SENA

FICHA TGO DV 36 - 2309549

ACTIVIDAD 2

1. Lea el siguiente caso y responda las preguntas

Una inevitable situación familiar, la separación de su esposo, llevó a doña Susana Posada, a
convertir en empresa lo que todos los días hacía para el algo y el desayuno de sus 4 hijos. Sus
vecinos y amigos ya habían probado las tostaditas que ella, con el amor de madre, producía para
su familia. Así nació Tostaditos Susanita, una pequeña empresa con amplio reconocimiento en el
mercado y una marca muy posicionada que, con la convicción de lo que hace y la calidad de sus
productos, lucha todos los días contra una competencia feroz.
Ahora, dos de sus hijos, Andrés y Lina, manejan la empresa, pero ella no se separa de lo que ha
sido su vida y su pasión, y sigue yendo todos los días a supervisar cada paso y a visitar los
supermercados y a atender las necesidades de sus clientes, que la respetan y la quieren y a quien
conocen, simplemente, como "Susanita".
En la oficina de la gerencia de la empresa se observan dos fotografías: una, de ella con sus 4 hijos
muy pequeños y, la otra, con los cuatro hijos ya graduados como bachilleres "pero con vestidos
prestados para la foto".
Andrés, el gerente de la mediana empresa, ingeniero de Producción de la Universidad Eafit y quien
laboró en Noel, cuenta que la acogida que fueron teniendo las tostaditas y bizcochos que su mamá
les hacía, la llevaron a pensar en algo más grande para solucionar los problemas económicos que
enfrentaba en esa época.
Las primeras ventas las hizo a sus vecinas y amigas y en el Hospital San Vicente de Paúl, donde
laboraba como voluntaria. "El producto tuvo muy buena aceptación y fue codificado por primera
vez en El Cafeterito, que funcionó en La 33. El negocio fue creciendo y la producción se mantenía
en el horno de la casa".
Posteriormente, fue codificado en Comfama y en Éxito y, entonces, para responder al crecimiento
de la producción, también fue necesario crecer el área física. Desde esa época, hace 21 años (en
1982), tomó las instalaciones que hoy ocupa su planta de producción, en Itagüí, donde instaló
modernos hornos industriales y empezó a fabricar en gran escala. Hoy en día genera empleo
directo para 60 personas y para otro grupo igual, en forma indirecta, en las tareas de
comercialización y promoción externa en las cadenas de almacenes y mercados independientes.
La tarea siguiente fue posicionar la marca y la calidad del producto y empezar a pensar cómo
desarrollar esa cultura exportadora que el gobierno ha pregonado entre las pequeñas y medianas
empresas.
Susanita produce 13 referencias de tostaditos y caladitos, en diferentes sabores: cinco referencias
de tostadas en diferentes sabores -aliñadas, de canela, de ajo, de mantequilla e integrales (que se
consumen en el desayuno, en el algo o como pasabocas)-; otras tres referencias de caladitos
integrales, normales y mini-, y los bizcochos y el polvo de bizcocho para procesos de apanado.
A nivel mundial, los principales competidores son Francia, Italia y España, lo que indica que el
consumo de tostadas no es una costumbre local y que el potencial de crecimiento del negocio es
muy grande. La empresa labora en dos turnos de trabajo y tiene capacidad ociosa que le permite
aumentar la oferta exportable. Y, adicionalmente, ya adelanta trabajos de ampliación de la planta
y de incorporación de nuevos equipos, que estará lista en dos meses y que le permitirán poner a
trabajar otro turno adicional (en la noche) y duplicar la producción con miras a los mercados
externos.
Susanita se considera una mediana empresa y no es muy amiga de compartir públicamente sus
cifras e indicadores de producción y ventas. Y hasta razón tendrá su gerente cuando afirma que "si
decimos que somos muy pequeños, entonces, nos aplastan, y si decimos que ya somos grandes,
nos atacan". Lo que sí comparte es su producto, como una labor de proyección social, con los
grupos más necesitados, específicamente, con los niños que atiende la Fundación Carla Cristina.
Doña Susana, la fundadora de la empresa ya superó las dificultades que la llevaron a abrir el
negocio. Ya no madruga tanto como antes, pero sigue al frente y permanece en la empresa o en la
calle hasta bien entrada la noche. Sigue de cerca el proceso de producción y, lo que más le gusta,
es visitar los mercados para examinar la exhibición de sus productos. "Tiene la visión completa de
la empresa. Si ella lo dice, es porque es así", recalca su hijo Andrés.

