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Leonardo Milena

Reyes Peñalosa Hastamorir Duarte

Ingeniero Industrial por la Universidad Ingeniera Industrial por la Universidad


Sergio Arboleda (2020). Miembro del Sergio Arboleda. Miembro del Semillero
Semillero de investigación en Eficiencia, de investigación en Eficiencia, eficacia
eficacia y sostenibilidad del Programa y sostenibilidad del Programa de
de Ingeniería Industrial durante los años Ingeniería Industrial durante el período
2018 y 2019. Ponente en el XVI Congreso 2018 - 2019. Monitora de la asignatura
Latinoamericano IISE Diseño e de Fabricación Integrada en el período
innovación de Procesos Industriales 2019 2018-02.
en Bogotá. Monitor de la asignatura de
Fabricación Integrada en el período
2018-01.

Diana Michelle
Lesmes Cárdenas
Gustavo
Navarro
Ingeniera Industrial por la Universidad
Sergio Arboleda. Miembro del Semillero
Ingeniero Industrial por la Universidad de investigación en Eficiencia, eficacia
Sergio Arboleda. Miembro del Semillero y sostenibilidad del Programa de
de investigación en Eficiencia, eficacia Ingeniería Industrial durante el período
y sostenibilidad del Programa de 2017 - 2019. Monitora de la asignatura
Ingeniería Industrial durante 2019. de Fabricación Integrada en el período
2018-01.

Diana
Almeida

Ingeniera Industrial por la Universidad


Sergio Arboleda. Miembro del Semillero
de investigación en Eficiencia, eficacia
y sostenibilidad del Programa de
Ingeniería Industrial durante el período
2018 - 2019. Monitora de la asignatura
de Fabricación Integrada en el período
2018-02.
GESTIÓN DE INVENTARIOS:
Principales modelos aplicados
a casos prácticos

Juan Carlos Morales Piñero


Compilador

Bogotá, Colombia
2020
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos /
Juan Carlos Morales Piñero, editor ; coautores Leonardo Reyes Peñalosa …
[et al.] – Bogotá: Universidad Sergio Arboleda, 2020.

214 p.

ISBN: 978-958-5158-01-6 (.pdf)


1. Control de inventarios 2. Control de inventarios – Modelos matemáticos
3. Administración de materiales I. Morales Piñero, Juan Carlos, ed. II.
Reyes Peñalosa, Leonardo III. Título

658.787 ed. 22

GESTIÓN DE INVENTARIOS:
Principales modelos aplicados a casos prácticos
ISBN: 978-958-5158-01-6 (.pdf)

© Universidad Sergio Arboleda Directora de Publicaciones:


Diana Niño Muñoz
Compilador
diana.nino@usa.edu.co
Juan Carlos Morales Piñero
Autores Diseño y diagramación:
Leonardo Reyes Peñalosa Maruja Esther Flórez Jiménez
Gustavo Navarro marujita.florez@usa.edu.co
Diana Almeida
Fondo de Publicaciones
Milena Hastamorir Duarte
Universidad Sergio Arboleda
Diana Michelle Lesmes
Cárdenas Calle 74 No. 14-14.
Primera edición: octubre de 2020 Teléfono: (571) 325 7500 ext.
2131/2260
El contenido del libro no representa
www.usergioarboleda.edu.co
la opinión de la Universidad Sergio
Bogotá, D.C.
Arboleda y es responsabilidad del
autor.

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las obras publicadas en este libro, sin modificaciones ni uso
comercial.
Contenido

Introducción...................................................................................7
Capítulo 1
Costos asociados a la gestión de inventarios......................... 11
Introducción................................................................................ 11
Costos asociados a los inventarios....................................... 13
Costo de almacenamiento.................................................. 13
Componente tangible........................................................... 13
Costo de almacenamiento intangible................................ 17
Costo de ordenar................................................................... 20
Costo de comprar.................................................................. 20
Costo de escasez................................................................... 21
Costos de inventario en la práctica..................................... 21
Análisis de sensibilidad............................................................... 26
Ejercicios para resolver............................................................... 28
Referencias.................................................................................. 30
Capítulo 2
Modelo de cantidad económica de pedido (EOQ) y
descuento por cantidad............................................................ 33
Introducción................................................................................ 33
Características principales del modelo EOQ.......................... 34
Ecuación y gráfica del modelo EOQ....................................... 35
Número de pedidos............................................................... 36
Duración del ciclo.................................................................. 37
Punto de reorden................................................................... 37
Aplicaciones prácticas del modelo EOQ básico............... 38

3
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Ejemplo 1: Huevos campestre.............................................. 38


Ejemplo 2: Artesanías los Andes............................................ 43
Ejemplo 3: Pintor...................................................................... 48
Opciones de descuento............................................................ 50
Ejercicios para resolver............................................................... 53
Referencias.................................................................................. 55
Capítulo 3
Un modelo EOQ con capacidad de almacenamiento
limitada y modelode subcontratación.................................... 57
Introducción................................................................................ 57
Modelo con varios almacenes................................................. 58
Subcontratación en opciones de descuento......................... 64
Aplicación práctica con opciones de descuento y
subcontratación..................................................................... 66
Ejercicios para resolver............................................................... 74
Referencias.................................................................................. 76
Capítulo 4
¿Comprar o fabricar? El modelo de inventarios de
cantidad económica de producción (POQ).......................... 79
Introducción................................................................................ 79
Desarrollo del modelo de cantidad económica de
producción POQ......................................................................... 80
Aplicación práctica del modelo POQ..................................... 84
Modelo POQ bajo un escenario de subcontratación de
almacén....................................................................................... 91
Aplicación práctica de un modelo POQ con
subcontratación......................................................................... 96
Ejercicios para resolver............................................................. 106
Referencias................................................................................ 107
Capítulo 5
Modelo EOQ en sistemas de múltiples productos................ 109
Introducción.............................................................................. 109
EOQ: Sistemas de múltiples productos con restricciones
de recursos................................................................................ 110
Ajuste no proporcional para múltiples productos................ 116

4
Contenido

Búsqueda de θ con bisección de intervalos.................... 118


Ejemplo ajuste no proporcional: Vegetables Basket....... 119
Ejercicios para resolver............................................................. 135
Ejercicio 1: Juan Uribe.......................................................... 135
Ejercicio 2: Moderline........................................................... 135
Ejercicio 3: Almacenes Togo............................................... 136
Referencias................................................................................ 137
Capítulo 6
Control de inventarios sujeto a demanda incierta:
El modelo del repartidor de periódicos................................. 139
Introducción.............................................................................. 139
Desarrollo del modelo.............................................................. 140
Modelo con demanda discreta para un único período..... 143
Modelo con demanda continua para un único período... 150
Extensión a varios períodos acumulando la demanda....... 153
Solución cuando la venta no se pierde............................ 154
Ejercicio resuelto 1................................................................ 155
Ejercicio resuelto 2................................................................ 157
Ejercicios para resolver............................................................. 162
Referencias................................................................................ 164
Capítulo 7
Modelo de inventario probabilístico de revisión
continua (Q-r)............................................................................ 165
Introducción.............................................................................. 165
Aplicación práctica del modelo Q,r con venta perdida.... 174
Aplicación del modelo Q, r a partir de demanda
histórica y venta acumulada.................................................. 182
Ejercicios para resolver............................................................. 191
Referencias ............................................................................... 192
Anexo 7.1................................................................................... 193
Capítulo 8
Problemas propuestos integrales............................................ 203
Pastelería la abuela.................................................................. 204
Problemática:........................................................................ 206
Desarrollo de la solución...................................................... 206

5
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Para presentar su propuesta siga la siguiente


estructura:.............................................................................. 207
Textiles el Limbo......................................................................... 207
El Maizalito................................................................................. 211
Problema del Supermercado.................................................. 213

6
Introducción

El ejercicio docente representa en la actualidad un reto y una experiencia en-


riquecedora. Un reto porque implica desarrollar la creatividad para acercarse a
una generación que ha crecido en una sociedad rodeada por entornos digitales,
incluyendo las redes sociales, donde la autoridad del docente queda limitada por
la importancia que tiene para el educando el conocimiento y autoridad moral que
puede transmitir el docente. A su vez, representa una experiencia enriquecedora
que brinda al docente la oportunidad de reinventarse en su actividad pedagógica,
dando mayor importancia a los distintos modos de aprender.
Este libro recoge la experiencia de parte de mi actividad docente donde he tenido
la oportunidad de dictar la asignatura de Fabricación Integrada en la Universidad
Sergio Arboleda durante casi 5 años. Durante este tiempo he podido aprender mu-
cho de mis estudiantes y al mismo tiempo he podido acompañar a cerca de 1000
estudiantes en una pequeña etapa de su ciclo formativo, respetando sus ritmos de
aprendizaje. También aprendí que el estudiante necesita y agradece una exigencia
bien dosificada, aunque también necesita un acompañamiento en su proceso de
aprendizaje.
Esta asignatura centra buena parte de su desarrollo en la gestión de inventarios, e
implica el uso de diversos modelos matemáticos que apoyan la toma de decisio-
nes sobre este aspecto. Sin embargo, el uso de estos modelos solo representa una
herramienta útil cuando se dispone de información relevante y fiable, y cuando
las situaciones lo requieren. Las aplicaciones que solemos encontrar en los li-
bros de gestión de inventarios parten usualmente de contextos muy limitados que
hacen difícil para el estudiante extrapolar su aplicación a la realidad. Es usual
también que los libros den de una forma directa la información de las variables
necesarias para la aplicación de los modelos, dejando en un segundo plano el
proceso de construcción de la información. Esto ayuda al estudiante a aprender la
aplicación de los modelos para esos contextos, pero lo mantienen alejados de las
circunstancias que rodean la organización de la información relevante, y no desa-

7
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

rrolla su capacidad para analizar situaciones donde estos modelos pueden aportar
una solución, quedando así como un conocimiento poco útil en la práctica.
Este libro busca ser en sí mismo una respuesta a estas inquietudes y está pensado
desde la visión del estudiante, sin dejar de un lado la rigurosidad que un libro de
texto requiere. Es por ello que cada capítulo ha sido estructurado acudiendo a la
literatura apropiada para el tema, acompañando la explicación con ejemplos cer-
canos a la realidad y abordando la explicación de una forma detallada y cercana
al pensamiento del estudiante.
Un aspecto muy relevante y novedoso ha sido la colaboración de 5 estudiantes en
la elaboración de los capítulos, quienes han destacado por su desempeño, com-
promiso y labor investigativa dentro del Semillero de Investigación en Eficiencia
Eficacia y Sostenibilidad. Esto ha facilitado la labor de ofrecer un texto adaptado
al lenguaje del estudiante, acompañado de las preguntas y razonamientos típicos
de su situación. También hemos intentado acompañar la explicación de los mo-
delos con problemas resueltos que aumentan su complejidad gradualmente, para
preparar al estudiante para contextos equivalentes que le ayuden a desarrollar la
capacidad de análisis.
El libro está estructurado en 8 capítulos, que recorren los modelos más utilizados
en la gestión de inventarios. El capítulo 1 estudia los principales costos asociados
a la gestión de inventarios, el capítulo 2 introduce el concepto de control de in-
ventarios, las variables más utilizadas y se presenta el modelo básico de cantidad
económica del pedido (EOQ) y las opciones de descuento por cantidad. Dado que
el modelo EOQ determina una cantidad fija de pedido, en algunos casos esta lleva
a situaciones donde la capacidad de almacenamiento no es suficiente y se requie-
re la subcontratación de espacio extra, situación que se presenta también cuando
se reciben ofertas para comprar una mayor cantidad a cambio de descuentos. En
este sentido, el capítulo 3 analiza las soluciones matemáticas para abordar tales
situaciones. En el capítulo 4 se analizan problemas equivalentes pero centrados
en ambientes de producción, donde es determinante conocer con antelación el
tamaño de los lotes a fabricar.
Por otra parte, el capítulo 5 aporta un modelo útil cuando se intenta optimizar
simultáneamente diversos tamaños de lotes regidos por una restricción de pre-
supuesto o de espacio que obligan a realizar un ajuste eficiente a las cantidades.
Todos los modelos analizados hasta el capítulo 4 asumen la premisa de operar con
demandas determinística.
El capítulo 6 asume la variabilidad de la demanda y ofrece una solución eficiente
para gestionar inventarios de productos perecederos que usualmente están so-
metidos a limitaciones temporales que pasan a ser relevantes en la decisión de

8
Introducción

la cantidad a comprar. En el capítulo 7 exponemos el modelo Q,r que es una


extensión del modelo EOQ básico aplicado a contextos probabilísticos, donde los
pedidos se realizan con regularidad y se conoce el tiempo de entrega de los pro-
veedores. Finalmente cerramos el libro presentando en el capítulo 8 un conjunto
de problemas integrales pensados para que el estudiante desarrolle su capacidad
de análisis.
Espero que este aporte sea una herramienta de utilidad que ayude a los alumnos
a desarrollar la capacidad de analizar y resolver problemas de ingeniería centra-
dos en la gestión de inventarios. Una obra realizada con estudiantes y para los
estudiantes.
Juan Carlos Morales

9
Capítulo 1

Costos asociados
a la gestión de inventarios
Juan Carlos Morales Piñero1

Introducción
Antes de plantear la necesidad de un modelo para gestionar el inventario, debe-
mos comenzar por preguntarnos: ¿por qué es necesario que tengamos inventario?
La respuesta sencilla es que necesitamos inventario para atender la demanda,
pero en realidad hay muchas razones que afecta la elección de una determinada
política de inventarios (Muckstadt y Sapra, 2010). Dichos autores plantean la
necesidad de tener inventarios para anticiparse a eventos futuros, para atender la
demanda normal del ciclo, para cubrir eventualidades (stock de seguridad), para
asegurar el aprovisionamiento durante los tiempos de entrega de los pedidos y
para asegurar la continuidad de las operaciones.
También es cierto que a veces sale más barato aceptar la escasez, porque tener
en inventario puede resultar más costoso, por bajos niveles de rotación. Aunque
esta respuesta también depende de la competitividad que exista en el sector o de
la velocidad con la que me aprovisiono (Saldarriaga, 2014). En fin, vemos que la
respuesta no es sencilla y para comenzar a introducir las posibles razones por las
que nos interesa tener inventarios diremos:
Para evitar escasez. Esta situación se da cuando estimamos la demanda futura y
no tenemos certeza de los tiempos de entrega del proveedor. En estos casos pode-
mos asumir la presencia de un entorno competitivo que lleva a que las empresas
quieran estar bien abastecidas.

1
Doctor en Creación, Estrategia y Gestión de Empresas (2007) y Máster en Investigación
en Economía Financiera (2004), por la Universidad Autónoma de Barcelona, España. Es-
pecialista en Logística Industrial por la Universidad Politécnica “Antonio José de Sucre”
(2002), Venezuela. Actualmente trabaja como Director Académico de la Decanatura de
Innovación y Desarrollo Digital de la Universidad Sergio Arboleda de Bogotá, Colombia.

11
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Para aprovechar las economías de escala. Esta situación se da cuando la empresa


compra grandes cantidades de un artículo para obtener un costo unitario menor.
De esta forma también se ahorra por tener que realizar menos pedidos.
Para mantener un flujo de trabajo continuo. Sobre todo en empresas que no tienen
procesos de producción que no se pueden detener. Este motivo puede ser espe-
cialmente válido cuando la falta de un determinado producto puede paralizar una
cadena de producción.
Para permitirle a las empresas cumplir con los requerimientos de los clientes.
Intentemos llevar estos conceptos a un caso concreto. Pensemos en una empresa
que fabrica y vende jugos pasteurizados. ¿En qué momentos podemos encontrar
inventarios en esa empresa? La respuesta puede ser muy variada y puede ir desde
el frasco de jugo de un litro que encontramos en el supermercado, pasando por las
cajas de jugo que encontramos en el distribuidor hasta el concentrado de jugo que
está almacenado en la fábrica. Cada una de esas etapas implica la identificación
de un producto diferente llamado internamente SKU, por sus siglas en ingles
Stock-keeping unit (Vidal H., 2017). Este identificador define el producto i sobre
el que giran todas las decisiones de inventario. Esto nos lleva a pensar en que hay
diferentes tipos de inventarios que depende del momento donde se encuentre el
producto (Chase et al., 2009). Así podemos encontrar:
1. Inventario de materia prima. Se considera materia prima a todos aquellos pro-
ductos que compro como insumo para operar en producción y que van a sufrir
una transformación para poder estar disponibles para su venta; la importancia
radica en que debe haber existencia dentro de la empresa, ya que de lo contrario
acarrearía perdidas por paradas en los siguientes procesos. En el ejemplo que ci-
tamos podemos tener almacenada como materia prima los concentrados de jugo
en envases de 200 litros y de acuerdo con la cantidad de jugo a preparar se utiliza
una cierta cantidad de concentrado de fruta.
2. Inventario de productos en proceso. Son los productos a los que todavía le
quedan pendientes procesos y por consiguiente no están disponible para la venta.
Por ejemplo, puede ser que los jugos hayan sido envasados en frascos de un litro,
pero aún no han sido empacados en cajas.
3. Inventario de producto terminado. Son los productos que han completado el
proceso de producción y ya se encuentran disponible para la venta. Acá es im-
portante saber que las empresas pueden tener diversas presentaciones para sus
ventas. Por ejemplo, nuestra empresa de jugos puede vender las cajas de jugos,
pero para mayoristas puede tener como unidad de ventas los pallets que contienen
50 cajas de jugo.

12
Capítulo 1. Costos asociados a la gestión de inventarios

Costos asociados a los inventarios


Usualmente, el establecimiento de una política de inventarios supone tres tipos
de costos: Costos de adquisición, costo por manejo de la mercancía o almacena-
miento y costo por escasez (Ballou, 2004). Adicionalmente, manejamos un cuarto
tipo de costo definido por el costo de comprar la mercancía. Este último costo
suele afectar especialmente las políticas de descuento. A continuación, aborda-
mos cada uno de estos 4 tipos de costos.

Costo de almacenamiento
El costo asociado por almacenar prevalece en el mundo de los negocios. Man-
tener los inventarios en un buen nivel es necesario para las compañías que ope-
ran con productos físicos, como fabricantes, distribuidores y comerciantes. Para
calcular el costo asociado al almacenamiento, se deben tener en cuenta los tipos
de almacenes existentes, así como sus diferentes áreas, operaciones, actividades
y el material a almacenar. Así mismo, se han de considerar tanto los recursos
humanos y materiales como el espacio físico requerido (Lambán et al., 2013).
Pero almacenar mercancía no sólo tiene costos por mantener físicamente los
productos en buen estado, sino que también incluye el costo de oportunidad
asociado a la inversión que se tiene retenida en el almacén. Teniendo en cuenta
lo anterior, se pueden desglosar dos tipos de costos de almacenamiento que son
el tangible y el intangible. A continuación, abordaremos sus diferencias y formas
de calcularlos.

Componente tangible:
Los costos de almacenamiento tangibles se refieren a los costos que se pagan
efectivamente por operar la bodega. Esto incluye la mano de obra que maneja
la mercancía desde que se inspecciona, se da entrada y se clasifica, hasta que se
almacena y despacha. Si la bodega es arrendada, el costo tangible del arrenda-
miento se asignará al costo de almacenamiento global de acuerdo con el espa-
cio. Este costo está ampliamente desarrollado por Lambán et al., (2013) en su
trabajo.
Dentro de estos costos, el costo de espacio tiene especial relevancia y corres-
ponde al costo por uso del espacio total. Si la bodega es arrendada, el costo se
expresará por un costo unitario de uso de un determinado espacio en un tiempo
determinado. Por ejemplo: peso por metro cúbico mensual. Si el espacio es pro-
pio, el costo se determinará con base en la depreciación estimada y los costos de
operación de ese espacio tales como luz, uso de equipos de refrigeración o cale-
facción, seguros, y demás costos fijos estimados para operar la bodega.

13
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Existen también varios casos donde la empresa incurre en gastos por asegurar la
mercancía, sobre todo cuando esta tiene un alto valor. Cuando se asegura toda la
empresa se debe hacer una asignación de costos en función del espacio ocupado
por el área de almacén. Por otra parte, y dependiendo del tipo de producto que se
almacene, pueden presentarse daños u obsolescencia de la mercancía causando
posibles daños ambientales, generando así posibles multas si se sobrepasa cierta
cantidad de contaminación.
Entendiendo ya las posibles situaciones que pueden generar este costo tangible,
pasamos a definir su manejo dentro de los modelos matemáticos que usaremos.
El costo de almacenamiento tangible queda definido como hri,t y representa todos
costos en la actividad de almacenamiento físico como son el arriendo de la bo-
dega, costo monetario del personal que trabaja en bodega, primas de seguros y el
espacio que ocupa el producto en almacenamiento. Este costo está asociado a un
producto específico i en un determinado período t y cuando no disponemos de su
valor de forma directa, podemos calcularlo con la ecuación (1.1).

ℎ𝑟𝑟#,% = 𝑤𝑤(,# × 𝑐𝑐𝑐𝑐(,% (1.1)

Donde cw representa el costo que supone utilizar una unidad de espacio a en un


determinado tiempo t y donde ℎ𝑟𝑟w = refiere
#,% se 𝑤𝑤(,# × 𝑐𝑐𝑐𝑐
al espacio
(,% que ocupa una unidad del
producto i. El espacio total disponible para almacenar lo denominamos W. Si co-
nocemos el costo total asociado a la administración𝐶𝐶𝐶𝐶(,% de ese espacio W, y conoce-
𝑐𝑐𝑐𝑐(,% =
mos el espacio A disponible para
ℎ𝑟𝑟#,%almacenar, podemos
= 𝑤𝑤(,# × 𝑐𝑐𝑐𝑐𝐴𝐴(,%
( calcular el valor de cw con.
𝐶𝐶𝐶𝐶(,%
𝑐𝑐𝑐𝑐(,% = (1.1a)
𝐴𝐴( 𝐴𝐴
(
Donde cw es el costo en que se incurre 𝑈𝑈#,(
por=la𝑤𝑤(,#gestión del área del almacén a du-
𝐶𝐶𝐶𝐶(,%
rante un determinado período t. 𝑐𝑐𝑐𝑐(,% =
𝐴𝐴𝐴𝐴((
De igual forma, si queremos saber 𝑈𝑈#,(
el =número de unidades U del producto i que
𝑤𝑤(,#
nos caben el espacio disponible A, aplicamos la ecuación 1.1b.
9 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
1 000.000
1. 𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨 = 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 10.000 pesos 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝐴𝐴(
(1.1b)
@ 𝑈𝑈#,( @=
100 𝑚𝑚 𝑚𝑚 𝑤𝑤(,#
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
19 000.000
Teniendo en cuenta
𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨
pesos 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 @=que el cálculo
pesos del costo de almacenamiento no es sencillo,
pesos
= 10.000 =utilizaremos@
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
100 𝑚𝑚 × un
@ 20 𝑚𝑚
ejemplo =10.000
200.000
para 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 cálculo.
𝑚𝑚 𝑚𝑚@su 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
explicar
@
𝑚𝑚
Una empresa que vende cajas de cerveza opera en un local que tiene un área de
pesos 19 000.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 pesos
pesos
10.000
𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨 =100 metros
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 cuadrados
× 20 𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
@
== por
200.000
10.000el que se paga
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚un arriendo de 1.000.000 de pesos men-
@
𝑚𝑚 suales.100 𝑚𝑚 𝑚𝑚 @ 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Además, se tiene un empleado
@ 𝑚𝑚@ que cuida toda la empresa y recibe un sala-
rio de 700.000
2. 𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷=700.000 pesos mensuales,
pesos/mes estimándose
𝑥𝑥 0,05 = 𝟑𝟑𝟑𝟑.𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 que dedica el 5% de su tiempo para
𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑/mes
pesos @
pesos
10.000 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × 20 𝑚𝑚 = 200.000 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚@ 𝑚𝑚@
14
𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷=700.000
3. 𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺=100.000 pesos/mes 𝑥𝑥 0,05 = 𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑/mes
𝑥𝑥 0,2 = 𝟐𝟐𝟐𝟐.𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 𝟑𝟑𝟑𝟑.𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑/mes
Capítulo 1. Costos asociados a la gestión de inventarios

gestionar el almacén. Por el servicio de luz de la empresa se pagan 100.000 pesos


al mes. Si sabemos que el área dispuesta para almacenar mercancía es de 5 x 4
metros, ¿cuánto me cuesta ocupar un metro cuadrado del almacén durante un mes?
A continuación, calcularemos la parte tangible del costo de almacenamiento, es
decir hr. Se tienen asociados 3 costos en esta parte: arriendo, personal y servi-
cios. Con lo cual se debe asignar qué parte de los costos totales de la empresa, se
invierten en la bodega de almacenamiento.
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
1.000.000
1, 000.000𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 pesos
pesos
1. 𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨 ==
1. 𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚==10.000
10.000𝑚𝑚2 3𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
, 100 𝑚𝑚2 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
3
1 000.000
100 𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚
pesos
1. 𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨 = 3
= 10.000 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
pesos𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 100 𝑚𝑚
pesos 2
pesos𝑚𝑚3
pesos
= 10.000 × 20 𝑚𝑚 3= 200.000
= 10.000 𝑚𝑚 3 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × 20 𝑚𝑚 = 200.000 𝑚𝑚 3 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
2 2
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚
pesos 𝑚𝑚
pesos
3
= 10.000 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × 20 𝑚𝑚 = 200.000
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
por un m2 y se multiplica por 20 m2 dado que
3 3
Los $10.000 es 𝑚𝑚 ,
el precio
1 000.000 que se paga pesos
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚
1. 𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨 = = 10.000 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
la𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷=700.000
2. bodega es de 5m x 4m.
100 𝑚𝑚
pesos/mes
3 𝑚𝑚3𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑/mes
𝑥𝑥 0,05 = 𝟑𝟑𝟑𝟑.𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎
2. 𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷=700.000 pesos/mes 𝑥𝑥 0,05 = 𝟑𝟑𝟑𝟑.𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑/mes
pesos pesos
2.
= 𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷=700.000
10.000 3
pesos/mes
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × 0,05 = 𝟑𝟑𝟑𝟑.𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎
20 𝑚𝑚3 =𝑥𝑥200.000 𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑/mes
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚
3. 𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺=100.000 𝑥𝑥 0,2 = 𝟐𝟐𝟐𝟐.𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑/mes 𝑚𝑚3
3. 𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺=100.000 𝑥𝑥 0,2 = 𝟐𝟐𝟐𝟐.𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑/mes
3. 𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺=100.000 𝑥𝑥 0,2 = 𝟐𝟐𝟐𝟐.𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑/mes
Dado que no disponemos de más información asumiremos proporcionalidad en el
2. 𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷=700.000 pesos/mes 𝑥𝑥 0,05 = 𝟑𝟑𝟑𝟑.𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑/mes
consumo de luz en función
Costo de operar el almacén = del área. Por tanto,
200.000+35.000+20.000 los𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑/𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎
100.000 pesos
de luz se multi-
= 𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐.𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎
Costo de operar el almacén = 200.000+35.000+20.000 = 𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐.𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑/𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎
plican por 0,2, dado que la bodega ocupa 20 m del área total del local de 100m2 .
2

3. 𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺=100.000 𝑥𝑥 0,2 = 200.000+35.000+20.000


Costo de operar el almacén = 𝟐𝟐𝟐𝟐.𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑/mes = 𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐.𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑/𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎
Teniendo en cuenta que los tres costos están en las mismas unidades, se suman y
se obtiene el costo por operar la bodega durante un mes.
Costo de operar el almacén = 200.000+35.000+20.000 = 𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐.𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑/𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎

Pero no hemos hablado del espacio disponible para almacenar. Supongamos que
las cajas se apilan hasta una altura de 2,5 m y se tiene un pasillo para transitar en
forma de “L” de 80 cm de ancho tal como se muestra en la figura 1.1

Figura 1.1. Distribución física del área de un almacén. Elaboración propia.

15
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Con este nuevo cambio debemos calcular el área disponible para almacenar, res-
tando aquella que no estará disponible. Es importante llamar la atención antes en
un detalle. Es necesario restar el área de tránsito antes de calcular el espacio dis-
ponible en metros cúbicos. De acuerdo con la información planteada, calculamos
el área que se pierde como sigue:
área que se pierde en el pasillo = (5m x 0,8m) + (1,5m x 0,8m)= 5,2 m2
Esos 5,2 m2 se le restan a los 20 m2 totales que tiene la bodega.
Área utilizada = 20 m2 − 5,2 m2 =14,8
Luego podemos calcular el espacio disponible en metros cúbicos multiplicando
el resultado anterior por los 2,5 m en los que se pueden apilar los productos. Esta
altura asume el espacio disponible, es decir, que si la bodega tiene 3 metros de
altura, asumimos como altura disponible los 2,5 metros sobre los que podemos
apilar.
Espacio disponible A = 14,8 m2 x 2,5 m = 37 m3
Si sabemos que el costo mensual por operar el almacén es de 255.000 pesos y que
el área disponible para almacenar es de 37 m3 podemos estimar el costo de utilizar
un metro cúbico de espacio cwa,t aplicando la ecuación 1.1a. En este caso el área
estará expresada en metros cúbicos m3 y el tiempo t en mes.

255.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐#,% = = 6.891,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑚𝑚4
37𝑚𝑚4
Ya sabemos que ocupar un metro cúbico de espacio en el almacén nos cuesta
6.891,89 pesos al mes. Luego se debe determinar cuántas cajas de cerveza se
pueden almacenar en la bodega. Sabemos
37 m3 también que las medidas de la caja de
𝑈𝑈:,# = 50 cm largo y de
cerveza son 50 cm de ancho, = 493,33 cajas
0,075 m3/caja alto tiene 30 cm.
Es decir, una caja ocupa wa,i = 50 cm x 50 cm x 30 cm = 75.000 cm3 que al con-
vertirlo a m3 serían 0,075 m3
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝i es caja de cerveza y el área a estaría expre-
En este caso la unidad de producto
sada en m3. ℎ𝑟𝑟:,% = 6.891,89 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑥𝑥 0,075 𝑚𝑚4 = 516,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑚𝑚4 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Si quisiéramos saber cuántas cajas de cerveza nos caben en el espacio disponi-
ble, dividimos el espacio255.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
disponible entre lo que ocupa una caja 4y se obtiene la
𝑐𝑐𝑐𝑐#,% = = 6.891,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑚𝑚
cantidad de cajas que se pueden37𝑚𝑚 almacenar.
4
Para ello aplicamos la ecuación 1.1b.
Cantidad de cajas que se pueden almacenar
255.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 517,24 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
=
493,33 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
37 𝑚𝑚4 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑈𝑈:,# = = 493,33 cajas
0,075 𝑚𝑚4 /caja

16
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ𝑜𝑜:,% 𝑥𝑥 0,075 𝑚𝑚
= 𝐶𝐶𝐶𝐶: ×4𝐼𝐼= 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ𝑟𝑟:,% = 6.891,89 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 % 516,89 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑚𝑚4 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐#,% = = 6.891,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑚𝑚4
37𝑚𝑚4
255.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐#,% = = 6.891,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑚𝑚4
37𝑚𝑚4
Capítulo 1. Costos asociados a la gestión de inventarios
37 m3
𝑈𝑈:,# = = 493,33 cajas
37 m3
0,075 m3/caja
𝑈𝑈:,# = = 493,33 cajas
Finalmente, el costo tangible
0,075 m3/caja de almacenamiento hri,t por almacenar una caja de
cerveza durante un mes lo calcularíamos de la siguiente forma
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ𝑟𝑟:,% = 6.891,89 ℎ𝑟𝑟:,% ==6.891,89
𝑥𝑥 0,075 𝑚𝑚 4
516,89 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑥𝑥 0,075 𝑚𝑚4 = 516,89 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑚𝑚4 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚4 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
255.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐 = = 6.891,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑚𝑚4
NOTA: La otra#,%forma de calcular 37𝑚𝑚4 este valor sería dividiendo el costo mensual por
gestionar el almacén entre el número de cajas que podemos almacenar.
255.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 517,24 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 el resultado sería 516,89 pesos/mes/caja.
=
493,33 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
255.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
37 m3 517,24 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑈𝑈 = == 493,33 cajas
Costo de almacenamiento :,# 493,33 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
0,075 m3/caja intangible: 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Este costo corresponde al costo de capital o costos de oportunidad que supone
ℎ𝑜𝑜:,% = 𝐶𝐶𝐶𝐶: × 𝐼𝐼%
tener invertido un determinado capital en mercancía, en lugar de tenerlo en otro
mecanismo que genere rendimiento 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 como un banco. Aunque es el costo menos
tangible, suele representar la parte ℎ𝑜𝑜
del:,%costo
= 𝐶𝐶𝐶𝐶de llevar inventario.
: 4×=𝐼𝐼%516,89
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 Normalmente su
= 6.891,89 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
20.000 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 × ℎ𝑟𝑟0,2 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑥𝑥 0,075 𝑚𝑚 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
ℎ𝑜𝑜 = cálculo se basa en=un estimado 𝑚𝑚de la tasa que podría obtener el dinero si estuviera
:,% 4
12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
333,33 pesos/mes 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
invertido en la otra alternativa.
Por tanto, el costo de almacenamiento intangible, se refiere a la posible pérdida
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
en que se incurre por tener 20.000
invertido × 0,2 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 el dinero en la mercancía y no tenerlo en otra
opción ℎrentable.
:,% = ℎ𝑟𝑟:,% +ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜:,%=
Es decir, este componente = 333,33 pesos/mes
intangible ho representa el costo de
255.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 517,24 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
oportunidad por tener el 493,33 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐dinero invertido en = el inventario del producto i y no en
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
otra inversión durante 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
un tiempo t. Se calcula multiplicando el costo de comprar
ℎ:,% = 516,89Cp el 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 producto i (inversión) 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 tasa de interés I que se asume como costo de
+ 333,33 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 850,22por la𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
oportunidad del dinero que siempre está asociada a un tiempo t. Se calcula con la
siguiente ecuación: ℎ:,% = ℎ𝑟𝑟:,% + ℎ𝑜𝑜:,%
ℎ𝑜𝑜:,% = 𝐶𝐶𝐶𝐶: × 𝐼𝐼% (1.2)
𝑄𝑄:
Siguiendo con
𝐻𝐻:,% = ℎ:,% el
× Oejemplo
2
Q anterior supongamos que el señor de la tienda compra
la caja de cerveza a $20.000 y la vende a $25.000, 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 siendo el capital retenido en
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ese caso deℎ:,%($20.000
= 516,89 x 493 cajas).
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 Ahora
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 + 333,33 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
bien, por el = hecho de 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
850,22 invertir𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
ese dinero
20.000 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 × 0,2 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
por la compraℎ𝑜𝑜 de = las 493 se tiene un costo se=oportunidad, 333,33 pesos/mes
es decir sí no invirtiera
el dinero en la compra 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
de las cajas de cerveza ¿en dónde lo tendría? Siempre
pensando que uno debe tener el dinero donde de más retorno tiene. Por ejemplo,
podría tenerlo en el banco donde gana el 5% anual, podría tener el dinero en un
CDT (Certificado de Depósito a Término) en el cual se recibe un interés del 15%
𝑄𝑄:
anual, en ese caso lo recomendable 𝐻𝐻:,%es=que
ℎ:,% invierta
× O Q en el CDT y no en el banco.
Suponga entonces que el tendero ℎ:,% trabaja
= ℎ𝑟𝑟:,% +
con :,%
2
ℎ𝑜𝑜dinero prestado, el banco le presta
al 20% anual. Entonces como el costo de tener ese dinero supera al CDT, en este
caso el costo de oportunidad es explícito y el valor que se toma son los intereses
que cobra el banco por el préstamo que se le hace al tendero.
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ:,% = 516,89 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 + 333,33 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 850,22 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 17
=
255.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
493,33 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
255.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 517,24 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
== 517,24 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
493,33 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
493,33 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
255.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 517,24 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
4 aplicados a casos prácticos
ℎ𝑟𝑟:,% =de6.891,89
Gestión inventarios: 𝑥𝑥 0,075 𝑚𝑚
principales
493,33 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
4
modelos= 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
516,89 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
ℎ𝑜𝑜:,% = 𝐶𝐶𝐶𝐶: × 𝐼𝐼%
Por tanto, el costo intangible porℎ𝑜𝑜tener :,% ==
ℎ𝑜𝑜 almacenada
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
: ×× 𝐼𝐼% 𝐼𝐼 una caja de cerveza durante
:,% : %
un mes ho sería:
ℎ𝑜𝑜:,% = 𝐶𝐶𝐶𝐶: ×517,24 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
255.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝐼𝐼%
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 =
20.000
493,33 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 × 0,2 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
ℎ𝑜𝑜 =20.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝× 0,2 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 333,33 pesos/mes
20.00012 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 × 0,2 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜ℎ𝑜𝑜== 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 ==333,33 pesos/mes
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 333,33 pesos/mes
20.000
En donde 20.000 es el precio 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
de ×
la 0,2 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
caja, el 0,2 es el 20% de intereses anuales que
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
cobra el banco ℎ𝑜𝑜y=se divide entre 12 para que=el333,33 pesos/mes costo quede mensual.
12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜:,% = 𝐶𝐶𝐶𝐶: × 𝐼𝐼%
Así mismo, teniendo el valor del costo tangible y el costo intangible, al sumarlos
nos da como resultado el costo de ℎ:,%almacenar
= ℎ𝑟𝑟:,% + ℎ𝑜𝑜 h un :,% producto i en un tiempo t y lo

calculamos con la siguiente ecuación: ℎ:,%


ℎ:,%==ℎ𝑟𝑟ℎ𝑟𝑟 :,% ++ ℎ𝑜𝑜ℎ𝑜𝑜:,%
:,% :,%
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
20.000 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 ℎ:,%×=0,2 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ𝑟𝑟:,% + ℎ𝑜𝑜:,%
ℎ𝑜𝑜 = =𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
333,33 pesos/mes
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ:,% = 516,89 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 + 333,33 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 850,22 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 (1.3)
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ:,%
ℎ:,%==516,89
516,89𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 ++
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 333,33
333,33 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚==850,22
850,22𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ:,% = 516,89 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 + 333,33 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 850,22 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
En resumen, este costo 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚incluye: por un lado, 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐el costo de oportunidad
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 que co-
ℎ = ℎ𝑟𝑟 + ℎ𝑜𝑜:,%
mienza a correr desde que el :,%dinero:,%sale del banco para pagar la mercancía,
𝑄𝑄:
hasta que la mercancía sale del𝐻𝐻:,% almacén
= ℎ:,% ×y Ose Qentrega a la siguiente etapa; y
por la otra, los gastos de manejo desde que 𝑄𝑄2:𝑄𝑄recibe la mercancía (aquí entra:
𝐻𝐻:,%
𝐻𝐻 ==ℎ:,% ℎ ×× Ose O Q Q luz, etc.) hasta que salga a la
:
clasificación, manejo del personal, refrigeración, :,% :,% 2
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝2
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑄𝑄: 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
siguiente etapa.
ℎ:,% = 516,89 𝐻𝐻 =
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐:,%+ 333,33ℎ :,% × O𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 Q = 850,22 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 2
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Una vez conocido el costo de almacenamiento unitario h podríamos estimar el
costo de almacenamiento en el período t asumiendo un comportamiento deter-
minístico de la demanda utilizando la ecuación 1.4 que mostramos a continua-
ción:
𝑄𝑄:
𝐻𝐻:,% = ℎ:,% × O Q (1.4)
2

En este caso, dado que se asume un conocimiento de la demanda y un tamaño de


lote fijo Q, podemos estimar que en promedio tendremos en nuestro inventario la
cantidad (Q/2). Comprobemos esta afirmación con un ejemplo sencillo. Si, por
ejemplo, nuestro período t es de 20 días y si conocemos que la demanda se con-
sume a una tasa de 5 unidades diarias y que el tamaño de lote de compra es de 50
unidades, podemos simular el comportamiento de esta.

