PROPUESTA PARA DETERMINAR COSTOS EN EL

SECTOR ARTESANAL DE BOYACÁ

JAVIER MAURICIO FORERO FORERO

1054681892

UNAD
FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
TUNJA
2018
PROPUESTA PARA DETERMINAR COSTOS EN EL
SECTOR ARTESANAL DE BOYACÁ

JAVIER MAURICIO FORERO

1054681892

Asesor
JUAN CARLOS OLARTE

UNAD
FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
TUNJA
2018
Contenido
1...............................................................DEFINICION DEL PROBLEMA
.........................................................................................................................2
1.1.................................................PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
.........................................................................................................................2
1.2.....................................................FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
.........................................................................................................................3
1.3..............................................SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA
.........................................................................................................................4
2.........................................................................................JUSTIFICACIÓN
.........................................................................................................................5
3..................................................................................................OBJETIVOS
.........................................................................................................................6
3.1............................................................................OBJETIVO GENERAL
.........................................................................................................................6
3.2...................................................................OBJETIVOS ESPECIFICOS
.........................................................................................................................6
4............................................................................MARCO GEOGRAFICO
.........................................................................................................................7
4.1.........................................................................MARCO GEOGRÁFICO
.........................................................................................................................7
5......................................................................DISEÑO METODOLÓGICO
.........................................................................................................................9
5.1.............................................LINEA Y GRUPO DE INVESTIGACIÓN
.........................................................................................................................9
5.2...................................................................TIPO DE INVESTIGACIÓN
.........................................................................................................................9

1
5.3.......................................................ESTRUCTURA METODOLÓGICA
.......................................................................................................................10

2
 1. DEFINICION DEL PROBLEMA

1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Al producir una artesanía, en tejido, que ante todo implica

materia prima como la lana, es posible ver que sobre esta no
se ejerce gran control, y se emplean escasas formas técnicas
de medidas de estos productos implicados en el proceso, a la
vez que se desprecia el desperdicio de aquellas cantidades
desechadas en la actividad; y al obtener el producto también
se encuentra que quienes adquieren dichos resultados son la
visita externa al punto de distribución, la cual tiene que
decidirse a cuál de todos los puntos de oferta (con los mismos
productos y en el mismo sector) acceder a realizar su compra.

Además de que los productos presentan poco promoción,

mensurando los puntos de venta, a su vez las contribuciones
monetarias son excesivas o escasas a causa del exiguo
conocimiento acerca del marketing y las herramientas
contables, haciendo que el mercado alrededor de las
artesanías en lana se torne incómodo para quienes se
desarrollan dentro de este.

Dejando así en evidencia la inadecuada apreciación de las

artesanías producidas en tierra boyacense, asignando un
precio indebido y poco técnico, que no tiene en cuenta el
valor del producto, sus costos de producción y ventas que
requiere una contabilidad de costos previa; generando así
3
 tanto competencias desiguales como escasez en ventas, lo que
conduce a no tener un ingreso útil en estas producciones e
incentivar a otras localidades y países a que ingresen sus
productos sin gran mérito de calidad al país y a precios de
venta muy bajos.

De ello claramente se ve afectado al artesano y esto hace que

sus productos se almacenen y este no se vea interesado en
innovar o producir más, de la misma manera que no permite
ejercer un control sobre la producción marginal de las
artesanías.

Las cifras presentadas por la Gobernación de Boyacá frente a

la población que ejerce la actividad artesanal como fuente
económica indican que ante la población total presente en la
región, corrobora una memorable cantidad y afirma que su
desarrollo en el mercado está ligado al flujo turístico que se
presenta en zonas determinadas de Boyacá y por visitantes de
determinadas nacionalidades con diferente aporte de
adquisición. Esto además, mencionando que sólo 1,3% de los
talleres artesanales censados exporta y, además, lo hacen de
manera ocasional1. Claramente, la palabra “Ocasional” no le
da certeza al productor de mantenerse en un seguro puesto
productivo que le permita su sostenibilidad.

