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Lima, Perú
2018
INDICE
INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 4
OBJETIVO................................................................................................................................ 4
MATERIALES Y MÉTODOS...................................................................................................... 5
TIPO Y DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN .............................................................................. 5
TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS: ........................................... 5
EQUIPOS Y MATERIALES .................................................................................................... 5
METODOLOGÍA .................................................................................................................. 6
ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS .............................................................................. 8
CARACTERIZACIÓN DE LAS INSTALACIONES Y OFICINAS OPERACIONALES .................... 8
NORMATIVAS CON LA QUE SE RIGE EL CITRAR ................................................................ 8
APLICACIÓN DEL PROGRAMA DE SANEAMIENTO BÁSICO INDUSTRIAL EN LAS
DIFERENTES INSTALACIONES ............................................................................................ 9
CALIDAD DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO ............................................................ 10
DISPOSICIÓN DE AGUAS RESIDUALES ............................................................................. 10
VERTIDOS O EFLUENTES LÍQUIDOS................................................................................. 11
CONTROL DE PLAGAS Y ROEDORES ................................................................................ 13
IMPACTO DEL SANEAMIENTO BÁSICO INDUSTRIAL EN LA SALUD DE LOS TRABAJADORES
.............................................................................................................................................. 14
OPINIÓN DE LOS TRABAJADORES /BRIGADISTAS/TESISTA RESPECTO A LA APLICACIÓN
DEL PROGRAMA DE SBI EN SUS ÁREAS CORRESPONDIENTES .......................................... 14
CONCLUSIONES.................................................................................................................... 15
RECOMENDACIONES ........................................................................................................... 16
ANEXOS ................................................................................................................................ 17
ENCUESTAS ...................................................................................................................... 17
INDICE DE FIGURAS
Un tratamiento adecuado de las aguas residuales trae muchos beneficios para el medio
ambiente y puede traerlos también para las industrias que aprovecharan todos los subproductos
que se obtienen del tratamiento.
Sin embargo, es necesario prestar atención a las enfermedades comunes que puedan ser
contraídas por los trabajadores de estos establecimientos de tratamiento. En este tópico se
enfoca el Saneamiento Básico Industrial (SBI), al cual se la ha dado gran importancia en las
empresas e industrias, tomando en cuenta sus componentes, incluso desde la etapa de diseño
de las instalaciones destinadas a ser lugares de trabajo.
La empresa en estudio tiene por nombre institucional CITRAR -UNI (centro de investigación en
tratamientos de aguas residuales y residuos peligrosos ubicada a la espalda del metro UNI
,Rímac .CITRAR no cuenta con un plan de saneamiento industrial documentado ,pero sí cumple
con normas internas de cuidado y salud ocupacional .
OBJETIVO
El objetivo principal del presente trabajo fue llevar a cabo una evaluación integral de las
condiciones de SBI en distintas instalaciones y oficinas operacionales de CITRAR de forma tal de
tener una visión de cómo estas condiciones impactan las condiciones de trabajo de los mismos.
Para el logro del objetivo que se plantea el SBI, es necesario llevar control sobre aspectos como
el suministro de agua potable, disposición de aguas residuales y desechos sólidos, instalación y
dotación de servicios sanitarios adecuados, entre otros. Estos aspectos fueron evaluados en las
instalaciones antes mencionadas, teniendo como guía la Norma interna, y contando con el
apoyo de los trabajadores y trabajadoras de los distintos lugares evaluados
MATERIALES Y MÉTODOS
Tipo y diseño de la investigación
El presente estudio se guía por una fase cualitativa y otra cuantitativa. En la fase inicial
cualitativa, el estudio fue del tipo exploratorio. Desde este mismo punto de vista cualitativo,
metodológicamente este proyecto sigue los procedimientos específicos del enfoque de la
Investigación Acción Participativa (IAP). En la misma se usa la Investigación Transformadora,
donde los actores implicados, en este caso los trabajadores, pasan a ser los protagonistas en la
implantación de mejoras en los centros de trabajo, mientras que el investigador se mantiene
como un facilitador de este proceso (Martínez,1996; Meza, 2007 y Observatorio Internacional
de Ciudadanía y Medio Ambiente Sostenible, s.f.)
- Formatos
- Computadora
- Encuestas
- Conexión a Internet
Metodología
Una vez definido el tipo de estudio a realizar, se procede a señalar la metodología general que
fue seguida para el cumplimiento de los objetivos.
