COMPOSICIÓN DE LA

GAMA
N 900: una gama de más de 150 modelos
diseñados para los profesionales de la
cocina, que garantizan el nivel más alto de
prestaciones, fiabilidad en el tiempo, ahorro
de energía, rigurosas normas de seguridad y
ergonomía. Estos conceptos se reflejan en la
total modularidad de la gama que asegura
infinitas posibilidades de soluciones, tanto
monobloque, a puente o sbalzo. N900
demuestra cómo la tecnología avanzada
puede satisfacer las exigencias del cocinero
profesional.
Los modelos detallados son 4 baño marías
top: 2 eléctricos de medio y un módulo y 2 a
gas de medio y un módulo, capaces de
asegurar la temperatura ideal, para el
mantenimiento en caliente de los distintos
alimentos.

Modelo 200261

N 900
BAÑO MARÍAS TOP ZANUSSI PROF E SSIONA L

CARACTERÍSTICAS
CONSTRUCTIVAS Y
FUNCIONALES
� Quemadores en acero inoxidable de
óptima combustión con válvula de seguridad
a termopar y llama piloto protegida (modelos
a gas).
� Elementos de calentamiento blindados
incoloy bajo la cuba (modelos eléctricos) .
� Control automático de la temperatura
mediante termostato regulable de 30 a 90°C.
� Cuba con aristas redondeadas para
facilitar la limpieza y el desagüe.
� Desagüe de la cuba mediante rebosadero.
� Escurridor y travesaño soporte de las
cubetas GN.
� Principales conexiones por la base del
aparato.
� Los aparatos a gas están predispuestos
para funcionar a gas natural; y sustituyendo
los inyectores a G.L.P.
sobreponerse a las bases refrigeradas,
neutras, soportes a puente o sbalzo. (Los
Baño Marías instalados sobre bases
refrigerads deben posicionarse en el lado
derecho para facilitar la conexión al desagüe
por el elemento refrigerado).
� El especial diseño del mando de control
evita la filtración de agua.
� Protección al agua IPX5.

� Plano de trabajo en acero inoxidable � Todos los modelos top pueden

20/10. Los paneles laterales y frontal en DATOS TÉCNICOS
CARACTERÍSTICAS MODELOS
acero inoxidable con acabado Scotch Brite. NMG400 NMG800 NME400 NME800
200261 200262 200263 200264
� Encendido piezoeléctrico en los modelos Alimentación Gas Gas Eléctrica Eléctrica
a gas e interruptor para los modelos Dimensiones externas - mm
eléctricos. anchura 400 800 400 800
profundidad 900 900 900 900
altura 250 250 250 250
� Llenado de la cuba manual mediante Nº de cubas 1 1 1 1
columna de agua o ducha como accesorio. Dimensiones útiles - mm
Anchura 305 630 350 700
Profundidad 685 685 685 685
� Todos los modelos tienen unión entre
Altura 160 160 160 160
aparatos a testa para eliminar fisuras y Limitador de Temperatura l l
filtraciones. Potencia - KW
gas 3 6.2
Potencia - kW
instalada-electrica 2.2 4.4
Peso neto - kg. 32 45 32 45
suministro voltaje 230 V, 1N, 400 V, 2N,
50/60 50/60
 200261 200262

200263 200264

LEGENDA
NMG400 NMG800 NME400 NME800
200261 200262 200263 200264
D - Descarga agua 3/4" 3/4" 3/4" 3/4"
EI - Conexión eléctrica 230 V, 1N, 50/60 400 V, 2N, 50/60
G - Conexión gas 3/4" 3/4"
MODELOS DE ACCESORIOS
ACCESORIOS MODELOS
NMG400 NMG800 NME400 NME800
200261 200262 200263 200264
*NOT TRANSLATED* 206310
2 PANELES LATERALES PARA TOPS, 900MM 206278 206278 206278 206278
ANILLO ADAPT.P/COLECTOR HUMOS 150 DIA. 206133
APOYAPLATOS 400 MM 206185 206185 206185 206185
APOYAPLATOS 800 MM 206186 206186 206186 206186
CHIMENEA 400MM 206303 206303
CHIMENEA 800MM 206304 206304
COLUMNA DE AGUA CON BRAZO ORIENTABLE 206288 206288 206288 206288
CONDENSADOR DE HUMOS 206246
EXTENSIÓN PARA COLUMNA DE AGUA,LÍNEA 900 206290 206290 206290 206290
INTERRUPTOR DE TIRO CON 150MM DIÁMETRO 206132
INTERRUPTOR DE TIRO DIÁMETRO 120 MM 206126
KIT FIJACIÓN UNIONES 206086 206086 206086 206086
PAREJA DE CIERRE PARA ELEMENTOS FINALES 206234 206234 206234 206234
PASAMANOS FRONTAL 1200 MM 206191 206191 206191 206191
PASAMANOS FRONTAL 1600 MM 206192 206192 206192 206192
PASAMANOS FRONTAL 400 MM 206166 206166 206166 206166
PASAMANOS FRONTAL 800 MM 206167 206167 206167 206167
PASAMANOS LATERAL - DERECHA/IZQUIERDA 206165 206165 206165 206165
REGULADOR DE PRESIÓN VERSIONES A GAS
STAND 400 MM
927225
206183
927225
206183 206183 206183 ZANUSSI
PROF E SSIONA L
STAND 800 MM 206184 206184
www.zanussiprofessional.it

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