ESPOL - FCNM – DCQA Fecha: 7/7/2020

LABORATORIO DE QUÍMICA
Paralelo: 109
GENERAL PAO 1 2020
Líquidos y sólidos Informe: #2
Nombre: Tomás Andrés Cantos Abad
Profesor: Christian Macías Calificación:

1. Objetivo General:
Interpretar las propiedades de sustancias en estado sólido y líquido para el estudio de los tipos
de fuerzas intermoleculares.
2. Objetivos Específicos:
• Experimentar mediante el uso de simuladores para la obtención de la tensión superficial del
agua.
• Establecer conceptos de procesos de cristalización para el estudio de sustancias puras.

3. Datos Recopilados

Tabla 1. Datos para experimento 1

Tabla 2. Datos para experimento 2

4. Algoritmo de resolución:

Experimento 1 (Tensión superficial):

1. Ingresar al simulador: https://amrita.olabs.edu.in/?sub=73&brch=7&sim=110&cnt=4
2. Elegir sustancia, temperatura, diámetro de tubo capilar correspondientes: Agua, 60°C, 1mm.
3. Buscar la altura del microscopio más aproximada para que forma una recta tangente al
menisco formado por el tubo capilar: 6.025 cm
4. Dar clic a “Show results” y obtener el valor de la tensión superficial: 0.06699 N/m.
5. Con los datos obtenidos determinar: la altura del microscopio teórico, y el error porcentual de
la tensión superficial y la altura mediante las fórmulas:
• ∆𝒉 = 𝟐𝜸𝒄𝒐𝒔𝜽/𝝆𝒈
• ∆𝒉 = (ℎ𝑚𝑖𝑐𝑟𝑜𝑠𝑝 − 3,2)
• % 𝑒𝑟𝑟𝑜r= |Vt-Ve/Vt| x100%
Experimento 2 (Proceso de cristalización)
1. Ingresar al simulador: https://amrita.olabs.edu.in/?SUB=73&BRCH=7&SIM=110&CNT=4
2. Seleccionar el sólido: sulfato de cobre.
3. Con la espátula colocar el sulfato de cobre hacia el vaso de precipitado con agua destilada.
4. Agitar la solución.
5. Filtrar la solución sobresaturada en el embudo.
6. Encender la perilla del quemador.
7. Colocar la solución en el plato de cristalización.
8. Enfriar la solución en el recipiente con agua.
9. Esperar cierta cantidad de tiempo para que se recristalice el sólido
10. Arrastrar la botella con el solvente para la purificación, para lavar los cristales.
11. Decantar la solución superior.
12. Transferir los cristales hacia el tubo de ensayo y cerrarlo.
13. Obtener la información del cristal que obtuvimos (Forma del cristal y color)

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5. Resultados obtenidos
Experimento 1:

Experimento 2:

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6. Análisis de resultados
Experimento 1:
Se determinó con una precisión muy alta la tensión superficial experimental y el error de la altura
del microscopio, con respecto a la teoría se observa que a mayor temperatura la tensión
superficial es menor, es decir, una relación inversa.
Con respecto a la acción capilar se observa que en el agua las fuerzas de adhesión son mayores a
las de cohesión, también la formación de meniscos cóncavos.

Experimento 2:
Muestra el proceso de cristalización para la purificación de sustancias sólidas, se estudian
conceptos de sustancias sobresaturadas, y mediante los resultados se estudian las propiedades de
sólidos, específicamente la estructura y el color del cristal.

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7. Conclusiones
• Para realizar el proceso de cristalización es necesario sobresaturar la sustancia, como
resultado se obtendrá una sustancia más pura.
• La tensión superficial es una propiedad de sustancias que depende de la temperatura a la
que se encuentra.
• Mediante la experimentación podemos conocer a detalle propiedades físicas y químicas
de sustancias.
8. Recomendaciones
1. El simulador debe mejorar en varios aspectos: precisión de la altura del microscopio y el
funcionamiento de la página.
2. No confundir los datos obtenidos de las fórmulas, diferenciar datos teóricos y experimentales.
9. Bibliografía
• Brown, T. L. (2014 ). Quimica la ciencia central . Mexico : Pearson .
• https://amrita.olabs.edu.in/?sub=1&brch=5&sim=224&cnt=4. (s.f.).
• https://amrita.olabs.edu.in/?sub=73&brch=7&sim=110&cnt=4. (s.f.)