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El interior estaba repleto de semillas que caían una vez que los chinos
golpeaban con varas la figura. Esta actividad se llevaba a cabo como un
ritual para recibir a la Primavera, que coincidía con el año nuevo chino, y
que daba cuenta del porvenir en el año respecto a la agricultura.
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Esta costumbre pagana llegó a Europa, específicamente a Italia, donde
el cristianismo la adoptó para convertirla en un acto religioso. Al inicio,
la olla era utilizada para las celebraciones de Cuaresma.