ESTABLECER ESTRATEGIAS LOGISTICAS (2355719)

GUSTAVO PINEDA ORTIZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE | SENA

ESTABLECER ESTRATEGIAS LOGISITICAS

2021
Es una empresa de productos lácteos que lleva casi 6 décadas creciendo y evolucionando, para ir siempre un paso más allá. Celema, sigue
llevando sabor y calidad hasta las puertas de los hogares colombianos.
Política de Calidad
Suministrar productos alimenticios que cumplan los requisitos de calidad e inocuidad, de manera oportuna, a precios
competitivos y rentables para la empresa, garantizando la mejora continua de la satisfacción del cliente y de los
procesos internos.

Sus productos

• Leches, Derivados, Quesos, Línea Infantil, Bebidas.

 PROVEEDORES PLANTA CELEMA MANIZALES
FINCAS LECHERAS DEL DEPARTAMENTO DE CALDAS FABRICACION DE PRODUCTOS LACTEOS

DISTRIBUCION DE LOS
PRODUTOS LACTEOS
TIENDAS
SUPERMERCADOS
 APROVISIONAMIENTO
Celema recoleta la materia prima
(leche) en las fincas ganaderas del
departamento de Caldas.
E- Procurement, E- Sourcing, VMI
(Vendedor Management Inventory),
CRP
(Continuous replenishment programs).
Bibliografía
Fuente: https://celema.co/
Material de Aprendizaje y Formación SENA
PRODUCCIÓN DISTRIBUCIÓN
La distribución del producto
Previamente a la distribución del producto terminado se realiza en diferentes
terminado, se hace una recolección de tipos de vehículos con carrocerías
información de clientes y cantidad con la que cuenten con la normatividad
diversidad de los productos para enviar la para el transporte de alimentos y
cantidad y producto solicitado por los aplicando los protocolos de
mismos. Celema para su entrega final y
satisfacción de los clientes, como
Los carrotanques especializados para el tiendas y supermercados.
trasporte de alimentos descargan el
contenido en la planta para el En la actualidad se utilizan diversos
almacenamiento y producción de los dispositivos que permite la
productos de la empresa. trazabilidad de los productos de
Celema. SMARTPHONES ,
ERP (Enterprise Resource Planning), TABLETS ETC.
WMS (Warehouse Management
System), MPR1 y MRP2, LMS (Labor (Customers Relationship
Management System). Management),
Software para E-Commerce
(Collaborative Commerce),
Software
para ECR (Efficient Consumer
Response),
TMS (Transportation Management
System).