REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓNUNIVERSITARIA,

CIENCIA Y TECNOLOGÍA
UNIVERSIDAD DE LAS CIENCIAS DE LA SALUD “HUGO CHÁVEZ FRÍAS”
PNF: ODONTOLOGÍA
MORFOFISIOPATOLOGÍA
TRAYECTO 2.

Autor (a): Elizabeth García C.I. 13.723.452

Prof. Dr. Nerio Socorro
Colesterol

El colesterol es una sustancia grasa natural presente en todas las

células del cuerpo humano necesaria para el normal funcionamiento
del organismo. La mayor parte del colesterol se produce en el hígado,
aunque también se obtiene a través de algunos alimentos.

Funciones:
• Estructural: El colesterol es un componente muy importante de las membranas
plasmáticas de los animales

• Precursor de la vitamina D: Esencial en el metabolismo del calcio

• Precursor de las hormonas sexuales: Progesterona, estrógenos y testosterona.

• Precursor de las hormonas corticoesteroidales: Cortisol y aldosterona.

• Precursor de las sales biliares: Esenciales en la absorción de algunos nutrientes

lipídicos y vía principal para la excreción de colesterol corporal.

• Precursor de las balsas de lípidos.

 Tipos de colesterol
La sangre conduce el colesterol desde el intestino o el hígado hasta los órganos que lo necesitan y lo hace uniéndose a
unas partículas llamadas lipoproteínas.

Existen dos tipos de lipoproteínas:

De baja densidad (LDL): Se encargan de transportar nuevo
colesterol desde el hígado a todas las células de nuestro organismo.
(COLESTEROL “MALO”)

De alta densidad (HDL): Recogen el colesterol no utilizado y lo devuelve al

hígado para su almacenamiento o excreción a través de la bilis. (COLESTEROL
“BUENO”)

Tipos de colesterol Según esta interacción podemos hablar de dos tipos de

colesterol:

Colesterol malo: El colesterol al unirse a la partícula LDL se deposita en la pared

de las arterias y forma placas de ateroma.

Colesterol bueno: El colesterol al unirse a la partícula HDL transporta el exceso

de colesterol de nuevo al hígado para que sea destruido.
CLASIFICACIÓN DE LAS VITAMINAS

 Se han detectado 15 (13+2).

 No homogéneo Grupo funcional ni
VITAMINAS LIPOSOLUBLES
químicamente
son aquellas que se pueden disolver en grasas y aceites,
 Normalmente Se divide en: a diferencia de las vitaminas hidrosolubles que se
 Liposolubles A, D, E, K (grupo A) disuelven en agua. Corresponden a:
 Hidrosolubes: Grupo B + Vit C +
Inositol y Colina
• vitamina A
• vitamina D
• vitamina E
• vitamina K

Pueden ser almacenadas en los tejidos.

Las vitaminas liposolubles son las vitaminas A,D,E,K y F. Estas vitaminas
ingresan al organismo a través de la nutrición y dietas equilibradas.
Cuando estas sustancias, junto a otras vitaminas hidrosolubles y nutrientes,
se encuentran en equilibrio, el cuerpo se halla preparado para combatir y
prevenir múltiples enfermedades.
VITAMINA A
También denominada Retinol, se encarga de la protección de la
piel y de la visión. Además contribuye a la formación de
enzimas del hígado y de la producción de hormonas sexuales.
La vitamina A se suele dar en suplementos dietarios a personas
que sufren infecciones respiratorias, problemas en la vista o en
la piel gracias a sus propiedades reconstructivas. La vitamina A
se encuentra en alimentos de origen animal, verduras como las
zanahorias y la espinaca, manteca, etc.
VITAMINA E o tocoferol, cumple funciones
relacionadas con la producción de glóbulos rojos y
formación de tejidos musculares. Una de sus funciones
principales es la producción de hormonas masculinas y
permitir la maduración de espermatozoides y óvulos, por lo
que esta vitamina se relaciona con el favorecimiento de la
fertilidad. Tiene acción antioxidante, lo que ayuda a la
regeneración de los tejidos y evita el envejecimiento
celular, por lo que también suele utilizarse para
tratamientos estéticos. Algunos alimentos ricos en vitamina
E son el aceite de girasol, de maíz y soja, los frutos secos,
el coco, la manteca y otros alimentos grasos.
VITAMINA D
También se denomina calciferol, y recibe este nombre porque
contribuye a la absorción del calcio y el fósforo. Estas
propiedades absorbentes hacen que esta vitamina sea muy
necesaria para los niños en edad de crecimiento, por lo que se
venden leches y productos alimenticios reforzados. Se forma
automáticamente en la piel por la exposición solar. Por ello, se
recomienda a las personas que se expongan a la luz solar 10 a
15 minutos tres veces a la semana. Algunos alimentos ricos en
Vitamina D son las sardinas, el atún, margarina, huevos y
quesos altos en grasa.
VITAMINA K
La vitamina K o antihemorrágica recibe esta
denominación porque su función es contribuir a la
coagulación sanguínea. La vitamina K suele estar siempre
presente en el organismo.
Sus deficiencias suelen asociarse con problemas para la
absorción de grasas. Algunos alimentos ricos en vitamina
K son los vegetales de hoja verde, el hígado, aceite y
yema de huevos.

