INFORME DE PRÁCTICAS

MATERIA:

PRECALCULO

REALIZADO POR:

FRANKLIN UCHO

TEMA:

INFORME COCINA SOLAR

DOCENTE:
ING. EDDY AYALA

CUENCA, 31 DE MAYO DEL 2016

 Construcción de una cocina solar
Franklin Ucho
fuho@est.ups.edu.ec

La cocina solar ofrece ventajas

Resumen: La cocina solar se basa en la
cocción de alimentos.
Básicamente en la actualidad las más
utilizadas se basan por medio de leña, gas
y electricidad, lo cual tiene consecuencias
negativas tanto para el medio ambiente
como para la salud. Para lo cual las
cocinas solares han surgido como una
alternativa para evitar dichas laceraciones.
Por tal motivo se diseñó una cocina solar
parabólica, cuya geometría tiene la ventaja
de alcanzar temperaturas de cocción en
poco tiempo, siempre que se disponga de
radiación solar directa durante al menos 3
horas.
OBJETIVO GENERAL:
Aplicar conocimientos obtenidos
durante el inter ciclo.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
 Generar o producir energía
eléctrica suficiente a base de
energía solar.
 Desarrollar los cálculos
necesarios para la construcción.
económicas debido a que nos e
necesita el subministro de
elementos de combustión, ni de
electricidad para su funcionamiento,
de igual manera es claramente
perfecto para el medio ambiente, ya
que no producen gas de efecto
invernadero.
II. MARCO TEORICO
Cocinas de concentración.
Las cocinas de concentración o
también llamadas parabólicas se
centran en principios de proyección,
donde los rayos incidentes de la
superficie reflectante se concentran
en el foco del paraboloide,
produciendo en ese punto
temperaturas muy elevadas en
comparación con otro tipo de
estufas.

I. INTRODUCCIÓN

En esta práctica buscamos generar

energía solar ya que normalmente
mucha gente da uso a las cocinas a
gas, inducción y las de leña.

Las cuales tienen sus desventajas

por contaminar al medio ambiente.

Teniendo en cuenta cada una de Las cocinas parabólicas necesitan

estos paradigmas y aprovechando
de la orientación permanente del
los recursos naturales existentes el
sol, ya que por medio de la
cual está al alcance de todos.
radiación y su reflejo se especifica
el punto de concentración de la Ecuación de la parábola en tres
energía solar. dimensiones.

X2 X2
z= +
Cálculos Necesarios. √ 120 √ 120
La parábola es una cuerva
dimensional, lugar geométrico de III. DESARROLLO
los puntos del plano equidistantes 1. Parámetros de diseño (Aquí
de una recta y de un punto fijo que definimos los parámetros de
resulta de cortar un cono circular diseño de la cocina
recto por un plano paralelo a una parabólica y la estructura).
generatriz. 2. Geometría de la estufa.
La ecuación de una parábola es:

Y =a X 2

Donde a es una constante

Ecuación de la parábola en dos
dimensiones.

X2
Y=
120

3. Geometría de la estructura
Ilustración 1: Wolfram Mathematica 10
 Entonces, si hacemos girar la
parábola alrededor del eje Z
obtenemos un Paraboloide de
Revolución. Sabemos que para
cualquier valor de z, obtenemos
una circunferencia paralela al
Plano XY y sabemos que esta
circunferencia tiene la forma:

x 2+ y 2=r 2
Entonces, para que aparezca la
tercera variable en la ecuación 1
sustituimos:
x 2+ y 2= pz
Ilustración 2: Vista lateral x2 x 2 z
+ =
a2 b2 c
Entonces combinando nuestra
ecuación de la parábola:

X2
Y=
120
Nuestra ecuación del
paraboloide es:

Ilustración 3: Vista frontal X2 X2

z= +
√ 120 √ 120
Condiciones:
Si c>0, entonces el paraboloide
IV. RESOLUCION abre hacia el lado positivo del
Primero partimos de la ecuación eje z.
de la parábola, cuyo eje sea el Si c<0, entonces el paraboloide
eje Z y esté en el plano YZ: abre hacia el lado negativo del
y 2=4 pz eje z.

P= distancia del vértice al foco Si a≠b, entonces el paraboloide

es elíptico.
LR=4 p=120
Si a=b, entonces el paraboloide
4 p=120 es de revolución.
120
p=
4
p=30 V. MATERIALES
Material Costo
 Plancha de 13.0 $
Aluminio
Metal base 10.0 $
Electrodos 2.50 $
Tornillos Sin costo
Total: 25.50 $

VI. CONCLUCION
La cocina solar es muy beneficioso
para la naturaleza evitando la tala
de árboles con sus ventajas de
eliminar CO2.
Para la construcción de la cocina
solar parabólica, la parte más
importante es la del diseño y los
cálculos matemáticos de la
parábola. De la precisión de ellos
dependerá buena parte del
rendimiento de la cocina.
La cocina dependerá de las
radiaciones del sol dependiendo de
su ubicación y posicionamiento de
la estufa parabólica con respeto al
sol.
Se eligió como dimensiones de la
estufa solar parabólica un diámetro
de 1,20 metros un ángulo de
apertura de 90o y su altura del foco
de f = (0,30).
VII. BIBLIOGRAFIA
Geometría trigonometría y
geometría analítica / Arturo Aguilar
Márquez / México [México] :
Prentice Hall (2010)