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OUR SIGNATURE
COCKTAILS
ITALIAN MARGARITA
NUOVO

ITALIAN MARGARITA
cóctel tradicional
con un toque de amarettocóctel tradicional
con un toque de amaretto
y escarcha agridulce
y escarcha agridulce
29 / 2x50
29 / 2x50

TREFRA MACHINE
por 25 años el clásico TREFRA MACHINE
de Tre Fratelli, perfecta por 25 años el clásico
combinación de amaretto, de Tre Fratelli, perfecta
ginebra, Ron Botrancombinación de amaretto,
y algo más... ginebra, Ron Botrán
y algo más...
37 / 2x62
37 / 2x62

MOJITO CLÁSICO MOJITO CLÁSICO

creación perfecta del clásico
creación perfecta del clásico
cubano con Ron Botran
y hierbabuena cubano con Ron Botrán
y hierbabuena
28 / 2x49 28 / 2x49

NUOVO
BERRY POMELO
jugo de toronja y absolut BERRY POMELO
de raspberry jugo de toronja y vodka

32 / 2x55 32 / 2x55
 COSMOPOLITAN
COSMOPOLITAN
vodka, jugo de cranberry
vodka, jugo de cranberry
y sweet & sour naranja con sweet & sour
y

32 / 2x55 32 / 2x55

APEROL SPRITZ
APEROL SPRITZel preferido en Italia,
el preferido en Italia,
perfecta combinación de
perfecta combinación de
prosecco, aperol y naranja
prosecco, aperol y naranja
37 / 2x62
37 / 2x62

FROZEN MARGARITA
FROZEN MARGARITA
clásica margarita con fresas
frescas o la tradicional de limón,
clásica margarita con fresas frescas
preparada con tequila Sauza
o la tradicional de limón, preparada
con tequila Sauza 25 / 2x45
25 / 2x45

OLD FASHIONED
clásico preparado con whisky,
OLD FASHIONED
bitters, twist de naranja y soda
clásico preparado con whisky,
44
bitters, twist de naranja y soda / 2x79
44 / 2x79
NUOVO
MILAN MAI TAI
combinación de ron de coco,
amaretto, jugo de naranja
MILAN MAI TAI y de piña
combinación de ron de coco,32 / 2x55
amaretto, jugo de naranja y de piña
32 / 2x55
 SANGRÍA PER TUTTI
37 / 2x65 / Pichel 155

RED BERRY
vino tinto, jugo de naranja
y licor de frutas con
fresas y arándanos

ROSÉ
WATERMELON
vino rosado, jugo de
cranberry y licor de
frutas con cubos
de sandía y naranja

WHITE
vino blanco, licor de frutas
y un toque de cítricos GREEN
APPLE MOSCATO
moscato y licor de frutas
con cubos de manzana
verde y fresas
 COMBINAZIONE PERFETTA
POSSESSIONI GARGANEGA
E SAUVIGNON DEL VENETO IGT

ETARI
ANO 270
VEG
N T I PASTO
A

VERMENTINO VAL DELLE

ROSE LITORALE DOC

260

CLAMORE ROSSO
COLLINE TERAMANE
269 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO

325
MASI CAMPOFIORIN
ROSSO DEL VERONESE

349

C
A
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DI M A
NZO
 RAVIOLI DOR
AT
I

FUNGHI ALL’A
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I
 ENTRADAS
RNO ANTIPASTO CONDIVIDERE
AL FO pinchos de camarón y chile morrón asado, prosciutto,
A
JEN queso mozzarella empanizado, bruschettas margherita,
EN bruschettas de paté de pollo, bruschettas de carpaccio
ER de lomito, costras de parmesano,

B
hongos y calamares salteados 159

RAVIOLI DORATI
ravioles empanizados, rellenos de queso ricotta
y pollo ahumado servidos con salsa pomodoro 79

ANTIPASTO VEGETARIANO
chile pimiento, berenjena, zucchini, tomate,
queso feta y champiñones marinados con EVOO
y vinagre balsámico 89 / Familiar 139
agrega pechuga de pollo +15

FUNGHI ALL’AGLIO
champiñones frescos salteados en salsa
de mantequilla, ajo y vino blanco 75