VITAMINA F
La vitamina F no es una verdadera vitamina liposoluble, sino que se
denomina de esta forma al conjunto de ácidos grasos esenciales que
deben provenir de alimentos externos ya que no los produce el cuerpo
automáticamente.

Cumplen funciones estructurales de las membranas, se encargan del

trasporte de oxígeno, de la coagulación y nutren las células dérmicas.
Estos ácidos son los famosos Omega 3 y Omega 6, que también
cumplen la función de dispersar el colesterol para que no se tapen venas
y arterias.
 Las vitaminas liposoluble su nombre científico, alimento donde se encuentran, beneficio para la salud, y
consecuencias de sus deficiencia.

VITAMINA NOMBRE ALIMENTO DONDE SE ENCUENTRA BENEFICIO PARA LA SALUD CONSECUENCIAS DE SUS
CIENTIFICO DEFICIENCIA.
LIPOSOLUBLE
VITAMINA A (Retinol) Se encuentra principalmente en la materia grasa de Ayuda al crecimiento y la visión. Su falta puede producir ceguera nocturna
ciertos alimentos de origen animal como: carnes, Diferenciación de células epiteliales, y sequedad ocular severa, , piel seca,
hígado de pescado, hígado de ternera, cordero o crecimiento, reproducción y picazón en los ojos, uñas
cerdo, yema de huevo, leche, manteca y queso. Por antioxidante. Quebradizas.
otra parte los carotenos (provitamina A) se Formación de la proteína de los
encuentra en los vegetales coloreados de rojo, tejidos conjuntivos y regeneración del
amarillo o verde. Como son en: zanahoria, tomate, cartílago de los huesos.
calabaza, espinaca, melón, entre otros.

VITAMINA D (Calciferol) Son muy pocos alimentos que contienen vitamina Aumenta la absorción de calcio a Su carencia se ve como raquitismo u
D en forma natural, estos son: los pescados grasos nivel intestinal, movilización del osteomalacia (“reblandecimiento de los
(arenque, salmón, sardina, bacalao, etc.), huevos, calcio y fosfato del hueso, así como huesos”).
carnes y leche. también actúa en la reabsorción renal
de calcio y fosfato.
VITAMINA E (Tocoferol) La vitamina E está ampliamente distribuida en la Es un poderoso antioxidante, su carencia se ve como degeneración
naturaleza. Los alimentos que más vitamina E estabilizador de membranas muscular y nerviosa
contienen son los aceites vegetales (principalmente celulares, agregación plaquetaria,
girasol y maíz). También se encuentra en: granos efecto protector ante la hemolisis,
de cereales, alimentos de origen vegetal y en el modulador de la actividad de ciertas
tejido adiposo de los animales. En las plantas se enzimas y modulador del sistema
localiza en las hojas y partes verdes. inmune.
VITAMINA K (Antihemorrágica) Vegetales (nabos, coles, espinaca, lechuga, arvejas, Es importante para la coagulación Su falta se expresa a través de problemas
entre otras), aceite (soja, colza y oliva), hígado, sanguínea e interviene en los distintos en la coagulación sanguínea.
huevos y quesos. factores implicados en la
coagulación.
LAS VITAMINAS HIDROSOLUBLES son aquellas que se disuelven en
agua. Se trata de coenzimas o precursores de coenzimas, necesarias para muchas
reacciones químicas del metabolismo. Se disuelven en agua y, a diferencia delas
vitaminas liposolubles no se almacenan en el organismo.

