INTRODUCCIÓN: FUNCIÓN Y ESTRUCTURA DE LA PIEL

Antes de comenzar, es necesario que conozcas un poco más acerca de tu piel, así
podrás tener más claridad al momento de elegir entre la gran variedad de productos
que existen para su cuidado.

La piel es el órgano más grande del ser humano. Dependiendo del tamaño y el peso
corporal su superficie llega a medir entre 1.5 a 2 metros cuadrados. La piel y el tejido
subcutáneo tienen un peso medio de 3.5 kg lo cual representa el 16% del peso corporal.

FUNCIONES DE LA PIEL

Protección: la piel protege al cuerpo de ataques mecánicos, físicos, químicos o

microbianos del exterior.

Regulación térmica: los vasos sanguíneos de la piel se contraen o dilatan para regular
la temperatura corporal. El sudor también es una reacción fisiológica de la piel que
ayuda a controlar la temperatura corporal.

Recursos hídricos: la piel protege al cuerpo de la pérdida excesiva de líquidos, a la

vez que permite la pérdida de líquidos específicos (drenaje de fluidos y sales).

Sentidos: la percepción del calor o del frío, del tacto y el dolor se hacen a través de la
piel.
ESTRUCTURA DE LA PIEL

La piel está formada por 3 diferentes capas, las cuales cumplen con funciones muy
específicas.

Epidermis: es la capa superior de la piel, es esencialmente un tejido compuesto de

queratinocitos que, a medida que envejecen, se cargan de una sustancia impermeable,
la queratina.

La epidermis también contiene melanocitos, (células que proporcionan protección

natural contra los rayos del sol y son los responsables de la pigmentación de la piel).

La epidermis esta organizada en cuatro capas de células: la capa basal (la más
profunda), la capa mucosa, la capa granular y la córnea (capa superior).

Dermis: es un tejido de espesor variable, que contiene los vasos sanguíneos,muchas

células inmunológicas, glándulas sudoríparas, folículos sebáceos, receptores
sensoriales que reaccionan a la presión o a la temperatura, el dolor y las terminaciones
nerviosas sensibles.

Los principales componentes de la dermis son las fibras de colágeno y eslastina,

asegurando que la piel sea fuerte, flexible y elástica.

Hipodermis: Se encuentra debajo de la dermis, es un tejido graso, más o menos

abundante en función de las personas y las partes del cuerpo. Se trata de un depósito
de energía del cuerpo.
TIPOLOGÍA CUTÁNEA

La piel de cada persona es diferente y posee

características particulares que la hacen
única. Sin embargo, podemos agrupar los
distintos tipos de piel según determinadas
características comunes para facilitar su
reconocimiento y los cuidados necesarios
para mantenerla sana.

Piel normal

Suele presentar un color uniforme, sin

alteraciones, su textura es lisa y muy suave,
no posee poros abiertos ni visibles.

Es una piel sin zonas de sequedad y sin escamas. La piel normal también necesita de
un cuidado diario para mantenerse en óptimas condiciones. Por lo cual es necesario
realizar una limpieza 2 veces al día e hidratarla por las mañanas con una loción
hidratante o crema ligera, también se recomienda realizar un tratamiento nutritivo por
las noches al menos 2 veces por semana.

En verano, es recomendable mantener bien hidratada y utilizar una crema con protector
solar de uso diario.

Piel seca

Este tipo de piel carece de la dosis de grasa necesaria sobre su superficie, la cual
actúa como una barrera protectora frente a las agresiones del medio exterior, por lo
cual requiere de algunos cuidados especiales.

Se caracteriza por ser delicada, sin brillo y dado a que sus poros están cerrados puede
presentar algunas descamaciones.

Al tacto resulta áspera y, si no recibe los cuidados necesarios puede presentar signos
prematuros de envejecimiento.
Para mantenerla en buen estado es importante realizar una hidratación delicada dos
veces al día con un producto específico para este tipo de piel, de preferencia cremas
nutritivas.
Se recomienda utilizar un tratamiento que aporte vitaminas y nutrientes con
propiedades regenerativas y humectantes.

Piel grasa

La piel grasa se caracteriza por una presencia de grasa mayor de la necesaria y por
unos poros abiertos que suelen generar granos e infecciones. Este tipo de cuadros se
dan con mayor frecuencia e intensidad durante la pubertad, edad en la que se pueden
generar cuadros de acné.

La piel grasa presenta un aspecto brillante, poros abiertos y visibles, es propensa a

padecer de rojeces y granitos, es una piel grasosa al tacto. Tiene una textura irregular
y una apariencia sucia.

Para la piel grasa resulta fundamental la limpieza profunda, la cual debe realizarse
diariamente y sin excepción. La piel debe hidratarse por la mañana,de preferencia con
una loción hidratante, o con una crema muy acuosa.

Se recomienda utilizar un tónico astringente por las mañanas y por las noches.

Piel mixta

La piel mixta puede ser de dos tipos: piel mixta con tendencia a seca y piel mixta con
tendencia a grasa.

Esto se debe al cambio de tipos de piel que existe entre la zona de las mejillas y la zona
“T” (frente, nariz y mentón).

Para mantener saludable la piel mixta hay que tener cuidado de no usar productos
demasiado abrasivos o que puedan secar demasiado la piel, también evita los
productos demasiado grasos, el objetivo principal, es equilibrar tu piel.

Puedes ocupar productos específicos para la zona “T” y uno distinto para la zona
de las mejillas.
AFECCIONES CUTÁNEAS MÁS COMUNES Y CÓMO TRATARLAS

El uso de la fitoterapia para el tratamiento de afecciones de la piel es muy útil y efectivo,

a continuación, se nombran varias plantas que se pueden aplicar externamente para
combatir efectivamente algunas enfermedades de la piel.

Éstas se pueden emplear de diversos modos tales como mascarillas, jabones, lociones
tónicas y astringentes, cremas, bálsamos, emplastos, gel, pomadas etc..

Acné: el acné es una enfermedad de la piel que produce diversas manifestaciones

como espinillas, barritos, rojeces e inflamación en algunas zonas del cuerpo. Este
padecimiento se presenta con más frecuencia durante la adolescencia, llegando a
afectar hasta un 80% de individuos de ambos géneros.

