PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA BAR DOÑA EUGE

Nuestro problema nace de la inquietud de los clientes al ingresar al establecimiento ya

Que hay poco innovación y poca variedad de productos en el lugar los clientes requieren
de variedad y de innovación que con lleven a mejoramiento para que los clientes se sientan
satisfechos

Esto afecta directamente el proceso de ventas. Y hace que las personas que compran en
Este establecimiento se decepcionen y no sigan comprando o entrando y esto con lleva a
que haya una baja producción y que entren menos ingresos en el local.
Ya que si no ay cálida va ser muy difícil que los ingresos lleguen al punto que queremos y
que surja ya que la empresa básicamente de pende de la sociedad y de que el local se dé a
conocer

Objetivo general

Lograr mayores ingreso para esto tendríamos que mejor la innovación del
Establecimiento y la variación de los productos que es la parte más importante y es lo que
nos con lleva a tener bajos ingresos.

Objetivos específicos

Mejorar en cuanto a la innovación del establecimiento e implantar nuevos recursos

Teniendo claro lo que se va a ofrecer visualizar mejoramientos y diseños en el local que
esto nos con lleve a tener un establecimiento agradable para todo el público
Justificación

Lo hicimos por la necesidad de lograr mayores ingresos tener reconocimiento y

satisfacción del cliente. Así tener una mayor productividad, mejoramiento de calidad y de
la innovación. Para que sea agradable para todo el público o los clientes de nuestra
empresa. De igual manera lograr reconocimiento a nivel mundial para tener un
incremento de ingresos que con nos traigan beneficio tanto personal como social

Hipótesis

Hipótesis de investigación Hipótesis nula

Hi: en marzo del 2014 hubo un incremento Hn: En marzo del 2014 hubo un gran descenso
del 25 % de producción de licores del 25 % de producción de licores

Hi: En el balance general dado en diciembre Hn: En el balance del año anterior no se obtuvo
del año anterior se obtuvo un alza en el alza pretendido en los diferentes Activos
Los activos.

Hi: En el primer trimestre del año el
incremento
en los costos de insumos genero un alto precio
en licores
Hi: Actualmente ay una inconformidad de los
clientes por la falta de innovación diseño y
variedad de productos
Hn: En el primer trimestre del presente año no
hubo incremento en los costos de insumos lo que
genero un bajo precio en licores
Hn: Actualmente ay una satisfacción dada por
los clientes por la atención y el carisma prestado

Variables
Unidades, variables y valores

(a) Unidad de análisis del problema es: innovación y variedad de productos

(b) las variables:
 Falta de orientación profesional
  Bajo nivel de bachillerato
 Bajo recursos económicos de la familia
Falta de diseño e innovación de la estructura y el producto

Cuestionario
20 personas

1. le falta orientación profesional:

A. Si 15%
B.no 5%
FE
XI FI FI FE RELATIVA
ACOMULAD RELATIVA ACUMULADA
O
SI 15 15 0.75 0.75%
NO 5 20 0.25 100%

FALTA DE ORIENTACION

NO; 25%; 25%

SI
NO

SI; 75%; 75%

2.falta de recursos económicos en su casa:

 A. Si 8%
B.no 12%

FE
XI FI FI FE RELATIVA
ACOMULADO RELATIVA ACUMULADA
SI 8 8 0.4 0.4%
NO 12 20 0.6 0.1%

12

8
3.Que estrato son:

A.Estrato2 13%
B.Estrato3 6%
SI NO

Columna2
FE
XI FI FI FE RELATIVA
ACOMULADO RELATIVA ACUMULADA
ESTRATO 13 13 2.6 2.6%
2
ESTRATO 6 20 1.2 1.2%
2. Cuanto
3
está
produciendo en una noche

A. Mínimo 5%
B.Mas de un mínimo 15%
FE
XI FI FI FE RELATIVA
ACOMULADO RELATIVA ACUMULADA
MINIMO 5 5 1 1%
 MAS DE UN 15 20 0.3 0.3%
MINIMO

CUANTO GANA

25% MINIMO
MAS DE UN MINIMO.

75%

3. Que ha pensado para que su empresa crezca

A. Aumentar insumos 2%
B. Innovar y variación de productos 18%

FE
XI FI FI FE RELATIVA
ACOMULAD RELATIVA ACUMULADA
O
AUMENTAR 2 2 0.4 0.4%
INSUMOS
INNOVAR Y 18 20 3.6 3.6%
VARICION
DE
PRODUCTOS
 Que ha pensado para que su empresa crezca

10%
AUMENTAR INSUMOS
INNOVAR Y VARICION DE
PRODUCTOS
3er trim.

90%

4. Qué Piensa Usted Como Propietario a cerca de la ley de la venta de alcohol

Prohibida a menores de edad está de acuerdo
A. De acuerdo 11%
B.no está de acuerdo 8%

FE
XI FI FI FE RELATIVA
ACOMULAD RELATIVA ACUMULADA
O
DE 11 11 2.2 2.2%
ACUERDO
NO ESTA DE 8 20 1.6 1.6%
ACUERDO
 QUE PIEENSA USTED COMO PPROPIETARIO HACERCA DE
LA LEY DE LA VENTA DE ALCOL A MENORES DE EDAD

22

16

DE ACUERDO NO ESTA DE ACUERDO

7. Cree usted tener la higiene suficiente en su negocio

A. si
B. tal vez

XI FI FI FE FE
ACOMULADO RELATIVA RELATIVA
ACUMULADA

SI 11 11 0.55 0.55%
Tal vez 9 20 0.45 100%
 higiene

si
tal vez tal vez
45%
si
55%

8. servicios con los que cuenta su establecimiento

A. Agua, Luz, Teléfono

B. luz, agua, gas, teléfono

XI FI FI FE FE
ACOMULADO RELATIVA RELATIVA
ACUMULADA
A 8 8 0.4 40%
B 12 20 0.6 100%
 SERVICIOS

A
A
40% B

B
60%

9. en qué lugar se encuentra ubicada su empresa

A. Zona rural
B.zona urbana

XI FI FI FE FE
ACOMULADO RELATIVA RELATIVA
ACUMULADA
zona rural 5 5 0,25 25%
Zona urbana 15 20 0,75 100%
 zonas

urbana
11%
rural
urbana

rural
89%

10. Su establecimiento cuenta con implementos de seguridad si llegarse a pasar alguna emergencia.

A. Salida de emergencias, botiquín, extintores

b. Extintores, salidas de emergencias

XI FI FI FE FE
ACOMULADO RELATIVA RELATIVA
ACUMULADA
A 10 10 0,5 50%
B 10 20 0,5 100%
 implemento de seguridad

salida de emergencia ,botiquin,

extintores
33% extintores ,salida de emergencia

67%

Presentación diapositivas prezi: https://prezi.com/qrypbcgongbq/bar-dona-eugue/