Dentro de las vitaminas hidrosolubles encontramos las del grupo B y la C. Las vitaminas
del grupo B participan en el metabolismo celular, intervienen en la producción de energía
y en el funcionamiento de los órganos. La vitamina C, en cambio, participa en la
reparación y mantenimiento de los tejidos celulares. Favorece la correcta cicatrización de
las heridas y tiene efectos antioxidantes.

Las vitaminas hidrosolubles se llaman así porque son capaces de disolverse en agua en mayor o menor
cantidad. Pertenecen a este grupo la vitamina C, vitaminas del grupo B, biotina, ácido pantoténico y ácido
fólico.
VITAMINAS HIDROSOLUBLES VITAMINA

B1 (tiamina)
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B3 (niacina)
Vitamina B5 (ácido pantoténico)
Vitamina B6 (piridoxina)
Vitamina B8 (biotina)
Vitamina B9 (ácido fólico)
Vitamina B12 (cianocobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)

Vitamina B1 (tiamina)
Vitamina B2 (riboflavina)
La tiamina se encuentra en los frutos secos, las
La vitamina B2 es esencial para el metabolismo y está
legumbres, la carne y en pescados como el atún o
presente en la leche, huevos, tejidos animales, carnes
las sardinas. Participa en el metabolismo glúcido
magras, pescados y vegetales de hoja verde, como el
y es muy importante para el sistema nervioso. Su
brócoli o las espinacas. Se recomienda consumir entre
consumo previene el cansancio, la anemia o la
0,9 y 1,1mg al día, dependiendo del estado fisiológico
irritabilidad. Se recomienda ingerir 1mg de
de la persona.
vitamina B1 al día.

Vitamina B3 (niacina) Vitamina B5 (ácido pantoténico)

La niacina contribuye a que tengamos energía y que
nuestro sistema nervioso esté equilibrado
químicamente. Fomenta el buen funcionamiento de
las neuronas y la producción de hormonas
esteroideas. Se recomienda ingerir unos 15mg
diarios de B3, que la encontrarás en sardinas, atún,
vísceras, legumbres, cacahuetes y harinas vegetales.
La B5 participa en los procesos por los cuales obtenemos
energía a partir de los alimentos. También contribuye a la
producción de colesterol y otras grasas esenciales. Su
consumo diario recomendado es de 5mg y se encuentra
en muchos alimentos, como en el pollo, derivados de la
leche, aguacate, brócoli, champiñones o en la yema de los
huevos.
 VITAMINAS HIDROSOLUBLES VITAMINA

Vitamina B6 (piridoxina)
La piridoxina participa en la formación de Vitamina B8 (biotina)
glóbulos rojos, provee de oxígeno a las células Esta vitamina interviene en el metabolismo de
y favorece un buen funcionamiento intestinal. carbohidratos, proteínas y grasas. Se
Se recomienda consumir 1,5mg diarios y se recomienda consumir unos 30mg diarios y está
obtiene en los plátanos, salmón, hígado, nueces presente en hígado, yema de huevo, cereales
y carne magra de cerdo, entre otros alimentos. integrales, patata y pescados.

Vitamina B12 (cianocobalamina)

Vitamina B9 (ácido fólico)
Resulta esencial para los procesos biológicos
de mantenimiento y reparación de células.
Además, junto con la B12, contribuye a la
formación de glóbulos rojos. Verduras y
hortalizas, como las espinacas, el brócoli o la
col, así como las legumbres y los frutos secos,
son alimentos ricos en ácido fólico.
La conocida B12 es esencial para la formación
de glóbulos rojos, regeneración de tejidos y para
el sistema nervioso. Se recomienda consumir
unos 3mg al día y se de alimentos de origen
animal. Los huevos, los productos lácteos, la
carne roja o pescados como el salmón y la
caballa son ricos en B12.