1
COMISIÓN REGIONAL DE COMPETITIVIDAD BOYACÁ. Plan Regional De Competitividad 2013.
Anexo D. Pág. 22-23
4
1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿Cómo difundir el conocimiento sobre conceptos técnicos de

costos dentro del sector artesanal de Boyacá que den el
control sobre la producción en la región?

1.3. SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA

¿Cómo recopilar y clasificar datos del tema de costeo que

sean en realidad aplicables a la problemática planteada?

¿De qué manera es posible compilar técnicas contables de

costos en la producción que oriente a los artesanos para que
su aplicación?

¿Qué herramientas se pueden emplear para estructurar el

manejo contable en producciones artesanales?

¿Cómo validar la información recopilada para el manejo

contable de los contos en los productos artesanales?

5
 2. JUSTIFICACIÓN

La presente investigación, tiene un alcance generoso con el

sector artesanal de Boyacá porque pretende un avance en
mejora de producción artesanal que le brinda a los
involucrados una herramienta que facilita su control y
seguridad en la producción y ejercicio al que se dedica
considerable parte de la zona departamental.

Es conveniente apoyar con herramientas de actualización a

pequeñas empresas que no tienen fácil acceso a la
oportunidad gerencial y de control, que a la vez se hace muy
difícil de manejar, pero que ante tal situación requiere de
captación por parte de estos sectores y de un lenguaje
manejable para los mismos.

En vista de que se habla de una no deseada competencia

desleal entre productores artesanales, se espera proyectar la
investigación a todos estos grupos que critican este hecho
injusto como consecuencia de una valoración incorrecta
debida al bajo control de producción sobre este, para lo que
se requiere aplicar medidas de asignación de precios
enlazados a utilidades considerables que permitan mejorar
relaciones de mercado entre los mismos productores, sus
demandantes y considerablemente mejorar rentas en
microempresas y empresas involucradas en el mercado
artesanal.

6
Se espera que ante el objetivo planteado, se tenga grata
acogida por parte del sector beneficiado en la investigación, y
que el resultado de la misma esté al alcance de diferentes
entes de interés común en el tema.

7
 3. OBJETIVOS

3.1. OBJETIVO GENERAL

Diseñar una guía que pueda utilizarse como herramienta

básica acerca de la contabilidad de costos enfocado hacia un
adecuado control dentro de la artesanía en Boyacá.

3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

Recopilar los conceptos básicos de contabilidad de costos, de

forma asimilable, para que puedan ser aplicados
correctamente en el sector artesanal.

Seleccionar técnicas de contabilidad de costos que permitan

ejercer control fácil y técnico a productos del sector artesanal.

Organizar las técnicas de costeo para sujeción fácil al

aprendizaje y manejo de estas.

Verificar y validar un documento que oriente a los artesanos.

8
 4. MARCO GEOGRAFICO

4.1. MARCO GEOGRÁFICO

En el departamento
de Boyacá se
encuentran sectores
artesanales como la
cestería, las
artesanías en arcilla y
las artesanías tejidas
en macramé y en
Ilustración 1 Mapa de Boyacá
lana, de estos tipos de
artesanías se sustenta el turismo artesanal, que representa una
distinción para los hombres y mujeres creadores de este arte,
considerado como oficio y sustento para muchos.

Dentro de la manufactura artesanal, tema del cual se pretende

abordar con el presente proyecto se encuentra que “En
Colombia, el sector de artesanías vincula a más de 350.000
personas que se dedican a oficios artesanales, representando
el 15% del empleo de la industria manufacturera. La
población de artesanos corresponde principalmente a jefes de
hogar y está integrada por un 60% de mujeres y un 40% de
hombres. Por oficios, un 57,5% se dedican a la tejeduría en
sus diferentes modalidades. El resto se ocupan en el trabajo

9
 en madera (13,5%), en la alfarería y la cerámica (9,8%), en la
marroquinería (3,5%) y en la joyería-orfebrería (2,4%).”2

Considerando que, por consiguiente el mercado en el cual se

da la mayor parte de producción artesanal esta dado en esos
lugares en los que habita el artesano. Causa por la cual el
artesano tiene la mayor parte de sus ventas en el lugar donde
labora y explora de manera ocasional los mercados en oros
municipios o departamentos.

