TRATAMIENTO TIEMPO

ENZIMA A 76 Tabla 1
ENZIMA A 85 Analisis de tres tipos de filete de pescado
ENZIMA A 74 FÓRMULA TIEMPO
ENZIMA A 78 ENZIMA A 78.54 ± 3.42
ENZIMA A 82 ENZIMA B 60.18 ± 4.51
ENZIMA A 75 ENZIMA C 84.45 ± 1.51
ENZIMA A 82 Promedio ± desvio de padron (n=11)
ENZIMA A 80
ENZIMA A 79
ENZIMA A 77
ENZIMA A 76
ENZIMA B 57
ENZIMA B 67
ENZIMA B 55
ENZIMA B 62
ENZIMA B 64
ENZIMA B 51
ENZIMA B 63
ENZIMA B 63
ENZIMA B 61
ENZIMA B 59
ENZIMA B 60
ENZIMA C 84
ENZIMA C 83
ENZIMA C 84
ENZIMA C 86
ENZIMA C 84
ENZIMA C 85
ENZIMA C 82
ENZIMA C 86
ENZIMA C 87
ENZIMA C 85
ENZIMA C 83

> Analisis.de.tres.tipos.de.filete.de.pescado <- read.table("clipboard", header=TRUE, sep="\t", na.strings="NA", dec=".", strip

> attach(Analisis.de.tres.tipos.de.filete.de.pescado)
> View(Analisis.de.tres.tipos.de.filete.de.pescado)
> library(ExpDes.pt)
> MINUTOS <- dic(
+ TRATAMIENTO,
+ TIEMPO,
+ quali = TRUE,
+ mcomp = "tukey",
+ nl = FALSE,
+ hvar = "levene",
+ sigT = 0.05,
+ sigF = 0.05,
+)
------------------------------------------------------------------------
Quadro da analise de variancia
------------------------------------------------------------------------
GL SQ QM Fc Pr>Fc
Tratamento 2 3524.8 1762.39 154.1 1.6559e-16
Residuo 30 343.1 11.44
Total 32 3867.9
------------------------------------------------------------------------
CV = 4.55 %

------------------------------------------------------------------------
Teste de normalidade dos residuos ( Shapiro-Wilk )
Valor-p: 0.7589019
De acordo com o teste de Shapiro-Wilk a 5% de significancia, os residuos podem ser considerados normais.
------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------
Teste de homogeneidade de variancia
valor-p: 0.03337313
ATENCAO: a 5% de significancia, as variancias nao podem ser consideradas homogeneas!
------------------------------------------------------------------------

Teste de Tukey
------------------------------------------------------------------------
Grupos Tratamentos Medias
a ENZIMA C 84.45455
b ENZIMA A 78.54545
c ENZIMA B 60.18182
------------------------------------------------------------------------
na.strings="NA", dec=".", strip.white=TRUE)
os normais.
 FORMULACION ESFUERZO
A 264 Tabla 1
A 260 Mejoramiento de calidad de hamburguesas de pesc
A 258 FÓRMULA TIEMPO
A 241 A 256.67 ±
A 262 B 210.5 ±
A 255 C 230.83 ±
B 208 D 221.17 ±
B 220 Promedio ± desvio de padron (n=6)
B 216
B 200
B 213
B 206
C 220
C 263
C 219
C 225
C 230
C 228
D 217
D 226
D 215
D 227
D 220
D 222

> Mejoramiento.de.calidad.de.hamburguesas.de.pescado <- read.table("clipboard", header=TRUE, sep="\t", na.strings="NA",

> attach(Mejoramiento.de.calidad.de.hamburguesas.de.pescado)
> View(Mejoramiento.de.calidad.de.hamburguesas.de.pescado)
> library(ExpDes.pt)
> ESFUERZO.MECANICO <- dic(
+ FORMULACION,
+ ESFUERZO,
+ quali = TRUE,
+ mcomp = "tukey",
+ nl = FALSE,
+ hvar = "levene",
+ sigT = 0.05,
+ sigF = 0.05,
+)
------------------------------------------------------------------------
Quadro da analise de variancia
------------------------------------------------------------------------
GL SQ QM Fc Pr>Fc
Tratamento 3 7019.5 2339.82 22.755 1.1761e-06
Residuo 20 2056.5 102.83
Total 23 9076.0
------------------------------------------------------------------------
CV = 4.41 %

------------------------------------------------------------------------
Teste de normalidade dos residuos ( Shapiro-Wilk )
Valor-p: 0.009670145
ATENCAO: a 5% de significancia, os residuos nao podem ser considerados normais!
------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------
Teste de homogeneidade de variancia
valor-p: 0.3405397
De acordo com o teste de levene a 5% de significancia, as variancias podem ser consideradas homogeneas.
------------------------------------------------------------------------

Teste de Tukey
------------------------------------------------------------------------
Grupos Tratamentos Medias
a A 256.6667
b C 230.8333
bc D 221.1667
c B 210.5
------------------------------------------------------------------------
idad de hamburguesas de pescado
TIEMPO
8.29
7.26
16.34
4.79

UE, sep="\t", na.strings="NA", dec=".", strip.white=TRUE)

omogeneas.