Vitamina C (ácido ascórbico)

La vitamina C fortalece el sistema inmunitario, mejora la cicatrización
de heridas y facilita la absorción de calcio y hierro. Se recomienda
consumir unos 100mg al día y, como ya sabrás, esta vitamina puedes
encontrarla en cítricos (naranja, mandarina, kiwi, etc.), pimiento,
coliflor, brócoli y coles de Bruselas..
 Las vitaminas hidrosolubles, su nombre científico, alimento donde se encuentran, beneficio para la salud, y
consecuencias de sus deficiencias.

VITAMINA NOMBRE ALIMENTO DONDE SE ENCUENTRA BENEFICIO PARA LA SALUD CONSECUENCIAS DE SUS DEFICIENCIA.
CIENTIFICO
HIDROSOLUBLE
VITAMINA C ÁCIDO ASCÓRBICO Las frutas y verduras constituyen la mayor fuente de vitamina C:Actúa: como cofactor de al menos ocho enzimas, sobre el Aberturas del tejido conjuntivo, hemorragias
cítricos, melón, frutillas, kiwi, tomate, coliflor, repollo, pimientos
metabolismo de determinados oligoelementos, sobre el subcutáneas, dificultad en la cicatrización de
rojos y verdes, y las verduras de hoja verde. Entre los alimentos de
sistema inmune, sobre el sistema nervioso, en la las fracturas o la caída de dientes.
origen animal se encuentra en mínima cantidad en vísceras, excepto
biotransformación hepática (es necesaria para la
en el hígado que es una excelente fuente alimentaria. Es casi eliminación de fármacos y carcinógenos) y es
inexistente en carnes y derivados, lácteos y huevos. antioxidante.
VITAMINA B1 (Tiamina) Fruto seco, Cereales, levadura de cerveza, leguminosas, hígado, Influye en muchas áreas bioquímicas como ser: cadena disminuye la glucosa en la sangre, fatiga,
leche, huevos y pescados. respiratoria, ciclo de Krebs, beta-oxidación de ácidos irritabilidad, debilidad muscular,
grasos, descarboxilación oxidativa, formación de ácido falta de concentración o voluntad
úrico.
VITAMINA B2 (Riboflavina) Leche, vísceras, pescado, huevo y vegetales verdes. Es un poderoso antioxidante, estabilizador de membranas Trastornos visuales, inflamación de la
celulares, agregación plaquetaria, efecto protector ante la mucosa bucal y garganta.
hemolisis, modulador de la actividad de ciertas enzimas y
modulador del sistema inmune.
VITAMINA B3 (Niacina) Hígado, maní, salvado de cereal y germen de cereales. Participa en diversas etapas metabólicas destacándose en Produce pelagra
la glucólisis.
VITAMINA B5 (Ácido Pantoténico) Se encuentra prácticamente en todos los alimentos: carnes y Actúa en la biosíntesis de los ácidos grasos, degradación, Parestesias, depresión, fatiga, entre otros.
pescados, huevo, leguminosas y frutos secos, lácteos, cereales, síntesis de triglicéridos y lípidos complejos, formación de
frutas y verduras. cuerpos cetónicos, y síntesis de porfirinas.
VITAMINA B6 (Piridoxina) Hígado, leguminosas, nueces y bananas. Importante como coenzima en muchos procesos Debilidad, cansancio, neuropatías periféricas,
metabólicos. estomatitis, y otros.