En la mayoría de los casos se cura espontáneamente, pero en muy raras ocasiones se

pueden producir inflamaciones severas que requieren de una intervención médica.

Entre los principales síntomas tenemos los siguientes:

- Puntos negros en la piel

- Elevación de montículos de la piel con el aspecto exterior blanco.
- Secreción sebácea
- Cicatrices
- Espinillas
- Barros
- Inflamación y dolor

El tratamiento natural para el acné se puede realizar utilizando diversas plantas que
cumplan con objetivos muy específicos.

Argán: hidrata y protege la piel la piel. El argán contiene sustancias que ayudan a
combatir las bacterias causantes del acné, se puede aplicar el aceite de argán
directamente sobre al acné.

Caléndula: por sus propiedades antibióticas y su alto contenido en ácido salicílico es

un excelente tratamiento para el acné, además ayuda a desinflamar y a cicatrizar más
rápido las lesiones y marcas que quedan en la piel.

Fenogreco: el fenogreco limpia la piel a profundidad y favorece a la eliminación de pus

y a la cicatrización del acné.
Plantas astringentes:

Pepino
Salvia
Avena
Ciprés
Hamamelis

También se recomienda utilizar mascarillas que contengan arcillas de distintos tipos, en

especial la arcilla verde, roja y rosa

Arrugas: las arrugas son surcos o pliegues de la piel, aparecen a lo largo del cuerpo a
medida que las personas se van haciendo mayores. Aunque responden a un proceso
natural, suponen un síntoma de preocupación para todo el mundo, ya que son signos
claros del envejecimiento. La falta de una hidratación adeuda de la piel, la deficiencia
de nutrientes y la sobre exposición solar pueden ser factores para la aparición de
arrugas prematuras en pieles jóvenes.

Plantas que ayudan a desvanecer y retardar arrugas:

Valeriana
Pepino
Fresa
Uva
Alga fucus
Amapola
Madreselva
Olivo
Aceite esencial de incienso
Aloe vera
Geranio
Piña
Jojoba
Aguacate
Argán
Zanahoria
Almendras
Cacao
Karité
Limón
Geranio
Eczema: es una afección no contagiosa de la piel, caracterizada por la presencia de
pústulas y costras. La presencia de lesiones en la piel conlleva un riesgo mayor de
infección, sobre todo porque la comezón que produce determina que la persona
afectada sienta la necesidad de rascarse, lo que origina zonas desprovistas de piel.

Síntomas:
Picor, ampollas, placas en la piel que aparecen y desaparecen, costras, texturas de la
piel semejantes al cuero, mayor ennegrecimiento o blanqueamiento de ciertas zonas
de la piel.

Plantas para tratamiento natural:

Laurel
Argán
Caléndula
Fenogreco
Árnica
Arándano
Enebro
Verbena
Nogal
Lúpulo
Limón
Manzanilla
Menta
Salvia
Lavanda

Manchas en la piel: las manchas en la piel son alteraciones en la pigmentación de la

piel producidas por causas diversas, tales como la sobre exposición a químicos, rayos
UV, mal funcionamiento hepático, manchas por embarazo, lunares, pecas, paño.

Las manchas se pueden tratar con:

Perejil
Diente de león
Fresa
Zanahoria
Caléndula
Pepino
Espárragos
Ginkgo biloba
Papaína
ESTRUCTURA DE UNA CREMA COSMÉTICA
La estructura de una crema cosmética consta de:

▪ Excipiente
▪ Principios activos
▪ Correctores (espesantes o modificadores de la viscosidad,
humectantes, reguladores de pH, quelantes)
▪ Aditivos (conservadores antimicrobianos, antioxidantes,
colorantes, aromas)

Excipiente: Un excipiente es una sustancia inactiva que sirve como vehículo para
incorporar el principio activo. El excipiente más utilizado es el agua, ya que en ella se
disuelven la mayoría de los principios activos que conocemos, además es muy parecida
a las secreciones naturales de la piel.

Los excipientes más utilizados en la elaboración de cremas cosméticas naturales son:

▪ Agua destilada natural.

▪ Aguas florales elaboradas por destilación

- Manzanilla: suaviza y refresca, ampliamente recomendada para reducir ojeras y

bolsas en los ojos.
- Azahar: Sedante para la piel, regenera y descongestiona, tonificante, hidratante.
Previene la aparición de arrugas prematuras y flacidez.
- Lavanda: Para pieles muy sensibles e irritables. Actúa como antimicrobiano y
cicatrizante.
- Hamamelis: Recomendable para pieles normales, mixtas y grasas. Se emplea para
tratar la cuperosis (venitas rojas en el cutis). Ayuda a despigmentar manchas y es
antiséptico
- Té verde: excelente rejuvenecedor y antioxidante de la piel.
- Agua de rosas: altamente recomendable para pieles maduras, secas o frágiles,
regenera y desinflama. Limpia la piel con eficacia y es un excelente relajante,
astringente, reafirmante, humectante y antialergénico.

▪ Alcohol
▪ Glicerina
▪ Aceites

Principio activo: Los principios activos son las sustancias de mayor importancia en la
elaboración de un producto, ya que de ellos obtenemos las propiedades y nutrientes
que otorgan notables beneficios en nuestro organismo. De manera natural contamos
con una amplia gama de ellos, partiendo de todos aquellos de origen vegetal (aceites
esenciales, aceites grasos, semillas, fitonutrientes, sustancias medicinales etc)

Correctores y espesantes: Son los agentes que nos permitirán equilibrar un producto
de cosmética natural a modo de que sea adecuado para nuestra piel.

Estos son algunos de los correctores y espesantes más utilizados:

Emulsionantes: Un emulsionante es un compuesto que tiene como función principal

unir dos sustancias que de forma natural no pueden unirse. Hay de distintos tipos y
cada uno aporta distintas cualidades a una crema cosmética. En este taller se
emplearán dos tipos principalmente. (De saponificación y de base grasa)

Espesantes o modificadores de viscosidad. - En la elaboración de un producto de

aplicación tópica es muy relevante aportar la viscosidad requerida de acuerdo con el
tipo de a formular para mejorar su estabilidad, la sensación que aportará al tacto.