Nº DE
INSTALACIÓN UBICACIÓN TIPO DE INSTALACIÓN,DESCRIPCION
TRABAJADORES
ANALASISI FISICO
INSTALACIÓN FUENTE DESCRIPCION
QUIMICO
el agua de consumo es de mesa ,por ende
A NO REALIZADO se asume que cumple con la norma de
DISPENSADOR
calidad de agua para consumo
Las 4 instalaciones hacen uso de un dispensador de agua la cual es suministrado con un botellón
de agua de mesa (20 L ) la cual se tiene una duración de 2 semanas .En total se hace uso de 2
botellones de 20 litros y el dispensador esta en buen estado ,debido a su baja utilización
TRATAMEINTO ANALISIS DE
INSTALACIÓN TIPO DESCRIPCION
PREVIO DESCRAGA PARAMETROS
De los datos obtenidos de la disposición de las aguas residuales , el establecimiento cuenta con
2 servicios higiénicos ubicados en el establecimiento de oficinas ,la cual cumple con la normativa
de diseño de servicios higiénicos por cantidad de personas que concurren en el establecimiento
.Las disposiciones de las aguas residuales con fines investigativos son tratadas y comparadas con
la normativa 004 2010 MINAM eca agua para luego ser vertidas a la alcantarilla de la zona .Cabe
mencionar que no cumplen algunos parámetros de esta normativa ,pero por tratarse de aguas
residuales domesticas no esta infringiendo ninguna norma esta solo usando las aguas para fines
investigativos
Mes de agosto :
Solidos NM NM NM NM NM NM
suspendidos
(mg/L)
(NTU)
Podemos observar en los cuadros adjuntados que los valores medidos por los brigadistas del
centro de investigación cumplen con lo establecido en los límites máximos permisibles DL 003
2010 MINAN en todos sus parámetros solicitados : demanda bioquímica oxígeno ,demanda
química de oxígeno ,coliformes termotoleramtes y solidos suspendidos .También se puede
observar que en comparación con los ECAS agua no cumple los parámetros solicitados por el
ministerio del ambiente .Por tal motivo sus descargas pueden ser vertidas al alcantarillado
sanitario mas no a un cuerpo receptor o reúso de aguas residuales .
Humedad (%) 9
ANALASISI
INSTALACIÓN FUENTE FISICO DESCRIPCION
QUIMICO
NUMERO DE
PERSONAS NOMBRE DESCRIPCION
CONCLUSIONES
Tomando como base toda la información recolectada y la interacción con los
trabajadores, fue posible establecer las siguientes conclusiones:
RECOMENDACIONES
• Se debe utilizar guantes reutilizables para no generar un excesivo residuo, esto
debe ser por parte de los trabajadores, brigadistas y tesistas ya que ellos están
en mas contacto con el efluente.
• Se debe implementar las áreas verdes en el establecimiento para generar un
mejor ambiente cuando se realizan las visitas técnicas
• Se debe mejorar el acceso a este establecimiento, en lo referido al asfalto ya
que la accesibilidad no es muy cómoda para los que van caminando asi como
para los que disponen de autos
• En las visitas técnicas se debe implementar el uso obligatorio de Equipos de
protección personal para garantizar la seguridad de los visitantes
• Se debe conversas mas con el personal administrativo de la faculta de ingeniería
ambiental para agilizar la documentación de pedido de desratización en la planta,
así como la fumigación del establecimiento
• Los viales generados en las pruebas de demanda química de oxigeno
(DQO)deben tener restricciones en el uso como en el desecho, si bien es cierto
se dispone un lugar de almacenamiento, este lugar no es restringido, solo se
mantiene una política de responsabilidad.
• Se debe tener cuidado con las mascotas de la planta de tratamiento ya que
pueden obstaculizar el proceso de medición de los parámetros no rutinarios, así
como la de las visitas técnicas que se puedan realizar. También tener cuidado
con los desechos ya que se cuenta con 4 perros en el establecimiento
• Generar comunicación activa entre operador y trabajadores para que puedan
conocer mas a fondo sobre la seguridad en plantas de tratamiento de aguas
residuales, así como los equipos de protección personal que estos deben tener
para el cuidado respectivo.
Anexos
Encuestas
PARTE I
Ponga una (X) junto al enunciado que personalmente usted aplica
1. Edad:
( ) A. 24 años y menor
( ) B. Entre 25 y 29
( ) C. Entre 30 y 39
( ) D. 40 años y mayor
2. Yo he trabajado en CITRAR
aproximadamente:
( ) A. Menos de 1 año
( ) B. 1 a 4 años
( ) C. 5 a 9 años
( ) D. 10 años y más
( ) A. Si
( ) B. No
( ) C. No sabe
PARTE II
Para indicar su respuesta a cada pregunta, ponga solamente una (X) en el espacio antes
del enunciado que más cercanamente exprese su opinión. (marque solamente uno)
SU TRABAJO
( ) E. Me gusta mucho
La mayor parte de compañeros de mi ¿Por qué cree usted que no se ha logrado un nivel
8. departamento son 9. excelente en cuanto a orden y limpieza?
En comparación con otras empresas aya estado En relación con la comunidad, yo opino que
20. , qué tan bien CITRAR trata a sus empleados 21. CITRAR
( ) B. Unas pocas de las otras son mejores ( ) B. No tiene respeto para sus vecinos colindantes
FIGURA 4 (ZONA DE INCIDENCIA DE ROEDORES) FIGURA 3 (VISTA PANORAMICA DEL DESARENADOR CITRAR)
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
Facultad de Ingeniería Ambiental
FIGURA 16 (PUESTA EN MARCHA DE LOS TESISTAS ) FIGURA 17 (BRIGADISTAS Y OPERADORA DEL CITRAR )
FIGURA 19 (LABORATORIO EN OPTIMAS CONDICIONES ) FIGURA 18 (1ER PUESTO CITRAR CONCURSO ECOEFICIENCIA )