VITAMINA B8 (Biotina) Si bien se encuentra en la mayoría de los alimentos, se destaca su Actúa en diversos procesos metabólicos, fisiológicos y Dermatitis, caída de cabello.
aporte en hígado y yema de huevo. bioquímicos del organismo.
VITAMINA B9 (Ácido fólico) Verduras, leguminosas, frutas secas, frutas e hígado. Interviene en el metabolismo de los aminoácidos. Anemia megaloblástica.
La carencia de esta vitamina induce a un tipo
de anemia que impide el crecimiento de los
glóbulos rojos.
VITAMINA B12 (Cianocobalamina) Se encuentra únicamente en alimentos de origen animal, Interviene en la producción de glóbulos rojos, actúa como Daño en las células nerviosas y anemia
principalmente en carnes y pescados, siendo bajos los aportes en cofactor de algunas enzimas. perniciosa.
lácteos y huevos. Anemia megaloblástica, problemas en las
terminaciones nerviosas.
 EPITELIO Es el tejido formado por una o varias capas de células unidas entre sí que puestas recubren todas las
superficies libres del organismo, y constituyen el revestimiento interno de las cavidades, órganos, huecos,
conductos del cuerpo y la piel y que también forman las mucosas y las glándulas. Los epitelios también forman el
parénquima de muchos órganos, como el hígado.

"Capa o capas de células que cubre las superficies tanto interna

TEJIDO como externas del cuerpo (recubren superficies y tapizan
EPITELIAL cavidades). También forman las porción secretoria de las
glándulas (parénquima de las glándulas)"/

Esta compuestos por células muy unidas entre sí y con muy escasa
sustancia intercelular. Es avascular y se apoya sobre una membrana basal
que lo separa del tejido conectivo subyacente.
Epitelio con estructuras celulares
accesorias. En este caso epitelio
El tejido epitelial desempeña funciones de protección contra la abrasión bronquiolar con cilias. Microscopio
electrónico de barrido.
mecánica, la penetración de sustancias químicas y la invasión bacteriana,
función de absorción de sustancias nutritivas, de excreción de productos
de desecho, de percepción sensorial, y de formación de glándulas.

Las células epiteliales pueden tener especializaciones en sus superficies.

Estas superficies son la apical en donde se pueden observar
microvellosidades, esterocilios, cilios y flagelos. En la superficie lateral,
en donde se observan uniones intercelulares de cohesión y comunicación,
y en la superficie basal donde presentan uniones de contacto con la
membrana basal.
CLASIFICACIÓN DE LOS EPITELIOS

Según la función del epitelio

Epitelio de revestimiento o pavimentoso: Es el que recubre externamente la piel o
internamente los conductos y cavidades huecas del organismo, en el que las células
epiteliales se disponen formando láminas.
Epitelio glandular: Es el que forma las glándulas y tiene gran capacidad para producir
sustancias.
Epitelio sensorial: Contiene células sensoriales y en una forma epitelial adicional.
Epitelio respiratorio: De las vías aéreas.
Epitelio intestinal: Contiene células individuales con función sensorial específica.

Según la forma de las células epiteliales

Epitelios planos o escamosos: Formado por células planas, con mucho menos altura que
anchura y un núcleo aplanado.
Epitelios cúbicos: Formado por células cúbicas, con igual proporción en altura y anchura y un
núcleo redondo.
Epitelios cilíndricos o prismáticos: Formado por células columnares, con altura mucho
mayor que la anchura y un núcleo ovoide.

Según el número de capas de células que lo formen

Epitelio simple o monoestratificado: Formado por una sola capa.
Epitelio estratificado: Formado por más de una capa de células, las cuales están ordenadas
con varias líneas de núcleos.
Epitelio pseudoestratificado: Formado por una capa de células de forma desordenada.
Epitelio simple o monoestratificado
El epitelio está formado por una sola capa de células y todos los núcleos celulares están a la
misma altura. Los epitelios simples pueden ser:

Epitelio simple plano

Este epitelio está compuesto por una capa única de células planas firmemente unidas. Las células
presentan un núcleo prominente y aplanado, por lo que es difícil observarlo. Se encuentra en los
vasos sanguíneos y linfáticos (endotelio vascular) , en la cubierta del ovario, en los alvéolos
pulmonares, el asa de Henle, la cápsula de Bowman y también el mesotelio de las serosas. Se
adapta a funciones de revestimiento y desplazamiento de las superficies entre sí. Su función
principal es de intercambio y lubricación.

Epitelio simple cúbico

Este epitelio solo posee una capa de células cúbicas.​ Las funciones del epitelio simple cúbico más
importantes son la absorción y secreción. La capa de células unidas de forma cúbica con un
núcleo redondo ubicado en el centro, reviste los ductos de muchas glándulasendocrinas (tiroides),
de glándulas exócrinas (glándulas salivales), así como los ductos del riñón (túbulos renales) y la
capa germinativa de la superficie del ovario.

