PRACTICA EXPERIMENTAL N° 7

LEY DE NEWTON DE ENFRIAMIENTOS DE CUERPOS

I.INTRODUCCIÓN
- Según la ley de enfriamiento newtoniano se determina experimentalmente la
velocidad de enfriamiento de un cuerpo/sustancia.

- El enfriamiento es proporcional a la diferencia entre la temperatura del cuerpo y

la temperatura del medioambiente

- El interés de esta práctica es realizar un estudio experimental sobre el

intercambio de temperatura de un cuerpo hasta llegar a la temperatura
medioambiente

- En la actualidad el enfriamiento newtoniano es utilizado especialmente en

modelos climáticos como una forma rápida y computacionalmente menos costosa
de calcular la evolución de temperatura de la atmósfera. Estos cálculos son muy
útiles para determinar las temperaturas así como para predecir los
acontecimientos de los fenómenos naturales.
  
II. FUNDAMENTO TEORÍCO:

- Isaac Newton (1641-1727) es reconocido por sus numerosas contribuciones a la

ciencia. Entre otras cosas estudió el movimiento y estableció las leyes de la
dinámica, enunció la ley de la gravitación universal, explicó la descomposición en
colores de la luz blanca cuando pasa por un prisma, etcétera. A los 60 años de
edad, aceptó un puesto como funcionario nacional y se desempeñó como
responsable de la Casa de Moneda de su país. Allí tenía como misión controlar la
acuñación de monedas. Probablemente se interesó por la temperatura, el calor y
el punto de fusión de los metales motivado por su responsabilidad de supervisar
la calidad de la acuñación.

- Utilizando un horno a carbón de una pequeña cocina, Newton realizó el siguiente

experimento. Calentó a rojo un bloque de hierro. Al retirarlo del fuego lo colocó en
un lugar frío y observó como se enfriaba. Sus resultados dieron lugar a lo que hoy
conocemos con el nombre de ley de enfriamiento de Newton, que se describe
como:
dT
  k (T  T0 )
dt (1)
 dT
- Donde la derivada de la temperatura respecto del tiempo dt representa la
rapidez del enfriamiento, T es la temperatura instantánea del cuerpo, k es una
constante que define el ritmo del enfriamiento (en s ) y T0 es la temperatura del
1

ambiente, que es la temperatura que alcanza el cuerpo luego de suficiente tiempo.

- Si un cuerpo se enfría a partir de una temperatura inicial Ti hasta una T0 , la ley de

Newton puede ser válida para explicar su enfriamiento. La ecuación:
T  T0  (Ti  T0 )e  kt (2)

- Que es la solución de (1), y representa la evolución de la temperatura al paso del

tiempo.

III. PARTE EXPERIMENTAL:

A. RESULTADOS:
- Después de haber realizado la práctica del laboratorio, el experimento nos
arrojó los siguientes datos:

N t(s) T(°C) N t(s) T(°C) N t(s) T(°C)

1 3 68 11 40 44 21 140 30.9
2 6 55 12 45 43 22 160 29.8
3 9 54 13 50 42 23 180 29
4 12 52.5 14 55 41 24 200 28
5 15 51 15 60 40 25 220 27.2
6 18 50 16 70 38 26 240 26.5
7 22 49 17 82 37.5 27 260 26.1
8 25 48 18 90 35 28 280 25.5
9 30 46 19 100 34 29 300 25.2
10 35 45 20 120 32.5 30 320 24.8
B. PROCESAMIENTO Y ANALISIS
1.1 Llene los casilleros de la tabla, de acuerdo a los valores mostrados en la
tabla anterior y el dato de T 0 dado en el ítem 4.4., teniendo en cuenta
además que △T= T-TM . Luego halle los valores correspondientes al ln△T.

