CONTROL INTERNO DE INVENTARIOS Y LA RENTABILIDAD EN EL RESTAURANTE MCDONAL’S BELLAVISTA, 2021

Anexo1 Matriz de Consistencia

Problemas de Objetivos de
Objeto de estudio Hipótesis Variables Dimensiones Indicadores
investigación investigación
Problema general Objetivo general Hipótesis general
Rotacion de
inventarios
Determinar de qué
¿De qué manera el
manera el control Existe una incidencia
control interno de
interno de inventarios significativa del control Inventario
inventarios incide sobre
incide sobre la interno de inventarios sobre la Control de
la rentabilidad del
rentabilidad del rentabilidad del restaurante ingresos y
restaurante Mc Donald
restaurante Mc Donald´s Mc Donald´s Bellavista, 2021 salidas
´s Bellavista, 2021 ?
Bellavista, 2021
Control
interno de
Problemas específicos Objetivos específicos Hipótesis específicas inventarios Control de
maximos y
Determinar en que minimos de
¿En qué medida la existencias
medida la rotacion de La rotacion de inventarios Custodia y
rotacion de inventarios
inventarios incide en la inciden positivamente en la control
incide en la rentabilidad
rentabilidad del rentabilidad del restaurante
del restaurante Mc
restaurante Mc Donald´s Mc Donald´s Bellavista Faltantes y
RESTAURANTE Donald´s Bellavista ?
Bellavista sobrantes
MCDONALD’S
BELLAVISTA

¿En qué medida los Determinar en que El adecuado control de

Nivel de riesgos
faltantes y sobrantes de medida los faltantes y inventarios incide
inventarios incide en la sobrantes de inventarios positivamente en los faltantes Rentabilidad
rentabilidad del incide en la rentabilidad y sobrantes para la economica
restaurante Mc Donald del restaurante Mc rentabilidad del restaurante
´s Bellavista ? Donald´s Bellavista Mc Donald´s Bellavista Toma de
decisiones
Rentabilidad

¿En qué medida la Determinar en que

demanda y el nivel del medida la demanda y el La demanda y el nivel del Inversion
servico al cliente nivel del servico al servico al cliente inciden
Rentabilidad
incidira en la cliente incidira en la positivamente en la
financiera
rentabilidad del rentabilidad del rentabilidad del restaurante
restaurante Mc Donald restaurante Mc Donald´s Mc Donald´s Bellavista
´s Bellavista ? Bellavista
 Rentabilidad
¿En qué medida la Determinar en que
demanda y el nivel del medida la demanda y el La demanda y el nivel del Inversion
servico al cliente nivel del servico al servico al cliente inciden
Rentabilidad
incidira en la cliente incidira en la positivamente en la
financiera
rentabilidad del rentabilidad del rentabilidad del restaurante
restaurante Mc Donald restaurante Mc Donald´s Mc Donald´s Bellavista Costos
´s Bellavista ? Bellavista operativos
BELLAVISTA, 2021

Método

Para llevar a cabo la

investigación
recopilaremos de los
Estados Financieros
de la empresa la cual
es manejada en el
área congtable de la
misma. Utilizaremos
la técnica encuesta
con el intrumento
cuestionario.
Además el diseño
corresponde a la
investigación no
experimental.