Caso Practico Trabajo Final

ESTUDIOS PREVIOS Y GASTOS DE ORGANIZACIÓN IMPORTE
Estudio Técnico y Económico S/. 4,000

Pago al Notario para la constitución de la sociedad 600
Por honorarios al abogado 800
Por trámites, copias, legalización de los
documentos 250
que forman parte de la estructura de constitución.

Por la publicación y otros medios de publicidad informando
de 700
la constitución de la sociedad.
Por licencia municipal 500
Legalización de libros 300
TOT SI. 7,150
AL
1
1.5.4.2.1.1 BIENES FÍSICOS
Los bienes físicos se caracterizan por su materialidad,
y están en su mayor parte sujetos a depreciación.
Los bienes físicos comúnmente sujetos a
depreciación son los denominados edificios, equipos,
maquinaria, etc.
Los terrenos en cambio, tienden a aumentar de valor
por efecto de la plusvalía generada por las
inversiones localizadas en su contorno, así como en
el terreno mismo.
A. TERRENO
El terreno donde se ubica la industria
avícola es en PAIJAN S/N, y cuenta con
un área de 6,945 m2 y esta valorizada en
S/. 85,545 nuevos soles.

TABLA N° 2
COSTO DEL IMPORTE

TERRENO
Costo del Terreno Rustico S/. 72,315
Costo del Estudio del Terreno 4,330
Costo de Instalaciones Subterráneas (agua, desagüe y luz) 8,900
TOTAL S/. 85,545
B. CONSTRUCCIONES
Es la inversión requerida para adecuar los
ambientes necesarios para iniciar la
actividad productiva cuyo monto total es

de S/ 155,637.50 nuevos soles compuesto
por 17 áreas aproximadamente. El costo
de las áreas construidas está determinada
por el costo total de las diferentes
instalaciones clasificadas en las siguientes
categorías:
TABLA N° 3
Valores Totales Oficiales de Edificaciones
DESCRIPCIÓN CATEGORÍ V.U. Total

A xm2
Oficinas A 145.50
Almacenes B 73.90
Áreas Productivas C 120.30
Áreas Verdes D 32.50
Áreas Recreativas E 29.50
Corredores y Veredas F 13.40
Galpones G 7.50
Fuente: Elaboración Propia
TABLA N° 4
Distribución de las Áreas Construidas
ÁREA COSTO DE
DESCRIPCIÓN CATEGORÍ
CONSTRUI A CONSTRUCCIÓ
DA N
Planta de Alimento Balanceado 650 m2 A 94,575.00
Área de Almacenes 1100 m2 B 81,290.00
Área de Galpones 4000 m2 G 30,000.00
Planta de Incubación 230 m2 C 27,669.00
Sala de Embandejado 70 m2 C 8,421.00
Sala de Lavado 90 m2 C 10,827.00
Sala de Equipo Limpio 90 m2 C 10,827.00
Laboratorio 70 m2 A 10,185.00
Oficina del Jefe de Producción 40 m2 A 5,820.00
Sala de Despacho 60 m2 C 7.218.00
Oficinas Administrativas 230 m2 A 33,465.00
Baño de Mujeres 12 m2 A 1,746.00
Baño de Hombres 12 m2 A 1,746.00
Vigilancia 6m2 A 873.00
Corredor, Vereda y 125 m2 F 1,675.00
Estacionamiento
Áreas Verdes 75 m2 D 2,437.50
Áreas Recreativas 85m2 E 2,507.50
TOT 5465 m2 331,282.00
AL
Fuente: Elaboración Propia
C. MAQUINARIA
VALOR
P.U. VAL
TOTAL DE
CONCEPTO CAN COMP OR
T COMPRA
RA TOT
EN
$ AL
$
EN
S/.
Maquinaria Incubadora -Nacedora 1 45,000 45,000 117,000
(*)
Molinos 1 6,500 6,500 16.900
Mezcladoras 1 6,900 6,900 17.940
Maquinas Despicadoras 1 1,400 1,400 3,640
Balanzas de Plataforma móvil 2 1,150 2,300 5,980
Motobombas 1 1,900 1,900 4,940
Electro Fumigadora 1 550 550 1,430
Electro bomba 1 2,550 2,550 6,630
Grupo Electrógeno 1 9,900 9,900 25,740
Mesa de Embandejado 1 1,700 1,700 4,420
Humificador 2 1,024 2,048 5,324
Ventiladores 5 430 2,150 5,590
TOTAL 82,898 215,534
Tipo de Cambio: 2.60
amoblar adecuadamente los ambientes de la planta tanto administrativa como productiva
la cual asciende a S/. 4,575 nuevos soles y está conformado por los siguientes rubros:
CONCEPTO CAN P.U. VALOR

T. TOTAL
COMPR
A DE COMPRA
S/. S/.
Escritorios 9 150 1,350.00
Sillas giratorias 9 90 810.00
Estantes 9 120 1,080.00
Sillas 18 20 360.00
Archivadores de 15 60 900.00
metal
Papeleras 15 5 75.00
TOTAL S/.
4,575.00
D. EQUIPO DIVERSO
TABLA N° 7
VALOR
P.U.
CONCEPTO CAN TOTAL DE
T. COMPR
COMPRA
A
S/. S/.
Equipos de Computo 9 1,100 9,900.00
Impresora Canon 4 250 1,000.00
Sumadoras 7 90 630.00
Teléfonos 9 99 891.00
Ventiladores 9 60 540.00
Aspiradora 2 150 300.00
TOTAL S/. 13,261.00
1.5.4.2.2 CAPITAL DE TRABAJO
Es parte del patrimonio y está conformado por el conjunto
de recursos que la empresa ha destinado para el inicio de
sus operaciones propias por un periodo determinado, que
generalmente es un mes.
La Avícola TECNIAGRO cuenta con la siguiente estructura
TABLA N° 8 del capital de trabajo:
CONCEPTO TIEMPO IMPORTE EN SI.

- Materia Prima (1 mes) 80,000
- Sueldos y Salarios (1 mes) 15,000
- Otros Gastos (1 mes) 5,000
-Caja (1 mes) 2,000
TOT 102,000
AL
TABLA N° 9
TECNOLOGÍA E INVERSIONES AGROPECUARIAS S.A.C.
ESTRUCTURA DE INVERSIÓN
CONCEPTO IMPORTE TOTAL EN SI.

SI. SI. SI.
I. INVERSIÓN FIJA 712,347

A.- Conceptos intangibles 7,150
- Estudios previos y
Gastos de 7,150
Organización.
705,197
B.- Bienes Físicos 85,5
45
- Terreno
331,2
- Construcciones 82
- Maquinaria 215,5
- Unidades de Transporte 34
- Muebles y Enseres 55,000
- Equipo Diverso 4,575
13,261 102,0
00
II. CAPITAL DE TRABAJO
102,000
- Insumos Directos
80,0
- Sueldos y Salarios 00
- Otros Gastos 15,0
- Caja 00
5,0
00
2,0
00
TOTAL SI.
INVERSIÓN 814,347
Fuente: Elaboración propia
.
ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO
TABLA N°RUBROS
10 TOTAL RECURSO RECURSO
S S
PROPIOS BANCARIO
S
1. INVERSIÓN FIJA
A.- Conceptos
Intangibles
- Estudios previos y
Gastos de
Organización. 7,150 7,150
B.- Bienes Físicos
- Terreno 85,545 85,545
- Construcciones 331,282 331,282
- Maquinaria 215,534 215,534
- Unidades de
Transporte 55,000 55,000
- Muebles y Enseres, 4,575 4,575
- Equipo Diverso 13,261 13,261
II. CAPITAL DE TRABAJO
- Insumos Directos 80,000 80,000
- Sueldos y Salarios 15,000 15,000
- Otros Gastos 5,000 5,000
- Caja 2,000 2,000
TOT 814,347 500,977 313,370
AL
- La Inversión total que requiere la empresa asciende a S/. 814,347.00 cuya
estructura es la siguiente:
TABLA N° 11
RUBR IMPORTE %
O
Capital de la empresa (aporte de socios) 564,34 69.30 %
7
- Darío Velarde Marquina (44.30%) 250,000
- Luz López Herrera (35.44%) 200,000
- Adolfo López Herrera (20.26%) 114,347
Capital del Banco (Bco. de Crédito) 30.70 %

250,00
0
TOTA 814,347 100
L %
- El capital ajeno constituye el 30.70 % de la inversión total y el 69.30 % al
aporte de los socios.
- El mayor porcentaje del total de capital ajeno ha sido invertido en el rubro
de maquinaria e insumos directos.
1.5.4.3.1 PLAN DE FINANCIAMIENTO
La avícola Tecnología e Inversiones Agropecuarias S.R.L.
financia el 30.70 % de la inversión total a través de un
préstamo al Banco de Crédito, por un monto equivalente a
S/. 250,000 nuevos soles.
El financiamiento está sujeto a las siguientes condiciones:
- Monto: S/.250,000
- Plazo: 6 años
- Amortización: 5 años
- Gracia : 1 año y 5 de reembolso
- Tipo de Amortización: Constante, Trimestral
- Interés Fijo: 15% anual

TABLA N° 12
TECNOLOGÍA E INVERSIONES AGROPECUARIAS S.R.L.
PLAN FINANCIERO
Préstamo : S/. 250,000

Interés : 15% anual
Pago : 6 años, 1 de gracia y 5 de reembolso
Amortización : Constante, Trimestral
PERIOD MONT AMORTIZACIÓ INTERÉ CUOT SALD
O O N S A O
DEUD
A
SI. SI. SI. SI. S/.
1 9,375
2 9,375
3 9,375
4 9,375
o
1 AÑO 37,500 250,000
1 250,000 12,500 9,375 21,875 237,500
2 237,500 12,500 8,906 21,406 225,000
3 225,000 12,500 8,438 20,938 212,500
4 212,500 12,500 7,969 20,469 200,000
o
2 AÑO 50,000 34,688 84,688
1 200,000 12,500 7,500 20,000 187,500
2 187,500 12,500 7,031 19,531 175,000
3 175,000 12,500 6,563 19,063 162,500
4 162,500 12,500 6,094 18,594 150,000
o
3 AÑO 50,000 27,188 77,188
1 150,000 12,500 5,625 18,125 137,500
2 137,500 12,500 5,156 17,656 125,000
3 125,000 12,500 4,688 17,188 112,500
4 112,500 12,500 4,219 16,719 100,000
4o AÑO 50,000 19,688 69,688
1 100,000 12,500 3,750 16,250 87,500
2 87,500 12,500 3,281 15,781 75,000
3 75,000 12,500 2,813 15,313 62,500
4 62,500 12,500 2,344 14,844 50,000
5o AÑO 50,000 12,188 62,188
1 50,000 12,500 1,875 14,375 37,500
2 37,500 12,500 1,406 13,906 25,000
3 25,000 12,500 938 13,438 12,500
4 12,500 12,500 469 12,969 0
o
6 AÑO 50,000 4,688 54,688
CAPITULO III
RESULTADOS
3.1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
3.1.1. RÉGIMEN LEGAL
A. Constitución
La empresa avícola se constituyó según la Nueva Ley General
de Sociedades N° 26887, mediante escritura pública de fecha 01
de Junio del 1992, iniciando sus operaciones con la inscripción
en la Ficha N° 137 del Registro Público de la Libertad.
B. Razón Social
Tecnología e Inversiones Agropecuarias S.R.L.
C. Domicilio
La empresa tiene su domicilio en: Sector PAIJAN S/N
D. Socios
Socios Participaci
ón
Darío Velarde Marquina
44.30
%
Luz López Herrera 35.44%
Adolfo López Herrera 20.26%
3.1.2. INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
Consta de un terreno de 6,945 m2 por un valor de S/. 85,545 y se
construye con un monto total de S/ 331,282.00

3.1.3. BALANCE DE SITUACIÓN INICIAL
BALANCE DE SITUACIÒN INICIAL

TABLA N° 13
AL 30-06-2012
ACTIVO
Activo Corriente 102,000

Caja y Bancos 102,000
Activo No Corriente 848,287

Inmuebles, maquinaria y Equipo 705,197
- Terrenos 85,545
- Construcciones 331,282
- Maquinaria 215,534
- Unidades de transporte 55,000
- Muebles y enseres 4,575
- Equipos Diversos 13,261
Intangibles 7,150
- Estudios previos y gastos de Org. 7,150
Cargas Diferidas 135,940
- Intereses 135,940
TOTAL ACTIVO 950,287
PASIVO
Pasivo Corriente 37,500