Espesantes de tipo lipófilo (grasos). - Aportan grosor y volumen a la fórmula, son

compuestos sólidos que se licuan a través del calor y se suelen utilizar en emulsiones
de tipo crema, productos de textura sólida o semisólida de consistencia grasa. Los más
comunes son el alcohol cetílico, alcohol estearílico, cera de abeja y ácido esteárico.
Este tipo de espesantes aportan humectación a la piel.

Espesantes de tipo hidrófilo (acuosos). - Son solubles en agua, al contacto con el

líquido se hinchan y aumentan viscosidad y esparcibilidad en un producto, aportan un
ligero grado de hidratación.

Los más empleados son la goma xanthana (es un aditivo natural, una vez que es un
polisacárido obtenido por la fermentación de una bacteria).Carragenina, alginato de
sodio y agar agar, procedentes de diversas especies de algas marinas.

Reguladores de pH. - Para que nuestra piel tenga un buen aspecto, y cumpla
eficientemente sus funciones como; protección, primera defensa ante los
microorganismos, se ha de mantener en su valor idóneo o fisiológico de 5,5.

Este pH ácido impide la proliferación de agentes patógenos en la piel y favorece al

crecimiento de nuestra flora bacteriana normal, la cual es benéfica para nosotros. Por
lo tanto, es muy importante fijarnos en el pH de nuestros productos.
Acidificantes
Ácido cítrico: son pequeños cristales (similaresa la sal) de aspecto incoloro o blanco,
inodoros y de fuerte sabor ácido. El ácido cítrico se usa para disminuir el pH en los
productos cosméticos demasiado alcalinos.

Ácido láctico: El ácido láctico es un componente natural de la capa hidrolípidica de la

piel, que contribuye a equilibrar el nivel de humedad y aporta hidratación a la piel fina y
seca.

Alcalinizantes
Bicarbonato de sodio: es un compuesto sólido cristalino de color blanco muy soluble en
agua, con un ligero sabor alcalino. Posee diversos usos dentro de la cosmética, por
ejemplo: es deodorizante, suavizante, y es un excelente exfoliante.
Ayuda a equilibrar el pH ácido. Posee un pH de 8,1 a 8,6.

Aditivos: Los aditivos son los componentes encargados de mejorar la estética y

prolongar el tiempo de vida de un producto.

Conservadores: Se utilizan conservadores de grado alimenticio, tales como el

benzoato de Sodio (bactericida) y el sorbato de Potasio, (fungicida). Es necesario
aplicarlos juntos y prediluídos en agua.

También se emplea la vitamina E a todo preparado que lleve aceites grasos como
ingrediente. La vitamina E es un conservador de tipo antioxidante, lo cual evita que el
producto se arrancie.
 MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DE PRINCIPIOS ACTIVOS DE
ORIGEN VEGETAL

¿Qué son los principios activos?

Los principios activos son sustancias que se encuentran en las distintas partes u órganos
de las plantas y que alteran o modifican el funcionamiento de órganos y sistemas del cuerpo
humano y animal.

La investigación científica ha permitido descubrir una variada gama de principios activos, de

los cuales los más importantes desde el punto de vista de la salud, son los aceites esenciales,
los alcaloides, los glucósidos o heterósidos, los mucílagos y gomas, y los taninos.

Existen en las plantas otros principios activos relevantes denominados nutrientes esenciales,
como las vitaminas, minerales, aminoácidos, carbohidratos, fibras, azúcares, diversos ácidos
orgánicos, lípidos y los antibióticos.

Los principios activos se clasifican, según su estructura química, en grupos:

Productos resultantes del metabolismo primario (procesos químicos que intervienen en
forma directa en la supervivencia, crecimiento y reproducción): Glúcidos, lípidos, derivados de
aminoácidos.

Productos derivados del metabolismo secundario (no son esenciales para el metabolismo
sino que son sintetizadas como defensa, adaptación, etc) son los más importantes como
principios activos:

• Heterósidos: Antraquinónicos, Cardiotónicos, Cianogénicos, Cumarínicos, Fenólicos,

Flavónicos, Ranunculósidos, Saponósidos, Sulfurados

• Polifenoles: Ácidos fenólicos; Cumarinas; Flavonoides; Lignanos; Taninos; Quinonas.

• Terpenoides: Aceites esenciales; Iridoides; Lactonas; Diterpenos; Saponinas.

• Alcaloides

Para poder emplear de manera correcta y funcional los principios activos de origen vegetal, es
necesario realizar un método de extracción adecuado de los mismos.

Un aspecto muy importante, es lograr la concentración necesaria para que su acción sea
efectiva. Para ello recurriremos a distintos métodos con los vehículos y solventes adecuados
de acuerdo a la solubilidad y estabilidad de las sustancias beneficiosas.

Para elaborar extractos adecuados para una crema cosmética emplearemos tre solventes
diferentes: aceite, agua, alcohol y glicerina

Elegiremos como solvente:

Aceite cuando queramos extraer compuestos

liposolubles como los son los aceites
esenciales, fitoesteroides, ácidos grasos
esenciales, tocoferoles, retinoides y
carotenoides.

Emplear un aceite de origen vegetal para

preparar extractos nutritivos otorga un
beneficio doble, ya que estos aceites
contienen nutrientes benéficos para la piel.

El agua es llamada el solvente universal por ser el liquido que disuelve mayor rango de
sustancias que ningún otro.

El agua es un buen solvente para constituyentes vegetales tales como los azúcares, proteínas,
albúminas, gomas, sustancias mucilaginosas, pectina, taninos, astringentes, ácidos,
sustancias colorantes (como por ejemplo antocianinas) , la mayoría de las sales minerales,
muchos glucósidos , algunos alcaloides, casi todas las sales alcaloides, y, en ligera medida,
algunos aceites esenciales. El inconveniente del agua como solvente, es que es muy
susceptible de contaminaciones.
Podemos emplear el agua como base de infusiones o decocciones; o bien, mezclada con
glicerina y/o alcohol para elaborar un extracto fluído.

Glicerina

Es un líquido viscoso, de sabor dulce,muy higroscópico e inodoro. Se mezcla perfectamente

con agua, y no es miscible con aceites. Su capacidad de disolver proteínas sin
desnaturalizarlas y su ligero poder antiséptico la hacen ideal para determinados preparados.