N t(s) △T(°C) ln△T N t(s) △T(°C) ln△T

1 3 34 3.53 11 140 6.7 1.90
2 9 30 3.40 12 160 5.8 1.80
3 15 27 3.30 13 180 5.0 1.61
4 22 25 3.22 14 200 4.0 1.40
5 30 22 3.10 15 220 3.2 1.16
6 40 20 3.00 16 240 2.5 0.90
7 60 16 2.80 17 260 2.1 0.74
8 80 13.5 2.60 18 280 1.5 0.41
9 100 10 2.30 19 300 1.7 0.18
10 120 8.5 2.14 20 320 0.8 0.22

C. ANALISIS
ANALISIS DE △T VS t
 METODO DINÁMICO:
1) Hallando la pendiente y el intercepto de la gráfica λvs F:
 De los datos obtenidos en clases sacamos los siguientes resultados:

t(s) △T(°C) △T.t t2

3 34 102 9
9 30 270 81
15 27 405 225
22 25 550 484
30 22 660 900
40 20 800 1600
60 16 960 3600
80 13.5 1080 6400
100 10 1000 10000
120 8.5 1020 14400
140 6.7 938 19600
160 5.8 928 25600
180 5.0 900 32400
 200 4.0 800 40000
220 3.2 704 48400
240 2.5 600 57600
260 2.1 546 67600
280 1.5 420 78400
300 1.7 510 90000
320 0.8 256 102400
∑ 2779 239.3 1344.9 599699

 Hallando la pendiente:
(∑ △ T )(∑t )
∑(△ T ) t−
n
m= 2
2 (∑t )
∑t −
n

( 239.3)(2779)
1344.9−
20
m=
(2779)2
599699−
20

1344.9−33250.735
m=
599699−386142.05

−31905.835
m= m=−0.149
213556.95

 Hallamos intercepto en “y”:

 Primero calculamos la media de t́ y △´T :

∑t 2779
t́= t́= = 138.95
n 20

∑ △T 239.3
△´T = △´T = = 11.965
n 20

 Calculamos el intercepto en Y:
= ý−m x́
= △´T - mt́
= 11.965- (−0.149)(138.95)
=32.67

 ECUACION:
 Y= −0.149x + 32.67

 DATOS:
A= 32.67 B= −0.149x
 METODO ESTÁDISTICO:
1) Hallando el intercepto de la gráfica △ T vs t:
 Con los datos obtenidos en clases, realizamos la siguiente prueba en Excel
con el fin de comprobar los resultados del método dinámico:
t(s) △T(°C) t(s) △T(°C)
3 34 140 6.7
9 30 160 5.8
15 27 180 5.0
22 25 200 4.0
30 22 220 3.2
40 20 240 2.5
60 16 260 2.1
80 13.5 280 1.5
100 10 300 1.7
120 8.5 320 0.8

 Obtuvimos la siguiente gráfica:

△T° vs t
40
35
30
25
△T° (C°)

20 f(x) = − 0.09 x + 24.85

15
10
5
0
0 50 100 150 200 250 300 350
t(s)

 La pendiente es:
 m= -0.0927
 La ecuación es:
= 24.849 – 0.0927x
ANALISIS DE ln△T VS t
 METODO DINÁMICO:
2) Hallando la pendiente y el intercepto de la gráfica λvs F:
 De los datos obtenidos en clases sacamos los siguientes resultados:

t(s) ln△T Ln(△T)t t2

3 3.53 10.59 9
9 3.40 30.6 81
15 3.30 49.5 225
22 3.22 70.84 484
30 3.10 93 900
40 3.00 120 1600
60 2.80 168 3600
80 2.60 208 6400
100 2.30 230 10000
120 2.14 256.8 14400
140 1.90 266 19600
160 1.80 288 25600
180 1.61 289.8 32400
200 1.40 280 40000
220 1.16 255.2 48400
240 0.90 216 57600
260 0.74 192.4 67600
280 0.41 114.8 78400
300 0.18 54 90000
320 0.22 70.4 102400
∑ 2779 39.71 3263.93 599699

 Hallando la pendiente:
(∑ ln △ T )(∑t)
∑ln( △ T )t−
n
m= 2
(∑ t )
∑ t 2−
n

(39.71)(2779)
3263.93−
20
m=
(2779)2
599699−
20
 3263.93−5517.7045
m=
599699−386142.05

−2253.7745
m= m=−0.011
213556.95

 Hallamos intercepto en “y”:

 Primero calculamos la media de t́ y ln △
´ T:

∑t 2779
t́= t́= = 138.95
n 20

´ T= ∑ ln △ T ´ T= 39.71
ln △ ln △ = 1.986
n 20

 Calculamos el intercepto en Y:
= ý−m x́
´ T - mt́
= ln △
= 1.986 - (-0.011)(138.95)
=3.52