Cuentas por pagar diversas 37,500
- Intereses 37,500
Pasivo No Corriente 411,810

Cuentas por pagar diversas 411,810
- Préstamos de terceros 313,370
- Intereses 98,440
PATRIMONIO
Capital Social 500,977
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 950,287
3.1.4. ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA
Dadas las características de Avícola TECNIAGRO ha sido
implementada dentro de una organización administrativa de tipo
lineal, la autoridad y responsabilidad es impartida en línea
descendente del órgano máximo que es la Junta de Socios,
seguidamente el directorio y la gerencia hasta los puestos inferiores,
estableciéndose de esta manera una jerarquía de autoridad.
Los órganos administrativos de la sociedad se pueden apreciar con
claridad en el siguiente organigrama:
ORGANIGRAMA FUNCIONAL DE LA EMPRESA AVÍCOLA

“TECNOLOGÍA E INVERSIONES AGROPECUARIAS S.R.L.”
TABLA N° 14
DIRECTORIO
GERENCIA
ASESORÍA LEGAL
SECRETARIA
ASESORÍA ECONÓMICA
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
DEPARTAMENTO DE VENTASDEPARTAMENTO DE COMPR
3.2. DETERMINACIÓN DE LOS CRITERIOS
Se define como Centro de Costo a cada una de las fases que componen el
proceso productivo, considerando que en cada una de estas etapas, o
centros tengan lugar o se ubiquen con claridad los elementos del "Costo de
hacer".
La empresa avícola materia de estudio divide el proceso de explotación en
cuatro Centros de Costos:
3.2.1. CENTRO DE ALIMENTO BALANCEADO

En el cual se distribuye todas las materias primas y materiales
auxiliares necesarios para elaborar el alimento balanceado de dos
tipos: para crecimiento y postura, el cual será distribuido a los
centros de costos avícolas.
3.2.2. CENTRO DE PONEDORAS EN CRECIMIENTO

En donde se ubican todas las ponedoras que inician la etapa de cría
y recría que dura 19 semanas aproximadamente para
posteriormente pasar a postura.
3.2.3. CENTRO DE PONEDORAS EN POSTURA

A este centro se transfieren todas las ponedoras que han cumplido
con la etapa de crecimiento y que están listas para empezar la
producción de huevos (semana 20).
3.2.4. CENTRO DE INCUBACIÓN

Este centro está formado por huevos fértiles transferidos de la fase
de postura, los cuales cumplen un periodo de 21 días hasta la
llegada de los pollitos BB.
3.3. PROPUESTA DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA
Los costos de producción sugeridos son fundamentados principalmente en
el nuevo requerimiento de materiales, mano de obra y costos indirectos
utilizados en la empresa. Dichos costos nos permitirá conocer lo que nos
costará producir una determinada cantidad de unidades de huevo
comercial, huevo incubable y pollito bb, tomando como premisa, el hecho
de que para producir cualquier cantidad de productos, se debe emplear los
mismos recursos siempre. Es decir, que la cantidad de materia prima, el
tiempo requerido para un empleado y los recursos secundarios que se
utilizan para un proceso de producción, deben de estar siempre dentro de
un rango razonablemente pequeño de variabilidad.
Además para que la industria avícola pueda controlar eficientemente los
elementos que conforman los nuevos costos de producción, requiere de
un sistema adecuado de control para sus operaciones, para ello hace
uso de formatos, modelos y registros que permiten controlar el flujo
de operaciones así como también las unidades productivas ya que
estas representan parte importante del activo de la empresa por lo cual su
valuación debe ser exacta para la presentación de los mismos en los
estados financieros.
A continuación se muestra el orden de los nuevos requerimientos de
producción en materiales, mano de obra y costos indirectos con sus
respectivos costos para su futura aplicación en un caso práctico.

3.3.1. MATERIALES
Es el primer elemento del costo de explotación avícola y está
formado por el conjunto de bienes que se transforman en beneficio
del producto final. En el caso de la Producción Avícola están
constituidos por la materia prima: maíz, afrecho, sorgo, polvillo de
arroz, pasta de algodón, harina de pescado, harina de soya, etc.;
materiales auxiliares como medicinas, vitaminas, vacunas, etc.
Fases del Control de Materiales:
La empresa para un buen control de materiales, implica hacer el
seguimiento de estos desde la gestión de compra, recepción e
inspección, almacenamiento salida para producción y mantenimiento
de registros a base de inventarios continuos. La Avícola Tecnología
e Inversiones Agropecuarias S.R.L., realiza las siguientes fases para
el control de sus materiales:
1. Solicitud de Compras
Cuando el Jefe de Producción hace requerimiento de estos al
Dpto. de compras mediante la Solicitud de Compras (firmada por
jefe de producción), para que éste Dpto. adquiera los materiales
e insumos que son necesarios para la producción (previa
coordinación con el Dpto. de ventas. Se formula en dos copias:
Para Dpto. de compras y Dpto. de producción.

TABLA N° 15
SOLICITUD DE
COMPRA
N° Fecha: 02/07/12
Sr. (es) Jefe de Compras

Solicitamos la compra del siguiente material:
Material Cantidad Medida

Materia Prima
Maiz 80,000 K
Afrec 10,000 g
ho 21,000
Torta de soya 9,000 K
Carbonato de 8,500 g
Calcio Aceite de 300
soya K
Sal g
K
g
K
g
K
g
Materiales
Auxiliares
Medicinas 4 Paquetes
Vitamin 4 paquet
as 4 es
Vacuna paquet
s es
Envases y
Embalajes
Sacos 850
Javas de plástico 70
Bebederos de tipo 90
campana Comederos tipo 190
tolva 5
Bandejas (de volteo y nac.)
Suminstros
Diversos
Combustibles y 60c Galon
Lubricantes Botes, palas /u es
y escobas 61 Galon
Insecticidas y Raticidas c/u es
62c Galones
/u
ALMACENERO V°B° JEFE DE

ALMACÉN
2. Solicitud de Cotización a proveedores
Luego de recibida la solicitud de compra; El Dpto. de compras
selecciona al proveedor al que se hará el pedido, por lo que este
Dpto. elabora las Solicitudes de Cotización, enviándolas a
distintos proveedores registrados, eligiendo al proveedor que ha
ofrecido las mejores condiciones, teniendo en cuenta la calidad,
descuento, y precio. Se formula tres copias: para el proveedor,
para el almacén, para el Dpto. de compras.
TABLA N° 16
SOLICITUD DE COTIZACIÓN
Proveedor:
N°
Fecha: 03/07/12
Plazo máximo
Material Cantida Medid Cos Condicion de
d a to es
entrega
Materia Prima
Maíz 80,000 Kg.
Afrecho 10,000 Kg.
Torta de soya 21,000 Kg.
Carbonato de Calcio 9,000 Kg.
Aceite de soya 8,500 Kg.
Sal 300 Kg.
Formulado por: Recibida por:

Dpto. de Compras Proveedor
TABLA N° 17
Proveedor. Fecha: 03/07/12
Plazo máximo
Materi Cantida Medida Cos Condicion de
al d to es
entrega
Materiales Auxiliares
Medicinas 4 paquet
es
Vitaminas 4 paquet
es
Vacunas 4 paquet
es

TABLA N° 18
Plazo máximo
Materi Cantida Medid Cos Condicion de
al d a to es
entrega
Envases y
Embalajes
Sacos 850
Javas de plástico 70
Bebederos de tipo 90
campana
Comederos tipo tolva 190
Bandejas (de volteo y 5
nac.)
TABLA N° 19
Plazo máximo
Materi Cantida Medid Cos Condicion de
al d a to es
entrega
Suministros
Diversos
Combustibles y 60 c/u galones
Lubricantes
Botes, palas y 61 c/u galones
escobas
Insecticidas y 62 c/u galones
Raticidas

3. Orden de Compra
Una vez elegido el proveedor, el Dpto. de Compras emitirá la
orden de pedido, documento que formaliza las operaciones de
compra efectuada por la empresa. Constituye responsabilidad
del jefe de compras el redactario y el remitente oportunamente
para un buen servicio y abastecimiento.
Se emite un original que se envía al proveedor y tres copias
dirigidas a almacén, Dpto. de contabilidad y la tercera en el
archivo del Dpto. de compras.

TABLA N° 20
ORDEN DE
COMPRA
Sr(es).: Cosecha buena S.A. N° Fecha:

06/07/12 Sírvase remitimos a nuestro almacén ubicado en Sector S/N
PAIJAN los
materiales que a continuación detallamos:
Materi Cantida Medida C.U. Importe
al d Total
Materia Prima S S
/ /.
.
Maiz 80,0 K 0. 44,000.
00 g 5 00
. 5
Afrecho 10,0 K 0. 2,500.
00 g 2 00
. 5
Melaza 3,4 K 0. 690.
50 g 2 00
. 0
Harina de pescado 15,2 K 0. 7,620.
40 g 5 00
. 0
Harina de soya 300 K 0. 180.
g 6 00
. 0
Pasta de algodón 7,7 K 0. 2,170.
50 g 2 00
. 8
Polvillo de arroz 11,9 K 0. 3,570.
00 g 3 00
. 0
JEFE DE
COMPRAS
TABLA N° 21
ORDEN DE
COMPRA
Sr(es). : Veterinaria Coquito EIRL N° Fecha: 06/07/12

Sírvase remitimos a nuestro almacén ubicado en Sector S/N PAIJAN
los materiales que a continuación detallamos:
Impor
Materi Cantida Medida C.U. te
al d
Total
Materiales Auxiliares S/. S/.
Medicinas 4 paquete 3,100. 12,400.
s 00 00
Vitaminas 4 paquete 2,550. 10,200.
s 00 00
Vacunas 4 paquete 4,300. 17,200.
s 00 00
JEFE DE
COMPRAS
TABLA N° 22
ORDEN DE
COMPRA
Sr(es). : Distribuidora Magallanes EIRL N° Fecha: 06/07/12

Impor
Materi Cantida Medida CU. te
al d
Total
Envases y Embalajes S S/.
/
.
Sacos 850 1.60 1,360.
00
Javas de plástico 70 20.00 1,400.
00
Bebederos de tipo 90 49.00 4,410.
00
campana
Comederos tipo tolva 190 35.00 6,650.
00
Bandejas (de volteo y 5 1,000.00 5,000.
00
nac.)
JEFE DE
COMPRAS
TABLA N° 23
ORDEN DE
COMPRA
Sr(es). : Don Feliciano SAC N° Fecha: 06/07/12

Impor
Materi Cantida Medi C.U. te
al d da
Total
Suministros S S/.
Diversos /
.
Combustibles y 60 c/u galon 53.20 3,192.
es 00
Lubricantes
Botes, palas y escobas 61 c/u galon 46.40 2,830.
es 40
Insecticidas y Raticidas 62 c/u galon 25.70 1,593.
es 40
JEFE DE
COMPRAS
4. Guía de Remisión
Es un documento que sirve como constancia al proveedor de los
envíos hechos al comprador. Se le conoce también como guía
de contenido o nota de despacho. El proveedor remite las
existencias conjuntamente con el original y una copia, el
recepcionista revisa la mercadería y si toda esta conforme firma
la guía y devuelve la copia al proveedor.

5. Nota de Recepción
Todas las mercaderías y los materiales que se reciben se
concentran en el Dpto. de recepción, en esta sección se lleva el
registro cronológico en forma de libro o registro de entradas. De
este documento se expiden un original que queda en recepción y
la copia para el Dpto. Compras, el que se encargara de enviar
este documento conjuntamente con la orden de compra a
contabilidad.
6. Parte Diario de Ingreso de Materiales
En este documento se registra día a día las compras realizadas
y sirve de base para el registro en el kardex de costos. Este
formato se confecciona en original y dos copias la primera va al
Dpto. de compras, la segunda para el dpto de contabilidad y la
tercera queda en el archivo del almacén.

TABLA N° 24
PARTE DIARIO DE INGRESO DE MATERIALES

N°
Referencia Nota de Recepción N° Fecha: 07/07/2012
Car
Valo Gast Cos Cost
Cantida Unida Detal g
d d le r o por to o
o
Comp flete Tot Unitar
a
ra al io
cuen
ta
S/. S/. S/. S/.
Materia Prima 24 129,398. 1,800.0 131,198.
Maíz 00 0 00
80,000 Kg 241 62,400.00 1,118.0 63,518.0 0.79
1 1
10,000 Kg Afrecho 241 6,500.00 139.75 6,639.75 0.66
21,000 Kg Torta de soya 241 40,320.00 293.48 40,613.4 1.93
8
9,000 Kg Carbonato de calcio 241 990.00 125.78 1,115.78 0.12
8,500 Kg Aceite de soya 241 19,125.00 118.79 19,243.7 2.26
9
300 Kg Sal 241 63.00 4.19 67.19 0.22
Materiales 25 39,800.00 1,200.0 41,000.0
Auxiliares 0 0
4 paquet Medicinas 251 12,400.00 400.00 12,800.0 3,200.0
es 0 0
4 paquet Vitaminas 251 10,200.00 400.00 10,600.0 2,650.0
es 0 0
4 paquet Vacunas 251 17,200.00 400.00 17,600.0 4,400.0
es 0 0
Envases y 26 18,820.00 1,100.0 19,920.0
Embalajes 0 0
850 Sacos 261 1,360.00 220.00 1,580.00 1.16
70 Javas de plástico 261 1,400.00 220.00 1,620.00 1.16
90 Bebederos de tipo 261 4,410.00 220.00 4,630.00 1.05
campana
190 Comederos tipo tolva 261 6,650.00 220.00 6,870.00 1.03
5 60 Galone Bandejas (de volteo y 261 5,000.00 220.00 5,220.00 1.04
s nac.)
Suministros 25 7,615.80 600.00 8,215.80
Diversos
Combustibles y 252 3,192.00 200.00 3,392.00 56.53
Lubricantes
61 Galone Botes, palas y escobas 253 2,830.40 200.00 3,030.40 49.68
s
62 Galone Insecticidas y 253 1,593.40 200.00 1,793.40 28.93
s Raticidas
7. Registro de Compras
Este registro auxiliar sirve para registrar las facturas por
adquisición de materiales, existencias avícolas, suministros
diversos y servicios prestados por terceros. Luego estos
comprobantes son enviados a Caja para su respectivo pago.

