GUIA DE LABORATORIO

QUIMICA
Docente: Karen Dahianna Torres

REACCIONES QUÍMICAS
Las reacciones químicas de los compuestos inorgánicos se pueden clasificar en cuatro grandes
grupos.
a. Síntesis o unión directa (A + B → AB).
b. Descomposición (ABA → B).
c. Desplazamiento simple (A + BC → AB + C).
d. Doble descomposición o metátesis (AB + CD → AD + BC).
Como estos procesos no son directamente observables, ¿cómo sabemos cuándo ocurre un cambio
químico? Usted sabrá que se ha formado una nueva sustancia cuando observe la presencia de (1)
un precipitado, (2) un gas, (3) un cambio de color, (4) un cambio de temperatura.

Una reacción química es un proceso en el cual se produce una alteración de la materia. Se parte de
una o más sustancias llamadas reactivos, para obtener después del proceso, sustancias
completamente diferentes a las de partida, denominadas productos. Para representar
abreviadamente las reacciones químicas, se utilizan las ecuaciones químicas. En una ecuación, se
escriben las fórmulas de los reactivos a la izquierda y las de los productos a la derecha, separadas
por una flecha. Reactivos → Productos Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos
dependen de las condiciones bajo las que se da la reacción química. No obstante, tras un estudio
cuidadoso, se comprueba que, aunque los productos pueden variar según cambien las condiciones,
determinadas cantidades permanecen constantes en cualquier reacción química. Estas cantidades
constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el número de cada tipo de átomo presente, la
carga eléctrica y la masa total. La importancia de dichas reacciones es notoria en muchos aspectos
de la vida diaria, en fenómenos tales como explosiones, procesos vitales tales como alimentación,
respiración, etc. Todas las sustancias que a diario utilizamos son o fueron producto de reacciones
químicas. Ahora bien, existen diferentes tipos de reacciones químicas, las cuales exponemos a
continuación.

Reacción de composición o síntesis En las reacciones de síntesis o composición, dos reactantes se

combinan para formar un solo producto. Muchos elementos reaccionan con otro de esta manera
para formar compuestos.
A + B → AB
Reacción de descomposición o análisis Este tipo de reacción es contraria a la de composición o
síntesis, ya que en esta no se unen dos o más moléculas para formar una sola, sino que una sola
molécula se divide o se rompe para formar varias moléculas más sencillas.
AB → A + B
Reacción de doble sustitución o doble desplazamiento Son aquellas reacciones que se dan por
intercambio de átomos entre los reactivos.
AB + CD → AC + BD

pág. 1
 ¿QUÉ ES LA OXIDACIÓN?
OBJETIVO GENERAL Observar algunas reacciones de oxidación y reflexionar acerca de los beneficios y
los perjuicios que puede causar esta clase de reacciones.

MATERIALES REACTIVOS
Bolsas de té Agua oxigenada, H2O2
Papel maché de diferentes colores Hipoclorito de sodio, NaClO, blanqueador
Esponjillas de acero para limpiar de ropa
Puntillas
Pétalos de rosas u otras flores
Tinta de varios colores
3 Botellas plásticas de 350 mL
10 vasos plásticos
1 estufa o un mechero

PROCEDIMIENTO
1. Calienta 200 mL de agua en la estufa o mechero y prepara una solución con dos bolsas de té.
2. Numera de 1 a 3 los vasos plasticos. En el vaso 1 deposite las puntillas, en la vaso 2, un trozo de
esponjilla, y en el vaso 3, los pétalos de flores.
3. Adiciona a cada vaso 10 mL de blanqueador de ropa. Déjalos en reposo durante diez minutos y
escribe tus observaciones. Observa los resultados después de varios días.
4. Repite los pasos 2 y 3, cambiando la solución de blanqueador por agua oxigenada y anota los
resultados obtenidos.
5. En una botella plástica de 350 mL, adiciona 50 mL de la solución de té y agrégale 50 mL de la
solución con blanqueador de ropa. Observa y escribe los resultados.
6. Repite el paso 5, cambia el té por las tintas de colores. Anota tus observaciones.
7. Repite los pasos 5 y 6, cambia la solución de blanqueador por agua oxigenada.
8. Toma varios trozos de papel maché de colores de 20 20 cm. En un extremo del papel, adiciona 1
mL de solución con blanqueador de ropa y al otro extremo adiciónale 1 mL de agua oxigenada.
Observa y compara los cambios.

Elabore un informe de laboratorio para entregar, que incluya objetivo general, los objetivos
específicos, el marco teórico (Mapa conceptual) relacionado con la temática desarrollada en la
actividad práctica, evidencia del montaje utilizado (realice las formulas estructurales de los reactivos
utilizados), los resultados, el análisis de resultados y las conclusiones hechas a partir del siguiente
cuestionario.

CUESTIONARIO
 ¿Cuál de las sustancias utilizadas se puede considerar el agente oxidante de mayor efectividad?
 ¿A qué se debe el cambio de color de los materiales depositados en las cajas de Petri?
 ¿Por qué el té cambia de color al contacto con el blanqueador y el agua oxigenada?
 ¿Qué función cumplen el blanqueador y el agua oxigenada al reaccionar con el papel maché?

pág. 2
  ¿En qué situaciones de la vida diaria has observado el proceso de oxidación de una sustancia o de
un objeto?

pág. 3