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Formación basada en Competencias

Armador de calzado
a mano
Basado en Norma de Competencia Laboral N° de registro: 2178792

Diseño curricular

Cámara de la Industria del Cámara de la Industria del Cámara del Calzado y Afines de la
Calzado de Buenos Aires Calzado de Córdoba Provincia de Santa Fe
Sistema Nacional de Formación Continua
y Certificación de Competencias

El Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social ha convertido como


uno de los pilares de sus políticas activas de empleo la generación de un
Sistema Nacional de Formación Continua y Certificación de Competen-
cias. Para el logro de este objetivo ha creado los Consejos Sectoriales,
que son espacios de diálogo tripartito entre empresarios, sindicatos y
Estado sobre temas vinculados a:
▪▪La descripción de los puestos y ocupaciones en base a normas de
competencia.
▪▪Al desarrollo de la formación basada en competencia.
▪▪Al desarrollo de los procesos de reconocimiento de la experiencia la-
boral de trabajadores y trabajadoras.
▪▪La identificación y fortalecimiento de la calidad de gestión de institu-
ciones de la Red de Formación Continua.
▪▪Al desarrollo de mecanismos de incentivo financiero para las acciones
de formación y certificación de trabajadores como es Crédito Fiscal.
▪▪A la promoción de la finalización de estudios obligatorios de trabaja-
dores y trabajadoras.
▪▪A los mecanismos que promuevan la inclusión de jóvenes en procesos
de formación, certificación y prácticas calificantes.
En el marco de los Consejos Sectoriales, con la activa participación de los
representantes de los trabajadores y de los empleadores y con la asisten-
cia del Estado, se han desarrollado las Normas de Competencia Laboral,
que expresan los requerimientos de los distintos sectores de actividad
a los trabajadores en términos de criterios, desempeños, resultados y
conocimiento.
Esos términos, que definen la buena práctica laboral, pasando al ámbito
de la formación definen a su vez los objetivos a alcanzar en términos de
aprendizaje y se traducen en Diseños Curriculares, como nexo articula-
dor entre el trabajo y la educación, adecuado a las características de la
población destinataria.
El Diseño Curricular de cada rol ocupacional normalizado es un docu-
mento que orienta a los directivos y docentes de Instituciones de For-
mación Profesional en la implementación de cursos que respondan a las
especificaciones definidas en las normas, desde la perspectiva pedagó-
gica del enfoque de competencias laborales. Define los componentes
que organizan la propuesta formativa y los requisitos para la implemen-
tación del diseño, generando las condiciones para el desarrollo de las
capacidades que están a la base de los desempeños competentes.
Comporta, junto con las normas y los materiales didácticos correspon-
dientes, un elemento sustancial del Sistema Nacional de Formación
Continua y Certificación de Competencias que aporta coherencia lógica
a las demandas sectoriales identificadas y validadas en diálogo social,
recogidas por la Formación Profesional para la calificación y/o recalifi-
cación de los trabajadores en las competencias que les son requeridas.

Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social


Formación basada en Competencias

Armador de calzado
a mano
Basado en Norma de Competencia Laboral N° de registro: 2178792

Diseño curricular

Dirigido a personas mayores de 18 años, interesadas en integrarse


laboralmente al sector de actividad, a trabajadores en servicio que,
ejerciendo el rol de armador a mano y ante la evaluación de certificación
de competencias laborales, requieran reforzar mediante la capacitación,
algunas capacidades para mejorar o actualizar su desempeño
profesional. Los participantes deberán acreditar haber aprobado la
escuela primaria o la EGB o poseer conocimientos de lecto-escritura y
matemática.

Calzado.

Cámara de la Industria del


Calzado de Buenos Aires
El uso de un lenguaje que no discrimine ni marque diferencias entre hombres y mujeres es una de las preocupaciones del Ministerio de Trabajo,
Empleo y Seguridad Social -MTEySS-. Sin embargo, no hay acuerdo entre los lingüistas sobre la manera de cómo hacerlo en nuestro idioma. En tal
sentido y con el fin de evitar la sobrecarga gráfica que supondría utilizar en español o/a para marcar la existencia de ambos sexos, hemos optado
por emplear el masculino genérico clásico, entendiendo que todas las menciones en tal género representan siempre a hombres y mujeres.

Las cámaras y sindicatos se responsabilizan por los contenidos de sus respectivos Diseños y Materiales Didácticos. El Ministerio de Trabajo,
Empleo y Seguridad Social -MTEySS- brinda asistencia técnica, a los actores representativos de los sectores de la actividad, para la elaboración
de los Diseños Curriculares y Materiales Didácticos Basados en Normas de Competencia Laboral. Asimismo, la Secretaría de Empleo consigna
estas producciones en su Registro de Instituciones de Capacitación y Empleo -REGICE- en correspondencia con la norma a la que refieren.
INDICE

Indice
Pág.

