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RENDIMIENTO DE MATERIA SECA

Primera medida
Con una gramera se tomó la medida en una tasa de 100 gramos de hojas de albahaca

 El horno se coloco a una temperatura de 41° por dos minutos esta fue la primera vez
que se metió al horno arrojando los siguientes datos
Horno T :41° X 2 MINUTOS = 89 GRAMOS

Las hojas empezaron a tornarse color café y su peso empezó a disminuir


 Segunda vez que se ingreso al horno arrojo los siguientes datos :
TEMPERATURA 41.8° POR 3 MINUTOS = 75 gramos

 Tercera vez que ingreso al horno


Medidas
TEMPERATURA 41.3° POR 3 MINUTOS = 60 gramos
Ya las hojas se encontraban un poco mas secas el olor de la albahaca es mas intenso

 Cuarta vez las medidas fueron :


TEMPERATURA 42.3° POR 3 MINUTOS = 50 GRAMO
 Quinta vez
TEMPERATURA 42.3° POR 5 MINUTOS =38 GRAMOS

 Sexta vez
TEMPERATURA 42.3° POR 5 MINUTOS = 19 GRAMOS

 ULTIMA MEDIDA
La ultima medida se hizo a dos tiempos distintos con las mima temperatura la cual nos arrojo
esto temperatura 42.3° a 5 mintos y luego a 3 minutos dándonos el mismo resultado
RESULTADO FINAL: al final solo solo nos quedaron 16 gramos de materia seca
esto realizado con la planta de albahaca
TRABAJO REALIZADO POR: MILEIDIS CORTES ARENIS
MARYURIS MEJIA Y PABLA ANDREA TRESPALACIOS

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