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Cap01 - Visión Gral. Empresa
Cap01 - Visión Gral. Empresa
Joseph M. Juran aplicó una variada carrera en la gestión a partir de 1924 como
ingeniero, ejecutivo, administrador del gobierno, profesor de la universidad, director
corporativo y consultor. Él desarrolló la trilogía Juran, tres procesos de gestión -
planificación de calidad, control de calidad y mejora de la calidad, para su uso en la
gestión de la calidad. Juran escribió cientos de artículos y 12 libros, incluyendo Juran's
Quality Control Handbook (1999), Juran's Quality Planning 61 Analysis for Enterprise
Quality (con F. M. Gryna; 2007), y Juran on Leadership for Quality (2003). Su enfoque
a la mejora de la calidad incluye los siguientes puntos:
Juran trabajó tanto en los Estados Unidos y Japón para ayudar a las empresas a
entender la importancia de la mejora continua del proceso.
Philip B. Crosby, quien creó el concepto de cero defectos, era un miembro honorario
ASQ y el ex presidente. Escribió muchos libros, incluyendo Quality ls Free (1979),
Quality without Tears (1984), Let's Talk Quality (1990), and Leading: The Art of
Becoming an Executive (1990). Los 14 pasos de Crosby para la mejora de la calidad
son los siguientes:
1. Que sea claro que la administración está comprometida con la calidad
2. Formar equipos de mejora de calidad con representantes de cada departamento
3. Determinar cómo medir dónde están los problemas actuales y potenciales de
calidad
4. Evaluar el costo de la calidad y explicar su uso como una herramienta de gestión
5. Sensibilizar a la calidad y la preocupación personal de todos los empleados
6. Tomar medidas formales para corregir los problemas identificados a través de los
pasos anteriores
7. Establecer un comité para el programa cero defectos
8. Capacitar a todos los empleados para llevar a cabo activamente la parte del
programa de mejora de la calidad
9. Mantenga un "día de cero defectos" para que todos los empleados se den cuenta de
que ha habido un cambio de
10. Anime a las personas a establecer objetivos de mejora para ellos y sus grupos
11. Aliente a los empleados a comunicarse con la gestión de los obstáculos que se
enfrentan en la consecución de sus objetivos de mejora
12. Reconocer y apreciar a los que participan
13. Crear consejos de calidad para comunicarse en forma regular
14. Hazlo todo de nuevo hacer hincapié en que el programa de mejora de la calidad
nunca termina
1. El liderazgo de calidad
2. Tecnología de calidad moderna
3. Compromiso organizacional
Kaoru Ishikawa (1985) desarrolló el diagrama de causa y efecto. Trabajó con Deming
a través de la Unión de Científicos e Ingenieros Japoneses (JUSE). Los siguientes
puntos resumen la filosofía de Ishikawa:
Cenichi Taguchi enseñó que cualquier desviación con respecto al valor nominal o el
objetivo de una característica representa una pérdida para la sociedad. También
popularizó el uso de experimentos factoriales fraccionales y destacó el concepto de
robustez. Además de estas personas señaladas, Toyota Motor Company ha sido
reconocido como el líder en el desarrollo del concepto de sistemas de manufactura
esbelta. Varios enfoques de la calidad han estado en boga durante los años, como se
muestra en la Tabla 1.1.
Una amplia gama de compañías han encontrado que cuando la filosofía Six Sigma
está totalmente incorporada, la empresa prospera. ¿Cuál es la filosofía Six Sigma? Se
han propuesto varias definiciones, con los siguientes puntos en común:
El uso de equipos a los que se les asigna proyectos bien definidos que tienen
un impacto directo en la rentabilidad de la organización.
La formación en el pensamiento estadístico en todos los niveles y proporcionar
a las personas clave con una amplia formación en estadística avanzada y
gestión de proyectos. Estas personas clave son designadas "Cinturones
Negro".
El énfasis en el enfoque DMAIC para la resolución de problemas: Definir,
Medir, analizar, mejorar y controlar
Un entorno de gestión que apoye estas iniciativas como una estrategia de
negocio
La literatura está llena de ejemplos de proyectos que han retornado elevados importes
en dólares a las organizaciones involucradas.
Los Cinturones Negro son a menudo necesarios para gestionar cuatro proyectos por
un total anual de $ 500,000 - $ 5,000,000 en contribuciones al fondo de la compañía.
En la primera edición de este libro, se utilizó lo siguiente para definir Six Sigma:
Six Sigma es una filosofía basada en hechos reales, basadas en datos de la mejora
que valora la prevención de defectos sobre la detección de defectos. Se impulsa la
satisfacción del cliente y los resultados finales al reducir la variación y residuos,
promoviendo así una ventaja competitiva. Se aplica donde quiera que exista variación
y desechos y todos los empleados deben participar.