2
COMISION REGIONAL DE COMPETITIVIDAD BOYACÁ 2013. Plan Regional de Competitividad
para Boyacá 2014. 2013. Anexo D. Pág. 24.
10
 5. DISEÑO METODOLÓGICO

5.1. LINEA Y GRUPO DE INVESTIGACIÓN

El presente proyecto se encuentra orientado al grupo de

investigación LOGyCA del programa Ingeniería Industrial,
enfocado a la Gestión Empresarial, puesto que se pretende
diseñar una guía que pueda utilizarse como herramienta
básica acerca de la contabilidad de costos, enfocada hacia un
adecuado control dentro de la artesanía en Boyacá, partiendo
de la idea de que todo aquello que se puede contar, se puede
controlar; como por ejemplo, los gastos operativos, los
costos de producción y utilidades; serán de completo
conocimiento del artesano y por ende completamente
controlables, a su vez permitirá al artesano implementar
planes de mejora hacia su producción en beneficio de sus
finanzas.

5.2. TIPO DE INVESTIGACIÓN

Investigación cualitativa, esta se basa principalmente en

generar teorías, estas investigaciones son, “cortes
metodológicos basados en principios teóricos, tales como la
fenomenología (relación que hay entre los hechos,

11
 fenómenos), hermenéutica (determinar el significado exacto
de las palabras de un texto, mediante las cuales se ha
expresado un pensamiento, ), la interacción social (influencia
social que recibe todo individuo) empleando métodos de
recolección de datos que son no cuantitativos(no requiere de
datos y resultados numéricos), con el propósito de explorar
las relaciones sociales y describir la realidad tal como la
experimentan los correspondientes (los sujetos de estudio)”.

La investigación cuantitativa consiste en contrastar una teoría

existente, mientras que las cualitativas solo generan las
teorías, por tanto se basan en el “contraste de teorías ya
existentes a partir de una serie de hipótesis surgidas de la
misma, siendo necesario obtener una muestra o muestra
aleatoria (como escoger a un individuo de una población),
pero representativa de una población o fenómeno objeto de
estudio. Por lo tanto, para realizar estudios cuantitativos es
indispensable contar con una teoría ya construida, dado que el
método científico utilizado en la misma es el método
deductivo”3.

5.3. ESTRUCTURA METODOLÓGICA

Primero es necesario leer y comparar los conceptos básicos

que abarcan el tema de contabilidad de costos de los
diferentes libros que se han acoplado a nuestro tema

3
BISQUERRA, Rafael. Métodos de investigación educativa. Guía Práctica. Editorial Ceac (edición
1989)
12
investigativo, seleccionando así, aquellos con un lenguaje
amable, de fácil entendimiento para un artesano.

Seguidamente, se tiene que realizar una amplia observación

sobre las técnicas que se permiten y deben aplicar para lograr
llegar al objetivo general, para lo cual, se debe emplear un
moderado tiempo y con conocimientos previos, realizar
filtros entre esas técnicas más importantes y vitales en el
tema, plasmándolas de manera didáctica con ejemplos que las
hagan más asimilables y que conllevan al control de costos
que se pretende generar.

Posteriormente se organiza toda la información seleccionada

en un documento escrito en idioma comprensible y asimilable
por una población común y además, en una manera atractiva
a su lectura y aplicación.

Finalizando, este documento se envía a un personal apropiado

que va a verificar el contenido de la guía, haciéndolo así apto
para darlo como resultado dando cumplimiento al objetivo de
la investigación.

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