Introducción..................................................................................................................................... 7

Estructura curricular..................................................................................................................... 9
1. Marco contextual......................................................................................................................... 9
2. Marco pedagógico....................................................................................................................10
4. Carga horaria ..............................................................................................................................12
5. Criterios de enseñanza ...........................................................................................................12
6. Criterios de evaluación ...........................................................................................................13
7. Requisitos para la implementación del diseño . ............................................................13

Descripción de los módulos


Módulo I: “Organización del trabajo y de los recursos para el proceso de armado”...........15
1. Introducción................................................................................................................................15
2. Objetivos.......................................................................................................................................15
3. Contenidos...................................................................................................................................16
Bloque I: Componentes del calzado y materiales para el corte.....................................16
Bloque II: Herramientas y recursos...........................................................................................16
Bloque III: Seguridad, higiene y calidad.................................................................................16
4. Actividades...................................................................................................................................16
5. Criterios para la aprobación del módulo...........................................................................17

Módulo II: “Preparación y armado de cortes”........................................................................19


1. Introducción................................................................................................................................19
2. Objetivos.......................................................................................................................................19
3. Contenidos...................................................................................................................................20
Bloque I: Preparado de horma y corte aparado..................................................................20
Bloque II:Armado sobre horma.................................................................................................20
Bloque III: Seguridad e higiene.................................................................................................20
4. Actividades...................................................................................................................................20
5. Criterios para la aprobación del módulo...........................................................................21

Módulo III: “Interacción con el contexto productivo y búsqueda de empleo”..........23


1. Introducción................................................................................................................................23
2. Objetivos.......................................................................................................................................23
3. Contenidos...................................................................................................................................24
Bloque I: El sector y el rol del armador...................................................................................24
Bloque II: Legislación y relaciones laborales.........................................................................24
Bloque III: La inserción laboral...................................................................................................24
4. Actividades...................................................................................................................................24
5. Criterios para la aprobación del módulo...........................................................................24

Bibliografía.....................................................................................................................................26

Diseño Curricular Armador de calzado a mano 5


INTRODUCCIÓN

Introducción
El Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social
de la Nación en el marco de sus políticas activas
para la promoción del empleo y la formación
profesional, implementa estrategias de apoyo a la
competitividad económica y la equidad social.
En este marco y con el objeto de asegurar la calidad
del empleo y el desarrollo de las competencias
de la población trabajadora, afines a la demanda
de calificación laboral actualizada y potencial del
mercado laboral, desarrolla desde la Unidad de
Evaluación Monitoreo y Asistencia Técnica UEMAT,
acciones de asistencia técnica a los sectores de
actividad para el desarrollo de diseños curriculares
basados en normas de competencia laboral.
Estos diseños expresan el estándar de calidad que
pretendemos de la oferta formativa para llegar a
quienes más lo necesitan: los trabajadores y traba-
jadoras de nuestro país.

Diseño Curricular Armador de calzado a mano 7


ESTRUCTURA CURRICULAR

Estructura
curricular
1. Marco contextual

Del análisis de los diagnósticos de la situación del


sector a nivel nacional, realizados por la Cámara
de la Industria del Calzado, puede inferirse que
actualmente la industria del calzado en Argentina,
cuenta con alrededor de 800 fábricas, predomi-
nantemente PyMES. Estas firmas ocupan a más de
52.000 personas en forma directa e indirecta y se
localizan principalmente en el Gran Buenos Aires,
en la Ciudad de Buenos Aires, en las Provincias de
Córdoba y Santa Fe. Estimándose que aproximada-
mente el 60% de los pares de calzado producidos
en la Argentina son fundamentalmente de cuero y
el resto, de distintos materiales como textiles, sinté-
ticos, caucho, plástico, entre otros.
A partir de 2002, se comienza a revertir la evolución
negativa sufrida por el sector durante la década del
noventa y entre 2001 y 2004, la producción nacio-
nal de calzado presenta un crecimiento del 92%,
siendo muy marcado el incremento de ese último
año. A su vez, la tendencia de crecimiento se man-
tuvo durante el 2005 y la producción se aproximó a
los 76 millones de pares, creciendo un 9% respecto
al 2004.
Con la reactivación de la actividad económica ar-
gentina en conjunto y la mejora en los indicadores
macroeconómicos (empleo, ingresos, etc.), a partir
del 2003, el consumo de calzado comenzó a recu-
perarse gradualmente y a alcanzar los niveles de la
década anterior.
La industria del calzado en la Argentina, cuenta con
la ventaja competitiva del abastecimiento local de
su principal materia prima, el cuero, que se distin-
gue por su calidad a nivel internacional debida a la
capacidad y experiencia de nuestras curtiembres y
a la existencia de mano de obra calificada.
En relación a la inversión en el sector, es evidente
que luego de pasar el período más grave de la crisis,
las empresas decidieron volver a invertir, acompa-

Diseño Curricular Armador de calzado a mano 9


ñando la recuperación de la producción local, el la actividad y a los trabajadores en servicio que
crecimiento de las exportaciones y el contexto ma- requieran certificar su rol, la propuesta metodoló-
croeconómico más estable. En el año 2004, la inver- gica se enmarca en el enfoque de formación por
sión total, considerando las compras de bienes de competencias laborales.
capital, nacionales e importados y las obras civiles,
La propuesta formativa está organizada en uni-
fue cercana a los 72 millones de dólares. Los datos
dades modulares, para permitir alcanzar acredita-
del año 2005 revelan que esta tendencia creciente se
ciones parciales que se integran en la certificación
mantuvo y la inversión total superó los 99 millones
final del rol. De este modo, la certificación del rol se
de dólares. El total de importaciones de maquina-
obtiene al aprobar la totalidad de los módulos.
rias, si bien registró fluctuaciones anuales, fue par-
ticularmente intenso entre 1996 y 1998, con valores El diseño curricular toma como base el mapa fun-
promedio cercanos a los 76 millones de dólares. cional de competencias, a partir del cual se identifi-
can los módulos y sus contenidos. Cada módulo ha
La adecuación a las nuevas formas de trabajo como
sido diseñado alrededor de un eje problemático, a
consecuencia, entre otras, de los cambios tecnoló-
modo de evitar la fragmentación de los contenidos
gicos, requiere la adecuación de las competencias
y promoviendo la resolución de problemas de la
de los recursos humanos del sector.
práctica.
Dentro del sector, el rol del armador a mano no
Las actividades se proponen como una guía para
es abordado generalmente por las capacitaciones
la planificación de los cursos que desarrollan los
para la formación de recursos humanos. Esta au-
docentes, para facilitar la tarea de planificación y
sencia tiene como resultado la escasez de mano de
organización de situaciones de aprendizaje que
obra calificada y especializada.
permitan desarrollar en los participantes, capaci-
Así, la reformulación de los cursos en el marco de dades vinculadas con el desempeño autónomo y
la formación por competencias origina proyectos responsable de su rol profesional.
curriculares que abordan la misma a partir de los
Cabe aclarar, que el módulo: “Organización del
mapas funcionales desarrollados y acordados en el
trabajo y los recursos” tiene una finalidad intro-
sector que determinan las capacidades que debe-
ductoria y compensatoria. El mismo es común a la
rán tener los recursos humanos para el desempeño
formación de todos los perfiles relacionados con la
en distintos roles, como la ampliación de las funcio-
fabricación del calzado y se articula con cada uno
nes y elementos de competencia del rol armador
de los módulos específicos.
a mano, como las de gestión de la información, de
la calidad, y de la productividad en condiciones de
trabajo seguras. Objetivo general

Adquirir las capacidades para armar manual-


Perfil Profesional mente cortes de acuerdo a lo establecido en
la orden de producción, aplicando criterios de
El armador a mano tiene a su cargo la preparación
calidad y seguridad laboral.
y disposición de los elementos, materiales, insumos
y herramientas para realizar el proceso del armado,
el centrado y armado de los cortes conforme a la
orden de producción, ficha técnica del producto o
muestra. 3. Estructura curricular modular

En caso de trabajar en relación de dependencia, las


En el siguiente cuadro mostramos el recorrido del
áreas ocupacionales son fábricas de calzados con
curso para quienes quieran insertarse en el sector
armado incorporado y talleres de armado y su rol
como armador a mano.
dependerá del área de producción.
Consideramos que es conveniente que aquellos
trabajadores que desempeñándose en el rol y que
en el marco de la certificación de competencias
2. Marco pedagógico deban actualizar sus competencias cursando un
módulo específico, cursen también el módulo:
Teniendo en cuenta que la capacitación se dirige a “Organización del trabajo” por ser éste un módulo
la formación de sujetos que deseen insertarse en básico.

10 Diseño Curricular Armador de calzado a mano


ESTRUCTURA CURRICULAR

Organización del trabajo y de los


recursos para el proceso de armado.
24 hs.

Orientación.
8 hs.

Preparado y armado
de cortes a mano.
58 hs.

Relación entre las funciones del rol laboral (unidades de competencia),


las actividades representativas de cada función (elementos de competencia) y los módulos.

UNIDADES DE ELEMENTOS DE
COMPETENCIAS COMPETENCIAS MÓDULOS

Organización del trabajo


y de los recursos para el
proceso de armado.

Controla los químicos para


adhesivar, el tiempo pasivo
(en espera) y el tiempo de Preparado y armado de
reactivarlo. cortes a mano.

Respeta los criterios de


calidad exigidos, las normas
de seguridad e higiene del
sector.

Diseño Curricular Armador de calzado a mano 11


significativos y claves de la práctica del rol profe-
4. Carga horaria sional, monitoreando los procesos de aprendizaje,
los conocimientos utilizados y las estrategias de
resolución de problemas generadas por los parti-
MÓDULO Nº DENOMINACIÓN TOTAL HS. cipantes. También tiene la función de registrar los
errores que aparezcan a modo de evaluar sus estra-
tegias de enseñanza y de ayudar a los participantes
Organización del trabajo, a aprender de las propias fallas y a buscar alterna-
I de los recursos.
24 hs. tivas para la resolución de problemas. Favorecerán
el desarrollo de las capacidades para “aprender a
aprender” como parte de un proceso formativo que
Centrado y armado debe actualizarse a lo largo de la vida profesional
II 58 hs.
de cortes. en función de los avances tecnológicos.
Con el fin de ofrecer una modalidad para estructu-
rar las actividades de enseñanza promoviendo el
III Orientación profesional. 8 hs. aprendizaje significativo, en el posterior desarrollo
de cada módulo se plantearán ejemplos de acti-
vidades de inicio, de desarrollo y de cierre para el
Total 90 hs. logro de los propósitos de aprendizaje. La función
de las mismas en la planificación responde a:

Actividades de inicio
5. Criterios para la enseñanza
Plantean un problema concreto, a fin de permitir-
les a los participantes recordar sus conocimientos
La formación de trabajadores, presenta entre sus
previos sobre el tema. A su vez, esto facilita al ins-
particularidades la necesidad de formar adultos
tructor la implementación de una evaluación diag-
con diferentes conocimientos de base, promovien-
nóstica acerca de los conocimientos e intereses de
do el desarrollo de las competencias laborales en
los alumnos con respecto al estándar deseado a
un lapso de tiempo que considere las necesidades
alcanzar para organizar el proceso de enseñanza.
educativas y de inserción laboral de los participan-
Aquí resultan de mucha utilidad las guías de pre-
tes de la formación. En este sentido, se plantea una
guntas para relevar los saberes previos.
metodología de enseñanza para organizar sistemá-
ticamente las clases, atendiendo a los procesos de
aprendizaje y a sus resultados. Actividades de desarrollo

La enseñanza en la formación profesional tiende a Profundizan en los contenidos específicos. Plan-


desarrollar esquemas referenciales de acción que tean problemas críticos de la práctica profesional
puedan ser transferibles a la resolución de situacio- mediante estrategias de exposición, demostración,
nes reales de desempeño laboral. simulación, para guiar la práctica de los participan-
tes. Se sugiere que las mismas sean acompañadas
Como estrategia metodológica general, se re-
por el material didáctico, para que cada participan-
comienda plantear el aprendizaje de las com-
te cuente con la información y las actividades para
petencias profesionales desde la generación de
construir su aprendizaje.
actividades de taller en torno a la resolución de
un problema específico de la práctica profesional,
de manera completa e integral. De este modo, se Actividades de cierre
podrán observar los conocimientos previos de los
Se utilizan para integrar las competencias desa-
participantes a partir de sus experiencias, guiándo-
rrolladas mediante la resolución de un problema
los hacia los estándares de desempeño profesional
clave del desempeño profesional con respecto a
requeridos por el rol de actividad y/o evaluando
cada uno de los módulos planteados en el diseño
la viabilidad de la diversidad de soluciones para el
curricular. Se sugiere la presentación de casos que
caso específico.
permitan al participante indicar buenas o malas
Los instructores, como facilitadores del aprendi- prácticas, o analizar críticamente el desempeño de
zaje, son los encargados de plantear problemas lo planteado.

12 Diseño Curricular Armador de calzado a mano


ESTRUCTURA CURRICULAR

Desde la perspectiva pedagógica, es necesario que


6. Criterios de evaluación los instructores cuenten con la certificación para tal
fin. Sin embargo, en caso del desempeño del rol por
Las pautas para la aprobación de los distintos personal idóneo, se especifican los requerimientos
módulos se basan en los criterios de evaluación básicos de competencias para:
establecidos en la norma. La metodología de la ▪▪Planificar.
evaluación deberá ser de carácter eminentemente
práctico, de modo que los participantes puedan ▪▪Emplear estrategias didácticas disponiendo de
demostrar mediante su desempeño, las competen- los recursos necesarios para la enseñanza.
cias adquiridas para el desempeño del rol profesio- ▪▪Evaluar a los alumnos para medir el alcance de los
nal. Las evaluaciones orales y/o escritas se utilizan aprendizajes y sistematizar la información.
para identificar la adquisición de los conocimientos
▪▪Participar y aportar a la gestión de los espacios
que permiten fundamentar la práctica.
educativos.
Se detallan a continuación los requisitos de infraes-
tructura, herramientas e insumos a tener en cuenta
7. Requisitos para la implementación por las instituciones de formación profesional que
implementen la presente formación profesional.

Para la implementación del presente diseño, será ▪▪Infraestructura. Taller con iluminación, ventila-
necesario contar con instructores que posean las ción, climatización según la normativa vigente en
competencias técnicas del oficio y competencias las empresas, conteniendo los elementos de se-
pedagógicas relacionadas a la tarea de enseñanza guridad requeridos (disyuntores eléctricos, mata-
fuegos, salidas de emergencia).
que deberán desarrollar. En tal sentido se especi-
fican a continuación las competencias requeridas ▪▪Herramientas y máquinas. Se contará con los si-
para el desempeño del rol del instructor. guientes elementos para los grupos de alumnos:
martillo, cuchilla, pinza, hormas, cortes aparados,
Desde el punto de vista de las competencias técni- componentes (plantillas, punteras, contrafuertes),
cas, será necesario que los instructores cuenten con semillas y adhesivos.
alguna de las siguientes certificaciones de base:
▪▪Máquinas: horno acondicionador.
▪▪Técnico en fabricación de calzado.
▪▪Insumos necesarios. El desarrollo de las prácticas
▪▪Armador con certificación o experiencia en el requiere para cada grupo de 4 participantes: 1
desempeño del rol. martillo, 1 cuchilla, 1 pinza, varias hormas, varios
cortes aparados, y componentes (plantillas, pun-
▪▪Ingeniero industrial con conocimientos del oficio.
teras, contrafuertes), cantidad variada y suficiente
▪▪Técnico con especialización en calzado. de semillas, un tarro de adhesivo.

Diseño Curricular Armador de calzado a mano 13


DESCRIPCIÓN DE LOS MÓDULOS

Módulo I
ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO Y DE
LOS RECURSOS PARA EL PROCESO DE
ARMADO

1. INTRODUCCIÓN
En este módulo se desarrollan los conocimientos
y actividades referidas al inicio de la actividad del
armado a mano. La misma inicia en la recepción
e interpretación de la orden de producción en la
que deberá identificar el proceso de armado espe-
cificado, preparando el material, las herramientas
necesarias para el mismo, teniendo en cuenta las
normas de seguridad e higiene del sector y los pa-
rámetros de calidad exigidos.
Para ello, es menester que los participantes cuen-
ten con conocimientos básicos sobre los materiales
que serán la base de su trabajo en relación con los
tipos de calzado que produzcan.

2. OBJETIVOS

Adquirir las capacidades para planificar el espacio


de trabajo en función de la organización del pro-
ceso de armado y la selección de herramientas
e insumos de acuerdo a los requerimientos de la
orden de producción.
▪▪Conocer el proceso de trabajo, las potenciales
técnicas y operaciones para el armado requeridas
según los criterios establecidos en cada orden de
trabajo.
▪▪Controlar cantidad, calidad y concordancia de
materiales recibidos respecto a la orden de pro-
ducción o ficha técnica de producto.
▪▪Conocer y seleccionar materiales e insumos se-
gún requerimientos técnicos del producto.
▪▪Controlar la disponibilidad y estado de las herra-
mientas aplicando criterios de calidad.
▪▪Manipular los materiales preservándolos de roces
y rasgaduras.

Diseño Curricular Armador de calzado a mano 15


▪▪Resolver las contingencias que surjan en el proce- de conocer las expectativas y conocimientos pre-
so de preparación aplicando criterios y normas vios en relación el módulo. Sistematización de las
de seguridad e higiene del sector. expectativas y conocimientos previos.
▪▪Mantener el stock de componentes e insumos or- ▪▪Presentación del material didáctico a partir del
denados según artículo, forma, material, espesor cual se busca la reflexión sobre la importancia de
etc. reconocer los tipos de calzado, su estructura y los
materiales, especificando los nombres técnicos.
▪▪Comunicar la evaluación del estado del proceso a
como anticipación para mostrar las actividades
los superiores.
del desarrollo del módulo.
3. CONTENIDOS ▪▪Exposición de un caso simulado para que los par-
ticipantes identifiquen la importancia de la plani-
Bloque I: Componentes del calzado y materiales ficación de los procesos de trabajo.
para el corte.
Actividades de desarrollo
▪▪Estructura del calzado: componentes, clasifica-
ción y medidas. ▪▪Exposición de un caso simulado proponiendo a
los participantes que identifiquen y describan los
▪▪El cuero: clasificación e identificación de anoma-
patrones organizacionales vigentes en la activi-
lías. Materiales sintéticos textiles y otros: caracte-
dad, las innovaciones, optimización de la calidad
rísticas y clasificaciones.
de servicios (es muy útil aquí armar una ficha con
▪▪Interpretación de órdenes de producción y la fi- indicadores a observar).
cha técnica.
▪▪Presentación mediante una herramienta gráfica
▪▪Control de concordancia de los materiales recibidos (power point, filminas) de la explicación general
(tipo de material, color, espesor, forma, artículo). de las operaciones que implican el proceso de ar-
mado a mano en la que se inserta el módulo de
▪▪Control de calidad. Tipos de insumos y formas de
organización del trabajo y de los recursos para
utilización. Las hormas y sus características.
que los participantes puedan encontrar el senti-
do del aprendizaje.
Bloque II: Herramientas y recursos.
▪▪Generación de un ejercicio de simulación de la
Herramientas de trabajo: características y usos preparación del espacio de trabajo en el que se
(martillo, pinza, alicate, cuchilla, entre otras). Com- plantee un problema cotidiano en el desempeño
posición, propiedades y formas de conservación de de la actividad, para identificar qué criterios de
los materiales e insumos a utilizar. Las relaciones seguridad deberá tener en cuenta el armador a
personales entre pares y con superiores. Criterios mano (hacer énfasis en la parte del proceso don-
para ordenar los materiales (numeración y lado). de utilizan semillas).
▪▪Presentación de un cuadro de doble entrada en
Bloque III: Seguridad, higiene y calidad. el cual se puedan sintetizar las características que
debería tener el lugar de trabajo y las posiciones
Principios básicos de calidad. Informe técnico sobre
ergonómicas recuperando y comparando con lo
stock. Aplicación de criterios de seguridad laboral
relevado en las actividades de apertura (ficha)
aplicados al proceso de trabajo: utilización de ele-
tanto si se pudiera haber realizado una visita o
mentos de seguridad personal, formas de manipu-
con las explicaciones del instructor sobre los ca-
lación segura. Preservación del producto. Orden y
sos de malas prácticas.
limpieza del espacio. Disposición de residuos.
▪▪Exhibición de tipos de calzado utilizando recursos
4. ACTIVIDADES como fotos, folletos, revistas identificando su es-
tructura, los nombres técnicos y los materiales.
Entre las actividades para este módulo estarán con-
▪▪Fundamentación del descarte de material defec-
templadas las siguientes:
tuoso u hormas en mal estado.
Actividades de inicio ▪▪Presentación de órdenes de producción vigentes
en las empresas para interpretar el vocabulario,
Presentación del curso, del instructor y de los par- explicándolas verbalmente y diagramando la se-
ticipantes promoviendo el diálogo, con la finalidad cuencia de organización del trabajo.

16 Diseño Curricular Armador de calzado a mano


DESCRIPCIÓN DE LOS MÓDULOS

▪▪Armado de listas de cotejo para que los partici- para que el participante pueda reconocer las irre-
pantes completen, siguiendo la explicación sobre gularidades y formule soluciones.
control de calidad para su realización (control de
estado de hormas, piezas aparadas). 5. CRITERIOS PARA LA APROBACIÓN DEL
▪▪Presentación de distintas hormas para que el par- MÓDULO
ticipante pueda identificar por su nombre y ca-
En el momento de la evaluación, el alumno deberá
racterísticas, comparándolas entre sí, identifican-
demostrar que:
do las diferencias y definiendo qué sucedería al
utilizar una horma equivocada en el armado a ▪▪Interpreta una orden de producción.
mano.
▪▪Dispone en cantidad y calidad los elementos ne-
▪▪Explicación de los nombres técnicos particulares cesarios para el proceso de armado a mano, en
del rol profesional proponiendo su integración al base a la información presentada.
glosario.
▪▪Controla la calidad y el estado de las hormas.
▪▪Planteo de un caso en el que se reciban faltantes
▪▪Ordenan los cortes, hormas y componentes se-
o materiales defectuosos para favorecer la argu-
gún numeración y lado.
mentación ante superiores.
▪▪Indica la forma correcta para acondicionar herra-
Actividades de cierre mientas (martillo, pinza, alicate, cuchilla).
▪▪Explica y fundamenta las formas de disposición de
▪▪Presentación de una orden de trabajo, piezas
los elementos en la mesa de trabajo así como las
aparadas y distintas hormas para que el partici-
formas de prevención de daños y lesiones aplica-
pante pueda:
das en la manipulación de las herramientas.
▫▫Identificar los recursos y materiales que deberá
▪▪Aplica criterios de seguridad a lo largo del proce-
preparar.
so de trabajo.
▫▫Verificar la concordancia de los cortes y hormas.
▪▪Controla la concordancia entre la cantidad de los
▫▫Planificar el proceso de trabajo guardando las cortes aparados recibidos en función de la canti-
normas de higiene y seguridad. dad de hormas con la orden de producción.
▪▪Utilización de secuencias de imágenes, para que el ▪▪Controla la calidad de los cortes aparados recibi-
participante deba identificar cuál es el criterio que dos y manipula correctamente los materiales pre-
se ha seguido para ordenar los cortes y hormas. servando a los mismos.
▪▪Presentación de piezas cortadas y aparadas con ▪▪Selecciona insumos y componentes según carac-
defectos (corte y pieza de forro de igual largo) terísticas del producto.

Diseño Curricular Armador de calzado a mano 17


DESCRIPCIÓN DE LOS MÓDULOS

Módulo II

PREPARACIÓN Y ARMADO DE CORTES

1. INTRODUCCIÓN

En este módulo se desarrollarán las técnicas nece-


sarias para que los participantes puedan practicar y
conocer los fundamentos del desempeño profesio-
nal del proceso de armado a mano.
Se atenderá al desarrollo de capacidades de orga-
nización y planificación atentos a la optimización
del uso de la materia prima, el correcto uso de las
herramientas, la detección de anomalías y la pro-
puesta de alternativas para la utilización de mate-
rial de descarte.
De modo transversal, se desarrollarán los conteni-
dos específicos sobre seguridad e higiene relativos
al mantenimiento del espacio de trabajo y metodo-
logías de utilización de las herramientas y materia-
les de trabajo.

2. OBJETIVOS

▪▪Adquirir las capacidades para planificar la tarea


de preparación y armado de cortes de acuerdo
con la orden de producción o ficha técnica, apli-
cando criterios de calidad y seguridad laboral.
▪▪Exponer las técnicas utilizadas para la prepara-
ción de los cortes para el armado manual, a partir
de las diferentes posibilidades de orden de pro-
ducción o ficha técnicas.
▪▪Demostrar y exponer los criterios para centrar y
armar los cortes sobre la horma en forma manual
según la orden de producción y ficha técnica del
producto, atendiendo a los criterios de calidad
relativos a la manipulación de los materiales, pre-
servándolo de roces y rasgaduras.
▪▪Proponer una actividad, en parejas, en la cual un
integrante desarrolle una práctica de centrado y
armado a mano, mientras que su compañero eva-
lúa la tarea a partir de una ficha de evaluación

Diseño Curricular Armador de calzado a mano 19


que consta en el material didáctico. La actividad para que posteriormente los participantes sinteti-
se repite y los participantes intercambian sus cen sus percepciones sobre los criterios de cali-
roles. dad y evaluación de la productividad, como por
▪▪Presentar un caso y demostrarlo, en el que se ejemplo: qué decisiones tomar si al estirar el corte
evalúe la necesidad de colocar las piezas de re- sobre la horma se rompe el material.
fuerzo según requerimientos técnicos y se pre-
senten las técnicas requeridas para lograrlo. Actividades de desarrollo
▪▪Demostrar y sintetizar gráficamente los procedi- ▪▪Presentación de cortes aparados e invitación al
mientos para realizar pegado y recortes con pre- participante a iniciar el proceso de armado sobre
cisión y prolijidad, sujetando las aplicaciones se- la horma según criterios de calidad preestableci-
gún cada modelo. dos, de acuerdo con la orden de producción, ficha
▪▪Exponer, mediante un medio gráfico, los criterios técnica o muestra.
de calidad de producción y productividad exigi- ▪▪Exhibición de un caso en el que las piezas apara-
dos en el desempeño del rol, en el mercado das no hayan sido sujetadas correctamente antes
laboral. del armado a mano y el proceso haya resultado
▪▪Identificar los elementos anómalos que se pre- defectuoso, para que el participante identifique
sentan en cada fase del proceso y sus consecuen- errores y describa los cuidados previos y los mo-
cias en las subsiguientes. mentos oportunos del proceso para realizarlos.
▪▪Exposición de ejemplos de situaciones problemá-
3. CONTENIDOS ticas referidas al proceso de adhesivado y la cali-
dad.
Bloque I: Preparado de horma y corte aparado.
▪▪Presentación de situaciones que permitan visuali-
Plantillado de horma. Colocación de puntera y zar y analizar prácticas correctas e incorrectas en
contrafuerte. Preparación del corte (sujeción de el proceso de armado a mano, utilizando imáge-
ojalillera, pegado del forro). Criterios de calidad y nes, o simulando un caso real.
productividad esperados en el mercado laboral.
▪▪Sobresaltar los cuidados personales en las opera-
ciones de semillado, identificando problemas
Bloque II: Armado sobre horma. reales de la práctica del oficio.
Acondicionamiento de cortes. Precauciones con la ▪▪Presentación de piezas y ejercicios de simulación
temperatura y humedad. Centrado y ajuste sobre del proceso de humectación y activación de pie-
horma con la utilización de semillas. Adhesivado zas aparadas para que los participantes reconoz-
y pegado de márgenes. Criterios de calidad y pro- can las condiciones de higiene y seguridad utili-
ductividad esperados en el mercado laboral. zadas y las dificultades en su uso.
▪▪Presentación de una guía de análisis para que los
Bloque II: Seguridad e higiene.
participantes identifiquen aquellas competencias
Criterios de seguridad laboral propia y de terceros necesarias para desempeñar las tareas que resul-
aplicados al proceso de trabajo. Prevención de acci- ten más difíciles.
dentes. Primeros auxilios.
Actividades de cierre
4. ACTIVIDADES
▪▪Presentación de una orden de producción para
que el participante, integrando los conocimien-
Actividades de inicio tos y habilidades adquiridas en el primer módu-
▪▪Planteo de las funciones tradicionales del arma- lo, organice el trabajo y realice un proceso de
dor a mano y explicitación de las competencias armado.
requeridas por el rol de actividad según el espa- ▪▪Presentación de un caso real mal armado, en el
cio físico de desempeño. que el participante identifique qué fallas eviden-
▪▪Presentación de un caso típico de desempeño la- cia el mismo y a qué parte del proceso de arma-
boral donde se deban reconocer las situaciones do hace referencia y cuál es el proceso correcto
deficientes y eficientes en el proceso de trabajo, a desarrollar.

20 Diseño Curricular Armador de calzado a mano


DESCRIPCIÓN DE LOS MÓDULOS

5. CRITERIOS PARA LA APROBACIÓN DEL ▪▪Ajusta el corte a la horma correctamente y lo cen-


MÓDULO tra respetando la altura de talón estandarizada,
según modelo.
▪▪Evalúa distintos tipos de anomalías en el proceso
de armado y propone posible soluciones. ▪▪Utiliza los elementos de seguridad.
▪▪Coloca la puntera y contrafuerte según requeri- ▪▪Manipula las herramientas, moldes y material te-
mientos técnicos y criterios de calidad. niendo en cuenta las normas de preservación y
seguridad.
▪▪Sujeta el corte según corresponda (cordones, he-
billas, entre otras). ▪▪Mantiene el orden y la limpieza en el lugar de tra-
bajo, utiliza los elementos de protección personal
▪▪Centra la plantilla correctamente. en el proceso de trabajo.
▪▪Aplica el adhesivo en márgenes de armado y se ▪▪Dispone de manera conveniente los residuos pro-
evidencian cortes limpios. ducidos durante las tareas de mantenimiento.

Diseño Curricular Armador de calzado a mano 21


DESCRIPCIÓN DE LOS MÓDULOS

Módulo III

INTERACCIÓN CON EL CONTEXTO


PRODUCTIVO Y BÚSQUEDA DE
EMPLEO

1. INTRODUCCIÓN

El presente módulo tiene como objetivo el desa-


rrollo de las capacidades de empleabilidad para
planificar en relación con las necesidades y opor-
tunidades laborales existentes, las potenciales es-
trategias de inserción laboral a desempeñar luego
del egreso.
El módulo desarrolla información sobre las ca-
racterísticas del contexto laboral para el sector
productivo que contempla las normativas vigentes
y actividades de reconocimiento del perfil laboral
personal. Luego de tales conocimientos se desarro-
llan estrategias para la búsqueda laboral.

2. OBJETIVOS

Adquirir las capacidades para planificar un proyec-


to de búsqueda laboral personal en función del
reconocimiento del contexto socio productivo y
del perfil laboral.
▪▪Comprender la organización del sector valorando
su rol en el proceso productivo y las competen-
cias laborales requeridas.
▪▪Reconocer fortalezas y debilidades personales
generando estrategias para la mejora de sus con-
diciones de empleabilidad.
▪▪Analizar las formas de inserción en la realidad la-
boral: cómo trabajador por cuenta ajena o por
cuenta propia. En el primer caso, diferenciar las
modalidades de contratación.
▪▪Identificar los derechos y las obligaciones que se
derivan de las relaciones laborales.
▪▪Valorar y respetar las normas de seguridad como
parte del buen desempeño laboral.

Diseño Curricular Armador de calzado a mano 23


▪▪Generar estrategias para abordar situaciones pro- rechos y obligaciones de los empleados y em-
blemáticas en relación a la responsabilidad y pleadores.
compromiso, superación de los prejuicios, este-
reotipos o hábitos de carácter discriminatorio en Actividades de desarrollo
el medio laboral.
▪▪Exposición, mediante herramientas gráficas, de
▪▪Conocer, analizar y producir herramientas para la
las características del sector y los roles vigentes
búsqueda de empleo.
en el mismo, reflexionando sobre las limitaciones,
▪▪Valoración de la polivalencia y capacidad de posibilidades y optimización respecto a las tareas
adaptación humana y del equilibrio que debe básicas presentadas.
existir entre el idealismo y el realismo en las aspi-
▪▪Recorrido de un espacio de trabajo para identifi-
raciones laborales.
car y explicar el significado de símbolos standari-
zados de uso cotidiano, analizando la necesidad
3. CONTENIDOS de valorar y respetando las normas de seguridad
e higiene. Se podrán analizar estadísticas y gráfi-
Bloque 1: El Sector y el rol de armador. cos de accidentes laborales proporcionados por
patronales o sindicatos.
El mercado laboral. Cadena productiva del sector.
Características del rol. Demanda del rol en el con- ▪▪Presentación de copias de contratos de trabajo
texto productivo. Roles y funciones de la planta tipo o formas de contratación sistematizadas para
funcional según el tipo de empresas. su lectura comprensiva.
▪▪Exposición, a través de herramientas gráficas, de
Bloque 2: Legislación y relaciones laborales. las formas de contratación posibles en relación
con la consecución de un empleo digno.
Legislación laboral para el sector de actividad. El
contrato de trabajo. El salario. El salario mínimo. ▪▪Presentación de casos de selección de personal,
Jornada de trabajo. Horas extraordinarias. Trabajo a identificando las necesidades de la empresa en
destajo. Descansos y fiestas. Licencias, vacaciones y cuanto a roles laborales y procedimientos de se-
permisos. Rescisión del contrato. Itinerarios forma- lección comúnmente utilizados según el tamaño
tivos profesionalizados. Condiciones de trabajo y de empresa.
daños profesionales. Factores de riesgo. Obligacio-
▪▪Desarrollo de un sistema de contactos privados,
nes del empresario y del trabajador.
estatales y personales que permita la posterior
búsqueda de empleo.
Bloque 3: La inserción laboral.
▪▪Presentación de las pautas para el desarrollo de
La selección de personal. Técnicas de búsqueda y un currículum vitae y una carta de presentación
de acceso al empleo. El currículum vitae, carta de tipo, en relación a una solicitud de empleo.
presentación y entrevista de selección.
▪▪Ofrecimiento de información para generar una
Desarrollo de un proyecto personal de búsqueda guía de espacios laborales potenciales para la
laboral. El proyecto empresarial. búsqueda laboral.
Iniciativas para el trabajo por cuenta propia.
Actividades de cierre
4. ACTIVIDADES ▪▪Desarrollo de un plan de búsqueda de empleo
estableciendo metas, objetivos, acciones, tiem-
Entre las actividades previstas para este módulo
pos y documentación a presentar.
estarán contempladas las siguientes:
5. CRITERIOS PARA LA APROBACIÓN DEL
Actividades de inicio
MÓDULO
▪▪Presentación de notas o noticias referidas al sec-
▪▪Utiliza las fuentes básicas de la relación laboral
tor donde se plantee las demandas al sector para
(Constitución, estatuto de los trabajadores, con-
su lectura y análisis.
venio colectivo) distinguiendo los derechos y las
▪▪Indagación, mediante un cuestionario, de los co- obligaciones que derivan de la relación y la nor-
nocimientos previos sobre legislación laboral, de- ma aplicable a casos concretos.

24 Diseño Curricular Armador de calzado a mano


DESCRIPCIÓN DE LOS MÓDULOS

▪▪Reconoce instancias estatales de ayuda para la ▪▪Presenta un plan de búsqueda laboral desarrollan-
búsqueda de empleo como las oficinas de em- do los instrumentos y reuniendo la documentación
pleo en los municipios. necesaria, de acuerdo con su perfil profesional.
▪▪Identifica los distintos tipos de contrato de traba-
jo, analizando sus requisitos y características. BIBLIOGRAFIA GENERAL
▪▪Interpreta los diversos conceptos que figuran en ▪▪Catalano, A., Sladogna, M., Avolio de Cols, S.:
una nómina salarial. Diseño curricular basado en normas de compe-
▪▪Analiza los distintos supuestos de suspensión y tencia laboral. Conceptos y orientaciones meto-
extinción del contrato de trabajo. dológicas. BID CINTEFOR. Buenos Aires, 2004.
▪▪Identifica y evalúa las capacidades, actitudes y ▪▪CEFOTECA, Material de trabajo para desarrollo de
conocimientos propios con valor profesionaliza- cursos para operarios.
dor, definiendo los intereses individuales y ▪▪MTEySS Orientaciones para la elaboración de di-
motivaciones. seños curriculares basados en normas de compe-
▪▪Conoce la oferta formativa complementaria y la tencia laboral. Material para especialistas curricu-
demanda laboral referida a su campo profesional. lares y expertos en el rol de actividad.

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Dirección Nacional de Orientación y Formación Profesional
Dirección de Fortalecimiento Institucional
formacioncontinua@trabajo.gob.ar
www.trabajo.gob.ar
(54-11) 4310-5628
L. N. Alem 638 (CP 1001)
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
República Argentina
Calzado

Norma de competencia

Diseño curricular

Material didáctico

Instrumento de evaluación

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