CUESTIONARIO Nº 2

1. ¿Cómo se explica el cambio del tamaño y consistencia de la zanahoria

con sacarosa?
Al momento inicial de la instalación de la zanahoria con azúcar no
presentó ninguna diferencia. después de las 12 horas se notó los
cambios, la sacarosa estaba diluida y la zanahoria estaba ligeramente
flácida a causa del osmosis, porque la sacarosa no tiene energía libre o
posee mayor concentración de soluto que la zanahoria hacia la sacarosa
así perdiendo agua la zanahoria, la zanahoria tiene mayor potencial
hídrica que la sacarosa para producción de osmosis.

2. ¿En cuál de los tratamientos ha ocurrido la osmosis?

La osmosis que se produjo con mayor pronunciamiento se dio la
zanahoria con azúcar, porque la zanahoria tiene menor concentración
de solutos que la de sacarosa para poder estar en equilibrio osmótico.

3.¿Qué sucede con la zanahoria que tiene almidón?

La osmosis de zanahoria con almidón no se dio con mayor
pronunciamiento, porque la concentración de almidón es regularmente
superior que la de zanahoria, el almidón aumento ligeramente el
volumen por la absorción de agua de la zanahoria y la zanahoria se
mostraba considerablemente flácida.

4.    Que ocurre con la zanahoria que tiene agua?

La zanahoria con agua ocurrió osmosis de agua a zanahoria porque la
zanahoria tiene mayor concentración de solutos que el agua nutrientes y
minerales para poder estar en equilibrio la zanahoria se encuentra
turgente.

5.  Haga sus comentarios y realice los gráficos de lo que está

observando.
Zanahoria más Zanahoria más Zanahoria más agua
azúcar almidón
La zanahoria se Se notó que el Baja el nivel de agua
encuentra volumen de almidón mínimamente. donde
considerablemente aumentó a causa de la la zanahoria se
flácida, la azúcar esta absorción de agua de encuentra en
diluida. la zanahoria. turgente.