TABLA N° 25
REGISTRO DE COMPRAS
VALOR GAST IGV PRECIO

FECHA N° DATALLE PROVEEDOR OS
FACTURA COMPR 18% COMPR
A FLET A
E
S/. S/. S/. S/.
07/07/20 001- Materia Prima Cosecha Buena SA 129,398.0 1,800. 23,615.6 154,813.6
12 0000859 0 00 4 4
07/07/20 001- Materiales Veterinaria Coquito EIRL 39,800.00 1,200. 7,380.00 48,380.0
12 0012545 Auxiliares 00 0
07/07/20 002- Envases y Distribuidora Magallanes 18,820.00 1,100. 3,585.60 23,505.6
12 0025672 Embalajes EIRL 00 0
07/07/20 001- Suministros Don Feliciano SAC 7,615.80 600. 1,478.84 9,694.64
12 0005425 diversos 00
07/07/20 001- Pollitas BB Avícola San Fernando SA 42,000.00 1,200. 7,776.00 50,976.0
12 0033255 00 0
07/07/20 002- Movilidad Transportes Joselito SAC 3,800.00 684.00 4,484.00
12 0000064
07/07/20 001- Agua Sedalib SA 2,500.00 450.00 2,950.00
12 0045654
07/07/20 001- Luz Hidrandina SA 3,500.00 630.00 4,130.00
12 0000256
07/07/20 001- Teléfono Telefónica del Perú SA 1,500.00 270.00 1,770.00
12 0001256
248,933.8 5,900. 45,870.1 300,703.90

95
0 00 0
* Se compraron 20,000 pollitas BB ponedoras
96
TABLA N° 26
DISTRIBUCIÓ
N
604 605 606 6 609 630 631 6

0 3
7 6
SI. SI. SI. SI. SI. SI. SI. SI.
129,398.0 1,800.00
0
39,800.00 1,200.00
18,820. 1,100.00
00
7,615. 600.00
80
42,000. 1,200.00
00
3,800.
00
1,500.
00
2,500.00
2,700.00
8. Diario de Ingreso de Materiales
Se redacta en el Dpto. de Contabilidad y en el se registra el
costo de los materiales ingresados al almacén, se elabora
basándose en el Parte Diario de Ingreso de Materiales. Al
finalizar el mes sirve para redactar el asiento de destino por las
compras efectuadas.
TABLA N° 27
DIARIO DE INGRESO DE MATERIALES
Part CARG ABONO
Fecha e Importe OS S
2 25 26 6 615 616
Diar
4 1
io
4
07/07/201 225 131,198.0 131,198.0 131,198.0
2 0 0 0
07/07/201 226 41,000.00 41,000.00 41,000.00
2
07/07/201 227 19,920.00 19,920. 19,920.
2 00 00
07/07/201 228 8,215.80 8,215. 8,215.8
2 80 0
07/07/201 229 42,000.00
2
TOTAL 242,333.8 172,198.0 19,920. 8,215. 172,198.0 19,920. 8,215.8
0 0 00 80 0 00 0
9. Kardex de Materiales
Conformado por el conjunto de tarjetas o fichas que sirven para
el control físico y valorizado, sus fuentes documentarías son las
notas de ingreso y vales de salida. El registro de estas tarjetas
son independientes con respecto a las tarjetas de stock pero
estos registros deben coincidir cuando se practiquen los
inventarios.
10. Diario de Salida de Materiales

Registra el costo de los materiales salidos del almacén, este
registro se lleva para contabilizar la variación de existencias y su
aplicación a cada centro de costo.
97
TABLA N° 28
DIARIO DE SALIDA DE MATERIALES

Par CARGO ABONOS
S
Fecha te Import
e 614 615 616 24 25 26
Diar
io
N
°
08/07/201 2 131,198.0 131,198.0 131,198.
2 2 0 0 00
5
08/07/201 2 38,500.00 38,500.00 38,500.0
2 2 0
6
08/07/201 2 18,000.00 18,000. 18,000.
2 2 00 00
7
08/07/201 2 8,000.00 8,000. 8,000.
2 2 00 00
8
08/07/201 2 42,000.00
2 2
9
TOT 237,698.0 169,698.0 18,000. 8,000. 169,698. 18,000. 8,000.
AL 0 0 00 00 00 00 00
TABLA N° 29
DISTRIBUCIÓN DE MATERIALES A LOS CENTROS DE COSTOS

MATERI MATERIAL ENVASES
CENTRO DE COSTOS A ES Y TOTAL
PRIMA AUXILIARE EMBALAJE

S S
ALIMENTO BALANCEADO S/. S/. S/. S/.
Línea de Crecimiento 44,314.30 4,581.50 2,019.60 50,915.40
Línea de Postura 86,883.70 8,893.50 3,920.40 99,697.60
131,198.00 13,475.00 5,940.00 150,613.0
0
PONEDORAS EN
CRECIMIENTO
Galpón G-1 (7,000 aves) 2,633.40 1,368.00 4,001.40
Galpón G-2 (6,800 aves) 2,217.60 1,152.00 3,369.60
Galpón G-3 (6,200 aves) 2,079.00 1,080.00 3,159.00
6,930.00 3,600.00 10,530.00
PONEDORAS EN POSTURA
Galpón G-4 (6,200 aves) 4,989.60 2,397.60 7,387.20
Galpón G-5 (6,350 aves) 5,544.00 2,664.00 8,208.00
Galpón G-6 (5,900 aves) 3,326.40 1,598.40 4,924.80
13,860.00 6,660.00 20,520.00
INCUBACIÓN
Orden N° 3 1,694.00 720.00 2,414.00
Orden N° 2 1,482.25 630.00 2,112.25
Orden N° 1 1,058.75 450.00 1,508.75
4,235.00 1,800.00 6,035.00
COSTO MATERIALES S/. S/. S/. S/.
DIRECTOS 131,198. 38,500. 18,000. 187,698.0
00 00 00 0
3.3.2. MANO DE OBRA
Constituye el segundo elemento del costo de producción, y está
integrado por el conjunto de esfuerzos productivos que realizan las
personas que tienen que ver con esa producción, que debe ser
remunerada y retribuida de acuerdo a condiciones legales, laborales
y empresariales.
En esta actividad avícola, el factor humano interviene en forma
directa e indirecta en el proceso productivo. El trabajo directo lo
representa el esfuerzo humano operativo y directriz que participa o
se identifica con el proceso de producción avícola. La mano de obra
indirecta es aquella cuyo costo no es posible identificar directamente
con centro de costo alguno, pero que si tiene lugar con motivo de
esta producción como por ejemplo vigilantes, personal de limpieza,
operarios para mantenimiento, etc.
Control Interno de Mano de Obra:
El control adecuado de los costos de mano de obra implica lo
siguiente:
• Procedimientos satisfactorios para la selección, capacitación y
asignación de los operarios a los trabajos.
• Un programa adecuado de remuneraciones, condiciones de
trabajo higiénico y sano.
• Métodos para asegurar un desempeño laboral eficiente.

• Controles para asegurar que solo se esta remunerando a
trabajadores debidamente capacitados y de acuerdo con los
servicios que realmente prestan.
Los documentos principales que utiliza la avícola TECNIAGRO que
están bajo la jurisdicción de la función de cronometraje son:
a) Tarjeta de Reloj
Son fichas individuales por cada trabajador que participa en
forma directa o indirecta en la producción, impreso según las
necesidades de fuentes de datos que se requieran. Estas tarjetas
miden el tiempo de trabajo ordinario y extraordinario y son
enviadas al final de la semana al Dpto. de Planillas donde se
computan y son utilizadas como base para calcular el pago bruto
de cada empleado y obrero por hora.
b) Boleta de Tiempo
Esta tarjeta nos permite conocer la forma en que el obrero o
empleado ha utilizado su tiempo entre los distintos trabajos que
realiza. Las boletas de tiempo de cada trabajador se comparan
con el total de tiempo transcurrido en la tarjeta de reloj marcador
luego se envían al Dpto. de Contabilidad para distribuirlos en las
cuentas apropiadas y preparar la planilla de sueldos, salarios y
las boletas de pago.

TABLA N° 30
TARJETA DE RELOJ
Nombr Carlos Ríos
e: 22
Códig de Tiempo:
o:
Sema
na
HORARIO REGULAR SOBRETIEMPO HORAÍ
DÍA
ENTRA SALI ENTRA SALID ENTRAD SALI Re Sob.
DA DA DA A A DA g. T
Lunes 8:00 am 1:00 3:30 pm 6:30 - - 8 -
pm pm
Martes 8:00 am 1:00 3:30 pm 6:30 - - 8 -
pm pm
Miércole 8:00 am 1:00 3:30 pm 6:30 - - 8 -
s pm pm
Jueves 8:00 am 1:00 3:30 pm 6:30 - - 8 -
pm pm
Viernes 8:00 am 1:00 3:30 pm 6:30 - - 8 -
pm pm
Sábado 8:00 am 1:00 3:30 pm 6:30 - - 8 -
pm pm
RESUMEN
SEMANAL
48 Horas Ordinarias a S/. 4.60 S/. 220

Horas Extras a S/. S/. 0
5.75
S/. 220
TOTAL PERCEPCIÓN SEMANAL
* Cada trabajador cuenta con su tarjeta de control de entrada y salida

TABLA N° 31
DISTRIBUCIÓN DE SUELDOS Y SU COSTO AGREGADO
COSTOS COSTOS GASTOS GASTOS
DETAL TOTAL DIRECT INDIRECT ADMINISTRATIV DE
LE OS OS OS VENTAS
(23 (26%) (30 (21%)
%) %)
I. SUELDOS: 85,000.00 19,550.00 22,100.00 25,500.00 17,850.00
Básico 70,000. 16,100. 18,200. 21,000. 14,700.
Bonificaciones 00 00 00 00 00
15,000. 3,450. 3,900. 4,500. 3,150.
00 00 00 00 00
II. CARGAS SOCIALES 7,6500.00 1,759.50 1,989.00 2,295.00 1,606.50
Régimen de Prestaciones de Salud 7,6500.00 1,759.50 1,989.00 2,295.00 1,606.50
(9%)
III. PROVISIONES 29,513.89 6,788.19 7,673.61 8,854.17 6,197.92
Vacaciones (1/12) 7,083.33 1,629. 1,841. 2,125. 1,487.
Gratificaciones 14,166.67 17 67 00 50
(1/6) 8,263.89 3,258. 3,683. 4,250. 2,975.
Compensación por Tiempo de Serv. 33 33 00 00
(*) 1,900. 2,148. 2,479. 1,735.
69 61 17 42
Total Costo Agregado 37,163.89 8,547.69 9,662.61 11,149.17 7,804.42
TOTAL 122,163.8 28,097.69 31,762.61 36,649.17 25,654.42
9
* Calculo de CTS
Calculo de Remuneración Computable:
Remuneración Computable = Total Rem. Mensual +16 Gratificaciones
Remuneración Computable = 85,000.00 +14,166.67
Remuneración Computable = 99,166.67
102
Calculo de la Provisión CTS Mensual;
99,166.67 /12 x6 = 49,583.33 (Semestral)
49,583.33 / 6 = 8,263.89 (Provisión CTS Mensual)
103
TABLA N° 32
DISTRIBUCIÓN DE SALARIOS Y SU COSTO AGREGADO
COSTOS COSTOS GASTOS GASTOS

