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ISSN: 0123-3769
Vol. 17 de 2012
Enero-Diciembre
pp. 29-48
1 Este texto es el resultado de una investigación desarrollada en el marco de una tesis de doctorado en la Universidad de Rennes
2 (Francia), bajo la dirección de Vincent Goueset (Universidad de Rennes 2) y Robert D’Ercole (Instituto de Investigación RD)..
2 Doctor en Geografía. Filiación Institucional: Profesor de Ordenamiento Territorial en la Universidad du Maine (Francia), miembro
del centro de investigación ESO (Espacio y Sociedad) del CNRS (Centro Nacional de la Investigación Científica). País: Francia.
Correo electrónico: Mathieu.durand@univ-lemans.fr
Palabras clave: Gestión ambiental, Lima, Perú, tratamiento de desechos.
Résumé
Les gestionnaires des villes en développement ont pour objectif de gérer leurs
déchets en fonction de standards de qualité internationaux. Ceux-ci privilégient
l’élimination des déchets sur leur valorisation, le réseau d’acteurs formel sur
l’informel. Or la réalité socio-économique ne permet pas d’atteindre ces
objectifs. Les villes n’ont en effet ni les moyens financiers, ni les moyens
humains de collecter et d’éliminer tous leurs déchets. Par conséquent, des
réseaux informels se mettent en place afin de palier les déficiences des
pouvoirs publics (et des entreprises prestataires de services).
Abstract
The objective of development cities administrators is to manage their
waste according to international quality standards. They give priority to the
elimination of urban waste above valorization,formal actors above informal.
But the socioeconomic reality does not allow reaching these objectives.
Cities have indeed neither the financial means, nor average human beings
to collect and to eliminate all their waste. Consequently, informal networks
are set up to manage the deficiencies of public authorities (and companies’
service providers).
There are many examples which illustrate a link is possible between informal
actors and the public authorities. It is a question of improving the quality of
the service, in particular by operating a more effective recycling program,
while attracting the informal recyclers towards a regularization of their activity
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and towards an improvement of their working conditions. This process is
long and complex because it obliges public authorities to be outside of the
law. It allows however a very progressive but real improvement of the waste
management system. This communication will try to detail the functioning
of three waste management systems: the “public management”, the “self-
management” and the “shared management” in the city of Lima. We will
notice that a “composite” management system is then set up, trying to
benefit from a local situation that does not allow offering the best technical,
environmental or sanitary solution, but allows a progressive improvement
of the situation.
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Carré, 2010, Fernández, 2012)4. Algunas los residuos al exterior de la ciudad (Bar-
investigaciones sobre la ciudades africa- les 2005) y, en la medida de lo posible,
nas también enseñan lógicas similares, eliminarlos.
hasta si el contexto urbano y socioeconó-
mico es muy distinto de América Latina En América Latina, tras una fase muy
(Le Bris, 2002; Tchuikoua, 2010). fuerte de crecimiento urbano posterior
a la Segunda Guerra Mundial (Dureau,
Goueset & Mesclier, 2006), el principal
objetivo de la gestión de los residuos
1. Inspirarse en el modelo
sólidos fue evacuarlos, a fin de limitar
mundial de gestión de residuos: el
los riesgos sanitarios incurridos por las
sistema de “gestión pública” poblaciones. Las municipalidades se
Antes de visualizar la cohabitación —y enfocaron inicialmente en la etapa de la
la evolución— de los diferentes sistemas recolección, descuidando el tratamiento.
de gestión de residuos en las ciudades
en desarrollo, es necesario detallar el Así, en Lima, ciudad de 8,7 millones de
funcionamiento de cada uno de ellos. La habitantes5, casi el 90%6 de la población
especificidad de estas ciudades es que en tiene acceso a los servicios de recolección
el seno de la misma aglomeración urba- y evacuación de los residuos. De cara a
na, encontramos tres sistemas de gestión las dificultades de gestión de los servicios
de residuos sólidos, complementarios, urbanos, se ha dado prioridad a la cues-
articulados, pero con características tión cuantitativa (acceso al servicio del
distintas. mayor número de personas) a expensas
del aspecto cualitativo (efectividad del
tratamiento). En un primer momento, las
1.1. Seguir el modelo de las ciudades autoridades de la aglomeración urbana
del Norte se han concentrado en la oferta de un
servicio eficaz de colecta de los residuos
El sistema de “gestión pública” es
domésticos.
actualmente el más extendido en las
ciudades latinoamericanas, al igual que
En un segundo momento —siempre
en Europa o Norte América. Inspirado
dentro del modelo de “gestión pública”
por los movimientos higienistas, empezó
eficaz—, las autoridades se han inclinado
a aplicarse desde la segunda mitad del
ante la necesidad de eliminar los residuos
siglo XIX, con el objetivo de limitar con
sólidos. Una vez que el asunto de la re-
rapidez el impacto sanitario local de los
colección está mejor implementado y una
residuos producidos por las poblaciones
vez que el riesgo sanitario a corto plazo
urbanas. Es decir, se trataba de evacuar
4 Estas dos últimas investigaciones son actualmente objeto 5 Información del Censo del INEI (Instituto Nacional de
de colaboraciones y de análisis comparados, en el marco de Estadísticas e Informática) del 2007.
la red Sociedades Urbanas y Residuos (Sociétés Urbaines 6 Estimaciones de las bases de datos municipales de las
et Déchets) de la Universidad de Tours (Francia). ciudades de Lima y Callao en 2008.
