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PRODUCCIÓN
Curso Ingeniería Comercial
Pronóstico de la demanda
https://www.youtube.com/watch?v=6WjK
TvKf-Ao
¿Qué factores externos e internos se ven
afectados en esta situación?
¿Cuál es clima del negocio?
¿Qué pasa con la demanda?
¿Se puede estimar la demanda?
¿Cómo descubren fraude en
pronóstico?
https://www.youtube.com/watch?v=DLV0f
dWxGE8
¿Qué ocurrió en este caso?
¿Cuál fue el causal del problema?
Caso Obras de Arte
https://www.youtube.com/watch?v=YNU
Y981nWEg
¿Cómo pronostican en las ventas de
piezas de arte?
¿Cuáles son las técnicas que utilizan para
vender?
Previo
Un tema relevante dentro de la Gestión de
Operaciones es contar con un adecuado
pronóstico de la demanda.
Pronósticos económicos:
◦ Dirigidas al ciclo económico, por ejemplo, las
tasas de inflación, la masa monetaria, el PIB, etc.
Pronósticos tecnológicos:
◦ Predicen el progreso tecnológico.
◦ Predicen el nacimiento de nuevas ventas.
Ejemplo: motores de hidrógeno, energía solar.
Pronósticos de demanda:
◦ Predicen las ventas de productos ya existentes.
Etapas del proceso de
Pronóstico
Determinar el objetivo del pronóstico.
Seleccionar los artículos sobre los que se va
a realizar el pronóstico.
Determinar el horizonte temporal del
pronóstico.
Seleccionar el(los) modelo(s) de
pronóstico.
Realizar el pronóstico.
Validar e implementar los resultados.
Demanda de un producto representada en un
periodo de 4 años con tendencia de
crecimiento y estacionalidad
Demanda real frente a los métodos de
media móvil y media móvil ponderada.
Realidades sobre el pronóstico
Raras veces los pronósticos son perfectos.
Influencia de factores externos.
La mayoría de las técnicas de pronóstico
asumen que existe cierta estabilidad
sostenida en el sistema.
Tanto las predicciones de familias de
productos como las predicciones en
conjunto son más precisas que los
pronósticos de productos individuales.
Métodos cualitativos Métodos cuantitativos
Enfoque simple
Modelos de
Medias móviles series temporales
Suavizamiento exponencial
Proyección de tendencia
estacionalidad
Pronósticos por Serie de Tiempo
Es una secuencia de datos uniformemente espaciada:
Se obtiene observando las variables en
periodos de tiempo regulares.
Se utilizan para hacer análisis detallados de los
patrones de demanda en el pasado, a lo largo del
tiempo y para proyectar estos patrones hacia el
futuro.
◦ Se supone que los factores que han influenciado
en el pasado lo siguen haciendo en el futuro.
Suposición básica: la demanda se puede dividir en
componentes como nivel promedio, tendencia,
estacionalidad, ciclos y error.
Pronósticos por Series de Tiempo
La estrategia básica que se utiliza en los
pronósticos por series de tiempo, es identificar
la magnitud y la forma de cada uno de los
componentes basándose en los datos
disponibles del pasado. Estos componentes
(con excepción del componente aleatorio), se
proyectan entonces hacia el futuro.
Serie
Temporal
Estacionalidad Variaciones
aleatorias
Componentes de una serie
temporal
Tendencia: es una componente de la serie temporal que refleja su evolución a largo
plazo. Puede ser de naturaleza estacionaria o constante, de naturaleza lineal, parabólica,
exponencial, etc. Ejemplo: Número de kg de carne de vaca consumidos por trimestre
durante los últimos años en unos grandes almacenes.
Tiempo presente
Nomenclatura
Donde:
◦ Dt : Demanda durante el periodo t
◦ Ft+1: Demanda pronosticada para el periodo t + 1.
◦ et = Dt – F1: error de pronóstico en el periodo t.
◦ At : Promedio calculado hasta el periodo t.
Modelos de series temporales
Cualquier valor que aparezca en una serie
temporal es la multiplicación (o suma) de
los componentes de la serie temporal.
Modelo multiplicativo:
◦ 𝑌𝑖 = 𝑇𝑖 ∗ 𝑆𝑖 ∗ 𝐶𝑖 ∗ 𝑅𝑖 (si los datos son
mensuales o trimestrales).
Modelo aditivo:
𝑌𝑖 = 𝑇𝑖 + 𝑆𝑖 + 𝐶𝑖 + 𝑅𝑖 (si los datos son mensuales o
trimestrales).
Enfoque simple
https://www.youtube.com/watch?v=au8OHq8DZBw
Solución
Solución
Solución
Método de la media móvil ponderada
(MMP)
Se utiliza cuando se presenta una tendencia:
◦ Los datos anteriores tienen importancia ponderada.
Las ponderaciones se basan en la intuición y
análisis de datos previos:
◦ Suelen estar entre 0 y 1, y la suma dar “uno”.
◦ Los periodos más recientes suelen ponderarse con
mayor peso.
Ecuación:
◦ MMP =
σ(𝑝𝑜𝑛𝑑𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑒𝑙 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑𝑜 𝑛)(𝑑𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑𝑜 𝑛)
σ 𝑝𝑜𝑛𝑑𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠
Demanda actual, media móvil y
media móvil ponderada
Inconvenientes de los métodos de
media móvil
195
190
185
180
Ventas
175
Ventas Real
Pronóstico
170
165
160
155
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Años
Efectos en el Pronóstico con respecto
a la constante de Suavizamiento
2,5
1,5
0,5
0
1998,5 1999 1999,5 2000 2000,5 2001 2001,5 2002 2002,5 2003 2003,5
Años
ഥ 2
σ 𝑋𝑖 −𝑋
𝑆𝑥 = 𝑛
ഥ 2
σ 𝑌𝑖 −𝑌
𝑆𝑦 = 𝑛
Fórmula del coeficiente de
correlación
𝑛 σ𝑛 𝑥 𝑦
𝑖=1 𝑖 𝑖 − σ𝑛 𝑥 σ𝑛 𝑦
𝑖=1 𝑖 𝑖=1 𝑖
𝑟=
𝑛 σ𝑛 𝑛 𝑥 2 𝑛 σ𝑛 𝑦 2− σ𝑛 𝑦
2 2
𝑥 − σ
𝑖=1 𝑖 𝑖=1 𝑖 𝑖=1 𝑖 𝑖=1 𝑖