Evidencia 4

Control de gestión

Andy Sebastián romero romero

Tecnólogo en negocios internacionales

•Objetivo de los indicadores.

Examinar las oportunidades para la exportación del aguacate Hass de
Colombia disponible para el 80% de los clientes del mercado estadounidense
en los 2 primeros años.
•Estrategias que se emplearán para lograr los objetivos.

Fo
En Colombia gracias al rendimiento del cultivo se puede aumentar las
superficies sembradas y saciar la demanda mundial.
La exportación a USA es un proceso que se empezó en aquel territorio, se
debería robustecer el gremio aguacatero, donde el régimen abra nuevos
mercados como la tarifa arancelaria igual a cero.
Do
Debido al TLC entre territorios se va a poder promover una cultura
empresarial ámbito a la uva Isabelle.
La tendencia de aumento en el costo de la uva Isabelle reduce el efecto que
logre tener las fluctuaciones cambiarias.
El fortalecimiento agroindustrial va a ser clave para la innovación
tecnológica y colocarse en el mercado mundial ante sus participantes
Fa
Colombia tiene tierras y clima apto para desarrollar y prolongar el cultivo de
uva Isabella Hass, Colombia es uno de los proveedores de uva Isabella Hass
con más potencial. Esto se debería a que es un territorio sin estaciones, por
lo cual cuenta con cosecha de este fruto casi a lo largo de todo el año.
Da
Se debería considerar la calidad del producto de manera que este sea un
costo diferenciador ante los demás participantes y igualmente anticiparse a
una reglamentación cada vez más exigente.
Es primordial que el régimen invierta en la infraestructura terrestre y en la
innovación tecnológica para garantizar que el producto se mantenga en
condiciones de calidad y disminuya precios en el traslado. La táctica para
poder hacer las metas de incursionar en el mercado de Estados Unidos está
enfocada en el aprovechamiento de la creciente demanda del producto a
razón de las tendencias de todo el mundo, Colombia como territorio agrícola
cuenta con ventajas competitivas que lo diferencian de otros territorios ya
que puede ocasionar uva Isabella Hass a lo largo de la mayoría del año, lo
cual posibilita surtir el mercado una y otra vez .La conectividad del territorio
con USA desde el Tratado de Libre comercio, posibilita que los precios
arancelarios sean equivalentes cero manteniendo el costo de
comercialización sin aumento alguno. Esto junto con la normatividad
expedida en 2016 por el ICA, muestra las superiores oportunidades para
incurrir en el mercado americano con el aguacate Hass de Colombia.
Garantizar elevados volúmenes: es aconsejable si se es un productor
diminuto buscar la sociedad, para saciar la alta demanda del mercado y
conservar una seguridad en los volúmenes requeridos. Esto paralelamente
justifica los precios de exportación.
Generar costo añadido: para ser caracterizado ante los participantes, y que
el consumidor prefiera el producto de Colombia que otro. Para esto se puede
hacer uso de la imagen de territorio campesino u optar por la siembra de uva
Isabella orgánica, reflejando constantemente la más alta calidad.
Costos: la reducción en los precios de producción posibilita que se tenga un
mejor funcionamiento financiero, y de esta forma combatir la fluctuación de
costos.
Calidad del producto: La percepción de la calidad es dependiente entonces
de los gustos y preferencias de los clientes y cambia para los diferentes
actores de la cadena de venta, que trabajan como consumidores
intermedios, de manera la utilización que le darán al producto y las
propiedades que el producto debería llevar a cabo tienen la posibilidad de
variar de manera significativa para un mismo producto. Hay otras tácticas
que permiten aumentar la existencia de los productos en el mercado,
mediante el decrecimiento de costos, calidad en el producto, perfeccionando
el servicio al comprador, desempeño de obsequios, promociones, entre
otros.

•Definir los factores críticos de éxito (FCE).

Componentes críticos de triunfo en la industria alimentaria: eficiencia en la
publicidad, efectividad en el reparto del producto, capacidad de innovación
de los productos.
•Establecer los indicadores de gestión para los factores críticos de éxito
(FCE).
indicadores de producción La producción está relacionada de manera directa
con la productividad, dichos índices permiten regir y mantener el control del
manejo de la compañía. Se enfocan en la eficiencia, efectividad, efectividad y
relevancia
Indicador Formulación Descripción
Productividad del 𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑏𝑖𝑒𝑛𝑒𝑠 Determina la eficiencia
capital 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑o Costo total del del capital que
componente capital en participa.
el 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑o.
Productividad de B𝑖𝑒𝑛𝑒𝑠totales causados
materias y suministros en un 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑o de Eficiencia con que se
Costo total materiales emplean los materiales
en el proceso. para crear bienes.
Productividad de Numero consumidores Valora el servicio que
servicios que regresan Número se presta y la
total de consumidores. satisfacción
Productividad total t𝑖𝑒𝑛𝑒𝑠 totales causados Se tiene un uso
en un 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑o Insumos eficiente, ineficiente e
totales en el proceso. equidad.

Indicadores de calidad Los indicadores son artefactos de medición, las

primordiales propiedades que deben tener los indicadores de calidad es ser
realistas, efectistas y centrados, disponibles, susceptibles a las variaciones,
entre otros.
Indicador Formulación Descripción
Rendimiento de calidad Volumen de Mide la calidad de los
producción acorde procesos, para
x100Volumen total identificar deficiencias.
producido.
Calidad de uso Volumen reclamado Mide calidad de los
por productos de
calidadx100Volumen asentimiento de los
total de las ventas. consumidores.
 Efectividad Resultados alcanzados Mide la función de
Resultados conseguir el impacto
planificados. anhelado.
Eficiencia Recursos planificados Mide la capacidad para
Recursos usados. llevar a cabo las
funcionalidades.

•Establecer el estado, umbral y rango de gestión para cada indicador.

Estado: el actual es de cero
Umbral: es del 80% de los puntos de venta
Rango: un mínimo aceptable, que puede ser el 80% de la meta.
Si el 80% de los puntos de vista de comercialización es de 270, entonces el
costo mínimo podría ser:270 almacenes x 80% = 216 almacenes De esta
forma es como se debería encontrar el rango de administración, entonces se
resta el costo más alto con el costo mínimo.270-216 = 54Rango de
administración es = 54
•Diseñar la medición.

1. Identificación de tarea, fines, Es preciso entablar metas de gestión

beneficiarios, productos o servicios
2. Establecer medidas de
desempeño clave
3. Asignar responsabilidades
4. Establecer referentes
cooperativos
5. Construir fórmulas
6. Validar los indicadores
7. Comunicar e informar
la exportación de la uva Isabella
Hass a estados ligados analizando la
posibilidad de producción y calidad.
Por medio de los indicadores de
satisfacción del comprador interno y
externo.
Para consumar con las condiciones
de entrega del producto
internacionalmente.
Mediciones en la calidad del
producto.
Análisis de ventas.
Es fundamental validar la
competitividad y accesibilidad de la
uva Isabella Hass en el mercado de
estados unidos.
Los resultados conseguidos para el
proceso de mejoramiento
constante.