Debido al enorme poder de absorción de agua de la glicerina, se recomienda un máximo de

un 10% de contenido en glicerina en las fórmulas que vayan a permanecer sobre la piel, ya
que pasado este límite, tiende a robar agua a la piel, en vez de a hidratarla.

La glicerina, disuelve tanto los principios solubles en agua como los solubles en alcohol, con
la ventaja de que disuelve las proteínas vegetales, sin desnaturalizarlas

Posee un grado de conservación medio.

La glicerina se emplea para extraer compuestos hidrófilos y lipófilos como: azúcares,

fitoesteroles, flavonoides, taninos, pigmentos, mucílagos, compuestos aromáticos y proteínas
de todo tipo de plantas.

A continuación, te presento los métodos de extracción más adecuados para la elaboración de

productos terapéuticos a base de gel, bálsamo, pomada o ungüento. Recuerda elegir
correctamente tu vehículo o base para poder aprovechar al máximo de los beneficios de las
plantas medicinales que elijas.

MACERACIÓN EN ACEITE (oleato, aceite infusionado en frío)

Es un método de extracción de principios activos de una planta a un líquido, en este caso

aceite vegetal. Consiste en dejar reposar una una planta (raíz, corteza, flor o semilla) en
determinado solvente durante un periodo de tiempo el cual puede oscilar entre 6 horas a varias
semanas.

Este método, permite extraer principios activos solubles en aceites (liposolubles) por ejemplo:
aceites esenciales, carotenos y vitaminas.

Para llevar a cabo una maceración es importante tener en cuenta los siguiente puntos:-Todas
las plantas que emplees deben estar deshidratadas. Esto es muy importante, ya que de no
hacerlo así el macerado podría contaminarse con un hongo o fermentar, lo cual lo haría
inadecuado para uso.
 - El recipiente a utilizar para hacer esta preparación
debe ser de vidrio y con tapa que ajuste
adecuadamente. Si decides reutilizar frascos vacíos
de alimentos (mayonesa, mermelada etc) asegúrate
de limpiar muy bien la tapa para eliminar cualquier
residuo y retira el sello de cartón con el que en
algunas ocasiones están cubiertas por la parte
interna. Esto evitará el crecimiento de hongos o
bacterias que podrían descomponer el extracto. El
recipiente o frasco puede ser preferente de color
ámbar, verde o cobalto, pero de no contar con ello,
puedes forrarlos con papel aluminio.

- Puedes elegir el aceite vegetal que más se adapte a

tus necesidades para macerar tus plantas, se
recomienda emplear un aceite que puedas emplear
para distintos productos. Es altamente recomendable
utilizar aceite de chabacano, ya que es muy ligero, se
absorbe rápido por la piel, no tiene aroma, su color es
muy claro y no se oxida con facilidad; lo cual es muy
importante, ya que la oxidación es la causante de que
los aceites se hagan rancios.

Preparación:

1. Llena tu recipiente a ⅔ partes de su capacidad con la planta de tu elección, esta medida

aplica para hojas, tallos y pétalos de flores. Si la parte que vas a emplear son semillas, raíces
o cortezas, deberás llenar el recipiente a ⅓ parte de su capacidad.

2. Agrega el aceite vegetal hasta llenar el frasco a su capacidad.

3. Cierra el recipiente y deja reposar durante 28 días en un lugar fresco, seco y alejado de los
rayos del sol.

4. Transcurridos los 28 días, filtra el macerado con una malla muy fina o un colador y conserva
el aceite en un frasco bien cerrado. Puedes agregar 1 ml de vitamina E líquida de grado
cosmético por cada 250 ml de oleato o macerado obtenido, esto con la finalidad de evitar que
se oxide con rapidez, lo cual prolonga el tiempo de vida de tu extracto.

5. Conserva tu extracto en un frasco oscuro, en un lugar fresco y seco.

Nota:

Este tipo de extracto se emplea en cualquier formulación que lleve aceite en su composición,
por ejemplo: cremas, pomadas, bálsamos, ungüentos y geles emulsionados.
INFUSIÓN DE PLANTAS EN ACEITE CALIENTE

Este método consiste en cubrir las hiervas con aceite en

un bowl y calentar durante 45 min a baño María para
extraer los principios activos. La proporción de hiervas a
colocar en el aceite es de ⅓ partes de planta seca; o bien,
⅔ partes de planta fresca con relación al aceite.

Pasados los 45 min, retira del baño María, filtra y

conserva en un frasco oscuro. Este preparado, debe
emplearse antes de 6 meses. También se le puede
colocar 1 ml de vitamina E por cada 250 ml de extracto
obtenido como conservador anti oxidante.

Nota:
Este tipo de extracto se emplea en cualquier formulación
que lleve aceite en su composición, por ejemplo: cremas,
bálsamos.

EXTRACTO HIDROGLICERINADO

Un extracto hidroglicerinado es aquel en el

que se captan principios activos de origen
vegetal macerando plantas con propiedades
benéficas en un solvente compuesto por
agua y glicerina vegetal.

Para elaborar este extracto se requiere:

50 g Agua destilada o de garrafón

50 g Glicerina pura o vegetal
25 g Planta en polvo o troceada en partes
muy finas.

Coloca todo en un frasco de vidrio (de

preferencia ámbar o forrado con papel aluminio) y deja macerar 15 días. Pasado este tiempo,
es necesario filtrarlo y conservarlo en un frasco de vidrio oscuro, en un lugar fresco y seco .
Este extracto debe emplearse antes de 5 meses a partir de su fecha de elaboración.

FORMULACIÓN DE UNA CREMA COSMÉTICA

Antes de comenzar es importante mencionar que una crema es en sí una emulsión. Se
tomará en cuenta dos tipos de consistencia y textura para preparar una crema natural:
Crema líquida y crema sólida

Cabe mencionar que para poder formular y calcular los ingredientes de nuestra crema
deberemos basarnos siempre en un peso de 125 gr para obtener al final 100 gr
aproximadamente de producto terminado. Esto se debe a que durante el proceso de
elaboración se pierde líquido, ya que todo se trabaja a calor y el agua de la formulación
se evapora.