Epitelio simple cilíndrico

Sus funciones son la absorción y la secreción, constituye el revestimiento del intestino desde
el cardias hasta el ano, también se encuentra en la vesícula biliar y los conductos mayores de las
glándulas. Las células cilíndricas presentan un núcleo ovoide a un mismo nivel. Pueden
presentar un borde estriado o microvellosidades. El epitelio columnar simple que reviste el
útero, oviductos, conductos deferentes, pequeños bronquiolos y senos paranasales es ciliado
 El epitelio estratificado o poliestratificado es una clase de epitelio formado por varias capas
celulares (estratos). Se denominan según la forma de las células superficiales, pudiendo ser
estratificados planos (o escamosos), estratificados cúbicos y estratificados cilíndricos sin aludir a las
formas celulares de los otros estratos.

Epitelio estratificado plano

Existen dos tipos según la presencia y ausencia de la queratina:
Epitelio estratificado plano queratinizado
Es el que forma la epidermis de la piel, en el que las células más superficiales están muertas
y cuyo núcleo y citoplasma ha sido reemplazado por queratina, que forma una capa fuerte y
resistente a la fricción, impermeable al agua y casi impenetrable por bacterias; adaptándose a
funciones de protección.
Epitelio estratificado plano no queratinizado
Presenta varias capas de células, de las cuales, las más superficiales presentan núcleo y las
más profunda está en contacto con la lámina basal. Las más profundas son cuboides, las del
medio poliédricas y las de la superficie son planas. Este tipo de epitelio lo encontramos en
las mejillas, la lengua, la faringe, el esófago, las cuerdas vocales verdaderas y la vagina.
Epitelio estratificado cúbico
Solo se encuentra en los conductos de glándulas sudoríparas y consta de dos capas de células
cúbicas siendo las más superficiales de menor tamaño.
Epitelio estratificado cilíndrico
Tiene funciones de protección y es poco frecuente. Se localiza en pequeñas zonas de
la faringe, en algunas partes de la uretra masculina, en algunos de los conductos excretorios
mayores y en la conjuntiva ocular. Normalmente la capa basal se compone de células bajas
de forma poliédricas regular, y solo las células superficiales son cilíndricas.
Epitelio pseudoestratificado
Epitelio columnar seudoestratificado.
Son aquellos epitelios en que todas las células hacen contacto con la lámina basal, pero no
todas alcanzan la superficie, por lo que en realidad son epitelios simples, con varios tipos de
células dispuestas en una sola capa, pero con sus núcleos a diferentes niveles, dando el falso
aspecto de tener varias capas.
Las células que no llegan a la superficie tienen una base ancha con un extremo apical
estrecho, en cuanto a las que llegan tienen una base estrecha y el extremo apical ancho.
Encontramos este tejido en la uretra masculina, epidídimo y grandes conductos excretores.
El más distribuido de epitelio pseudoestratificado es el tipo ciliado encontrado en la mucosa
de la tráquea y bronquios primarios, el conducto auditivo, parte de la cavidad timpánica,
cavidad nasal y el saco lagrimal.

TEJIDOS EPITELIALES QUE SE ENCUENTRAN EN LA CAVIDAD BUCAL

El epitelio de la cavidad bucal es de tipo plano estratificado, pudiendo ser queratinizado,

paraqueratinizado o no queratinizado. En cuanto a sus elementos celulares se encuentran
células intrínsecas propias del epitelio formada por los queratinocitos (90%), y la extrínseca
de origen no epitelial formada por células permanentes o residentes (9%) y una población
transitoria (1%)

La mucosa oral se compone de un epitelio plano escamoso estratificado no queratinizado y una

capa de tejido fibrocolagenoso llamada lámina propia. A veces la mucosa se adhiere a las
estructuras profundas por medio de tejido fibrocolagenoso adicional y forma la submucosa, una
capa que también presenta modificaciones.
EPITELIO
EPITELIO PLANO ESTRATIFICADO QUERATINIZADO
Constituido por dos tipos de poblaciones celulares:
• -Intrínseca: formada por queratinocitos.
• -Extrínseca: de origen ajeno al epitelio, formada por una población permanente y una
transitoria.

