Aprendizaje 2 – Fase Planeación

Evidencia 6

Propuesta “SISTEMA DE DISTRIBUCION DEL PRODUCTO O SERVICIO.”

GESTION DE MERCADOS 1565133

Realizado por Grupo # 3

Bernal Téllez Daniela Alejandra

Guerrero Quintás Alba Nelly

Presentado a.

Mican Melo Henry Leonel

Servicio Nacional de Aprendizaje Sena-2018

Tecnología en Gestión De Mercados 1565133

EL RESTAURANTE “COMIDA CREATIVA Y SALUDABLE EN LA CIUDAD DE

BOGOTÁ”
 INTRODUCCIÓN

RESTAURANTE DE COMIDA CREATIVA Y SALUDABLE, será una empresa

creada para la concientización del ser humano en el concepto de comer sano y saludable,
ya que las personas en general aun no toman en cuenta la importancia del conocer las
diferentes maneras que podemos tener para la concientización de mejorar la calidad de vida
y así poder conocer las ventajas que pueden tener el comer sano y saludable.

Nuestros productos y servicios se basa en el grado de confianza que la empresa quiere para
su público objetivo que son (los hogares, comunidades, profesionales, estudiantes) que
existe en nuestro alrededor.

Esto lo lograremos con la calidad, tiempo y respaldo al momento de distribuir y poner en

manos de nuestros clientes los productos y servicios que nuestra empresa ofrece.
 IDENTIFICACION DEL PRODUCTO O SERVICIO

RESTAURANTE DE COMIDA CREATIVA Y SALUDABLE representa una alternativa

para mejorar la calidad de vida de nuestros clientes de la mano de los grupos objetivos que
la componen.

Dentro de esta se identifican servicios para el manejo de una buena nutrición como
también de nuestros chefs especializados en la preparación de platos saludables.

Estos son algunos de nuestros productos y servicios que tenemos para ser ofrecidos y
consumidos por nuestros clientes.
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Implementar los canales de distribución para la empresa RESTAURANTE DE COMIDA

CREATIVA Y SALUDABLE con el fin de satisfacer, garantizar y respaldar los servicios y
productos que la empresa tiene con sus proveedores, mayoristas minoristas y cliente final.

AREA ADMINISTRATIVA

SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN COMIDA CREATIVA

COMIDA CANALES DE
AREA COMERCIAL
CREATIVA DISTRIBUCION

GRUPOS
RESTAURANTE PROPIO
OBJETIVOS SISTEMA DE COMERCIALIZACION
CANAL DIRECTO
MINORISTAS CANAL CORTO
LOGISTICA
INTEGRAL
MAYORISTAS
LOGISTICA DE ABASTECIMIENTO
PROVEEDORES LOGISTICA DE PRODUCCION
LOGISTICA DE ALMACENAMIENTO Y
DISTRIBUCION
OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Identificar las condiciones actuales del mercado para impactar a los grupos
objetivos.
 Diseñar canales de distribución eficaces para tener un manejo adecuado de
nuestros productos y servicios para poder tener satisfecho a los grupos objetivos.
 Evaluar los impactos significativos, asociados al manejo inadecuado de los
canales de distribución para poder mejorar los mismos.
 Elaborar un software que de la suficiente información para los canales de
distribución como el seguimiento de los productos consumidos por el cliente
final.
 SISTEMA DE VENTA O DISTRIBUCION APLICADO

Para nuestra empresa de RESTAURANTE DE COMIDA CREATIVA Y SALUDABLE su

sistema de ventas estará basado en criterios o modelos de utilidad donde tanto todos
propietarios como el cliente final generan de manera mutua ganancia; dando a conocer
nuestros servicios y productos, otorgándole una confianza al tener sus beneficios.

También implementamos modelos de ventas personales donde nuestro talento humano

totalmente capacitado genera un acercamiento a nuestros grupos objetivos, los cuales a su
vez generan una información importante de sus gustos, tendencias y expectativas para
poder tener un conocimiento más claro del mercado y así poder generar informes
comerciales para poder tener un sistema de distribución más competitivo y poder mantener
en el tiempo la empresa.

