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CHIMBORAZO
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
SOSTENIBILIDA AMBIENTAL
¿Qué es la producció n
má s limpia y como
sostenerla?
[Tercero “2”]
Realizado por
Kerly Olmedo
Kiara Inga
Patricio Chacha
Jordan Contero
Ing. Jacqueline
Sánchez
Fecha
18 de enero del 2024
1.- Definición y principios de producción más limpia.
La Producción Más Limpia (PML) es un enfoque integral que busca minimizar el impacto
ambiental y optimizar el rendimiento económico de los procesos productivos. Se
fundamenta en la prevención de la contaminación desde su origen, promoviendo la
eficiencia en el uso de recursos, la reducción de residuos y la adopción de tecnologías
limpias. La PML no solo se centra en el control de emisiones y la gestión de residuos, sino
que abarca todo el ciclo de vida del producto, desde la extracción de materias primas hasta
su disposición final. (Cprac, s. f.)
Principios de Producción Más Limpia:
1. Prevención en la Fuente:
La PML se centra en la prevención de la generación de contaminantes desde
el inicio de los procesos productivos. Evitar la producción de residuos y
emisiones es la prioridad.
2. Eficiencia en el Uso de Recursos:
Busca maximizar la eficiencia en el uso de materias primas, agua y energía.
La optimización de recursos contribuye a reducir los impactos ambientales
asociados con la producción.
3. Tecnologías Limpias y Procesos Sostenibles:
La adopción de tecnologías limpias y procesos sostenibles es esencial para
minimizar la generación de contaminantes. Esto implica la implementación
de prácticas y tecnologías más respetuosas con el medio ambiente. (Cprac,
s. f.)
TECNOLOGÍAS LIMPIAS
Las tecnologías limpias, también conocidas como tecnologías sostenibles o verdes, se
refieren a aquellos procesos, productos o servicios que buscan reducir o eliminar el impacto
negativo en el medio ambiente. Estas tecnologías se centran en la eficiencia energética, el
uso responsable de los recursos naturales y la reducción de las emisiones contaminantes.
IMPORTANCIA
Desempeñan un papel fundamental en el desarrollo sostenible, ya que permiten conciliar el
crecimiento económico con la protección del medio ambiente.
Contribuyen a la reducción de las emisiones contaminantes y al combate del cambio
climático.
Promueven la eficiencia energética, lo que se traduce en un menor consumo de recursos
naturales
Estimulan la innovación y la creación de empleo en sectores relacionados con las
tecnologías limpias, como la energía renovable Cprac, s. f.)
EJEMPLOS DE TECNOLOGÍAS LIMPIAS
Las tecnologías limpias abarcan un amplio espectro de áreas y sectores, y su
implementación continúa creciendo a medida que se toma conciencia de la importancia de
un desarrollo sostenible
Energía renovable: el uso de fuentes de energía como la solar, eólica, hidroeléctrica y
biomasa, permite generar electricidad de forma sostenible, reduciendo las emisiones de
gases de efecto invernadero.
Movilidad sostenible: la implementación de vehículos eléctricos y sistemas de transporte
público eficientes contribuyen a reducir la dependencia de los combustibles fósiles y
disminuir la contaminación atmosférica.
Gestión de residuos: la adopción de tecnologías para el tratamiento y reciclaje de residuos
permite minimizar el impacto ambiental de los desechos, reduciendo la generación de gases
de efecto invernadero y promoviendo la economía circular.
BENEFICIOS
Las tecnologías limpias no solo tienen un impacto positivo en el medio ambiente, sino que
también generan beneficios significativos para la sociedad en general.
Creación de empleo: la implementación de tecnologías limpias impulsa la creación de
empleo en sectores como la energía renovable
Mejora de la calidad de vida: al reducir la contaminación del aire, agua y suelo
Reducción de costos: el uso de tecnologías limpias, como la eficiencia energética, puede
ayudar a reducir los costos de energía y recursos naturales
¿QUÉ ES LA EFICIENCIA ENERGÉTICA?
Podemos decir que esta consiste en utilizar equipos o instalaciones que consuman menos
energía para conseguir el mismo rendimiento o realizar la misma función como, por
ejemplo, al proporcionar un producto o servicio.
EJEMPLOS
Son muchas las acciones o cambios en nuestra vida cotidiana que se pueden realizar para
ser más eficientes con el uso de la energía.
Cambiar las bombillas o lámparas de las viviendas por lámparas LED que son más
duraderas y emiten la mimas cantidad de luz.
El uso de lámparas pequeñas consume menos que las luces generales, por ejemplo, cuando
vemos la tele o leemos un libro es más conveniente encender una pequeña lámpara.
No dejar los equipos eléctricos como televisores, cargadores, reproductores DVD, entre
otro, conectados. El hecho de que estos estén apagados, sigue consumiendo ya que se
encuentra en modo Stand By.
¿CUÁL ES LA IMPORTANCIA DE LA EFICIENCIA ENERGÉTICA?
