Planeación didáctica del docente

Mercadotecnia turística
Programa educativo: Administración de Empresas Turísticas Periodo: 2021-1 Bloque 2

Nombre del docente: Luz Alba Esquinca Castillejos Grupo: AET-AMTU-2101-B2-001

Unidad 1: Producto y servicio

Competencias:
 General:
Diseña estrategias de mercadotecnia turística, aplicando el esquema de las 8 “p’s”, para visualizar la promoción y el
posicionamiento de los productos turísticos.

 Específica:
Explica los tipos de productos turísticos, para identificar sus particularidades a partir del análisis de la oferta, de los servicios, y
de la viabilidad económica.
.
Propósitos:

 Identificar los conceptos básicos de producto y servicio desde diferentes puntos de análisis para determinar sus diferencias.
 Identificar los elementos de un producto y un servicio para analizar la oferta con la que cuenta cada uno de ellos y definir su
viabilidad económica.
 Reflexionar respecto a la existencia de los mínimos necesarios en cuanto a elementos del producto turístico para poder ser
considerado como tal.
 Explicar las particularidades de un producto turístico a partir del análisis de la oferta, de los servicios y de la viabilidad
económica, a través de la resolución de un caso práctico.

1
 TEMAS Y NOMBRE Y NUMERO DE ESTRATEGIAS DE ESTRATEGIAS MATERIAL DE CRITERIOS DE FECHA
SUBTEMAS ACTIVIDAD, PROPÓSITO E ENSEÑANZA DE APRENDIZAJE APOYO Y/O EVALUACIÓN LÍMITE DE
(CONTENIDO INDICACIONES DE LA RECURSOS ENTREGA
NUCLEAR) ACTIVIDAD DIDÁCTICOS

Generalidades Actividad 1. ¿En qué son El docente: El estudiante:

del Producto diferentes? Criterios de
*Concepto de -Promueve la -Revisa las * Producto y evaluación 17 de abril
producto Propósito: Identificar los relación de los fuentes de Servicio (Da doble clic en
conceptos básicos de conocimientos consulta (definición y el ícono para
*Tipos de producto y servicio desde previos con los sugeridas en la diferencias). abrir)
productos
diferentes puntos de análisis nuevos, columna de Recuperado de Para entrega
*Concepto de para determinar sus proporcionando material de https://www.yout extemporánea
servicio diferencias. material apoyo. ube.com/watch? te invito a
complementario. v=GfEhN93DfHI Escala A1_U1.doc revisar los
*Características -Da lectura a los &ab_channel=Fe lineamientos
de los servicios
Instrucciones:
en Avisos del
-Orienta de temas del lipeD
docente
manera contenido %C3%ADazdeVi
Revisa el video de Producto asincrónica nuclear. var
y Servicio (definición y cuando se
diferencias) que se requiera reforzar -Crea sus
encuentra en la columna de un tema. conceptos, * Productos,
recursos didácticos. reforzados con Servicios y
-Invita a los los materiales experiencias.
Descarga la siguiente tabla estudiantes a revisados. Recuperado de
y coloca en las columnas los participar https://dannysay
datos que se solicitan. activamente en el -Presenta la ago.wordpress.c
foro. diferencia de om/productos-
Da doble clic en el ícono los conceptos servicios-y-
para abrir -Modera la solicitados, al experiencias/
discusión relacionarlos

2
 manteniendo un con el sector *Productos
diálogo en turístico, en el turísticos y sus
Tabla Act. 1.docx ambiente de ejemplo características
respeto y sugerido. https://www.yout
Crea un concepto de apertura ube.com/watch?
producto y uno de servicio, a -Elabora la v=SR5P3-
partir de esa información y tabla con S6Kro&ab_chan
los conocimientos información nel=TicmasEduc
adquiridos. clara de los aci%C3%B3n
tipos de
Relaciona dichos conceptos productos y sus
al sector turístico; considera categorías,
como ejemplo la decisión de enfocadas al
comprar de una taza de café servicio y
en un establecimiento en tu producto
localidad. turístico.

Integra la actividad en una -Comparte su

estructura adecuada, apreciación al
considerando: cuestionamiento
Portada en foro,
Desarrollo considerando
Conclusión por lo menos
Fuentes de consulta una categoría
y citas en el cuerpo del del producto.
documento

Guarda tu documento con la

nomenclatura
AMTU_U1_A1_XXZY.

Evita plagio de lo contrario

se asignará calificación 0 sin

3
 opción a 2º intento.

Adjunta tu documento
dando clic en Avanzada. Y
en el espacio para texto,
dentro de la misma
publicación en la que
adjuntes tu archivo,
responde:

¿Por qué has elegido ese

establecimiento de
alimentos y bebidas para
adquirir el café y no en otro
negocio?

Retroalimenta
significativamente la
actividad de dos de tus
compañeros (as).

Elementos Actividad 2. Cada quien El docente: El estudiante: Criterios de

del producto con su cada cual *Hotel Juaninos evaluación 22 de abril
-Proporciona -Da lectura a los en Morelia, (Da doble clic en
Propósito: Identificar los información de temas del Mich. el ícono para
elementos de un producto y una empresa contenido http://hoteljuanin abrir)
un servicio para analizar la turística, que nuclear que se os.com.mx/ Para entrega
oferta con la que cuenta favorezca a indican. extemporánea
cada uno de ellos y definir relacionar te invito a
su viabilidad económica. conceptos en un -Revisa y *Cómo hacer un Escala A2_U1.doc revisar los
caso real. recopila mapa conceptual lineamientos
en Avisos del
Instrucciones: información de en Word 2020 docente
-Promueve la las fuentes https://www.yout

4
Presenta en un mapa relación de los sugeridas para ube.com/watch?
conceptual los 4 elementos conocimientos complementar v=CZHMq3UvSw
de un producto, menciona lo previos con los los temas de la c&ab_channel=E
que caracteriza a cada nuevos, mediante actividad. lT
elemento. materiales %C3%ADoTech
complementarios. -Revisa los
Revisa el enlace sobre el elementos para * Estudio de
Hotel Juaninos, ubicado en -Exhorta al construir un viabilidad del
la columna Material de análisis de los mapa hotel.
apoyo. elementos del conceptual, https://www.xotel
producto presentando las s.com/es/manag
Identifica dichos elementos enfocado al ramificaciones ement-
(contempla para nuestro turismo. necesarias de hotelero/estudio-
ejercicio la evidencia física) las categorías y de-viabilidad-del-
en el hotel, así como su -Guía mediante características hotel-analisis-
oferta hotelera y define su asesoría la del producto, en financiero-y-de-
viabilidad económica. asimilación de el caso de mercado/
conceptos, que estudio.
Integra la actividad en una faciliten la
estructura adecuada, aplicación -Integra en el
considerando: práctica. mapa
Portada conceptual, los
Desarrollo conceptos
Conclusión asimilados,
Fuentes consultadas identificando en
en formato APA un caso real los
elementos de
Guarda tu documento en un un producto.
archivo de Word con la
nomenclatura
AMTU_U1_A2_XXZY

Evita plagio de lo contrario

5
 se asignará calificación 0 sin
opción a 2º intento.
Generalidades Foro de reflexión El docente: El estudiante: Criterios de
del Producto *7 claves para evaluación 27 de abril
*Concepto de Propósito: Reflexionar -Propicia a la -Da lectura al crear un (Da doble clic en
producto respecto a la existencia de revisión de material de producto el ícono para
los mínimos necesarios en material de apoyo turístico. abrir)
*Tipos de cuanto a elementos del apoyo. solicitado. https://www.hotel
productos
producto turístico para poder mize.com/es/blo Para entrega
*Concepto de ser considerado como tal. -Propone una -Realiza un g/7-claves-para-
extemporán
servicio pregunta análisis sobre crear-un- Escala ea te invito a
Instrucciones: detonadora para los elementos producto- Reflexión_U1.doc
*Características debatir sobre los necesarios turistico-de-exito/ revisar los
de los servicios elementos de los para un lineamientos
Te invito a revisar el
siguiente el siguiente enlace: productos producto en Avisos
Elementos del
turísticos. turístico y del docente
producto
7 claves para crear un comparte en el
producto turístico. -Permite foro a manera
https://www.hotelmize.com/e intercambiar de reflexión.
s/blog/7-claves-para-crear- puntos de vista
un-producto-turistico-de- en relación los -Relaciona los
exito/ elementos en un conceptos,
producto turístico proporcionando
Reflexiona y responde en un ejemplo
la sección de foro de -Revisa que las enfocado al
reflexión. aportaciones sector turístico.
sean 100%
¿Cuáles son los elementos opinión personal. -Debate con sus
necesarios en un producto compañeros,
turístico? Justifica y sobre el
menciona un ejemplo. cuestionamiento
en foro,
Comparte tu reflexión intercambiando

6
 directamente en el espacio ideas, que
de mensajes en foro con un fortalezcan el
máximo de 150 palabras aprendizaje
mínimo 50, no olvidando adquirido.
retroalimentar a 2
compañeros.

Evita plagio de lo contrario

se asignará calificación 0 sin
opción a 2º intento.

Generalidades Evidencia de aprendizaje. El docente: El estudiante:

del producto “Radiografía” de un *Hotel Meliá Criterios de 3 de mayo
producto turístico. -Propicia la -Estudia el Cartagena evaluación
Elementos del lectura de contenido Karmairí
producto
(Da doble clic en
Propósito: Explicar las comprensión nuclear en los https://www.meli el ícono para
Producto particularidades de un individual, para temas a.com/es/hoteles abrir) Para entrega
turístico producto turístico a partir del analizar el sugeridos. /colombia/cartag extemporánea
análisis de la oferta, de los contenido nuclear ena-de- te invito a
revisar los
*Elementos servicios y de la viabilidad de la materia y -Revisa y indias/melia-
lineamientos
del producto económica, a través de la las fuentes recopila cartagena- en Avisos del
turístico resolución de un caso propuestas, de tal información del karmairi/index.ht Escala EA_U1.doc docente
práctico. manera de material de m
incrementar el apoyo
Instrucciones: conocimiento en proporcionado,
diversas fuentes para identificar *Hotel Karmairi:
Revisa la información de de estudio. los elementos ejemplo de
Hotel Meliá Cartagena de un producto segmentación e
Karmairi, ubicado en la -Proporciona turístico en el innovación
columna Material de apoyo. información de caso de estudio. https://www.yout
una empresa ube.com/watch?
Realiza un mapa conceptual turística que -Elabora el v=xk3vH_nrzko&
sobre los elementos del permita relacionar mapa ab_channel=Neg

7
producto turístico que los conceptos conceptual con ociosEnTuMund
identificas en este hotel, asimilados sobre información del o
integrando las subdivisiones producto turístico. hotel,
de los elementos identificando los *Karmairi Hotel
identificados y su -Sugiere un elementos del Spá (antes de la
característica, considera y formato de producto alianza)
menciona su oferta, entrega visual y turístico, con http://www.cartag
relaciona también los creativa en la sus enadeindias.trav
servicios que ofrece y actividad, a particularidades el/info-
menciona en breves manera de y guia_karmairi-
palabras, la viabilidad resumir la características. hotel-spa-592
económica que lo llevó a información y no
aliarse con la firma hotelera memorizar -Presenta en *Producto
Meliá. conceptos. breves palabras turístico y sus
la viabilidad componentes
Integra la actividad en una económica del https://www.yout
-Guía mediante
estructura adecuada, hotel solicitado. ube.com/watch?
asesoría la
considerando: v=jIIpWQQdXG
asimilación de
Portada -Concluye la M&ab_channel=
conceptos, que
Desarrollo actividad, con EfiiGram
faciliten la
Conclusión (sobre lo aplicación una reflexión
*Cómo hacer un
aprendido en la unidad al práctica. sobre su
mapa conceptual
aplicar los conocimientos en aprendizaje en
en Word 2020
un caso práctico) la unidad al
https://www.yout
Fuentes consultadas relacionar los
ube.com/watch?
en formato APA conceptos
v=CZHMq3UvSw
adquiridos con
c&ab_channel=E
Guarda tu documento en un un caso real.
lT
archivo de Word con la
%C3%ADoTech
nomenclatura
AMTU_U1_EA_XXZY

Evita plagio de lo contrario

8
 se asignará calificación 0 sin
opción a 2º intento.

El copiar y pegar solo se aplica para quién quiere reprobar, más vale un texto conciso con sus fuentes de información, pero
propio.

Fuentes de referencia
Básicas
*Ascanio, A. (2012). Marketing turístico. México: Trillas.
*Kotler, P, Bloom, P. y Hayes, T. (2004) El marketing de servicios profesionales. México: Ed. McGraw Hill.
*Lovelock, C. y Wirtz, J. (2008). Marketing de servicios: personas, tecnología y estrategia. México: Prentice Hall
*Serra, A. (2011) Marketing turístico. Madrid: Ed. Pirámide.
*Stanton, W., Etzel M. y Walker, B. (2004) Fundamentos de mercadotecnia. (7ª. Ed.) México: Ed. McGraw Hill.

Electrónicas
*Kotler, P. (2011). 5a ed. Marketing turístico. Madrid: Pearson. Recuperado de:
https://www.entornoturistico.com/wpcontent/uploads/2017/04/Marketing-Tur%C3%ADstico-de-Philip-Kotler.pdf
*Mercadotecnia turística.
Arabian Business (2009) Dubai can achieve 15m tourist target by 2015-expert. Recuperado de:
http://www.arabianbusiness.com/dubai-can-achieve-15m-tourist-target-by-2015-expert-79435.html
*Hotel Meliá Cartagena Karmairi. Sitio Web.

9
https://www.melia.com/es/hoteles/colombia/cartagena-de-indias/melia-cartagena-karmairi/index.htm
*Landman. P. (sf). Blog Xotels. Estudio de viabilidad del hotel. Recuperado de
https://www.xotels.com/es/management-hotelero/estudio-de-viabilidad-del-hotel-analisis-financiero-y-de-mercado/
*Raffino, María (2020). Concepto de servicio, Recuperado de https://concepto.de/servicio/
*Cartagena de Indias. (sf). Guía rápida. Recuperado de http://www.cartagenadeindias.travel/info-guia_karmairi-hotel-spa-592
*Reali. C. (sf). Hotelmize. 7 claves para crear un producto turístico. https://www.hotelmize.com/es/blog/7-claves-para-crear-un-
producto-turistico-de-exito/

Videos
*García, A. (2015) Diferencia entre producto y servicio [Archivo de video] Recuperado de:
https://www.youtube.com/watch?v=zutIUuzJ3_M
*Salazar, C. (2011) Ciclo de vida del producto [Archivo de video] Recuperado de:
https://www.youtube.com/watch?v=MCVib5zwE5Y
* Vivar, F. (2017). Producto y Servicio (definición y diferencias). Recuperado de https://www.youtube.com/watch?
v=GfEhN93DfHI&ab_channel=FelipeD%C3%ADazdeVivar
*Sayago, D. (sf). Productos, Servicios y experiencias. Recuperado de
https://dannysayago.wordpress.com/productos-servicios-y-experiencias/
*El Tío Tech (2019).Cómo hacer un mapa conceptual en Word 2020. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=CZHMq3UvSwc&ab_channel=ElT%C3%ADoTech
*Ticmas Educación. (2020). El producto turístico y sus características Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=SR5P3-
S6Kro&ab_channel=TicmasEducaci%C3%B3n

10
*Lombera, E. (2016).Productos turísticos y sus componentes. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?
v=jIIpWQQdXGM&ab_channel=EfiiGram
*Negocios en tu mundo. (2015). Hotel Karmairi: ejemplo de segmentación e innovación. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=xk3vH_nrzko&ab_channel=NegociosEnTuMundo

11