Se creara una página web la cual incluirá un sistema de venta por medio de este para poder
acercarnos a las nuevas estrategias de mercado que se utilizan en nuestros tiempos.
 DEFINICIÓN ANÁLISIS DE LA PLATAFORMA ESTRATÉGICA APLICADA

Para definir el plan estratégico a manejar por la empresa se realiza un estudio de mercados
a conciencia y así poder definir nuestras (debilidades, oportunidades, fortalezas y
amenazas). Teniendo en cuenta este resultado podemos direccionar de manera más acertada
las diferentes estrategias a utilizar para poder llegar al objetivo que la empresa se ha
propuesto.

MISION

RESTAURANTE DE COMIDA CREATIVA Y SALUDABLE será una empresa creada para la

concientización del ser humano en el concepto de alimentarse y comer saludablemente, ya que en
los hogares como las personas que trabajan lejos de sus hogares aun no toman en cuenta la
importancia del conocer las diferentes maneras que podemos tener para la concientización de
mejorar nuestra calidad de vida al consumir productos que van a beneficiar su salud y así poder
conocer las ventajas que pueden tener el comer sano y saludable en nuestra empresa.

VISION

RESTAURANTE DE COMIDA CREATIVA Y SALUDABLE para el 2020 ser una de las

empresas líderes en alimentación sana y saludable en alimentos orgánicos e inorgánicos
transformables para el mejoramiento de su calidad de vida en cuanto a la concientización de comer
rico, nutritivo y saludable.

VALORES

RESTAURANTE DE COMIDA CREATIVA Y SALUDABLE

 INTEGRIDAD: Es una parte inherente de una persona, objeto, mensaje, ya que es

muy amplio su significado como; pureza, estado físico, derecho, moralidad, datos.
Siendo estas palabras muy importantes en lo que representa la integridad; ejemplo:
Persona honesta, protección de datos, estado virgen de un objeto o persona,
integridad personal o física.

Ya depende sobre que se establezca este valor ético su significado a la respuesta

necesitada.

 CONFIANZA: Se puede decir que es el grado de seguridad que se tiene por una
persona u objeto: su honestidad, su confiabilidad ante el desarrollo de alguna
activad, su responsabilidad dando tranquilidad para poder confiarle
 responsabilidades. No es deshonesto, lo obtenido es lo pactado y su información es
la que se solicita.

Siendo parte fundamental para la toma de decisiones.

 JUSTICIA: Esta palabra conlleva unos valores importantes como respeto,

igualdad, equidad, libertad; los cuales nos ayudan a determinar cómo responder por
nuestras acciones o actos ante alguna situación, dan a entender sobre los derechos
que se manejen al ofertar o disponer ante un público objetivo algún producto o
servicio que se esté promoviendo.

 TRANSPARENCIA: Es una cualidad que puede tener un objeto, cosa o persona la

cual nos da a entender si es posible ver a través de este según la connotación a la
que se refiera.
Algunos ejemplos serian: el vaso es transparente, las aguas del rio son puras, en
estas personas se puede confiar, esta empresa si cumple.

 LEGALIDAD: Refleja un conjunto de creencias, valores, normas y acciones que

para las personas demuestra la transparencia o confianza que una persona, objeto o
cosa posee; se podría decir que es la reglamentación que posee es la adecuada y no
hay por qué dejar de creer en esta.

 COMPROMISO CIVICO: Es el grado de pertenencia que posee una persona,

grupo o comunidad. Para poder tener un compromiso con el resto de la sociedad;
que implica el cumplimiento de las leyes, la colaboración con un desarrollo
productivo y colaborar por el beneficio de toda la comunidad de la que forman
parte.

 ECOLOGIA: Siendo el estudio de las relaciones entre los seres vivos, está en los
últimos tiempos ha trascendido en las sociedad ya que por el mal manejo ambiental
se ha convertido en el punto de debate para cuidar el planeta y así
responsabilizarnos de las acciones que tomamos para cuidar el mismo.

 RESPONSABILIDAD: Es una cualidad o valor que puede tener una persona o

cosa. Siendo una característica al actuar de forma correcta ante una situación, en
muchos casos esta viene dada por un cargo, rol o circunstancia. La cual obedece a
cuestiones éticas y morales.
POLITICAS

RESTAURANTE DE COMIDA CREATIVA Y SALUDABLE dentro de su desarrollo de

lineamientos la empresa establece unas políticas las cuales tienen como objetivo la sana
competencia y el cumplimiento de sus normas hacia los entes que la conforman y o representan;
como a los que intervienen dentro del desarrollo de sus actividades para las cuales fue creada.

