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Bogotá D.C
2015
ADECUAR UN LUGAR PARA EL ALMACENAMIENTO DE MATERIA
PRIMA Y PRODUCTO TERMINADO EN LA EMPRESA CALZADO
ALEXANDRA EN LA CIUDAD DE BOGOTA
Dirigido por:
Ingeniero industrial
Bogotá D.C
2015
DEDICATORIAS
Primero y antes que nada, dar gracias a Dios, por estar conmigo en cada
paso que doy, por fortalecer mi corazón e iluminar mi mente y por haber
puesto en mi camino a aquellas personas que han sido mi soporte y
compañía durante todo el periodo de estudio . A mi madre por ser el pilar
más importante en mi vida y por demostrarme siempre su cariño y su apoyo
incondicional hicieron posible la culminación De mi técnico. A mi hermana
que siempre ha sido la persona que me ha exigido y ha querido lo mejor
para mí a mi familia ya que con sus consejos y ánimo me impulsaban a
cumplir con esta meta, a mi compañero de trabajo con el cual nos
convertimos en un excelente equipo para sacar adelante este gran reto, y a
todas las personas que me tendieron la mano en los momentos difíciles. A
todos Gracias.”
RECONOCIMIENTO
Al Sena, sus directivas, docentes y todas aquellas
Personas que ayudaron de una u otra manera a la realización del presente
trabajo de grado.
INTRODUCCION
Dentro de las Operaciones que encontramos en un proceso de fabricación y
en especial el de la industria de zapatos, observamos que se presentan
anormalidades tales como demoras en las entregas, desperdicios de
materias primas, mal almacenamiento del producto terminado Lo que
queremos con este trabajo es encontrar la solución óptima para adecuar un
almacén y a su vez minimizar las demoras en los procesos, logrando que
aumente la capacidad y cumplir con la demanda y buena calidad del
producto.
Esto surge porque no hay No hay líder en la planta que dirija el RRHH y no
están definidas claramente las tareas de recepción de materias primas tales
como: Pegante –bóxer (amarillo -masón (blanco) activador 3.33 plantillas
varsol cuero capellada (forro) suelas –pvc entre otros.
LOS PROVEEDORES
entregan con retrasos
OBJETIVO GENERAL
Generar un sistema de almacenamiento adecuado para el producto
terminado y materia prima en la empresa calzado Alexandra
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION
En la trayectoria se encontraron varios factores los cuales hicieron insistir en
que se encaminaba en una buena realización de proyecto, el cual se basa
en que hay muchas patologías que verdaderamente afectan tanto la parte
económica y el mal uso de la materia prima, Este proyecto se ha llevado a
cabo ya que al observar todo lo antes mencionado se llega a la conclusión,
de que se debe pensar en el bienestar de la empresa y sus empleados. Para
que de esta manera también, den resultados y se muestre un buen
desempeño en el lugar de trabajo, evitando el desorden de materia prima y
producto terminado Esto va enfocado especialmente a la parte del almacén.
MARCO TEORICO
HISTORIA DEL ZAPATO
Datos básicos:
Número de empleados: 11
1. Tiempo de break: De 9:30am hasta las 9:45am y 4:00 hasta las 4:15
ENCUESTAS
Encuestador_________________________ fecha_____________
Operaria____________________________ Edad______________
A. Excel
B. Access
C. siasof
D. otro ¿Cuál?________________
C
C. nunca
67%
D. no tiene información
17% 17%
A B C
en su empresa existe el stock suficiente para 4. en su empresa existe el stock
cumplir las necesidades del cliente suficiente para cumplir las necesidades
B
del cliente
17% D
83% A. Siempre
B. Algunas veces
C. NUNCA
D. No tiene información
5. la producción de su empresa
depende de:
A. Pedido de los clientes
B. Estudio de la demanda
l a pro ducci ón de s u empr esa depende d e
C. Capacidad de producción
100
%
1
0
0
%
8. qué valor de
1-3 años
3-5 años
5-10 años
Su empresa está
constituida hace
Más de 10 año
Entrega a tiempo______
Entrega parciales____
Siempre entrega
como califica a los proveedores que entregan materias después de la
primas a su empresa donde 1 es el más alto, 2 es el fecha____
medio, 3 es regular, 4 malo
33%
17%
B.2 veces por año
D. no se hace
A NO RESPONDE
14. que método de información emplea su empresa para dar una inducción
al personal
A. encuestas
que método de información
emplea su empresa para dar una B. folletos
inducción al personal
C. por medio de videos
83% 17%
D. recorrido por las instalaciones
0%
C D
15. cuáles de los siguientes pasos utiliza la evaluación de proveedores en su
empresa
A. costos
B. calidad
C. flexibilidad
17%
83%
D NO RESPONDE
AREA DE DESPACHOS
ALMACEN
AMACEN DE MATERIA PRIMA
TRANSPORTADORA
SELECCIÓN:
COMO:
PARA QUE: para optimizar tiempos de entrega tanto de producción como al cliente
ORDEN:
QUE: los procesos del almacén tales como materia prima, producto terminado,
documentos y herramientas
COMO:
PORQUE: es necesario identificar un lugar para cada elemento dentro del almacén
QUE: el almacén
ESTANDARIZACION:
COMO: dando a conocer un manual de instrucciones para cada proceso dentro del
almacén
CUANDO: sea necesario que otra persona remplace al operario del almacén (en
caso de incapacidad)
MANTENER LA DISCIPLINA:
QUIEN: el operario
PORQUE: hay que conocer paso a paso los procesos del almacén
COMPRAS
1. Cree Ud. que es importante tener une departamento de compras
14. Por qué es importante mantener relaciones armoniosas con las demás
área de la empresa
REQUISICIONES
1. Quien es la persona encargada de hacer las requisiciones
10. Por qué se debe fijar una fecha para entregar la requisición
ALEXANDRA
Alcance: El alcance inicia desde el momento de donde se selecciona la
materia prima y se procede con su verificación de estado de la misma
tomando como objetivo principal velar por las condiciones de
almacenamiento, orden, clasificación según su naturaleza y su entrega al
personal de planta, donde se procesa dichas materias primas para obtener
como resultado final un producto en excelentes condiciones para el cliente.
CONDICIONES DE SEGURIDAD
Flujo operacional:
Las principales actividades para efectuar el cargue y descargue de materias
primas y producto terminado son:
*condiciones del vehículo
*estado de la mercancía
*señalización dentro de la bodega y calle
*peso de la mercancía
*no obstruir las vías de salida de vehículo
*documentos al día mercancia-vehiculos
*equipos de manipulación de carga
*equipos protección personal
*despeje de línea
*asignación del personal que va a realizar la labor
*orden de despacho
TIPO DE CARGA
Este tipo de carga se transporta conjuntamente, en pequeñas
cantidades, como nuestro producto es calzado lo podemos enviar en
carga general que va ir unitarizada por unidades individuales que en
calzado Alexandra son cajas hechas en cartón.
SISTEMA DE EMBALAJE
PREPARAR LA CARGA
Su naturaleza
Su tipo
Su destino
Cantidad
carga.
- No tuerza la espalda al levantar una carga. Utilice los pies para dar pasos
cortos y girar el cuerpo entero.
1. CORTAR
2. GUARNECER
3. SOLAR
Materia prima
1: cuero
2:escárdela (sintético)
3: pique (forro)
4: capellada (forro)
5: suelas -pbc
-té verde
-espanson
6: odema
-masón (blanco)
8: activador 3.33
9: plantillas
10: varsol
11: cordones
12: hilos
13: solución