CETPRO SAN MARTIN DE PORRES

EL DORADO - SAN JOSE DE SISA

ASIGNATURA

GESTIÓN EMPRESARIAL

Alumnos : Arévalo Bardales, Mirio.

Panduro Angulo Neycith

Docente : Gerson

Ciclo : 2021

JUNIO 2021 – CETPRO

INDICE

1. Introducción........................................................................................................................3
2. Definición ¿Qué es el mercado?.....................................................................................3
3. Concepto de mercado.......................................................................................................3
4. Objetivo...............................................................................................................................3
5. Segmentación del mercado..............................................................................................4
6. Clasificación de los mercados.........................................................................................4
6.1. Clasificación de los mercados según su volumen....................................................4
6.1.1. Mercados mayoristas................................................................................................5
6.1.2. Mercados minoristas.................................................................................................5
6.2. Clasificación de mercados según el número de participantes que ofertan...........5
6.2.1. Competencia perfecta...............................................................................................5
6.2.2. Oligopolio....................................................................................................................5
6.2.3. Monopolio...................................................................................................................5
6.3. Clasificación de los mercados según su regulación.................................................6
6.3.1. Mercados regulados..................................................................................................6
6.3.2. Mercados desregulados............................................................................................6
6.4. Tipos de mercado Según bienes o servicios.............................................................7
6.4.1. Mercado de bienes....................................................................................................7
6.4.2. Mercado de servicios................................................................................................7
6.5. Ámbito de los mercados...............................................................................................8
6.5.1. Mercado de consumo o del consumidor.................................................................8
6.5.2. Mercado del productor..............................................................................................8
6.5.3. Mercado del distribuidor............................................................................................8
6.5.4. Mercado de gobierno................................................................................................8
6.5.5. Mercados internacionales.........................................................................................8
7. Importancia.........................................................................................................................9
8. Demanda............................................................................................................................9
9. Conclusiones....................................................................................................................10
10. Recomendaciones.......................................................................................................11
11. Anexos..........................................................................................................................11
1. Introducción

El mercado es un ente que relaciona el individuo que busca un bien, producto o

servicio con el individuo que lo ofrece. De igual forma, mercado es el lugar físico o
virtual al que concurren vendedores y compradores para hacer transacciones,
siguiendo los principios de la oferta y la demanda

2. Definición ¿Qué es el mercado?

3. Concepto de mercado

4. Objetivo

 Determinación de la demanda
 Determinación de la Oferta
 Estacionalidad de la demanda* Proyección de la demanda interna
 Precios y condiciones de pago
 Comercialización
5. Segmentación del mercado

6. Clasificación de los mercados

6.1. Clasificación de los mercados según su volumen

 6.1.1. Mercados mayoristas

6.1.2. Mercados minoristas

6.2. Clasificación de mercados según el número de participantes que ofertan

6.2.1. Competencia perfecta

6.2.2. Oligopolio

6.2.3. Monopolio
6.3. Clasificación de los mercados según su regulación

6.3.1. Mercados regulados

6.3.2. Mercados desregulados

6.4. Tipos de mercado Según bienes o servicios

6.4.1. Mercado de bienes

6.4.2. Mercado de servicios

6.5. Ámbito de los mercados

6.5.1. Mercado de consumo o del consumidor

6.5.2. Mercado del productor

6.5.3. Mercado del distribuidor

6.5.4. Mercado de gobierno

6.5.5. Mercados internacionales

7. Importancia

El mercado se compone de una de las actividades económicas más importantes que

ha realizado el ser humano a través de los tiempos: el comercio. Cuando hablamos de
mercado hacemos referencia al hecho de que esas actividades comerciales son
reguladas y organizadas ya que no son realizadas de manera individual si no que
suponen siempre la participación de un número importante de personas. El concepto
de mercado puede ser entendido en varios sentidos, por ejemplo cuando se habla del
lugar físico en el que suceden todos estos actos comerciales o como actividad general
en sí que engloba a un sinfín de intercambios comerciales simultáneos.
Hoy en día el mercado es la actividad económica principal mundial ya que es la que
pone en contacto a todas las sociedades entre sí independientemente del tipo de
gobierno, religión, cultura o forma de vida que lleven. El mercado es, justamente, la
actividad económica más dinámica porque permite a los diferentes grupos y
sociedades entrar en contacto con otras realidades que no sólo enriquecen su vida
con productos diferentes y variados sino que también permite conocer datos y
elementos particulares de otras culturas, incluso a veces muy lejanas.
El mercado además es sumamente importante en lo que se refiere a políticas
económicas que varían entre dejar todo librado a las leyes del mercado o mantenerlo
controlado y dominado desde el Estado para evitar crisis, situaciones de emergencia,
etc. Mientras que las posturas liberales siempre buscaron defender la libertad de
mercado y limitar así la intromisión del Estado o de los gobiernos en las actividades
económicas, las posturas tales como el comunismo, el socialismo o el nacionalismo
suponen mayor injerencia del Estado para regular las leyes comerciales y establecer
así un mercado organizado y controlado. De cualquier modo, ambas prueban que el
rol de los mercados tanto nacionales como internacionales es hoy en día centro de
discusiones no sólo económicas si no también políticas y sociales.