Todos los ingredientes se miden en gramos, independientemente de que sean sólidos

o líquidos.

Todas las formulaciones se preparan en dos fases: una fase acuosa y una fase oleosa.

Fase acuosa: En esta fase el ingrediente predominante es el agua, y por lo tanto es en

ésta fase en la que se incorporan los ingredientes y compuestos solubles en la misma
(Agua, glicerina, emulsionante, goma xanthana).

Fase oleosa: En esta fase predomina el aceite, por lo tanto, en esta fase se incorporan
todos los ingredientes solubles en aceite, (cera de abeja, alcohol cetílico, alcohol
estearílico, manteca de cacao, manteca de karité, emulsionantes de base grasa)

FORMULACIÓN DE CREMA LÍQUIDA

Las cremas líquidas o fluidas poseen un alto contenido en agua, lo cual hace de ellas
un producto ideal para hidratar la piel (aporta agua). Este tipo de formulaciones es ideal
para elaborar cremas corporales, lociones hidratantes, body milk, y cremas para pieles
grasas.

Los parámetros para elaborar una crema líquida son los siguientes:

Fase acuosa:

Agua (se puede reemplazar por un hidrolato) 70 – 90 g

Emulsionante (de saponificación) 2–4g
Goma xanthana 1 Pizca
Glicerina o extracto hidroglicerinado 3–8g
Fase oleosa

Aceite vegetal de tu preferencia u oleato 10 - 15 g

Espesantes (cera de abeja, alcohol cetílico, 1-2g
alcohol estearílico a elegir)
*Emulsionante base grasa 10 g

Aditivos:

Benzoato de Sodio 0.5 g

Sorbato de Potasio 0.5 g
Vitamina E 1 ml
Aceites esenciales 35 gotas máximo

*Nota: No es necesario poner dos emulsionantes, solamente se agrega uno, ya sea de

saponificación o de base aceite.

Otros principios activos:

En la formulación / elaboración de una crema se pueden agregar hasta 15 g de otros

principios activos una vez que la crema base está hecha. A continuación se citan
algunos ejemplos y las cantidades recomendadas de cada uno.

Gel de aloe vera 15 g

Extracto de alga fucus 5 g
Extractos hidroglicerinados de la planta de tu preferencia 10 g
Miel 5g
Jalea real 5 g
Colágeno marino 10 g
Proteína de seda 5 g
Papaína (sólo uso nocturno) 2 a 4 g
Vitamina A 2 ml
CREMA CORPORAL DE ROSAS (ejemplo)

Fase acuosa:

90 g Agua destilada de rosas

4 g Emulsionante ester de sucre
5 g Glicerina pura o vegetal
1 Pizca de goma xanthana

Fase Oleosa:

15 g Aceite de chabacano macerado con pétalos de rosa

1.5 g Alcohol estearílico

Aditivos:

0.5 g Benzoato de Sodio diluido en una cda. de agua

0.5 g Sorbato de Potasio diluido en una cda. de agua
1 ml Vitamina E
5 Gotas de aceite esencial de rosas

Otros principios activos:

4 g Proteína de seda
FORMULACIÓN DE CREMA SÓLIDA

Las cremas “sólidas” poseen un porcentaje más elevado de grasas o aceites, lo cual
hace de ellas un producto ideal para humectar la piel (aporta grasas). Este tipo de
formulaciones es ideal para elaborar cremas para rostro, manos, pieles secas o muy
lastimada.

También es la base ideal para elaborar cremas especializadas de uso nocturno

(antiedad, aclarante, reparadora, nutritiva, etc.)

Los parámetros para elaborar una crema sólida son los siguientes:

Fase acuosa:

Agua (se puede reemplazar por un hidrolato) 60 – 80 g

Emulsionante (de saponificación) 2–4g
Goma xanthana 1 Pizca
Glicerina o extracto hidroglicerinado 2–5g

Fase oleosa

Aceite vegetal de tu preferencia u oleato 12 - 20 g

Espesantes (cera de abeja, alcohol cetílico, 3-6g
alcohol estearílico a elegir)
*Emulsionante base grasa 10 g

Aditivos:

Benzoato de Sodio 0.5 g

Sorbato de Potasio 0.5 g
Vitamina E 1 ml
Aceites esenciales 35 gotas máximo

*Nota: No es necesario poner dos emulsionantes, solamente se agrega uno, ya sea de

saponificación o de base aceite.

Otros principios activos: Se puede emplear cualquiera de los mencionados

anteriormente sin exceder de las cantidades ya indicadas.
CREMA PARA CONTORNO DE OJOS (ejemplo)

Fase acuosa:

80 g Agua
4 g Emulsionante ester de sucre
6 g Extracto hidroglicerinado de té verde
1 Pizca de goma xanthana

Fase oleosa:

10 g Aceite graso de pepino

6 g Aceite de rosa mosqueta
5 g Alcohol estearílico

Aditivos:

0.5 g Benzoato de Sodio diluido en una cda. de agua

0.5 g Sorbato de Potasio diluido en una cda. de agua
1 ml Vitamina E
5 Gotas aceite esencial de lavanda
2 Gotas Aceite esencial de romero
2 Gotas de aceite esencial de verbena

Otros principios activos:

10 g Gel de aloe vera

 MÉTODO DE ELABORACIÓN
ANTES DE COMENZAR…

Asegúrate de contar con los utensilios necesarios para la elaboración de tus productos.
Es Importante tener lo mínimo indispensable a tu alcance.

Un aspecto que necesitas tomar tener en cuenta, es que, todo utensilio que utilices para
elaborar tus productos, deberá ser empleado sólo para ese fin, por lo cual no podrás
volver a emplearlo en tu cocina o para preparar tus alimentos, esto es por seguridad e
higiene.

1 Batidora de inmersión de 300 w de potencia en motor mínimo.

1 Báscula digital con exactitud mínima a 1 g.
1 Parrilla eléctrica (muy recomendable)
3 Bowls de acero inoxidable de distintos tamaños (1, 1.5 y 2 lts.)
4 Recipientes con capacidad de 500ml aprox. (pueden ser de plástico, vidrio
resistente al calor o acero inoxidable).
2 Cucharas de mango largo, pueden ser de plástico o acero inoxidable.
1 Espátula de silicón o “miserable de repostería”.
1 Franela o toallas de papel.
Envases variados de acuerdo a tus necesidades (para conservar tu producto final)

¿Todo listo? ¡Manos a la obra!