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Figura 1. Mapa del manejo de los residuos sólidos en Lima
Fuente: INEI, IGN, Atlas Ambiental de Lima (IMP), 2005, MML, CONAM, 2006, Municipalidades
distritales, Ciudad Saludable, IPES, 2007.
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Figura 2. Imbricación de los actores de la gestión de los residuos en Lima.
Los colectores de residuos
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los barrios periféricos próximos al centro Otros actores del reciclaje se ubican den-
histórico de Lima, en las principales zonas tro de la misma categoría de selección:
de mercados y comercio, así como en los los criadores de chanchos. En los barrios
barrios modernos. Se trata de barrios que populares de Lima, un buen número de
cumplen la función de receptores de resi- habitantes crían chanchos, alimentándo-
duos, y esto ha sido así desde la fundación los con desperdicios orgánicos (restos ali-
de la ciudad. Hoy día estos barrios se han mentarios) de la población. Esta técnica
especializado en el acopio temporal de los permite volver a usar una gran parte de
residuos, antes de expedirlos a la periferia los residuos, puesto que los desperdicios
de la ciudad donde serán revendidos a las orgánicos representan más del 50% de
industrias. los residuos domésticos de Lima (Grupo
Gea, 2005). Las condiciones de crianza
Los recicladores trabajan a veces en un de estos animales y la reutilización de
local familiar, que sirve al mismo tiempo los desperdicios plantean grandes riesgos
de vivienda. La concentración de los reci- sanitarios, tanto para los criadores como
cladores en muy importante pues facilita para los consumidores. Las autoridades
sus procesos. Ellos realizan una selección locales son más severas con este tipo
muy precisa de los residuos (diferenciando de reciclaje que, pese a todo, está muy
tipos de plásticos, por ejemplo), los limpian extendido entre las familias más pobres.
y los almacenan, antes de poder venderlos
en mayor cantidad a un comerciante ma-
2.3. Comercialización y
yorista o simplemente a la industria que la
transformación de los residuos
transforma en nueva materia prima.
Posterior a la colecta y segregación de
Otros seleccionadores están ubicados en los residuos, vienen las etapas de la co-
las periferias extremas de la ciudad, en los mercialización y la transformación. Se
barrios más recientes y no consolidados, trata del rescate de los residuos por los
frecuentemente próximos a los ríos. Se mayoristas, generalmente especializados
trata de empresas que funcionan sobre un en un solo tipo de estos. A veces, las
amplio terreno familiar (que asimismo sirve tareas de comercialización las efectúan
de vivienda), lo que les permite almacenar las microempresas de segregación y
cantidades más grandes de residuos. Ge- acopio, en otros casos se trata de em-
neralmente se ubican en el trayecto hacia presas específicamente dedicadas a esta
los rellenos sanitarios, lo que les facilita labor. A partir de este escalón son más
la interceptación de los residuos en el numerosas las empresas formales, a
camino. Por su parte, las microempresas consecuencia de la mayor dimensión de
que trabajan en un botadero corresponden esta parte del negocio. Las empresas de
a criterios muy similares. Sus labores, sin comercialización, formales o no, reven-
embargo, se realizan sobre un territorio den sus residuos a unas industrias que
más grande, con un flujo de residuos aún efectúan la transformación en “materias
más importante. primas secundarias”. La autorización de
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observados es la “implicación de la po- la operación, permitiendo implicarse
blación” en la gestión de los residuos. solamente a las empresas especializadas.
El sistema de “autogestión” se basa
en la participación muy elevada de los El hecho de alejar los residuos de la vida
hogares (es decir de los productores de cotidiana de los habitantes permite, en
residuos). Para que los riesgos asociados cierta medida, limitar los riesgos sanita-
a la presencia de residuos disminuyan, la rios. Ahora bien, es posible hoy en día
población que los produce debe impera- encontrar puntos intermedios que no aso-
tivamente implicarse en los procesos de cien sistemáticamente la manipulación de
gestión. Si ellos no hacen el esfuerzo de los residuos a ese riesgo. Por otra parte,
llevar sus residuos a los recicladores, de el alejamiento de los residuos de la vida
quemarlos o de echarlos a los ríos veci- cotidiana engendra gran desinterés por
nos, los riesgos sanitarios que pesarían el devenir de este objeto. Es decir, las
sobre ellos serían mucho más graves. poblaciones se preocupan en lo sucesivo
Los circuitos informales de gestión de en saber si los residuos son bien evacua-
los residuos participan igualmente de esta dos de su barrio, y punto. La división
fuerte implicación de la población en la político-administrativa muy fuerte de la
gestión de los residuos. Se trata esta vez ciudad de Lima hace que, si el alcalde
de rivereños creando sus microempresas de uno de los 49 distritos de la ciudad
informales, participando en el bienestar logra hacer evacuar los residuos de su
de la comunidad y en el manejo de los jurisdicción, la población destacará sus
residuos. Ellos realizan esta acción con méritos, importando poco el destino final
un objetivo lucrativo (hasta si la ganancia de estos10. Si el retroceso de la implica-
es mínima) y lo hacen, no obstante, con ción de la población en la gestión de los
detrimento de su salud. residuos aporta un cierto confort cotidia-
no, se hace más difícil tomar en cuenta
Ahora bien, el modelo hacia el cual el conjunto de la cadena de tratamiento
quiere dirigirse la mayor parte de las mu- y limita la posibilidad del reciclaje, al
nicipalidades de la ciudad, es decir, el sis- menos en un primer momento.