CALAMARI ARDENTI
calamares a la plancha con EVOO,
limón y una ¨gremolata¨ de ajo y perejil 95

CALAMARI DORATI
calamares empanizados, acompañados de
nuestro sabroso aderezo de la casa 89

NUOVO
BERENJENA AL FORNO
rodajas de berenjena asada con
EVOO sobre una salsa de tomates rostizados,
gratinadas con queso mozzarella 79
O
AN
E TARI BRUSCHETTA FRATELLI
VEG pan horneado en casa, con rodajas de tomate,
TO
TI PAS mantequilla, EVOO, orégano y queso parmesano
A N 1 Bruschetta 30 / 2 Bruschettas 49

SALPICONNE FRUTTI DI MARE

ceviche mediterráneo de camarón, pescado,
calamar, aguacate, alcaparras y tomate
marinados en limón y EVOO 112
+ Q1 UNA COPA DE CERVEZA DE BARRIL
 SELECCIÓN POR COPA
BLANCO
PINOT GRIGIO
ALISIA ASTORIA D.O.C. 45 / 2x80

ESPUMANTE VERMENTINO VAL DELLE ROSE

LITORALE D.O.C. 40 / 2x70
PROSECCO SUPERIORE
“CORDERIE” VALDOBBIADENE MALVASIA CHARDONNAY
D.O.C.G ASTORIA 45 / 2x80 PRIMO BIANCO 29 / 2x55
MOSCATO FASHION VICTIM
ASTORIA 42 / 2x75

TINTO
PINOT NOIR
CARANTO I.G.T. 44 / 2x80

CHIANTI MONTEGUELFO 46 / 2x85

ROSADO PRIMO ROSSO

SANGIOVESE MERLOT IGT 29 / 2x55
MONTEGUELFO
IL FENICOTTERO IGT 35 / 2x59 ICONA CARBENET
SAUVIGNON 42 / 2x75
 CARPACCIO
E FOCACCIA IA
DI MAN
ZO

CC
CARPACCIO DI MANZO A

C
FO
²QDVURGDMDVGHORPLWRPDULQDGDV
con limón, EVOO, queso parmesano
y alcaparras 85 / Familiar 149

CARPACCIO DI SALMONE
²QDVURGDMDVGHVDOPyQIUHVFRPDULQDGDV
IO DI SALMO
con limón, EVOO, queso parmesano PACC NE
y alcaparras 99 / Familiar 169 AR
C

CARPACCIO DI RÓBALO
²QDVURGDMDVGHUyEDORIUHVFRPDULQDGDV
con limón, EVOO, queso parmesano
y alcaparras 99 / Familiar 169

FOCACCIA DI MANZO
carpaccio de lomito sobre focaccia
hecha en casa con queso crema 95

FOCACCIA DI SALMONE
carpaccio de salmón fresco sobre focaccia
hecha en casa con queso crema 115

CIO
PP

ZUPPE
IN
O

CIOPPINO
mariscos del día en sus jugos
con calamar, camarones,
mejillones y pescado con tomate,
cebolla y especias 97

ZUPPA DELLA NONNA

caldo de pollo hecho en casa
con verduras y trozos de pechuga
de pollo, acompañado
de arroz blanco y aguacate 79
 INSALATE
FIRENZE
espinaca fresca, tomate, champiñones, PESTO
EE
aguacate, nueces caramelizadas, INSALATE CAPR ON
queso de cabra y tocino italiano con una ES LM
E

SA
vinagreta de EVOO y vinagre balsámico 95

NUOVO
SANTA FE
lechuga romana con trozos de
pechuga de pollo, aguacate, queso
mozzarella, tomates cherry, maíz dulce,
frijoles colorados y chips de tortilla con una
vinagreta de cilantro y maní 89

NERO ORIENTALE
variedad de lechugas, arveja china,
pollo a la parrilla, gajos de mandarina,
semillas de marañón y maní con
aderezo oriental 85
E
ENZ
FIR
AVOCADO E
SOTTO EG AT
RI AM