 ECUACION:
Y= -0.011x + 3.52

 DATOS:
A= 3.52 B= -0.011x
  METODO ESTÁDISTICO:
2) Hallando el intercepto de la gráfica ln △ T vs t:
 Con los datos obtenidos en clases, realizamos la siguiente prueba en Excel
con el fin de comprobar los resultados del método dinámico:
t(s) ln△T(°C) t(s) ln△T(°C)
3 3.53 140 1.90
9 3.40 160 1.80
15 3.30 180 1.61
22 3.22 200 1.40
30 3.10 220 1.16
40 3.00 240 0.90
60 2.80 260 0.74
80 2.60 280 0.41
100 2.30 300 0.18
120 2.14 320 0.22

 Obtuvimos la siguiente gráfica:

ln△T vs t
4
3.5
3 f(x) = − 0.01 x + 3.48
2.5
ln△T (°C)

2
1.5
1
0.5
0
0 50 100 150 200 250 300 350
-0.5
t(s)
  La pendiente es:
m= -0.0109x
 La ecuación es:
= 3.4817 – 0.0109x
1.2 ¿Con los datos de la tabla 2, grafique en papel milimetrado △T= f(t).

1.3 Describa el comportamiento de las temperaturas iniciales y finales del

tiempo de enfriamiento:
- Después de haber realizado la práctica y haber analizado los
resultados nos dimos cuenta que en los primeros 5 segundos
aproximadamente la temperatura comenzó a bajar rápidamente y
luego comenzó a bajar de una manera mucho más lenta a medida
que se acercaba a la temperatura ambiente.

1.4 Con los datos de la Tabla 2, grafique en papel milimetrado ln△T= f(t) .
Puesto que, esta gráfica es resultado del proceso de linealización, escriba
los valores hallados del intercepto y la pendiente.
 A= 3.52
 B= -0.011x

1.5 Aplicando las funciones inversas respectivas, determine la ecuación

empírica que relaciona △T= f(t).
 Ecuación empírica = 24+60e-kt

1.6 ¿Cuál es el valor esperado del coeficiente de proporcionalidad de la función

△T=f (t)?
 Si el t=0 entonces T°C= 60°C
 Si el t=3 entonces la △T°C=34
 Usando la ecuación tenemos:
 T=24+60e-kt
34=24+60e-3k
10/60=e-3k (Aplicamos ln a ambos lados)
k=(-1/3)*ln(0.17)
k= 0.60

1.7 Determine la constante de tiempo de enfriamiento del proceso estudiado

¿De qué factores depende Ʈ?
1
 Ʈ= =1/0.60 =1.67
k

D. TABLA RESULTADO:
△T= f(t) ln△T= f(t)
 A( ) B( ) E. Empírica E. Empírica Ʈ( ) T0 ( )
Grafico 32.67 −0.149x 24+36e-kt
Estadístico 24.849 – 0.0927x 3.4817 – 0.0109x

IV. CONCLUSIONES
1. ¿Qué es el calor? ¿Cuáles son los mecanismos fundamentales de
transmisión de calor? Explique brevemente.

- Son partículas de los cuerpos no están en reposo sino que se encuentran

en constante agitación. Como consecuencia de esta agitación, los
cuerpos poseen una determinada energía térmica. La temperatura es un
indicador de la energía térmica que tienen los cuerpos, y los
mecanismos de transmisión de calor son: Conducción, convección y
radiación.

2. Enuncie con sus propias palabras la Ley Cero de la Termodinámica.

- El equilibrio termodinámico de un sistema se define como la
condición del mismo en el cual las variables empíricas usadas para
definir un estado del sistema (presión, volumen, campo eléctrico,
polarización, magnetización, tensión lineal, tensión superficial, entre
otras) no son dependientes del tiempo. A dichas variables empíricas
(experimentales) de un sistema se les conoce como coordenadas
termodinámicas del sistema.

3. ¿Con qué principio físico funciona el termómetro utilizado? Explique desde

el punto de vista atómico.
- Desde el punto de vista atómico-molecular, son moléculas del fluido al
experimentar un incremento de energía tienden a repelerse entre si por
lo que incrementan su volumen.

V. OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES:
 Poder tener mejores implementos para no correr el riesgo de tener
algún accidente y mejorar la precisión para hacer mejor los trabajos.

 Recomendamos que tengamos ropa especializada para hacer el

experimento.

VI.BIBLIOGRAFÍA:

 ed. Joannes Nichols, Isaaci Newtoni Opera quae exstant omnia, vol. 4

(1782)