POBLACION INTRINSECA
Queratinocitos: son células que componen el epitelio bucal y están destinadas a queratinizarce
durante su evolución sufren una migración desde las capas mas bases hasta la superficie.

ESTRATO BASAL
• Constituido por una capa única de células de forma cúbica o cilíndrica.
• El núcleo es redondo u oval
• Citoplasma intensamente basófilo conferida por los ribosomas.
• Son responsables de la formación de la lámina basal.
• En el se observan figuras mitóticas.

ESTRATO ESPINOSO •Formado por varias hileras de queratinocitos.

•Las células que lo constituyen son poligonales de núcleo redondo, más o menos
pequeño, con citoplasma ligeramente basófilo.
•Se encuentran células de Langerhans y células de Meckel.

ESTRATO GRANULOSO.
• Esta constituido por dos o tres capas de células aplanadas o escamosas con un núcleo
pequeño.
• El citoplasma está lleno de gránulos de queratohialina.
• Es la zona en la que comienza la degeneración del núcleo.
EPITELIO
ESTRATO CÓRNEO.
• Se caracteriza por estar constituido por células planas sin núcleo evidente.
• No presentan gránulos de queratohialina
• Carecen de organoides.
• La célula queratinizada se torna una escama compacta y deshidratada.

POBLACIÓN EXTRINSECA PERMANENTE

• Melanocitos: Células claras con núcleo pequeño, se caracterizan por poseer
abundantes gránulos precursores de melanina.

POBLACIÓN EXTRINSECA PERMANENTE

Células de Merkel: Son células claras con escasos gránulos densos de forma esférica. Son
células sensoriales adaptadas para la percepción de la presión.

POBLACIÓN EXTRINSECA PERMANENTE

Células de Langerhans: Procesan y presentan los antígenos a los linfocitos T inician una
rápida respuesta inmunológica.
POBLACION EXTRINSECA TRANSITORIA. »Granulocitos. »Linfocitos. »Monocitos

POBLACION EXTRINSECA
TRANSITORIA.
»Granulocitos. »Linfocitos. »Monocitos
EPITELIO PLANO ESTRATIFICADO
PARAQUERATINIZADO.
• Presenta estrato basal, espinoso y granuloso con iguales características que
el queratinizado.
• En el estrato córneo las células conservan sus núcleos y algunos organelos
celulares. NUCLEOS PICNOTICOS NUCLEOS PICNOTICOS

EPITELIO PLANO ESTRATIFICADO NO QUERATINIZADO No

posee la capa córnea, carece del estrato granuloso. Sus capas son:
–Basal –Intermedia –Superficial
MEMBRANA BASAL
• Consiste en una banda acelular estrecha constituida por dos regiones:
La lámina basal y la lámina reticular.
• La lámina basal consta de dos estratos : la lámina lúcida y la lámina densa.
• La lámina reticular: esta constituida por fibras en una matriz.

LAMINA PROPIA
• Lamina de tejido conectivo de espesor variable • Confiere sostén y nutrición
al epitelio.
• Presenta células , fibras y sustancia fundamental.
• Células: fibroblastos, macrófagos, linfocitos, células cebadas y células
plasmáticas
18. SUBMUCOSA.
• Formada por tejido conectivo laxo.
• Su función es unir la mucosa a los tejidos subyacentes.
• Se encuentra solo en algunas zonas de la cavidad bucal
Clasificación de las mucosas
MUCOSA DE REVESTIMIENTO
• El epitelio es de tipo no queratinizado
• El corion es laxo o semilaxo y presenta una submucosa bien
desarrollada.
• Se encuentra en labio, paladar blando, cara ventral de la lengua,
mejillas y piso o suelo de la boca.
• Su función es de protección