18
Capítulo 1. Costos asociados a la gestión de inventarios

Tabla 1.1. Simulación de inventario promedio

t Demanda día Pedido Inv. Inic Inv. Final Inv. Prom día
1 5 50 50 45 47,5
2 5   45 40 42,5
3 5   40 35 37,5
4 5   35 30 32,5
5 5   30 25 27,5
6 5   25 20 22,5
7 5   20 15 17,5
8 5   15 10 12,5
9 5   10 5 7,5
10 5   5 0 2,5
11 5 50 50 45 47,5
12 5   45 40 42,5
13 5   40 35 37,5
14 5   35 30 32,5
15 5   30 25 27,5
16 5   25 20 22,5
17 5   20 15 17,5
18 5   15 10 12,5
19 5   10 5 7,5
20 5   5 0 2,5

En esta simulación podemos observar el comportamiento del inventario prome-


dio diario que para este caso es de 25 unidades. Este valor es equivalente a dividir
la cantidad Q entre 2 tal como lo plantea la ecuación 1.4. Para que quede más cla-
ro cerramos el apartado presentando el comportamiento gráfico de este ejemplo.

50
45
40
35
Promedio diario

30
25
20
15
10
5
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tiempo t
Inv. Prom día Inv. Prom

Figura 1.2. Comportamiento de un inventario de lote fijo y demanda constante.


Elaboración propia.

19
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Costo de ordenar
El costo de ordenar se refiere al gasto en que incurre el comprador por realizar el
pedido. Normalmente estos costos son fijos sin importar la cantidad del pedido.
Las actividades que lo componen van desde la preparación de la orden de compra
hasta que se recibe la mercancía.
Para el caso de los comerciantes dedicados a la compra-venta de mercancía, este
costo comprende:
• Costos derivados del cálculo de la orden y preparación de formatos.
• Costos en que incurre el personal por negociación de precios (tiempo del per-
sonal involucrado, y costos de llamadas, etc.)
• Costos derivados de trámites administrativos por autorizaciones (tiempo de
involucrados)
• Costos derivados de la recepción e inspección de la mercancía.
• Costos de transporte (cuando es pagado por el comprador)
Cuando se trata de una empresa que produce un bien, el costo de ordenar cambia
su interpretación y se refiere a los costos de puesta a punto de la maquinaria para
iniciar la producción. Para este caso el costo inicia desde que se calcula el tamaño
de la orden a fabricar hasta que se obtiene la primera unidad buena después de
calibrar la máquina. También se le llama costo de preparación.
Para efectos prácticos, si la empresa conoce para un tiempo t el dinero gastado en
la gestión administrativa de sus compras K y el número de pedidos realizados N,
podría calcular el costo de emitir un pedido con la siguiente ecuación:
𝐾𝐾",' (1.5)
𝑘𝑘" = $𝐾𝐾 )
𝑘𝑘" = $ ') 𝑁𝑁
",'
𝑁𝑁' de emitir una orden de compra o pro-
De la misma forma, si conociendo el costo
ducción k para un artículo i y quisiera conocer el costo en un determinado tiempo
por ordenar, podría calcularlo así:
𝐾𝐾",' = 𝑘𝑘" × 𝑁𝑁'
𝐾𝐾",' = 𝑘𝑘" × 𝑁𝑁' (1.6)

Emitir pedidos incluye por tanto la gestión para definir el tamaño del lote, los

costos de la negociación, los costos por 7,'traer mercancía y los costos por verificar
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝐶𝐶 = 8𝐶𝐶𝐶𝐶" × 𝐷𝐷",' :
calidad de la mercancía.
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝐶𝐶7,' = 8𝐶𝐶𝐶𝐶" × 𝐷𝐷",' :
Costo de comprar
Son los costos asociados a la adquisición20 de la mercancía y normalmente se cal-
𝐻𝐻",' = (5 × 20) × $20 ) = 1000
cula multiplicando el costo unitario Cp del2producto i por las cantidades compra-
𝐻𝐻",' = (5 × 20) × $ ) = 1000
das. Las cantidades compradas suelen depender
2 de la demanda (D) del producto i

20 40
𝐻𝐻",' = (5 × 20) × $40 ) = 2000
𝐻𝐻",' = (5 × 20) × $ 2) = 2000
2
Capítulo 1. Costos asociados a la gestión de inventarios

en un tiempo t. Por tanto, el costo de comprar podría representarse por la siguien-


te ecuación:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝐶𝐶-,/ = 1𝐶𝐶𝐶𝐶2 × 𝐷𝐷2,/ 5 (1.7)
El costo de compra o adquisición puede depender de la cantidad adquirida en
cada período t. En este sentido, si se obtienen descuentos por volumen, el precio
de compra dependerá del tamaño del lote. Este caso lo estudiaremos en detalle en
el próximo capítulo.

Costo de escasez
Este costo se da cuando el cliente requiere del producto y no lo encuentra por
falta de disponibilidad. Incluye el costo por pérdida de buena voluntad frente al
cliente que puede llevar a que pierda confianza en el proveedor. También incluye
la pérdida de la utilidad no recibida. La falta de inventario afecta principalmente
el nivel de servicio y se produce en escenarios de demanda aleatoria donde la
estimación de escenarios futuros es compleja.
En este sentido, este costo supone la pérdida de confianza del cliente y com-
promete su fidelidad. En ciertos casos el cliente está dispuesto a esperar a que
se reponga el inventario, pero tiene un desgaste por tener que volver en otra
oportunidad. En otros casos la urgencia lleva al cliente a buscar la compra en un
competidor exponiéndolo a que pueda cambiar de proveedor en un futuro. Por
tanto, se debe estimar ese costo de pérdida de buena voluntad para no infravalorar
el costo por escasez. Este costo los abordaremos a profundidad en los capítulos 6
y 7 de este libro, al incorporar el componente de aleatoriedad a nuestra demanda.

Costos de inventario en la práctica


Para comprender un poco mejor el comportamiento de estos costos en la práctica,
plantearemos un caso básico sin un contexto definido. Asumamos inicialmente
el caso de una empresa que tiene una demanda constante de 10 unidades diarias
y que tiene definido un costo de almacenamiento unitario de 5 pesos diarios por
unidad. Consideremos que cada vez que hace un pedido paga 500 pesos y que
cada unidad cuesta 15 pesos. A continuación, mostramos tres escenarios que nos
permitirán evaluar el comportamiento del costo del almacenar y el costo de pedir.
Datos:
Costo almacenamiento h 5 Pesos/día
100 Pesos/t
Costo de pedir k 500 Pesos/orden
Demanda D 10 Und/día
200 Und/t
Tiempo t 20 Días

21
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

A continuación, mostramos tres escenarios donde podemos observar el compor-


tamiento de un modelo de demanda fija de 10 unidades cada día. Bajo este esce-
nario manejamos 3 opciones de política de inventario: pedidos de 20 unidades,
pedidos de 40 unidades y pedidos de 100 unidades. En los tres casos simulamos
el comportamiento de las unidades en el almacén que vemos en las columnas
“Inv. Inic” que representa el inventario al inicio del día y “Inv. Final” para el
inventario al final del día. La suma de estos dos inventarios dividido entre 2 nos
da el inventario promedio del día que al multiplicarlo por el costo unitario de
almacenamiento h nos permite conocer el costo de almacenar esas unidades. Ese
valor lo vemos en la columna “$ Almacen” que recoge la información del costo
de almacenar las unidades. Ejemplo: (20 unidades +10 unidades) /2) x 5 pesos/
unidad/día= 75 pesos. De igual forma, se lleva el control del número de pedidos
que se realizan que se observan en la columna “$ pedido”.

Tabla 1.2. Escenarios de un modelo de demanda y pedido fijo

Cantidad a pedir Q 20 40 100


$ Inv. Inv. Inv. Inv. Inv. Inv.
Tiempo t Demanda $ Almacén $ Pedido $ Almacén $ Pedido $ Almacén
Pedido Inic Final Inic Final Inic Final
1 10 500 10 10 75 500 40 30 175 500 100 90 475
2 10 20 0 25 30 20 125 90 80 425
3 10 500 10 10 75 20 10 75 80 70 375
4 10 20 0 25 10 0 25 70 60 325
5 10 500 10 10 75 500 40 30 175 60 50 275
6 10 20 0 25 30 20 125 50 40 225
7 10 500 10 10 75 20 10 75 40 30 175
8 10 20 0 25 10 0 25 30 20 125
9 10 500 10 10 75 500 40 30 175 20 10 75
10 10 20 0 25 30 20 125 10 0 25
11 10 500 10 10 75 20 10 75 500 100 90 475
12 10 20 0 25 10 0 25 90 80 425
13 10 500 10 10 75 500 40 30 175 80 70 375
14 10 20 0 25 30 20 125 70 60 325
15 10 500 10 10 75 20 10 75 60 50 275
16 10 20 0 25 10 0 25 50 40 225
17 10 500 10 10 75 500 40 30 175 40 30 175
18 10 20 0 25 30 20 125 30 20 125
19 10 500 10 10 75 20 10 75 20 10 75
20 10 20 0 25 10 0 25 10 0 25
Costo totales 5000 10000 2500 2000 1000 10 5000

Nota: Elaboración propia.

22
Capítulo 1. Costos asociados a la gestión de inventarios

Al final podemos obtener el número de pedidos realizados en cada caso: 10 pedi-


dos en el primer caso, 5 en el segundo y 2 en el tercero. Esto nos permite obtener
el costo total por hacer pedidos que es igual a la suma de haber realizado los pe-
didos. Para el primer caso el costo es de 5.000 pesos, para el segundo es de 2.500
pesos y para el tercero es de 1.000 pesos. De la misma forma, si sumamos la co-
lumna “$ Almacén” conoceremos el costo en el que se incurre por almacenar las
unidades durante estos 20 días. Este costo asciende a 1.000 pesos para el primer
caso, 2.500 pesos para el segundo y 5.000 pesos para el tercer caso.
Utilizando la ecuación 1.4 también podríamos obtener el costo de almacenamien-
to H del período t. 2020
𝐻𝐻",$𝐻𝐻",$
== (5(5
×× 20)20)×× , ,20 -2 =-= 1000
1000
𝐻𝐻",$ = (5 × 20) × 2,20 - = 1000
𝐻𝐻",$ = (5 × 20) × , 2 - = 1000
2
4040
𝐻𝐻",$𝐻𝐻",$
== (5(5
×× 20)20)×× , ,40 -2 =-= 2000
2000
𝐻𝐻",$ = (5 × 20) × 2,40 - = 2000
𝐻𝐻",$ = (5 × 20) × , 2 - = 2000
2
100 100
𝐻𝐻",$𝐻𝐻",$
== (5(5
×× 20)20)×× , ,100 2- =
-= 5000
5000
𝐻𝐻",$ = (5 × 20) × ,2100 - = 5000
𝐻𝐻",$ = (5 × 20) × , 2 - = 5000
De forma equivalente, utilizando la ecuación21.6 también podríamos obtener el
costo de realizar pedidos K del período t. Ki,t = ki x Nt. Pero como no conocemos
a priori el número de pedidos N, podemos calcularlo utilizando la ecuación 1.8
𝐷𝐷",$𝐷𝐷",$
𝑁𝑁$𝑁𝑁=$ = 𝐷𝐷𝑄𝑄",$ (1.8)
𝑁𝑁$ =𝑄𝑄"𝐷𝐷",$"
𝑁𝑁$ = 𝑄𝑄"
Donde D representa la demanda del producto 𝑄𝑄" i en el período t y Q representa la
cantidad de pedido que se realiza de forma constante.
En nuestro caso, el número de pedidos para ca da uno de los casos sería:
𝑄𝑄" 𝑄𝑄" 𝐷𝐷",$𝐷𝐷",$
D = 10 unidades x 20 días ==200
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
",$ ",$
=
5ℎ5ℎunidades
××
",$ ",$ , ,𝑄𝑄-7" -7
+ +
5𝐾𝐾5𝐾𝐾
+" + 𝐷𝐷7",$ 7
𝐶𝐶𝐶𝐶",$ = 5ℎ",$ ×2,𝑄𝑄2" -7 + 5𝐾𝐾" +𝑄𝑄"𝐷𝐷𝑄𝑄",$" 7
"
El número de pedidos para 𝐶𝐶𝐶𝐶",$el =primer , 2 -7
5ℎ",$ ×caso sería
+ 5𝐾𝐾de
" +
𝑄𝑄" 7 10 pedidos; para el
200/20=
2 𝑄𝑄"
segundo caso 200/40= 5 pedidos y para el tercero 200/100= 2 pedidos.
Luego podemos estimar el costo de hacer pedidos en el período t utilizando la
ecuación 1.6.
𝑑𝑑𝐶𝐶𝐶𝐶
𝑑𝑑𝐶𝐶𝐶𝐶",$ ",$ = ;0 +−𝐾𝐾
−𝐾𝐾 " ×
" × 𝐷𝐷 𝐷𝐷",$ ℎ",$ℎ",$
Para el primer caso sería𝑑𝑑𝐶𝐶𝐶𝐶
de: =500
",$ + < <x
;0 pesos −𝐾𝐾 ×?",$𝐷𝐷@A
pedidos
10"?𝑄𝑄 + =+
",$ @A 5ℎ7",$ 7 pesos; para el segun-
5 5.000
𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝐶𝐶𝐶𝐶 = ;0 + <−𝐾𝐾𝑄𝑄" ×"? 𝐷𝐷",$ @A + 25ℎ2",$ 7
do caso sería 500 pesos x𝑑𝑑𝑑𝑑5 pedidos
",$
= ;0 +=<
2.500𝑄𝑄pesos
"? y para
@A + 5 2el 7último caso 500 pesos
x 2 pedidos = 1.000 pesos. 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑄𝑄" 2
BC$BC$
D,E D,E = 0.
= 0.
BC$D,E
BFBF = 0. Como vemos, tanto los resultados obtenidos por la simulación, como los estima-
BC$
BFD,E
BF
= 0. dos por las ecuaciones, son los mismos. Eso nos va a permitir estimar los costos
de almacenamiento y de hacer pedidos 2sin
× necesidad
𝐾𝐾 × 𝐷𝐷 de realizar las simulaciones.
? 2 × 𝐾𝐾" ×" 𝐷𝐷",$ ",$
𝑄𝑄"?𝑄𝑄=
"? = 2 × 𝐾𝐾" × 𝐷𝐷",$
𝐾𝐾ℎ
𝑄𝑄" = 2 ×ℎ",$
ℎ"",$× 𝐷𝐷",$
",$
𝑄𝑄"? = 23
ℎ",$
?×H
?×H ×ID ×ID,E
pedido
pedido 𝑄𝑄 𝑄𝑄=" =
G G?×H
D D,E
D ×ID,E
pedido" 𝑄𝑄" = JD,EJD,E
G?×H JD ×ID,E
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

A continuación, mostramos los resultados de estas estimaciones con todas las


opciones que tenemos para realizar pedidos. Dado que nuestra demanda es de
10 unidades diarias, simularemos diversos tamaños de lotes sobre esa cantidad.

Tabla 1.3. Simulación de costos de tamaños de lote fijo

Tamaño Cantidad promedio Costo de Número de Costo de Costos


del lote almacenada Almacenar pedidos Pedir Totales
Q (Q/2) H= h x (Q/2) (D/Q) K = k x (D/Q) H+K

10 5 500 20,0 10000,0 10500,0

20 10 1000 10,0 5000,0 6000,0

30 15 1500 6,7 3333,3 4833,3

40 20 2000 5,0 2500,0 4500,0

50 25 2500 4,0 2000,0 4500,0

60 30 3000 3,3 1666,7 4666,7

70 35 3500 2,9 1428,6 4928,6

80 40 4000 2,5 1250,0 5250,0

90 45 4500 2,2 1111,1 5611,1

100 50 5000 2,0 1000,0 6000,0

110 55 5500 1,8 909,1 6409,1

120 60 6000 1,7 833,3 6833,3

130 65 6500 1,5 769,2 7269,2

140 70 7000 1,4 714,3 7714,3

150 75 7500 1,3 666,7 8166,7

160 80 8000 1,3 625,0 8625,0

170 85 8500 1,2 588,2 9088,2

180 90 9000 1,1 555,6 9555,6

190 95 9500 1,1 526,3 10026,3

200 100 10000 1,0 500,0 10500,0

Nota: Elaboración propia.

Como vemos, a medida que el tamaño del lote va aumentando, el promedio de


unidades en almacén va aumentando y por tanto los costos de almacenamiento
aumentan linealmente. Por su parte, los costos por hacer pedidos van disminu-
yendo. Este último no presenta un comportamiento lineal, pues al tratarse de un
costo fijo, se estará distribuyendo entre el número de pedidos que se realizarán los
cuales irán disminuyendo a medida que aumenta el tamaño del lote. Este compor-
tamiento podemos observarlo gráficamente a continuación (figura 1.3).

24
Capítulo 1. Costos asociados a la gestión de inventarios

12000

10000

8000
Pesos

6000

4000

2000

0
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200
Tamaño del lote Q
20 𝐻𝐻",$ = (5 ×
𝐻𝐻",$ H==h x(5 k x20
(Q/2)× 20)K =× ,(D/Q) - = H+K
1000
𝐻𝐻",$ = (5 × 20) × , 2- = 1000
2
Figura 1.3. Comportamiento de los costos
40 de gestión de inventarios.
𝐻𝐻",$ Elaboración 40
= (5 × 20) ×propia.
, - = 2000 𝐻𝐻",$ = (5 ×
𝐻𝐻",$ = (5 × 20) × , 2- = 2000
2
La gráfica nos permite visualizar un detalle que hasta ahora no hemos contempla-
do; hay un punto donde los 100 y que define el tamaño del lote
dos costos se cruzan 𝐻𝐻",$ = (5 ×
𝐻𝐻",$ = (5 × 20) × 100
, - = 5000
donde los 𝐻𝐻",$ = (5Es
20dos costos se igualan. × decir,
20) ×un, tamaño
2- = 5000
de lote cercano a las 45 uni-
𝐻𝐻",$ = (5 × 20) × , - = 1000 2
dades nos permitirá obtener un costo total de almacenamiento y de hacer pedidos
2

iguales con 40 lo cual estaríamos minimizando los costos. En este planteamiento no


𝐻𝐻",$ = (5 × 20) × , - = 2000
hemos incluido2 el costo por comprar las unidades.
A partir de
𝐻𝐻",$ = (5 × 20) × ,
100este planteamiento
- = 5000
podemos determinar𝐷𝐷",$ la cantidad Q que minimiza el
costo total conformado por H + K hallando
2 𝑁𝑁$ =𝐷𝐷",$el punto en el que la pendiente de la
𝑁𝑁$ = 𝑄𝑄"
curva es cero. Examinando la figura 1.3 observamos 𝑄𝑄" que el costo total por hacer
pedidos del tamaño Q y mantener inventarios durante el tiempo t, es igual a la
suma de𝐷𝐷",$las ecuaciones 1.4 y 1.6 que ajustamos con la ecuación 1.8 y que re - ex-
𝑁𝑁$ =
𝑄𝑄"
presamos con la ecuación 1.9:
𝑄𝑄" 𝐷𝐷",$ 𝐶𝐶𝐶𝐶",$ = 5ℎ",
𝐶𝐶𝐶𝐶 = 5ℎ × 𝑄𝑄 ," -7 + 5𝐾𝐾" +𝐷𝐷",$ 7
𝐶𝐶𝐶𝐶",$",$= 5ℎ",$",$× , 2-7 + 5𝐾𝐾" + 𝑄𝑄7 (1.9)
𝑄𝑄" 𝐷𝐷",$ 2 𝑄𝑄" "
𝐶𝐶𝐶𝐶",$ = 5ℎ",$ × , -7 + 5𝐾𝐾" + 7
2 𝑄𝑄"
Utilizando el cálculo, se toma la derivada del costo total con respecto a Q y se
hace igual a cero.

𝑑𝑑𝐶𝐶𝐶𝐶",$ −𝐾𝐾" × 𝐷𝐷",$ ℎ",$ 𝑑𝑑𝐶𝐶𝐶𝐶 −𝐾𝐾" × 𝐷𝐷",$ ℎ",$ 𝑑𝑑𝐶𝐶𝐶𝐶",$


= ;0 + < @A + 5 7 𝑑𝑑𝐶𝐶𝐶𝐶",$",$ = ;0 + −𝐾𝐾
< " × ?𝐷𝐷",$ @A +ℎ5",$ 7 = ;0 +
𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑄𝑄"? 2
𝑑𝑑𝑑𝑑 = ;0 + < 𝑄𝑄 @A + 5 27 𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑄𝑄"? " 2
BC$D,E
BC$D,E
BC$D,E = 0.
El valor óptimo de Q lo hallaremos cuando = 0. Esto es cierto cuando
BF
BF = 0. 2 × 𝐾𝐾" × 𝐷𝐷",$
BF ?
𝑄𝑄" =
ℎ",$ que da como resultado la ecuación básica de cantidad económica
2 × 𝐾𝐾" × 𝐷𝐷",$
? 2 × 𝐾𝐾 × 𝑄𝑄"?
×ID,E
𝑄𝑄
?" = " 𝐷𝐷",$ 25
,E 𝑄𝑄" = ℎ",$
ℎ",$
?×HD ×ID,E
?×HD ×ID,E pedido 𝑄𝑄" = G
𝑑𝑑𝐶𝐶𝐶𝐶",$ −𝐾𝐾" × 𝐷𝐷",$ ℎ",$
= ;0 + < @A + 5 7
BC$D,E 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑄𝑄"? 2
BF
= 0.
BC$D,E
= 0.
BF
Gestión de inventarios: principales modelos 2 × 𝐾𝐾" × 𝐷𝐷a",$casos prácticos
? aplicados
𝑄𝑄" =
ℎ",$
2 × 𝐾𝐾" × 𝐷𝐷",$
𝑄𝑄"? =
ℎ",$
del pedido
pedido 𝑄𝑄" = G D D,E . Esta ecuación, que comentaremos en detalle en el si-
?×H ×I
JD,E

guiente
pedido capítulo,
𝑄𝑄" = G J permite ubicar ese punto donde se interceptan las dos curvas, que
?×HD ×ID,E
D,E
a su vez sería el punto donde el costo total por emitir pedidos y almacenar se igua-
lan, identificando la cantidad EOQ que minimiza los costos totales. De momento
podemos comprobar el resultado aplicando esta ecuación a nuestro ejercicio.
2 × 500 × 200
𝑄𝑄" = K = 44,72 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
2 × 500 × 200 100
𝑄𝑄" = K = 44,72 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
100

De esta forma sabemos que el tamaño de lote que equilibra nuestros costos es
44,72 unidades.

Análisis de sensibilidad
A partir del análisis de la figura 1.3 vemos que hay un punto donde las curvas se
cruzan y que podemos estimar a partir de la ecuación anterior. Sin embargo, ob-
servando la gráfica vemos que el comportamiento de los costos no es equivalente
antes de ese punto y después de ese punto. ¿acaso es más costoso pedir tamaños
de lotes más pequeños que tamaños de lotes más grande? Resolvamos esta incóg-
nita mediante un ejemplo.
En la librería de un colegio se venden cuadernos 60 cuadernos por semana. A la
librería le cuesta 200 pesos cada uno y los vende a 1.500 pesos. Hacer un pedido
cuesta 120.000 pesos, y los costos de mantener inventario se calculan sobre una
tasa anual del 25%. Desagregando los datos tenemos lo siguiente:
Demanda = 60 und/sem x 52 = 3.120 und/año
K= 120.000 Pesos Costo de almacenamiento h = 200 pesos/und x 25% año= 50
pesos/año/und
Si estimamos lo que sería nuestra cantidad óptima con nuestra ecuación tenemos:
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
2 × 3.120 2 ××3.120 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑄𝑄 = # 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑄𝑄 = # 2 × 3.120 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
#𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑄𝑄 =50 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 3.869,88 =
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ≈ 3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
3.869,88 ≈ 3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
= 3.869,88 ≈ 3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
50 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢

Bajo una política de lote fijo durante un año podemos estimar el costo de pedir y
mantener el inventario con la ecuación 1.9 quedando como sigue:
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 3.120 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 3.120 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
?50×𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶=,> = ?50 𝐶𝐶𝐶𝐶=,> =𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 @ @ 3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × AB + D120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
AB + D120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
×E ×E FG3.120 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 FG
𝐶𝐶𝐶𝐶=,> = ?50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 2 ×@ 2 AB + D120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢× E3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 FG
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 2 3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
= 96.750 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 96.750 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
+ 96.744,18 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
+ 96.744,18 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 193.494,18 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 193.494,18 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 96.750 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + 96.744,18 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 193.494,18 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜

26

𝑄𝑄=∗ 1 𝑄𝑄= 𝑄𝑄=∗∗


𝐺𝐺(𝑄𝑄) 1 𝐺𝐺(𝑄𝑄) 𝑄𝑄=
= ×𝐺𝐺(𝑄𝑄)
N@ ∗ A=+1O× ∗N@ PQ𝑄𝑄= A + O 𝑄𝑄= PQ
𝐺𝐺(𝑄𝑄 ) 2 𝐺𝐺(𝑄𝑄𝑄𝑄∗=) = 2 ×
∗ 𝑄𝑄=N@𝑄𝑄= A + O𝑄𝑄=∗∗ PQ
2 × 3.12050 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
× 120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑄𝑄 = # 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 3.869,88 ≈ 3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
2 × 3.120 × 120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑄𝑄 = # 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 3.869,88 ≈ 3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Capítulo 1. Costos asociados a la gestión de inventarios 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
50
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 3.120
𝐶𝐶𝐶𝐶=,> = ?50 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × @ AB + D120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × E 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 2 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 FG
3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 3.120 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶=,> = ?50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × @ AB + D120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × E FG
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢indica
Dado que 2 la 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
cantidad
× 3.120 es superior
× 120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 2a la demanda del año, el resultado
3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
3.120 nos que
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
96.750 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + 96.744,18 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 193.494,18 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
× E a la𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑄𝑄 = # 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 = 3.869,88 ≈ 3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 lo 𝐶𝐶𝐶𝐶=,> = ?50 50es
recomendable
3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
comprar × @ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
3.120
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 una AB + de
cantidad D120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
cuadernos superior FG
demanda del
𝐶𝐶𝐶𝐶=,> = ?50 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × @ 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢× E3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢FG2
AB + D120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
año. Pero ¿qué pasa=si96.750 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + 96.744,18 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 193.494,18 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 2
decido comprar una cantidad distinta? ¿Qué tan sensible es
la función
= 96.750 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 de costo =anual
+ 96.744,18 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 a los errores
en el cálculo de Q?
193.494,18 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 96.750 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + 96.744,18 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ¿En qué costo adicional
= 193.494,18 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
se estaría incurriendo al usar una solución subóptima?
𝐺𝐺(𝑄𝑄) 1 𝑄𝑄=∗ 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑄𝑄=
3.120
𝐶𝐶𝐶𝐶Para responder a esas interrogantes utilizaremos + Ola FG ecuación 1.10 que presenta-
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
= ?50 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × @ AB + = ×
D120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × N@
E A 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 PQ
=,>
𝐺𝐺(𝑄𝑄) 1𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑄𝑄=∗ 𝑄𝑄= 2 𝐺𝐺(𝑄𝑄∗ ) 2 𝑄𝑄
3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
∗= 𝑄𝑄=∗
mos a= continuación.
× N@ A + O ∗ PQ 𝐺𝐺(𝑄𝑄) 1 𝑄𝑄= 𝑄𝑄=
𝐺𝐺(𝑄𝑄∗ ) 2 𝑄𝑄
= 𝑄𝑄
= = × N@ A + O ∗ PQ
𝐺𝐺(𝑄𝑄∗ ) 2= 193.494,18 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 96.750 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + 96.744,18 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑄𝑄∗= 𝑄𝑄=
𝐺𝐺(𝑄𝑄) 1 𝑄𝑄= 𝑄𝑄=
= × N@ A + O ∗ PQ (1.10)
𝐺𝐺(𝑄𝑄∗ ) 2 𝑄𝑄= 𝑄𝑄=
𝐺𝐺(𝑄𝑄)
Donde 𝐺𝐺(𝑄𝑄∗) representa
𝐺𝐺(𝑄𝑄) el1 sobrecosto
𝑄𝑄=∗
𝐺𝐺(𝑄𝑄)
𝑄𝑄= en el que se incurre por utilizar un tamaño de
= × N@ A + O ∗ PQ
lote Qi distinto al𝐺𝐺(𝑄𝑄
tamaño
∗ ) 2 óptimo
𝑄𝑄= Q𝑄𝑄= . Comprobemos
𝐺𝐺(𝑄𝑄∗ )
𝐺𝐺(𝑄𝑄) el planteamiento con nuestro
ejemplo. ∗ 𝐺𝐺(𝑄𝑄 )
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝐺𝐺(𝑄𝑄)
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 Supongamos
1.000 𝑢𝑢𝑛𝑛𝑑𝑑 que la librería utiliza
3.120 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 FG un tamaño de lote de
1.000 unidades en lugar
𝐶𝐶𝐶𝐶RSSS = ?50 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × @ AB + D120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × E 𝐺𝐺(𝑄𝑄∗ )
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 de 3.870. 2 ¿En qué costo 1.000 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 adicional estaría incurriendo
𝐺𝐺(𝑄𝑄) al utilizar una cantidad
sub-óptima?
= 25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 Aplicando
+ 374.400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 nuevamente
𝐺𝐺(𝑄𝑄 ∗)
= 399.400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 nuestra ecuación 1.9 tenemos: 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 1.000 𝑢𝑢𝑛𝑛𝑑𝑑 3.120 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶RSSS = ?50 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × @ AB + D120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × E 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 FG
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 2 1.000 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
3.120
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 1.000 𝑢𝑢𝑛𝑛𝑑𝑑 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶RSSS = ?50 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × @ AB + D120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × E 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 FG
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 = 25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝2 + 374.400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 1.000 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
3.120
3.120 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 399.400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 1.000 𝑢𝑢𝑛𝑛𝑑𝑑 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 1.000 𝑢𝑢𝑛𝑛𝑑𝑑 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 FG
𝐶𝐶𝐶𝐶RSSS𝐶𝐶𝐶𝐶 ?50 = ?50
= RSSS 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × @ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 AB
× +@ D120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
AB×+E D120.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
FG ×E
𝐺𝐺 (1.000) 1 3.870 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 1.000 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 2 2 1.000 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 1.000 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
= 25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + 374.400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 399.400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= × ?@ A+@ AB = 2,06419
𝐺𝐺(3.870) 2 1.000 3.870
= 25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + 374.400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 399.400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Costo adicional = 399.400 -193.494,18 + 374.400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 205.905,82 = 399.400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
pesos

𝐺𝐺 (6.740) 1
También podemos encontrar la solución utilizando la expresión 1.10, veamos:
3.870 6.740
= × ?@ A+@ AB = 1,15789
𝐺𝐺(3.870) 2 6.740 3.870
𝐺𝐺 (1.000)
3.870 1
1.000
𝐺𝐺 (1.000) 𝐺𝐺(3.870)
1 3.870
=
A+@
1.000?@1.000
×AB = 2,06419
𝐺𝐺 (1.000) A +1@2 3.870
3.8703.870
1.000
= × ?@ AB = 2,06419
𝐺𝐺(3.870) 2 1.000
= × ?@ A+@ AB = 2,06419
𝐺𝐺(3.870)
El resultado nos indica que el12costo3.870
1.000 3.870
de almacenamiento e inventario por usar un
𝐺𝐺 (1.000) 1.000
Q = 1.000 es 2,064 =
veces mayor × ?@ A + @ AB = 2,06419
𝐺𝐺(3.870) 2 que el costo3.870
1.000 óptimo anual. Es decir, si el costo
anual óptimo es de 193.494,18
𝐺𝐺 (6.740) 1 3.870
pesos, el costo anual por usar Q = 1.000 será:
6.740
= 𝐺𝐺 (6.740)
× ?@ A + @1 AB3.870
= 1,15789 6.740
2,06419 x𝐺𝐺(3.870) 2
193.494,18 6.740 = 3.870
pesos = 399.408,75
𝐺𝐺(3.870) 2
× ?@
6.740
pesos
A+ @
3.870
AB = 1,15789
𝐺𝐺 (6.740) 1 3.870 6.740
Esto nos permite corroborar= que
× ?@podemos
A + @llegar AB
al =
mismo resultado con este
1,15789
𝐺𝐺(3.870) 2 6.740 3.870
𝐺𝐺 (6.740) 1 3.870 6.740
planteamiento. Asumamos ahora que en lugar le aumentamos a la cantidad
= × ?@ A+@ AB = 1,15789
óptima la misma𝐺𝐺(3.870)
proporción2 que6.740
le restamos. Es decir, sumémosle a 3.870
3.870
unidades las 2.870 unidades que le restamos en el paso anterior, para verificar
si tenemos el mismo sobrecosto. En este caso sería 3.870 + 2.870 = 6.740
unidades

27
𝐺𝐺 (1.000) 1 3.870 1.000
= × ?@ A+@ AB = 2,06419
𝐺𝐺(3.870) 2 1.000 3.870
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

𝐺𝐺 (6.740) 1 3.870 6.740


= × ?@ A+@ AB = 1,15789
𝐺𝐺(3.870) 2 6.740 3.870
El resultado nos muestra el sobrecosto en el que incurrimos por pedir 6.740 uni-
dades en lugar de 3.870 y que es de 1,15789. Este valor es totalmente distinto al
esperado y nos indica que un aumento de una unidad sobre la cantidad óptima
tendrá un costo mucho menor que una disminución de una unidad sobre la can-
tidad óptima, confirmando así el comportamiento observado en la figura 1.3. Por
esta razón, en adelante siempre aproximaremos el tamaño del lote óptimo hacia
arriba.
Hasta ahora hemos visto que los inventarios son necesarios en diversas situacio-
nes de las empresas, pero no sabemos qué tanto inventario debemos tener y qué
tan necesario es que el cliente encuentre el producto en el momento en que lo
necesita. Para avanzar un poco más en estas respuestas necesitaremos comenzar a
presentar en detalle los modelos matemáticos que se han desarrollado para apoyar
toma de decisiones en la gestión de los inventarios. En el resto de los capítulos de
este libro iremos avanzando en estos temas. A continuación, dejamos un par de
ejercicios propuestos para que puedan aplicar los conceptos presentados en este
capítulo.

Ejercicios para resolver


1. La empresa Agropecuaria “El Potrero” se dedica al cultivo de hortalizas de
todo tipo. Un insumo que utiliza para sus cultivos es el abono químico NPK. La
empresa compra el producto a un proveedor en presentación de sacos de 50 kg a
un precio de 75.000 pesos la unidad. Cada vez que realiza un pedido compra 12
sacos. Según la contabilidad de la agropecuaria, durante el año pasado se registró
un gasto de 12.000.000 de pesos asociados a la gestión de realizar pedidos de
abono. Asimismo, el departamento de compras registró un total de 50 pedidos a
lo largo del año.
La bodega donde se almacenan los productos tiene 20 metros de largo, 8 metros
de ancho y 3,5 de alto. El 60% de esta área está reservada al almacén de abonos
y está especialmente acondicionada para que los productos no se dañen. Además
del abono NPK, hay dos tipos adicionales de abonos que se almacenan en el área
de abonos, pero del área de abonos se tiene reservado el 50% para el abono NPK.
De acuerdo con la recomendación técnica, el abono NPK no se puede apilar por
encima de 1,7 metros de altura. Las dimensiones de un saco de abono son de 90 cm
de largo, 50 cm de ancho y 30 cm de alto. El costo promedio mensual por la ges-
tión de la bodega de productos se estima en 12.000.000 pesos. Este costo incluye
la amortización del área, la estimación de daños y el gasto de personal asociado.

28
Capítulo 1. Costos asociados a la gestión de inventarios

La empresa abona sus cultivos 4 días por semana aplicando 120 kilogramos de
abono NPK cada día. La empresa utiliza una tasa del 15% anual para estimar el
costo de oportunidad de sus inversiones. Se asumen 52 semanas al año.
Se pide:
1. Estimar el costo de hacer un pedido de abono
2. La cantidad de sacos de abono que caben en el área de abonos NPK
3. El costo de almacenamiento tangible de un saco de abono NPK durante un
año.
4. El costo de almacenamiento intangible de un saco de abono NPK durante
un año.
5. La demanda anual de sacos de abono.
6. El costo estimado de almacenamiento y de hacer pedidos durante un año.
2. La empresa “Café Humocaro” produce café torrefacto en presentaciones de 1 kg
y 500 g Su producto, un grano de café acaramelado, resulta atractivo para las
cafeterías que les interesa minimizar el tiempo de preparación de los tintos. La
empresa compra el café verde a una cooperativa que le vende el quintal de 46
kilos primera calidad a 110 dólares. El azúcar se la compra a un proveedor na-
cional a un precio de 90.000 pesos por saco de 50 kilos y los empaques se los
compra a un proveedor local en rollos que contienen 1.000 empaques cada uno.
Para producir 100 kg de café torrefacto la empresa utiliza 100 kg de café verde y
40 kg de azúcar. Otro costo directo de producción son los empaques: un empaque
de 500 g cuesta 250 pesos y uno de 1 kg cuesta 500 pesos. Los costos indirectos
de producción incluyen la mano de obra, la depreciación de la maquinaria y el
consumo de servicios de luz, gas y agua. Estos costos indirectos se estiman en un
10% de los costos directos de producción. La empresa tiene un margen de utilidad
del 60% sobre el costo de sus productos incluyendo costos directos e indirectos.
Café Humocaro dispone de un área de almacén de materias primas y uno de
productos terminados. Estos almacenes son gestionados por un jefe de almacén
y un montacarguista quienes perciben salarios mensuales de 1.500.000 pesos y
900.000 pesos respectivamente. El Departamento de Costos asigna un 60% del
salario al área de materias primas. Por depreciación del montacargas estima un
costo anual de 10.000.000 pesos y por servicios un costo mensual de 1.000.000
de pesos, asignándolo proporcionalmente de acuerdo con el área. El almacén de
materias primas tiene 40 metros de largo por 20 de ancho y una altura de 4 me-
tros. En el centro hay un espacio de 3 metros de ancho por 18 de largo que se
utiliza para que el montacargas manipule las materias primas. El área disponible
del almacén de materias primas está delimitada, reservando el 60% para alma-
cenar café, el 30% para azúcar y el 10% para envases. El almacén de productos
terminados tiene 18 metros de ancho y 20 de largo.