L
TESTAROSSA CON POLLO

SA
B

IN
O
nuestra tradicional ensalada césar

RE
con lechuga romana y pechuga
de pollo asada 85

ALBUQUERQUE
variedad de lechugas, tomate, tocino,
aguacate, palmito, maíz dulce,
aceitunas negras y pechuga de pollo
a la parrilla con aderezo de cilantro 85

CAPRESE
tomate en rodajas, mozzarella
fresca y albahaca, con vinagre
balsámico y EVOO 85
 QUINOA
OPZIONI SALUTARI
DI SALMO
TARE NE
AR
T
TARTARE DI SALMONE
trozos de salmón fresco sobre una base
de quinoa tricolor y aguacate
marinado con aderezo oriental 129

ANTIPASTO DE QUINOA
de quinoa tricolor con tomate manzano
en cubos, champiñones, espinaca, parmesano
en lascas, zucchini y brócolis asados,
acompañada de aderezo de tomates frescos 73
+ pollo asado 10
YHJHWDULDQDYHJDQD\JOXWHQIUHH

INSALATA ROMANA
quinoa tricolor con tomate manzano en cubos,
cilantro, almendras tostadas, aceitunas, aguacate
RO ORIEN
E NE TA y vinagreta de balsámico 73
LAT LE + pollo asado 10
SA
IN YHJHWDULDQDYHJDQD\JOXWHQIUHH

SALMONE E PESTO ALLA GENOVESE

salmón a la plancha sobre risotto
de quinoa al pesto verdi 145
JOXWHQIUHH

NUOVO
RISOTTO AVOCADO E GAMBORE
camarones a la plancha, aguacate,
chile pimiento asado sobre risotto de
quinoa tricolor en salsa liviana de crema 129
JOXWHQIUHH
PIZZA
AL FORNO A LEGNA
Q 105
PEPPERONI
pepperoni, salsa marinara
y queso mozzarella
agrega jalapeño +5
NUOVO
MEDITERRÁNEA
tomates cherry rostizados, queso
de cabra y mozzarella con aceitunas
verdes picadas

CHIPOTLE
salsa de tomates rostizados con chipotle,
tocino italiano, trozos de aguacate
y queso mozzarella

LOMITO E PESTO NUOVO

trozos de lomito, pesto, tomates

cherry asados y queso mozzarella

PROSCIUTTO E ARÚGULA NUOVO

lascas de prosciutto, salsa blanca alfredo

y arúgula con reducción de balsámico

VENEZIA
pollo a la parrilla, salsa blanca alfredo,
cebollas caramelizadas y queso mozzarella

MARGHERITA
tomates, albahaca fresca y queso mozzarella

HAWAIANA
jamón virginia, piña y queso mozzarella

IL CACCIATORE
chorizo artesanal italiano, carne, tocino,
cebollas caramelizadas y queso mozzarella
 HAWAIANA

ME
DI
TLE TE
O

RR
IP
CH

ÁN
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IUTTO E ARÚG

MARGHERITA
PROSC
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PP
ER

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ON

OR
I AT
ACC
C
IL
VENEZIA
 PASTA
TRADIZIONALE
ALLA MARINERA NUOVO

linguine con mejillones y vino blanco

en una salsa marinera 99
NUOVO
CAPRESE E TRUFA
linguine con mozzarella fresca, tomates cherry
y champiñones al vino en una salsa liviana de trufa 105
NUOVO
GAMBERETTI, VINO E SALVIA
la combinazione perfetta de linguine con
camarones flameados al vino blanco,
mantequilla y salvia 109
NUOVO
FUNGHI PORCINI
capellini con champiñones y hongos porcini en salsa
natural de vino blanco y mantequilla 109

ALFREDO GAMBORE
linguine con camarones y vino blanco en salsa
liviana de crema y queso parmesano 109
NUOVO
PROSCIUTTO DI PARMA
penne rigate con prosciutto, arvejas y tomates rostizados
en salsa liviana de crema y queso parmesano 105