DETAL TOTAL DIRECT INDIRECT ADMINISTRATIV DE
LE OS OS OS VENTAS
(23%) (26%) (30 (21%)
%)
I. SALARIOS: 80,000.00 18,400.00 20,800.00 24,000.00 16,800.00
Básico 67,000. 15,410. 17,420. 20,100. 14,070.
Bonificaciones 00 00 00 00 00
13,000. 2,990. 3,380. 3,900. 2,730.
00 00 00 00 00
II. CARGAS SOCIALES 7,200.00 1,656.00 1,872.00 2,160.00 1,512.00
Régimen de Prestaciones de Salud 7,200.00 1,656.00 1,872.00 2,160.00 1,512.00
(9%)
III. PROVISIONES 27,777.78 6,388.89 7,222.22 8,333.33 5,833.33
Vacaciones (1/12) 6,666. 1,533. 1,733. 2,000. 1,400.
Gratificaciones 67 33 33 00 00
(1/6) 13,333. 3,066. 3,466. 4,000. 2,800.
Compensación por Tiempo de Serv. (*) 33 67 67 00 00
7,777. 1,788. 2,022. 2,333. 1,633.
78 89 22 33 33
Total Costo Agregado 34,977.78 8,044.89 9,094.22 10,493.33 7,345.33
TOTAL 114,977.7 26,444.89 29,894.22 34,493.33 24,145.33
8
* Calculo de CTS
Calculo de Remuneración Computable:
Remuneración Computable = Total Rem. Mensual +1/6 Gratificaciones
Remuneración Computable = 80,000.00+ 13,333.33
Remuneración Computable = 93,333.33
Calculo de la Provisión CTS Mensual:
93,333.33 /12 x6 = 46,666.67 (Semestral)
46,666.67 / 6 = 7,777.78 (Provisión CTS Mensual)
DISTRIBUCIÓN DE LAS REMUNERACIONES DIRECTAS Y COSTO
AGREGADO A LOS CENTROS DE COSTOS
TABLA N° 33
COSTO
CENTRO DE COSTOS SUELDO SALARIO TOTAL
S S AGREGAD
O
S/. S/. S/. S/.
ALIMENTO BALANCEADO
Línea de Crecimiento 3,978.43 3,744.40 3,376.59 11,099.4
2
Línea de Postura 6,774.08 6,375.60 5,749.33 18,899.0
0
10,752.50 10,120.00 9,125.92 29,998.4
2
PONEDORAS EN CRECIMIENTO
Galpón G-1 (7,000 aves) 1,114.35 1,048.80 945.78 3,108.93

Galpón G-2 (7,000 aves) 938.40 883.20 796.44 2,618.04
Galpón G-3 (6,000 aves) 879.75 828.00 746.67 2,454.42
2,932.50 2,760.00 2,488.89 8,181.39
PONEDORAS EN POSTURA
Galpón G4 (6,200 aves) 1,407.60 1,324.80 1,194.67 3,927.07
Galpón G-5 (6,350 aves) 1,564.00 1,472.00 1,327.41 4,363.41
Galpón G-6( 5,900 aves) 938.40 883.20 796.44 2,618.04
3,910.00 3,680.00 3,318.52 10,908.5
INCUBACIÓN 2
Orden N° 3 782.00 736.00 663.70 2,181.70

Orden N° 2 684.25 644.00 580.74 1,908.99
Orden N° 1 488.75 460.00 414.81 1,363.56
1,955.00 1,840.00 1,659.26 5,454.26
S/. S/. S/. S/.
TOTAL COSTO MANO DE
OBRA 19,550. 18,400. 16,592. 54,542.
00 00 58 58
104
3.3.3. COSTOS INDIRECTOS
Se entiende por costos indirectos a todos los gastos de producción
indispensables para que la empresa se encuentre en condiciones de
llevar a cabo la producción, los cuales no pueden ser aplicados
directamente a cada centro de costos o a todo el proceso productivo.
Este elemento está conformado o integrado por los materiales
indirectos, la mano de obra indirecta y los gastos generales o gastos
indirectos.
Control Interno de Costos Indirectos:
El control interno de los costos indirectos se divide en tres partes:
a) Materiales Indirectos:
Conformado por la gran variedad de suministros que se utiliza en
la explotación avícola como son combustibles, lubricantes,
repuestos, insecticidas, raticidas, útiles de limpieza, ropa de
operarios, etc. Su control interno es igual al de los materiales
directos.
b) Mano de obra Indirecta:
Los conforma el personal que interviene en forma indirecta en la
producción como el personal encargado de mantenimiento,
vigilancia, limpieza, etc. El control interno operativo que utiliza
sigue el mismo procedimiento que el de la mano de obra directa.
c) Gastos Generales:
Está constituido por servicios mayormente de terceros y está
compuesto por los gastos de luz, agua, teléfono, seguros de
planta, depreciaciones, etc. (Ver Registro de Compras).

TABLA N° 34
CUADRO DE DEPRECIACIÓN Y AMORTIZACIÓN
VALOR EN DEPRECIACIÓN,
CÓDIG DESCRIPCIÓ AMORTIZACIÓN
O N LIBROS
% ANUA MENSUA
L L
331 y Edificios y otras construcciones 331,282.00 5 16,564.10 1,380.34
332 %
333 Maquinaria y Equipo 217,265.00 10 21,726.50 1,810.54
%
334 Unidades de Transporte 55,000.00 20 11,000.00 916.67
%
335 Muebles y Enseres 4,575.00 10 457.50 38.13
%
336 Equipo de procesamiento de datos 11,530.00 25 2,882.50 240.21
%
34 Amortización de Intangibles 7,150.00 10 715.00 59.58
%
TOTAL DE DEPRECIACIÓN Y AMORTIZACIÓN 626,802.00 53,345.60 4,445.47
DISTRIBUCIÓN:
PRODUCCIÓN 45%
ADMINISTRACIÓN 30%
VENTAS 25%
106
TABLA N° 35
DISTRIBUCIÓN DE LOS COSTOS INDIRECTOS A LOS CENTROS DE COSTOS
MANO DE OBRA INDIRECTA
SUMINISTR DEPREC OTRO
CENTRO DE COSTOS COSTO COSTO TOTA
OS SUELDO SALARIO IA S
AGREGAD S AGREGAD L
DIVERSOS S CIONE GAST
O O
S OS
ALIMENTO BALANCEADO S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
Línea de Crecimiento 378. 2,320.50 1,014. 2,184.00 954. 210. 496. 7,558.14
00 57 89 05 13
Línea de Producción 702. 4,309.50 1,884. 4,056.00 1,773. 390. 921. 14,036.5
00 21 37 10 38 5
1,080. 6,630.00 2,898. 6,240.00 2,728. 600. 1,417. 21,594.7
PONEDORAS EN 00 78 27 15 50 0
CRECIMIENTO
Galpón G-1 (7,000 aves) 342. 2,099.50 917. 1,976.00 863. 190. 448. 6,838.32
00 95 95 05 88
Galpón G-2( 6,800 aves) 288. 1,768.00 773. 1,664.00 727. 160. 378. 5,758.59
00 01 54 04 00
Galpón G-3 (6,200 aves) 270. 1,657.50 724. 1,560.00 682. 150. 354. 5,398.67
00 70 07 04 38
900. 5,525.00 2,415. 5,200.00 2,273. 500. 1,181. 17,995.5
PONEDORAS EN POSTURA 00 65 56 13 25 8
Galpón G-4 (6,200 aves) 453. 2,784.60 1,217. 2,620.80 1,145. 252. 595. 9,069.77
60 49 87 06 35
Galpón G-5 (6,350 aves) 504. 3,094.00 1,352. 2,912.00 1,273. 280. 661. 10,077.5
00 77 19 07 50 3
Galpón G-6 ( 5,900 aves) 302. 1,856.40 811. 1,747.20 763. 168. 396. 6,046.52
40 66 91 04 90
1,260. 7,735.00 3,381. 7,280.00 3,182. 700. 1,653. 25,193.8
00 91 98 18 75 2
INCUBACIÓN 144. 884. 386. 832. 363. 80. 189. 2,879.

Orden N° 3 (200,000 h.) 00 00 50 00 77 02 00 29
Orden N° 2 (195,000 h.) 126. 773. 338. 728. 318. 70. 165. 2,519.
Orden N° 1 (185,000 h.) 00 50 19 00 30 02 38 38
90. 552. 241. 520. 227. 50. 118. 1,799.
00 50 57 00 36 01 13 56
360. 2,210.00 966. 2,080.00 909. 200. 472. 7,198.23
00 26 42 05 50
S/. S/. S S/. S S S S/.
TOTAL COSTOS INDIRECTOS /. /. /. / 4,725.
3,600. 22,100. 9,662. 20,800. 9,094. 2,000. 71,982.
00 00 61 00 22 50 . 00 33
3.4. INFORMES DEL COSTO DE PRODUCCIÓN CON LOS NUEVOS
COSTOS APLICADOS EN LA EMPRESA TECNOLOGÍA E
INVERSIONES AGROPECUARIAS S.R.L.
El Informe de Producción es un cuadro demostrativo que presenta en forma
concentrada el costo de los elementos directos o indirectos utilizados
durante un periodo determinado, para costear la producción obtenida en
dicho ejercicio.
Objetivos e Importancia
• Estos informes se hace con la finalidad de determinar el costo de
producción del periodo que se basa en el cálculo de los estados
subsiguientes.
• Constituye elemento de ayuda para la gerencia; pues muestra el costo
de materiales directos utilizados, los cuales pueden haberse aplicado en
más de lo normal en algunos artículos y van a resultar caros producirlos
o tal vez van a dejar poca utilidad.

MAN
• Nos proporciona
MATERI el costoOdel trabajo directo que se
GASTOS COSha necesitado para COST
DETAL Kg.
AL
LE poder producir, DE INDIRECT TO O
el cual puede ser muy elevado debido a diversos
DIRECT OB OS TOT UNITAR
factores; los
O cuales son RA estudiados gracias a esta información,
AL IO
Inventario s/. s/. s/. s/. s/.
• Permite ver si el importe de cargas indirectas que se han incurrido en un
Inicial:
1. Línea 12,500.00 9,470 1.32
de periodo son aceptables o tal vez no sean las correctas, por lo que se va
Crecimiento
2. Líneaa requerir de un análisis para que en el futuro se25,000.00
modifiquen. 20,325 1.23
de
Postura INFORME DEL COSTO DE PRODUCCIÓN
Costo Incurrido
enTABLA
el N° 36 Dic. - 12
1. Línea 50,915.40 ALIMENTO
11,099.4 BALANCEADO 7,558.14 69,572.96 28,000 2.48
2
de
Crecimiento
2 Línea 99,697.60 18,899.0 14,036.55 132,633.1 57,000 2.33
de 0 108 6
Postura
Costo
Determinación del Costo Unitario:
1. LINEA DE CRECIMIENTO
Calculo del Costo Unitario
Prod. Equiv. Cu. = Costo Total Acumulado
Producción Equivalente
Volumen de producción Inicial 9470
Volumen de prod. durante el periodo 28,000
37,470 Cu. = 82,072.96
37,470
Cu. = 2.19
2. LINEA DE POSTURA
Calculo del Costo Unitario

Prod. Equiv. Cu. = Costo Total Acumulado
Volumen de producción Inicial 20,325
Volumen de prod. durante el periodo 57,000
77,325 Cu.= 157,633.16
77,325
Cu. = 2.04
109
INFORME DEL COSTO DE PRODUCCIÓN
TABLA N° 37
Dic. – 12
PONEDORAS EN CRECIMIENTO
DETAL COSTO
LE TOTAL
S/.
Costo al inicio del Periodo
Costo de aves compradas al inicio del 42,000.00
periodo
Costo Incurrido en el Periodo
Material Directo: 92,602.96
Alimento Balanceado 82,072.9
6
Materiales Auxiliares 6,930.00
Envases y embalajes 3,600.00
Mano de Obra Directa 8,181.39
Costo Indirecto 17,995.58
S/.
COSTO TOTAL ACUMULADO 160,779.93
INFORME DEL VOLUMEN DE AVES EN CRECIMIENTO
Unidade
s
Volumen de aves al iniciar el periodo 20,000
Volumen de aves perdidas por mortalidad 1,000
Volumen transferido a ponedoras en 19,000
Producción
(Producción Equivalente)
Determinación del Costo Unitario:
Cu. = Costo Total Acumulado

Cu. = 160,779.33
19,000.00
Cu. = S/. 8.46
TABLA N° 38 INFORME DEL COSTO DE PRODUCCIÓN
Dic. 12
PONEDORAS EN PRODUCCIÓN
COSTO
DETAL
LE TOTAL
S/.
Material Directo 178,153.16
Alimento Balanceado 157,633.16
Materiales Auxiliares 13,860.00
Envases y embalajes 6,660.00
Mano de Obra Directa 10,908.52
Costo Indirecto 185,973.75
* Depreciación (Amortización de 160,779.93
gallinas)
Otros Costos Indirectos 25,193.82
S/.
COSTO TOTAL ACUMULADO
375,035.
43
* Para efectos tributarios la Depreciación (Amortización de gallinas) es del

75% del Costo de Levante; pero para efectos contables se consideró todo
el costo de levante para determinar un costo más real de la producción.
INFORME DEL VOLUMEN DE AVES EN PRODUCCIÓN