29
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Un quintal de café tiene 45 cm de ancho, 35 de alto y 100 de largo; un saco de


azúcar tiene 40 cm de ancho, 30 de alto y 90 de largo. Un rollo de empaque de 1 kg
tiene 30 cm de diámetro y 25 cm de alto y un rollo de 500 g. Tiene 30 cm de diáme-
tro y 15 de alto. En ningún caso la empresa permite apilar mercancía por encima de
3 metros para asegurar la aireación y mantener una distancia de 1 metro entre los 3
tipos de productos. La empresa utiliza una tasa del 30% anual para estimar el costo
de oportunidad de la inversión.
Durante el año pasado el departamento de compras tuvo un gasto operativo de
25.000.000 de pesos y gestionó 20 pedidos de café, 15 de azúcar y 3 de empa-
ques. La demanda estimada para este año es de 45.000.000 kilogramos de café
torrefacto (un 20% superior a la del año pasado), donde la presentación de 1kg
obtiene el 65% de la demanda.
Nota: la tasa de cambio del dólar es de 3.800 pesos y la empresa trabaja 300 días
al año. Calcule:
El área disponible para almacenar en materias primas en metros cúbicos, el costo
anual de un metro cúbico del almacén de materias primas y la cantidad de sacos
de café, sacos de azúcar y rollos de empaques puedo almacenar en el almacén de
materias primas. Por otra parte, se requiere el costo unitario anual de almacena-
miento de un quintal de café, de un saco de azúcar y de un rollo de empaque de
1 kg y de 500 g. Calcule también el precio de venta de 1 kg de café torrefacto, el
costo promedio de hacer un pedido y estime el tamaño de los lotes de compra del
año pasado, asumiendo que todos fueron del mismo tamaño y que se limitaron
a suplir la demanda. Finalmente estime el costo por comprar, pedir y almacenar
para este año en cada uno de los tres insumos.

Referencias
Ballou, R. H. (2004). Logística Administración de la cadena de suministro (5th ed.).
Pearson Education, Inc.
Chase, R., Jacobs, R., & Aquilano, N. (2009). Administracion de Operaciones. Pro-
ducción y cadena de suministro (12th ed.). McGraw-Hill Interamericana.
Lambán, M. P., Royo, J., Valencia, J., Berges, L., y Galar, D. (2013). Modelo para el cál-
culo del costo de almacenamiento de un producto: Caso de estudio en un entor-
no logístico. Dyna, 179, 23–32. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=s-
ci_nlinks&ref=000145&pid=S0012-7353201400020000800001&lng=es
Muckstadt, J. A., y Sapra, A. (2010). Principles of Inventory Management: When
you are down to four, order more [electronic source]. In Springer Series
in Operations Research and Financial Engineering. Springer. https://doi.
org/10.1007/978-0-387-68948-7

30
Capítulo 1. Costos asociados a la gestión de inventarios

Saldarriaga, D. (2014). Gerencia de Inventarios y Planeación de Producción. Zo-


nalogística. https://zonalogistica.com/libro-gestion-de-inventarios-y-planea-
cion-de-produccion/
Vidal H., C. J. (2017). Fundamentos de control y gestión de inventarios. Universidad
del Valle. Programa Editorial. https://www.academia.edu/39266025/FUNDA-
MENTOS_DE_CONTROL_Y_GESTIÓN_DE_INVENTARIOS

31
Capítulo 2

Modelo de cantidad económica


de pedido (EOQ) y descuento
por cantidad
Juan Carlos Morales Piñero1,
Leonardo Reyes Peñalosa 2,
Gustavo Navarro3

Introducción
“El modelo EOQ (Economic Order Quantity), por sus siglas en inglés, es cono-
cido como el modelo de inventario fundamental que sirve de base para el estudio
de otros modelos más complejos. Tiene su base en encontrar un equilibrio entre
los costos fijos y variables asociados al inventario (Vidal Holguín, 2010). Tiene
en cuenta el equilibrio entre el costo de ordenar pedidos y el costo de almacena-
miento. Lo anterior se logra al seleccionar la cantidad a pedir en la reposición
de inventarios de, uno o varios, artículos que se requieren en una empresa, para
un determinado tiempo o en la duración de un ciclo (Causado Rodríguez, 2015).
Este modelo de EOQ fue desarrollado en primera instancia por Ford Whitman
Harris en 1923 y, posteriormente, R. H. Wilson lo popularizó en 1934” (Guédez
Fernández, 2011).
1
Doctor en Creación, Estrategia y Gestión de Empresas (2007) y Máster en Investigación
en Economía Financiera (2004), por la Universidad Autónoma de Barcelona, España. Es-
pecialista en Logística Industrial por la Universidad Politécnica “Antonio José de Sucre”
(2002), Venezuela. Actualmente trabaja como Director Académico de la Decanatura de
Innovación y Desarrollo Digital de la Universidad Sergio Arboleda de Bogotá, Colombia.
2
Ingeniero Industrial por la Universidad Sergio Arboleda (2020). Miembro del Semillero de
investigación en Eficiencia, eficacia y sostenibilidad del Programa de Ingeniería Industrial
durante los años 2018 y 2019. Ponente en el XVI Congreso Latinoamericano IISE Diseño
e innovación de Procesos Industriales 2019 en Bogotá. Monitor de la asignatura de Fabri-
cación Integrada en el período 2018-01.
3
Estudiante de último semestre de Ingeniería Industrial de la Universidad Sergio Arboleda.
Miembro del Semillero de investigación en Eficiencia, eficacia y sostenibilidad del Progra-
ma de Ingeniería Industrial durante 2019.

33
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

El método EOQ busca minimizar el costo total de inventario optimizando las can-
tidades que se van a ordenar, considerando varios costos que abarcan el pedido
de un producto. Gitman, (2007) afirma que es una técnica que permite calcular el
tamaño óptimo de pedido para un determinado artículo, optimizando a su vez el
costo por hacer pedidos y por mantener inventario. Gracias a esto, el modelo se
puede usar en cualquier período temporal que puede ser años, meses o semanas
con artículos con una demanda constante.

Características principales del modelo EOQ.


El modelo matemático de cantidad económica del pedido EOQ presenta unas
características que restringen su utilidad al momento de implementarlo, a saber:
• El inventario pertenece a uno y sólo un artículo. Por ejemplo, si la empresa
maneja atunes y sardinas, se tiene que calcular el EOQ de atunes y sardinas
por separado ya que este modelo maneja un único producto.
• El inventario se abastece por lotes. Esto quiere decir que se hacen pedidos
de una cierta cantidad y toda la mercancía se carga al inventario en un
mismo momento.
• La demanda es determinística, es decir se conocen cuántas unidades del
producto i se venden en un tiempo.
• El tiempo de entrega L es determinístico y se conoce.
• Los déficits no están permitidos.
El modelo considera los siguientes parámetros ya comentados previamente:
• D: Demanda. Unidades demandadas en un intervalo de tiempo estipulado
ya sea años, meses o semanas.
• K: Costo de emitir una orden.
• h: Costo asociado a mantener una unidad en inventario en un intervalo de
tiempo estipulado ya sea años, meses o semanas.
• Q*: Cantidad a ordenar.
En la implementación es fundamental asegurarse de que en todos los casos los
datos corresponden al mismo producto i. Es decir, si el producto es cubetas de
huevos, no podemos, por ejemplo, tener la demanda en cubetas de huevos y el
costo de almacenamiento en cajas de huevos, dado que son dos productos (pre-
sentaciones) diferentes. De igual forma, es determinante asegurar que en todo
momento los datos corresponden al mismo período temporal t. Es decir, si la
demanda la tenemos recogida en semanas, el costo de almacenamiento también
debe estar en semanas. Si no se aseguran estos elementos, cualquier cálculo que
realicemos con el modelo serán erróneos y llevarán a una toma de decisiones
incorrecta.

34
Capítulo 2. Modelo de cantidad económica de pedido (EOQ) y descuento por cantidad

Ecuación y gráfica del modelo EOQ.


Como vimos anteriormente, este modelo considera variables que pueden llegar
a abarcar el pedido de un producto y busca minimizar el costo total de inventario
optimizando las cantidades que se van a ordenar y esto se puede ver con la ecua-
ción 2.1. Al derivar la función de costo total mostrada en el capítulo anterior,
como hizo (Harris, 1913), obtenemos la cantidad óptima Q* que se debe comprar
en cada pedido para minimizar el costo total de gestionar el inventario.

2 × 𝐷𝐷",, × 𝐾𝐾" 2 × 𝐷𝐷",, × 𝐾𝐾"


𝑄𝑄"∗ ≡ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" ≡ ' ≡ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" ≡ ' (2.1)
ℎ",, ℎ𝑟𝑟",, + ℎ𝑜𝑜",,

Desglosemos esta ecuación para entenderla muy bien y ver cómo se estructura.
Como podemos observar, nos encontramos con una ecuación con una raíz que
dentro tiene una función racional. En el 𝐷𝐷",,numerador tenemos una multiplicación
de dos variables y una constante. 𝑁𝑁 = ∗ la constante 2 que duplica el valor de
Tenemos 𝑄𝑄"
la demanda D; la siguiente variable es Di,t esta es la demanda de un producto i en
una unidad de tiempo específica t que puede ser anual, mensual o semanal. Sin
embargo, esta unidad de tiempo se puede 𝑄𝑄"∗ cambiar dependiendo de los requeri-
𝑇𝑇, =
mientos del problema. La variable que𝐷𝐷sigue ",, es ki que es el costo de emitir una
orden del producto i que necesitaría la empresa en un período de tiempo determi-
nado. Pero ¿este valor cambia si aumenta o disminuye la cantidad de producto i?
En principio𝐶𝐶𝐶𝐶este=valor no 𝐷𝐷cambia porque 𝑄𝑄"∗ fijo. Sin embargo,
𝐷𝐷",, se trata de un costo
",, 8𝐶𝐶𝐶𝐶" × ",, : + ;𝐾𝐾" × ∗ < + =ℎ",, × >ℎ",, × ?@
es importante aclarar que si el costo de𝑄𝑄transporte " no va incluido
2 en el costo del
producto y la empresa que compra lo paga, podríamos tener una variación de
este costo fijo en determinados tramos. Por ejemplo, si la empresa paga un costo
fijo de transporte por un lote de hasta 2.000 kilogramos, ese valor deberá tenerlo
𝐷𝐷",,
presente si el tamaño del lote rebasa (𝐾𝐾" ×este )valor, porque el costo fijo de gestionar
el pedido cambiará. 𝑄𝑄"∗

Ahora bien, si analizamos el denominador encontramos hi,t que es el costo aso-


𝑄𝑄" en un período de tiempo. Este costo
ciado de mantener una unidad en inventario
>ℎ",, × ?
de inventario lo calcularemos dependiendo2 de la información disponible. Puede
ocurrir que únicamente dispongamos de información para calcular hri,t que es el
costo de almacenamiento tangible, o que también conozcamos información de
días ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
tasas de rendimientos de la empresa
790 huevos 246.480hoi,t conocido como el costo de
× 312 para=calcular
año 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
almacenamiento intangible. De esta forma podremos calcular el tamaño de lote
fijo de acuerdo con la ecuación 2.1 y será la base de las siguientes extensiones
que veremos más adelante.
ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Con la ecuación que acabamos
246.480 de analizar se calcula la cantidad óptima de pedi-
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 8.216 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
do EOQ, que será monitoreada en los niveles
ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 de inventarios
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 de la organización. A
30 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐

35
pesos pesos
ℎ𝑜𝑜",, = ]20.000 × 0,18 añob = 3.600 /año
cubeta cubeta
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

medida que pase el tiempo se irán reduciendo las existencias del producto i hasta
llegar a agotarse. En este modelo asumimos que siempre el tamaño del lote Q
será constante a través del tiempo obteniendo así la forma de diente de sierra que
muestra la figura 2.1 (Nahmias, 2007).
El objetivo de esta gráfica, de niveles de inventario, es ir monitoreando las can-
tidades Q del producto i en ciclos de tiempo. Entonces ¿Eso quiere decir que
realizaremos varios pedidos del mismo tamaño? ¡Claro!, la organización debe
calcular cuántos pedidos hay que hacer ya sea anual, mensual o semanalmente del
producto i y lo calcularemos con la ecuación 2.2. El comportamiento del modelo
en el tiempo tendrá la forma que mostramos a continuación:

Figura 2.1. Gráfica de niveles de inventario para el modelo EOQ.


Elaboración propia.

2 × 𝐷𝐷",, × 𝐾𝐾" 2 × 𝐷𝐷",, × 𝐾𝐾"


Número de
𝑄𝑄"∗ pedidos.
≡ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" ≡ ' ≡ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" ≡ '
ℎ",, ℎ𝑟𝑟",, + ℎ𝑜𝑜",,
Todas las organizaciones requieren conocer cuántos pedidos deben realizar a lo
largo de un determinado período. Ese valor se puede calcular dividiendo la de-
manda, Di,t, del producto i entre la cantidad óptima de pedido, Q*:
(2.2) 𝐷𝐷",,
𝑁𝑁 =
𝑄𝑄"∗
Teniendo este resultado, la organización puede saber cuántos pedidos hay que
hacer del producto i en el tiempo t. Pero𝑄𝑄es∗ necesario conocer cuánto tiempo po-
"
demos atender la demanda con la 𝑇𝑇 cantidad
, = comprada. A este valor le llamamos
𝐷𝐷
la duración del ciclo, que es equivalente ",,a cada cuánto hay que volver hacer un
pedido. ¿Esto significa que la duración del ciclo es igual a la unidad de tiempo en
la que están los niveles de inventario? No,
𝐷𝐷",,esta son dos cosas 𝑄𝑄
totalmente
"
∗ distintas.
𝐶𝐶𝐶𝐶",, = 8𝐶𝐶𝐶𝐶" × 𝐷𝐷",, : + ;𝐾𝐾" × < + =ℎ",, × >ℎ",, × ?@
𝑄𝑄"∗ 2
36

𝐷𝐷",,
Capítulo 2. Modelo de cantidad económica de pedido (EOQ) y descuento por cantidad
2 × 𝐷𝐷",, × 𝐾𝐾" 2 × 𝐷𝐷",, × 𝐾𝐾"
𝑄𝑄"∗ ≡ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" ≡ ' ≡ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" ≡ '
ℎ",, ℎ𝑟𝑟",, + ℎ𝑜𝑜",,
Retomando la figura 2.1 vemos una 2 ×línea de𝐾𝐾tiempo
𝐷𝐷",, × "
ya sea2anual, mensual
× 𝐷𝐷",, × 𝐾𝐾" o se-
𝑄𝑄"∗ ≡
manal. Dentro de esta 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸de
línea " ≡ '
tiempo están los ≡ciclos
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸"que
≡ 'representan el período
ℎ",, ℎ𝑟𝑟",, + ℎ𝑜𝑜",,
desde que llega el pedido del producto i hasta que se acaba.
𝐷𝐷",,
𝑁𝑁 =
Duración del ciclo. 𝑄𝑄"∗
La duración del ciclo la podemos calcular𝑁𝑁con 𝐷𝐷",,
= la ecuación 2.3.
𝑄𝑄∗
𝑄𝑄 ∗
≡ 𝑄𝑄"∗" ≡ '2" × 𝐷𝐷",, × 𝐾𝐾" ≡ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" ≡ '2 × 𝐷𝐷",, × 𝐾𝐾"
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
(2.3)
" 𝑇𝑇 =
, ℎ",, ℎ𝑟𝑟",, + ℎ𝑜𝑜",,
𝐷𝐷",,
Este valor se calcula dividiendo la cantidad 𝑄𝑄"∗ , que es la cantidad óptima de
𝑇𝑇, =
pedido de un ciclo, entre Di,t que es la demanda 𝐷𝐷",,del producto ∗i en una unidad de
𝐷𝐷",, 𝑄𝑄"
tiempo t, ya sea
𝐶𝐶𝐶𝐶",,anual,
= 8𝐶𝐶𝐶𝐶"mensual,
× 𝐷𝐷",, : +semanal
;𝐾𝐾" × etc.
∗ < + Dependiendo del?@período t en que
=ℎ",, × >ℎ",, ×𝐷𝐷",,
𝑄𝑄" 𝑁𝑁 = 2
tengamos la demanda, en esa misma unidad obtendremos el𝑄𝑄valor ∗ de la duración
del ciclo dado que las unidades se cancelan. Es𝐷𝐷decir,
",, si en la
" 𝑄𝑄"∗ utilizamos
ecuación
𝐶𝐶𝐶𝐶",, = 8𝐶𝐶𝐶𝐶" × 𝐷𝐷",, : + ;𝐾𝐾" × ∗ < + =ℎ",, × >ℎ",, × ?@
el valor de la demanda en semanas, el resultado 𝑄𝑄" de la ecuación 2.32lo interpreta-
remos como el número de semanas que 𝐷𝐷 durará
",,
la cantidad 𝑄𝑄"∗ .
(𝐾𝐾" × ) 𝑇𝑇, =
𝑄𝑄"∗ 𝐷𝐷",,
Punto de reorden.
𝐷𝐷",,
Representa el punto en el inventario del (𝐾𝐾 " ×
producto )i donde debe realizarse un nue-
𝑄𝑄" 𝑄𝑄"∗ 𝐷𝐷",, 𝑄𝑄"∗
vo pedido de tal forma que llegue
𝐶𝐶𝐶𝐶>ℎ justo
=
",, ",, ×
8𝐶𝐶𝐶𝐶 cuando
? × 𝐷𝐷 : la
+ cantidad
;𝐾𝐾 × <se
+ esté
=ℎ agotando.
× >ℎ × ?@
2" ",, "
𝑄𝑄∗ ",, ",,
2
También podemos interpretarlo como la cantidad de reserva" que nos permitirá
atender la demanda desde que hacemos >ℎ un nuevo 𝑄𝑄" pedido hasta que éste llega. Lo
",, × ?
podemos calcular de la siguiente manera. días 2 ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
790 huevos × 312 = 246.480
Ri = año 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝐷𝐷",,
Di,t x Lt (2.4)
(𝐾𝐾 × ) "
días 𝑄𝑄"∗
ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Para hallar este valor multiplicamos
790 huevos ×la312 demanda del producto i en el tiempo t,
= 246.480
año 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
representada con Di,t, por el tiempo que tarda en llegar el nuevo pedido Lt. La
demanda D debe estar 246.480 ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
en el mismo período del tiempo de entrega 𝑄𝑄" Lt, de lo con-
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 8.216 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐>ℎ",, × ?
trario obtendremos un valor errado.
ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 Por lo tanto, si el
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 tiempo 2de entrega Lt está en
30
horas, para poder utilizar la ecuación la demanda Di,t del producto i debe estar
246.480 2.4
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜las=unidades 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
en horas. Pero ¿Por qué hay que cambiar 8.216 de tiempo de la demanda
ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 días
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Di,t por las unidades de tiempopesos
30 Lt? 790 huevos
de 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
Esto es muy× sencillo,
312pesos= porque el Lead time
246.480
año /año días, 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Lt siempre tendrá
ℎ𝑜𝑜",, = unidades
]20.000 de tiempo más pequeñas;
× 0,18 añob = 3.600 por ejemplo, horas o
cubeta cubeta
minutos y la demanda Di,t siempre estará con unidades de tiempo más grandes.
pesos pesos
Por practicidad, es ℎ𝑜𝑜",,
más = ]20.000 para el×ejercicio
sencillo cubeta 0,18 añobtener = 3.600
estas dos variables/año con
ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 cubeta
las unidades temporalespesos Lt246.480
del Lead Time𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
para que 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 el resultado
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 sea más fácil
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 de
ℎ𝑟𝑟 = ]90
leer y entender ya quecubeta mes × 12
si las unidades deaño b = 1.080
estas ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 = 8.216
dos variables se manejan 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
",,
30 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 con las
unidades temporales de la demanda Di,t el resultado sería correcto pero difícil de
pesos 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
comprender. ℎ𝑟𝑟",, = ]90 mes × 12 b = 1.080 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
cubeta año 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
pesos pesos
ℎ𝑜𝑜",, = ]20.000 × 0,18 añob = 3.600 /año
cubeta 37
cubeta
",, " ",, "
𝑄𝑄"∗ ≡ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" ≡ ' ≡ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ≡ '
ℎ",,2 × 𝐷𝐷",, × 𝐾𝐾" " ℎ𝑟𝑟 + 2ℎ𝑜𝑜×",,𝐷𝐷",, × 𝐾𝐾"
𝑄𝑄"∗ ≡ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" ≡ ' ≡ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" ",,≡'
ℎ",, ℎ𝑟𝑟",, + ℎ𝑜𝑜",,
𝐷𝐷",,
𝑁𝑁 = ∗
𝑄𝑄" Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos
𝐷𝐷",,
𝑁𝑁 = ∗ 𝐷𝐷",,
𝑄𝑄"
𝑄𝑄"∗ 𝑁𝑁 = ∗
Costo
𝑇𝑇, = total de inventario. 𝑄𝑄"
𝐷𝐷",,
Es el valor que calculamos para estimar 𝑄𝑄"∗ el costo que supone la implementación de
nuestra política de inventarios, de 𝐷𝐷 𝑇𝑇 = lote fijo 𝑄𝑄teniendo
∗ en cuenta el costo de comprar,
",, "
el de hacer𝐷𝐷",, un pedido y el costo ∗ 𝑇𝑇
𝑄𝑄" de mantenimiento
, = de inventario en un determina-
𝐶𝐶𝐶𝐶" × 𝐷𝐷",, : + ;𝐾𝐾" × ∗ < + =ℎ",, × >ℎ",, × ?@ 𝐷𝐷",,
do período 𝑄𝑄" temporal t. Lo calculamos 2 con la ecuación 2.5.
𝐷𝐷",, 𝑄𝑄"∗
𝐶𝐶𝐶𝐶",, = 8𝐶𝐶𝐶𝐶" × 𝐷𝐷",, : + ;𝐾𝐾" × ∗ < + 𝐷𝐷 =ℎ",, × >ℎ",, × ?@ 𝑄𝑄∗
𝑄𝑄" ",, 2 " (2.5)
𝐶𝐶𝐶𝐶",, = 8𝐶𝐶𝐶𝐶" × 𝐷𝐷",, : + ;𝐾𝐾 " × ∗ < + =ℎ",, × >ℎ",, × ?@
𝑄𝑄" 2
𝐷𝐷",,
(𝐾𝐾" × )
Ahora,𝑄𝑄"∗hay que tener en cuenta algo muy importante con esta ecuación; tanto el
𝐷𝐷",,
costo de hacer un pedido (𝐾𝐾" × ) como 𝐷𝐷",, el costo de mantener el inventario
𝑄𝑄"∗
𝑄𝑄 (𝐾𝐾 " × )
",, × " ?, deben ser cercanos y así se sabe
>ℎ 𝑄𝑄"∗ que el valor que se obtuvo de la ecua-
2
ción de costo total está bien planteado. 𝑄𝑄" Este razonamiento lo pudimos corroborar
observando la figura 1.3 que presentamos >ℎ ",, × ? 𝑄𝑄"en el capítulo anterior. Si entendemos
2
días ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 >ℎ",, × ?
90 huevos × 312 que la cantidad
= 246.480 de lote fijo EOQ es la que 2 representa el punto donde coinciden
lasañocurvas de costo𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 de almacenamiento y de pedir mostradas en dicha figura,
entonces será la cantidad días ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 (igualar) estos dos costos.
790 huevos × que
312 nos permitirá= 246.480 equilibrar
año días 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
790 huevos × 312 = 246.480
Aplicaciones prácticas del modelo EOQ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 año básico.
246.480 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
Ahora = que
8.216 tenemos
ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
30 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 todas estas herramientas y conceptos claros, pongámoslos en
práctica con problemas ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
246.480 que nos ayuden 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 a desarrollar la capacidad de análisis y
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
que sitúen los concentos en contextos
246.480 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 8.216 cercanos a su aplicación.
ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
30 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
= 8.216
pesos pesos30 ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
0.000 ×Ejemplo
0,18 añob1:=Huevos 3.600 campestre /año
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
cubeta cubeta
La empresa Huevos pesos Campestres vende huevos en medio cartón, cubetas y hue-
pesos
vos alℎ𝑜𝑜detal.
",, = ]20.000
Cada vez cubetaque ×la 0,18 añob
pesos empresa = 3.600un pedido
realiza cubeta pesos
/año de cubetas de huevos,
tiene que ℎ𝑜𝑜
pagar = ]20.000 × 0,18 añob
",, $28.000 por el pedido. El proveedor le vende = 3.600 /año
pesos 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝cubeta cubeta la cubeta de hue-
0 mes × vos12a $20.000. El costo de 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
b = 1.080 almacenamiento de una cubeta de huevos lo tiene
cubeta año 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
calculado en: costo de oportunidad del 18% anual sobre el costo de los huevos
pesos 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
y $90ℎ𝑟𝑟mensuales
",, = ]90 por gastos mes × de
12 almacenamiento.
b = 1.080 La empresa 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 vende los huevos
cubeta pesos año 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
en tres presentaciones:
ℎ𝑟𝑟",, = ]90 huevos individuales, medio
mes × 12 b = cartón de 18
1.080 huevos y cube-
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
cubeta año 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
tas de 30 huevos. La demanda promedio diaria se tiene calculada en 40 huevos
individuales, 25 unidades de medio cartón y 10 cubetas. La empresa trabaja de
lunes a sábados durante 52 semanas. El proveedor tarda 2 días en entregar un
pedido.

38
Capítulo 2. Modelo de cantidad económica de pedido (EOQ) y descuento por cantidad

Figura 2.2. Representación gráfica de las versiones que comercia la empresa.


Elaboración propia

Se pide:
1. Determinar la demanda anual en cubetas.
2. Definir el costo de almacenamiento anual de una cubeta.
3. La cantidad óptima EOQ a comprar como lote fijo.
4. Calcular el punto de reorden y la duración del ciclo en días.
5. Calcular los costos totales anuales de la política de inventarios.
6. Elaborar un gráfico que incluya los cálculos del EOQ, el punto de reorden
y la duración del ciclo.
Para iniciar nuestros cálculos lo primero que tenemos que hacer es identificar
los datos relevantes, como lo son D (demanda anual de un artículo), h (Costo del
almacenamiento anual unitario), k (Costo fijo de pedido), L (tiempo para recibir
el pedido), Cp (Costo del producto por unidad), los días laborales al año, I (Tasa
anual de interés) para poder desarrollar todas los interrogantes de este ejercicio
con mayor facilidad.
Datos:
Costo de realizar un pedido, k = 28.000 pesos
Tasa anual de interés, I = 18% anual
Demanda promedio diaria: Huevos individuales = 40; Medio cartón = 25
y 10 cubetas.
I = 2 días Lead Time
Días laborales= (52×6=312), es decir que se tienen 312 días laborales
Demanda de huevos

39
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos


22××𝐷𝐷𝐷𝐷",,",,××𝐾𝐾𝐾𝐾" " 22××𝐷𝐷𝐷𝐷",,",,××𝐾𝐾𝐾𝐾" "
𝑄𝑄𝑄𝑄" "∗ ≡≡𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
Inicialmente necesitamos 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" " ≡≡'' cuál es la≡≡
saber 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" " ≡≡''
demanda anual delℎ𝑜𝑜",,
producto que se nos
ℎℎ",,",, ℎ𝑟𝑟
ℎ𝑟𝑟",,",,++ℎ𝑜𝑜 ",,
pide. Sabiendo que el proveedor nos vende los huevos en cubetas y, por tanto,
es en esa unidad que debemos hacer el pedido, definiremos nuestro producto i
como cubetas. Dado que nuestra demanda tiene tres presentaciones, pasaremos a
unificarlas en torno a la unidad 2× de𝐷𝐷compre:× 𝐾𝐾𝐷𝐷𝐷𝐷",, cubetas. De2igual × 𝐷𝐷",,forma,
× 𝐾𝐾" dado que las
𝑄𝑄"∗2≡y𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝑁𝑁𝑁𝑁== " ∗",,
",,
interrogantes 1, 5 del" ≡problema
'
ℎ",, propuesto
𝑄𝑄𝑄𝑄 "
≡∗ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" ≡ '
" nos solicitan la
ℎ𝑟𝑟",, + ℎ𝑜𝑜 respuesta
",,
en años,
definiremos el período temporal como años.
Para hallar la demanda anual en cubetas𝑄𝑄𝑄𝑄de " huevos procederemos gradualmente.
∗∗
𝑇𝑇𝑇𝑇,, == "
En primer lugar, debemos saber cuál es la demanda diaria total de cubetas de
𝐷𝐷𝐷𝐷",,",,
huevos multiplicando la cantidad de𝑁𝑁 huevos 𝐷𝐷
= ∗ que tiene cada presentación por su
",,

respectiva demanda diaria promedio. 𝑄𝑄 "


∗∗
𝐷𝐷𝐷𝐷",,",, 𝑄𝑄𝑄𝑄" "
𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶",,",, ==8𝐶𝐶𝐶𝐶
Presentación individual: 8𝐶𝐶𝐶𝐶"1"××x 𝐷𝐷40
𝐷𝐷",,",,::=++40
;𝐾𝐾 "×
× ∗∗<<++=ℎ
;𝐾𝐾"huevos =ℎ",,",,××>ℎ
>ℎ",,",,×× ?@?@
𝑄𝑄𝑄𝑄" " 22

Presentación medio cartón de huevos: 18 𝑄𝑄x" 25 = 450 huevos
𝑇𝑇, =
𝐷𝐷",,
Presentación panal de huevos: 30 x 10 = 300 huevos
𝐷𝐷𝐷𝐷",,",,
Al tener estos datos puedes sacar (𝐾𝐾 "× × )) diaria de huevos al sumar los tres
la(𝐾𝐾"demanda
𝑄𝑄𝑄𝑄"∗"∗
𝐷𝐷",, 𝑄𝑄∗
resultados. La 𝐶𝐶𝐶𝐶
demanda diaria es de 790 huevos. Este valor lo "multiplicas
",, = 8𝐶𝐶𝐶𝐶" × 𝐷𝐷",, : + ;𝐾𝐾" × ∗ < + =ℎ",, × >ℎ",, × ?@ por la
𝑄𝑄
cantidad de días laborales que son 312 y obtendrás la demanda anual de huevos.
" 2
𝑄𝑄𝑄𝑄" "
Sin embargo, te piden que halles la >ℎdemanda
>ℎ ",,×
",, × ?? anual en cubetas de huevos enton-
22
ces al sacar el nuevo valor lo divides entre 30 porque una cubeta equivale a 30
unidades. 𝐷𝐷 ",,
(𝐾𝐾días
" ×
días ) ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
790 huevos
790 huevos××312
312 𝑄𝑄
=="∗246.480
246.480
año
año año
año

Por lo tanto, la demanda anual en cubetas de huevos es:


𝑄𝑄"
>ℎ",, × ?
ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 2
246.480
246.480 año 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
año ==8.216
8.216
ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 año
año
30
30𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 días ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
790 huevos × 312 = 246.480
De esta forma tenemos la respuesta delaño 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
punto 1 del problema.
pesos
pesos pesos
pesos
En el punto 2 ℎ𝑜𝑜
se ",, =
=]20.000
ℎ𝑜𝑜",,nos pide hallar
]20.000 ××0,18 añob
el costo
cubeta
cubeta anual de
0,18 añob ==3.600
almacenamiento
3.600
cubeta
cubeta
/año
/año para una cubeta
de huevos. Al leer el enunciado del ejercicio se nos da a entender que el costo
de almacenamiento anual ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
tiene los dos componentes, tangible e intangible. Para
246.480 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 8.216 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
calcular el costo de intangible
pesos necesitamos
pesosℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 el costo del producto y el costo de
ℎ𝑟𝑟 = ]90 30 mes × 12
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
b = 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
1.080
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
año
oportunidad o también
ℎ𝑟𝑟
",,
",, = ]90conocido mes como tasa
×
cubeta𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
cubeta
12
año anual de interés
año
b = 1.080
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 y luego reemplaza-
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
año
mos los valores en la ecuación 1.2.
pesos pesos
ℎ𝑜𝑜",, = ]20.000 × 0,18 añob = 3.600 /año
cubeta cubeta

40
pesos 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ𝑟𝑟",, = ]90 mes × 12 b = 1.080 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
cubeta año 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
246.480
Capítulo 2. Modelo de cantidad año de pedido𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
económica (EOQ) y descuento por cantidad
= 8.216
ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 año
30
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
Para el caso del costo intangible el cálculo es más sencillo y no tenemos que
acudir a la ecuación 1.1 porque el planteamiento nos indica
pesos directamente que su
pesos
valor es de 90ℎ𝑜𝑜pesos
",, = ]20.000
mensuales por×cubeta.
cubeta
0,18 añob = 3.600
Este valor secubeta /año
multiplica por 12, que
representa el número de meses de un año, ya que los 90 pesos son un gasto men-
sual. Por ello procedemos así:
pesos 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ𝑟𝑟",, = ]90 mes × 12 b = 1.080 año
cubeta año 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
Estando ambos valores en las mismas unidades podemos sumarlos para obtener
el costo de almacenamiento unitario hi,t calculado con la ecuación 1.3.
pesos 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ",$ = 3.600 /año + 1.080 año = 4.680 año
cubeta 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
pesos 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
¿Qué hicimos con esta ecuación? Calculamos
ℎ",$ = 3.600 /año el +costo
1.080de almacenamiento
año = 4.680 anual año
cubeta 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
de una cubeta de huevos y con ello respondimos nuestra segunda incógnita.
Ya con los valores de demanda anual y costo de almacenamiento podemos hallar
la cantidad
G× I.GJK óptima
LMNOPQR
de pedido EOQ utilizando la ecuación 2.1.
×GI.UUU VWXYX
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" = F SñT
[OR\R = 313,55 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Z.KIU ]ñY
LMNOPQ
LMNOPQR
G× I.GJK ×GI.UUU VWXYX
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" = F SñT
[OR\R = 313,55 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Z.KIU ]ñY
LMNOPQ

Esta sería la cantidad de cubetas de huevos que se debería pedir al proveedor, que
para este caso aproximamos a 314 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
cubetas. ¿Siempre vamos a aproximar el valor
8.216 año
del EOQ? Sí, siempre𝐷𝐷aproximaremos
",$ =
hacia arriba𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
= 26,33 para llevar la cantidad a un
valor cerrado de nuestro pedido.312 día valor quedía
Es el único8.216 se debe aproximar.
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
año año 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝐷𝐷",$ =de huevos debe=realizar
Este resultado nos muestra que la empresa 26,33 un pedido de
día día
312 año
314 cubetas de huevos quedando así respondida
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 nuestra incógnita 3.
𝑅𝑅" = 26,33 × 2 días
día pedido? Para resolver esta incógnita
Pero ¿en qué momento se debe realizar cada
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
es necesario hallar el punto de reorden con𝑅𝑅la" =ecuación
26,33 2.4. × 2 días
𝑅𝑅 = 52,66 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 día
Para calcular el valor de punto de" reorden se necesita la demanda del producto y
el tiempo que tarde el proveedor en entregar el 𝑅𝑅 pedido. De antemano, ya sabemos
" = 52,66 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
que la demanda de nuestro producto es de 8.216 cubetas anuales y el tiempo que
tarda el proveedor en entregar el pedido es de 2 días. No obstante, no se pueden
314 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
multiplicar estos valores ¿Por qué? Porque los dos valores tienen unidades de
𝑇𝑇",$ =
tiempo diferentes. La demanda está en
26,33 el Lead Time está en días. Debemos
años y
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
colocar los dos datos en la misma unidad de 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
tiempo 314 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
del Lead Time por comodi-
𝑇𝑇",$ =
dad del ejercicio. 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
26,33
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
Sabiendo que nuestra demanda es de 8.216 cubetas/año, dividimos este valor
entre los 312 días laborales para obtener la demanda diaria.
LMNOPQR
klmn$op I.GJK ynpzp
𝐶𝐶𝐶𝐶",$ = j20.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 8.216 q + rs28.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × t SñT
vwx + j4.680 klmn$o año ×
]ñY uJZ klmn$op
41
LMNOPQR
klmn$op I.GJK yn
uJZ klmn$op 𝐶𝐶𝐶𝐶",$ = j20.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 8.216 q + rs28.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × t SñT
vwx + j4.680 kl
{ G
|q ]ñY uJZ klmn$op

uJZ klmn$op
G× I.GJK
LMNOPQR pesos
×GI.UUU VWXYX 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" = F ℎ",$ =SñT3.600 /año
= + 1.080 año = 4.680
313,55 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 año
Z.KIU
[OR\R
LMNOPQ
cubeta
]ñY 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
LMNOPQR
G× I.GJK ×GI.UUU VWXYX
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" = F Gestión
SñT
[OR\R = 313,55 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Z.KIU de inventarios:
]ñY principales modelos aplicados a casos prácticos
LMNOPQ

pesos 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝


ℎ ",$ = 3.600
pesos /año + 1.080
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año pesos
= 4.680
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año 𝑝𝑝𝑝𝑝
LMNOPQR
ℎ = 3.600 /año cubeta
+ 1.080 año ℎ=",$ = 3.600
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
4.680 año /año + 1.080
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
G× I.GJK ×GI.UUU VWXYX
",$ 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 cubeta 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" = F SñT cubeta
= 8.216
313,55 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
Z.KIU
[OR\R
]ñY año
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 LMNOPQ𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐷𝐷",$ = día
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
= 26,33
día
+ 1.080 año = 4.680 año 8.216 312 año 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 año
𝐷𝐷",$ = = 26,33
día día
Ya teniendo la demanda con la misma 312 año
LMNOPQR
unidad de tiempo que el Lead Time, pode-
mos hallar el punto de reorden.
G× I.GJK 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
×GI.UUU VWXYX LMNOPQR
" = F ×GI.UUU VWXYX
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸LMNOPQR × 2 días
= 313,55 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
SñT
G× I.GJK 𝑅𝑅" =Z.KIU
26,33 [OR\R G× I.GJK ×GI.UUU VWXYX
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸" = F SñT
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 día
]ñY
=𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
LMNOPQ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = F
313,55 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
"
SñT
[OR\R = 313,55 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
[OR\R Z.KIU ]ñY
Z.KIU 8.216
]ñY 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 LMNOPQ
𝐷𝐷",$ = 𝑅𝑅" = 26,33 día
LMNOPQ año = 26,33 × 2 días
𝑅𝑅" = día52,66 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 día
3,55 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 312 año
𝑅𝑅" = 52,66 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
¿Qué significa este valor?𝑅𝑅"Significa = 26,33 que cuando × 2 díasel8.216
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 inventario año llegue a las𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
52,66 8.216 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
día 𝐷𝐷",$ =
8.216 = 26,33
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 año =
cubetas de huevos se debe realizar el nuevo pedido
𝐷𝐷 = 314 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 =312 año huevos.
26,33 día 𝐷𝐷día
",$ =
𝑇𝑇",$",$ = día año día día
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 312 año
6 año Para completar las incógnitas 𝑅𝑅del punto 4312
" = 52,66 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
26,33
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
del ejercicio tenemos que hallar la du-
año
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 314 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
ración del ciclo entre pedido y 𝑇𝑇pedido.
= 26,33 ",$ =
Utilizando el EOQ ya aproximado, y la
día día 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
12 año demanda diaria, ya que si utilizamos 26,33 la demanda 𝑅𝑅anual
" = 26,33
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 obtendremos×un número
2 días 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 día 𝑅𝑅" = 26,33
difícil de interpretar, aplicamos la ecuación 𝑅𝑅 " = 26,332.3. día × 2 días día
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 314 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑅𝑅" = LMNOPQR
52,66 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
26,33 × 2 días
día klmn$op𝑇𝑇",$ = 𝑅𝑅 = 52,66 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
I.GJK ynpzp 𝑅𝑅" = 52,66 𝑐𝑐𝑐𝑐
𝐶𝐶𝐶𝐶",$ = j20.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 8.216 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
q + rs28.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
26,33 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × t uJZ klmn$op vwx + j4.680 klmn$o año ×
" SñT
]ñY
LMNOPQR
klmn$op I.GJK ynpzp
𝐶𝐶𝐶𝐶",$ =Por
uJZ klmn$op j20.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 52,66 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 lo tanto, la × 8.216 del
duración ]ñY
q
ciclo+ rs28.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
es de 11,93 días ×
que t equivale
SñT
uJZ klmn$op
vwx
al + j4.680
tiempo que hay
klmn$o
año ×
{ |q
G entre pedido y pedido. De esta forma quedan respondidas las dos incógnitas del
314 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
{
uJZ klmn$op
punto
|q 4. 𝑇𝑇",$ =
314 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 314 𝑐𝑐𝑐𝑐
G ynpzp ynpzp 𝑇𝑇 =
ynpzp 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑇𝑇",$ =
𝐶𝐶𝐶𝐶 = 164.320.000 ]ñY + 732.636,94 + 734.760",$ ]ñY 26,33 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
LMNOPQR 𝑐𝑐𝑐𝑐
Para estimar el costo total del
klmn$op ]ñYmodelo de inventario 26,33 que nos
I.GJK
SñT solicitan en el punto ynpzp 26,33 𝑑𝑑
𝐶𝐶𝐶𝐶 = j20.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
314 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
",$ × 8.216 q + rs28.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × t 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 vwx + j4.680 año ×
5, aplicamosynpzpla ecuación 2.5.
]ñY ynpzp ynpzp uJZ klmn$op klmn$o
$ = 𝐶𝐶𝐶𝐶 = 164.320.000 ]ñY + 732.636,94 ]ñY + 734.760 ]ñY
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
26,33 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
uJZ klmn$op Costo total anual de comprar cubetas de huevos con la política de lote fijo de
{ G
|q
compra de 314 cubetas por pedido.
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 I.GJK
LMNOPQR
ℎ𝑟𝑟",$ =
𝐶𝐶𝐶𝐶 = j20.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
5.000 × 8.216
× 0,15 año = 750
klmn$op
q + año LMNOPQR
rs28.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × t SñT
vwx + j4.680
𝐶𝐶𝐶𝐶 = 164.320.000
ynpzp ",$
+ 732.636,94 8.216 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒
ynpzp
+ 734.760
klmn$op
ynpzp
𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒I.GJK
]ñY = j20.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 8.216
klmn$op
q + rs28.000 𝑝𝑝𝑝𝑝
uJZ klmn$op ynpzp
𝐶𝐶𝐶𝐶",$ =]ñYj20.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × ]ñY 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
]ñY
q + rs28.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
]ñY ",$ ×
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝t SñT
uJZ klmn$op
vwx + j4.680
]ñY
klmn$o
año ×
ℎ𝑟𝑟",$ = 5.000 × 0,15 año = 750 año
uJZ klmn$op
LMNOPQR
I.GJK {
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒
|q ynpzp uJZ klmn$op
rs28.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
{ × t
uJZ klmn$op
|q
SñT
vwx
G + j4.680 año × { |q
uJZ klmn$op klmn$o G
G
ynpzp ynpzp ynpzp
𝐶𝐶𝐶𝐶 = 164.320.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 +ynpzp +𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
732.636,94 ]ñYynpzp 734.760 ynpzp ynpzp yn
ℎ𝑟𝑟",$ynpzp
𝐶𝐶𝐶𝐶 = 164.320.000 = 5.000
+ 732.636,94 𝐶𝐶𝐶𝐶 =
]ñY × 0,15 año = 164.320.000
750 + 732.636,94 ]ñY + 734.760 ]ñ
año ]ñY
]ñY 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒 ]ñY + 734.760 ]ñY𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒 ]ñY
ynpzp
Podemos observar que la segunda y la tercera parte de la ecuación que equivalen
+ 734.760
]ñY al costo anual de hacer pedido y de almacenar respectivamente, son bastante cer-
canos. Dado que previamente aproximamos hacia arriba el valor del EOQ, el cos-
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
to de almacenamiento siempre será ligeramente
",$ = 5.000superior al
ℎ𝑟𝑟𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 costo
× 0,15 añode =pedir.
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 750 Esta 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
año
ℎ𝑟𝑟",$ = 5.000 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒= 750
× 0,15 año ℎ𝑟𝑟",$año
= 5.000
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒 × 0,15 a
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒
𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× 0,15 año42
= 750 año
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒
Capítulo 2. Modelo de cantidad económica de pedido (EOQ) y descuento por cantidad

cercanía en estos valores nos indica que el cálculo es correcto. En caso de que
estos dos últimos valores de la ecuación estén muy distanciados, es señal clara de
que hay que rectificar los datos obtenidos porque puede ser un error de cálculo.
Una vez sumados estos valores sabemos que la política de inventarios que pro-
ponemos tendrá un costo estimado de 165.787.396,94 pesos durante un año. Así
queda resuelto nuestro punto 5.
Ya por último tenemos la realización de la gráfica la cual nos piden que coloque-
mos el valor de EOQ, el punto de reorden y la duración del ciclo. Cada uno de
estos datos ya los hemos calculado.