POMODORO FUNGHI E POLLO NUOVO

penne rigate con champiñones y pechuga de pollo
a la parrilla en salsa de tomates rostizados 109 NUOVO
FRUTTI
FRUTTI DIDIMARE
MARE
linguine con pescado, camarones, almejas, mejillones,
ALLA BOLOGNESE con pescado,
salmón y
camarones,
calamares
almejas,
frescos con su
mejillones,
elección de:
spaghetti con salsa bolognesa y albóndigas salmón y calamares
salsa frescos
liviana de vino con ysumantequilla,
blanco elección de:
hechas en casa 99 salsa liviana de vinoo blanco
a la crema y mantequilla,
al pomodoro 125
a la crema o al pomodoro 115
ALL’AMATRICIANA
penne rigate con tocino italiano, aceitunas,
alcaparras, en salsa marinara de tomates
rostizados y vino blanco 99

ALFREDO POLLO
spaghetti con pechuga de pollo a la parrilla en salsa
liviana de crema y parmesano 105

ALLA CARBONARA
spaghetti con tocino italiano y reducción de vino blanco,
en una salsa liviana de crema y parmesano 99

CHIPOTLE E PARMIGIANO
linguine poco picante, en una salsa liviana de crema,
chile chipotle y queso parmesano
pollo 105 / camarones 114
 INFERNO
linguine poco picante con camarón
ALLA RUOTA
PASTA PREPARADA AL EN TU MESA
y salchicha italiana, en una salsa liviana
de crema y parmesano 109
ALFREDO TRADIZIONALE
linguine en una salsa liviana
de crema al 115

ALFREDO SUPERIORE CON POLLO

linguine con pechuga de pollo
a la parrilla flameada en una
salsa liviana de crema al 125

ALFREDO DEL CAPO CON GAMBERETTI

linguine con camarones
flameados en una salsa liviana
de crema al 145

CAMPAGNIOLA
spaghetti con chorizo artesanal italiano y champiñones
en una salsa de tomates rostizados 109

*Sujeto a disponibilidad
 TORTEL
LO
NI

RAVIOLI
AI
C

A
RC
IO
FI
ALLA BOLOGNESE
con salsa bolognesa y albóndigas
hechas en casa 89
NUOVO
ROSSO GAMBORE
rellenos de camarón con salsa de vino blanco,
aceite de oliva extra virgen y pancetta 95

SPINACI GAMBERETTI NUOVO

rellenos de camarón en una reducción

de vino blanco, mantequilla y salvia 95

SPINAC
IG
AM
BE
TORTELLONI
AI CARCIOFI
RE

rellenos de pollo ahumado y queso ricotta

TT
I

servidos con prosciutto, brócoli y corazones

de alcachofa en una salsa liviana
de crema y parmesano 95

FUNGHI E PORCINI NUOVO

rellenos de pollo ahumado y queso ricotta

en una salsa liviana de crema, champiñones
E
OR y hongos porcini 95
R O SS O G A M B

O
DIN
R
A
GI

GNOCCHI
HI
CC
GNO

NUOVO
ALLA TRUFA E PARMIGIANO
con prosciutto, aceite de trufa y vino blanco
en salsa liviana de crema y queso parmesano 99

AL GIARDINO
con espinaca, hongos, berenjenas
a la parrilla, queso feta y salsa marinara 95

ALLA CARRETTIERA
con pechuga de pollo a la parrilla y
zucchini en una salsa de tomates rostizados 99
 LASAGNE
RI
SO
T

TO
ST
RA
NUOVO
CAMPAGNIOLA

CCE
con chorizo artesanal italiano

TTI
y champiñones en una salsa
de tomates rostizados 99

ALLA BOLOGNESE
rellena de salsa bolognesa
Fratelli y queso ricotta,
gratinada con queso mozzarella 99

NUOVO
SPINACI E FUNGHI BIANCA
rellena de espinacas y hongos,
en una salsa blanca, gratinada
con queso mozzarella 99

QUATTRO FORMAGGI
rellena de queso provolone,
mozzarella, cheddar, parmesano
y pollo a la parrilla bañado
con salsa blanca 99 SO

RI
TT
O
AL
LA P
ESCATO RA

LASAG
NE
AL
LA RISOTTO
B
O

NUOVO
NERO
LO
GN

con calamares en su tinta

y camarones 99
ESE

ALLA PESCATORA
con camarones, calamares, mejillones
y almejas en vino blanco y pomodoro 99