El siguiente método de elaboración se emplea para cremas de consistencia sólida y
liquida.

Procedimiento:

1. Coloca a baño maría el agua, agrega la glicerina, goma xanthana y emulsionante

saponificado (en caso de que así lo indique tu receta). Mezcla hasta disolver lo mejor posible.
Retira del baño maría y mezcla un poco con ayuda de una batidora de inmersión. (fase
acuosa)

2. Coloca en otro bowl a baño maría el aceite , el emulsionante (en caso de que así lo indique
tu receta) y los espesantes (alcohol cetílico, estearílico, cera de abeja, de acuerdo a tu receta)
y espera a se derritan. Retira del baño maría. (fase oleosa).

3. Agrega los ingredientes de la fase acuosa a la fase oleosa y mezcla con una batidora de
inmersión hasta obtener una mezcla homogénea.

4. Agrega los aceites esenciales, la vitamina E y los conservadores (benzoato de sodio y

sorbato de potasio) diluidos previamente en agua. Mezcla muy bien y envasa.

Nota: En caso de que hayas elegido agregar más principios activos, deberás
incorporarlos en el paso 4.
BÁLSAMO PARA LABIOS

Ingredientes:

30 g Aceite de chabacano (o el de tu preferencia)

30 g Manteca de cacao
10 g Manteca de karité
20 g Cera de abeja
1 ml Vitamina E
20 gotas de aceite esencial (puede ser: menta, naranja, vainilla, mandarina etc.)

Procedimiento:

1. Coloca a baño maría el aceite, la manteca de cacao, manteca de karité y la cera de abeja
hasta que todo se derrita. Retira del fuego y deja enfriar un par de minutos.

2. Agrega los aceites esenciales y la vitamina E, mezcla bien y envasa en latas pequeñas o
alguno de tu preferencia.

Nota: Puede que dependiendo el clima en el que te encuentres cambie un poco la consistencia
del producto, si necesitas obtener una consistencia más suave puedes reducir la cantidad de
cera de abeja a 20 g. Por el contrario, si necesitas solidificar un poco más el bálsamo, deberás
agregar 5 gramos más.
BODY BUTTER (mantequilla corporal)

Fase 1

40 g Manteca de karité
65 g Aceite de coco
20 g Aceite de almendras
10 g Manteca de cacao

Fase 2

8 g Fécula de maíz (maizena)

1 ml Vitamina E
35 Gotas máximo de aceites esenciales de tu agrado.

Método de elaboración:

1. Coloca en un bowl a baño María todos los ingredientes de la fase 1 (manteca de

karité, aceite de coco, aceite de almendras y manteca de cacao) hasta derretir.

2. Retira del baño María y coloca el bowl un un recipiente con agua y hielos hasta que
la mezcla de aceites comience a tomar una textura similar a la vaselina.

3. Revuelve con ayuda de una cuchara y desprende todo del fondo del bowl. Retira del
recipiente con hielos.

4. Bate con ayuda de una batidora de mano a velocidad media- alta hasta obtener una
mezcla con consistencia de mousse. Si notas que la mezcla comienza a bajar un poco,
vuelve a colocar en el hielo sin dejar de batir durande 2 minutos.

5. Agrega la fécula de maíz, la vitamina E y los aceites esenciales, bate durante unos
segundos más y envasa al momento.

Nota: este producto está indicado para pieles muy secas, piel agrietada, personas con
diabetes y para regenerar piel dañada.
LINIMENTO OLEOCALCÁREO

Este producto es ideal para tratar pieles con eccema, psoriasis, dermatitis, sarpullido,
quemaduras de sol, rozaduras de pañal entre otras afecciones.

Se le considera un preparado dermatológico natural.

Ingredientes:

50 g Agua de cal
50 g Aceite de caléndula
2 g Cera de abeja
1 ml Vitamina E

Método de elaboración:

1. Coloca en un bowl a baño maría el aceite junto con la cera de abeja hasta que ésta
se derrita.

2. En otro bowl coloca el agua de cal y calienta hasta los 50 °C.

3. Junta el aceite con el agua y bate hasta homogeneizar. Deja reposar 15 minutos y
bate durante unos segundos más.

4. Envasa y conserva hasta por 9 meses.

Agua de cal:

Mezcla en 1 litro de agua 12 gramos de

cal (Hidróxido de calcio), agita muy bien
y deja reposar 48 horas. Decanta y
conserva en un frasco de vidrio ámbar
hasta por 6 meses
PANTALLA SOLAR FPS #30

Ingredientes:

Fase 1 (acuosa)

100 g Agua
3 g Ester de sucre (emulsionante)
1 Pizca de goma xanthana
3 g Glicerina

Fase 2 (oleosa)

12 gr Aceite de Frambuesa (principio activo con FPS #30)

4 gr Manteca de karité
2 g Cera de abeja
6 g Óxido de zinc natural

Aditivos

12 Gotas de aceite esencial de tu preferencia (el aroma debe ser muy suave)
1 ml Vitamina E
0.4 g Benzoato de Sodio
0.4 g Sorbato de Potasio

Procedimiento:

1. Coloca a baño maría el agua, agrega la glicerina, goma xanthana y ester de sucre.
Mezcla hasta disolver lo mejor posible. Retira del baño maría y mezcla con ayuda de
una batidora de inmersión. (fase 1)

2. Coloca a baño maría el aceite de frambuesa, la cera de abeja y la manteca de karité

juntos y espera a que la manteca se derrita. Retira del baño maría y agrega el óxido de
zinc, mezcla un poco (fase 2)

3. Agrega los ingredientes de la fase 1 a la fase 2 y mezcla con una batidora de

inmersión hasta obtener una mezcla homogénea.

4. Agrega los aceites esenciales, la vitamina E y los conservadores (benzoato de sodio

y sorbato de potasio) diluidos previamente en agua. Mezcla muy bien y envasa.
EMULSIONANTES
Un emulsionanante, es un compuesto que tiene por función unir dos sustancias que no se
pueden juntar de manera natural, por ejemplo, el agua y el aceite.