Figura 2.3. Gráfica de niveles de inventario de cubetas de huevos.


Elaboración propia.

La empresa Huevos Campestres con una demanda anual de 8216 cubetas de hue-
vos tiene que realizar en cada ciclo de 11,93 días, pedidos de 314 cubetas de
huevos. Cuando el inventario llegue al punto de reorden que es de 52,66 cubetas
se realizará un nuevo pedido que llegará en 2 días. Si se aplica esa política de
inventarios durante un año, al final el costo total anual que maneja la empresa,
contemplando los costos de almacenamiento del producto sería de 99.736.686
pesos/año.

Ejemplo 2: Artesanías los Andes


La empresa Artesanías los Andes vende diferentes tipos de creaciones artesanales
cuidadosamente empacadas en estuches que realzan la belleza de los productos.
Los estuches son importados y representan el 50% del costo del producto, pero

43
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

dado el impulso que dan a las ventas, la empresa asume su costo con gusto. Ge-
nerar un pedido de estuches cuesta $100.000 por los gastos fijos de importación y
tarda 2 semanas en llegar. El costo de almacenamiento se estima con base en una
tasa anual de interés del 15% sobre el costo de los estuches. La empresa vende
un promedio de 6.000 artesanías mensuales empacadas en estuches y trabaja de
martes a domingo durante 48 semanas al año. El costo promedio de los productos
que vende es de $10.000 cada uno.
Se pide:
1. Hallar la cantidad óptima de pedido.
2. La duración del ciclo y el punto de reorden.
3. Calcular el costo total anual de la política de inventarios.
4. Elaborar un gráfico que refleje todos los elementos calculados.

Figura 2.4. Estuches artesanales.


Elaboración propia a partir de Canva.com

Como hicimos con el ejercicio anterior, preparamos todos los datos relevantes
del ejercicio para ir respondiendo los interrogantes que se nos piden. Analizando
el enunciado, vemos que el producto que pedimos al proveedor son los estu-
ches que representan el 50% del costo del producto. ¿De cuál producto? del que
vendemos; eso quiere decir que el Cp del producto que pedimos (estuches) no
serán los $10.000 sino que será la mitad ya que solo se tendrá en cuenta el 50%
del precio del producto final que serían $5.000 por estuche. Los demás datos no
tienen variación.

44
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑅𝑅" = 26,33 × 2 días
día

Capítulo 2. Modelo de cantidad económica de pedido (EOQ) y descuento por cantidad


𝑅𝑅" = 52,66 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐

Datos:
Costo del producto (estuches), Cp: $5.000
314 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
",$ 𝑇𝑇 =
La demanda promedio mensual de los26,33
estuches es equivalente a las ventas de las
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
artesanías. Por ello decimos que D mensual:𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
6.000 estuches/mes.
Para obtener la demanda anual multiplicamos la demanda mensual por 12. De
esta forma D anual: 72.000 estuches/año
k:100.000
El costo fijo de hacer un pedido de estuches en igual aI.GJK LMNOPQR pesos
klmn$op ynpzp
𝐶𝐶𝐶𝐶",$ = j20.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 8.216 q + rs28.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × t uJZ klmn$op
SñT
vwx + j4.680 klmn$o año ×
Tasa anual de interés, I: 0,15
]ñY año

{
Sabiendo
uJZ klmn$op
|q
que el punto 1 a resolver es determinar la cantidad óptima a comprar, y
G que este valor lo obtenemos con la ecuación 2.1 de EOQ, procedemos a preparar
los datos necesarios. Ya tenemos la demanda anual D y el costo fijo de hacer un
ynpzp ynpzp ynpzp
pedido k. ]ñY
𝐶𝐶𝐶𝐶 = 164.320.000 Ahora debemos hallar
+ 732.636,94
]ñY
+el734.760 almacenamiento anual por unidad h.
costo de]ñY
Este ejercicio no ofrece información sobre el costo de almacenamiento tangible,
por lo que el costo de almacenamiento sólo tendrá el componente intangible hr
calculada con la ecuación 1.2.
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ𝑟𝑟",$ = 5.000 × 0,15 año = 750 año
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒
Ya teniendo este valor podemos hallar el valor de EOQ con la ecuación 2.1.
+,-./0+,
&×(&.***+,-./0+, ×4**.*** 67898
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 =
=%%&×(&.*** 1ñ3
1ñ3 ×4**.*** 67898
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ;+,<,
(:* ;+,<, =ñ>
+,-./0+ (:* =ñ>
+,-./0+

𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = 4.381,78 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒


𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = 4.381,78 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
Esta sería la cantidad de estuches que se debería pedir al proveedor. Pero, dado
que el proveedor no puede despachar 0,78 estuches. ¿Qué se debe hacer en este
caso? Hay que aproximar, hacia arriba, el valor de EOQ para así poder cumplir
con la demanda. Quedando72.000 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
así la respuesta
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 a nuestra primera interrogante.
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑑𝑑L,M = 72.000 año = 1.500 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑑𝑑L,M EOQ
= 48 ≈ año
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
4.382 estuches
= 1.500
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
48 año año 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
Nota:
El valor
𝑅𝑅 = 1.500 de ×
78MWXY78
78MWXY78 EOQ siempre se debe aproximar hacia arriba ya que son cantidades
2 semanas
𝑅𝑅LL = 1.500 87Z[\[
87Z[\[ × 2 semanas
de un producto fijo y si llega aproximar hacia abajo la cantidad que se pida, se
incurrirá en un sobre costo porque de acuerdo con la figura 1.3 que analizamos
𝑅𝑅 = 3.000 estuches
𝑅𝑅LL = 3.000alestuches
principio, hay mayor costo en aproximar hacia abajo que al aproximar hacia
arriba. Es el único valor que se debe aproximar.
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑇𝑇 = 4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑇𝑇MM = 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
1.500 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
1.500 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 45

𝑇𝑇 = 2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑇𝑇MM = 2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Pero ¿en qué momento se debe realizar un pedido? Para resolver esta incógnita
es necesario hallar el punto de reorden con la ecuación 2.4. Para poder hallar el
valor de punto de reorden se necesita la demanda del producto y el tiempo que
tarde el proveedor en entregar el pedido. De antemano ya sabemos que la de-
manda de nuestro producto es de 72.000 estuches anuales y el tiempo que tarda
+,-./0+,
el proveedor en entregar el pedido es de 2 semanas. Sin%embargo, &×(&.*** no se pueden
×4**.*** 67898
+,-./0+, 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = &×(&.***
+,-./0+,1ñ3
×4**.*** 67898
;+,<,
multiplicar estos valores ¿Por qué?
&×(&.***Porque los dos
×4**.*** 67898
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = % valores tienen
1ñ3(:* unidades=ñ> de
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = %&×(&.***+,-./0+,
1ñ3
×4**.*** 67898
1ñ3 ;+,<, =ñ> (:*
;+,<,+,-./0+
=ñ>
tiempo diferentes. La𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
demanda
= % está (:*
en ;+,<,
(:* años=ñ>y el Lead Time está en semanas.
+,-./0+
+,-./0+

Debemos colocar los dos datos en las mismas unidades de=tiempo del Lead Time
+,-./0+
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 4.381,78 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
por comodidad del ejercicio.𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = 4.381,78 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = 4.381,78 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = 4.381,78 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
Para ello dividimos nuestra
&×(&.***
+,-./0+,
demanda de 72.000 estuches/año entre las 48 sema-
×4**.*** 67898
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = % 1ñ3
nas laborales para obtener
(:* la demanda
;+,<,
+,-./0+
=ñ> semanal.
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
+,-./0+, 72.000
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
&×(&.***
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 72.000
×4**.*** 67898 año = 1.500
1ñ3 𝑑𝑑L,M = 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
= %año
72.000
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
72.000
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = 4.381,78 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 año
&×(&.***
+,-./0+,
𝑑𝑑L,M
;+,<,𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
= 48
×4**.*** 67898
año
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 = 1.500 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑑𝑑𝑑𝑑L,M
L,M =
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = %
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 == 1.500
(:*
1.500
1ñ3
+,-./0+
=ñ>
48 año 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
48 año
48 (:*
;+,<, 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
=ñ> año
año +,-./0+
78MWXY78
𝑅𝑅L = 1.500
78MWXY78 × 2 semanas
78MWXY78
78MWXY78 𝑅𝑅 = 1.500𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = 4.381,78 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
× 2 semanas
87Z[\[
𝑅𝑅L 𝑅𝑅=L = 1.500 87Z[\[××2 semanas
1.500 87Z[\[
2 semanas
L 87Z[\[
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = 4.381,78 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
72.000 estuches
𝑅𝑅L = 3.000 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
año
𝑅𝑅L = 3.000 estuches
𝑅𝑅L 𝑅𝑅=L = 3.000
3.000 L,Mestuches
𝑑𝑑estuches
= 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 = 1.500
48 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
año
¿Qué significa este valor? Significa que cuando el inventario
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 llegue a los 3.000
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
72.000 4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑇𝑇4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
=
estuches se debe realizar
𝑑𝑑L,Mel= nuevo
𝑇𝑇 = pedido.
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
año
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑇𝑇MM =𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 Con
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
= 1.500estas unidades
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑇𝑇M = M
se podrá atender la
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
00
78MWXY78
× 2 semanas 72.000 1.500año 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 1.5001.500 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
87Z[\[ demanda mientras llega 𝑑𝑑L,Mel=nuevo pedido.
48 1.500 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
año 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 = 1.500 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
48 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
año
estuches El segundo punto del ejercicio 𝑇𝑇M también nos pide hallar
= 2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑇𝑇M =la𝑇𝑇2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
Mduración del ciclo entre
= 2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
78MWXY78
𝑅𝑅Lpedido
= 1.500y87Z[\[
pedido. Utilizando
× 2 semanas 𝑇𝑇la
M =cantidad
2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
EOQ y la demanda semanal podemos
78MWXY78
𝑅𝑅L = 1.500 × 2 semanas
calcularlo. Si utilizamos
87Z[\[ la demanda
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 anual, obtendremos un resultado que hay
𝑅𝑅L = que
3.000convertir 𝑇𝑇 =
estuches en unidades
M semanales y para ahorrarnos ese paso, usaremos la
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
3.000 estuches
𝑅𝑅L = demanda 1.500 78MWXY78 +,-./0+,
semanal.
67898
𝐶𝐶𝐶𝐶 = d5.000 78MWXY7 Lo
× 72.000
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
podemos e + hallar
67898 con × la ecuación
(&.***
2.3. 67898 +,-./0+,+,-./0+,
× (&.***
(&.***
+ e + d750 78MWXY7×año
+
1ñ3
g100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
67898 j 78MWXY78
78MWXY78 no 67898 67898
67898 𝐶𝐶𝐶𝐶 =𝐶𝐶𝐶𝐶d5.000
=ñ>
78MWXY78 = d5.000 × 72.000 × 72.000 e +,-./0+,
g100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
(&.*** g100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
k.lm& 78MWXY78
67898j × no 1ñ3 1ñ3+ d750+ d750 año ×
jk.lm& 78MWXY78 no
78MWXY7 4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
78MWXY7
𝐶𝐶𝐶𝐶 = d5.000 78MWXY7 × 72.000 =ñ> e + g100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × j=ñ> =ñ> 1ñ3
no + d750 78MWXY7k.lm& 78MWXY78
año × 78MWXY7 78MWXY7
k.lm& 78MWXY78 𝑇𝑇M = 2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑇𝑇M = 4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
k.lm& 78MWXY78
p qe k.lm& 78MWXY78
k.lm& 78MWXY78 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
& p p & 𝑇𝑇M = 1.500
qe qe
k.lm& 78MWXY78 & 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
p &
qe 1.500 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝐶𝐶𝐶𝐶 = $363′286.335,6
𝐶𝐶𝐶𝐶 =
𝐶𝐶𝐶𝐶$363′286.335,6
𝑇𝑇M = 2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
= $363′286.335,6
𝐶𝐶𝐶𝐶 = $363′286.335,6 𝑇𝑇M =+,-./0+,
2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
(&.***
67898
000 78MWXY7 La empresa
× 72.000
78MWXY78
=ñ>
e +realizara pedidos
g100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × jde 4.382 1ñ3
estuches
no + d750cada 2,92
k.lm& 78MWXY78
67898
año ×semanas.
78MWXY7

8 Cuando se calcula la duración del ciclo siempre se debe calcular con la unidad de
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
72.000 año
qe 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
tiempo que67898el proveedor78MWXY78
Costo anual de hacer pedidos K Ä,M
𝐶𝐶𝐶𝐶 = d5.000 78MWXY7 × 72.000
= nos ofrece
e +
la entrega.
100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × Å De
×
esta
(&.***
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒

forma quedan
= $1′643.085,349
Ç +,-./0+,
+
72.000
d750
resueltas
72.000 añoañoaño las
67898 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
Ç×= $1′643.085,349
1ñ3
g100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Costo anual de hacer pedidos K 72.000 = j +,-./0+, no
100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × Å
dos
𝐶𝐶𝐶𝐶 = incógnitas
d5.000
67898
del
× punto
72.000 2.
Costo anual de hacer pedidos K
=ñ>
78MWXY78
e +
Ä,M
g100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Costo anual de hacer pedidos K Ä,M = 100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × Å ×Ä,M j=(&.***
100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
k.lm& 78MWXY78
año 1ñ3
no + × Å 78MWXY7
d750
Ç = $1′643.085,349
67898
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
año ×
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
Ç = $1′643.085,3
286.335,6 k.lm& 78MWXY78
78MWXY7 =ñ> k.lm& 78MWXY78
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 78MWXY7
p A& continuación, calcularemos
qe
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝐻𝐻
k.lm& 78MWXY78
67898 el costo total queq=supone
Ä,M = 750 78MWXY7 año × p
k.lm& 78MWXY78
$1′643.250 implementar nuestra po-
p qe &
lítica
& de lote fijo utilizando la ecuación 2.5.
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝐻𝐻Ä,M = 750
67898
año
67898 ×p
k.lm& 78MWXY78
q= $1′643.250
k.lm& 78MWXY78
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝐻𝐻
67898 k.lm& 78MWXY78
Ä,M = 78MWXY7
750 año × p & q= $1′643.250
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝐻𝐻
𝐶𝐶𝐶𝐶 = $363′286.335,6 Ä,M = 750 78MWXY7 año × p &
q= $1′643.250
78MWXY7 &

𝐶𝐶𝐶𝐶 = $363′286.335,6 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒


46 72.000
de hacer pedidos K Ä,M = 100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × Å año Ç = $1′643.085,349
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒

𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
72.000
1.500 1.500
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑅𝑅L = 1.500
78MWXY78
× 2 semanas 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑇𝑇M = 87Z[\[
𝑇𝑇M = 4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑇𝑇M = 1.500 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑇𝑇M = 2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
1.500 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑅𝑅L = 3.000 estuches 𝑇𝑇M =1.500
2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑇𝑇M = 2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠
= 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 Capítulo 2. Modelo de cantidad económica de pedido (EOQ) y descuento por cantidad
1.500
𝑇𝑇M =𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑇𝑇M𝑇𝑇==2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑇𝑇M M= 2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
1.500
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
= 2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 67898 78MWXY78 (&.*
67898 𝐶𝐶𝐶𝐶 = d5.000 78MWXY7 × 72.000
78MWXY78 67898 (&.***
=ñ>
e+ g100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
+,-./0+,
1ñ3 78MWXY78
× jk.lm
67898
𝐶𝐶𝐶𝐶 = d5.000 78MWXY7 × 72.000 =ñ> e + g100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶 = d5.000 ×
𝑇𝑇M = 2,92 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 j × 72.000 no + d750
e + 78MWXY7 año
g100.000 𝑝𝑝
78MWXY7k.lm& 78MWXY78 =ñ>
+,-./0+, k.lm& 78MWXY78
8 (&.***
k.lm& 78MWXY78 1ñ367898
p67898
78MWXY78 qek.lm& 78MWXY78 +,-./0+,
(&.***+,-./0+, 67898
e + g100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × j
p 𝐶𝐶𝐶𝐶 =k.lm& 78MWXY78
d5.000 qe no +×d750
67898 72.000 año
& e×
78MWXY78 + pg100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
qe × j (&.*** 1ñ3 no + d750 67898 año ×
𝐶𝐶𝐶𝐶 =& d5.000 78MWXY7
78MWXY7
× 72.000
78MWXY7=ñ> e + g100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
=ñ>
& × j 1ñ3
k.lm& 78MWXY78
k.lm& 78MWXY78
no + d750 78MWXY7 año
78MWXY7
×
+,-./0+,
(&.*** 67898
00.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × jpk.lm& 78MWXY78
1ñ3
k.lm& 78MWXY78 no
k.lm& 78MWXY78𝐶𝐶𝐶𝐶
+ d750 67898
qe= d5.000 78MWXY7 𝐶𝐶𝐶𝐶
año =× $363.286.335,6
$363′286.335,6
78MWXY78 (&.***
+,-./0+,
67898
78MWXY7× 72.000 =ñ> e𝐶𝐶𝐶𝐶 + g100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × j no + d750 78MWXY7 año ×
1ñ3
p𝐶𝐶𝐶𝐶 = $363′286.335,6
& qe = $363′286.335,6 k.lm& 78MWXY78
Como &hicimos en el ejercicio anterior, debemos rectificar que el ejercicio está co-
k.lm& 78MWXY78
rrecto verificando
p & elqecosto anual de hacer pedidos y el costo anual de inventarios
𝐶𝐶𝐶𝐶 = $363′286.335,6
que=corresponden
𝐶𝐶𝐶𝐶 a la segunda y tercera parte de nuestra ecuación. Los resultados
$363′286.335,6
que nos den
𝐶𝐶𝐶𝐶 =estos dos cálculos deben ser iguales o muy parecidos. Teniendo en
$363′286.335,6 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 72.000 a
cuenta lo anterior, si el costo Costo anual de hacer pedidos K
anual de inventarios es menor que
72.000 = el costo anual
100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝de
× Å
Costo anual de hacer pedidos K = haya
100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Ä,M año Ç ==$1′643.085,349 4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
hacer pedidos es muy probableÄ,M que un error en× algún
Å
Costo anual de hacer pedidos K
cálculo.
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 Ä,M 100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
72.000 año 72.000 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
00.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × ÅCosto anual de hacer pedidos K Ç = $1′643.085,349 72.000
72.000 año Ç = $1′643.085,349
Ä,M = 100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × Å año añoÇ67898
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
Costo anual de hacer pedidos K
Costo anual de hacer pedidos K = 100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 100.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×× Å
Å 4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝐻𝐻 = $1′643.085,349
=Ç$1′643.085,349
k.lm& 78MWXY78
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒 Ä,M Ä,M
67898 Ä,M = 750 78MWXY7 año × p67898 &
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
k.lm& 78MWXY78 q=
k
72.000𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝐻𝐻Ä,M = 750 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝐻𝐻
año × p q= $1′643.250
= 750 año × p
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × Å año Ç = $1.643.085,349
$1′643.085,349 78MWXY7 & Ä,M 78MWXY7
4.382 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒
67898 k.lm& 78MWXY78 67898
× ppk.lm& 78MWXY78
67898 k.lm& 78MWXY78
año × p 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝐻𝐻
q= $1′643.250
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝐻𝐻 = 750
Ä,M =Ä,M750 78MWXY7
67898
78MWXY7añoaño× k.lm& 78MWXY78
&&
q=q= $1.643.250
$1′643.250
$1′643.250
78MWXY7 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝐻𝐻
&
Ä,M = 750 78MWXY7 año × p &
q= $1′643.250
k.lm& 78MWXY78
año × p Alq=
verificar las dos partes de la ecuación vemos que sus valores son cercanos, esto
$1′643.250
&
quiere decir que el ejercicio está bien hecho. El costo anual de almacenar es un
poco superior porque previamente aproximamos la cantidad EOQ hacia arriba y
eso justifica esta pequeña diferencia. Con este resultado queda respondida nuestra
tercera incógnita.
Finalmente, se nos pide elaborar un gráfico que refleje todos los elementos cal-
culados.

Figura 2.5. Gráfica de niveles de inventario de estuches artesanales.


Elaboración propia.

47
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

La empresa Artesanías los Andes con una demanda anual de 72.000 de productos
artesanales que usan estuches, tendrá que realizar pedidos de 4.382 estuches con
los que la empresa podrá operar durante 2,92 semanas. Cuando el inventario lle-
gue al punto de reorden que es de 3.000 se realizará un nuevo pedido de estuches
que llegará en 2 semanas. Si se implementa esta política de inventarios el costo
total anual que manejará la empresa incluyendo los costos de almacenamiento del
producto y de realizar pedidos de estuches, será de $363.286.335,3.

Ejemplo 3: Pintor
Vamos a calcular el costo total en el que incurre un pintor con su decisión de
comprar en cada pedido 30 galones de pintura. Para evaluar este costo, aplicamos
la ecuación 2.5 que nos permite calcular el costo total (CT) de implementar el
modelo de comprar Q unidades durante un tiempo t.
𝐾𝐾) × 𝐷𝐷),% 𝑄𝑄)
La relación de costo total es: CT#,% = 'Cp) × D),% , + . 2 + .ℎ),% × 4 62
𝑄𝑄) 2

Asumamos que el pintor usa 500 galones de pintura al año, su proveedor le vende
cada galón a $96.900 y que el pintor ha calculado $ un costo fijo de $250.000 $ cada
ℎ𝑜𝑜),% = 96.900
vez que ordena y un costo promedio × 0,2 año =
de almacenamiento 19.380 en año
estimado el 20%
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
anual sobre el precio de compra. Como dijimos, actualmente el pintor hace cada
compra de pintura por una cantidad de 30 galones. Para obtener los cálculos pre-
LMN $QRS.SSS×RSS TUV/MñO $ XS TUV
liminares
𝐶𝐶𝐶𝐶I de este problema
= J$96.900 × 500extraemos
P + J las variables necesarias:
P + J19.380 año × Y ZP = $52[ 907.366
MñO XS TUV TUV Q
Los 500 galones de pintura sería nuestra demanda anual D
El precio de compra de cada galón Cp es de $96.900
𝐾𝐾) × 𝐷𝐷),% 𝑄𝑄)
CT#,%
El costo fijo de cada = 'Cpk) es
pedido ×2Dde
× , + .𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 × $250.000
$250.000
),% 500 2 + .ℎ),% × 4 62
𝑄𝑄
año ) 2
𝑄𝑄∗ = ^ = 113,578 ≈ 114 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
El costo de almacenar cada galón durante
19.380un $año h es de:
año
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
$ $
ℎ𝑜𝑜),% = 96.900 × 0,2 año = 19.380 año
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
fgh
En este caso
Ct Q =elJ$96.900
planteamiento sólo
TUV
× 500 MñO P + hace
e referencia
$QRS.SSS×RSS
iñj al costo de$ oportunidad
l + J19.380 TUV año × Y Q del
IIk LMN
ZP = $50[ 651.751,2
dinero, por eso el
LMNcosto$QRS.SSS×RSS TUV/MñO
de almacenamiento sólo
IIk TUV
incluye
$ la XS TUV ho.
variable
𝐶𝐶𝐶𝐶I = J$96.900 × 500 P + J
MñO XS TUV
P + J19.380 año × Y
TUV Q
ZP = $52[ 907.366,67
El planteamiento también nos indica que actualmente el pintor compra lotes fijos
Q de 30 galones de pintura.
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
Vamos ∗
a calcular
2 × 500elaño
costo total
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔en el que incurre el pintor con su decisión de com-
× $250.000
𝑄𝑄 = ^
prar en cada pedido
I 2 × 500
30 galones. = 113,578
×Para evaluar≈este
$250.000 114 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
costo, aplicamos la ecuación
𝑄𝑄∗ = ^ × 96.900año$
0,2 año = 113,578 ≈ 114 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
2.5 que nos permite calcular el costo
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
19.380
$ total
año Ct de la decisión.
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔

48
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 $QRS.SSS×RSSfgh
2 × 500TUV × $250.000 iñj $ IIk LMN
Ct Q = J$96.900 año
𝑄𝑄Q∗ = ^ × 500 MñO P+e l + J19.380 TUV año × Y Q ZP = $50[ 651.751,22
IIk TUV = 123.192 ≈ 124 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
$
0,2 año × 82.365
CT#,% = 'Cp) × D),% , + . 2 + .ℎ),% × 4 62
𝑄𝑄) 2

$ $
ℎ𝑜𝑜),% económica
Capítulo 2. Modelo de cantidad = 96.900 de pedido
× 0,2 año =y19.380
(EOQ) añocantidad
descuento por
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔

LMN $QRS.SSS×RSS TUV/MñO $ XS TUV


𝐶𝐶𝐶𝐶I = J$96.900 × 500 MñOP + J
XS TUV
P + J19.380 TUV año × Y
Q
ZP = $52[ 907.366,6

$52.907.366,67

El resultado nos indica la cantidad que


𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 gastaría el pintor anualmente en comprar
y almacenar la pintura, es 2 × 500
decir, su costo ×total
$250.000
de almacenamiento.
𝑄𝑄∗ = año = 113,578 ≈ 114 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
^
$
19.380
El pintor quiere reducir el dinero que invierteaño normalmente en la gestión de su
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
inventario. Notemos que la variable sobre la cual el pintor tiene más poder de
decisión es la cantidad para ordenar Q.
Él podría decidir comprarTUV
más unidades enfgh
$QRS.SSS×RSS cada pedido, si$ hace eso, tendrá que
IIk LMN
Ct = J$96.900 × 500
hacer menos órdenes, lo MñO
Q P + e
que se verá
iñj
l + J19.380
reflejado como unTUV año × = $50[ 651.751,22
menor gastoQ enZP costo
Y
IIk TUV
anual de pedir k. Sin embargo, aumentaría los costos de almacenamiento h, ya
que requeriría más espacio para almacenar la𝐷𝐷pintura
𝐾𝐾) × ),% y habría
𝑄𝑄) más dinero inver-
CT = 'Cp) × D),% , + . 2 + .ℎ),% × 4 62
tido en la misma. #,% 𝑄𝑄) 2
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
Por el2contrario,
× 500 añosi×decide
$250.000 comprar una menor cantidad en cada orden, tendrá que
𝑄𝑄I∗ = ^ = 113,578 ≈ 114 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
hacer los pedidos a su proveedor
$ más
$ seguidos, incrementando $ así el costo anual
0,2 año × 96.900
de pedir k, y su costo de
ℎ𝑜𝑜),% = almacenamiento
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
96.900
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
h
× 0,2 añose =reduciría
19.380 porque
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
año no tendría que
almacenar tantos galones de pintura al mismo tiempo, reduciendo el espacio de
almacenamiento necesario 𝐾𝐾) ×en𝐷𝐷),%el mismo (Yang,𝑄𝑄)
CT y=el'Cpdinero
#,% × D invertido
,+.
) ),% 2 + .ℎ × 4 62 2004).
),%
LMN $QRS.SSS×RSS TUV/MñO 𝑄𝑄) $ 2
XS TUV
𝐶𝐶𝐶𝐶I =Para obtener
J$96.900 la
× 500 cantidad
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔MñO P + J de unidades óptimas
P + a pedir
J19.380 en cada
año × Ycompra, ZP =aplicamos
$52[ 907.366,67
XS TUV TUV Q
2 × 500
la ecuación 2.1 con × la$250.000
información recogida por el pintor obteniendo un Q* = 114
𝑄𝑄Q∗ = ^ año = 123.192 ≈ 124 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
galones.0,2 año × 82.365 $ $ $
ℎ𝑜𝑜),%
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔= 96.900 × 0,2 año = 19.380 año
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
2 × 500 × $250.000
𝑄𝑄∗ = ^ año = 113,578 ≈ 114 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 LMN 19.380 $
2 × 500 ×
𝐶𝐶𝐶𝐶I = J$96.900 500 × $250.000
P+J año
$QRS.SSS×RSS TUV/MñO $ XS TUV
P + J19.380 TUV año × Y Q ZP = $52[ 907.366,67
∗ año MñO
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
XS TUV
𝑄𝑄X = ^ = 131.148 ≈ 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
$
Debemos 0,2 año × 72.675
resaltar que el𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
resultado anterior lo aproximamos a la unidad superior
debido a que el proveedor no puede fgh venderle solo una parte del galón de pintura.
Además, el pintor quiere
TUV tener unidades
$QRS.SSS×RSS
Ct Q = J$96.900 × 500 MñOP +2e× 500 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 iñj suficientes
l + J19.380
$ para satisfacer
año × Y Q ZP =toda
IIk LMN
$50[su de-
651.751,22
IIk TUV × $250.000 TUV
manda, que es lo𝑄𝑄mismo

=^ que noaño
permitir la escasez.
= 113,578 ≈ 114 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 $
2 × $250.000
Al reemplazar × 500
nuestra nueva 19.380 de año
𝑄𝑄k∗ = ^ añocantidad 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 pedido óptima (114 galones) en la ecua-
= 140.876 ≈ 141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛
ción del costo total, obtenemos
$ que el nuevo costo total de inventario para el
0,2 año × 62.985
pintor 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
500 sería× de:
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
2× $250.000
𝑄𝑄I∗ = ^ año = 113,578 ≈ 114 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
fgh
$ $QRS.SSS×RSS
0,2 año × 96.900× 500 TUVP + e
Ct Q = J$96.900 iñj $ IIk LMN
l + J19.380 TUV año × Y Q ZP = $50[ 651.751,22
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 MñO IIk TUV

$50.651.751,22

𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 × $250.000 49


2 × 2500

× 500
año × $250.000
año
𝑄𝑄Q∗ =𝑄𝑄I^=^ = 113,578
= 123.192 ≈ 114 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
≈ 124 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
0,2 año × 96.900 $ $
0,2 año × 82.365
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Aplicando el conocimiento adquirido sobre la ecuación EOQ, el pintor tendría un


ahorro anual de (ecuación 2.6)
Ahorro = CT1– CT2 (2.6)
Ahorro = $52.907.366,67 – $50.651.751,22 = $2.255.615,454
Como vemos, comprar lotes del tamaño EOQ aún en el más simple de los ejem-
plos permite obtener un ahorro poco despreciable para el pintor. A continuación,
extenderemos el ejemplo para considerar nuevas situaciones a las que podría en-
frentarse el pintor en una situación más realista.

Opciones de descuento
El descuento por cantidad es un incentivo que un proveedor le ofrece a sus clien-
tes y consiste en una reducción en el costo de venta unitario de un producto o
material cuando se compra en mayor cantidad; esto beneficia al proveedor para
salir de su inventario rápidamente, convirtiendo compradores a granel en grandes
compradores y mejorando las relaciones con sus clientes. Al comprador lo benefi-
cia con un costo unitario reducido que puede aumentar potencialmente el ingreso
marginal de un producto (Transchel y Stefan Minner, 2008).
Aunque existen muchos tipos de descuentos, como descuentos por frecuencia,
por pronto pago o por convenios, los más conocidos son los descuentos incre-
mentales y por volumen; es decir, que disminuye el costo unitario de compra a
medida que aumenta el volumen del pedido. Aquí trataremos este último (por
volumen) y su impacto en el modelo EOQ (Caplin y Leahy, 2010).
Aplicando este concepto a nuestro conocido modelo EOQ, encontramos que la
cantidad óptima de pedido (Q*) puede variar como resultado de aplicar un des-
cuento por cantidad en una oferta de un proveedor.
La implementación de un sistema de descuento sobre el modelo EOQ del com-
prador tiene tres implicaciones:
1. Se genera un ahorro debido a la reducción del precio unitario de compra Cp,
por lo que cada unidad adquirida será más económica gracias al nuevo precio con
descuento.
2. Se genera un ahorro en el costo de hacer las órdenes de pedido, ya que al orde-
nar una mayor cantidad de unidades en cada pedido la frecuencia de los pedidos
disminuirá.
3. Se genera un aumento en el costo de almacenamiento h debido a que se debe
almacenar una mayor cantidad de unidades, por lo que requeriremos más espacio
y habrá una mayor inversión en forma de inventario.

50
Capítulo 2. Modelo de cantidad económica de pedido (EOQ) y descuento por cantidad

La decisión de aprovechar el descuento por cantidad sólo debe tomarse si el efec-


to de los componentes anteriores resulta beneficioso; es decir, el comprador debe
comparar cada situación de compra para saber en cuál caso obtiene el mayor
beneficio.
Continuando con el ejemplo, el proveedor del pintor entra en temporada de oferta
y comienza a ofrecer opciones de descuento a sus clientes y el pintor ve una opor-
tunidad de reducir aún más su costo de inventario. Para saberlo, primero debe
evaluar si le conviene tomar alguna de estas opciones de descuento.
𝐾𝐾) × 𝐷𝐷),% 𝑄𝑄)
CT#,% = 'Cp) × D),% , + .𝐾𝐾) × 𝐷𝐷),% 2 + .ℎ),% × 4𝑄𝑄) 62
CT#,% = 'Cp) × D),% , + .
Estas son las opciones ofrecidas por el proveedor. 𝑄𝑄) 2 + .ℎ),% × 4 2 62
𝑄𝑄) 2

Cantidad Descuento Descuento $ Precio final por $


Opción
(Galones) ℎ𝑜𝑜%),%
Unitario 96.900$ $ × 0,2 año
= Unitario galón = 19.380 $ año
ℎ𝑜𝑜),% = 96.900 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 × 0,2 año = 19.380 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 año
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
A Menos de 100 - - $ 96.900

B 100 a 119 15LMN


% $ 14.535
$QRS.SSS×RSS TUV/MñO$ 82.365 $ XS TUV
𝐶𝐶𝐶𝐶I = J$96.900 × 500 MñO
LMN P + J$QRS.SSS×RSS TUV/MñOP + J19.380 $ año × YXS TUV ZP =
𝐶𝐶𝐶𝐶I = J$96.900 × 500 P + J XS TUV P + J19.380 TUV año × Y Q ZP =
C 120 a 139 25MñO
% $ 24.225
XS TUV $ 72.675 TUV Q

D 140 o más 35 % $ 33.915 $ 62.985

𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
2 × 500 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 × $250.000
Anteriormente, habíamos calculado la ^cantidad
𝑄𝑄∗∗ = óptima
2 × 500 año de pedido
× $250.000 y habíamos
= 113,578 ≈ 114 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
año $
obtenido que eran 114 unidades. 𝑄𝑄Para =^ aprovechar el
19.380 $ añodescuento, =el 113,578 ≈ 114 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
pintor debe
comparar el costo total de tomar cada opción. 19.380 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 año
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
Lo primero que debe hacer es calcular la cantidad óptima de pedido considerando
cada descuento: fgh
TUV $QRS.SSS×RSSfgh $ IIk LMN
Opción A. Ct Q = J$96.900 × 500 TUVP + e$QRS.SSS×RSSiñj l + J19.380 $ año × YIIk LMNZP = $5
Ct Q = J$96.900 × 500 MñOP+e IIk TUV iñjl + J19.380 TUV año × Y Q ZP = $5
MñO IIk TUV TUV Q
Sabíamos de la ecuación 2.1 que:

𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
2 × 500 año
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 × $250.000
𝑄𝑄I∗∗ = ^2 × 500 año × $250.000 = 113,578 ≈ 114 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑄𝑄I =^ $ = 113,578 ≈ 114 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
0,2 año × 96.900 $
0,2 año × 96.900 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔

Opción B.
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
2 × 500 año
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 × $250.000
𝑄𝑄Q∗∗ =^2 × 500 × $250.000 = 123.192 ≈ 124 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑄𝑄Q =^ año $ = 123.192 ≈ 124 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
0,2 año × 82.365 $
0,2 año × 82.365 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔

𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 51
2 × 500 año
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 × $250.000
𝑄𝑄X∗∗ =^2 × 500 × $250.000 = 131.148 ≈ 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑄𝑄X =^ año $ = 131.148 ≈ 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
0,2 año × 72.675 $
0,2 año × 72.675 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
2 × 500 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 × $250.000
2 × 500 año × $250.000
Gestión
∗∗ de inventarios: principales
año modelos aplicados a casos prácticos
𝑄𝑄
𝑄𝑄QQ =
=^ = 123.192 ≈ 124 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
^ $$ = 123.192 ≈ 124 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
0,2 año × 82.365
0,2 año × 82.365 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
Opción C.
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 × $250.000
22 ×
× 500
500 año × $250.000
𝑄𝑄 ∗
𝑄𝑄XX∗ =
=^^ año = 131.148 ≈ 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
$$ = 131.148 ≈ 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
0,2 año × 72.675
0,2 año × 72.675 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔

Opción D.

𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
22 ×
× $250.000
$250.000 ×× 500
500 año
𝑄𝑄 ∗
𝑄𝑄kk∗ =
=^^ año = 140.876 ≈ 141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛
$$ = 140.876 ≈ 141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛
0,2 año × 62.985
0,2 año × 62.985 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
Debemos entender que la cantidad de pedido se debe adaptar al rango del cré-
dito ofrecido por el proveedor. Por ejemplo, la opción A sugiere comprar 114
galones, pero esto no es posible debido a que el rango de esa opción de precio
va de 0 a 99. Entonces para este caso la Q disminuirá hasta el valor más cercano
dentro del rango dado, en este caso 99. Lo mismo ocurre con la opción B, el
resultado de la cantidad óptima se debe aproximar al extremo más cercano del
rango de crédito, es decir 119.
Por el contrario, las opciones C y D están dentro del rango de descuento ofreci-
do. Para la opción C, la cantidad de132 galones está entre 120 y 139, y para la
opción D, la cantidad de 141 galones es superior a 140 como lo indica la opción
de descuento.
Pero si compramos una cantidad distinta a la obtenida con el EOQ tendremos
un mayor costo ¿por qué en las opciones A y B pedimos una cantidad distinta?
Recordemos que el modelo EOQ nos ofrece una solución que nos optimiza la
cantidad a comprar con base en tres variables: demanda, costo de comprar y cos-
to de almacenar. En la gestión de inventarios podemos tener otras variables que
afectan el costo de la política de inventarios. En este caso un descuento sobre el
precio unitario del producto es una variable relevante que afecta el costo total de
la política. Por ello, aunque sabemos que en los casos A y B tendremos un sobre
costo por pedir una cantidad inferior a la óptima, nos interesa evaluar si el ahorro
obtenido por el descuento ofrecido compensa ese sobre costo.
Por lo cual obtendríamos:
Opción Cantidad Q (Galones)
A 99 galones
B 119 galones
C 132 galones
D 141 galones

52
Capítulo 2. Modelo de cantidad económica de pedido (EOQ) y descuento por cantidad

Una vez determinadas las cantidades para evaluar cada opción de descuento,
calculamos la ecuación (2.5) para cada una de las opciones, teniendo en cuenta
el descuento en el precio ofrecido por el proveedor. Para que quede más evi-
dente el cálculo incorporaremos el valor de hi,t en su formato de la ecuación 1.2:
hoi,t = Cpi × It
Opción A.
678
,-. $345.555×455 $ ;; ,-.
𝐶𝐶𝐶𝐶# = $96.900 × 500 /ñ1 + ;; ,-.
9ñ:
+ =0,2 año × 96.900 ,-.B × = 3
B = $50C 671.936,27
678
345.555×455 $ ;; ,-.
9ñ:
+ =0,2 año × 96.900 ,-.B × ,-. B = $50C9ñ:
= $345.555×455 671.936,27
678
$ ;; ,-.
;; ,-. 𝐶𝐶𝐶𝐶# = $96.900 × 500 ,-.+3 $345.555×455 +
678=0,2 año × 96.900 = $50C 671.936,27
B × $= 3 BLL; ,-.
/ñ1 ;; ,-. ,-.
×455
678 𝐶𝐶𝐶𝐶G = H$82.365
Opción B. $ × 500 J + K 9ñ:
M + H=0,2 año × 82.365 ,-. B × = 3 BJ = $43′213.063
;; ,-./ñ1 $345.555×455
C LL; ,-.678
9ñ:
+ =0,2 año
$345.555×455
678 × 96.900
9ñ: 𝐶𝐶𝐶𝐶# = $96.900
B × = ,-.B = $50
× 5003 /ñ1B+× = $345.555×455
$ 671.936,27
LL; ,-. 9ñ: $ ;; ,-.
+ =0,2 año × 96.900 ,-.B × = 3 B = $50C 671.936,27
+,-.K M + H=0,2 año,-. × 82.365 ,-. BJ
;; ,-.
678
= $43′213.063,67 $ LL; ,-.
5×455
LL; ,-.
678 𝐶𝐶𝐶𝐶G = H$82.365 × 500,-. J + K 3 678 678M + H=0,2 año × 82.365
9ñ:
B × = 3 BJ = $43′213.063,
$ /ñ1
;; ,-.
,-.
,-. C LL; ,-.
$345.555×455
$345.555×455 $ ,-.
$ ;; ,-. LQ3 ,-. C
555×455 + =0,2 año 𝐶𝐶𝐶𝐶×#P 96.900 B × =500 B+=
J +$50 671.936,27
9ñ:678
,-. = $96.900
,-. ×$×500
H$72.675 3/ñ1LL; ,-. K$345.555×455
;; ,-.
+ =0,2 año
9ñ: 9ñ:
678 × 96.900
M + H=0,2 año × 72.675
,-.
B × =B × 3
=B =3 $50 BJ 671.936,27
= $38′243.779
678
9ñ:
$345.555×455
LL; ,-.
5×455
M + 678
H=0,2 año
𝐶𝐶𝐶𝐶 =×H$82.365
82.365 ,-. × × = 3J + BJ
B500 /ñ1
,-.
K = $43′213.063,67
LQ3 ,-. 9ñ:
M + H=0,2 año × 82.365
,-.
$
B × =
LL; ,-.
BJ = $43′213.063,
G $ ;; ,-.$
/ñ1 LQ3 ,-.
C LL; ,-. 678 ,-. 3
+,-.K 9ñ: + 9ñ:
678=0,2 añoM +×H=0,2 año
96.900 × B72.675
×= BB=
,-. × $50 BJ = $38′243.779,7
671.936,27
= $345.555×455 $ LQ3 ,-.
5.555×455LQ3 ,-. Opción
𝐶𝐶𝐶𝐶 P = C.
H$72.675
,-. × $ 5003,-. J +
LL; ,-.K$345.555×455
,-.
3 9ñ:
678M
678 + H=0,2 año × 72.675 $
×
B =LL; ,-. BJ $38′243.779,
=
678 M + H=0,2 año × 82.365 × 500 × =/ñ1 =LQ3 ,-.
$43′213.063,67
9ñ: ,-. 3
𝐶𝐶𝐶𝐶 = H$82.365 B ,-.J + KBJ $345.555×455 9ñ:
M + H=0,2 año × 82.365 $ B × = LSL ,-. BJ = $43′213.063,
LL; ,-.
555×455 𝐶𝐶𝐶𝐶R = H$62.985,-.
678M + H=0,2 año
G
$× 500/ñ1 J3 + K$345.555×455
LQ3 ,-. LL; ,-. 678 M + H=0,2 año × 62.985,-. B × = 3
9ñ:
BJ = $33′267.113
678 𝐶𝐶𝐶𝐶 =×H$72.675
72.675 × = $38′243.779,7
9ñ:
.555×455
LQ3 ,-. × B = /ñ1
,-.
$ 500 LL; ,-. BJ
J + KLSL ,-.
LSL ,-. 9ñ: ,-.
$ 3
LQ3 ,-.
M + H=0,2 año × 72.675 ,-.B × = 3 BJ = $38′243.779,
$345.555×455
9ñ:
M + 9ñ:
H=0,2 año P × 82.365 ,-. B × =$/ñ1 3
= LQ3 ,-.
$43′213.063,67
B 3× =BJ$345.555×455
678
+LL; ,-.
K 678 M + H=0,2 año × 62.985
,-. ,-. BJ = $33′267.113,32 $ LSL ,-.
5.555×455LSL ,-. 𝐶𝐶𝐶𝐶R = H$62.985 × $ 500 ,-.,-. J + K$345.555×455 M + H=0,2 año × 62.985 $ B × =LQ3 ,-. BJ = $33′267.113,
LQ3 ,-. 3 9ñ:
678

LQ3 ,-. 678


9ñ:
M + H=0,2 año × 72.675
𝐶𝐶𝐶𝐶P = H$72.675 ,-. B × =/ñ1
× 500 /ñ1J3+ K BJ = $38′243.779,7
LSL ,-. 9ñ:
M + H=0,2 año × 72.675 ,-.B × = 33 BJ = $38′243.779,
,-.
555×455 $ LQ3 ,-. 678
LSL ,-. $345.555×455
678 M + H=0,2 año × 62.985
9ñ:
× =LQ3 ,-. BJ = $33′267.113,32
$× B500
,-. $ LSL ,-.
555×455
LSL ,-. 9ñ:
M
Opción
+ H=0,2 año
D.
𝐶𝐶𝐶𝐶R =×H$62.985
72.675 ,-. B × =/ñ13J + BJ K = 9ñ:
$38′243.779,7 M + H=0,2 año × 62.985 ,-. B × = 3 BJ = $33′267.113,
LSL ,-.
LQ3 ,-. 678 ,-. 3
5.555×455 678
$ LSL ,-. $345.555×455
LSL ,-.
9ñ:
M + H=0,2 año
𝐶𝐶𝐶𝐶R = ×
H$62.985 ,-.
B × =,-. J3+ KBJ = $33′267.113,32
62.985 × 500 9ñ:
M + H=0,2 año × 62.985
$
B×=
LSL ,-.
BJ = $33′267.113,
/ñ1 LSL ,-. ,-. 3
678
.555×455 $ LSL ,-.
LSL ,-.
9ñ:
M + H=0,2 año × 62.985 ,-. B × = 3
BJ = $33′267.113,32
Al evaluar las 4 opciones vemos que la que le ofrece el mayor beneficio al pintor
es la D $33.267.113,32. Claro, en este caso no nos hemos preguntado si el pin-
tor tiene suficiente espacio para almacenar esta cantidad, ni tampoco sabemos
si tiene suficiente capital para comprar lotes de estos tamaños. A continuación,
incluiremos estas variables es nuestro cálculo.
Como hemos visto a lo largo de este capítulo, hay muchas variables que tener en
cuenta para llevar un monitoreo más preciso de las existencias de un producto.
Las ecuaciones que hemos visto en este capítulo nos van mostrando toda la logís-
tica que no vemos en el manejo de inventarios y que nos sirven como herramienta
para realizar una toma de decisiones basada en datos. A continuación, dejamos un
par de ejercicios propuestos para afianzar estos conocimientos.

Ejercicios para resolver


1. DaListo Colombia LTDA es una empresa que vende coagulantes para la ela-
boración de quesos artesanales, que se almacenan en cajas de 13 cm de ancho,

53
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

28 cm de largo y 17 cm de alto. Dentro de estas se encuentran 8 empaques que


contienen 30 pastillas cada uno. Cada vez que la empresa realiza un pedido de una
caja, tiene que pagar $35.000 por pedido, el cual tiene un Lead Time de 2 días y
el proveedor vende la caja a $25.000. La empresa vende en promedio 4.400 em-
paques mensuales. El costo de almacenamiento de una caja lo tiene calculado en:
costo de oportunidad del 15% anual sobre el costo de las cajas y los gastos de al-
macenamiento mensual los tienen considerados con los siguientes datos. Las ins-
talaciones de la compañía cuentan con un área de 280m2 donde se tiene que pagar
un arriendo de $2.567.000 mensuales. El área asignada para el almacenamiento
de las cajas de coagulantes es de 7mt x 6mt y las cajas se pueden apilar hasta una
altura de 2,5 mt. Este almacén cuenta con un pasillo central de 80 cm de ancho
como se muestra en la figura 2.6. DaListo Colombia LTDA cuenta con 20 colabo-
radores de los cuales 3 dedicarán un 15% de su tiempo para gestionar el almacén
de la compañía y cada uno de ellos recibe un salario de $915.000 mensuales. La
empresa paga por los servicios un total de $475.000 al mes. La empresa trabaja
de lunes a sábado durante 52 semanas. Asuma una asignación proporcional de los
costos del almacén que no tengan definida una proporción.

Figura 2.6. Distribución física del área de almacenamiento.


Elaboración propia.

Se pide:
Determine el costo anual del área de almacenamiento, la cantidad de cajas que
se pueden almacenar, el costo de utilizar un centímetro cúbico durante un año, el
costo unitario por almacenar una caja de coagulantes durante un año.
Asimismo, determine la cantidad óptima del tamaño de lote fijo, el número de
pedidos, el punto de reorden y la duración del ciclo. Finalmente calcule el costo

54
Capítulo 2. Modelo de cantidad económica de pedido (EOQ) y descuento por cantidad

total anual de esa política de inventarios y genere un gráfico que ilustre su com-
portamiento.
2. La empresa Refrescos Cola C.A. vende refrescos en empaques de 6 unidades
de litro y medio (envases plásticos). Actualmente la empresa compra los envases
a un proveedor externo en paquetes de 50 envases cada uno. El costo de cada
paquete de 50 envases es de 5.000 pesos. El costo de generar un nuevo pedido
de envases se calcula en 100.000 pesos y tarda 4 días en recibirse. El costo de
oportunidad se calcula sobre un 25% anual del costo del producto y el costo por
factores tangibles se estima en 1.500 pesos mensuales por cada paquete de 50
envases. La demanda anual de refrescos se estima en unos 360.000 empaques
de refrescos de litro y medio. La empresa trabaja de lunes a viernes durante 48
semanas al año. Con la información suministrada calcule:
1. La cantidad de lote fijo que optimiza nuestros pedidos.
2. El número de días que podremos operar con ese tamaño del lote.
3. La cantidad de alarma que nos indica que debemos realizar un nuevo pedido.
4. El costo total anual estimado de nuestra política de inventario.

Referencias
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Transchel, S., y Stefan Minner. (2008). Coordinated Lot-sizing and Dynamic Pric-
ing under a Supplier All-units Quantity Discount. Business Research, 1(1),
125–141.

55
Capítulo 3

Un modelo EOQ con capacidad


de almacenamiento limitada y modelo
de subcontratación
Juan Carlos Morales Piñero1 y Leonardo Reyes Peñalosa2

Introducción
La cantidad económica de pedido (EOQ), típicamente es reconocida como la
cantidad de unidades que una compañía debería pedir en cada orden para mini-
mizar el costo total de inventario, tal como vimos en el capítulo anterior. El EOQ
hace parte de un sistema de revisión continua de inventario, en el cual el nivel de
unidades es monitoreado todo el tiempo y las órdenes se generan una vez que el
nivel del inventario llega a un punto específico de reorden (Nahmias, 2007). Tal
como vimos, el EOQ provee un modelo para calcular el punto y la cantidad de
reorden óptimos para asegurar el reabastecimiento y prevenir la escasez, siendo
esta cantidad de unidades a pedir la que minimiza la suma de los costos de alma-
cenar y ordenar.
Aunque el modelo EOQ ofrece una opción óptima en función de algunas varia-
bles, puede dejar por fuera otras que también deben ser consideradas. Por ejem-
plo, es usual que las empresas presionen a sus clientes ofreciéndoles descuentos
atractivos en función de las cantidades compradas. Investigadores como Levin,
McLaughlin, Lamone y Kottas (1972), han observado que la presencia de una

1
Doctor en Creación, Estrategia y Gestión de Empresas (2007) y Máster en Investigación
en Economía Financiera (2004), por la Universidad Autónoma de Barcelona, España. Es-
pecialista en Logística Industrial por la Universidad Politécnica “Antonio José de Sucre”
(2002), Venezuela. Actualmente trabaja como Director Académico de la Decanatura de
Innovación y Desarrollo Digital de la Universidad Sergio Arboleda de Bogotá, Colombia.
2
Ingeniero Industrial por la Universidad Sergio Arboleda (2020). Miembro del Semillero de
investigación en Eficiencia, eficacia y sostenibilidad del Programa de Ingeniería Industrial
durante los años 2018 y 2019. Ponente en el XVI Congreso Latinoamericano IISE Diseño
e innovación de Procesos Industriales 2019 en Bogotá. Monitor de la asignatura de Fabri-
cación Integrada en el período 2018-01.

57
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

mayor cantidad de inventario del mismo producto tiende a atraer más clientes,
esto implica que mantener un nivel de inventario más alto probablemente hará al
comerciante vender más productos y pueden hacer que el costo total del pedido
disminuya generando un ahorro para la empresa, ya que se asume que el costo de
adquisición (Cp) disminuye en la medida que aumenta el tamaño de lote. En estos
casos una empresa que haya realizado un cálculo con el modelo EOQ identifican-
do que debe comprar una cantidad B, podría estar tentada a evaluar qué pasaría
si opta por comprar la cantidad que le permitiría obtener un descuento unitario y
mayores ventas (Silver y Peterson, 1985). Para este escenario debemos utilizar
una variante del modelo original que incluya estas alternativas y le llamamos
EOQ con descuento por cantidad.
El modelo de EOQ básico desarrollado anteriormente en este libro se hace bajo la
presunción de que existe un solo almacén, esto implica que dicho almacén tiene
capacidad de almacenamiento ilimitada, lo que es irreal y poco preciso para que
las compañías puedan desarrollar sus sistemas de inventarios basados en este
modelo. En la práctica, la capacidad de cualquier almacén es limitada (Hartely,
1976), por lo tanto, el modelo anterior es inadecuado en situaciones donde, por
ejemplo, se desee almacenar una gran cantidad de productos. En este capítulo,
abordamos un escenario más realista incluyendo las opciones de descuento y la
variable de un segundo almacén en nuestros cálculos.

Modelo con varios almacenes


Cuando una empresa determina la cantidad económica de pedido para sus produc-
tos, lo hace pensando en minimizar los costos totales de inventario. Sin embargo,
muchas veces la empresa no dispone del espacio suficiente para almacenarlo o
no dispone del capital necesario para adquirirlo. En este apartado, exploramos
un método para optimizar los inventarios cuando están sometidos a este tipo de
restricciones de capital o espacio.
Una de las opciones que una empresa tiene cuando la cantidad de pedido supera
el espacio disponible de su almacén es subcontratar una bodega. Esta bodega ex-
terna se usará para almacenar sólo las unidades excedentes, es decir, las unidades
que no caben en el almacén propio (Sarma, 1987).
Algunas de las ventajas que una empresa puede encontrar en este tipo de sistema
son las siguientes:
1. Tomar ventaja de los descuentos por cantidad.
2. Prevenir la escasez.
3. Protegerse de la volatilidad de la moneda o del precio del producto.
4. Reducir el número de pedidos necesarios.

58
Capítulo 3. Un modelo EOQ con capacidad de almacenamiento limitada y modelo
de subcontratación

5. Evadir la constante necesidad e inconvenientes de transportar productos.


6. Disminuir la tasa desgaste de los productos.
Diferentes investigadores han trabajado el sistema de inventario de dos almace-
nes propuesto inicialmente por (Hartely, 1976). En este sistema, se asume que
existe un almacén rentado (rw) que es usado cuando la capacidad del almacén
propio (ow) es insuficiente para almacenar todas las unidades que se desean
adquirir. Un almacén rentado (rw) suele preservar mejor los productos debido a
que son almacenes especializados, tienen una menor tasa de deterioro y mayor
facilidad de manejo (Aggarwal, 1987). Sin embargo, toda esta facilidad tiene un
precio; el costo de guardar los productos en un almacén rentado suele ser mucho
más alto que el de almacenar en uno propio. Por esta razón y para disminuir
costos, la empresa debe vender primero los productos que están en el almacén
rentado (Sarma, 1987). Así es como el sistema de múltiples almacenes se ha con-
vertido en una estrategia fundamental en la toma de decisiones en las empresas
(Bai y Xu, 2011).
Siguiendo el planteamiento de Sarma, (1987), el modelo matemático se desarro-
lla bajo los siguientes supuestos:
• La demanda es determinística y se consume a una tasa constante de unida-
des por unidad de tiempo durante el período.
• La capacidad de reposición del inventario es infinita y el tamaño de lote
fijo llega en un solo momento.
• A diferencia del planteamiento de Sarma (1987), no se asume en este capí-
tulo escasez ni deterioro de la mercancía.
• El costo unitario de mantenimiento es por unidad de tiempo
En este capítulo emplearemos un sistema con dos almacenes (uno rentado y uno
propio) en simultáneo con un escenario de descuento por cantidad y explicaremos
qué momento es apropiado para arrendar un segundo almacén. Consideramos que
el almacén propio ow tiene una capacidad de almacenamiento limitada y el alma-
cén rentado rw tiene una capacidad de almacenamiento ilimitada y desarrollamos
un modelo que comprende todas las variables mencionadas.
Siguiendo el planteamiento descrito, podemos representar gráficamente el com-
portamiento con dos almacenes a partir de la figura 3.1. Se comprará la cantidad
óptima Q que abastecerá al almacén propio hasta la cantidad Qow y el excedente
QRW se enviará al almacén rentado. Esta figura nos permite visualizar 3 esce-
narios importantes para comprender lo que sucede con el inventario tanto en el
almacén propio como en el rentado. Como podemos observar, las áreas A1 y A3
reflejan un comportamiento equivalente al que simulamos en la figura 1.2 del
capítulo 1 por lo que asumimos que el inventario promedio para ambos casos

59
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

será Q/2. No pasa lo mismo con el área A2, donde el inventario que se tiene en el
almacén propio no se consume desde el tiempo hasta el tiempo t1.

Figura 3.1. Manejo de dos almacenes con demanda constante. Elaboración propia.

Este planteamiento asume el modelo FIFO (First in, First out) y asume también
que las primeras unidades que se consumirán serán las del almacén rentado, re-
presentado en la figura con el área A1. Para desarrollar matemáticamente este
modelo, introducimos a la ecuación de costo total (2.5) presentada en el Capítulo
2, un componente adicional que contempla el almacenamiento externo.
El costo de comprar y de pedir permanecen constantes, tal como lo muestra la
ecuación 3.1, pues tanto el precio de compra unitario como el costo de hacer cada
pedido no dependen del sitio donde se vaya a almacenar, sin importar si se pide
para almacenar en un almacén propio o en uno rentado en otra ubicación.
𝐾𝐾7 × 𝐷𝐷7,;
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑦𝑦 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑄𝑄 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝í𝑜𝑜𝑑𝑑𝑜𝑜 𝑡𝑡 = 4Cp7 × D7,; < + > A (3.1)
𝑄𝑄7
No sucede lo mismo con el costo de almacenamiento, pues al decidir guardar los
productos en una bodega alquilada, el costo total de almacenar tiene un impacto
importante. Este costo
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻D,;incluye
= >ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜ahora
7,; × FF
el𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
costo7 unitario de almacenar en la bodega
H + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 HA
2
propia (how) multiplicado por el inventario promedio. Pero como nos muestra la
figura 3.1 este inventario promedio tiene dos componentes: el área A3 que refleja
el consumo promedio del almacén propio a partir del momento en que se comien-
zan a utilizar sus unidades que representamos como (Qow/2), y el área A2 que
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝐷𝐷7,;
representa el tiempo donde7 =
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 H × K QowLestán
lasJFcantidades × F inmóviles
HM en el almacén. El
2 𝐷𝐷7,; 𝑄𝑄7

60
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7
F H
2
Capítulo 3. Un modelo EOQ con capacidad de almacenamiento limitada y modelo
de subcontratación
𝐾𝐾7 × 𝐷𝐷7,;
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑦𝑦 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑄𝑄 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝í𝑜𝑜𝑑𝑑𝑜𝑜 𝑡𝑡 = 4Cp7 × D7,; < + > A
costo de almacenar Q unidades en la bodega propia durante un período 𝑄𝑄7t podemos
representarlo con la ecuación 3.2. 𝐾𝐾7 × 𝐷𝐷7,;
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑦𝑦 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑄𝑄 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝í𝑜𝑜𝑑𝑑𝑜𝑜 𝑡𝑡 = 4Cp7 × D7,; < + > A
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝑄𝑄7
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻D,; = >ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜7,; × FF H + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 HA (3.2)
2

Donde IncQow representa


𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻D,; =la>ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜
cantidad de𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
unidades
7 en las que se incrementa nues-
7,; × FF H + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 7 HA
2
tro inventario propio por tener retenidas unas unidades del producto i durante el
tiempo t que tarda en consumirse las7 unidades
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 del almacén
𝐷𝐷7,; rentado. Este incre-
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼7 =
mento en nuestro inventario H × K con la
loJFcalculamos L× F HM 3.3
ecuación
2 𝐷𝐷7,; 𝑄𝑄7
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝐷𝐷7,; 𝐾𝐾7 ×
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼7 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑦𝑦 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑄𝑄 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝í𝑜𝑜𝑑𝑑𝑜𝑜 𝑡𝑡
= JF H×K L × F HM = 4Cp7 × D7,; < + >
(3.3) 𝑄𝑄
2 𝐷𝐷7,; 𝑄𝑄7
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7
F H
Así, how representa el costo unitario2 de almacenar en el almacén𝐾𝐾7propio × 𝐷𝐷7,; una
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑦𝑦 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑄𝑄 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝í𝑜𝑜𝑑𝑑𝑜𝑜 𝑡𝑡
unidad del producto i en el tiempo t.𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 = 4Cp × D
Por7 su parte Qow representa la 7cantidad
7 7,; < + >
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 A Q
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻D,; = >ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜7,; × FF 𝐾𝐾7 ×H𝑄𝑄 +77,;𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 HA
𝐷𝐷
de unidades del producto i que se van2a almacenarF H
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑦𝑦 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑄𝑄 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝í𝑜𝑜𝑑𝑑𝑜𝑜 𝑡𝑡 = en
4Cpel×almacén
D7,; < + >propio
2 ow,
A que
debe ser igual a la capacidad 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻D,;máxima
= 4ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟7,; 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟7 < 7
de×almacenamiento del depósito 𝑄𝑄7 propio y
Qrw representa las unidades que se envían 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄al7 almacén rentado. Pero ¿por qué
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻D,; = >ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜7,; × FF H + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 HA
sumamos estas unidades𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 al inventario promedio
D,; = 4ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟7,;𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
2 del
× 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟 7<
almacén propio? Porque el
7 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 0 al𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 𝐷𝐷7,;
inventario promedio interno estará
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻D,; = >ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜7,; × sin
7 FF movimiento
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
H+ del
𝐷𝐷7,; período
7 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 7 HA H × K t1 mientras
7
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴7 = QF H × RK2 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
L × F7 = JF HST 2 𝐷𝐷
L × F HM
se consumen las unidades que se2tienen en 𝐷𝐷el7,;almacén 𝑄𝑄7 rentado y por 7,; lo tanto 𝑄𝑄se7
estima que el inventario promedio aumentará en las unidades calculadas con la
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝐷𝐷7,;
ecuación 3.3. Recordemos que
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴7 = 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
QFnuestro RK 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
H ×7 inventario F 𝐷𝐷HST
L7 ×promedio 7,; será igual a la suma
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼7 = JF
2 H × K𝐷𝐷7,; L × 𝑄𝑄
F 7 HM
2 𝐷𝐷 𝑄𝑄 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
de las áreas A2 y A3. Por tanto, 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
ese𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
inventario
7 7 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 promedio
7,;
𝐷𝐷7,; 7 F 7
H estará quieto
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼7 = JF F 2 H ×HK L × F HM 2
mientras se consume el inventario A1. 2 Este incremento
𝐷𝐷7,; 𝑄𝑄en
7 el inventario promedio

vendrá representado por IncQowi. 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄


7
F2 H F H7
Luego, calculamos el costo de almacenar 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻D,; =en4ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟
27 Qrw unidades un 7,; × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟
depósito 7<
externo
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
KF
durante un período t utilizando la ecuación L
7
𝐷𝐷7,; H 3.4 2
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄77,; × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟7 < 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻D,; = 4ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 (3.4)
𝐷𝐷7,;
K L 7
𝐷𝐷7,; 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴7 = QF 2 H × RK 𝐷𝐷 L × F 𝑄𝑄 HST
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻D,; = 4ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟𝐷𝐷7,; × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟7 < 7,; 7
Donde AvgQrwi representa el inventario
F 7,;Hpromedio que se mantienen en el alma-
cén rentado durante el período t 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝐷𝐷7,;
7
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴7 = QF 𝐷𝐷7,; H × RK L × F HST
2F H 𝐷𝐷7,; 𝑄𝑄
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝑄𝑄7 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝐷𝐷7,; 7 F𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 H
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
70 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢7 = QF 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 H × RK L × F HST 2 (3.5)
2 𝐷𝐷 200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
𝑄𝑄7
RF H×F H × 7,;F HS
2 200 𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈/𝑡𝑡 100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Así, hrw representa 70 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
el costo de almacenar 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 del producto i en el almacén
F una H unidad
7
30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
rentado durante un RF tiempoHt.×Este F costo 2suele
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 H × Fser mayor HSK𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
que el de7 Lalmacenar en
2 200 𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈/𝑡𝑡
F H 100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝐷𝐷7,;
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 70 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢2
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻\],; = Q5 /𝑡𝑡 × RF H + (10,5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢)ST = 227,5 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡
𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈 2 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 61
K L
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 70 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝐷𝐷7,; 𝐷𝐷7,;
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻\],; = Q5 /𝑡𝑡 × RF 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
H+ F H
7 (10,5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢)ST = 227,5 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡
𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈 K
2 𝐷𝐷 L 𝑄𝑄7
7,;
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝐷𝐷7,;
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴7 = QF H × RK L × F HST
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 2
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝐷𝐷
𝐷𝐷7,;7,; 𝑄𝑄7
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄77 = QF𝐷𝐷7,; 7 H × RK
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 L × F HST
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴7 = QF H × RK L × F 2HST 𝐷𝐷7,; 𝑄𝑄7
2 𝐷𝐷Gestión
7,; de𝑄𝑄inventarios:
7 principales modelos aplicados a casos prácticos

𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7
F H
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 2
el almacén
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 propio F H . representa la cantidad promedio del producto i
F H 2
2 se almacena en el almacén rentado. Al dividir esta cantidad entre la tasa de
que
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7
consumo (D) del producto i, K L obtenemos como resultado el tiempo que
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝐷𝐷7,;
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 K L Qrw que queda representada en la figura 3.1 por
Ktarda Len consumirse la 𝐷𝐷cantidad
7,;
la𝐷𝐷distancia
7,; 0 : t1; por tanto, nos indicará el tiempo que estará la mercancía en el
almacén rentado. El período temporal 𝐷𝐷7,; t de la tasa de consumo D, debe estar en la
F de H
misma unidad de tiempo
7,; 𝐷𝐷 del 𝑄𝑄7 almacenamiento unitario hrw. Finalmente,
costo
𝐷𝐷7,; F H
F H nos indica el número
𝑄𝑄7 de veces (ciclos) que se enviará mercancía al almacén
𝑄𝑄7
rentado durante el período t. Este período t suele ser de un año.
70 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
Veamos estos RF conceptos H × F a partir de H ×unF ejemploHSsencillo para simular el
70 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 230 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 200 𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈/𝑡𝑡
200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡 100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 comportamiento.
30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
RF H × F Supongamos
200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡 H ×una
F demandaHSconstante de 10 unidades por día, un
H×F H× 2F HS
200 𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈/𝑡𝑡
2 período
200 𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈/𝑡𝑡 t de 20 días,
100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 un tamaño de100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
lote fijo de 100 unidades, un costo unitario del
almacén propio de 0,25 pesos por día por unidad y de 0,5 pesos por día por unidad
para el almacén 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
rentado. La70 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
capacidad del almacén propio es de 70 unidades y la
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻\],; = Q5 /𝑡𝑡 × RF H + (10,5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢)ST = 227,5 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡
del almacén
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 rentado
𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈 es
70 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 ilimitada.
2
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻\],;
70 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
= Q5 /𝑡𝑡 × RF H + (10,5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢)ST = 227,5 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡
/𝑡𝑡 × RF H+ (10,5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢)ST =
𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈 2 227,5 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡
𝑈𝑈𝑈𝑈 2
D 10 Und/día how 0,25 Pesos/día

200 Und/t 5 Pesos/t


t 20 días hrw 0,5 Pesos/día
Q 100 Und 10 Pesos/t
Qow 70 Und
Qrw 30 Und

Dado que el tamaño de lote Q supera la capacidad disponible, tenemos que en-
viar la diferencia al almacén rentado. En la tabla 3.1 presentamos la simulación
de este planteamiento. Las columnas que terminan con “in” y “out” recogen las
unidades en el inventario de entrada y salida diario respectivamente del alma-
cén propio ow y el rentado rw. Las columnas que inician con “Prom” recogen
el inventario promedio diario del almacén propio ow y del rentado rw. Al final
de estas columnas encontramos las cantidades promedios que se tienen en cada
almacén. Al multiplicar el inventario promedio diario por el costo de almacena-
miento unitario diario bien del almacén propio how o del rentado hrw, da como
resultado el costo diario de mantener las unidades en el almacén propio (How) o
en el rentado (Hrw). La suma de estos costos nos dará como resultado el costo por
mantener las unidades en el almacén durante los 20 días.

62
Capítulo 3. Un modelo EOQ con capacidad de almacenamiento limitada y modelo
de subcontratación

Tabla 3.1. Simulación de comportamiento del almacén con dos bodegas

Almacén propio ow Almacén rentado rw


t ow in ow out Prom ow rw in rw out Prom rw Hrw

1 70 70 70 17,5 30 20 25 12,5

2 70 70 70 17,5 20 10 15 𝐾𝐾7 × 𝐷𝐷7,5


7,;
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑦𝑦 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑄𝑄 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝í𝑜𝑜𝑑𝑑𝑜𝑜 𝑡𝑡 = 4Cp7 × D7,; < + > A
3 70 70 70 17,5 10 0 5 𝑄𝑄7 2,5

4 70 60 65 16,25     0 0

5 60 50 55 13,75 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7  
  0 0
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻D,; = >ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜7,; × FF H + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 HA
6 50 40 45 11,25  
2   0 0

7 40 30 35 8,75     0 0

8 30 20 25 6,25     0 0
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝐷𝐷
9 20 10 15 3,75= JF
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼  H×K   L × F 7,; HM 0 0
7
2 𝐷𝐷7,; 𝑄𝑄7
10 10 0 5 1,25     0 0

11 70 70 70 17,5 30 20 25 12,5

12 70 70 70 17,5 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7
20 10 15 7,5
F H
13 70 70 70 17,5 10
2 0 5 2,5

14 70 60 65 16,25     0 0

15 60 50 55 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻D,;
13,75 = 4ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟
  7,; × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟
  7< 0 0

16 50 40 45 11,25     0 0

17 40 30 35 8,75     0 0
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7 𝐷𝐷7,;
18 30 20 25 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴7 = QF
6,25 H × RK   L × F HST
2   𝐷𝐷7,; 𝑄𝑄7 0 0

19 20 10 15 3,75     0 0

20 10 0 5 1,25     0 0
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄7
  45,5 227,5 F H 4,5 45
2
Nota: Elaboración propia.

