2.

4 Naturaleza de la Demanda

Casañas (2005) indica que en cuanto a la naturaleza de la demanda, ésta

se puede clasificar como sigue:

- Independiente: Es aquella que no depende de la demanda del producto

final.

- Dependiente: Depende directamente de la demanda del producto

terminado.

Para la planificación de la demanda dependiente se hace necesaria la

utilización de modelos más complejos, capaces de manejar una gran
cantidad de artículos, tales como Planificador de requerimientos de los
materiales MRP, MRO II, Kanban, entre otros; todos éstos son sistemas de
planificación de requerimiento de materiales.

2.5 Patrón de la demanda

Los patrones de la demanda según (Ballou, 2006) son los siguientes:

- Demanda Perpetúa o Uniforme: la cual se considera constante a lo largo

del tiempo.

- Demanda Estacional: sigue un patrón a lo largo del tiempo bien definido, o

un patrón pico, es decir, patrón de demanda de una sola vez.

- Demanda Irregular: no muestra cierta tendencia, sino que tiene altos y

bajos irregulares y bruscos.

A continuación se presentan en el gráfico 1 ejemplos de patrones de

demanda.
Gráfico 1. Patrones de demanda. Tomado de «Logística: Administración de
la Cadena de Suministro» por Ballou, 2006.

2.6 Sistema de Inventario

Según (Chase y Aquilano, 2003) Un sistema de inventario es la serie de

políticas y controles que monitorean las interacciones y transacciones de los
inventarios y determinan los niveles que se deben mantener, el momento
 

 
que las existencias se deben reponer y el tamaño que deben tener los
pedidos, según la política establecida según el tipo se empresa o negocio.

Los sistemas de inventario proveen estructura organizacional, las políticas

operativas para mantener y controlar los bienes que se van almacenar.

Los principales problemas que se tienen que enfrentar en el sistema son:

mantener el control adecuado sobre cada artículo del inventario y garantizar
el mantenimiento de registros exactos de las existencias disponibles.

El controlar el inventario es sumamente importante, ya que ahorra tiempo

al evitar errores y le brinda seguridad a la empresa con respecto a la
localización y estatus de sus bienes.

Se deben conocer ciertos términos al trabajar con sistemas de control:

- Mínimo: Corresponde al punto más bajo que pueda alcanzar el inventario

de un producto terminado o materia prima.

- Máximo: Corresponde al punto más alto que pueda alcanzar el inventario

de un producto terminado o materia prima.

- Nivel de demanda: Movimiento de producto en un determinado periodo de

tiempo.

- Punto de reorden: Es aquel punto o nivel de inventario que señala el

ordenamiento de un nuevo pedido. Se define como la cantidad de inventario
que será normalmente usado antes que la siguiente entrada se haga
efectiva, más el inventario de seguridad.

- Tiempo de espera: Es el tiempo requerido para ordenar, procesar y recibir

de un proveedor, un pedido.

- Tiempo de reposición. Periodo que transcurre entre enviar el inventario a un

nivel superior para su reparación y recibirlo nuevamente como disponible