El hecho de que sean importantes la eficiencia y el ahorro energético se debe a que el
consumo de la energía a nivel mundial crece de forma desmesurada y, además, la gran
dependencia de energía hace que el coste de esta se incremente
Gestión de residuos industriales. Son aquellos residuos que provienen de los procesos de
producción de las industrias. Para la gestión de residuos industriales, las empresas que
generan los residuos deben manteneros en condiciones óptimas hasta que un gestor los
recoge, para ser transportados y recibir su tratamiento y reciclaje
TÉCNICAS DE GESTIÓN DE RESIDUOS
Son diferentes las técnicas que se usan para la gestión y el tratamiento de los residuos
Depósito en vertedero.
Incineración.
DEPÓSITO EN VERTEDERO
En los vertederos se deposita toda la basura generada, estos suelen ubicarse en zonas
alejadas de los núcleos urbanos y muchos de ellos son ilegales. Si el vertedero está bien
gestionado y diseñado es una opción económica e higiénica para acumular la basura.
INCINERACIÓN
Esta técnica es muy práctica para la eliminación de residuos y, además, con ella se genera
energía eléctrica y calor. Sin embargo, es muy contaminante por las emisiones de sustancias
contaminantes que se generan hacia la atmósfera
DEFINICIÓN RECICLAJE
El reciclaje es toda operación que valoriza los residuos y que mediante la cuál estos mismos
residuos son transformados de nuevo en productos, materiales o sustancias, tanto si es con
la finalidad original como si tiene cualquier otra.
TIPOS DE RECICLAJE
Como hemos visto, el reciclado transforma los residuos de nuevo en productos, materiales
o sustancias.
Reciclaje mecánico: Incluye todas las técnicas y procedimientos que conllevan trabajos
manuales o ayudados por máquinas automatizadas
Reciclaje energético: Son residuos que no pueden ser recuperados para otro fin, y en lugar
de llevarlos a vertedero, se aprovechan de esta manera. Un ejemplo son las plantas de
incineración
Reciclaje biológico: Se basa en la degradación de toda la materia orgánica tanto en
presencia como en ausencia de oxígeno.
Energy Star:
La certificación Energy Star es otorgada a productos y edificaciones que cumplen con
estándares de eficiencia energética establecidos por la Agencia de Protección Ambiental de
los Estados Unidos (EPA). Los productos con certificación Energy Star son reconocidos por
su menor consumo de energía en comparación con productos similares en el mercado.
Punto verde:
Es la Marca Institucional que otorga el Ministerio del Ambiente, a través de sus incentivos
a toda actividad del desarrollo nacional que optimiza los recursos naturales en sus procesos,
demostrando cumplir más allá de la normativa legal con el fin de reducir los impactos
ambientales negativos hacia el entorno natural, en especial ecosistemas sensibles y con ello
mejorar la calidad de vida de nuestros ciudadanos.
Carbono neutral:
Esta certificación se otorga a empresas que, como resultado final de una actividad, un
proceso o la producción de un bien, la provisión de un servicio o su consumo, no haya
emitido más gases efecto invernadero a la atmósfera que los que hayan podido capturar o
remover. (MAE, 2018)
¿Qué son las normativas ambientales?
Son las disposiciones legales que establecen, por acuerdo entre los distintos sectores de la
sociedad, cuáles serán los niveles de sustancias contaminantes que serán considerados
aceptables y seguros para la salud del ser humano y del medio ambiente.
En otras palabras, estas normas son el instrumento o manual jurídico que regulan, obligan y
sancionan el incumplimiento de las disposiciones legales vigentes aplicables en la materia.
El fin de las mismas es tomar consideración y darle importancia a los factores negativos
que tienen estrecha relación con las actividades del hombre: las aguas residuales, atmósfera,
residuos, riesgo e impacto ambiental del planeta, otorgando soluciones y cuidado de dichas
problemáticas. (Nonna, 2023).
Importancia de las normativas ambientales
La normativa ambiental desempeña un papel crucial en la protección del medio ambiente y
la sostenibilidad, establece estándares y regulaciones para prevenir la contaminación del
aire, agua y suelo, y para proteger los ecosistemas y la biodiversidad. (UNEP, 2021).
Promueve prácticas sostenibles en la gestión de recursos naturales, la producción y el
consumo, contribuyendo así al desarrollo sostenible. (WCED, 1987).
La normativa proporciona un marco legal que establece responsabilidades para las
actividades que puedan tener impactos ambientales, fomentando el cumplimiento y la
rendición de cuentas. (Sands, P., 2003).
La importancia de la normativa ambiental se basa en su capacidad para gestionar y mitigar
los impactos negativos del desarrollo humano en el medio ambiente y promover un
equilibrio sostenible entre las necesidades humanas y la salud del planeta.
Ejemplo de una normativa ambiental
El código orgánico del ambiente (COA) es la normativa vigente, más importante en temas
ambientales que rige en el país. Fue aprobado en abril 2017 peo entró en vigencia en abril
2018.