La simulación nos permite visualizar que las𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄


70 7unidades que se almacenan en el
K L
almacén propio se mantienen inmóviles durante 𝐷𝐷7,; 3 días, que es el tiempo durante
el que se consumen las unidades del almacén rentado. Si calculáramos el pro-
medio de las unidades del almacén propio del día 4 al 10 y del día 14 al 20, nos
𝐷𝐷7,;
daría como resultado 35, que es el comportamiento
F H usual de nuestro inventario
𝑄𝑄7
Q/2. Pero este valor se incrementa por el tiempo que está quietas las unidades en
nuestro almacén. De acuerdo con nuestro planteamiento ese incremento será igual
70 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
a IncQowi,t que se traduce en RF H×F H×F HS = 10,5 unidades.
2 200 𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈/𝑡𝑡 100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Por ello, ahora nuestro inventario promedio del almacén propio asciende a 45,5
unidades. De acuerdo con la simulación, el costo por mantener en el almacén
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 70 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻\],; = Q5 /𝑡𝑡 × RF H + (10,5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢)ST = 227,5 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡
𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈 2
63
𝐷𝐷7,;
F H
𝑄𝑄7

Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos


70 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
RF H×F H×F HS
2 200 𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈/𝑡𝑡 100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
propio esas unidades durante 2 ciclos es de 227,5 pesos. Podemos comprobar este
resultado aplicando las ecuaciones 3.2 y 3.3.
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 70 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻\],; = Q5 /𝑡𝑡 × RF H + (10,5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢)ST = 227,5 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡
𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈 2
De igual forma vemos que la simulación nos indica que en promedio las unida-
des que mantenemos en el almacén rentado son de 4,5. Este valor lo podemos
comprobar aplicando nuestra ecuación 3.5 que al sustituirla por los valores queda
como sigue !30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 ) × +! 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 ) × !200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡)/ da como resultado 4,5 unidades.
2 200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡 100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Finalmente, la simulación 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢nos muestra 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
que el) costo 200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
! ) × +! × ! de almacenar )/ las 30 unidades
2 200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡 100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
en el almacén rentado durante 2 ciclos es de 45 pesos. Para comprobar este resul-
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
tado aplicamos
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻34,6la=ecuación
810 3.4.
𝑡𝑡 × 4,5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢@ = 45 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡
𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻34,6 = 810 𝑡𝑡 × 4,5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢@ = 45 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡
𝐾𝐾E × 𝐷𝐷E,6 𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
E
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶C,6 = D𝐶𝐶𝐶𝐶E × 𝐷𝐷E,6 G + I L + Mℎ𝑜𝑜𝑜𝑜E,6 × O! ) + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼E RS + Dℎ𝑟𝑟𝑟𝑟E,6 × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴E G
Como vemos, 𝑄𝑄con E las ecuaciones 3.2 2 y 3.4 podemos estimar el comportamien-
to de nuestra simulación 𝐾𝐾E × 𝐷𝐷sin
E,6
necesidad de realizarla.
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄E Con este método podemos
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶calcular
C,6 = D𝐶𝐶𝐶𝐶un
E × costo
𝐷𝐷E,6 G +de L + Mℎ𝑜𝑜𝑜𝑜E,6 más
I almacenamiento × O! realista,
) + que
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼E RS +
puede serDℎ𝑟𝑟𝑟𝑟 × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
másE,6 útil para E G
𝑄𝑄E $ 2
un comprador y brindar un cálculo
O0,2 año más
× 72.675
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
preciso
R al momento de tomar decisiones.
Para verlo de una manera más práctica, continuaremos con nuestro ejemplo del
pintor del capítulo anterior, añadiéndole el último $ concepto de almacenamiento
mediante un segundo depósito. O0,2 año $× 72.675 R
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
O0,5 año × 72.675 R
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
Subcontratación en opciones de descuento
$
Continuando con el ejercicioO0,5 año del pintor,× supongamos
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
72.675 R que él dispone de un pe-
120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 año 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
queño espacio
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼E,6 = !
libre )en× su
` tiendaadonde × ` le caben 120bbbbgalones
a = 5,4545 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 de pintura, pero
2 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
quiere aprovechar el descuento 500 añoque le ofreció el proveedor en el paso anterior.
En este caso, se haría necesario que arriende un almacén 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
externo para almacenar
las unidades que no caben en
120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 su tienda. 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
Recordemos
12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 las opcionesbbbdefinidas con
12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 año añoa
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
= ! = )!× ` 12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
) ×a`× ` a× a `
= bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
0,5454 = 5,4545b 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
sus costos totales2e incluimos
E,6 E,6
2 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔las cantidades𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 que deberíamos
132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 subcontratar ante el
500 500 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
nuevo escenario. año año

Opciones
def $ij4.444×j44
klm
Cantidades Costos totales$ 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
Cantidad por subcontratar
pi4 def
𝐶𝐶𝐶𝐶c = 8$72.675 × 500 gñh@ + M 12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 nño
× 72.675 defr500
S + 8q0,2 año12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 × !qaño r+
A 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴p3i def
=galones
E,699 ! ) × `50.671.936,27 ×`
a pesos i bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
a = 00,5454
galones
$ 2 bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
b
bbb
5,4545 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔t)@ + 8q0,5 año
B × 72.675 119r galones 500 año pesos
× 0,5454@ = $38.255.671,9
43.213.063,67 0 galones
def
C 132 galones 38.243.779,7 pesos 12 galones
klm
$ij4.444×j44
def 141 galones $ pi4 def
nño33.267.113,32 pesos
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶c = 8$72.675 × D
500 @ + M S + 8q0,2 año × 72.675 × galones
r21 !q r+
gñh p3i def def i
Nota: Elaboración propia. $
bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔t)@ + 8q0,5 año × 72.675
s5,4545 r × 0,5454bbbb@ =𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
$38.255.671,9
120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 def
21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 año
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼E,6 =! )×` a×` a = 8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
64 2 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
500 año

𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 año
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴E,6 = ! )×` a×` 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
a = 1.56382 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
Capítulo 3. Un modelo EOQ con capacidad de almacenamiento limitada y modelo
de subcontratación

Este almacén externo tiene un costo 2,5 veces más alto respecto al costo del alma-
cenamiento propio. Dado que30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢nuestro costo30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
de almacenamiento estaba calculado
200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
! este)caso
sobre la tasa de 0,2 anual, para × +!sería (0,2 x) 2,5) × ! de 0,5 anual. )/ Teniendo
2 200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡 100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 esta 200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
noción en mente, el pintor debe evaluar sus opciones para saber si es con-
× +! )veniente
×! )/ y aceptar la oferta de descuento por cantidad ofrecida por su
arrendar
200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡 100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
proveedor. Para esto, calculamos nuevamente 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 el costo total de las opciones que
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻34,6 =30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡 × 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
810 4,5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢@
200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡 200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
= 45 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡
superan la restricción! de espacio !
) × +! (opciones ×C
𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈 y !D), pero30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
)30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
)+!× )esta
×)/! vez haciendo )/ uso
200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
2 2
200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
! 200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
) 100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
× 100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
) × ! )/
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 de la ecuación 3.6 que nos permite incluir el costo 2
de almacenar
+!
200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
externamente.
100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
810 𝑡𝑡 × 4,5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢@ = 45 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡
𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈
200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
! )/ 𝐾𝐾E × 𝐷𝐷E,6 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄E30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶C,6 = D𝐶𝐶𝐶𝐶E × 𝐷𝐷E,6 G + I L + Mℎ𝑜𝑜𝑜𝑜E,6𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × O! ! ) + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
2
) × +! E RS +
200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
) ×Dℎ𝑟𝑟𝑟𝑟
! E,6 ×
100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
)/𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴E G
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻34,6 = 810𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 𝑄𝑄E 34,6 𝑡𝑡= ×810 4,5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢@ = 2
𝑡𝑡 ×45 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡
4,5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢@ 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢= 45 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ! ) × +! )(3.6)
×! )/
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄E 𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈 𝑡𝑡 ×2 4,5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢@ 200 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑡𝑡 100 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
34,6 = 810 = 45 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡
L + Mℎ𝑜𝑜𝑜𝑜E,6 × O! ) + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼E RS + Dℎ𝑟𝑟𝑟𝑟E,6 × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴E G 𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
2 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻34,6 = 810
𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈
𝑡𝑡 × 4,5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢@ = 45 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡
𝑢𝑢@ = 45 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡 Al reemplazar los valores con la información recolectada $ 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻34,6 = 810 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑡𝑡 × 4,5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢@ = 45 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑡𝑡
𝐾𝐾E × 𝐷𝐷E,6 𝐾𝐾E ×O0,2 año
𝐷𝐷E,6 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 × 72.675E 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄RporE el pintor 𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈𝑈 recalcu-
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 C,6 = D𝐶𝐶𝐶𝐶
lamos E 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
el costo × 𝐷𝐷C,6 G=+D𝐶𝐶𝐶𝐶
total,
E,6 E × 𝐷𝐷E,6
Isiendo elLG+ +Mℎ𝑜𝑜𝑜𝑜
I
producto E,6 × i LO!
los
𝐾𝐾+×galones
Mℎ𝑜𝑜𝑜𝑜
𝐷𝐷 ) +
E,6 ×𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
de O!
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝐾𝐾E × 𝐷𝐷E,6 E RS
pintura )+ + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
Dℎ𝑟𝑟𝑟𝑟
Mℎ𝑜𝑜𝑜𝑜E,6 ×período
y el
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄× EE RS
t+de Dℎ𝑟𝑟𝑟𝑟EE,6G × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
E E,6 ) + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑄𝑄E= D𝐶𝐶𝐶𝐶 × 𝐷𝐷 𝑄𝑄GE +𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 2 E,6
E = D𝐶𝐶𝐶𝐶 E × 𝐷𝐷E,6 G + I
+ 2 L×+ O! O!
) + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 E RS + Dℎ𝑟𝑟𝑟𝑟E,6 × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
I L Mℎ𝑜𝑜𝑜𝑜 E RS + Dℎ𝑟𝑟𝑟𝑟E,6
C,6

un $
año. C,6 E E,6
𝑄𝑄
𝑄𝑄 E,6𝐾𝐾E × 𝐷𝐷E,6
E
2
2
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄E
O0,2 año × 72.675 R E
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶C,6 = D𝐶𝐶𝐶𝐶E × 𝐷𝐷E,6 G + I
𝑄𝑄E
L + Mℎ𝑜𝑜𝑜𝑜 E,6 × O!
2
) + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 E RS + Dℎ𝑟𝑟𝑟𝑟E,6
𝑄𝑄𝑄𝑄E 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
) + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼E RS + Dℎ𝑟𝑟𝑟𝑟E,6C:
Opción Q =132 Egalones
× 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 G $ O0,2 año × 72.675
$
R
O0,5 año × 72.675 $ R $ 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
En este caso el costo unitario de almacenamiento propio O0,2 año × O0,2 año
72.675 R× 72.675
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
howi,t es𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 R
de O0,2 año$× 72.675 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔R
$
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔O0,2 año × 72.675 R
$ 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 $ R
O0,5 año × 72.675 y el R
costo unitario de almacenamiento rentado hrw es de O0,5 año × 72.675
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 .
$ 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 i,t
$
R Asimismo, la cantidad de unidades que se almacenarán en500 la bodega 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 propia Qow
O0,5 año × 72.675 R
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔$ $ 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 i
será de 120 galones considerando
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 la restricción, `O0,5 año y la ×cantidad `120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 que
×72.675 año se= enviarán
Ra12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 bbbb al
E,6 = ! O0,5 año )× × 72.675 aR 5,4545
$a × `500 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
2 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔O0,5 año 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
× 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
)72.675 añoa = 5,4545 bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔delRlote
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 E,6 = ! ×`
almacén 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
rentado Qrw serán de 12, que es 500
la cantidad que nos
2 faltará de
132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔 12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 año i año 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼E,6 = !
120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500
) × año `
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
a×`
500 año
a = 5,4545 bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
$) × ` acompra.
×` a = 5,4545 bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 2 500
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
R 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
año 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 año
500
12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴E,6 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
= !500 ) × ` 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 a×` añoa = 0,5454 bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
= ! 120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
) × 500
12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
×
2 año 500 =
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
0,5454 b 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
bbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
` a `
añoaE,6a× 12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔a500 año
año 12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
bbb`b 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500
× ` bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔año
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼E,6 = !𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 E,6

E,6 =2` ! )120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
a××` 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
` 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 ==
132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔$ij4.444×j44
!`5,4545
2
)× 500 =a5,4545
a𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 a = 0,5454 bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 2 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 2= 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔500
! 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
) × ` 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
a ×
500
` año132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
a = 5,4545 bbb b 𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔 12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 año 500
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶E,6 año 500 def
500 gñhaño
klm
año $ pi4 def
c = año 8$72.675 2 × @+M 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔S + 8q0,2 año
nño
132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
× 72.675 defr × !q i r +
× ` 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
)500 a×` a = 0,5454 bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 p3i def
klm

añoa𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 @ + M$ raño
$ij4.444×j44

bbbb132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
def $ pi4 def
s5,4545 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
bbbklm c = 8$72.675
b 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔t)@ + 8q0,5 año × 500× 72.675 ×p3i def
0,5454 bbbb@ S=+$38.255.671,9
nño
8q0,2 año × 72.675 defr × !q i r
` 500 = 5,4545
año 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 def $ij4.444×j44 gñh
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 def $ 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 pi4 def
132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶c = 8$72.675 × 500 gñh @+M
12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
nño
S b+
s5,4545 8q0,2 año
bbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔t)@ 500
12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
+ 8q0,5 año × 72.675
× 72.675 500 $
r ×r0,5454×bbb!q b@ = $38.255.671,9 r+
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
p3i def
= ! ) × ` añoaa×=`0,5454 defdef
b año
bb b a = 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
i
0,5454 bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 E,6 = ! ) ×
E,6 ` a ×
12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔` 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
500
klm
bbbb 2 $ 2 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 bbbb 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 año bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
+ 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 = ! @ 500 )×` a×` a = 0,5454
×j44
nño
+ 8q0,2 año
S𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 s5,4545 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔t)@ +r8q0,5 año
× 72.675
$
× !q
pi4 def ×r72.675 r×
500 E,6 0,5454 = $38.255.671,9
año 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
def año 2 132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
def
500 año def i 500
120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 año
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼E,6 = ! )año
×` a×` a = 8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
`r × 0,5454 bbbab@==0,5454 bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 klm klm 2 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 $38.255.671,9 def $ij4.444×j44
def nño $ij4.444×j44 $
120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500
año
pi4 def
21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
$
500 año
pi4 def
f 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶c = 8$72.675 c× 500 @ + M = 8$72.675 × 500 gñh
@ + M + p3i def
Sdef 8q0,2 año nño
$ij4.444×j44
S + 8q0,2 año
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
× 72.675 r × klm E,6 = ! × 72.675
2 !q
)×`
500 def
r a× ×` !q
r + 141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
a= +
r 8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔
gñh p3i def nño def i año 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 $ i pi4 def
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶c = 8$72.675 × 500 gñh@ + M p3i def
S +
21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 8q0,2 año 21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 × 72.675
500
añodef
r × !q r
$ 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴E,6 = ! )×` a×` a = 1.56382 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 i
s5,4545 bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔t)@ s5,4545 bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔t)@ + 8q0,5 año
+ 8q0,5 año × 72.675 r × 0,5454def
$
× 72.675 b bb b r × 0,5454
@ = $38.255.671,9 bbb b @ = $38.255.671,9
2 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔500 año21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔500
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
$ pi4 def $ 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 = !𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 añoa = 1.56382 𝑔𝑔𝑔𝑔
× 72.675 defr × !q i r + s5,4545 bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔t)@ def + 120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
8q0,5 año × 72.675 21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 r × 0,5454 E,6 bbbb@ = )
500 $38.255.671,9
×`
2 $38.255.671,9 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
a×`
141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼E,6 = ! ) w×= `
def xgy
× añoa = 8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500
8$62.985 × 500a @ +`
$ij4.444×j44 def/eñz año pi4 def
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 8 @ + 8(0,2 año × $62.985) × !q i r +
2 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 gñh xgy141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 p{p def

.255.671,9 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶500


$$ij4.444×j44 def/eñz pi4 de
𝑔𝑔 21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 Si comparamos 500 año este resultado con su equivalente
8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔)@ w = 8$62.985año anterior
+ 8q0,5 año × 500
× 62.985
gñh ($38.243.779,7),
@ + 8 r × 1.56382 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔@@ =
def p{p def
+ 8(0,2 año
ve-× $62.985) × !q i
$33.296.662,67
)×` a × ` que la combinación a = 8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 $
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 mos141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 de almacenes genera un incremento de 11.892,27 pesos.
8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔)@ + 8q0,5 año × 62.985 defr × 1.56382 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔@ = $33.296.662,67
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
500
año 21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔500 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 año 500 año
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
E,6 = !) × ) × ` ) × ` 21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 a ×año `a×` a = 1.56382 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼E,6 = !𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 E,6 2= !
` a ×
120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 `
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 a
141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 =
21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 a = 8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
500 65
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 2 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 2= 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔500
! año 141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
)×` 141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
a×` año a = 8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔 21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 500 E,6 500 año
añoa = 1.56382 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 año 2 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
× ` 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
)500 a×` 500 año
` añoa𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
500 = 8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 xgy $ij4.444×j44 def/eñz
141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 año 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶w = 8$62.985 × 500 gñh@ + 8 @ + 8(0,2 año 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 × $62.985) 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 × !qpi4 defr +
21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
p{p def 500
21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 i
×` añoa = 0,5454 bbb b 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 12 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 año año
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴E,6 = !
132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 ) × ` $ij4.444×j44 a × `klm a =
$ij4.444×j44 0,5454
klm bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
2 8$72.675
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶c×= 500
def 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 def @ +132 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 $ klm pi4 def $ pi4 def
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶c = 8$72.675 @+ M× 500
500 nño
MS + 8q0,2 año
def
nño
× + 8q0,2 año
S$ij4.444×j44
72.675 r × 72.675
!q i def r+r × !q i r$ + pi4 d
gñh 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 =
c
año gñh
p3i def p3i def
8$72.675 × 500 gñh@ + M defnño
S + 8q0,2 año × 72.675 defr × !q i
p3i def
s5,4545 bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔t)@
$ s5,4545 bbbb 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔t)@
+pi4 def
8q0,5 año +
×inventarios:
klm 72.675
$
8q0,5 añorprincipales
× 72.675
0,5454bbbb@ $=r$38.255.671,9
× 0,5454bbbb@ = $38.255.671,9
o × 72.675 defr × !q$ij4.444×j44Gestión
r + de b
bbb def modelos
def$ aplicados $ a casos prácticos
bbbb
675 × 500def @ + M i s5,4545
nño 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔t)@×+72.675
S + 8q0,2 año 8q0,5 año r××72.675
!q
pi4 def
defrr+× 0,5454@ = $38.255.671,9
gñh p3i def def i
8.255.671,9 $
bbbb@ = $38.255.671,9
t)@ + 8q0,5 año × 72.675 defr × 0,5454
Opción D: Q = 141 galones
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500
21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
año año 500 año
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼E,6 = ! 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼E,6
) ×=`! )a××`` 120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔aa×=`8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 a = 8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
2 2𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 E,6 = !500
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 ) × ` 141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 a × ` a = 8.93617
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 año 2año 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
500 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500
` añoa = 8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
120 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 año año
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼E,6 = !
141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 )×` a×` a = 8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
2 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500
21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 año
500 21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 añoaa×=`1.56382 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
500 año
año ) E,6
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴E,6 = !𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 ×= `! )a××`` 21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 a = 1.56382 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
2 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
2 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴E,6 =500 ! )×` 141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 a×` a = 1.56382
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 2
año 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
500 año año
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500
` 21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
a = 1.56382 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 21 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 500 año
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴E,6 = ! )xgy
× ` $ij4.444×j44 def/eñz añoa = 1.56382 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
axgy× ` $ij4.444×j44 def/eñz
141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 @ +141 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 pi4 def pi4 def
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶w = 8$62.985 w 2
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶× =
500 8$62.985 8 × 500
@ +500 gñh
8 @ +p{p def
8(0,2 año
xgy ×@ + 8(0,2 año
$62.985) ××
$ij4.444×j44 def/eñz !q$62.985) r +× !q i r + pi4
gñh 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 p{p def
= 8$62.985 × 500 gñh@ + 8 i
@ + 8(0,2 año × $62.985) × !q i
w año p{p def
$ $
8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔)@8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔)@
+ 8q0,5 año
pi4 def ×+ 8q0,5 añor × 62.985
62.985 1.56382 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔@
def
r×= 1.56382 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔@
$33.296.662,67
$ = $33.296.662,67
año × $62.985) × $ij4.444×j44 def/eñz
!q i r + 8.93617 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔)@ def + 8q0,5 año × 62.985
xgy pi4 def r × 1.56382 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔@ = $33.296.662,67
.985 × 500 gñh@ + 8 @ + 8(0,2 año × $62.985) × !q def r +
p{p def i
= $33.296.662,67 $
)@ + 8q0,5 año × 62.985 defr × 1.56382 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔@ = $33.296.662,67

Para la opción D, el costo total se incrementa en 29.549,37 pesos ($33.296.662,67


– 33.267.113,3). Como vemos, a pesar del sobre costo que supone la subcontra-
tación de otro almacén, al pintor le conviene comprar 141 galones de pintura a
su proveedor, pues esa cantidad le permitirá optimizar sus gastos y aprovechar el
descuento.
Considerando todas las variables, obtenemos un costo de inventario final de lo
que ofrecería una importante reducción en el gasto del pintor y una alternativa
más realista para el tomador de decisiones.

Aplicación práctica con opciones de descuento y


subcontratación
La empresa Floristería la Rosa C.A. vende arreglos, ramos y flores al detal. Cada
vez que la floristería realiza un pedido tiene que pagar 25.000 pesos por trans-
porte. El coste de almacenamiento de una docena de rosas lo tiene calculado
en: costo de oportunidad del 15% anual sobre el costo de las flores y 80 pesos
mensuales por gastos de almacenamiento. La empresa vende las rosas en tres
presentaciones: rosas individuales, ramos de 6 rosas y arreglos que utilizan 10
rosas. La demanda promedio diaria se tiene calculada en 30 rosas individuales,
15 ramos de rosas y 6 arreglos. La floristería trabaja de lunes a sábados durante
52 semanas. El proveedor tarda 2 días en entregar un pedido y para aumentar
sus ventas le ha hecho llegar a la floristería una oferta de descuentos tal como se
muestra a continuación:

66
Capítulo 3. Un modelo EOQ con capacidad de almacenamiento limitada y modelo
de subcontratación

Opciones Compras por docena Precio de la docena

A Hasta 250 docenas 5.000

B De 251 a 350 docenas 4.950

C Más de 351 docenas 4.900

Nota: Elaboración propia.

Asumiendo que la conservación de las rosas no es un problema, se pide:


1. Determinar la demanda anual de docenas de rosas.
2. Estimar el costo de almacenamiento anual de una docena de rosas.
3. Determinar las cantidades de docenas óptimas (EOQ) a comprar para cada
una de las opciones.
4. Estimar los costos totales anuales de la política de inventarios para cada
una de las opciones de descuento.
5. Seleccionar la cantidad de pedido que más le conviene a la empresa y
justificar su selección.
6. Para la opción seleccionada, calcular la cantidad de alarma que indica
que es momento de realizar un nuevo pedido y determinar el tiempo
estimado que puede atenderse la demanda con el tamaño de lote selec-
cionado.
7. Para la opción seleccionada, elabore un gráfico que incluya los cálculos
del EOQ, el punto de reorden y la duración del ciclo.

Solución
En primer lugar, debemos entender ¿qué me están preguntando? y representar
con variables, tanto la información conocida como la desconocida.
A diferencia del ejercicio que realizamos en el capítulo de EOQ básico, tenemos
una variable importante que es el descuento por cantidad. De las tres opciones
que nos da el proveedor tenemos que ver cuál minimiza el costo total. Al hacer
una primera revisión del ejercicio, vemos que se trata de un caso de demanda
dependiente, donde la cantidad de docenas de rosas a comprar depende de la
demanda que tienen la floristería de sus tres productos. Por tanto, la demanda
de rosas será la primera variable por calcular. Otro aspecto que resalta en este
ejercicio es que tenemos un costo de almacenamiento tangible e intangible.
Posteriormente tenemos que identificar los datos relevantes, como lo son la de-
manda anual de un artículo (D), el costo del almacenamiento anual unitario (h), el
costo fijo de pedido (k), el tiempo para recibir el pedido (l), el costo del producto
por unidad (cp), los días laborales al año y la tasa anual de interés (i).

67
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Datos:
k : $25.000 Costo de realizar un pedido
i : 15% Tasa anual de interés
Demanda promedio diaria D: 30 rosas individuales; 15 ramos de rosas y 6 arreglos
l = 2 días de tiempo de entrega (Lead Time)
Días laborales: 52 semanas trabajando 6 días por semana equivale a 312 días/año
Demanda de rosas:
Para poder realizar todos los cálculos necesarios necesitamos saber cuál es la
demanda anual del producto que se nos pide. En este ejercicio se nos pide hallar
la demanda anual en docenas de rosas. Para hallar este valor utilizaremos toda la
información que nos ofrece el planteamiento.
En el enunciado se nos muestra que la empresa vende tres tipos de productos que
son la presentación individual, el ramo de 6 rosas y arreglos de 10 rosas; también
nos muestran que la demanda promedio diaria de cada uno de ellos es de 30 rosas
individuales, 15 ramos de rosas y 6 arreglos. Es muy importante saber los días
laborales para determinar la demanda anual que son 312 días.
En primer lugar, debemos saber cuál es la demanda diaria total de rosas multipli-
cando la cantidad de rosas que tiene cada presentación con su respectiva demanda
diaria promedio.
Presentación individual: 1×30 = 30 rosas
Ramo de rosas: 6×15 = 90 rosas
Arreglo de rosas:10×6 = 60 rosas
Al sumar los tres resultados vemos que la demanda diaria es de 180 rosas. Este
valor lo multiplicamos por la cantidad de días laborales que son 312 y obtenemos
la demanda anual de rosas.
𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
180 × 312días = 56.160
día año

Sin embargo, necesitamos hallar la demanda anual en docenas


𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟de rosas, por tanto,
dividimos el resultado56.160
entre180
las
año 12 = unidades 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
que
× 312días =tiene una
56.160 docena. Por lo tanto, la
𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 día 4.680 año
demanda anual en docenas
12 de rosas es: año
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
56.160 año 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 = 4.680 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ; = <5.000 × 0,15 año@
12+ <80 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 12 año año @ = 1.710 año
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝


68
ℎ; = <5.000 × 0,15 año@ + <80 × 12 @ = 1.710 año
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 año 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎD = <4.950 × 0,15 año@ + <80 × 12 @ = 1.702,5 año
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 año 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑

Capítulo 3. Un modelo EOQ con capacidad de almacenamiento limitada y modelo
de subcontratación

El punto 2 pide hallar el costo anual de almacenamiento para una docena de rosas.
En este caso tenemos información tanto del costo tangible (hr) por manejo de la
mercancía, como del costo intangible (ho) por el costo de oportunidad del dinero
retenido. El costo tangible no cambia al variar el precio del producto, pero el cos-
to intangible sí varía dado que el capital retenido es diferente. Por tanto, debemos
𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
calcular tantos costos de almacenamiento
180 como=opciones
× 312días 56.160 de descuento tengamos.
día
𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 año
𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
Sabemos cuánto cuesta una180 docena de rosas para
× 312días los 3 tipos
= 56.160 de ofertas que nos
muestra el proveedor que son:𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 día
$5.000, $4.950 y $4.900. Elañocosto
𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 de oportunidad
180 𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
56.160 × 312días = 56.160
anual es del 15% y al multiplicarlo díaaño por el costo del producto
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 año obtenemos el costo
𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟= 4.680
𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
de almacenamiento intangible 56.160
12 anual. Pero, en este añoejercicio hay un dato extra que
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
año
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
son los 80 pesos por gastos de 𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 = 4.680 tangible.
almacenamiento
𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 año Este valor se multiplica
56.160
12 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
por 12, ya que los 80 pesos son𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
un año
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
gasto mensual. Para ello utilizamos la ecuación
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 =𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
4.680
año 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
1.3 planteada
ℎ; = <5.000 en el capítulo 12180
1.
× 0,15 año@ + <80 × 312días =
× 12 56.160 = 1.710
@año año
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
día
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ; = <5.000 × 0,15 año@ + <80 × 12 @ = 1.710 año
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ; = <5.000 × 0,15 año@ 𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 56.160+ <80 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑12
año
@ = 1.710
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
año
año = 4.680
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎD = <4.950 12 + <80
× 0,15 año@ 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 12 año @ = 1.702,5 año
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 año
ℎ = <4.950 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,15 año@ + <80 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚@ = 1.702,5 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
D
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
ℎD ℎ=
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝× 0,15 año@ + 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× 12
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚= 1.702,5 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año
<4.950
= <5.000 × 0,15 año@ <80
+ <80 × 12 @ @ = 1.710 año
; 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 año año 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎF = <4.900 × 0,15 año@ + <80 × 12 @ = 1.695 año
ℎ = <4.900𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× 0,15 año@ + <80
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× 12
año
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
@ = 1.695
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
año
F
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ¿Qué hicimos 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
con esta ecuación? 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 12
Calculamos los 3𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
costos
@@==de 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
almacenamiento
ℎ F = <4.900 × 0,15 año@ + <80 1.695 año año
D = <4.950 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 0,15 año@ + <80𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 12 año 1.702,5
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
anuales de 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
una docena de rosas. Al 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
sumar estas dos año
operaciones 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
obtenemos el

costo de almacenamiento 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
anual de una docena de rosas.
2 × 4.680 × 25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = J año = 369,92 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
; 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝× 25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
En este caso tenemos 2× 4.680
que calcular
1710año3 cantidades año óptimas (EOQ) ¿Por qué? Porque
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
; = J 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
= 369,92 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
como acabamos
ℎF = <4.900 de2ver, tenemos
××4.680
0,15 año@
1710 3+𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
variaciones
<80 año en
× 25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 el costo de@ almacenamiento.
× 12 = 1.695 Ya
año
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸; =de año
J demanda anual𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 año
= 369,92 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
con los valores y costo de almacenamiento podemos hallar las
1710 año
3 cantidades óptimas 2 ×de pedido
4.680 EOQ
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
×aplicando
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 la ecuación 2.1.
25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝

𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = J año = 370,73 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
D 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
2 × 4.680
1702,5 × 25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
año
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸D = J año 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 = 370,73 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
22××4.680
4.680
1702,5 año ××25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
año
J año 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 D;==J 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = = 369,92 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
370,73 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
1710
1702,5
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 año
año
2 × 4.680 año𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
× 25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸F = J 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 371,55 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
2 × 4.6801695 año × 25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑜𝑜
año
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸F = J 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 = 371,55 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
22××4.680 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
×× 25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑜𝑜
4.680 1695
añoaño 25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
año
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸F D==JJ
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 = =371,55 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
370,73 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
1695
1702,5 añoaño
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑

𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
2 × 4.680 año × 25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑜𝑜 69
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸F = J 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 371,55 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
1695 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 año
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑

𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
2 × 4.680 año × 25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Gestión deJinventarios: principales
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸D = = a370,73 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
modelos aplicados
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 casos prácticos
1702,5 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 año

𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
2 × 4.680 × 25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸F = J año = 371,55 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
1695 año
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑

Estas serían las cantidades óptimas de docenas de rosas que se debería pedir al
proveedor según el modelo EOQ. Aproximamos hacia arriba el valor de EOQ
para así ajustarlas a las unidades del proveedor quedando así:
EOQA ≈ 370 docenas de rosas
EOQB ≈ 371 docenas de rosas
EOQC ≈ 372 docenas de rosas
Luego verificamos si las cantidades cumplen con las restricciones que nos
muestra el proveedor. ¿Esto cómo se hace? Fácil, se toma la primera cantidad
EOQ que nos dio 370 docenas y se compara con la primera opción que nos
muestra el proveedor. En la primera opción nos indica que si pedimos 250 doce-
nas o menos nos ofrece un precio de $5.000 por docena y como vemos que 370
supera esta restricción, tenemos que ajustarla al valor más cercano al rango, en
este caso sería 250 docenas. Pasamos para el segundo EOQ que alcanzó el valor
de 371 docenas, y al verificar el rango ofrecido por el proveedor (entre 251 y
350) vemos que lo supera. Por tanto, aplicamos el mismo criterio que el caso
anterior y tocaría pedir 350 docenas. Por último, analizamos el tercer EOQ de
372 docenas y la compramos con la opción C observando que está dentro del
rango.
Nota:
Los valores EOQ deben compararse con la respectiva opción. El EOQ1 se debe
comprar con la opción A y así con cada uno de los de los EOQ que se obtengan.
¿Por qué? Porque cada uno de las EOQ se calcularon con los costos de almace-
namiento que a su vez se determinaron con los precios que nos da el proveedor.
Para hallar el costo total del ejercicio se usará la ecuación 2.5 comentada anterior-
mente. Esto nos permite evaluar cuál de las opciones resulta más atractiva para
la floristería.
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680
𝐶𝐶𝐶𝐶# = %5.000 × 4.680 9 + ;25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × año =
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 año 250 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 250 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑


+ %1.710 año × @ A9 = $24.081.750
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 2

𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
70 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680
año =
𝐶𝐶𝐶𝐶C = %4.950 × 4.680 9 + ;25.000 ×
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 año 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑


𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680
𝐶𝐶𝐶𝐶# = %5.000 × 4.680 9 + ;25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × año =
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 año 250 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑

Capítulo 3. Un modelo EOQ con capacidad de


𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 almacenamiento limitada y modelo
250 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
+ %1.710 de subcontratación
año × @ A9 = $24.081.750
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 2

𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680 año
𝐶𝐶𝐶𝐶C = %4.950 × 4.680 9 + ;25.000 × =
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 año 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑


+ %1.702,5 año × @ A9 = $23.798.223,21
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 2

𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680 año
𝐶𝐶𝐶𝐶G = %4.900 × 4.680 +
9 ;25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × =
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 año 372 𝑑𝑑𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680 año
𝐶𝐶𝐶𝐶# = %5.000 × 4.680
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 9 +372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
;25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑=
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
+ %1.695 año
año × @ 250 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
A9 = $23.561.786,13
4.680
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 2 año =
𝐶𝐶𝐶𝐶# = %5.000 × 4.680 9 + ;25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año 250 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 250 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
+ %1.710 año × @ A9 = $24.081.750
Al calcular los 3 costos totales vemos que la
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 mejor
2 opción es la C ya que esta
250 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
opción resulta ser la + menos%1.710 costosa entre año × las@ tres. A9 = $24.081.750
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 2 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
Este resultado nos muestra que la𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
empresa de flores debe 4.680
realizar
𝐶𝐶𝐶𝐶C = %4.950
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× 4.680 +
9 ;25.000 × añoun =pedido de
372 docenas de rosas,
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑tomando la opción año C. Pero ¿En qué350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑momento
4.680 año debe realizar
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑es
cada𝐶𝐶𝐶𝐶pedido?
C = Para
%4.950 resolver × esta
4.680
4.680 incógnita 9 +necesario
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑de= reorden
;25.000 ×hallar
el punto
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝐷𝐷 = 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año =350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
(r) con la ecuación 2.4 del capítulo 2.día 15
día A9 = $23.798.223,21
+ %1.702,5 312 año × @
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑año 2
Ri = Di,t x Lt (2.8) 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
+ %1.702,5 año × @ A9 = $23.798.223,21
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 2
Para poder hallar el valor del 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
punto de reorden se necesita la demanda 4.680 del produc-
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 año
to 𝐶𝐶𝐶𝐶
y el tiempo
G = %4.900
que tarde
𝑅𝑅 =el proveedor
15
× 4.680 en
× entregar
2 días = el pedido,
30 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 también
día año 9 + ;25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 372 𝑑𝑑𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
denominado
L
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑=
Lead Time (L). 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
Ya sabemos que 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 la demanda de nuestro producto 4.680 es de año4.680
𝐶𝐶𝐶𝐶G = %4.900 × 4.680 9 + ;25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × =
docena de rosas anuales
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑y que𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
el tiempo año que372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
tarda el proveedor en entregar el pe-
372 𝑑𝑑𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
dido es de 2 días. Sin embargo, no se
+ %1.695 añopueden
× @ multiplicarA9estos valores ¿Por qué?
= $23.561.786,13
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑄𝑄Ltiempo 2
Porque los dos valores tienen𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 unidades𝑇𝑇L,N
de
=× @
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
diferentes. La demanda está
+ %1.695 año A9 = $23.561.786,13
en años y el lead time está en días. Debemos
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝐷𝐷 L,N colocar los dos datos en la misma
2
unidad de tiempo del Lead Time.
Para ello dividimos nuestra demanda entre los 312 días laborales para obtener la
demanda diaria.
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑇𝑇L,N 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
4.680 =
año 𝑑𝑑𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐷𝐷 = 15 = 15
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
día día día
4.680
312 año año 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐷𝐷 = = 15
día día
Ya teniendo la demanda con la misma 312
𝑇𝑇L,N =año24,8 días
unidad de tiempo que el Lead Time pode-
mos hallar el punto de 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑅𝑅L reorden.
= 15 × 2 días = 30 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
día
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑅𝑅L = 15 × 2 días = 30 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
día

𝑄𝑄L
𝑇𝑇L,N = 71
𝐷𝐷L,N
𝑄𝑄L
𝑇𝑇L,N =
𝐷𝐷L,N
+ %1.695 año × @ A9 = $23.561.786,13
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 2

Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
4.680 año 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
¿Qué significa este valor?
𝐷𝐷 =Significa 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
4.680 que día
año
cuando= 15 el𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
inventario alcance las 30 doce-
día
nas de rosas se debe realizar
𝐷𝐷 = el312
nuevo año
día
pedido = rosas.
15
312 día
Otro interrogante plantea conocer año cuánto tiempo tarda en consumirse el lote
que se recibe. Esto es equivalente a conocer la duración del ciclo (T) entre cada
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑅𝑅L = 15 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑× 2 días = 30 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
pedido, que calculamos con
𝑅𝑅L = 15 la ecuación
día 2.3, presentada
× 2 días en el capítulo anterior.
= 30 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
día
Estos ciclos se evidencian gráficamente con triángulos dentro de la línea del
tiempo.
𝑄𝑄L
𝑇𝑇L,N = 𝑄𝑄 (2.3)
𝐷𝐷
𝑇𝑇L,N = L,N
L
𝐷𝐷L,N
Utilizando el EOQ, ya aproximado y la demanda diaria (ya que si utilizamos la
demanda anual obtendremos un número difícil de interpretar) aplicamos la ecua-
ción 2.3.
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑇𝑇L,N = 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑇𝑇L,N = 15
día
𝑑𝑑𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
15
día
𝑇𝑇L,N = 24,8 días
𝑇𝑇L,N = 24,8 días

Por lo tanto, la duración del ciclo es de 24,8 días que es equivalente al tiempo
que tardan en consumirse las 372 docenas de rosas de nuestro pedido. También
podemos interpretarlo como el tiempo que hay entre cada uno de los pedidos.
El gerente de la organización nos comenta que la bodega tiene una capacidad de
almacenamiento limitada y ahora como persona encargada de la logística en los
procesos de almacenaje tenemos la labor de hallar una solución ante este proble-
ma. El gerente te entrega un documento donde observas lo siguiente.
La empresa sabe que su capacidad de almacenamiento sólo le permite mantener
250 docenas, aunque tiene la posibilidad de subcontratar un almacén para el
excedente durante el tiempo que no tiene capacidad. La empresa que le ofrece
ese servicio le cobraría 300 pesos por almacenar una docena durante un mes.
Pero ¿Significa esto que tenemos que hacer todos los cálculos nuevamente? No.
Lo que tenemos que hacer es recalcular el costo total incluyendo la restricción
de espacio para las opciones B y C, ya que la opción A no tiene problema con la
restricción. El único cálculo que debemos hacer es llevar el costo de almacena-
miento rentado a un valor anual (300 pesos/mes x 12 meses/año = 3.600 pesos/
año). Ya tenemos todos los datos necesarios para calcular este nuevo costo total
contemplando la restricción de espacio y el costo de subcontratar con la ecua-
ción 3.6.