Unidades
Volumen de aves al iniciar el periodo 19,000
Volumen de aves perdidas por mortalidad 800
Volumen transferido a ponedoras en Producción 18,200
(Producción Equivalente)
Determinación del Costo Unitario por ave

Cu. = S/. 375,035.43

18,200
Cu.= S/. 20.61

INFORME DE PRODUCCIÓN DE HUEVOS INCUBABLES Y NO
INCUBABLES
TABLA N° 39
Unidades Costo Unit. Costo Total

S/. S/.
Huevo Comercial 32,500 0.20000000 6,500.00
Huevo Fértil 580,000 0.63540592 368,535.43
612,500 375,035,43
VALOR DE VENTA UNITARIO (80% más del costo unitario)

(Huevo Comercial)
INFORME DEL COSTO DE PRODUCCIÓN
Dic-12
TABLA N° 40 INCUBACIÓN
COSTO
DETAL
LE TOTAL
S/.
Material Directo 6,035.
00
Mano de Obra
5,454.
Costos
26
Indirectos
7,198.
23
S/.
TOTAL
18,687.
49
INFORME DEL COSTO PRODUCCIÓN DE POLLITOS BB
S/.
Costo Huevo Incubable
( 580,000 unds. X c/u SI. 375,035.43

0.646612816552)
Costo de Incubación
18,687.49
Costo Total Acumulado 393,722.9
2
* Producción de Pollitos BB = 510,000 unds.
Calculo del Costo Unitario de Pollitos BB
Cu= 393,722.92
510,000
Cu=0.772005732549
VALOR DE VENTA UNITARIO (80% más del costo unitario)
(Pollito BB de Carne)
TABLA N° 41 REGISTRO DE VENTAS
COD VALOR PRECIO

FECHA . N° DE CLIENTE N° RUC CONCEPTO I
COMP. VENTA G VENTA
DO V
C
SI. SI. SI.
05/12/20 001-0014586 Avícola Clarita EIRL 203784902 Pollitos BB de 75,682.00 13,622.76 89,304.76
12 89 Carne
06/12/20 001-0014598 Avícola Lucero SAC 208476273 Pollitos BB de 93,085.00 16,755.30 109,840.30
12 05 Carne
07/12/20 001-0015608 Avícola Suarez EIRL 207389454 Pollitos BB de 83,450.00 15,021.00 98,471.00
12 56 Carne
12 89 Carne
09/12/20 001-0015635 Avícola López SAC 203748903 Pollitos BB de 73,420.00 13,215.60 86,635.60
12 45 Carne
10/12/20 001-0015645 Avícola Lucero SAC 208476273 Pollitos BB de 75,157.00 13,528.26 88,685.26
12 05 Carne
12 89 Carne
13/12/20 001-0015678 Avícola Suarez EIRL 207389454 Pollitos BB de 73,576.00 13,243.68 86,819.68
12 56 Carne
16/12/20 001-0015689 Avícola Juárez SAC 204789237 Pollitos BB de 75,699.00 13,625.82 89,324.82
12 84 Carne
19/12/20 001-0015756 Ruben Negredo Huevo Comercial 2,340.00 421.20 2,761.20
12 Aguilar
23/12/20 001-0015766 Diego Diaz Barriga Huevo Comercial 3,900.00 702.00 4,602.00
12
114
25/12/20 001-0015798 Simon Calderon Arias Huevo Comercial 3,570.00 642.60 4,212.60
12
27/12/20 001-0017804 Juan Trezeget Huevo Comercial 1,890.00 340.20 2,230.20
12 Gordillo
708,701.0 127,566. 836,267.1
0 18 8
115
TABLA N° 42
FORMATO 5.1: "LIBRO DIARIO"
PERIODO: DICIEMBRE 2012
RUC: 20131522925
APELLIDOS Y NOMBRES, DENOMINACIÓN O RAZÓN SOCIAL: TECNIAGRO S.R.L.
NUMERO
CORRELATI REFERENCIA DE LA OPERACIÓN CUENTA CONTABLE ASOCIADA A LA OPERACIÓN MOVIMIENTO
FECHA
VO DEL GLOSA O DESCRIPCION
DE LA CODIGO NUMERO DE
ASIENTO O DE LA NUMERO
OPERAC DEL DOCUMENTO CODI DENOMINACI D HABER
CODIGO OPERACIÓN CORRELATIV
IÓN LIBRO O SUSTENTATO GO ON E
UNICO DE O
LA REGISTR RIO B
OPERACI O E
ÓN
001 01.12.20 Por el inicio de las operaciones 101 Caja 7.000,00
12
104 Cuentas corrientes 95.000,00
331 Terrenos 85.545,00
332 Edificaciones 331.282,00
333 Maquinarias y equipos de explotación 215.534,00
334 Equipos de transporte 55.000,00
335 Muebles y enseres 4.575,00
336 Equipos diversos 13.261,00
344 Costos de exploración y desarrollo 7.150,00
373 Intereses diferidos 135.940,00
451 Préstamos de instituciones financieras 313.370,00
455 Costos de financiación por pagar 135.940,00
501 Capital social 500.977,00
002 02.12.20 Por la compra del presente mes 6013 Mercaderías agropecuarias 42.000,00
12
6023 Materias primas para productos agropecuarios 129.398,00
6031 Materiales auxiliares 39.800,00
6032 Suministros 7.615,80
604 Envases y embalajes 18.820,00
609 Costos vinculados con las compras 5.900,00
4011 Impuesto general a las ventas 43.836,10
421 Facturas, boletas y otros comprobantes por pagar 287.369,90
003 02.12.20 Por el traslado al almancén 241 Materias primas para productos agropecuarios 131.198,00
12
004 02.12.20 Por la salida del almacén 6123 Materias primas para productos agropecuarios 131.198,00
12
----- VAN ----- 1.615.688,70 1.437.990,70
TABLA N° 43
----- VIENEN ----- 1.615.688,70 1.437.990,70

005 02.12.20 Transferencia por destino de 900 Materias primas para productos agropecuarios 131.198,00
12
materiales 901 Materiales auxiliares 38.500,00
95 Gastos de administración 2.400,00
96 Gastos de ventas 2.000,00
791 Cargas imputables a cuentas de costos y gastos 195.698,00
006 02.12.20 Distribución a los centros de 910 Alimento balanceado 150.613,00
12
costos los materiales y sumin. 911 Ponedoras en crecimiento 10.530,00
912 Ponedoras en postura 20.520,00
913 Incubación 6.035,00
920 Costos de materiales indirectos 3.600,00
007 02.12.20 Por el traslado de los sumini. 910 Alimento balanceado 1.080,00
12
911 Ponedoras en crecimiento 900,00
913 Incubación 360,00
920 Costos de materiales indirectos 3.600,00
008 03.12.20 Por los gastos generales en el pte 6311 Transporte 3.800,00
12
mes. 6361 Energía eléctrica 3.500,00
6363 Agua 2.500,00
6364 Teléfono 1.500,00
4011 Impuesto general a las ventas 2.034,00
421 Facturas, boletas y otros comprobantes por pagar 13.334,00
009 04.12.20 Por la cancelación de los servic. 421 Facturas, boletas y otros comprobantes por pagar 13.334,00
12
de terceros del presente mes. 104 Cuentas corrientes 13.334,00
010 04.12.20 Por el destino de los gastos del 909 Gastos indirectos 5.085,00
12
presente mes. 95 Gastos de administración 3.390,00
011 04.12.20 Para trasladar a la primera cta 923 Servicios prestados por terceros 5.085,00
12
los gastos realizados en el pte. 909 Gastos indirectos 5.085,00
012 04.12.20 Por el traslado de los servicios 910 Alimento balanceado 1.525,50
12
911 Ponedoras en crecimiento 1.271,25
----- VAN ----- 2.071.914,20 2.067.337,70
TABLA N° 44
----- VIENEN ----- 2.071.914,20 2.067.337,70

923 Servicios prestados por terceros 5.085,00
013 05.12.20 Según planilla de sueldos y salar. 6211 Sueldos y salarios 165.000,00
12
del presente mes. 6214 Gratificaciones 27.500,00
6215 Vacaciones 13.750,00
6271 Régimen de prestaciones de salud 14.850,00
4031 Essalud 14.850,00
4032 ONP 21.450,00
4111 Sueldos y salarios por pagar 143.550,00
4114 Gratificaciones por pagar 27.500,00
4115 Vacaciones por pagar 13.750,00
014 05.12.20 Por la provisión por compensac. 6291 Compensación por tiempo de servicios 16.041,67
12
por tiempo de servicio. 4151 Compensación por tiempo de servicios 16.041,67
015 05.12.20 Por el destino de la planilla de 903 Remuneraciones en sueldos 19.550,00
12
sueldos y salarios 904 Remuneraciones en salarios 18.400,00
905 Otras remuneraciones 9.487,50
906 Cargas sociales diversas 3.415,50
908 Provisiones diversas 3.689,58
909 Costos indirectos 61.656,83
95 Gastos de administración 71.142,50
016 05.12.20 Por la distribucuón de los sueld. 910 Alimento balanceado 29.998,42
12
salarios y costo agregado a los 911 Ponedoras en crecimiento 8.181,39
centros de costos y costos indir. 912 Ponedoras en postura 10.908,52
92 Costos indirectos reales 61.656,83
903 Remuneraciones en sueldos 19.550,00
904 Remuneraciones en salarios 18.400,00
905 Otras remuneraciones 9.487,50
906 Cargas sociales diversas 3.415,50
909 Costos indirectos 61.656,83
017 05.12.20 Por la distribución de los sueld. 910 Alimento balanceado 18.497,05
12
y salarios indirectos y su costo 911 Ponedoras en crecimiento 15.414,21
agregado a los centros de costos. 912 Ponedoras en postura 21.579,89
92 Costos indirectos reales 61.656,83
018 06.12.20 Por la provisión de la depreciac. 6814 Depreciación de inmuebles, maquinaria y equipo. 4.385,88
12
y amortización del pte ejercicio. 682 Amortización de intangibles 59,58
3913 Inmuebles, maquinaria y equipo 4.385,88
3921 Intangibles 59,58
019 06.12.20 Asiento por el destino de la 909 Costos indirectos 2.000,46
12
----- VAN ----- 2.731.008,20 2.729.007,73
TABLA N° 45
----- VIENEN ----- 2.731.008,20 2.729.007,73

provisión por depreciación. 95 Gastos de administración 1.333,64
020 06.12.20 Por distribuir la depreciación a 928 Provisión del ejercicio 2.000,46
12
los costos indirectos 909 Costos indirectos 2.000,46
021 06.12.20 Por la distribución de los costos 910 Alimento balanceado 600,15
12
indirectos a los centros de costos 911 Ponedoras en crecimiento 500,13
912 Ponedoras en postura 700,17
928 Provisión del ejercicio 2.000,50
022 07.12.20 Por la provisión por agotamiento 683 Agotamiento 79.140,00
12
de la explotación avícola 2913 Mercaderías agropecuarias 79.140,00
023 07.12.20 Por el destino de la provisión 908 Provisiones diversas 79.140,00
12
024 07.12.20 Por la distribución de la provis. 911 Ponedoras en crecimiento 23.742,00
12
a los centros de costos avícolas. 912 Ponedoras en postura 55.398,00
025 08.12.20 Por el costo de la producción 6913 Mercaderías agropecuarias 393.722,92
12
vendidad 203 Mercaderías agropecuarias 393.722,92
026 09.12.20 Por la venta de pollito bb de 121 Facturas, boletas y otros comprobantes por cobrar 836.267,18
12
carme y huevo comercial 4011 Impuesto general a las ventas 127.566,18
702 Productos terminados 708.701,00
027 10.12.20 Por la cancelación del 90% de la 104 Cuentas corrientes 752.640,46
12
venta 121 Facturas, boletas y otros comprobantes por cobrar 752.640,46
028 11.12.20 Por la cancelación del 80% de las 421 Facturas, boletas y otros comprobantes por pagar 229.895,92
12
compras 104 Cuentas corrientes 229.895,92
029 12.12.20 Por la amortización del prestamo 455 Costos de financiación por pagar 37.500,00
12
correspondiente al pte periódo. 104 Cuentas corrientes 37.500,00
030 13.12.20 Por el ajuste de las cargas 673 Intereses por prestamos y otras obligaciones 37.500,00
12
pagadas por adelantado. 373 Intereses diferidos 37.500,00
031 13.12.20 Por el destino de la provisión 97 Gastos de financiación 37.500,00
12
032 14.12.20 Por el traslado de existencias 941 Costos de explotación de productos terminados 393.722,92
12
avicolas al cierre del mes. 91 Centro de costos avícolas 393.722,92
033 15.12.20 Por la producción terminada al 203 Mercaderías agropecuarias 393.722,92
12
finalizar el mes. 717 Variación de existencias avícolas 393.722,92
034 16.12.20 Ajuste por cancelación de la cta 717 Variación de existencias avícolas 393.722,92
12
costo de ventas al finalizar 6913 Mercaderías agropecuarias 393.722,92
035 17.12.20 Para cancelar las cuentas de la 791 Cargas imputables a cuentas de costos y gastos 565.225,13
12
clase 9 con la cuenta 79 al 94 Gastos de explotación 393.722,92
concluir el ejercicio. 95 Gastos de administración 78.266,14
97 Gastos de financiación 37.500,00
----- VAN ----- 7.046.294,54 7.046.294,58
TABLA N° 46
----- VIENEN ----- 7.046.294,54 7.046.294,58