Teniendo en cuenta esto sus políticas son:

a. Cumplir con las necesidades de los grupos objetivos: en sus pedidos y o

presentación de modelo de manuales que la empresa ha desarrollado.
b. Tener exclusividad en productos biodegradables de última generación.
c. Tener precios competitivos ante el mercado para que los grupos objetivos sientan la
calidad y servicio que están adquiriendo.
d. El mejor capital humano que generara la confianza y respaldo a los grupos objetivos
que conformaran la empresa.
e. La mejor infraestructura para afianzar el desarrollo de las actividades de la empresa
y el cumplimiento de las mismas.
DEFINICIÓN DE LA COMUNICACIÓN EN LA DISTRIBUCIÓN ESTRATÉGICA
EN VENTAS.

Para la empresa RESTAURANTE DE COMIDA CREATIVA Y SALUDABLE se definirán

estrategias de comunicación dependiendo de la activad a realizar; puesto que la empresa tiene
productos tangibles para ser entregados a sus clientes.

Teniendo en cuenta lo anterior podríamos decir que para los productos que comercializara la
empresa utilizaran dos clases de estrategia la “PUSH” y la “PULL” ya que dentro del marco
contextual que las dos estrategias tienen es válido, porque los canales que conforman nuestra
empresa hacen un manejo dual de la misma.

Si miramos el mapa conceptual del sistema de distribución que realizamos para el objetivo principal
de nuestra empresa tenemos contemplados: Proveedores, minoristas y a futuro mayoristas, que son
parte fundamental para el desarrollo de la estrategia “PUSH” y dentro de la empresa tendremos una
área comercial que también desarrollara el acercamiento al cliente final para poder así manejar la
estrategia “PULL”

Para el desarrollo de los servicios que presentara nuestra empresa desarrollaremos una
estrategia “PUSH” ya que la empresa estará dirigirá hacia los canales de distribución, es
decir, se trata de una estrategia de marketing que funciona siguiendo un sentido
descendiente desde el fabricante al canal de distribución y del canal al consumidor.

Esto hace connotar que es una estrategia adecuada puesto que la presentación de nuestro modelo de
servicio o producto se basara en estimular al cliente final a obtener este servicio que en su futuro
representara parte inherente de su grupo objetivo puesto que la idea y objetivo general de la
empresa es concientizar al cliente o grupo que conformara la empresa RESTAURANTE DE
COMIDA CREATIVA Y SALUDABLE.
 INFORME FINAL

Con la información obtenida del desarrollo de este trabajo nos damos cuenta de la
importancia de tener la claridad para desarrollar de manera adecuada un sistema de
distribución dentro de la empresa RESTAURANTE DE COMIDA CREATIVA Y
SALUDABLE, puesto que con el estudio de mercados que se realiza y definiendo con
claridad el producto o servicios que vaya a ofrecer la empresa tendríamos las herramientas
para poder realizarlo.

Partiendo de esto podemos plantear la misión, visión, políticas y estrategias para desarrollar
los canales de distribución adecuados para fomentar la venta de nuestros productos y
servicios.

Las alianzas con proveedores acordes al producto o productos que ofreceremos nos darán
las ventajas para el desarrollo del objetivo general de la empresa RESTAURANTE DE
COMIDA CREATIVA Y SALUDABLE.

El tener un capital humano acorde al servicio que se ofrece; es quiere decir capacitado y
preparado para desarrollar y dar a conocer los productos ofrecidos por nuestra empresa
RESTAURANTE DE COMIDA CREATIVA Y SALUDABLE.

La infraestructura organizacional acorde a la actividad que RESTAURANTE DE COMIDA

CREATIVA Y SALUDABLE realizara como su infraestructura adecuada a las labores que
desempeñara cada área de la empresa RESTAURANTE DE COMIDA CREATIVA Y
SALUDABLE

De esta manera las áreas de la empresa RESTAURANTE DE COMIDA CREATIVA Y

SALUDABLE tendrá un sostenimiento en el tiempo de la misma.