MUCOSA MASTICATORIA
• Sometida a fuerzas de fricción y presiones del impacto masticatorio.
• A este tipo de mucosa corresponde la encía y el paladar duro.
• El epitelio es queratinizado o paraqueratinizado.
• Corion es denso o semi denso
• Carece de submucosa en la encía.
• Esta fijada al hueso
MUCOSA ESPECIALIZADA.
• Recibe este nombre porque aloja botones gustativos intraepiteliales,
que tienen una función sensitiva destinada a la recepción de los
estímulos gustativos y además posee papilas linguales
Mucosa Especializada
• La superficie muestra un aspecto aterciopelado debido a la presencia de
pequeñas proyecciones llamadas Papilas Linguales, las cuales de acuerdo
a su forma se clasifican en:
• 1) Filiformes• 2) Fungiformes• 3) Caliciformes• 4) Foliadas.
NUTRICIÓN DE LOS EPITELIOS
Epitelio y su nutrición
Todos los epitelios descansan sobre una membrana basal de grosor variable.
Las membranas basales separan los epitelios de los tejidos de sostén subyacentes y nunca son
atravesadas por vasos sanguíneos.
Por tanto, los epitelios dependen de la difusión de oxígeno y metabolitos desde los tejidos de
sostén que los rodean.

Los tejidos epiteliales apoyan sobre una estructura denominada membrana basal que los separa del
tejido conectivo subyacente el cual aporta nutrición ya que los epitelios son avasculares,
nutriéndose por un mecanismo de difusión a partir de los capilares de dicho tejido conectivo.

MECANISMO DE NUTRICIÓN DEL EPITELIO

Por medio de la difusión. los nutrientes llegan por medio de vasos hasta el tejido conectivo, allí los
nutrientes se vuelcan al medio extracelular, y de ahí difunden hasta el epitelio.

Su nutrición depende de su relación con el tejido conectivo que sí está vascularizado .

Los epitelios se mantienen por difusión de los nutrientes que llegan desde el tejido conectivo.

Los epitelios son avasculares y se nutren por difusión con sustancias que provienen de los capilares
sanguíneos del tejido conectivo subyacente (epitelios de revestimiento) o circundante (glándulas).
 TEJIDOS CONJUNTIVO
Es aquel tejido que dota de estructura, protección y sustentabilidad a todos los órganos del
cuerpo.
Este tejido siempre está formado de células y una matriz extracelular, y está delimitado por las láminas
basales de los diversos epitelios y por las láminas basales o externas de las células musculares y las células
de sostén de los nervios.

Los tejidos conectivos, derivados del mesénquima, constituyen una familia de tejidos que se caracterizan porque sus células
están inmersas en un abundante material intercelular, llamado la matriz extracelular.
PRINCIPALES CÉLULAS DE TEJIDOS CONJUNTIVO.
Aunque algunas de ellas son levemente móviles (células libres), las células del tejido conjuntivo son esencialmente fijas e inmóviles (células
sésiles).
Células mesenquimales. Son características en los estados embrionario y fetal como elemento celular en el tejido mesenquimal. Son las que
se diferencian en los restantes tipos de células conjuntivas. Se pueden localizar en los capilares después del nacimiento.
Fibroblastos. Células altamente basofílicas debido a su alto contenido de Retículo endoplasmático. Llamados fibrocitos en su estado
inactivo.
Adipocitos o células adiposas. Son células que almacenan grasa, constituyendo ésta el máximo bulto de su citoplasma. Tienen funciones
vitales en los seres vivos. Los adipocitos tienen la peculiar característica de no poder ejecutar la mitosis.
Macrófagos: Células populares en el sistema inmune, las cuales gozan de la característica de ser fagocitos de primera línea. También
llamados histiocitos.
Mastocitos: Se encuentran en la mayoría del tejido conjuntivo, su función es básicamente secretora, en particular de la histamina (causante
de los síntomas alérgicos), y el anticoagulante heparina.

Células plasmáticas: Presentes en el tracto digestivo, su función es la de secretar anticuerpos (especialmente IgG) al torrente sanguíneo en
respuesta a una infección bacterial.
Células reticulares. Tienen forma de estrella y participan junto con las fibras reticulares en glándulas y el sistema linfoide.
Glóbulos blancos. Los componentes celulares del sistema inmune, de varios tipos y funciones. También llamados leucocitos.
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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