036 18.12.20 Para saldar la primera y 702 Productos terminados 708.701,00
12
encontrar el valor agreado. 81 Producción del ejercicio 708.701,00
037 18.12.20 Para saldar la segunda y 81 Producción del ejercicio 243.533,80
12
encontrar el valor agreado. 6013 Mercaderías agropecuarias 42.000,00
609 Costos vinculados con las compras 5.900,00
038 19.12.20 Para cerrar la primera y hallar 61 Variación de existencias 4.635,80
12
el valor agregado 81 Producción del ejercicio 4.635,80
039 19.12.20 Para saldar la segunda y determ. 82 Valor agregado 11.300,00
12
el valor agregado 63 Servicios prestados por terceros 11.300,00
040 20.12.20 Para cancelar la segunda y la 83 Excedente bruto de explotación 237.141,67
12
tercera y encontrar el excedente 62 Gastos de personal, directorio y gerentes 237.141,67
041 21.12.20 Por cancelar la segunda y encont. 84 Resultados de explotación 83.585,46
12
el resultado de explotación. 68 Valuación y deterioro de activos y provisiones 83.585,46
042 21.12.20 Para cancelar la segunda y encon 85 Resultados antes de participaciones e impuestos 37.500,00
12
el resultado antes de partic e imp 67 Gastos financieros 37.500,00
043 22.12.20 Para cancelar la primera y 81 Producción del ejercicio 469.803,00
12
establecer 82 Valor agregado 469.803,00
044 23.12.20 Para cerrar la primera y determ. 82 Valor agregado 458.503,00
12
el excedente bruto de explotación 83 Excedente bruto de explotación 458.503,00
045 23.12.20 83 Excedente bruto de explotación 221.361,33
12
84 Resultados de explotación 221.361,33
046 23.12.20 84 Resultados de explotación 137.775,87
12
85 Resultados antes de participaciones e impuestos 137.775,87
047 23.12.20 Para trasladar a la segunda la 85 Resultados antes de participaciones e impuestos 100.275,87
12
utilidad obtenida en el presente. 89 Resultado del ejercicio 100.275,87
048 23.12.20 Por la distribución de la utilidad 89 Resultado del ejercicio 100.275,87
12
obtenida en el pte ejercicio. 88 Impuesto a la renta 30.082,76
59 Resultados acumulados 70.193,11
049 24.12.20 Por la determinación de la oblig. 88 Impuesto a la renta 30.082,76
12
de pago de impuesto a la renta 4017 Impuesto a la renta 30.082,76
presente ejercicio. 9.890.769,97 9.890.770,01
AVÍCOLA TECNIAGRO S.R.L.
MAYOR PRINCIPAL, MES DE ENERO DEL 2012
10 Y 12 POR 20 DERIAS
1 EFECTIVO EQUIVAL. 9 26 CUENTAS COBRAR 27 33 MERCA 25
1 7.000,00 13.334,00 28 836.267, 752.640,46 393.722, 393.722,92
27 95.000, 229.895,92 29 18 92
00
752.640, 37.500,00 83.626,72
46 836.267,18 836.267,18 393.722, 393.722,92
573.910,54 92
24 S PRIMAS 25 ES 26 Y
3 MATERIA 4 3 MATERIAL AUXILIAR 4 ENVASES EMBALAJE
3 4
131.198, 131.198,00 3 41.000, 38.500,00 4 S
00 00 19.920, 18.000,00
8.215,80 8.000,00 00
131.198, 131.198,00 2.715,80 1.920,00
00 49.215, 49.215,80 19.920,00 19.920,00
29 RIZACION 33 ES, 34 GIBLES

DESVALO 2 1 INMUEBL MAQUIN. 1 INTAN
79.140,00 2 85.545,00 7.150,
1 331.282,00 00
1 215.534,00
1 55.000,00
1 4.575,00
1 13.261,00
79.140, 705.197, 7.150,00
00 00 7.150, 7.150,00
79.140, 79.140,00 705.197,00 705.197,00 00
00
39 DEP Y ORT. 40 RAP Y

37 DIFERIDO AM ACUM. 18 2 TRIB.CONT APOR. 13
1 ACTIVO 30 4.385,88 43.836, 14.850,00
18 8 13
135.940, 37.500,00 59,58 10 26
00 2.034, 21.450,00 49
00
4.445, 127.566,18
98.440,00 46
135.940, 135.940,00 4.445,46 4.445,46
00
42 POR 45 NES
41 Y CUENTAS PAGAR 2 29 OBLIGACIO FINAN 1
13 9 REMUNER PARTICIP. 13.334,00 287.369,90 8 37.500, 313.370,00 1
13 28 143.550,00 229.895,92 13.334,00 00
27.500,00 13 135.940,00
13.750,00 14
16.041,67 57.473,98
200.841, 411.810,
300.703,90 300.703,90
67 00
200.841, 200.841,67
120
50 ITAL 59 RESUL. MULADO 60 PRAS

1 CAP ACU S 48 2 COM 37
500.977,00 70.193,11 2 42.000, 243.533,
2 00 80
2 129.398,
2 00
39.800,
2 00
7.615,
500.977, 70.193,
80
00 11
18.820,
500.977, 500.977,00 70.193, 70.193,11 00
61 N DE 62 E 63 GASTOS DE SERVIC.
4 VARIACIO EXIST. 3 13 GASTOS D PERSONA 40 8 3.800,00 11.300, 39
4 131.198, 131.198,00 3 13 L8 3.500,00 00
4 00 3 13 165.000, 237.141, 8 2.500,00
4 38.500, 41.000,00 3 13 00 67 8 1.500,00
38 00 14 27.500,
8.000,00 8.215,80 00 11.300, 11.300,
18.000, 19.920,00 13.750, 00 00
00 00
67 INANCIER 68 NY 69 COSTO DE VENTAS

30 GASTOS F OS 42 18 VALUACIÓ DETER. 41 25 393.722,92 393.722,92 34
37.500, 37.500,00 18 4.385, 83.585,
00 22 88 46
59, 393.722,92 393.722,92
37.500, 37.500,00 58
00 79.140,
70 NTAS 71 DE LA 79 CARGAS PUTABLE

36 VE 26 34 VARIAC. PROD. IM S
33 35 5
708.701, 708.701,00 393.722,92 393.722,92 565.225, 195.698,00 10
00 13 11.300,00 15
237.141,66 19
4.445,47 23
79.140,00 31
37.500,00
708.701, 708.701,00 393.722,92 393.722,92 565.225, 565.225,13
00 13
81 ÓN DEL 82 AGREGADO 83 EXCEDE NTE BRUTO

37 PRODUCCI EJER 36 39 VALOR 237.141,67 458.503,
43 40 44
43 243.533, 708.701,00 38 44 11.300, 469.803, 45 221.361,33 00
80 00 00 458.503,00 458.503,
469.803, 4.635,80 458.503,
00 00
00
84 O DE 85 DOS 88 A LA
41 RESULTAD EXPLO. 45 42 RESULTA A.P.E.I. 46 49 IMPUESTO RENTA 48
46 83.585, 221.361, 47 37.500, 137.775, 30.082, 30.082,76
46 33 00 87 76
137.775, 100.275, 30.082, 30.082,76
87 87 76
89 EL RESULT. 90 COSTOS OR 91 DE C.
48 DETER. D 47 5 P DISTRIB. 6 6 CENTROS AVIC. 32
100.275, 100.275,87 5 131.198, 131.198,00 6 150.613, 393.722,
6
87 5 00 00 92
6 6
5 38.500, 38.500,00 6 6 10.530,
10 00 11 7 00
15 3.600,00 3.600,00 20.520,
16 7
15 18.000, 18.000,00 00
16 7 6.035,
15 00
16 7 00
15 5.085,00 5.085,00
16 12 1.080,
15 19.550, 19.550,00
00 16 12 00
15 16 12 900,
18.400, 18.400,00
19 20 12 00
00
23 9.487,50 9.487,50 24 16 1.260,
16 00
3.415,50 3.415,50 360,
3.689,58 3.689,58 16 00
61.656, 61.656,83 16 1.525,
83 17 50
2.000,46 2.000,46 17 1.271,
79.140, 79.140,00 17 25
00 17 1.779,
21 75
21 508,
50
21
29.998,
21 42
24 8.181,
24 39
10.908,
52
100.275, 100.275,87 5.454,
87 26
92 IND. 94 COSTO E 95 GASTOS DE ADMIN.

6 COSTOS REALES 7 32 D EXPLOTAC. 35 5 2.400,00 78.266, 35
11 3.600,00 3.600,00 12 393.722,92 393.722,92 10 3.390,00 14
16 5.085,00 5.085,00 17 15 71.142,
20 61.656,83 61.656,83 21 19 50
2.000,46 2.000,50 1.333,64
72.342,29 72.342,33 393.722,92 393.722,92 78.266, 78.266,
14 14
96 GASTOS DE VENTAS 97 GASTOS FINANCIAC.

5 2.000,00 55.736, 35 31
DE 35
10 2.825,00 12 37.500, 37.500,00
49.799,75 00
15
19 1.111,37
55.736,12 55.736,
12 37.500, 37.500,00
00
3.5. ESTADO DE RESULTADOS
TABLA N° 47
AVÍCOLA “TECNOLOGÍA E INVERSIONES AGROPECUARIAS
S.R.L” ESTADO DE GANACIAS Y PERDIDAS POR NATURALEZA
AL 31 DE ENERO DEL 2013
VENTAS 708,701
COMPRAS (243,533.80
)
VARIACIÓN DE EXISTENCIAS 4,635.80 (238,898
)
PRODUCCIÓN DEL 469,803

EJERCICIO
SERVICIOS PRESTADOS POR TERCEROS (11,300

)
VALOR AGREGADO 458,50
3
CARGAS DE PERSONAL (237,14
2)
EXCEDENTE BRUTO DE EXPLOTACIÓN 221,36
1
PROVISIONES (83,586
)
RESULTADO DE EXPLOTACIÓN 137,77

5
CARGAS FINANCIERAS (37,500
)
RESULTADO ANTES DE PART. E IMPUESTOS 100,27
5
IMPUESTO A LA RENTA (30%) (30,082
)
RESULTADO DEL EJERCICIO 70,193
124
125
3.6. BALANCE GENERAL
TABLA N° 48
AVÍCOLA “TECNOLOGÍA E INVERSIONES AGROPECUARIAS
S.R.L” BALANCE GENERAL
AL 31 DE ENERO DEL 2013
ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE
10 Efectivo y equivalente de efectivo 573,910
12 Cuentas por cobrar comerciales 83,627
25 Materiales auxiliares, suministros 2,716
26 Envases y embalajes 1,920
29 Desvalorización de existencias (79,140
)
37 Activo diferido 34,688
TOTAL ACTIVO CORRIENTE 617,72
1
ACTIVO NO CORRIENTE
33 Inmuebles, maquinaria y equipo 705,197
34 Intangibles 7,150
37 Activo diferido 63,752
39 Depreciación, amortización acumulada
(4,445)
TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE 771,654
TOTAL ACTIVO 1,389,3

75
PASIVO
PASIVO CORRIENTE
40 Tributos, contraprestaciones por pagar 148,079
41 Remuneraciones y participaciones por pagar 200,842
42 Cuentas por pagar comerciales 57,474
45 Obligaciones Financieras 84,688
TOTAL PASIVO CORRIENTE 491,083
PASIVO NO CORRIENTE
45 Obligaciones Financieras 327,1
22
TOTAL PASIVO 818,2
05
PATRIMONIO
50 Capital 500,977
59 Resultados Acumulados
70,193
TOTAL PATRIMONIO 571,1
70
3.7. ESTUDIO DE FACTIBILIDAD ECONÓMICA
3.7.1. OBJETIVO DE ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

El objetivo de estudio de factibilidad Económica es resolver y
exponer la factibilidad y viabilidad económica del desarrollo de la
Producción Avícola.
3.7.2. ESTIMACIONES DEL PROYECTO

Los recursos utilizados durante el desarrollo de la producción
avícola implican diversos costos como los de Inversión y
Producción.
3.7.3. FLUJO DE CAJA

