¿QUÉ ES EL GUSTO Y QUÉ LO COMPONE?

 
El sentido del gusto consiste en registrar el sabor e identificar determinadas
sustancias en la saliva. El aparato receptor del gusto lo integran la boca, las
papilas gustativas, la lengua y el paladar.

¿Cuál es su función?
es función de las papilas gustativas en la boca; su importancia
depende de que permita seleccionar los alimentos y bebidas según
los deseos de la persona y también según las necesidades
nutritivas.. 

Características del gusto

El sentido del gusto es uno de los principales en el ser humano y
por su complejidad es el que se le da mucha importancia. La
lengua está cubierta con miles de pequeñas protuberancias
llamadas papilas, que son visibles a simple vista.

Sus partes
Las células receptoras gustatorias son células receptoras del
gusto que forman racimos en las papilas gustativas localizadas en
la lengua.
¿Cuál es su importancia?