Comparto contigo algunas recetas para elaborar emulsionantes caseros muy útiles y seguros.

Los siguientes emulsionantes se clasifican en dos tipos.

Emulsionantes elaborados por método de saponificación: Se elaboran a partir de la

saponificación de ácidos grasos de origen natural, para lo cual se emplea hidróxido de Sodio
(sosa cáustica) o hidróxido de Potasio (potasa). Son totalmente seguros, ya que durante el
proceso se neutralizan tanto los aceites como los hidróxidos para dar como resultado un nuevo
compuesto, conocido como tensoactivo o jabón.

Este tipo de emulsionantes son muy versátiles y tienden a ser los más recomendables para
elaborar una crema natural, ya que del final producto obtiene una textura muy agradable y una
rápida absorción, lo cual evita el exceso de grasa sobre la piel.

MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA ELABORAR EMULSIONANTES DE SAPONIFICACIÓN

Antes de comenzar es importante hacer de tu conocimiento, que es necesario seguir ciertas

normas de seguridad, ya que emplearemos Hidróxido de Sodio o Hidróxido de Potasio,
sustancias altamente corrosivas y tóxicas ¡Pon mucha atención!

1. Es importante almacenar de manera adecuada toda la materia prima que utilices para
elaborar tus productos en recipientes con tapa (puede ser vidrio o plástico) debidamente
etiquetados y con advertencias sobre su uso (en especial el Hidróxido de Sodio y Potasio)

2. Los utensilios que elijas para elaborar tus productos deben solo para este fin, ya que no
podrás reutilizarlos en tu cocina. También es importante que cuando los laves, lo hagas en un
lugar distinto en el que acostumbras lavar los trastes de cocina y que al hacerlo también
ocupes una esponja exclusiva para este fin.

3. Deberás utilizar equipo de protección. Lo mínimo indispensable es: cubre bocas de concha
(lo consigues en la tlapalería), bata, filipina o delantal, guantes (látex, nitrilo o vinilo ) y gafas.

4. Necesitas tener a la mano una botella de vinagre blanco. El vinagre blanco se utiliza para
neutralizar la alcalinidad de los Hidróxidos. En caso de que accidentalmente te cayera
Hidróxido en la piel, lo primero que debes hacer es neutralizar aplicando vinagre
directamente sobre la zona afectada, luego de ello puedes enjuagar con agua.
Si cayeran sobre el suelo o alguna otra superficie, también deberás agregar vinagre y dejar
actuar por 5 minutos antes de limpiar.
5. Antes de comenzar, asegúrate de contar con un espacio de trabajo con ventilación e
iluminación adecuados.

6. Evita consumir alimentos mientras trabajas.

7. Evita estar en compañía de niños o mascotas, ya que podrían ingerir o derramar algo
mientras trabajas.

UTENSILIOS

- Batidora de inmersión de 300 w mínimo de potencia en motor.

- Báscula digital (puede ser una báscula de cocina) con exactitud a gramo.
-Parrilla eléctrica (de preferencia)
- Recipientes varios de plástico para pesar ingredientes
- Bowls de acero inoxidable. Evita utilizar recipientes de cualquier otro metal que no sea
acero inoxidable, el hidróxido de potasio hace reacción con otros metales y produce ácidos y
vapores altamente tóxicos.
- Cucharas de plástico o acero inoxidable de mango largo
- Espátula o miserable

RECETAS

ESTER DE SUCRE

28 gr de ácido esteárico
20 gr de azúcar
15 gr de agua destilada

3,4 gr hidróxido de sodio diluido en:

15 gr de agua destilada

1. Colocar a baño María el ácido esteárico junto con el azúcar y el agua, espera a que
todo se derrita.

2. Agrega el hidróxido de sodio previamente diluido poco a poco y mezcla hasta obtener
una mezcla homogénea similar a un puré de papa.

3. Junta todo el producto final al centro de tu recipiente con una cuchara y deja curar
durante 3 semanas antes de utilizarlo.
Una vez que esté curado, puedes triturarlo o rallarlo y conservarlo en un frasco de vidrio
limpio. El ester de sucre es un emulsionante que se debe agregar a la fase acuosa de
una crema, es importante diluirlo lo mejor posible.

Se recomienda no utilizar más de un 4% de este emulsionante.

Se utiliza para elaborar cremas de rápida absorción. El ester de sucre es un

autoemulsionante, pero también se puede mezclar con otros emulsionante y ceras.

SODIUM STEARATE

28 gr de ácido esteárico
20 gr de glicerina vegetal
15 gr de agua destilada

poner a calentar hasta que esté totalmente derretido, esto demorara poco
tiempo.

3,4 g Hidróxido de Sodio diluido en

15 grs de agua

1. Coloca a baño María el ácido esteárico junto con la glicerina y el agua, espera a que
el ácido esteárico se derrita.

2. Agrega el hidróxido de sodio previamente diluido poco a poco y mezcla hasta obtener
una mezcla homogénea. (Similar a un puré de papa)

3. Junta todo el producto final al centro de tu recipiente con una cuchara y deja curar
durante 3 semanas antes de utilizarlo.

4. Una vez que esté curado, puedes triturarlo o rallarlo y conservarlo en un frasco de
vidrio limpio.

El sodium estearate se puede aplicar como auto emulsionante hasta en un 5%, también
se puede combinar con otros emulsionanates como el alcohol cetílico, cera de abejas,
o ácido esteárico.
CERA DE ABEJAS SAPONIFICADA

50 gr Cera de abeja
3 gr de Hidróxido de sodio diluido en:
20 gr de agua

1. Derrite a baño maría la cera de abejas.

2. Diluye el hidróxido de sodio en el agua y agrégalo a la cera de abejas una vez que
esté derretida.

3. Mezcla hasta que los ingredientes se incorporen perfectamente bien.

4. Deja enfriar la mezcla y deja que se cure durante 2 semanas.

SODIUM STEAROYL LACTYLATE o MF

40 gr ácido esteárico
1 gr ácido láctico

5 gr de hidróxido de sodio diluido en:

15 gr de agua

1. Derrite el ácido esteárico a baño maría y agrega el ácido láctico.

2. Agrega el hidróxido de sodio previamente diluido en el agua y mezcla para
incorporar todo a la perfección.
3. Deja reposar 2 semanas rállalo o pulverízalo.