tema de gestión pública, tiene justamente
por objetivo suprimir toda implicación Es, pues, la articulación entre estos dos
de la población. La no implicación en la factores lo que permite comprender me-
gestión de los residuos aparece como un
factor de confort, marcador de un cierto 10 Como para el conjunto de este artículo podemos hacer
estatus social, no tocando los residuos y aquí el paralelo con la gestión de las aguas residuales. La
que estos sean evacuados del barrio. En situación es aún más embarazosa en Lima por esas aguas,
porque la población tiene acceso a las redes de saneamien-
esta visión de la gestión de los residuos, to en un rango del 86 % (Censo INEI 2007). Ahora bien,
solo las poblaciones más marginalizadas solo el 14 % de las aguas residuales son tratadas. El resto
pueden tener contacto directo con esta es descargado al mar sin ningún tratamiento. La mayoría
de la población de la ciudad, al no tener más contacto con
apetitoso objeto. Por otra parte, el siste- las aguas residuales, no se preocupa de su destino. Las
ma de “gestión pública” quiere tecnificar autoridades no buscan entonces ofrecer soluciones para
el tratamiento de las aguas residuales (Durand, 2010b).
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Figura 3. Evolución de los sistemas de gestión de los residuos en las ciudades en desarrollo.
Fuente: M. Durand, Universidad du Maine (Francia), UMR ESO CNRS, (Francia), 2011
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de la población respecto a la importancia 4. Conclusión: cuando el “sistema
del reciclaje y sus técnicas. En una pri- compuesto” permite mutualizar
mera etapa, esta sensibilización se hace los esfuerzos para manejar los
con el apoyo de educadores municipales residuos
.
En esta operación, la alcaldía com- La implementación progresiva del siste-
pleta el servicio. Los recicladores, en ma de “gestión compartida” ocasiona, sin
efecto, realizan una parte del servicio embargo, un límite mayor, pues obliga
de colecta de residuos, facilitando el a las autoridades locales a ponerse en
trabajo de los basureros municipales. una situación de ilegalidad. Es decir
Para los recicladores informales esta que las municipalidades deben colabo-
colaboración tiene mucho interés: ante rar con unos recicladores que no tienen
todo les ofrece mayor estabilidad, no autorización para ejercer esta actividad
siendo ya perseguidos por la policía, y debido a las malas condiciones sanitarias
tienen además la responsabilidad de un y sociales en las cuales trabajan.
cierto número de manzanas, evitando
así la competencia con otros recicla- A pesar de eso, el sistema de gestión com-
dores. Por otra parte, la municipalidad partida implementado en ciertos distritos
los equipa con guantes, máscaras, de Lima posibilita ir a un mejoramiento
chalecos de identificación y carretillas, progresivo a tres niveles: las condiciones
mejorando sus condiciones de trabajo de trabajo de los recicladores, la calidad
y limitando los riesgos sanitarios a los del servicio ofrecido a la población y la
que se exponen. En la mayor parte de protección del ambiente. Permite asimismo
los casos, los recicladores permanecen salir de la hipocresía anterior consistente en
como propietarios de los residuos que creer que es posible alcanzar unas normas
han recolectado. Ellos lo revenderán de calidad bastante elevadas —como las
entonces a las empresas de comercia- practicadas en los países desarrollados —
lización y reciclaje. Si estas empresas en un contexto de debilidad presupuestaria
son informales, la municipalidad in- e institucional de las autoridades. Estas
tenta progresivamente formalizar la normas tienen el mérito de fijar los objetivos
relación, favoreciendo a las empresas por alcanzar a largo plazo. Su aplicación
legales, estimulándolas a respetar las con- es, no obstante, irrealista a corto y medio
diciones sanitarias y sociales del trabajo, plazo. El pasaje por el sistema compartido
así como a proteger el medioambiente así, permite aproximarse a las normas
local. En otros casos, como en el distrito en vigor, mantenerlas en la mira a fin de
de Los Olivos, la municipalidad intenta mejorar progresivamente —probablemente
asegurar la recompra y la comercializa- en el curso de varios decenios— el sistema
ción de los residuos reciclables de gestión de los residuos en las ciudades
en desarrollo.
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Literatura citada
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