Según el ciclo de vida del producto y la matriz BCG responda las siguientes preguntas:

a. Cuál es el ciclo de vida del producto, y sus características, sustente su respuesta.

b. Según la Matriz BCG donde se ubica el producto y porque

A. El producto está en la etapa de madurez, porque la empresa ya es reconocida

tiene muchos locales alrededor del país y de otros países y busca mucha más
participación en el mercado mundial, tiene capacidad para ampliar la oferta
exportable.

B. Según la matriz BCG el producto es Estrella, ya que los principales competidores

son países Europeos, tiene variedad de producto y estilos diferentes y aunque para
la gente no sea costumbre comprar en el mercado local, es muy buena producción
para el mercado en general.
 2. Examine la matriz de crecimiento-participación del Boston Consulting Group.
Se trata de una herramienta de análisis estratégico, específicamente de la planeación
estratégica que propone la empresa con respecto a su actividad. Esta matriz representa el
crecimiento de una actividad en el mercado frente a la participación de esta en el mercado

¿Qué celda proporciona los ingresos primarios para el crecimiento de la organización?

La celda que proporciona suficientes ingresos para el crecimiento de la organización es la
celda de Vaca de dinero en efectivo ya que necesitan de baja inversión para mantenerse
en el mercado y producen gran flujo de efectivo que servirá a la empresa.

¿Cómo se puede usar la matriz de crecimiento y participación BCG para evaluar los
productos actuales como los planes a futuro?
Para utilizar esta matriz la empresa debe primero clasificar sus unidades estratégicas de
negocio y determinar qué papel desempeñara cada una en el futuro, ubicarlas en cada una de las
celdas que correspondan de acuerdo al desarrollo y utilidades de cada una de estas celdas dan a la
organización, de esta manera se hace el seguimiento de cada una de las unidades estratégicas de
negocio y evaluamos si deben reubicarse de acuerdo a su crecimiento y apoyo a la empresa.
3. Realice un cuadro sinóptico que muestre las principales herramientas vistas hasta el
momento para tomar decisiones de diagnóstico de mercado.
 4. Describa brevemente las cinco etapas del ciclo de vida del producto. Identifique una
clase, forma, o marca del producto que aparezca en cada etapa.

Etapa de desarrollo: La colección de leggings para perros. La marca Walkee Paws lanzó a
fines del 2018. Podemos imaginar que este lanzamiento se precedió por una cuidadosa
planificación, que dio como resultado la forma de las piezas, el material utilizado y los
patrones seleccionados, cuando un producto está en desarrollo, no requiere esfuerzos de
ventas, pero la promoción ya debería comenzar.

Fase de introducción: El ejemplo de Walkee Paws trata sobre la introducción.

Ahí es cuando el producto pasa por todas las etapas de desarrollo y se considera listo para
ser lanzado al mercado. Todos los días se nos presentan nuevos artículos en esta etapa del
ciclo. Para las grandes marcas, la televisión es casi siempre la opción de promoción. Solo
necesitas encender el televisor para encontrar un nuevo sabor de refresco, un modelo de
motocicleta diferente, un Smartphone que promete funciones nuevas y superiores.

Fase de crecimiento: En Europa y los EE. UU., se venden las importaciones del juguete, y
los primeros plagios y productos competidores se ofrecen allí. El producto se convierte en
un culto y las ventas aumentan rápida y fuertemente.

Fase de madurez: Coca-Cola, de la que hablaré con más detalle a continuación, no deja los
medios de comunicación aunque “no depende del marketing”. La empresa entiende que
las marcas no son eternas, y están sujetas a las inestabilidades del mercado y a los
cambios de comportamiento de la audiencia. Imagina si un competidor creara un nuevo
refresco y la gente descubriera que ese sabor es indispensable para sus almuerzos
familiares de fin de semana. Sin visibilidad, Coca-Cola perdería espacio en el mercado, y
en esa situación, posiblemente incluso su lugar como marca líder.

Fase de declive: Bandai decide reposicionarse y desarrolla varias nuevas versiones del
Tamagotchi en los años siguientes. Los cambios afectan tanto a la apariencia como a las
funciones del juguete, y el juguete llegó a su fin por los cambios.