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MEFE
OPORTUNIDADES
Calificación
Número FACTOR CRITICO DE ÉXITO PESO Númer Puntuación
Tipo o
1 Personal Cualificado 0,07 Respuesta Superior 4 0,28
Buenos canales de Respuesta Superior a la
0,08 3 0,24
2 distribución Media
Respuesta Superior a la
0,05 3 0,15
3 Motivación del personal Media
4 Buen servicio al cliente 0,08 Respuesta Superior 4 0,32
5 Buena situación financiera 0,05 Respuesta Superior 4 0,20
6 Crecimiento en el mercado 0,04 Respuesta Superior 4 0,16
7 Atención directa al cliente 0,05 Respuesta Superior 4 0,20
Promueve la innovación y el 0,04 Respuesta Superior a la
3 0,12
8 mejoramiento continuo Media
Cuenta con el software Siesa
que permite la
0,04 Respuesta Superior 4 0,16
comunicación interna dentro
9 del restaurante.
Proveedores que cultivan
sus productos de manera 0,04 Respuesta Superior 4 0,16
10 artesanal,
SUBTOTAL OPORTUNIDADES 1,83
AMENAZAS
Calificación
Número FACTOR CRITICO DE ÉXITO PESO Númer Puntuación
Tipo o
Comercialización a través de
0,02 Respuesta Media 2 0,04
1 internet
Poco uso del internet como 0,02 Respuesta Media 2 0,04
2 estrategia empresarial
Negocio ubicado en poco
0,10 Respuesta Mala 1 0,10
3 público
Productos poco
0,02 Respuesta Mala 1 0,02
4 diversificados
Aumento de precios en las 0,05 Respuesta Mala 1 0,05
5 materias primas
Empresas competidoras con 0,04 Respuesta Mala 1 0,04
6 precios bajos
Respuesta Superior a la
0,06 3 0,18
7 Aumento de la competencia Media
En momentos se deben
Respuesta Superior a la
hacer largas filas para poder 0,05 3 0,15
Media
8 ingresar a comer
Recursos limitados por el Respuesta Superior a la
0,05 3 0,15
9 área Media
La seguridad de la Respuesta Superior a la
0,05 3 0,00
10 información Media
SUBTOTAL AMANEZAS 0,77
TOTAL 1,00 2,60