72
Capítulo 3. Un modelo EOQ con capacidad de almacenamiento limitada y modelo
de subcontratación

CTrb
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680
4.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
año
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 = + 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑5 × 7 100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @ × 74.680
4.680 año = 50 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 ',) = +350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑5 × 7 100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @ × 7
',) =
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼',) = +
+ 22 55 ×
× 7
7 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @@ ×
× 7
7
4.680 año @
año
año
350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @@
@== 50 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
= 50 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
50 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 ',)
',) = + 22 5 × 74.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @ × 7 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @ = 50 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
2 4.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
4.680
4.680 año
año 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
4.680 año año
año
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 = + 100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑5 × 7 100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
4.680
100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @ × 74.680
100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
año
año = 14.2857 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 ',) = +100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 5 × 7 100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @ × 7
',) = + 22 5 × 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 ×
4.680 año @
año
año
350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @ = 14.2857 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴',)
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 ',)
',)
=
= +
+ 22
5
5 ×
× 7
7 @@ ×
× 7
7
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑@ 7 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
74.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
@@=
@ = 14.2857 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
= 14.2857 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
14.2857 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
2 4.680
4.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
4.680 año año 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
4.680 año
año
año
]^_`abc
KLMNM
KLMNM ONPLQRM ONPLQRM Y.Z[\]^_`abc
]^_`abc KLMNM KLMNM
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 Y.Z[\]^_`abc
]^_`abc 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
H = I4.950 KLMNM × 4.680 ONPLQRM
ONPLQRMU + W25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × Y.Z[\ dñe h +
dñe
Y.Z[\]^_`abc I1.702,5 KLMNM año
4.680 ×𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 =
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶HHHH = I4.950
= I4.950
KLMNM
KLMNM
I4.950ONPLQR ×
KLMNM ×
× 4.680
4.680
4.680 SñT UU
ONPLQRM
ONPLQRM U +
+
+ W25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼',) = +×
W25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
W25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×
× fg\ ONPLQRM
dñe h +
350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
Y.Z[\ dñe
5 × h7
350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 h +
+ I1.702,5
100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
I1.702,5
I1.702,5
100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
KLMNM
KLMNM
KLMNM año
año
año
× 7 4.680
@ONPLQR ××
año
× año@ = 50 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 = I4.950 ONPLQR
ONPLQR
ONPLQR
ONPLQR
× 4.680 SñT
SñT
SñT
SñT
U + W25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × dñe
fg\ ONPLQRM
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼',) = + fg\ ONPLQRM
2
fg\ ONPLQRM
fg\ ONPLQRM 5×7h + I1.702,5 ONPLQR
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 ONPLQR año ×
@ × 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
ONPLQR
ONPLQR7 @ = 50 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
2 4.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
fg\ ONPLQRM KLMNM 4.680 año
+i + (50 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑)5U + I3.600 año × (14,2857)U = año
$ 23.934.776,79
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 fg\ ONPLQRM
fg\ ONPLQRM
+ifg\ ONPLQRM k (50 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑)5U +
+ (50 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑)5U + I3.600
I3.600ONPLQR
KLMNM
KLMNM año × (14,2857)U =
×(14,2857)U = $ 23.934.776,79
$ 23.934.776,79
kkkk +
fg\ ONPLQRM KLMNM
KLMNM año
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680 año +i +i
+i j
j + (50 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑)5U
+ (50 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑)5U +
+ I3.600
I3.600ONPLQR ONPLQRaño año × × (14,2857)U
(14,2857)U = = $ 23.934.776,79
$ 23.934.776,79
@×7 jj
@ = 50 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 ONPLQR 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 j ONPLQR 100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
0 año 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴',) = + 100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
5 × 7 100 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @ × 7 4.680añoaño@ = 14.2857 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴',) = + 2 5 ×4.680
7 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @ × 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
7 @ = 14.2857 𝑑𝑑
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 2 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 CTrc
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 4.680 año año
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680 año ]^_`abc
Y.Z[\
@×7 @ = 14.2857 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 KLMNM ONPLQRM
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶H = I4.950 KLMNM× 4.680𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 U + W25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × Y.Z[\dñe
KLMNM
h + I1.702,5 ONPLQR
]^_`abc a
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 350 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
año 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 = I4.950 ONPLQR
4.680
× 4.680
4.680
ONPLQRM
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
SñT
U
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
año + W25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
fg\ ONPLQRM
× dñe KLMN
h + I1.702,5 ONPL
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
H
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 ONPLQR4.680
4.680 año SñT fg\ ONPLQRM
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼',) = = p+ 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 55 ×× 7 122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @ × 7 4.680 año @q
año+ I3.600 = 61 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
p+ 22 7
74.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @ k× 7 año
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @q = 61 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
fg\ ONPLQRM KLMNM
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 ',) =
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼',) = p+
',) = p+
',) p+ 555 ×
×7
× 7 @@×
+i fg\ ONPLQRM ×+7
7(50 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑)5U
j @ × 7 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @q ONPLQR
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @q =
@q = 61 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
= 61 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
año × (14,2857)U = $ 23.934.776,79
61 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
]^_`abc 22
2 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
4.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
año
+i 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
k 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
+ (50 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑)5U + I3.600
KLMNM
año × (14,2857)U = $ 23.934.77
Y.Z[\ KLMNM
25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × fg\ ONPLQRM h + I1.702,5 ONPLQR año ×
dñe 4.680
4.680
4.680 año año j ONPLQR
año
año
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
KLMNM 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
600 ONPLQR año × (14,2857)U = $ 23.934.776,79 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680
4.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
año 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 = + 122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑5 × 122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 4.680
4.680 año @
7 @ 7 4.680 @= = 20,0053 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴',)
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 ',) = +++
= 122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑55××77 122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑎𝑎𝑠𝑠
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼@@=× ×p+ año
año
7 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
año = 20,0053 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
× 7 4.680año
20,0053 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 ',)
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴',) =
',) = + 2 5 × 7
5 × 74.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑎𝑎𝑠𝑠
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑎𝑎𝑠𝑠 @ × 77
@ × 7 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 5×7 @ @ = 20,0053 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
=𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @
20,0053 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
@122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @q = 61 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
22 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
',)
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑎𝑎𝑠𝑠 2 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
2
2 4.680 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼',) = p+372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
4.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑎𝑎𝑠𝑠
4.680 año 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 5 ×4.680
7 año @×7 año @q = 61 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
4.680 año
año
año 2 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
año 4.680
año
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680 ]^_`abc 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
@×7 año @q = 61 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 Y.Z[\ ]^_`abc
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680 año
dñe 122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
KLMNM ONPLQRM ]^_`abc KLMNM
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 Y.Z[\ 5]^_`abc
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 P = I4.900 KLMNM × 4.680 UU + 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴',) = + × Y.Z[\
W25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 7 h + I1.695 año ×
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 KLMNM ONPLQRM KLMNM
Y.Z[\ × @ ×KLMNM @ = 20,0053 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
Y.Z[\ ]^_`abc 7 4.680
0 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 = I4.900 KLMNM
KLMNM × 4.680 ONPLQRM
ONPLQRM
ONPLQRM + W25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × dñe
h + I1.695
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑎𝑎𝑠𝑠 KLMNM
KLMNM año ×
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶PPPP =
= I4.900 × 4.680 UUU + × frj ONPLQRM hhh + I1.695 año ×
2
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 dñe 122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
año 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 = I4.900 ONPLQR
I4.900 ONPLQR
ONPLQR ×
× 4.680
4.680 SñT
SñT +
+ W25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
W25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
W25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 = + ×
× frj ONPLQRMdñe
dñe4.680
frj ONPLQRM
5 × 7
+
+ I1.695
I1.695 ONPLQR
@ONPLQR
× 7
año
año ×
×año @ = 20,0053 𝑑𝑑
ONPLQR
ONPLQR SñT
SñT
SñT ',) frj ONPLQRM año ONPLQR
ONPLQR
2frj ONPLQRM4.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑎𝑎𝑠𝑠 ONPLQR372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
frj ONPLQRM KLMNM año
4.680 año+i
+i
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
+i
frj ONPLQRMk + 61 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑5U + I3.600 KLMNM
frj ONPLQRM
frj ONPLQRM
frj ONPLQRM +
kk + 61 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑5U + I3.600
I3.600
KLMNM año × 20,0053 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑U = $ 23.718.555,48
KLMNM
KLMNM año año × 20,0053 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑U = $ 23.718.555,48 ]^_`abc
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
@×7
+i
+i j
j k k +
+ 61 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑5U
61 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑5U
61 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑5U
@ = 20,0053 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
jj
++
+ I3.600
I3.600 ONPLQR
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
ONPLQR
ONPLQRP = año
año
I4.900 ××
× 20,0053 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑U
20,0053 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑U
KLMNM ONPLQRM
20,0053 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑U
× 4.680 U + =
=
= $ 23.718.555,48
$ 23.718.555,48
$ 23.718.555,48
W25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×
Y.Z[\
dñe KLMNM
h + I1.695 ONPLQR añ
j ONPLQR
ONPLQR ONPLQR SñT frj ONPLQRM]^_`abc
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑎𝑎𝑠𝑠 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 KLMNM ONPLQRM Y.Z[\ KLMN
año 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶P = I4.900 ONPLQR × 4.680 SñT U + W25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × frj ONPLQRM h + I1.695 ONPLQ
dñe
frj ONPLQRM KLMNM
+i k + 61 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑5U + I3.600 año × 20,0053 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑U = $ 23.718.555
El resultado nos indica que, a pesar de pagar un almacén rentado,
frj ONPLQRM
j
KLMNM
la alternati-
ONPLQR
]^_`abc +i k + 61 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑5U + I3.600 ONPLQR año × 20,0053 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑U = $ 23.718.
vah C ($23.718.555,48) es la más conveniente pues comparada con la opción A
Y.Z[\ KLMNM j
W25.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × frj ONPLQRM
dñe
+ I1.695 ONPLQR
año ×
($24.081.750) y con la B ($23.934.776,79) es la que tiene el menor costo total.
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
KLMNM
año × 20,0053 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑U⎛
= $ 23.718.555,48
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
ONPLQR De acuerdo con el
⎛+372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑

⎛ 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
planteamiento de
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑5 + p+372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
la ecuación 3.4,
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑5 × 7 122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 podemos
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @ × 74.680
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
4.680 conocer
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
4.680 año @q
4.680 año el ⎞
inven-


⎞ 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
⎜⎛++372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
22 5555 +
+ p+ 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
22 5555 ×
× 7 122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 ×
@372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
7 año
año
año @q ⎟⎞ 4.680
⎜⎜++

⎜ 22
2 + p+
+ p+
p+ 22
2 ×7
× 7
7 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑

⎜+4.680
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
@@×
5 + p+@ ×7
× 7 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
7 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
5×7
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
@q
@q
@q⎟ ⎟
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
⎟@×7

año @q⎞
4.680 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
año 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑⎟
⎛4.680
4.680 2 2 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
tario⎝⎝promedio del almacén propio con ⎝⎜+ 4.680 año
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
año
año5 + p+ 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
año⎠
4.680 año
año 5×7 ⎠ @ × 7 @q
⎝⎝
⎝ 2 2 ⎠⎠
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
4.680 año ⎠ 372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 ⎠
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 ⎝
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.680 año ⎞
5×7
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
@×7
372 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
@q⎟ que en este caso asciende a 225 unidades. Asimismo, sabemos
4.680
año

que el inventario en el almacén rentado tardará en consumirse
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 7
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
@8,13 días
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
en cada ciclo. 7 𝑑𝑑𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 @
7
7
7
122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 @
@
@ 7
15122 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
día
@
𝑑𝑑𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
7 15 𝑑𝑑𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑑𝑑𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 @ 𝑑𝑑𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
15 𝑑𝑑𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
15
15
15 día
día
día
15
día
día
día
22 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
@ 73
15
día
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Por último, nos piden realizar un gráfico que muestre el valor de EOQ, el punto
de reorden y la duración del ciclo. Cada uno de estos datos ya lo hemos calculado
a lo largo del ejercicio. El gráfico quedaría de la siguiente manera.

Figura 3.2. Gráfica de niveles de inventario de docenas de rosas


para la opción C. Elaboración propia.

La Floristería la Rosa C.A. con una demanda anual de 4.680 docena de rosas tiene
que realizar en cada ciclo, de 24,8 días, pedidos de 372 docenas de rosas. De esta
cantidad, 122 las enviará al almacén rentado tardando 8,13 días en consumirse.
Luego comenzarán a consumirse las 250 docenas almacenadas en el almacén
propio. Cuando el inventario llegue al punto de reorden que es de 30 docenas se
realizará un nuevo pedido de rosas que llegará en 2 días. Al final se estima que el
costo total que manejará la empresa, contemplando los costos de almacenamiento
del producto (incluyendo la subcontratación de un almacén), realizar pedidos de
rosas, y comprar la mercancía bajo la opción de descuento ofrecida por el provee-
dor es de 23.718.555,48 pesos a lo largo de un año.

Ejercicios para resolver


Ejercicio 1
El dueño de una tienda de barrio que se dedica a la venta de productos de la ca-
nasta básica a familias de su sector y se propone reducir su gasto en inventario

74
Capítulo 3. Un modelo EOQ con capacidad de almacenamiento limitada y modelo
de subcontratación

para su producto estrella: la azúcar morena. Cuidadosamente ha reunido infor-


mación de la demanda y ha calculado el costo en el que incurre al administrar el
azúcar. Después de analizar la información ha llegado a la siguiente conclusión:
El costo actual de cada bolsa de azúcar es de 3.450 pesos colombianos.
La demanda de azúcar morena es de 1.300 bolsas anuales y la empresa labora de
lunes a viernes.
Para el costo de ordenar, estimó que se aproxima a los 60.000 pesos colombianos
cada vez que realiza un pedido y se compone del costo de hacer llamadas telefó-
nicas, preparar de formatos, gastos administrativos y de recepción del producto.
Además, calculó los costos asociados al mantenimiento de inventario con base en
la permanencia de unidades por un período de tiempo en el almacén y el costo de
oportunidad de la inversión realizada y concluyó que era igual al 30% del valor
del producto.
Adicionalmente, el dueño de la tienda ha explorado nuevas opciones y ha descu-
bierto proveedores mayoristas de azúcar morena que le ofrecen menores precios
a cambio de compras en grandes cantidades, el proveedor se ha puesto la tarea
de compararlos para descubrir qué opción le conviene más. Cualquiera de los
proveedores promete la entrega del pedido en 3 días. Esta ha sido la comparación
hecha por el dueño de la tienda:

Nombre del Proveedor Volumen de venta mínimo Precio unitario

Azúcar de Caña S.A. 0 $3.450

Azúcar el Amarillo 600 $3.250

Melazas de Colombia S.A. 1000 $3.000

Nota: Elaboración propia

El dueño de la tienda supone que un precio de compra menor sería el más conve-
niente, pero le preocupa que en su almacén sólo hay espacio para almacenar 400
bolsas de azúcar.
1. Determine la demanda anual en bolsas de azúcar.
2. Estime el costo de almacenamiento anual de una bolsa de azúcar.
3. Determine las cantidades EOQ de cada una de las opciones.
4. Calcule los costos totales anuales para cada una de las opciones.
5. Seleccione la cantidad de pedido que le conviene a la empresa.
6. Calcule el punto de reorden y la duración del ciclo en días.
7. Para la opción seleccionada, elabore un gráfico que incluya los cálculos del
EOQ, el punto de reorden y la duración del ciclo.

75
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Ejercicio 2
Un famoso concesionario en el norte de la ciudad que vende 2.245 vehículos al
año importa los autos por lotes de 200 a la vez, cada vehículo lo adquiere a un
precio de $25.000.000 en puerto más 35% de impuesto que se le debe pagar al
gobierno. Anualmente gasta $220.000.000 en el costo administrativo de hacer los
pedidos, y cada pedido toma 50 días en arribar.
El concesionario arrienda un lote a las afueras de la ciudad por a precio de $8.600
por metro cuadrado mensuales. Además, debe pagar sueldos de 4 vigilantes que
suman $5.000.000 mensuales y estima que el costo de oportunidad es de 20% del
costo de compra y que cada vehículo necesita 2,5 metros de ancho y 5 metros de
largo para estacionarse.
El proveedor del concesionario quiere vender todos sus vehículos lo más pronto
posible porque un nuevo modelo está por salir al mercado, así que ofrece a todos
sus clientes el siguiente esquema de descuentos.

Número de vehículos Precio unitario

0-500 $25.000.000

501-1000 $21.000.000

1001 en adelante $17.000.000

Nota: Elaboración propia

Los ejecutivos del concesionario deben hallar la opción más conveniente basados
en la información anterior, para esto, deben elaborar un documento que explique
la cantidad de vehículos a comprar, el costo de almacenar, el costo total anual,
el punto de reorden y la duración del ciclo, además de elaborar una gráfica que
muestre todo esto para los directivos.

Referencias
Aggarwal, S.P. (1987). A Note on an Order-Level Inventory Model for a System with
Constant Rate of Deterioration. OPsearch, 15, 187.
Bai, Q. G., y Xu, J. T. (2011). Optimal solutions for the economic lot-sizing problem
with multiple suppliers and cost structures. Journal of Applied Mathematics
and Computing, 37(1–2), 331–345. https://doi.org/10.1007/s12190-010-0437-0
Hartely, V. R. (1976). Operations Research - A Managerial Emphasis. Santa Monica,
CA. Goodyear Pub.

76
Capítulo 3. Un modelo EOQ con capacidad de almacenamiento limitada y modelo
de subcontratación

Levin, P., McLaughlin, C., Lamone, R., y Kottas, J. (1972). Production/Operations


Management: Contemporary Policy for Managing Operating Systems. New
York. McGraw-Hill Interamericana.
Nahmias, S. (2007). Análisis de la Producción y las Operaciones (Quinta). México,
D.F. McGraw-Hill Interamericana.
Sarma, K. (1987). A deterministic order level inventory model for deteriorating
items with two storage facilities under FIFO dispatching policy. International
Journal of Procurement Management, 3(3), 265–278. https://doi.org/10.1504/
IJPM.2010.033445
Silver, E. A., y Peterson, R. (1985). Decision Systems for Inventory Management and
Production Planning, 2nd Edition. New York. John Wiley & Sons.

77
Capítulo 4

¿Comprar o fabricar? El modelo de


inventarios de cantidad económica de
producción (POQ)
Juan Carlos Morales Piñero1 y Diana Almeida2

Introducción
Los modelos EOQ y POQ han sido objeto de numerosos trabajos, donde las re-
visiones generales de acuerdo con Hall (1996) pueden encontrarse en los escritos
de Silver (1981), Wagner (1980) y en el escrito de Silver y Peterson elaborado
(1985). El enfoque de este capítulo es el modelo de cantidad económica de pro-
ducción que, según Valencia, Lamban y Royo (2014) fue desarrollado por Taft en
1918, también conocido como POQ. El cual, considera una tasa de producción
finita como una extensión del modelo clásico de cantidad de orden económica
(EOQ) propuesto por Harris (1923), tal y como lo exponen Alves Cunha, L. R.,
Santos Delfino, A. P., Almeida dos Reis, K., y Leiras, A. (2018). Ambos modelos
tienen como propósito minimizar el costo de gestión de inventario utilizando una
cantidad fija.
Es muy típico que los artículos de una empresa sean producidos de manera inter-
na en lugar de obtenerse por medio de un proveedor externo. Es así, como entra
nuestro modelo POQ con unos ajustes al EOQ que permite tener presente la tasa
de producción P que logra adaptar el costo de almacenamiento. Sin embargo,

1
Doctor en Creación, Estrategia y Gestión de Empresas (2007) y Máster en Investigación
en Economía Financiera (2004), por la Universidad Autónoma de Barcelona, España. Es-
pecialista en Logística Industrial por la Universidad Politécnica “Antonio José de Sucre”
(2002), Venezuela. Actualmente trabaja como Director Académico de la Decanatura de
Innovación y Desarrollo Digital de la Universidad Sergio Arboleda de Bogotá, Colombia.
2
Estudiante de último semestre de Ingeniería Industrial de la Universidad Sergio Arboleda.
Miembro del Semillero de investigación en Eficiencia, eficacia y sostenibilidad del Progra-
ma de Ingeniería Industrial durante el período 2018 - 2019. Monitora de la asignatura de
Fabricación Integrada en el período 2018-02.

79
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

igual que con el EOQ se considera como supuestos una demanda determinística
y no se admite escasez.
Asimismo, el modelo POQ asume que el reabastecimiento y consumo se realizan
de forma simultánea durante un lapso definido, luego del cual sólo se consume a
una tasa fija (Ballou, 2004). Dicha característica con producción y consumo si-
multáneo establece que su nivel de aplicabilidad está enlazado a sistemas con au-
toabastecimiento, donde el sistema productivo abastece en sus solicitudes a otra.

Desarrollo del modelo de cantidad económica de producción


POQ
El POQ es un modelo matemático usado como cimiento de la gestión de inven-
tarios en el que se suple continuamente con el tiempo a través de un proceso de
producción. Es decir, que se usa para un sistema de inventarios en el que un pe-
dido se aprovisiona gradualmente hasta un punto fijo y radica en decidir cuándo
y cuánto pedir. En el caso del EOQ, se conoce como pedido la solicitud de una
cantidad de productos al proveedor, mientras que en POQ el pedido se convierte
en la misma demanda y por ende es la cantidad de lo que se produce para suplir a
ésta. Para ejecutar su cálculo se utiliza la siguiente ecuación:

(4.1) 2 × 𝐷𝐷$,, × 𝐾𝐾ᵢ


𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃$ = '
ℎ0 $,,

Como podemos ver la ecuación 4.1 es muy similar a la usada para calcular el
𝐷𝐷$,,
EOQ, pues incluye la demanda
ℎ0 $,, = o
ℎ$,,tasa 4 56 del producto i en el tiempo t y
de −consumo
× 11
el costo de preparación K del producto i. Sin𝑃𝑃$,,embargo, en este caso, la interpre-
tación del costo de preparación K se refiere al costo fijo que supone lanzar una
orden de producción, que va desde que se realizan los cálculos para determinar la
cantidad a fabricar, hasta que𝐴𝐴se=produce 𝐷𝐷$,,
11 − 4 la primera
56 unidad buena. El otro cambio
que incluye este modelo radica en el costo 𝑃𝑃$,,de almacenamiento ajustado h’, que es
una nueva variable que se contempla para realizar un ajuste al costo de almace-
namiento con base a la proporción del inventario que efectivamente se almacena.
𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚$ = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃$ × 𝐴𝐴
Lo anterior debido a que el h’ recoge la información de que no todo se almacena,
que es una consecuencia del hecho de 𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 que el $ inventario se va cargando y con-
sumiendo progresivamente.𝐻𝐻$,,Esto= ℎes$,, ×lo<que2 diferencia
= a un modelo POQ de un
modelo EOQ; éste último asume que el inventario se llena todo de una vez y un
modelo POQCT asume que el inventario𝐾𝐾$ ×va𝐷𝐷$,,
aumentando 𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚$
$,, = @Cp$ × D$,, C + E F + Eℎ$,, × <gradualmente
=F al tiempo que
la demanda va consumiendo parte del lote 𝑄𝑄 $ 2
que se está fabricando. En consecuen-
cia, la manera correcta de calcular el costo de almacenamiento ajustado h’i,t para
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ
un modelo POQ es la siguiente: 𝑡𝑡1 =
𝑃𝑃$,,

80 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ
𝑇𝑇 =
𝐷𝐷$,,

QRSTUQU
Demanda 𝐷𝐷 = 150.000
2 ×de
Capítulo 4. ¿Comprar o fabricar? El modelo 𝐷𝐷$,,inventarios
× 𝐾𝐾ᵢ de cantidad económica
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = '
de $producción (POQ)
2 × 𝐷𝐷
ℎ × 𝐾𝐾ᵢ
0
$,,
$,,
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃$ = '
ℎ0 $,,
𝐷𝐷$,,
ℎ0 $,, = ℎ$,, × 11 − 4 56 (4.2)
𝐷𝐷
𝑃𝑃$,,
ℎ0 $,, = ℎ$,, × 11 − 4 56
𝑃𝑃$,,
Sin embargo, es importante añadir que es posible generar una nueva ecuación
(4.3), que indicaría la proporción de la producción que se almacena A.
𝐷𝐷$,,
𝐴𝐴 = 11 − 4 56
𝐷𝐷
𝑃𝑃$,,
𝐴𝐴 = 11 − 4 56 (4.3)
𝑃𝑃$,,

Es así, como primero calculamos el costo


𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 de almacenamiento h del producto i en
$ = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃$ × 𝐴𝐴
el tiempo t, como se ha venido trabajando. Simplemente que, en este caso, esta
𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚$ = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃$ × 𝐴𝐴
variable se refiere al costo unitario de 𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚$ un producto terminado i en un
almacenar
𝐻𝐻$,, = ℎel
determinado período t. Para ajustar × < de almacenamiento
$,, costo = a la proporción
𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
2 $
efectivamente almacenada, lo𝐻𝐻que $,, =hacemos
ℎ$,, × < es determinar
2
= esa proporción A y lue-
go multiplicar el 𝐾𝐾 ×
de almacenamiento h Fpor 𝐷𝐷 𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
CTcosto esta×proporción. =F En este caso, al
$ $,, $
$,, = @Cp$ × D$,, C + E + Eℎ $,, <
D𝐾𝐾$del
×
𝑄𝑄$𝐷𝐷producto i 𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
2tiempo
dividir la tasa de consumo unitario en un =F t sobre la tasa
$,, $
CT$,, = @Cp$ × D$,, C + E F + Eℎ$,, × <
de producción P del mismo producto i 𝑄𝑄en $ el mismo tiempo 2 t, las unidades i,t se
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ
cancelan y lo que obtenemos es la𝑡𝑡1 proporción
= de la producción P que es consu-
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ
𝑃𝑃$,,
mida por la demanda D. De esta forma, 𝑡𝑡1 = por diferencia (1 - proporción consumida)
obtenemos la proporción que efectivamente 𝑃𝑃$,, se almacena A. La modificación que
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ
hace la ecuación permite reducir el𝑇𝑇costo = h y tener un acercamiento más exacto
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ
𝐷𝐷$,,
del costo de almacenamiento para 𝑇𝑇el=modelo 2 𝐷𝐷
× 𝐷𝐷$,, × POQ,
𝐾𝐾ᵢ que luego se traduce en un
tamaño de lote más alto.
QRSTUQU 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃$ = ' $,, 0
Demanda 𝐷𝐷 = 150.000 VñX ℎ $,,
Demanda 𝐷𝐷Dado que enQRSTUQU
= 150.000 el modelo POQ sólo almacenamos una parte de lo que se produ-
VñX $
ce, no podemos pagar el inventario
Coso de emitir una orde de producción 𝐾𝐾 = 13.800 completo.
defQR 𝐷𝐷Lo anterior, se explica porque se
0 $ $,,
manda a fabricar una cantidad
Coso de emitir una orde de producción 𝐾𝐾$,,= 13.800 ℎ =Q,ℎ pero
$,, × esta
11 − 4que
2 × 𝐷𝐷$,, × 𝐾𝐾ᵢ mandamos
56 a producir no es la
Costo de oportunidad 𝐼𝐼 = 12% año 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃$ = ' defQR0 𝑃𝑃$,,
que almacenamos (ver figura 4.1 más adelante); ℎ $,, por tanto, para calcular el costo
Costo de oportunidad 𝐼𝐼
total del modelo = 12% año
no $podemos calcular el inventario promedio de almacenamiento
Precio de venta 𝑃𝑃𝑃𝑃 = 1.733 QRSTUQ
dividiendo el POQ entre $ 2, esto último sería falso porque nunca llegamos a tener
Precio de venta 𝑃𝑃𝑃𝑃 = 1.733 𝐷𝐷$,, 𝐷𝐷$,,
ese inventario. Lo que en=realidad
Margen de contribución unitario MC QRSTUQ 0
ℎ25%$,,𝐴𝐴==ℎllegamos
$,, ×
11 −114 − a4 56tener 56 como inventario máximo Q
𝑃𝑃$,, 𝑃𝑃$,,
máx es la cantidad
Margen de contribución unitario MC POQ
q$R
ajustada
= 25% a la proporción A que se almacena tal como se
Tiempo de fabricación 𝑃𝑃
muestra en la = 2 QRSTUQecuación:
siguiente
q$R
Tiempo de fabricación 𝑃𝑃 = 2 QRSTUQ

Días laborados = 365 VñX
fíTU
𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚$ = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 $ × 𝐴𝐴
𝐷𝐷$,, (4.4)
fíTU 𝐴𝐴 = 11 − 4 56
Luego,
Días laborados = 365paraVñX calcular el costo de almacenamiento 𝑃𝑃$,, total para un período t en este
Turnos = 3
,ueRdU 𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚$
modelo
víV H, no es conveniente colocar
𝐻𝐻 $,, = ℎ el
$,, ×costo
< de almacenamiento
= ajustado h’ por-
Turnos = 3
,ueRdU 2
que ese
víV
wdeTU es un precio ficticio, el precio real es el costo de almacenamiento unitario
Turno = 8 h.,ueRd
Así, para calcular este costo, operamos 𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
con × 𝐴𝐴
wdeTU 𝐾𝐾$ $ × 𝐷𝐷 $,, $la ecuación 4.5 tal$ como se muestra.
𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Turno = 8 ,ueRd CT$,, = @Cp$ × D$,, C + E F + Eℎ$,, × < =F
Tiempo de preparación de una orden 𝐿𝐿 = 50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 $ 𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚$ 𝑄𝑄 2

Tiempo de preparación de una orden 𝐿𝐿 =𝐻𝐻50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
$,, = ℎ$,, × < = (4.5)
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ 2
𝑡𝑡1 =
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑃𝑃𝐷𝐷$,,
𝐾𝐾 ×𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
CT ~ @Cp × D C + E $ $,, $
𝑃𝑃$ = 2 =2 $,, == 0,5 × 60 F×+8Eℎ$,, × <× 3 =F = 720
𝑑𝑑í𝑎𝑎 81
$ $,,
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑄𝑄
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
$ ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 2
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑃𝑃$ = 2 = 2~ = 0,5 × 60 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ × 8 × 3 = 720
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑇𝑇 = ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
150.000 (𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 )/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝐷𝐷 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝐷𝐷$,, = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ
$,, = 410,95
𝑡𝑡1 =
150.000 (𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 )/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
365 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑃𝑃
𝐷𝐷$,,
ℎ0 $,, = ℎ$,, × 11 − 4 56
𝑃𝑃$,,
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

𝐷𝐷$,,
𝐴𝐴 = 11 − 4 56
𝑃𝑃$,,
Es así como no es conveniente colocar en esa formulación el precio del costo de
almacenamiento con el valor del h’ porque ese es un precio ficticio, el precio real
es el costo de almacenamiento unitario h, por eso para trabajar con los números
𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚$ = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃$ × 𝐴𝐴
reales y entenderlo mejor se coloca en el costo total el valor de h multiplicado por
el Q máx sobre 2 que equivale al inventario𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
promedio.
$
𝐻𝐻$,, = ℎ$,, × <
=
2 CT se tiene lo siguiente:
Realizado el ajuste a la ecuación del costo total
𝐾𝐾$ × 𝐷𝐷$,, 𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚$
CT$,, = @Cp$ × D$,, C + E F + Eℎ$,, × < =F (4.6)
𝑄𝑄$ 2

La diferencia entre el modelo EOQ y POQ es que el primero “es impulsado por
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ
𝑡𝑡1 =
un evento” y el segundo es “impulsado por𝑃𝑃$,,un tiempo” (Chase et al., 2009). Adi-
cional, se debe recordar que el monto de inventario determinado pertenece a un
solo producto y ocurre a una tasa de Q unidades
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ por período. Además, el tiempo
𝑇𝑇 =
que demora el proveedor en entregar L es interpretado
𝐷𝐷$,, en este modelo como el
tiempo de alistamiento que supone la puesta en marcha de una orden de produc-
ción;
Demanda 𝐷𝐷 el costo QRSTUQU
= 150.000 de fabricar cada unidad es fijo y no depende del número de unidades
VñX
de la producción.
$
Coso de emitir una orde de producción 𝐾𝐾 = 13.800
Para que tengamos el concepto más claro de cómo funciona el modelo POQ se
defQR
presenta la Figura 4.1
Costo de oportunidad 𝐼𝐼 = 12% añodonde se evidencia que en una primera parte se produce a
una tasa P. En este mismo período la demanda se consume a una tasa D.
$
Precio de venta 𝑃𝑃𝑃𝑃 = 1.733 QRSTUQ

Margen de contribución unitario MC = 25%


q$R
Tiempo de fabricación 𝑃𝑃 = 2 QRSTUQ
fíTU
Días laborados = 365 VñX
,ueRdU
Turnos = 3 víV

wdeTU
Turno = 8
,ueRd

Tiempo de preparación de una orden 𝐿𝐿 = 50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚

𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒


𝑃𝑃$ = 2 = 2~ = 0,5 × 60 ×8 ×3 = 720
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑑𝑑í𝑎𝑎
150.000 (𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 )/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝐷𝐷$,, = = 410,95
365 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Figura 4.1. Modelo de inventarios de cantidad económica de 𝑑𝑑í𝑎𝑎 producción (POQ).
Elaboración propia.

82
𝐴𝐴 = 11 − 4 56
𝑃𝑃$,,
2 × 𝐷𝐷$,, × 𝐾𝐾ᵢ
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃$ = '
ℎ0
𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚$ = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃$$,,× 𝐴𝐴
Capítulo 4. ¿Comprar o fabricar? El modelo de inventarios de cantidad económica
de producción (POQ)
𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝐷𝐷 $
ℎ0𝐻𝐻 = ℎ × < 4 $,,=56
$,,$,,= ℎ$,,$,,× 11 − 2
𝑃𝑃$,,
Siguiendo con la idea, es en este período t1 fabricamos el lote POQ. De este lote,
una parte se almacena hasta llegar al𝐾𝐾Qmáx
CT$,, = @Cp$ × D$,, C + E
$ × 𝐷𝐷$,,y otra parte 𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
se consume.
$ Para calcular
F + Eℎ$,, × < =F
este primer lapso hacemos uso de su ecuación:
𝑄𝑄$ 2
𝐷𝐷$,,
𝐴𝐴 = 11 − 4 56
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ
𝑃𝑃$,,
(4.7)
𝑡𝑡1 =
𝑃𝑃$,,
Luego de acabar con este proceso, la𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢdemanda D empieza a consumir lo que
𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚$ = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃$ × 𝐴𝐴
conservamos en almacenamiento. 𝑇𝑇En =este intervalo t2 se termina de consumir lo
𝐷𝐷$,,
que se produjo y es posible conocer este período
𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚$ de tiempo por medio del cálculo
dado por: QRSTUQU 𝐻𝐻$,, = ℎ$,, × < =
Demanda 𝐷𝐷 = 150.000 2
VñX
t2𝐾𝐾= T – t1 (4.8)
× 𝐷𝐷 𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 $ $,, $ $
Coso de emitir una orde de producción 𝐾𝐾
CT$,, = @Cp$ × D=
$,, C13.800
+E F + Eℎ$,, × < =F
Así mismo, si quisiéramos conocer cuánto
𝑄𝑄defQR
$ tiempo hay desde
2 que iniciamos el
proceso de producción
Costo de oportunidad 𝐼𝐼 = 12% año hasta que se consume totalmente la cantidad POQ, aplica-
mos la ecuación 4.9 con el que conoceríamos 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ ese lapso. A esta variable la deno-
$ 𝑡𝑡1 =
minamos
Precio de venta 𝑃𝑃𝑃𝑃 1.733 del ciclo T y la determinamos
= duración 𝑃𝑃$,, de esta manera:
QRSTUQ

Margen de contribución unitario MC = 25% 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ


𝑇𝑇 = (4.9)
q$R 𝐷𝐷$,,
Tiempo de fabricación 𝑃𝑃 = 2 QRSTUQ
Antes de adelantarnos
QRSTUQU a resolver cualquier problema relacionado con este modelo
Demanda 𝐷𝐷 = 150.000 fíTU
es importante
Días laborados tener en cuenta 6 pasos que nos ayudarán a entender y completar la
= 365 VñX VñX
solución de manera óptima: $
Coso de emitir una orde de producción 𝐾𝐾
,ueRdU = 13.800 defQR
Turnos = 3
1. víV
Lea y entienda la situación. Tómese el tiempo que crea necesario, de este punto
Costo de oportunidad 𝐼𝐼
dependerá el=éxito
wdeTU
12% año
de los siguientes.
Turno = 8 ,ueRd
2. Entienda
Precio de venta 𝑃𝑃𝑃𝑃 cuáles$ son las incógnitas, es decir, ¿qué me están preguntando? Y
= 1.733 QRSTUQ
Tiempo de preparación de una orden 𝐿𝐿
represente con variables tanto= 50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
la información conocida como las cantidades des-
Margen de contribución unitario MC
conocidas. = 25%
q$R
3. Si es necesario,
Tiempo de fabricación 𝑃𝑃 realice un
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 2 QRSTUQ bosquejo de𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 la situación
ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜para ilustrar
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 qué está pasan-
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑃𝑃do.
$ = Le
2 puede parecer= 2~ =un 0,5tanto inoficioso,
× 60 pero ×8realícelo. ×3 = 720
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
fíTU 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑑𝑑í𝑎𝑎
Días laborados = 365 VñX
4. Coloque las herramientas matemáticas que le permitirán
150.000 (𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 )/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 solucionar el proble-
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
ma.
,ueRdU 𝐷𝐷$,, = = 410,95
Turnos = 3 365 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑑𝑑í𝑎𝑎
víV
5. Solucione las incógnitas y mantenga durante todo el proceso las unidades físi-
wdeTU
Turno = 8 ,ueRd
cas y temporales que está manejando.
6. Verifique si ha contestado
Tiempo de preparación de una orden 𝐿𝐿 = todas las preguntas que necesita y analice los resul-
50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
tados. Algunas veces por sentido común entenderá que ante una inconsistencia
habrá algo mal en el procedimiento, en dado caso rectifique.
𝑃𝑃Ahora
$ = 2
si𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
podemos 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
= 2~empezar
= 0,5 a solucionar
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 problema.
× 60 las situaciones
×8 ×3
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
= 720
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑑𝑑í𝑎𝑎
150.000 (𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 )/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 83
𝐷𝐷$,, = = 410,95
365 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑑𝑑í𝑎𝑎
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Aplicación práctica del modelo POQ


La organización Colplastic presenta una demanda anual de 150.000 unidades
de sus envases de plástico “AA”, que fabrica con su propia maquinaria. El de-
partamento de contabilidad y costos ha determinado que emitir una orden de
producción de envases cuesta $13.800. Además, se ha estimado que la tasa de
mantenimiento del inventario equivale al 12% anual y que el precio de venta de
cada envase “AA” es de $1.733, y que éste presenta una utilidad del 25% sobre
el costo. A partir de un reciente estudio𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
se ha 2 × 𝐷𝐷$,, × 𝐾𝐾ᵢque Colplastic tiene
determinado
$ = '
un tiempo estándar de producción de 2 minutos por envase ℎ0 $,, (se laboran turnos de
8 horas, 3 turnos por día durante 365 días al año). El tiempo de preparación para
una orden de producción es de 50 minutos. El tiempo de𝐷𝐷$,, atención al público es
0
de 8 horas diarias. ℎ $,, = ℎ$,, × 11 − 4 56
𝑃𝑃$,,
Calcule:
a. El tamaño óptimo de una orden de producción mediante el modelo POQ.
𝐷𝐷$,,
b. El punto donde debe generarse una𝐴𝐴nueva
= 11 orden
− 4 de 56
𝑃𝑃$,, producción para abas-
tecer el inventario.
c. El número de órdenes de producción colocadas al año con este modelo.
𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚$ = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃$ × 𝐴𝐴
d. El tiempo que se tarda en producir una orden
𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
e. El tiempo que se tarda desde que𝐻𝐻se comienza a producir
$,, = ℎ$,, × <
$
= la cantidad POQ
hasta que se consume la última unidad. 2

f. El inventario máximo 𝐾𝐾$ × 𝐷𝐷$,, 𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚$


CT de
= envases
@Cp × DAA
$,, C +que
$E se tendrá
$,,
en almacén.
F + Eℎ ×< =F
$,,
𝑄𝑄$ 2
g. El tiempo durante el cual sólo se consumen los envases del inventario.
h. El costo total anual de la política POQ.𝑡𝑡1 = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ
𝑃𝑃$,,
i. Realice una representación gráfica que muestre los costos asumidos te-
niendo en cuenta la cantidad óptima establecida.
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ
𝑇𝑇 =
𝐷𝐷$,,
Comenzamos escribiendo los datos que brinda el ejercicio:
QRSTUQU
Demanda 𝐷𝐷 = 150.000
VñX

