Tecnología en recursos forestales

Fisiología vegetal
Tercer semestre
Fecha entrega: martes 13 abril 11 pm
Fecha de socialización 14 abril.
Grupos de máximo 3 personas o individual.
Subir el taller a la plataforma de Moodle y al correo mily.ortega@itp.edu.co

Taller: transpiración de las plantas

1. Defina y analice el proceso de transpiración en las plantas.
La transpiración vegetal consiste en la perdida de agua en forma de vapor que
se produce en las plantas, Su principal función es eliminar en forma de vapor el
agua que no es utilizada por las plantas.
El proceso de transpiración provee a la planta de enfriamiento por evaporación,
entrada de dioxido de carbono y agua para mantener la estructura de la planta.
Las tasas de transpiración dependen del gradiente de potencial hídrico entre el
suelo y la atmósfera, y las resistencias al movimiento del agua a través de la
planta.
2. Defina los componentes anatómicos que intervienen en la transpiración
de la planta.
ESTOMAS: Los estomas, son las principales estructuras anatómicas por donde
ocurre la transpiración. El aparato estomático típico están conformado por dos
células guardianas u oclusivas, un poro estomático formados por estas dos
células; y las células subsidiarias o accesorias que se ubican junto a cada
célula guardiana.
3. Analice y defina los tipos o vías de transpiración vegetal.
Transpiración estomática: por los estomas; es una vía controlable por la planta
y cuantitativamente representa alrededor del 90% del total de agua perdida.
Transpiración lenticelar: por las lenticelas.
Transpiración cuticular: por la cutícula. Estas dos últimas vías no son
controladas por la planta y cuantitativamente representan no más del 10%
restante, pero adquieren fundamental importancia cuando los estomas se
encuentran cerrados, por ej. Por deficiencia de agua. En hojas de plantas
xerófitas (típicas de zonas áridas), que tienen una cutícula muy gruesa y a
veces cubierta de ceras, la transpiración cuticular frecuentemente no supera el
1% del agua perdida por los estomas.
 4. Consulte y analice los métodos para medir la traspiración vegetal.
Gravimétrico: La transpiración de una planta puede ser estimada por diferencia
de pesado entre un tiempo inicial y uno final luego de haber sometido a la
planta a diferentes condiciones.
Método del lisímetro: Este sencillo procedimiento representa una aproximación
de campo confiable para estudiar la evapotranspiración. No obstante, la mayor
dificultad del método es la generalización de los resultados en condiciones
naturales. El método ha sido expandido a contenedores con un gran volumen
de suelo en condiciones similares a un área de cultivo.
Volumétricos Potómetro: Este método, se basa en el supuesto de que la tasa
de absorción de agua es casi igual a la tasa de transpiración ya que cerca del
95% del agua absorbida se pierde por transpiración.
Un potómetro consiste en una rama unida a un tubo o manguera en cuyo
extremo opuesto tiene una pipeta graduada. Se llena de agua todo el sistema y
se deja traspirara la rama teniendo cuidado de asegurarse que no haya heridas
en la misma o que no hayan quedado retenidas burbujas de aire.
Intercambio de gases: la incorporación de los IRGA (analizador infrarrojo de
gases). La medición del intercambio de gases fotosintéticos (cálculo simultáneo
de la pérdida de agua y ganancia de CO2) a nivel de hoja, planta o dosel.
Colorimétricos: Método del cloruro de cobalto: Se utiliza papel saturado con
cloruro de cobalto que cambia de color de acuerdo a su contenido de agua.
Esto se hace fijando papeles sobre las hojas y luego tapándolo con un vidrio
finito. Se utiliza en campo, para observar cuanto tiempo transpira.
5. Analice: porque y como podrían presentarse variaciones en la
transpiración vegetal relacionadas con el medio ambiente.
Son muchos los factores que afectan la pérdida de agua por las plantas. Los
más importantes son los factores ambientales que afectan directamente la
presión de vapor del agua en la hoja y la presión de vapor de agua en la
atmósfera. Los más importantes son: luz, temperatura, humedad y
viento. Se ha observado un efecto de las variaciones de los contenidos de
humedad del suelo sobre la transpiración.
6. Analice porque es importante la transpiración en la planta.
La transpiración tiene efectos positivos y negativos. Los positivos le
proporcionan la energía capaz de transportar agua, minerales y nutrientes a las
hojas en la parte superior de la planta. Los negativos son la mayor fuente de
pérdida de agua, pérdida que puede amenazar la supervivencia de la planta,
especialmente en climas muy secos y calientes.
Casi toda el agua se transpira por los estomas de las hojas y del tallo, por lo
tanto una planta al abrir y cerrar sus estomas debe lograr un equilibrio entre la
absorción de dióxido de carbono para la fotosíntesis y la pérdida de agua de la
transpiración. El flujo de agua es unidireccional desde la raíz hasta el brote
porque sólo éste puede transpirar.

