UNIVERSIDAD TECNICA PARTICULAR DE LOJA

Introducción a la energía, ambiente y

Desarrollo sostenible

Nombre: Lenin Hualpa, Eduardo Rodríguez, Galo González

Fecha: 23/06/2021

TALLER P+L

Mapa comparativo: Producción más limpia VS Fin de Tubo

Producción más limpia Fin de tubo

Se enfoca en la providencia de los
desechos y emisiones
Costo menor
Prevé los desechos y emisiones desde la
fuente
Evita procesos y materiales tóxicos
La protección ambiental es asunto de
todos
Reduce el consumo de material y
energía
Reduce riesgos y aumenta transparencia
La protección ambiental es un desafío
Los problemas ambientales se abordan
desde todos los niveles / campos
Trata de crear técnicas de producción
para un desarrollo más sostenido
Se enfoca en cómo se debe tratar los
desechos y emisiones
Costo Mayor
Los desechos y emisiones se limitan a
filtros y unidades de tratamiento
Almacena emisiones
La protección ambiental es para los
expertos
Aumenta el consumo de material y
energía
Aumenta la complejidad y los riesgos
La protección ambiental se reduce a
normas legales
Los problemas ambientales se resuelven
desde la tecnología
El resultado de un paradigma de
producción que data del tiempo cuando
los problemas ambientales no se
conocían todavía

Ejemplo:

Eurofarma Colombia SAS obtuvo reconocimiento del Distrito como una de las mejores
empresas en desempeño ambiental.
La minimización y consumo eficiente de agua y energía, de insumos tóxicos, del volumen
y toxicidad de todas las emisiones que genera el proceso productivo al que se dedica, el
reciclaje exhaustivo de sus residuos y la reducción del impacto ambiental de los productos
en su ciclo de vida (desde la planta hasta su disposición final.
Con el agua, por ejemplo, esta multinacional dedicada a la producción farmacéutica,
cosmética y maquiladora tiene redes independientes identificadas para el agua potable,
industrial y lluvia, con el fin de evitar que se mezclen entre sí.
El ahorro de energía es otra gran apuesta: se maneja un sistema shut down, que consiste
en apagar los equipos que no se encuentran en actividad en horas nocturnas para evitar
el gasto de energía, manteniendo así el estándar del aire limpio. Además, en pasillos,
oficinas y vistieres, las luces de mercurio y sodio fueron reemplazadas por bombillos
ahorradores. La planta funciona con gas natural para la generación de vapor y cuenta con
dos calderas que son monitoreadas para obtener eficiencias mayores de un 80 por ciento.
La industria cosmética, por su parte, a través de procesos novedosos aplicados en los
residuos de talco, que no se incinera ni es llevado a un relleno sanitario, sino que es
convertido en materia prima para una cementera. De esta manera se disminuye el im-
pacto ambiental de los residuos.
En el almacén trabajan 15 personas, donde reciben todas las materias primas como
empaques, frascos, almidón, ácido bórico, entre otros. Cada área tiene los elementos de
protección estipulados como gafas, botas y casco, de acuerdo con la función que se
realice en producción.
En el área blanca se encuentra únicamente el operador de la máquina, pues el acceso es
restringido, y se deben utilizar rigurosos elementos de protección, así como la asepsia,
por ser la zona de núcleo limpio. El área gris, donde también se emplean mecanismos de
protección y uniformes, el producto entra en el envase o empaque primario.
Este minucioso manejo de los productos no solo se ve en las áreas de trabajo. El personal
se involucra a través de capacitaciones para generar conciencia ambiental,
adicionalmente se realiza la jornada anual que se llama “Semana de la Salud, Seguridad y
Medio Ambiente” para celebrar del Día Mundial del Medio Ambiente con talleres de salud
ocupacional, seguridad industrial y posconsumo.
Fuente:
Catorce6. (2014, 28 enero). Farmacéutica y Cosmética, ejemplo de producción limpia.

https://www.catorce6.com/350-publicaciones/13764-farmac%C3%A9utica-y-cosm

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