STRACCETTI NUOVO

con lomito straccetti al brandy

y arvejas 99
CARNES
OTROS CORTES
TOMAHAWK
BISTECCA ALLA FIORENTINA
NUOVO

corte
lomitopremium decon
a la parrilla cerdo a la parrilla
cebollitas Fratelli,
acompañado de unade
sobre una reducción reducción
vino tintode
con
opción de pasta
balsámico, vinoalfredo,
tinto y puré
lascasdede
papa
o vegetales
manzana con8oz./145 12oz./170
puré alla parmigiana
y vegetales salteados 119

BISTECCA
PUYAZO INFERNO
NUOVO
NUOVO

lomito a la parrill meado con brandy,

10 oz.salsa
sobre de Puyazo Premium
de crema Anguscon
y pimientas Beef
acompañado de opción de
con opción de pasta pomodoro, risotto
primavera,
puré de papapuré de papa
o papas alla gorgonzola
fritas
o ensalada
8oz./145 cesar 135
12oz./170
BI
ST
ECC
COSTILLAS AL LIMÓN Y HIERBAS A
IN
FE
libra de costillas de cerdo ahumadas RN
lentamente con especias y limón O
acompañadas de risotto primavera
o papas fritas 139

Y
ROME
RO POLLOS
O
V
IN ALLA PARMIGIANA
pechuga empanizada gratinada con queso mozzarella
L
A

en salsa de tomates rostizados y puré de papa 109

ALLA CACCIATORA
pechuga a la parrilla, salsa de tomates
rostizados, chile pimiento, champiñones,
aceitunas, alcaparras y vino blanco con
pasta alfredo o vegetales salteados 109

AL LIMONCELLO
pechuga a la parrilla en salsa de limón y
mantequilla, acompañada de vegetales
o puré de papa 109
NUOVO
AL VINO Y ROMERO
cubos de pechuga de pollo al romero, ajo y
vino blanco acompañado de puré de papa 109

AL FUNGHI E PORCINI
pechuga a la parrilla bañada con salsa natural
de champiñones, hongo porcini, tomillo y aceite de
oliva extra virgen, acompañada de puré de papa 109
 PESCE
AL LIMONCELLO
²lete de Pargo a la plancha
en salsa de limón y mantequilla
con risotto primavera o vegetales 109

NUOVO
ALLA SALVIA E VINO

VIN O
filete de Pargo a la plancha con salsa
de vino blanco, mantequilla y salvia

AE
con risotto primavera o vegetales 109

I
LV
SA
A
LL
A NA
CE ILIA
NUOVO PES IC
PICCATA A
S
filete de Pargo a la plancha con salsa de

L
AL
vino blanco, limón y alcaparras con risotto

CE
primavera o vegetales salteados 109

PES
AL CARTOCCIO NUOVO

filete de Pargo al vapor con vegetales y

especias italianas acompañado de arroz
blanco 109

GRIGLIATO
filete de Pargo a la plancha con aguacate,
sobre pesto de chile pimiento con opción
de risotto primavera o vegetales salteados 109

L’ARANCIA
NE AL
O
SALM NUOVO
SALMONE ALL’ARANCIA
filete de salmón a la plancha sobre ejotes
salteados con salsa de naranja, soya y jengibre,
acompañado de risotto primavera 148

SALMONE PICCATA
filete de salmón a la plancha con salsa
de vino blanco, limón y alcaparras con
risotto primavera o vegetales salteados 148

MISTO DI MARE
camarones, mejillones, calamares y filete de Pargo
a la plancha en salsa de vino blanco, mantequilla y
risotto primavera o vegetales salteados 130
FRÍOS CON LICOR
POSTRES TRADICIONALES
PREPARADOS
Copacabana 32
Cortadito 14
Café Dolce Amore
Cheesecake 28 / 2x49
32 Doble 24
Kit Kat Vainilla Brownie 29 / 2x49 Carajillo 28
(para 2 personas)

FRÍOS FRAPPÉ Panna Cotta de Limón 22 / 2x36 SABOR ADICIONAL +3:

Café Frappé 18 Tiramisú 28 / 2x45
Amaretto • Hazelnut
Mocaccino Brown Caramelo • Vainilla
28
Biscotto Delight 29
Mousse de Nutella 30 / 2x49
Flan de Queso 26 / 2x40 GELATOS
CAFÉS CON LICOR Fresas Fratelli 26 / 2x40 CREMOSOS 1 Bola 16 / 2 Bolas 25
Cappuccino Amaretto • Vainilla • Chocolate
32 Pastel de Zanahoria 24 / 2x38 • Salted Caramel
Irish Coffee 35
Irish Delight 36 Bomba de Dulce de
NIEVES 1 Bola 13 / 2 Bolas 19
Carajillo 28 Leche o Chocolate 38 • Mandarina • Mango
 * *

Antipasto Vegetariano Pesce Mugnaia

Lomito con Jalapeños e Parmigiano Lasagne Quattro Formaggi
Pizza Prosciutto e Arúgula o Pizza Pepperoni Pasta Chipotle e Parmigiano
Pasta alla Bolognese con Albóndigas Risotto Stracceti
Linguine Salvia, Vino e Gamberetti Pollo alla Parmigiana
Salmone All’Arancia Ensalada Testarossa con Pollo
Ensalada Nero Orientale Pizza Venezia o Pepperoni

*
2 x Q109
Carpaccio de Lomito • Insalata Firenze
Pollo alla Cacciatora • Zuppe della Nonna
Pizza Chipotle • Pizza Venezia
Spaghetti alla Bolognese con albóndigas
Ensalada Santa Fe • Pasta Alfredo Pollo
Lasagne alla Bolognese • Pesce al Limoncello
2 x Q 119
Linguine Salvia Vino e Gamberetti
Tortelloni Carciofi • Linguine Inferno
Linguine Campagniola

*TRE FRATELLI realiza un cargo de Q10 por promoción.

WHISKY trago botella GINEBRA trago botella
2/'3$55 48 690 ;,%$/ 39 / 2x65 590
JW RED 44 480 TANQUERAY 37 550
JW BLACK 48 670 BOMBAY 39 580
JW DOUBLE BLACK 65 950 TANQUERAY TEN 55 850
JW GOLD RESERVE 65 950 HENDRICK’S 65 950
BUCHANAN´S 48 690
JACK DANIEL´S 40 525
BALLANTINES FINEST 38 450
%$//$17,1(6$f26 42 590

VODKA trago botella

TEQUILA trago botella

ABSOLUT
STOLICHNAYA
38
38
380
360
-26e&8(5925(326$'2 35 370 FINLANDIA 38 360
-26e&8(592$f(-2 48 660 GREY GOOSE 55 890
SAUZA GOLD 29 350 BELVEDERE 49 700
HERRADURA SILVER 70 930
+(55$'85$5(326$'2 70 930
'21-8/,25(326$'2 79 950
DON JULIO 70 85 1050

RON trago botella

RON COLONIAL 35 360
BOTRAN RESERVA BLANCA 29 290
%275$1$f(-2 38 380
%275$1$f(-2 45 / 2x65 430
%275$1$f(-25(6%/$1&$ 38 380
=$&$3$&(17(1$5,2 48 670
=$&$3$(',&,Â11(*5$ 49 780
=$&$3$;2 150 1875
 BEBIDAS
AMERICANO 12
ESPRESSO 14
CAPPUCCINO 18
LATTE 18
MOCCA 18
SMORE’S ICED COFFEE 16 / 2x28
AMARETTO ICED COFFEE 25 / 2x45
AFFOGATO 22 / 2x39
LECHE 12
TÉ 14
INFUSIÓN 22
BOMBON COFFEE 17
SHOT DE ESPRESSO CON LECHE CONDENSADA

BOMBON AMARETTO 19
CAFÉ CHEMEX 42
EXTRACCIÓN ARTESANAL DE CAFÉ
POR GOTEO Y FILTRADO (4 TAZAS)

+ Q5 AGREGA LECHE DE ALMENDRAS

A CUALQUIERA DE NUESTROS CAFÉS

AFFOGATO AMARETTO ICED S’MORES ICED

COFFEE COFFEE

CAFÉ POR LIBRA

en grano, molido para americano
o molido para espresso 85
SDVWDYLQRHULVWRUDQWH