El siguiente Flujo de Caja está basado en periodos de 1.5 años, duración del ciclo
que cumple el Proceso de Producción.
TABLA N° 49
Periodo P P P2 P P
0 1 3 4
INGRESOS
Cobranza 752,640.46 752,640. 752,640.46 752,640.46
46
a clientes
TOTAL - 752,640.46 752,640. 752,640.46 752,640.46
46
INGRESOS
EGRESOS
Costo de (814,347.0
0)
Inversión Pago (13,334.0 (13,334.00 (13,334.00 (13,334.00
0) ) ) )
de Servicios
(229,895.9 (229,895.9 (229,895.9 (229,895.9
Pago de
2) 2) 2) 2)
compras
(37,500.0 (37,500.00 (37,500.00 (37,500.00
Amortización de 0) ) ) )
préstamo
TOTAL (814,347.0 (280,729.9 (280,729.9 (280,729.9 (280,729.9
0) 2) 2) 2) 2)
EGRESOS
FLUJO DE (814,347.0 471,910.54 471,910. 471,910.54 471,910.54
3.8. ANÁLISIS DE RENTABILIDAD
3.8.1. Valor Actual Neto
El valor presente Neto (VAN), representa el excedente generado por
un proyecto en términos absolutos después de haber cubierto los
costos de inversión, de operación y uso de capital.
(814,347.00) 471,910.54
Valor Actual Neto: S/. 481,490.82

Tasa de Interés Aplicada (S/.): 11% Anual
16.95% del Periodo (1.5 años)
Origen: Banco de Crédito del Perú

- Fecha: 15/01/12
3.8.2. Tiempo de Recuperación de la Inversión (TR)
1.73 Periodos
 2.59 años => Aproximadamente 2 años y 7 meses
 31.06 meses => Aproximadamente 31 meses
 931.84 días => Aproximadamente 932 días
3.8.3. Cálculo de la Tasa de Retorno (TIR)

La tasa Interna de Retorno (TIR), es la tasa de descuento que iguala
al valor actual de los beneficios y el valor actual de los costos. Sirve
para comparar la rentabilidad con la tasa de interés que se maneja
en el proyecto para el presente estudio se ha considerado una tasa
de interés del 16.95 % del periodo (1.5 años) en soles.
TIR = 45% (Cálculo en MS – EXCEL)

3.8.4. Cálculo de Relación Beneficio / Costos (B/C)
Es la relación que indica la razón en la que los beneficios son
mayores a los costos.
Vpb = S/. 2,066,705.21
Vpc = S/. 1,585,214.39

VAN = Vpb – Vpc
VAN = S/. 481,490.82
B/C = Vpb/Vpc
B/C = 1.30
3.8.5. Conclusiones de la Evaluación Económica

Los resultados obtenidos demuestran que la producción avícola en
Tecnología e Inversiones Agropecuarias S.R.L. es económicamente
viable, los cuales se fundamenta por lo siguiente.
VAN = S/. 481,490.82>0
TIR = 45 % > 16.95 % (aplicada al periodo de 1.5 años)
B/C=1.30
- El VAN resultó mayor que cero lo cual indica que la recuperación
de los gastos de inversión, de operación y se usos de capital
está garantizada.
- La TIR es mayor a la tasa usada para hallar el VAN (16.95%), lo
que nos demuestra que la inversión en la producción avícola es
de conveniente aplicación para la empresa.
El análisis Beneficio/Costo nos indica que por cada sol que se invierta en el
presente se recibirá 1.30
3.9. COMPARACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN
TABLA N° 50
COSTOS COSTOS
AL DIFERENCI
PROPUESTO A
31 -12-12 S
- Materia Prima 143,000.00 129,398.00 13,602.00
- Materiales Auxiliares 46,300.00 39,800.00 6,500.00
- Envases y embalajes 18,820.00 18,820.00 0.00
- Suministros diversos 9,400.00 7,615.80 1,784.20
- Pollitos bb 42,000 42,000 0.00
- Movilidad 3,800.00 3,800.00 0.00
- Agua 2,500.00 2,500.00 0.00
- Luz 3,500.00 3,500.00 0.00
- Teléfono 1,500.00 1,500.00 0.00
- Sueldos 85,000.00 85,000.00 0.00
- Salarios 80,000.00 80,000.00 0.00
- Edificios y otras cons. 331,282.00 331,282.00 0.00
- Maquinaria y equipo 217,265.00 217,265.00 0.00
- Unidades de transp. 55,000.00 55,000.00 0.00
- Muebles y enseres 4,575.00 4,575.00 0.00
- Equipo de procesam. 11,530.00 11,530.00 0.00
- Amortización de Intang. 7,150.00 7,150.00 0.00
3.10. COMPARACIÓN DE COSTOS UNITARIOS

TABLA N° 51
COSTOS COSTOS
COSTO UNITARIO AL DIFERENCI
PROPUESTO A
31 -12-12 S
- De Ave 21.0344 20.6100 0.4244
- Huevo comercial 0.2041 0.2000 0.0041
- Huevo incubable 0.6484 0.6354 0.0131
- Pollito bb 0.7879 0.7720 0.01590
CAPITULO VI
DISCUSION
Procedemos a analizar los resultados obtenidos a través de la aplicación de los
nuevos costos de producción, con la finalidad de demostrar o contradecir la
mejora económica – productiva de la empresa Tecnología e Inversiones
Agropecuarias S.R.L. y negar o firmar la hipótesis planteada en el presente
trabajo de investigación.
 Comparación de los Costos de Producción:
Los costos propuestos comparados con los costos aplicados
actualmente en la empresa.
TABLA N° 52
COSTOS COSTOS
AL DIFERENCI
PROPUESTO A
31 -12-12 S
- Materia Prima 143,000.00 129,398.00 13,602.00
- Materiales Auxiliares 46,300.00 39,800.00 6,500.00
- Suministros diversos 9,400.00 7,615.80 1,784.20
Interpretación:
En este cuadro podemos observar que la avícola utiliza unos
costos de producción muy superiores a los costos proyectados, es
decir, la finalidad de esta comparación es poder apreciar que con
una menor cantidad de presupuesto se puede responder a las
mismas necesidades de cubrir ciertos volúmenes de venta que la
avícola tiene establecido en un ciclo de producción.

 Comparación de los Costos Unitarios:
 Costo Unitario de Ave:
Costo del Ave a través del proceso de producción que posee
actualmente la empresa contra el costo del ave a través de los
nuevos costos de producción.
TABLA N° 53
COSTOS COSTOS
PROPUESTO A
31 -12-12 S
- De Ave 21.034 20.610 0.4244
4 0
Interpretación:
En este cuadro se puede apreciar que debido a la utilización de
los costos de producción proyectados se puede obtener un costo
unitario del ave inferior al actualmente asignado, la diferencia de
0.42 céntimos unitaria por ave, será significativa al momento de
comparar con el total de cantidades de aves criadas en el proceso
de producción.
 Costo Unitario de Huevo comercial:
Costo unitario del huevo comercial a través del proceso de
producción que posee actualmente la empresa contra el costo del
huevo comercial a través de los nuevos costos de producción.
TABLA N° 54
COSTOS COSTOS
PROPUESTO A
31 -12-12 S
- Huevo comercial 0.204 0.200 0.0041
1 0
Interpretación:
En este caso, la diferencia que se muestra debido a la aplicación
de los costos de producción proyectados es de 0.0041 lo cual no
es muy significativo unitariamente, pero debido a que la venta es
en grandes volúmenes, será de importancia para la utilidad final
esperada en la avícola.
 Costo Unitario de Huevo incubable:
Costo unitario del huevo incubable a través del proceso de
producción que posee actualmente la empresa contra el costo del
huevo incubable a través de los nuevos costos de producción.
TABLA N° 55
COSTOS COSTOS
PROPUESTO A
31 -12-12 S
- Huevo incubable 0.648 0.635 0.0131
4 4
Interpretación:
En este caso del huevo incubable, la diferencia encontrada entre
los costos unitarios proyectados con los costos unitarios utilizados
actualmente es de 0.0131, el cual va incidir directamente en el
futuro costo unitario de pollo bb, ya que se produce en grandes
cantidades, por lo cual podemos interpretar que incide
directamente en el costo unitario final del pollo bb.

 Costo Unitario de Pollito bb
Costo unitario del pollito bb a través del proceso de producción
que posee actualmente la empresa contra el costo del pollito bb a
través de los nuevos costos de producción.
TABLA N° 56
COSTOS COSTOS
PROPUESTO A
31 -12-12 S
- Pollito bb 0.787 0.772 0.01590
9 0
Interpretación:
Finalmente llegamos a comparar los costos unitarios finales del
pollo bb, como se observa la diferencia entre el costo unitario
utilizado actualmente con el costo unitario proyectado es de
0.01590, el cual va incidir directamente en el precio de venta a
competir con las demás avícolas, debido a que ese margen
encontrado puede ayudar a asumir mejores ingresos a un menor
costo.
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES
1. La nueva propuesta de los costos de producción, muestra un mejor
rendimiento en la rentabilidad simulada para un periodo determinado,
aminorando los costos unitarios del pollo bb, así como del huevo comercial
y la gallina reproductora.
2. Adoptando estos nuevos costos de producción, maximizaremos al máximo
los beneficios, y optimizaremos la utilización de los recursos que están
siendo desperdiciados en las distintas áreas del proceso de producción.
3. Los Informes de producción que proporciona la Contabilidad de Costos a la
administración permite que esta pueda establecer planes y seleccionar los
cursos de acción por las que pueda optarse.
4. El planeamiento de la producción permite determinar con la debida
anticipación la cantidad de aves a criar, que sirve de base para el cálculo
de los requerimientos de alimento balanceado, insumos, equipo,
instalaciones y mano de obra al mínimo costo.
5. La Contabilidad de Costos es aplicada hoy en día a todo tipo de empresas
comerciales, industriales o de servicios; casi todo tipo de actividad puede
beneficiarse con las técnicas de la Contabilidad de Costos, siendo
necesario que el profesional contable domine estas técnicas y métodos.

CAPÍTULO VI
RECOMENDACIONES
1. Es necesario que la Empresa Avícola mejore su sistema de costos para
que permita un adecuado control interno operativo y contable de
operaciones y de esta manera poder controlar eficientemente los costos
incurridos en cada una de las fases de explotación avícola.
2. Para un mejor control de sus operaciones los informes de producción
deben ser generados semanalmente, en forma oportuna y para cada fase
del proceso de explotación avícola.
3. Se debe comparar mensualmente los costos de la materia prima, así como
de suministros, entre otros; con diferentes proveedores, ya que
actualmente se está comprando productos muchas veces sobre el valor de
mercado.
4. El planeamiento de la producción deberá incidir mayormente en lograr altos
índices de productividad en las aves a un mínimo costo.
5. El profesional contable es el responsable del buen funcionamiento y
aplicación de los sistemas y métodos de costeo, por lo tanto debe estar
constantemente actualizado en los conocimientos de la materia, para así
poder estar evolucionando su conocimiento y adaptarse al nuevo campo
laboral que hoy en día se tiene.

CAPÍTULO VII
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. ANDRADE ESPINOZA, SIMÓN Contabilidad de Costos ira

Edición. Editorial Lucero S.R.L.
Lima — Perú.
2. DEARDE, JOHN Sistemas de Contabilidad de

Costos y Control Financiero 1ra
Edición. Deusto S.A. Madrid.
3. ESTUDIO CABALLERO BUSTAMANTE Informativo Contable, Tributario y

Laboral. Lima - Perú
4. GAYLE RAYBURM, LETICIA Contabilidad de Costos. Tomo 1 y

II. Ediciones Master Centrum.
Madrid.
5. HIDALGO ORTEGA, JESÚS Contabilidad de Costos:

Teoría y Práctica 2c Edición.
Editorial Fecal. Lima — Perú.
6. JUSTO FRANCO FALCON Contabilidad y Dinámica de

Costos. Tomo 1 y II.
Editorial Técnico Científica. S.A.
Lima — Perú
7. MUNDO AVÍCOLA Y PORCINO Revista Peruana Lima-Perú
8. RODRÍGUEZ DONET, LUIS AUGUSTO Prontuario de Contabilidad de

Costos y Contabilidad
Analítica de Explotación o de
Costos U.N.T.
ANEXOS
Anexo Nº 01
Valores Unitarios Oficiales de Edificaciones
DESCRIPCIÓN CATEGORÍ V.U. x

A m2
Estructura S/.
A 38.40
- Muros y Columnas B 10.30
C 12.50
A 19.60
- Techos B 13.50
C 15.60
Acabados
A 8.50
- Pisos B 4.20
C 7.50
A 18.50
- Puertas y Ventanas B 12.50
C 12.50
A 17.90
- Revestimiento B 7.60
C 10.60
Instalaciones
' A 9.60
- Instalaciones B 3.20
C 5.20
Áreas Verdes D 12.50
Corredores y Veredas E 8.30
Galpones F 4.50
ANEXO Nº 02
PLAN DE CUENTAS DE LA CLASE NUEVE
90 COSTOS POR DISTRIBUIR