7. Consulte y analice otras formas en las que las plantas pierden agua.
Las plantas pueden disminuir esta pérdida continua de agua por
evaporación cerrando los estomas, pues por estos pequeños poros se pierde la
mayoría del agua.  Pero entonces el dióxido de carbono imprescindible para la
realización de la fotosíntesis no puede entrar en las hojas. Esto es así porque
la epidermis foliar está recubierta por una cutícula cérea que es muy
impermeable tanto al agua como al dióxido de carbono, por lo que éste no
puede entrar en las hojas si no están abiertos los estomas. Estos pequeños
poros tienen que “decidir” si abrirse para que continuar la fotosíntesis y que la
planta pueda crecer o cerrarse para evitar la desecación y el marchitamiento.
8. Defina:
- plantas mesófitas.
Planta mesófita es el término usado para indicar plantas que se encuentran en
una situación intermedia, es decir, las plantas que asumen esta designación
viven en un ambiente que no puede tener demasiada cantidad de agua, pero al
mismo tiempo tampoco sobreviven en ambientes con poca cantidad.
LAS PLANTAS MESOFITAS REALIZAN UNA TRANSPIRACION NEUTRA
POR SU MEDIA O POCA DISPONIBILIDAD DE AGUA.

- Plantas xerófitas
Las plantas que soportan grandes sequías y están adaptadas a ésa escasez de
agua se denominan xerófitas. Todas éstas plantas presentan diferentes
características que otorgan tolerancia a la falta de agua, y serán éstas las que
elijamos para ocupar nuestro Xerojardín.

ESTAS PLANTAS NECESITAN MAYOR CANTIDAD DE AGUA POR LO QUE

SU TRANSPIRACION REQUIERE DE MAS ENERGIA PARA REALIZAR EL
PROCESO.
 - plantas hidrófilas
Son plantas adaptadas a los medios muy húmedos o acuáticos tales como
lagos, estanques, charcos, estuarios, pantanos, orillas de los ríos, deltas o
lagunas marinas. Estas plantas pertenecen tanto a los grupos de algas como a
los briófitos, o las plantas vasculares pteridofitas y angiospermas (diversas
familias de Monocotiledóneas y de Dicotiledóneas). Su adaptación al medio
acuático es variable. Se pueden encontrar muchos tipos de plantas diferentes
grupos de plantas: unas totalmente sumergidas, otras, las más numerosas,
parcialmente sumergidas o con hojas flotantes.
ESTAS NO REQUIEREN DE GRAN CANTIDAD DE AGUA POR EL
CONCENTRADO A SU ALREDEDOR, POR LO QUE TAMPOCO REQUIERE
DE UNA GRAN CANTIDAD DE ENERGIA
Analice y compare la transpiración de los tipos de plantas del punto 8.

9. Consulte y analice los tipos de adaptaciones de las plantas.

Adaptaciones de las plantas al suelo
Entre los muchos factores a los que las plantas deben adaptarse en sus
distintos entornos, uno de los más importantes es sin duda el suelo, que es
fuente de minerales y de soporte para la mayoría de especies. Aquí influyen el
pH del suelo, su porosidad, su nivel de permeabilidad o su salinidad, entre
otros.

Estas plantas no necesitan desarrollar sistemas complejos de captación o

almacenamiento de agua, pero a cambio tienen que adaptarse para lograr que
sus flores se mantengan por encima del agua para facilitar 
Adaptaciones de las plantas a la temperatura
En términos generales, las plantas solo pueden sobrevivir entre los 0 ºC y los
45 ºC. Por debajo del punto de congelación, el agua se congela y la planta no
tiene forma de absorberla, eliminarla o procesarla de otra forma, mientras que
por encima de los 45 ºC el vegetal se paraliza por cese de funcionamiento de
sus proteínas.
Cuando una planta necesita adaptarse al frío, lo que hace habitualmente es
desarrollar herramientas o sistemas para reducir su metabolismo todo lo
posible, especialmente durante las épocas de temperaturas más bajas. Tienden
a ser especies caducifolias y de pequeño tamaño para dificultar su congelación.
Adaptaciones de las plantas a la luz
La cantidad de luz disponible es otro factor vital para las plantas, ya que sin ella
no pueden realizar la fotosíntesis y elaborar sus nutrientes necesarios.
Las plantas heliófilas son aquellas que necesitan un gran aporte lumínico para
desarrollarse, mientras que las plantas esciófilas prosperan en condiciones de
sombra o semisombra.

Adaptaciones de las plantas en el desierto y ejemplos

Se llama xerófitas a las plantas que se desarrollan y viven en ambientes muy
secos, es decir, se trata de las plantas desérticas. Las adaptaciones de las
plantas en zonas áridas como estas son muy marcadas, ya que se trata de
especies que necesitan luchar contra altas temperaturas y una escasez de
agua, en muchos casos, extrema.