El COA tiene como objetivo garantizar el derecho de los ciudadanos ecuatorianos a vivir en
un ambiente sano y ecológicamente equilibrado, mismo que a la par vela por la protección
de los derechos de la naturaleza por medio de principios de sostenibilidad, conservación,
protección y restauración del medio ambiente. (Acosta, 2020).
Relación de las certificaciones y normativas ambientales con la producción más limpia
Las certificaciones y normativas ambientales pueden servir como marcos que impulsan la
implementación de prácticas de producción más limpia al establecer requisitos específicos
que las empresas deben cumplir para obtener la certificación o cumplir con la normativa.
La adopción de prácticas de producción más limpia para cumplir con certificaciones y
normativas ambientales puede generar beneficios económicos, mejorar la reputación de la
empresa y contribuir a la sostenibilidad ambiental.
La producción más limpia, al integrar principios de eficiencia de recursos y sostenibilidad,
se alinea naturalmente con las certificaciones y normativas ambientales. Estas
certificaciones y normativas proporcionan un marco estructurado para la implementación
de prácticas más limpias, y las empresas a menudo buscan obtener certificaciones para
demostrar su compromiso con la gestión ambiental responsable. (UNEP, 2003).
Cómo cumplir con estándares ambientales para mejorar la sostenibilidad.
Cumplir con estándares ambientales para mejorar la sostenibilidad implica adoptar
prácticas y procesos que minimicen el impacto ambiental y cumplan con requisitos
específicos establecidos por normativas y certificaciones.
Establecer un Sistema de Gestión Ambiental, como el definido por la norma ISO 14001,
proporciona un marco estructurado para la gestión ambiental y el cumplimiento de
estándares. (ISO, 2015).
La inversión en tecnologías limpias y eficientes puede contribuir significativamente a
reducir emisiones y mejorar el desempeño ambiental. (World Bank Group, 2008).
Estas pautas proporcionan una base para cumplir con estándares ambientales y mejorar la
sostenibilidad, pero es importante adaptarlas a las circunstancias específicas de cada
organización.
¿Qué es la innovación?
La innovación es el proceso de crear y desarrollar nuevas ideas, productos, servicios o
procesos que generan valor para las personas y mejoran la forma en que se hacen las cosas.
El proceso de innovación se caracteriza por ser una actividad que busca soluciones
creativas a problemas existentes y se apoya en la experimentación y el aprendizaje
continuos. (Santos, 2023).
En términos específicos, es un proceso mediante el cual un dominio, producto o servicio se
renueva y actualiza por medio de la aplicación de nuevos procesos, la introducción de
nuevas técnicas o el establecimiento de ideas exitosas, esto con el fin de crear un nuevo
valor. La innovación presenta una estrecha relación con la competitividad a largo plazo de
las empresas. (Santos, 2023).
¿Qué es el desarrollo sostenible?
El desarrollo sostenible es la capacidad de una sociedad para cubrir las necesidades básicas
de las personas sin perjudicar el ecosistema ni ocasionar daños en el medio ambiente. De
este modo, su principal objetivo es perpetuar al ser humano como especie, satisfaciendo sus
necesidades presentes y futuras, mediante el uso responsable de los recursos naturales.
Para alcanzar el denominado desarrollo sostenible se tienen que cumplir una serie de
requisitos que permitan alcanzar un estado de equilibrio entre economía, sociedad y medio
ambiente. (Admin, 2017).
Aplicación:
Definición del objetivo y alcance:
Se establece claramente el propósito de la evaluación y el alcance temporal y geográfico.
Se identifican las funciones del sistema que serán evaluadas, así como los límites del
sistema.
++
Reducción de la Huella Ambiental:
1. Identificar Puntos Críticos:
Utiliza los resultados de la LCA para identificar las etapas o componentes
que contribuyen significativamente a la huella ambiental.
2. Optimizar el Diseño del Producto o Proceso:
Diseña productos y procesos con un enfoque en la eficiencia de recursos y la
minimización de residuos desde el principio.
3. Seleccionar Materias Primas Sostenibles:
Opta por materias primas y proveedores que sigan prácticas sostenibles y
éticas.
4. Mejorar la Eficiencia Energética:
Implementa tecnologías y prácticas que mejoren la eficiencia energética en
todas las etapas del ciclo de vida.
5. Gestión Responsable de Residuos:
Establece prácticas para la gestión responsable de residuos, como el reciclaje
y la reutilización.
6. Optimizar la Cadena de Suministro:
Colabora con proveedores para optimizar la cadena de suministro y reducir
la distancia de transporte.
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Maestría Oficial en Educación Ambiental | UNIR Ecuador. (2024, 11 enero).
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Cprac. (s. f.). Producción más limpia ¿Qué es? | SCP/RAC - Regional Activity
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tecnologias-limpias-mas-utilizadas-en-el-desarrollo-sostenible/
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MAE presentó oficialmente el Reconocimiento Ecuatoriano Ambiental Carbono
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ecuatoriano-ambiental-carbono-neutral/
https://sustainabledevelopment.un.org/content/documents/5987our-common-future.pdf
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