8. Demanda

La demanda de mercado se puede definir como la cantidad de bienes y servicios

requeridos por un grupo de personas en un mercado determinado, en el cual influyen
los intereses, las necesidades y las tendencias.
Así, esta dependerá mucho de la región donde se manifieste, ya que las empresas e
industrias determinarán qué tipo de estrategias del marketing se acoplan más a los
consumidores de una región.
La demanda de mercado es uno de los principales factores utilizados por las empresas
para fijar los precios de sus productos. Precio y demanda están estrechamente
relacionados: a menor precio mayor demanda y viceversa.
Las variaciones que funcionan como determinantes dentro de la demanda son las
siguientes:
Precio: a menor precio, mayor demanda; a mayor precio, menor demanda.
Cantidad de dinero: cuanto más dinero en circulación haya dentro de una economía,
más demanda habrá. A menor cantidad de dinero, menor demanda.
Ingresos: cuanto mayor sea la cantidad de ingresos, mayor demanda habrá y
viceversa.
Población: la demanda aumentará paralelamente al crecimiento de la población y
viceversa.
Moda, preferencias y gustos: estos influyen directamente sobre la cantidad
demandada.
Bienes complementarios o sustitutos: suele darse un cambio en la demanda a
partir de bienes complementarios o bienes sustitutos
Es común escuchar las palabras oferta y demanda juntas; sin embargo, entre ellas
existen importantes diferencias.
La oferta se refiere a la proporción de servicios o productos que una empresa o
vendedor ofrece al demandante, con un precio ideal y aceptado por el consumidor
(demandante).
La demanda de mercado comprende todos los servicios o productos que el
consumidor requiere para atender sus necesidades básicas y buscando siempre el
mejor precio.

9. Conclusiones
Con el estudio se puede apreciar, que los Supermercados se constituyen en uno de
los compradores más importantes de todas las variedades de frutas procesadas, dado
que comercializan de manera regular una diversidad de opciones.
En este sentido se constituyen en el mejor canal de promoción y comercialización del
producto.
De la investigación se puede observar una escasa utilización en la industria y el
comercio, se debe a diversas razones, entre las que resaltan:
- Desconocimiento sobre usos alternativos; ausencia de una oferta concreta;
debido a que los sistemas de procesamiento son manuales.
El mercado étnico compuesto es una oportunidad para el país, el cual por ahora está
siendo explotado por terceros países.
La existencia de frutas en estado fresco es muy limitada, alternativas a estas
presentaciones pueden ser una oportunidad potencial en el mercado (Nostálgico las
frutas procesadas).
La apreciación respecto del origen de los productos constituye un valor clave.
Se vuelve necesario que el producto cuente con determinadas características en su
empaque: Código de barra, Empaque y etiquetado en inglés y español, fecha de
vencimiento, datos nutricionales y toda aquella información que muestre el origen del
producto

10. Recomendaciones

Prepararse para la negociación:

– Información sobre el proceso de cultivo y producción, con lo cual se da garantía al
comprador que se tiene control sobre los procesos y responsabilidad sobre el manejo
del producto en razón que es alimenticio.
– Información respecto de cómo la empresa supera las regulaciones sanitarias en
cuanto al manejo de los productos.
– Los precios deben tenerse a la mano con un detalle suficiente para: maniobrar a la
hora de fijar precios, reconocer aquellos valores incorporados sobre los cuales no se
tiene control (Transporte, empaque, embalaje, etc.)
– Estar listo a responder a cálculos de sensibilización sobre todo asociados a
volúmenes de compra.
– Tener una idea acerca de cómo la empresa apoyará la introducción del producto al
mercado, las cuales deben ser discutidas junto con el distribuidor.

11. Anexos