A. puede llegar a ser muy
importante con un fertilizante orgánico-mineral, ya que este cultivo demanda casi
siempre la utilización de gallinaza o de una marca de orgánico en la siembra.
(estudio realizado en cultivadores de papa, área de Antioquia)
Este estudio fue realizado por Ecofertil. Cada gerente de las sucursales de la
Empresa, en Cali, Medellín, Quindío y Cundinamarca realizaron este estudio con
base en la competencia.
Empresa: El Cedro-Tuluá
Producto: Bioorgánico El Cedro
Materias Primas: Compost Vegetal, gallinaza seca compostada y porquinaza.
Quindío:
Valle:
• El precio de mezcla por bulto será más económico que los grados de
fertilizante actuales.
5.2. DISTRIBUCIÓN CON RELACIÓN A OTRAS MARCAS:
El producto en las nuevas normas del ICA se clasifica como orgánico por su alto
nivel de Carbono.
COMERCIALIZACION :
Los primeros ensayos patrocinados por Ecofertil tendrán como destino los cultivos
de papa, como se puede apreciar con base en las encuestas, 18 personas de las
45 encuestadas preferiría aplicar el nuevo producto al cultivo de papa. Seguidos
por el cultivo de pasto. Desde un inicio se eligió iniciar las pruebas de fertilización
en el área de Cundinamarca, terreno bastante productor de papa sabanera y
panda.
Efecto Tampón: Es crear una capa endurecida a unos 15 cm. de profundidad que
luego impide el movimiento del agua y aire en el subsuelo, donde las raíces de las
plantas no pueden crecer bien sin desarrollarse eficientemente.
Micorrizas: Las micorrizas son hongos que están asociados a la raíz de la planta,
aumentando el área de absorción de nutrientes a través de las raíces, ayudando a
la asimilación del fósforo. Normalmente se encuentran en los suelos, pero que
debido al mal manejo de estos y al uso de agrotoxicos su población es muy baja:
puede potencializarse construyendo bancos de micorrizas en las mismas fincas,
para lo cual se pueden adquirir las cepas en sitios conocidos como en algunos
centros de investigación, corporaciones o tiendas agrícolas. (8)
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
FUENTE OBTENIDA DEL LIBRO AGRICULTURA ORGÁNICA PRACTICA DEL DR. ANTONIO ROSAS ROA. ED.
MEDIOS IMPRESOS SEP.200
9. BIBLIOGRAFIA
ROSAS R., Antonio. Agricultura Orgánica práctica. Ed. Medios Impresos, Bogotá,
2001.