Este emulsionante se puede utilizar hasta en un 6% y funciona muy bien para elaborar
leche humectante. No deja sensación grasa.

CERA EMULSIONANTE No 3

Esta cera está compuesta por glyceryl stearate o VE y potassium stearate.

GLYCERYL STEARATE o VE

50 gr ácido esteárico
50 gr glicerina
15 gr solución de ácido cítrico (diluir 1 cucharadita de ácido cítrico en 10 o 15 gr de
agua caliente)

1. Coloca baño maría todos los ingredientes durante una hora revolviendo
constantemente.
2. Deja enfriar y mete al refrigerador durante dos horas.
3. Tira el líquido restante y recuperar el emulsionante.
4. Déjalo secar durante un día y rállalo o pulverízalo.

Se puede utilizar hasta en un 5% como autoemulsionante o hasta 2% como

coemulsionante.

POTASIUM ESTEARATE

60 gr ácido esteárico
8 gr de hidróxido de sodio diluido en:
22 gr de agua

1. Derrite el ácido esteárico a baño maría.

2. Agrega el hidróxido de sodio previamente diluido en el agua y mezcla para incorporar
todo a la perfección.
3. Deja reposar 2 semanas rállalo o pulverízalo.

Junta el polvo de VE y el potasium estearate y mezcla muy bien para formar la cera
emulsionanate no. 3

Este emulsionanate se puede utilizar hasta en un 6% y sirve para preparar cremas muy
untuosas y suaves. Forma una ligera capa protectora sobre la piel sin dejar una
sensación grasa.
Emulsionantes de base grasa: este tipo de emulsionantes se elabora a partir de
ácidos grasos de origen vegetal y una sustancia ácida, en este caso, ácido cítrico o
láctico.

Sirven para elaborar cremas de lenta absorción y de consistencia grasa.

Por lo general este tipo de emulsionantes da por resultado una crema muy humectante,
pero con poco tiempo de vida, ya que los ácidos aceleran la oxidación de las grasas
(arranciamiento). Una crema elaborada con este tipo de emulsionantes, tiene una
caducidad de 5 a 6 meses.

OLIVEM 1000

Este emulsionante esta compuesto por cetearyl olivate y sorbitan olivate

.
Cetearyl alcohol = alcohol cetílico + alcohol estearílico.

Cetearyl olivate

50 gr aceite de oliva extra virgen

1 g de vit E
50 gr de cetearyl alcohol
15 gr de *solución de ácido cítrico

*Diluir 1 cucharadita de ácido cítrico en 10 o 15 gr de agua caliente.

1. Calienta todos los ingredientes juntos a baño María por 1 hora.

2. Deja enfriar y coloca en el refrigerador durante 2 horas.
3. Tira el agua y conserva el sólido.

Sorbitan olivate

50 gr aceite de oliva
1 gr vit E
50 gr de sorbitol
*15 gr solución de ácido cítrico (diluir 1 cucharadita de acido cítrico en 10 o 15 gr de
agua caliente.)

1. Calienta todos los ingredientes juntos a baño María por 1 hora.

2. Deja enfriar y coloca en el refrigerador durante toda una noche.
3. Tira el agua y conserva el sólido.
Por último, coloca a baño maría el cetearyl olivate y el sorbitan olivate juntos, derrítelos
bien y mezcla. Déjalo enfriar y consérvalo en un frasco de vidrio previamente
esterilizado.

OLIVEM COMPUESTO (OCE)

37 gr olivem 1000
10 gr alcohol cetearilico
10 gr ester de sucre
25 gr de agua

1. Coloca a baño maria el ester de sucre y el borax en los 25 gr de agua, espera a que
de disuelvan.

2. Coloca a baño maría el olivem 100 y el alcohol cetearílico juntos, una vez que se
derritan agrega el Ester de sucre y el bórax previamente diluidos.

3. Mezcla todo muy bien y deja enfriar. Consérvalo en un frasco de vidrio previamente
esterilizado.

Este emulsionante permite elaborar cremas con un excelente grado de absorción y

textura. No deja sensación grasosa.

Consérvalo en un frasco de vidrio limpio.

Este es un coemulsionanate, se recomienda no agregar más de 3%.

Se recomienda para la elaboración de cremas nocturnas o para pieles muy

secas.

CERAMIEL

75% alcohol estearílico

25% cera de abejas orgánica

1. Derrite ambos ingredientes a baño maría.

2. Una vez que estén derretidos vierte sobre un molde extendido a manera de que
quede una capa delgada.
3. Deja que se enfríe y posteriormente tritúralo con las manos para obtener trozos
pequeños.
Conserva de preferencia en un frasco de vidrio limpio.

Se recomienda utilizar como coemulsionante hasta en un 4%.

GLYCERYL STEARATE o VE

50 gr ácido esteárico
50 gr glicerina
*15 gr solución de ácido cítrico (Diluir 1 cucharadita de ácido cítrico en 10 o 15 gr de
agua caliente).

1. Coloca baño maría todos los ingredientes durante una hora revolviendo
constantemente.
2. Deja enfriar y mete al refrigerador durante dos horas.
3. Tira el líquido restante y recuperar el emulsionante.
4. Déjalo secar durante un día y rállalo o pulverízalo.

Se puede utilizar hasta en un 5% como autoemulsionante o hasta 2% como

coemulsionante.

CERA BELLINA (ester de cera de abejas)

100 gr glicerina
50 gr cera de abejas virgen o pura
*15 gr solución de acido cítrico (Diluir 1 cucharadita de acido cítrico en 10 o 15 gr de
agua caliente.)

1. Calienta todos los ingredientes juntos a baño María por 1 hora.

2. Deja enfriar y coloca en el refrigerador durante 2 horas.
3. Tira el agua y conserva el sólido.

Este coemulsionante se puede utilizar hasta en un 3% para formar cremas más espesas
o “sólidas”, forma una capa sobre la superficie de la piel.