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Biológicas y Ambientales
Ingeniería en Biotecnología
Química
Solis Miranda Ulises Abraham
Grupo: BI-BQUI-2101-B1-005
Matricula: ES202106588
Unidad 1
Autorreflexión
Fecha: 19/02/2021
La biotecnología es un campo que abarca todas las tecnologías y aplicaciones que implican el
uso o modificación de materiales vivos con fines de investigación científica para aumentar el
conocimiento humano, o con fines comerciales para crear un producto o servicio.
Sin embargo, la definición de biotecnología es tan amplia que abarca técnicas ancestrales
utilizadas por los humanos durante siglos para la fermentación o domesticación de plantas y
animales. Es por eso que identificamos por separado las “biotecnologías modernas”, resultado
de la ingeniería genética tras el descubrimiento del ADN en 1953 y las innumerables
investigaciones posteriores que resultaron de él.
Brown, T. L., LeMay, H. E., Bursten, B. E., & Burdge, J. R. (2004). Quimica: la Ciencia Central.
Pearson Educación.