Sin embargo, en el futuro, hemos combinado las definiciones de Lean y Six Sigma y
ofrecer una definición para Lean-Six Sigma. Esto se discute en detalle en la Sección
l.A.4
Un término que describe una etapa de proceso o función que no es necesaria para la
realización directa de la salida del proceso. Este paso o función se identifica y es
examinado para la posible eliminación.
La historia del pensamiento lean se puede remontar a Eli Whitney, a quien se atribuye
la difusión del concepto de intercambialidad de partes. Henry Ford, quien hizo todo lo
posible para reducir los tiempos de ciclo, promovió la idea de pensamiento lean, y más
tarde, el Toyota Production System (TPS) empaquetó la mayoría de las herramientas y
los conceptos ya conocidos como la manufactura.
Después de leer la descripción en los últimos párrafos de la sección IA2, Los puristas
de Six Sigma se apresurarán en decir: "No sólo estás hablando de Six Sigma, estás
hablando de Lean también". La demarcación entre Six Sigma y Lean se ha
desdibujado. Estamos oyendo hablar de términos como "Lean Six Sigma" con mayor
frecuencia debido la mejora del proceso requiere aspectos de ambos enfoques para
lograr resultados positivos.
Six Sigma se centra en la reducción de la variación del proceso y mejorar el control del
proceso, mientras que Lean -también conocida como manufactura esbelta – elimina
los residuos (sin valor agregado) y promueve la estandarización y el flujo. Los
praticantes de Six Sigma deben estar bien versados en ambos. Más detalles de lo que
se conoce como pensamiento lean se dan en los capítulos 29 a 33.
Lean y Six Sigma tiene el mismo propósito general de proporcionar a los clientes con
la mejor calidad, costo, entrega, y un atributo nuevo, agilidad, posible. Hay un alto
grado de superposición, y los discípulos de ambos no están de acuerdo en cuanto a
dónde pertenecen qué prácticas. Los Cinturones Negros Six Sigma necesitan saber
mucho sobre Lean (nótese la aparición de temas Lean en el Cuerpo de Conocimientos
para la certificación Cinturón Negro).
Procesos
Un proceso es una serie de pasos diseñados para producir productos y / o servicios.
Un proceso es a menudo diagramado con un diagrama de flujo que muestra las
entradas, el camino que el material o la información sigue, y salidas. Un ejemplo de un
diagrama de flujo del proceso se muestra en la Figura 1.1. La comprensión y la mejora
de procesos es una parte fundamental de todo proyecto Six Sigma. La estrategia
básica de Six Sigma se encuentra en DMAIC. Estos pasos constituyen el ciclo que los
profesionales Six Sigma utilizan para gestionar los proyectos de resolución de
problemas. Las partes individuales del ciclo DMAIC se explican en los capítulos 15-38.
Sistemas de Negocios
Un sistema de negocio está diseñado para poner en práctica un proceso o, más
comúnmente, un conjunto de procesos. Los sistemas de negocios se aseguran de que
las entradas del proceso están en el lugar correcto en el momento adecuado para que
cada paso del proceso tiene los recursos que necesita. Tal vez lo más importante, un
sistema de negocios debe tener como objetivo la continua mejoría de sus procesos,
productos y servicios. Con este fin, el sistema de negocios es responsable de recopilar
y analizar los datos del proceso y de otras fuentes que le ayudará en la mejora
incremental continua de los resultados del proceso. La Figura 1.2 ilustra las relaciones
entre los sistemas, procesos, subprocesos y pasos. Tenga en cuenta que cada parte
de un sistema se puede dividir en una serie de procesos, cada uno de los cuales
puede tener subprocesos. Los subprocesos pueden ser dividirse más aún en pasos.
Describir como estas herramientas son aplicadaspara los procesos en todos los tipos
de empresas: fabricación, servicio, diseño transaccional, productos y procesos, la
innovación, etc (Entender)
Body of Knowledge I.A.6
Los siguientes son ejemplos de los problemas que se pueden asignar a los equipos:
Deming, W. Edwards. 1986. Out of the Crisis. Cambridge, MA: MIT Press.
Feigenbaum, A. V. 1991. Total Quality Control. 3rd ed. New York: McGraw-Hill.
Gryna, Frank M., Richard C. H. Chua, and Joseph A. DeFe0. 2007. ]uran's Quality
Planning & Analysis for Enterprise Quality. 5th ed. New York: McGraw-Hill.
lshikawa, K. 1985. What Is Total Quality Control? Englewood Cliffs, N]: Prentice Hall.
Iuran, Joseph M., and A. Blanton Godfrey. 1999. ]uran's Quality Control Handbook. 5th
ed.New York: McGraw-Hill.