900.- Materias primas y
Auxiliares 901.- Envase y
Embalajes
902.- Suministros Diversos
903.- Remuneraciones en Sueldos
904.- Remuneraciones en Salarios
905.- Otras Remuneraciones
906.- Cargas Sociales Diversas
907.- Cotizaciones y Contribuciones
908.- Provisiones Diversas
909.- Costos Indirectos
91 CENTROS DE COSTOS DE ENCUBACION
910.- ALIMENTO BALANCEADO
910.1 Línea de Crecimiento
9100.0.- Materias primas y
Auxiliares 9100.1.- Envase y
Embalajes 9100.2.- Suministros
Diversos
9100.3.- Remuneraciones en Sueldos
9100.4.- Remuneraciones en Salarios
9100.5.- Otras Remuneraciones
9100.6.- Cargas Sociales Diversas
9100.7.- Cotizaciones y Contribuciones
9100.8.- Provisiones Diversas
9100.9.- Costos Indirectos
910.2 Línea de Postura
Embalajes 9101.2.- Suministros
Diversos
911.- PONEDORAS EN CRECIMIENTO
911.0.- Materias primas y Auxiliares
911.1.- Envase y Embalajes
911.2.- Suministros Diversos
912.- PONEDORAS EN POSTURA
Embalajes
913.-INCUBACIÓN
Embalajes
92 COSTOS INDIRECTOS REALES
920.-COSTOS DE MATERIALES INDIRECTOS - SUMINISTROS
DIVERSOS
920.0.- Accesorios y agregados
920.1.- Útiles de escritorio y papelería
920.2.- Raticidas e insecticidas
920.3.- Combustible y lubricantes
920.4.- Herramientas diversas
920.5.- Piezas, puntos y repuestos
920.6.- Materiales y útiles de asistencia social y personal
920.7.- Materiales, útiles e implementos de personal
920.8.- Útiles de Limpieza
920.9.- Materiales y suministros diversos
921/2.- CARGAS DE PERSONAL
921.0.-Sueldos
921.1.-Salarios
921.2.- Comisiones y participaciones
921.3.- Bonificaciones diversas
921.4.- Remuneraciones en especie
921.5.- Otras remuneraciones
921.6.- Vacaciones al personal
921.7.- Régimen de presentaciones de salud
921.8.- Régimen de pensiones
921.9.- Seguros: accidentes de trabajo y enfermedades
profesionales 922.0.- Seguros de vida: sueldos y salarios
922.1.- Seguros particulares, prestaciones
varias 922.2.- Gratificaciones
922.3.- Atenciones varias- escolaridad
922.4.- Gastos de asistencia social
922.5.- Gastos de movilidad y traslado
922.6.- Gastos de alimentación y viáticos
922.7.- Gastos de contratación de personal
922.8.- Gastos de capacitación y entrenamiento
922.9.- Otras cargas de personal
923.- SERVICIOS PRESTADOS POR TERCEROS
923.0.- Transporte y almacenamiento
923.1.- Correos y telecomunicaciones
923.2.- Honorarios, comisiones y corretajes
923.3.- Producción encargada a terceros
923.4.- Servicios de mantenimiento y
reparación 923.5.- Alquileres diversos
923.6.- Electricidad, agua y energía
923.7.- Servicio de guardianía y
vigilancia 923.8.- Servicios de terceras
personas 923.9.- Servicios de varios
terceros
924.- TRIBUTOS Y CONTRIBUCIONES
924.0.- Derechos regístrales y de constitución
924.1.- Impuesto sobre la producción
924.2.- Impuesto sobre investigación y
desarrollo 924.3.- Cánones y otros derechos
924.4.- Contribuciones específicas
924.5.- Impuestos patrimoniales de planta
924.6.- Tributos a gobiernos locales
924.7.- Impuesto a Extraordinario de
Solidaridad 924.8.- Otros tributos y
contribuciones
925.- CARGAS DIVERSAS DE GESTIÓN
925.0.- Control de calidad de producción
925.1.- Seguros diversos de planta
925.2.- Regalías, concesiones y otros
925.3.- Suscripciones cotizaciones
925.4.- Donaciones, muestras y obsequios
925.5.- Gastos por prueba y laboratorio
925.6.- Gastos de taller y maestranza
925.7.- Gastos de copiadoras y otros
925.8.- Gastos de movilidad y traslados
925.9.- Otras cargas de gestión
926.- CARGAS EXEPCIONALES
926.0.- Costo neto enajenación de existencias
desvalorizadas 926.1.- Costo neto enajenación de valores -
producción 926.2.- Costo neto enajenación de bienes de
capital
926.3.- Costo neto enajenación de intangibles
926.4.- Impuestos atrasados y/o adicionales - producción
926.5.- Cargas de ejercicios anteriores
926.6.- Sanciones fiscales
926.7.- Cargas de procesos anteriores
926.8.- Gastos extraordinarios varios
926.9.- Otras cargas Excepcionales
928.- PROVISIONES DEL EJERCICIO
928.0.- Depreciaciones de bienes inmuebles
928.1.- Depreciaciones de bienes muebles
928.2.- Amortización de intangibles
928.3.- Fluctuaciones de valores - producción
928.4.- Provisiones para agotamiento
928.5.- Desvalorización de existencias
928.6.- Compensación por tiempo de
servicio
928.7.- Provisión para investigación científica y tecnológica
928.8.- Provisiones para autoseguros
928.9.- Otras provisiones del ejercicio
93 COSTOS INDIRECTOS APLICADOS
930.- COSTOS INDIRECTOS PRESUPUESTADOS
930.0.- Costos de materiales indirectos
930.1.- Costos de sueldos indirectos
930.2.- Costos de salarios indirectos
930.3.- Costos de otras remuneraciones indirectas
930.4.- Costo de cargas sociales indirectas
930.5.- Costo de contribuciones indirectas
930.6.- Costo de provisiones diversas indirectas
930.7.- Costos de trabajos de terceros indirectos
930.8.- Costo de cargas de personal diversas indirectas
930.9.- Costos por cargas indirectas varias
931.- COSTOS INDIRECTOS SOBREAPLICADOS: APLICADOS DE MÁS
932.- COSTOS PNDIRECTOS SUBAPLICADOS: APLICADOS DE MENOS
94 COSTO DE EXPLOTACIÓN
941.- COSTO DE EXPLOTACIÓN DE PRODUCTOS TERMINADOS
Embalajes
941.2.- Sueldo, Salario y C°
agregado 941.4.- Provisiones
diversas
95 GASTOS DE ADMINISTRACIÓN
950.- SUMINISTROS DIVERSOS UTILIZADOS
950.7.- Materiales, útiles e implementos de personal
951/2.- CARGAS DE PERSONAL
951.0.-Sueldos
951.1.-Salarios
951.2.- Comisiones y participaciones
951.3.- Bonificaciones diversas
951.4.- Remuneraciones en especie
951.5.- Otras remuneraciones
951.6.- Vacaciones al personal
951.7.- Régimen de presentaciones de salud
951.8.- Régimen de pensiones
951.9.- Seguros: accidentes de trabajo y enfermedades
profesionales 952.0.- Seguros de vida: sueldos y salarios
952.1.- Seguros particulares, prestaciones
varias 952.2.- Gratificaciones
952.3.- Atenciones varias- escolaridad
952.4.- Gastos de asistencia social
952.5.- Gastos de movilidad y traslado
952.6.- Gastos de alimentación y viáticos
952.7.- Gastos de contratación de personal
952.8.- Gastos de capacitación y entrenamiento
952.9.- Otras cargas de personal
953.- SERVICIOS PRESTADOS POR TERCEROS
953.0.- Transporte y almacenamiento
953.1.- Correos y telecomunicaciones
953.2.- Honorarios, comisiones y corretajes
953.3.- Producción encargada a terceros
953.4.- Servicios de mantenimiento y reparación
953.5.- Alquileres diversos
9/53.6.- Electricidad, agua y energía
953.7.- Servicio de guardianía y
vigilancia 953.8.- Servicios de terceras
personas 953.9.- Servicios de varios
terceros
954.- TRIBUTOS Y CONTRIBUCIONES
954.0.- Derechos regístrales y de constitución
954.1.- Impuesto sobre la producción
954.2.- Impuesto sobre investigación y
desarrollo 954.3.- Cánones y otros derechos
954.4.- Contribuciones específicas
954.5.- Impuestos patrimoniales de planta
954.6.- Tributos a gobiernos locales
954.7.- Impuesto a Extraordinario de
Solidaridad 954.8.- Otros tributos y
contribuciones
955.- CARGAS DIVERSAS DE GESTIÓN
955.0.- Control de calidad de producción
955.1.- Seguros diversos de planta
955.2.- Regalías, concesiones y otros
955.3.- Suscripciones cotizaciones
955.4.- Donaciones, muestras y obsequios
955.5.- Gastos por prueba y laboratorio
955.6.- Gastos de taller y maestranza
955.7.- Gastos de copiadoras y otros
955.8.- Gastos de movilidad y traslados
955.9.- Otras cargas de gestión
capital
servicio
96 GASTOS DE ADMINISTRACIÓN
960.- SUMINISTROS DIVERSOS UTILIZADOS
capital
servicio
97 GASTOS DE FINANCIACIÓN
970.- Impuesto selectivo al consumo
971.- Intereses y gastos por préstamos obtenidos
972.- Intereses y gastos por sobregiros bancarios
973.- Intereses y gastos por obligaciones a plazos
974.- Intereses y gastos por documentos descontados
975.- Descuentos concedidos por pronto pago
976.- Gastos diversos por diferencias de cambio
977.- Gastos y Comisiones Bancarias y de
Préstamo 978.- Gasto por adquisición de valores
979.- Otros gastos y cargas financieras

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ESTUDIOS PREVIOS Y GASTOS DE ORGANIZACIÓN IMPORTE

Estudio Técnico y Económico S/. 4,000

que forman parte de la estructura de constitución.

Los bienes físicos se caracterizan por su materialidad,

y están en su mayor parte sujetos a depreciación.

Los bienes físicos comúnmente sujetos a

depreciación son los denominados edificios, equipos,

Los terrenos en cambio, tienden a aumentar de valor

por efecto de la plusvalía generada por las

inversiones localizadas en su contorno, así como en

El terreno donde se ubica la industria

avícola es en PAIJAN S/N, y cuenta con

un área de 6,945 m2 y esta valorizada en

S/. 85,545 nuevos soles.

COSTO DEL IMPORTE

Es la inversión requerida para adecuar los

ambientes necesarios para iniciar la

actividad productiva cuyo monto total es

por 17 áreas aproximadamente. El costo

de las áreas construidas está determinada

por el costo total de las diferentes

instalaciones clasificadas en las siguientes

Valores Totales Oficiales de Edificaciones

DESCRIPCIÓN CATEGORÍ V.U. Total

Distribución de las Áreas Construidas

amoblar adecuadamente los ambientes de la planta tanto administrativa como productiva

CONCEPTO CAN P.U. VALOR

1.5.4.2.2 CAPITAL DE TRABAJO

Es parte del patrimonio y está conformado por el conjunto

de recursos que la empresa ha destinado para el inicio de

sus operaciones propias por un periodo determinado, que

La Avícola TECNIAGRO cuenta con la siguiente estructura

TABLA N° 8 del capital de trabajo:

CONCEPTO TIEMPO IMPORTE EN SI.

TECNOLOGÍA E INVERSIONES AGROPECUARIAS S.A.C.

CONCEPTO IMPORTE TOTAL EN SI.

I. INVERSIÓN FIJA 712,347

- La Inversión total que requiere la empresa asciende a S/. 814,347.00 cuya

Capital del Banco (Bco. de Crédito) 30.70 %

- El capital ajeno constituye el 30.70 % de la inversión total y el 69.30 % al

aporte de los socios.

- El mayor porcentaje del total de capital ajeno ha sido invertido en el rubro

de maquinaria e insumos directos.

1.5.4.3.1 PLAN DE FINANCIAMIENTO

La avícola Tecnología e Inversiones Agropecuarias S.R.L.

financia el 30.70 % de la inversión total a través de un

préstamo al Banco de Crédito, por un monto equivalente a

S/. 250,000 nuevos soles.

El financiamiento está sujeto a las siguientes condiciones:

- Gracia : 1 año y 5 de reembolso

- Tipo de Amortización: Constante, Trimestral

- Interés Fijo: 15% anual

Préstamo : S/. 250,000

3.1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

3.1.1. RÉGIMEN LEGAL

La empresa avícola se constituyó según la Nueva Ley General

de Sociedades N° 26887, mediante escritura pública de fecha 01

de Junio del 1992, iniciando sus operaciones con la inscripción

en la Ficha N° 137 del Registro Público de la Libertad.

Tecnología e Inversiones Agropecuarias S.R.L.

La empresa tiene su domicilio en: Sector PAIJAN S/N

3.1.2. INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA