Fundamentos para el Cálculo (Adm.

) MA384
Caso 6.3 (Caso del tomate)

Alberto Higa es un productor de tomate de la zona de Huaral. La cosecha de sus campos de

tomate dura 6 meses. Las ventas son semanales y la oferta y demanda del tomate en ese
mercado tienen un comportamiento lineal. El tomate se comercializa en cajones de madera,
que pueden contener entre 20 y 23 kilos. El precio no lo pone el productor, se establece en
función de la oferta y la demanda.
i. La semana pasada, cuando el precio por cajón era de
25 soles, Alberto envió 130 cajones y se vendió
todo, de tal modo que le faltaron 45 cajones para
satisfacer la demanda ese día.
ii. En cierta semana en que el precio por cajón fue de
28 soles, Alberto envió 160 cajones y no faltó ni
sobró producto en la venta de ese día. Lo cual fue
muy bueno, dado que el tomate es un producto
perecible.

1. Cuando el precio es 25 soles por cajón ¿qué ocurre en el mercado, exceso de oferta o de
demanda? ¿y cuánto es? Explique.

2. Recordando que la cantidad transada es la cantidad de unidades que efectivamente se

negocian para un valor particular del precio, diga cuál fue la cantidad transada cuando el
precio fue 25 soles: ¿la cantidad ofertada o la cantidad demandada? ¿Por qué?

3. Alberto quiere hallar un modelo matemático para la función de demanda. Ayúdelo a

determinar dos puntos que pertenezcan a la gráfica de la demanda.

1
4. ¿Cuál es la regla de correspondencia de la función de demanda en este caso? Use el
concepto de pendiente de una recta.

5. Grafique la función de demanda en el sistema de ejes mostrado, usando una escala

apropiada, y determine los puntos de intersección con los ejes. ¿Cuál es el significado del
intercepto con el eje vertical?

6. Determine la
pendiente de la recta que representa la función de oferta y con ella la regla de
correspondencia. A continuación, grafique la oferta en el mismo sistema de ejes en donde
graficó la demanda.
1.
2.
3.

7. La semana pasada, la venta de Alberto alcanzó el punto de equiibrio, lo que significa que
vendió todo y no quedó ningún cliente sin atender. ¿Cuál fue el gasto del consumidor esa
semana?
7.

2
8. En cierta semana el precio estuvo alto por motivos climáticos y alcanzó los 35 soles por
cajón. Determine el ingreso del productor para ese precio.
8.

9. Explique con sus propias palabras qué ocurre en el mercado, y cómo se determina el
ingreso del productor (o el gasto del consumidor) cuando el precio es mayor al precio de
equilibrio y cuando el precio es menor que el precio de equilibrio.

UPC