$
Coso de emitir una orde de producción 𝐾𝐾 = 13.800 defQR

Costo de oportunidad 𝐼𝐼 = 12% año


$
Precio de venta 𝑃𝑃𝑃𝑃 = 1.733
QRSTUQ

Margen de contribución unitario MC = 25%


q$R
Tiempo de fabricación 𝑃𝑃 = 2 QRSTUQ
84
fíTU
Días laborados = 365 VñX
,ueRdU
$ $,, $ $
Coso de emitir una orde de producción 𝐾𝐾
CT$,, = @Cp$ × D$,, C + E = 𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
13.800
F + Eℎ $,, × < =F
𝐻𝐻$,, = ℎ$,, × <𝑄𝑄 $
$ defQR
= 2
Costo de oportunidad 𝐼𝐼 = 12% año 2
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ
$ 𝑡𝑡1𝐾𝐾= 𝐷𝐷$,,
$ × 𝑄𝑄 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚$
Precio de venta 𝑃𝑃𝑃𝑃
CT$,,==1.733
Capítulo 4. ¿Comprar o fabricar?
@Cp D$,, C El+modelo
$ ×QRSTUQ E 𝑃𝑃de
$,, Finventarios
+ Eℎ$,, × <de cantidad =F económica
de producción 𝑄𝑄 $ (POQ) 2
Margen de contribución unitario MC = 25% 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ
𝑇𝑇 = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ
q$R 𝑡𝑡1 = 𝐷𝐷$,,
Tiempo de fabricación 𝑃𝑃 = 2 𝑃𝑃$,,
QRSTUQ
QRSTUQU
Demanda 𝐷𝐷 = 150.000 fíTU
Días laborados VñX
= 365 VñX 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ᵢ
𝑇𝑇 =
𝐷𝐷$,,
$
Coso de emitir una orde de producción 𝐾𝐾
,ueRdU = 13.800 defQR
Turnos = 3
víV
QRSTUQU
Demanda 𝐷𝐷 = 150.000 = 12% año
Costo de oportunidad 𝐼𝐼wdeTUVñX
Turno = 8
,ueRd $ $
Precio de venta 𝑃𝑃𝑃𝑃 = 1.733
Coso de emitir una orde de producción 𝐾𝐾 = 13.800 defQR
QRSTUQ
Tiempo de preparación de una orden 𝐿𝐿 = 50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Costo de oportunidad 𝐼𝐼 = 12% año = 25%
Margen de contribución unitario MC
Para el numeral A nos
q$R
solicitan la cantidad óptima de pedido; sin embargo, sabe-
$
Tiempo de fabricación 𝑃𝑃
Precio de venta 𝑃𝑃𝑃𝑃
mos que = que=compone
lo1.733 2 QRSTUQ
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 la ecuación 3.1 son las variables:
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 k, D y h’ Así
ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 mismo, 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
QRSTUQ
𝑃𝑃$ = 2 = 2~ = 0,5 × 60 ×8 ×3 = 720
conocemos que fíTU
para obtener
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 el h’ debemos
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 tener conocimiento
ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 de
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 la tasa de pro-
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑑𝑑í𝑎𝑎
Margen de contribución unitario MC
Días laborados = 365 = 25%
ducción P yVñX el costo de almacenamiento como lo hemos
150.000 (𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 )/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 manejado en los
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 otros
,ueRdU h.
capítulos 𝐷𝐷$,, = = 410,95
q$R
Tiempo de fabricación 𝑃𝑃
Turnos = 3 = 2 QRSTUQ 365 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑑𝑑í𝑎𝑎
víV
Ya que entendemos
fíTU
qué datos nos faltan para poder aplicar la ecuación, comenza-
Días laborados
wdeTU= 365
Turno = 8 mos determinando estas variables.
VñX
,ueRd

Turnos Para
= 3 el caso del tiempo de fabricación,
,ueRdU
Tiempo de preparación de una orden 𝐿𝐿 = 50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 los invertiremos con el fin de obtener la
víV
tasa constante de envases AA fabricados por unidad de tiempo P. Adicionalmen-
Turno = 8 te, se manejará una unidad diaria para mayor entendimiento.
wdeTU
,ueRd
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Tiempo de preparación de una orden 𝐿𝐿
𝑃𝑃$ = 2 = 2~ = 0,5 = 50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × 60 ×8 ×3 = 720
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑑𝑑í𝑎𝑎
Una vez determinamos150.000 (𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 )/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
la tasa de envases fabricados, se procede 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒a calcular la tasa
𝐷𝐷$,, = = 410,95
del consumo.𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 Para esto,
~
la demanda anual
365 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 debe
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 dividirse
ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 en los 365 días𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 labora-
𝑃𝑃 = 2
bles al año,
$ = 2 = 0,5
con el fin de que 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × 60
tengamos elℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 × 8
dato en 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
días. × 3 = 720
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑑𝑑í𝑎𝑎
150.000 (𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 )/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝐷𝐷$,, = = 410,95
365 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑑𝑑í𝑎𝑎
Para obtener el costo del producto Cp, usamos el precio de venta ($1.733), este
valor ya incluye el costo y el margen de contribución, por tanto, representa el
125%. Por lo que, se necesita determinar nuestro costo que equivale al 100% de
$1.733. Lo calculamos sobre el 100% debido a que este porcentaje representa lo
que efectivamente se pagó por la obtención del producto, siendo el 25% lo que se
espera como utilidad.
Un ejemplo erróneo típico que se puede cometer es asumir que el PV es el 100%
y se busca el 25%. Bajo este escenario el cálculo sería:
$
1.733 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 75 $
𝐶𝐶𝐶𝐶# = = 1.299,75
100 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒

85
$
1.733 × 100 $
𝐶𝐶𝐶𝐶# = 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 = 1.386,4
125 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

$
1.733cuando
Si este fuera nuestro costo, 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 ×
le75
sumemos el 25% $ de nuestra utilidad
𝐶𝐶𝐶𝐶# = = 1.299,75
(1.299,75 × 25%) = $324,93 deberíamos
100 tener nuestro precio
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒(1.299,75 + 324,93)
= $1.624,68. Como vemos este precio no coincide con el que nos indican.
Dicho esto, el cálculo correcto del Cp sería:
$
1.733 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 100 $
𝐶𝐶𝐶𝐶# = = 1.386,4
125 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Al realizar el mismo procedimiento para este segundo caso sumando el 25% de
nuestra utilidad (1386,4 1.733
× 25%) $= $346,6 × 75 a nuestro costo (1.386,4 + 346,6) =
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 $
$1.733 vemos que 𝐶𝐶𝐶𝐶
este
# =precio coincide con= el1.299,75
reportado, dando la seguridad de
que el cálculo es correcto. 100 $ 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
ℎ#,9 = 1.386,4 × 0,12año
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Una vez obtenido el valor del Cp, se puede pasar a determinar el costo de alma-
cenamiento unitario h, que lo obtenemos al multiplicar $ el costo del producto por
ℎ#,9 = 166,36
el costo de oportunidad I1.733
(12%). Es
$ importante año que debemos calcular el
resaltar
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
× 100 $
costo de almacenamiento 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝐶𝐶𝐶𝐶# = unitario no con el precio = 1.386,4de venta, sino con el costo del
125 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
producto, ya que este representa el dinero que efectivamente se está sacando del
banco. Lo contrario sería incorrecto porque estaríamos asumiendo un costo de
EFGHIEI
oportunidad por un dinero que> aún
= no tenemos.
@AB,CD
JíL
= 0,5708
EFGHIEI
? MNB
$
JíL
ℎ#,9 = 1.386,4 × 0,12año
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
A = (1 − 0,5708) = 0,4292
$
ℎ#,9 = 166,36 $ año
ℎR = 166,36 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
año × 0,4292
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Al tener el costo de almacenamiento unitario, se determina el costo de almace-
namiento ajustado h’. En este caso el costo$de almacenamiento tendrá un ajuste
ℎR = h’que
por medio de la variable artificial 71,40 se utilizaañotambién para ajustar la cantidad
> @AB,CD 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
EFGHIEI
POQ y el costo total. ?
= EFGHIEI = 0,5708
JíL
MNB
JíL
Al dividir la tasa de consumo D entre la tasa de producción P, obtenemos la pro-
porción ocupada de la capacidad A = (1 de producción,
− 0,5708) = 0,4292 o lo que es equivalente, la pro-
porción de la demanda que2es× atendida 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
directamente mientras $ se está fabricando.
150.000 año × 13.800 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
En un modelo básico 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 de
= VPOQ esta proporción $ siempre será menor que 1 porque
ℎR = 166,36 71,40 año $ × 0,4292
se asume que la tasa de producción es mayor 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒laaño
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 que tasa de consumo. En este sen-
tido, al restarle a 1 esta proporción de demanda que es atendida directamente, ob-
tenemos la proporción de la demanda $
que efectivamente se almacena A tal como
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 =ℎR 7.614,66
= 71,40 ≈ 7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
año
se presentó en la ecuación 4.3. Así, al multiplicar 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 el costo de almacenamiento
unitario h por la proporción que se almacena A, lo que estamos logrando es que
la variable h se reduzca a esta proporción, que en este ejemplo quedará reducido
a un 43%. Con este planteamiento [\]^_[_el 57% de [\]^_[_la producción estaría siendo consu-
`#\a9b 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒cí^
mido directamente por la demanda.2 × 150.000 × 13.800
$
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = V año 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
$
86 71,40
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
año
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
410,95 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝐷𝐷 = día ≈=7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 7.614,66 0,8561
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
480
100 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 0,12año 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
ℎ#,9 = 1.386,4
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
$
ℎ#,9 = 166,36 $ año
ℎ#,9 = 166,36 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 año
$
$ modelo 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Capítulo 4. ¿Comprar o 1.733
fabricar? El
1.733 ×
× 75
100 de inventarios de$cantidad económica
𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 $
𝐶𝐶𝐶𝐶## =
= de producción=(POQ)
100 =1.299,75
1.386,4 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
125 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
EFGHIEI
> @AB,CDEFGHIEI
> = @AB,CDEFGHIEI
JíL
= 0,5708
?
?
= MNBEFGHIEI
JíL
JíL = 0,5708
MNB
JíL
$ $
1.733 × 100 0,12año $
𝐶𝐶𝐶𝐶# = ℎA
#,9 =
=(1
1.386,4
− 0,5708)
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
A = (1 −
×1.386,4
==0,4292
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
0,5708) = 0,4292
125 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Nota: Mientras P y D tengan las mismas $ unidades no importa que estas sean di-
ℎ R
= 166,36 $ $ × 0,4292
año
ferentes a la del costoℎde
R almacenamiento
ℎ#,9 = 166,36
= 166,36 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 unitario
año h pues al final estas unidades
año
× 0,4292
son las que se conservan tanto en 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
el h como 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
en el h’. Es decir, si la demanda D
esta expresada en envases al Rdía, la producción $$ debe tener las mismas unidades;
ℎ#,9 ℎ= =1.386,4
71,40 $ ×año 0,12año
no podría ser por ejemplo paquetes
R
ℎ = 71,40 al 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
día, ni envases
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 año al mes.
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
EFGHIEI
Una vez entendemos el concepto,
> podemos
@AB,CD
$pasar a aplicar la ecuación 4.2 del
= EFGHIEI = 0,5708
JíL

costo de almacenar en el modelo
?
#,9 = 166,36
POQ.
MNB año
JíL
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
En este caso, el h está en pesos por envase anuales, por lo$ que nuestra h’estará
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
2 A
× = (1 − 0,5708)
150.000 =×
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 0,4292
13.800 $
dada en pesos/envases año.
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = V2 × 150.000 año × 13.800 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = V año $ 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
71,40 $
EFGHIEI $ año
71,40 JíL 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
×año
@AB,CD
ℎR = >166,36
= =año0,5708
EFGHIEI𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
0,4292
? MNB𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
JíL
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 7.614,66 ≈ 7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 7.614,66 ≈ 7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
$
A ℎ=R (1
=− 0,5708) = 0,4292
71,40 año
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Nota: En los casos donde el valor de la$ tasa de consumo D sea mayor que el de
ℎR = [\]^_[_
166,36 año × 0,4292
[\]^_[_
la tasa de productos fabricados P, se
[\]^_[_
`#\a9b
entiende
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 que se debe subcontratar parte de
[\]^_[_
cí^
la producción. `#\a9b cí^
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
$ $
2 ×ℎR150.000
= 71,40 año × año13.800 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
Punto A. 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = V 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
$
Una vez establecidas las410,95
variables, 71,40
se puede
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 calcular
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 añola cantidad del lote a fabri-
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
día 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
car POQ (ecuación 𝐷𝐷4.1). 410,95
= Se trabajan díatodas
𝐷𝐷 = 480 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
las unidades
= 0,8561 en envases por año.
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
= 0,8561 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
7.614,66 ≈ 7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
480 día día 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 $
2 × 150.000 año × 13.800 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = V
$
71,40 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 año
[\]^_[_ [\]^_[_
`#\a9b cí^
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 7.614,66 ≈ 7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Debemos recordar que la cantidad óptima siempre se ajusta hacia arriba. Por eso,
se toma el valor de 7.615 envases, que sería el tamaño del lote a fabricar.
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
410,95 día 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
[\]^_[_ [\]^_[_
Punto B. 𝐷𝐷 =
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
= 0,8561
`#\a9b cí^ 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
480
Para conocer el punto donde debe día
generarse una nueva orden de producción para
abastecer el inventario necesitamos calcular el punto de reorden. Para ello, multi-
plicamos la demanda D por el tiempo de preparación (alistamiento) de una orden
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
410,95
𝐷𝐷 = día = 0,8561 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 87
480
día
$
ℎR = 71,40 año $
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 ℎR = 71,40 año
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 $
2 × 150.000 año × 13.800 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = Va casos prácticos
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados
$
71,40 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 año
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 $
2 × 150.000 año × 13.800 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 $
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = VL según se muestra en la ecuación 2 × 150.000
4.10. año × 13.800
Las unidades se𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃trabajarán
= 7.614,66en≈minutos
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
$ = V
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
71,40
pues el tiempo de𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 año de una orden se$da en minutos.
preparación
71,40 año
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Ri = Di,t × Lt (4.10)
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 7.614,66 ≈ 7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
[\]^_[_ [\]^_[_
Sin embargo, lo primero𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 7.614,66
que haremos ≈ 7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
es pasar la demanda a con el fin de
`#\a9b cí^

tener al minuto como la unidad en común. Ya sabemos que nuestra demanda


[\]^_[_
diaria es de 410,95 [\]^_[_ . Necesitamos conocer en cuántos minutos se venden
`#\a9b cí^ [\]^_[_ [\]^_[_
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
esos envases. El planteamiento`#\a9b
nos dice que la empresa
cí^ atiende
410,95al público durante 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝐷𝐷 =diaria entredía
8 horas diarias. Por tanto, dividiremos nuestra demanda = 0,8561
(8 horas x 60 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
480 día
minutos = 480 minutos/día)
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
410,95
𝐷𝐷 = día = 0,8561 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 410,95 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
480 día 𝐷𝐷 = 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 día = 0,8561
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
480 día

Una vez que tenemos la demanda en la unidad que vamos a manejar (minutos), ya
podemos pasar a reemplazar en la ecuación 4.10:
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑅𝑅" = 0,8561 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑅𝑅" = 0,8561 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × 50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑅𝑅" = 42,8 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑅𝑅" = 42,8 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Este resultado nos indica que cuando nos queden 43 envases tenemos que realizar
una nueva orden de producción. 𝐷𝐷",9
𝑁𝑁 = 𝐷𝐷 ",9
𝑁𝑁99 = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃"
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Punto C. 𝑅𝑅" = 0,8561 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃× 50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 "
t está dado
El número de órdenes en un período𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 por la relación entre la demanda
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
150.000 × 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
D y la cantidad óptima𝑅𝑅" a=fabricar
0,8561𝑅𝑅 =POQ
150.000 que
𝑁𝑁 = 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 año
"
50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
año
42,8 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
mostramos a continuación con la
ecuación 4.11. 𝑁𝑁 = 7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑅𝑅" = 42,8 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝐷𝐷",9
(4.11) 𝑁𝑁9 = ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
𝑁𝑁 = 19,69 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
𝑁𝑁 = 19,69 "año
𝐷𝐷",9 año
En este caso, como el ejercicio pide𝑁𝑁el9 número
= de órdenes colocadas al año mane-
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
jaremos las variables en esta unidad de
150.000tiempo " haciendo uso de la ecuación 4.11.
𝑡𝑡1 = 7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
año
𝑁𝑁𝑡𝑡1= = 720 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
día
720 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
150.000 día
𝑁𝑁 = 𝑡𝑡1 = 10,57 días año
ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
𝑁𝑁 =𝑡𝑡1 7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
19,69
= 10,57 días año
Unidades consumidas ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
= 𝐷𝐷",9 × días
𝑁𝑁 = 19,69
Unidades consumidas = 𝐷𝐷",9 × días
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑡𝑡1 = año
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
720
Este resultado nos indica que al año 7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Unidades consumidas se=fabricarán
410,95 día𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
19,69 × órdenes de producción.
10,57 días
Unidades consumidas = 410,95 día × 10,57 días
𝑡𝑡1 = 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 día
𝑡𝑡1 =72010,57 días
día
88 Unidades consumidas = 4.343,74 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Unidades consumidas = 4.343,74 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Unidades consumidas = 𝐷𝐷",9 × días
𝑡𝑡1 = 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
10,57 días
𝑇𝑇 = 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑇𝑇 = 410.95 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑅𝑅" = 42,8 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑅𝑅" = 42,8 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒

𝐷𝐷",9
𝑁𝑁9 = 𝐷𝐷de
Capítulo 4. ¿Comprar o fabricar? El modelo ",9 inventarios de cantidad económica
𝑁𝑁9 = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃(POQ)
de producción "
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃"
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Punto D. 150.000 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
año
𝑁𝑁 = 150.000 año
Para conocer el tiempo en el 𝑁𝑁que 7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
= producimos el lote POQ aplicamos la ecua-
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
ción 4.7 que relaciona𝑅𝑅nuestra 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
cantidad óptima
= 0,8561 × de producción y la capacidad de
50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑅𝑅
𝑅𝑅""" =
= 0,8561
0,8561 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ×
× 50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
producción. Ambos valores los𝑁𝑁trabajamos = 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 en una tasa diaria para visualizar de
19,69 ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
𝑁𝑁 = 19,69 año
manera más clara el tiempo de 𝑅𝑅 producción. año
= 42,8 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑅𝑅
𝑅𝑅""" == 42,8 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
42,8 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑡𝑡1 = 7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑡𝑡1 = 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
720𝐷𝐷 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝐷𝐷",9
𝑁𝑁 =
720 𝐷𝐷
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
",9 día
",9
𝑅𝑅
𝑅𝑅"" = 0,8561𝑁𝑁
= 0,8561 99 =
9
𝑁𝑁𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
= 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
×
× 50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
día 50 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃"""
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑡𝑡1 = 10,57 días
𝑅𝑅""𝑡𝑡1
𝑅𝑅 ==
=
10,57 días
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
42,8 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
42,8 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Nota: Las ecuaciones que calculan150.000 tiempos𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
150.000
150.000 (t1,
año
año
t2, T) pueden expresarse en cual-
Unidades consumidas
𝑁𝑁
𝑁𝑁 =
= = 𝐷𝐷",9 × días
año
quier período temporal,Unidades consumidas
según𝑁𝑁 interese. El
= 7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 cuidado
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
= 𝐷𝐷",9 ×quedíasse debe tener es que el
𝐷𝐷
𝐷𝐷",9
denominador esté expresado en el 𝑁𝑁 período
= ",9temporal requerido. Es decir, si me
𝑁𝑁99 = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Unidades consumidas
interesa saber en cuantos minutos se ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
=fabricará
410,95
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 "" 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
orden,×
ladía 10,57 días
Unidades consumidas𝑁𝑁
𝑁𝑁 =
= 19,69 ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
= 410,95
19,69 ×arriba coloco el lote fijo
10,57 días
𝑁𝑁 =
y abajo la tasa de producción en minutos. año 19,69 año día
año
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Unidades consumidas 150.000 = 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
4.343,74 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
El resultado indica que la producción
Unidades consumidas 150.000 de una
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 orden de envases AA finalizará en
año
= 4.343,74 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑁𝑁
𝑁𝑁 =
= año
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑡𝑡1 =
𝑡𝑡1 = 7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
10,57 días. Durante este tiempo 𝑡𝑡1 = el 57% 720 de la producción se destinará a atender
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
720
720 día
la demanda, y el 43% restante 𝑇𝑇se=almacenará. día Si quisiéramos saber cuántas uni-
7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
día
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑇𝑇 = 410.95ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
dades se han consumido en esos 𝑁𝑁 =
𝑁𝑁 días,
= 19,69
19,69
410.95habría que
día multiplicar la demanda (410.95
𝑡𝑡1
𝑡𝑡1 =
= 10,57 días
10,57 días año
día
año
envases/día) por los 10,57 días. 𝑡𝑡1 = 10,57 días
𝑇𝑇 = 18,53 días
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Unidades consumidas
Unidades consumidas 𝑇𝑇 = 18,53 días = 𝐷𝐷",9 ×
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
= × días
Unidades consumidas
𝑡𝑡1 =
𝑡𝑡1 = = 𝐷𝐷
𝐷𝐷",9
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
días
",9 × días
720 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
720 día
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥" = 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 0,4292
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥" = 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 día × 0,4292
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Unidades consumidas = 410,95 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 10,57 días
Unidades consumidas
Unidades consumidas = = 410,95
410,95 día ×
× 10,57 días
10,57 días
𝑡𝑡1 =
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥" = 3.268,63 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 10,57 días día
día
≈ 3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑡𝑡1 = 10,57 días
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥" = 3.268,63 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 ≈ 3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Unidades consumidas
Unidades consumidas =
= 4.343,74 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
4.343,74 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Unidades consumidas
Unidades consumidas =− 4.343,74 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
=
𝑡𝑡2 = 18,53 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
Unidades consumidas
𝑡𝑡2 = 18,53 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 − 10,57días = 𝐷𝐷
10,57días
𝐷𝐷",9 × días
",9 × días
Punto E. 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑇𝑇 =
𝑇𝑇 = 𝑡𝑡27615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
= 410,95
7,96 días 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 10,57 días
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Unidades consumidas
Unidades consumidas 𝑇𝑇 = =
410.95
𝑡𝑡2 =
= 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
7,96 días
410,95
Para poder calcular el tiempo que 410.95 se tarda desde
410.95 día díaque × se10,57 días
comienza a producir la
día día
día
cantidad POQ hasta que se consume la última unidad debemos
$13.800 × 150.000 calcular la dura-
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒

$
Unidades consumidas 𝑇𝑇 = 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
=
18,53 días 4.343,74 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
año
ciónCtdel" =ciclo T, la cual
Y1.386,4 $ está dada𝑇𝑇
Unidades consumidas
× 150.000 𝑇𝑇por
=
= la ecuación [ + ] 4.9.
$13.800
= 4.343,74 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
18,53 días
18,53 días × 150.000
año
^
Ct " = Y1.386,4 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 150.000 año [ + ] 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 ^
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 año 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥 = 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 0,4292
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥""" 𝑇𝑇 = 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 ×
× 0,4292
𝑇𝑇==
=$7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 0,4292
3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
+ Y166,36 $ 410.95
410.95año × _día 3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 `[
+ Y166,36
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 año × _día
= 3.268,63 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 ≈ 2 `[
3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥""" == 3.268,63 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
3.268,63 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 ≈
≈ 3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
2
3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑇𝑇
𝑇𝑇 == 18,53 días
18,53 días
𝑡𝑡2 $ 18,53 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
= − 10,57días $ $
Ct " = a207′960.000 𝑡𝑡2
𝑡𝑡2 == 18,53 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
$ 18,53 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
c + a271.831.91 −
− 10,57días
10,57días $ c + (271.915 ,42 $ )
En tal sentido, el período que
Ct " = a207′960.000 añotarda + en
c a271.831.91 consumirse año las
c +7.615 que
(271.915 ,42se producen
año ) es
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥año"" == 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 ×
año
× 0,4292
0,4292 año
de 18,53 días. 𝑡𝑡2
𝑡𝑡2 = 7,96 días
𝑡𝑡2 = = 7,96 días
7,96 días
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥"" = 3.268,63 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 ≈
= 3.268,63 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 ≈ 3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 89
$
$
$
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
$13.800
$13.800
$13.800
×
× 150.000 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
× 150.000
150.000 año
Ct
Ct = Y1.386,4 × 150.000 [ + ] año
año ^^^
Ct """ =
= Y1.386,4
Y1.386,4 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
×
× 150.000
𝑡𝑡2 =
150.000
𝑡𝑡2 = 18,53 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
año
18,53 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
año −
− +
[[ 10,57días
+ ]]
10,57días 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 año 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
$ 𝑡𝑡2 = 7,96 días
3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑁𝑁𝑡𝑡1==19,69 ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
10,57 días
𝑁𝑁𝑡𝑡1==19,69
10,57 días año
𝐷𝐷",9 año
𝑁𝑁9 =
Unidades consumidas 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃" = 𝐷𝐷",9 × días
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Unidades consumidas = 𝐷𝐷",9 × días
𝑡𝑡1 = 7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑡𝑡1 = 720
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
día
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
720𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Unidades consumidas 150.000
= 410,95 día 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 10,57 días
Unidades consumidas 𝑁𝑁 = = 410,95añodía día
× 10,57 días
𝑡𝑡1 = 10,57 días
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Punto F. 𝑡𝑡1 = 10,57 días
Unidades consumidas = 4.343,74 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Unidades consumidas
Unidades consumidas = 4.343,74 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
En este punto lo que buscamos 𝑁𝑁es
= encontrar
19,69
Unidades consumidas la ==
𝐷𝐷",9 × días
cantidad
𝐷𝐷",9 × díasmáxima de envases que
año
7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
vamos a almacenar en bodega.𝑇𝑇Es= decir, dado que no voy a almacenar los 7.615
7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
envases porque sé que una parte𝑇𝑇 se
Unidades consumidas = va consumiendo
=
410.95 410,95 al tiempo
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
7.615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 que las fabrico, me
× 10,57 días
día
Unidades consumidas
interesa saber cuántas = 410.95
llegaré a𝑡𝑡1tener = 410,95
como máximo
día
día × 10,57 días
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 día en almacén, para saber si me
720
caben. Lo que hacemos, es aplicar 𝑇𝑇 =
Unidades consumidas la18,53 días
ecuación= 4.4 y remplazar los valores que
día4.343,74 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
hemos ido determinando a lo largo𝑇𝑇 del
Unidades consumidas = 18,53 días
ejercicio.
= 4.343,74 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑡𝑡1 = 10,57 días
7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥" = 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 0,4292
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥" =𝑇𝑇 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
= 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 0,4292
𝑇𝑇 = 410.95 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Unidades consumidas 410.95 =≈ 𝐷𝐷",9 × días
día
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥" = 3.268,63 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 día3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥" = 3.268,63 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 ≈ 3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Este resultadoUnidades consumidas
nos indica que llegaremos a 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 máximo 3.269 envases en
almacenar
𝑇𝑇 = 18,53 días
𝑇𝑇==410,95
𝑡𝑡2 = 18,53 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑡𝑡2 = 18,53 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
− 10,57días× 10,57 días
18,53 días
− 10,57días
día
nuestra bodega.
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥" = 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 0,4292
Punto G. 𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥" =
Unidades consumidas 𝑡𝑡27615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
= 7,96 días × 0,4292
= 4.343,74 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑡𝑡2 = 7,96 días
Una vez que tenemos𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥
el tiempo T y el t1, es posible
" = 3.268,63 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 realizar el cálculo
≈ 3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 del tiempo
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥 = 3.268,63 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
$ la" ecuación ≈$13.800
7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
× 150.000 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
de sólo consumo usando
Ct = Y1.386,4 $ × 150.000 4.8.
𝑇𝑇 = 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 [ + ]$13.800 × 150.000 año ^
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Ct "" = Y1.386,4 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 150.000 año [−+10,57días
410.95
𝑡𝑡2 = 18,53 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 ] 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 año ^
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 año día
𝑡𝑡2 = 18,53 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 − 10,57días7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
$ 𝑡𝑡2 = 7,96 días 3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
+ Y166,36 $𝑇𝑇 = 𝑡𝑡2 18,53 días
año
= × _3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒`[
7,96 días
+ Y166,36 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 año × _ 2 `[
El tiempo que va desde que 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 la máquina termina de 2 fabricar el último envase,
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
hasta que este se consume $ 𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥
por "la=demanda
7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 0,4292
es de 7,96
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 $13.800
días. × 150.000
Este, vendría siendo
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 el
Ct " = Y1.386,4 $ × $150.000 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 [ + $]$13.800 × 150.000 $ año año ^
mismo tiempo
Ct "Ct=" = en el𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
que se ×
a207′960.000
Y1.386,4 consumirá
$150.000 elaño
c + a271.831.91inventario[ + $] máximo.
c + (271.915 ,42 $ )
7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 ^
Ct " = a207′960.000
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑄𝑄 𝑚𝑚á𝑥𝑥 año
" = año
c + a271.831.91
año ≈ año
3.268,63 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 c + (271.915 ,42 año)
7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Punto H. año año
$ 3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
+ Y166,36𝑡𝑡2 permiten $ año−×10,57días
= 18,53 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 _3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒`[
Las variables ya calculadas + Y166,36 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒determinar
año × _ el 2
costo total `[ anual de imple-
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
mentar una política de producción de lote fijo de envases AA por medio de la 2
ecuación 4.6. $ 𝑡𝑡2 = 7,96 días $ $
Ct " = a207′960.000 $ c + a271.831.91 $ c + (271.915 ,42 $ )
Ct " = a207′960.000 añoc + a271.831.91 añoc + (271.915 ,42 año)
año 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 año × 150.000 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
$13.800 año
Ct " = Y1.386,4
$
× 150.000 [+] año ^
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 año 7615 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒

$ 3.269 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
+ Y166,36 año × _ `[
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 2

$ $ $
Ct " = a207′960.000 c + a271.831.91 c + (271.915 ,42 )
año año año

El costo de ordenar y el de mantener en inventario deben ser muy cercanos; sin


embargo, el último debería de ser un poco mayor teniendo en cuenta que la can-

90
Capítulo 4. ¿Comprar o fabricar? El modelo de inventarios de cantidad económica
de producción (POQ)

tidad POQ se ajustó hacia arriba. Esta es una buena señal de que se está desarro-
llando bien el ejercicio.
Ct = $208.503 747,3
Este valor nos indica el costo estimado que tendrá la política de producción de
lote fijo a lo largo de un año.
Punto I.

Figura 4.2. POQ aplicado a Organización Colplastic. Elaboración propia.

La gráfica ilustra los resultados del ejercicio y permite que tengamos un mayor
entendimiento de este. Para este caso, la organización Colplastic produce 720
envases cada día de los cuales el 53% los destina a atender la demanda y el 43%
restante se van acumulando en el almacén. Con este ritmo de producción, podrá
terminar los 7615 envases definidos como tamaño de lote en 10,57 días. Una vez
terminado este tiempo habrá logrado acumular 3569 envases en su almacén, can-
tidad suficiente para atender su demanda durante los siguientes 7,96 días, ya que
esta se consume a una tasa de 410,95 envases por día. Es decir, que la cantidad
POQ que fue calculada tiene una duración de 18,53 días.

Modelo POQ bajo un escenario de subcontratación de


almacén
El escenario de subcontratación en un modelo POQ resulta un poco distinto del
que se presentó en el capítulo anterior dado que en este caso el almacén no se

91
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

llena en un solo momento, sino que se va llenando progresivamente. Veámoslo


con un ejemplo genérico.
Supongamos un escenario de una demanda D constante de 10 unidades diarias, una
tasa de producción P de 15 unidades diarias, un costo fijo por emitir una orden de
producción k de 62 dólares, una restricción de espacio Qow para almacenar sólo 30
unidades. Analizaremos el problema bajo un período t de 30 días. Asumiremos un
costo unitario del almacenamiento h de 5 dólares durante el período de los 30 días
y del doble si tenemos que enviar mercancía a un almacén rentado Qrw.
Bajo ese escenario, siguiendo los cálculos planteados en este capítulo obtenemos
una proporción de almacenamiento A de 0,3333 y un tamaño de lote de produc-
ción POQ de 150 unidades. Nuestra cantidad de unidades a almacenar Qmax será
de 50 unidades. A continuación, mostramos los cálculos.
10 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑í𝑎𝑎
10 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑í𝑎𝑎 12 = 0,3333
𝐴𝐴
𝐴𝐴 == #1#1 −
− &
& 10 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑í𝑎𝑎 12 = 0,3333
𝐴𝐴 = #1 − &15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 10 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑í𝑎𝑎
15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 12 = 0,3333
𝐴𝐴 = #1 − 15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
&10 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑í𝑎𝑎 12 = 0,3333
𝐴𝐴 = #1 − & 15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 12 = 0,3333
15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 62 $ $
2
2× × 300
300 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡𝑡𝑡 × 62 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 $ = 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 8 2 × 300
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 8 2 × 300 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡 × 62 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 $ = 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 8 2 × 300 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 $
$ × 62 $ = 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 8 1,67
1,67 𝑡𝑡𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡 $× 62 𝑡𝑡 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑡𝑡 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 = 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 8 1,67 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
$ 𝑡𝑡 = 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
1,67 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
$ 𝑡𝑡
1,67 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 = = 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 ×
× 0,3333
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 0,3333 = = 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 = 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 0,3333 = 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
La cantidad de unidades 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 =
que enviaremos 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 0,3333
al0,3333
almacén = 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
rentado la calcularemos con
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F = 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F − 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
=
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
F = ×
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 F − 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 =F
la ecuación 4.12. 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F = 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F − 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F = 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F − 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄FF == 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 F =− −𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 F − 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 =
= 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
F
(4.12) 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F = 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 − 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 = 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F = 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 − 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 = 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F = 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 HIJ − 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
HIJ = 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
A continuación, resumimos los datos G
G
HIJM.
K×L del problema
HIJ M. G
G
HIJ M.
HIJ
N M.
GK×L HIJ M. G NNHIJ M.
K×LGHIJ
K×L
M. G HIJ
N
M.
10 Und/día GK×LM. G NA M. 0,3333
D 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟
𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟 𝐷𝐷F,R
F S2 × & 𝐷𝐷
300 F t
Und/ F F 0,17 dólares/día/Und
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼FF = = &&𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
F 1 × #Q
1 × 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 F S+Q
+ 𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟 × & 𝐷𝐷F,R 1
2 F #Q 𝑃𝑃 × F𝐴𝐴 S how Q 𝐷𝐷 F S2 F,R 1
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
15 F = & 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
2
Und/día 1 F,R𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
F × #Q𝑃𝑃F,R × 𝐴𝐴FS + Q 𝐷𝐷F,R S2 𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟
F,R F × &𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
5,00 𝐷𝐷F,RFF 1 t/Und
dólares/
P 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
450 F
= &𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
2 Und/ 1 × #Q × 𝐴𝐴 S + Q𝐷𝐷𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟1,67
𝑃𝑃 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 S2 × 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
& dólares/
𝐷𝐷F,RF 1 t/Und
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 F = &
2 F 1t × #QF,R 𝑃𝑃F,R × F𝐴𝐴Sh’+ Q F,R 𝐷𝐷F,R F S2 × &𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 F1
t 30 2días 𝑃𝑃F,R × 𝐴𝐴POQ’ 𝐷𝐷F,R150,00 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃Und F
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
k 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 62 dólares
20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 Qmax 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 50,00 300 Und
300 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 = & 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 1 × VW 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 Y + W 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 YZ × W 𝑡𝑡𝑡𝑡 Y = 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F = &30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
QoW 30
1 × VW 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Und Y + W 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 0,33 300 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
dólares/día/Und
YZ × W150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 = 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
F
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F =Qrw
& 2 1202
30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
× VW450 Und × 0,3333Y +hrw20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 300
YZ × W150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡 Y
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F = &30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 1 × VW 450 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 0,3333 Y +WW
𝑡𝑡𝑡𝑡 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 300
300 𝑡𝑡𝑡𝑡 10YZ ×dólares/
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 300 t/Und 𝑡𝑡 YY==6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
2
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F = & 2 1 × VW 450 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢× 0,3333 Y + W 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
300 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢YZ × W150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
W
150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡 Y = 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
450 𝑡𝑡
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 0,3333 300 𝑡𝑡
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Para visualizar 2el escenario 450 que 𝑡𝑡tendremos
× 0,3333 en un 300 modelo 𝑡𝑡 POQ con 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
subcontrata-
𝑡𝑡 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 𝑡𝑡
ción presentamos a continuación 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 = ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜 la simulación
× 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄FF 1 del
+ comportamiento
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 del almacén
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 H,R = ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜F,R × Q&𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F 1 + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F S
Q& S
propio y del rentado 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 durante H,R los 30 días de nuestro problema.
F,R 2
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 F
H,R = ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜F,R × Q& 2 1F + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F S
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 H,R = ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜F,R × Q&𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 2 F 1 + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F S
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R = ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜F,R × Q& 2 1 + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F S
𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 2
92 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 = 5 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑡𝑡 × #&15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢1 + 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢2 = 105 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R = 5 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡 × #&15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 2
15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 1 + 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢2 = 105 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R
H,R = 5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡 × #& 2 1 + 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢2 = 105 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 H,R = 5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑡𝑡 × #& 2
15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 1 + 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢2 = 105 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R = 5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡 × #& 2 1 + 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢2 = 105 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 2
Capítulo 4. ¿Comprar o fabricar? El modelo de inventarios de cantidad económica
de producción (POQ)

En la tabla 4.1 presentamos la simulación de este planteamiento. Las columnas que


terminan con “in” y “out” recogen las unidades en el inventario de entrada y salida
diario respectivamente del almacén propio ow y el rentado rw. Las columnas que
inician con “Prom” recogen el inventario promedio diario del almacén propio ow
y del rentado rw. Al final de estas columnas encontramos las cantidades promedios
que se tienen en cada almacén. Al multiplicar el inventario promedio diario por el
costo de almacenamiento unitario diario bien del almacén propio how o del rentado
hrw, da como resultado el costo diario de mantener las unidades en el almacén pro-
pio (How) o en el rentado (Hrw). La suma de estos costos nos dará como resultado
el costo por mantener las unidades en el almacén durante los 20 días.

Tabla 4.1. Simulación del comportamiento del almacén propio y del rentado

Almacén propio Almacén rentado


t D P POQ Qmax
ow in ow out Prom ow How rw in rw out Prom rw Hrw
1 10 15 15 5 0 5 2,5 0,42     0 0
2 10 15 30 10 5 10 7,5 1,25     0 0
3 10 15 45 15 10 15 12,5 2,08     0 0
4 10 15 60 20 15 20 17,5 2,92     0 0
5 10 15 75 25 20 25 22,5 3,75     0 0
6 10 15 90 30 25 30 27,5 4,58     0 0
7 10 15 105 35 30 30 30 5,00 0 5 2,5 0,83
8 10 15 120 40 30 30 30 5,00 5 10 7,5 2,50
9 10 15 135 45 30 30 30 5,00 10 15 12,5 4,17
10 10 15 150 50 30 30 30 5,00 15 20 17,5 5,83
11 10     40 30 30 30 5,00 20 10 15 5,00
12 10     30 30 30 30 5,00 10 0 5 1,67
13 10     20 30 20 25 4,17     0 0
14 10     10 20 10 15 2,50     0 0
15 10     0 10 0 5 0,83     0 0
16 10 15 15 5 0 5 2,5 0,42     0 0
17 10 15 30 10 5 10 7,5 1,25     0 0
18 10 15 45 15 10 15 12,5 2,08     0 0
19 10 15 60 20 15 20 17,5 2,92     0 0
20 10 15 75 25 20 25 22,5 3,75     0 0
21 10 15 90 30 25 30 27,5 4,58     0 0
22 10 15 105 35 30 30 30 5,00 0 5 2,5 0,83
23 10 15 120 40 30 30 30 5,00 5 10 7,5 2,50
24 10 15 135 45 30 30 30 5,00 10 15 12,5 4,17
25 10 15 150 50 30 30 30 5,00 15 20 17,5 5,83
26 10     40 30 30 30 5,00 20 10 15 5,00
27 10     30 30 30 30 5,00 10 0 5 1,67
28 10     20 30 20 25 4,17     0 0
29 10     10 20 10 15 2,50     0 0
30 10     0 10 0 5 0,83     0 0
        21,00 105 4 40

Nota: Elaboración propia.

93
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

La simulación nos permite visualizar que las 30 unidades que se almacenan en el


almacén propio se mantienen inmóviles durante 6 días, que es el tiempo durante
el que se va llenando y se consumen las unidades del almacén rentado. Si cal-
culáramos el promedio de las unidades del almacén propio del día 1 al 6, del día
13 al 21 y del día 28 al 30, nos daría como resultado 15 unidades, que es el com-
portamiento usual de nuestro inventario Qow/2. Pero este valor se incrementa por
el tiempo que están quietas las unidades en nuestro almacén. Analicemos con el
siguiente gráfico la situación.

10 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝐴𝐴 = #1 − & 12 = 0,3333
15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
Figura 4.3. Análisis gráfico del modelo POQ con subcontratación.
10 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑í𝑎𝑎
Elaboración propia. 𝐴𝐴 = #1 − & 12
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 $= 0,3333
2 × 30015 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
× 62 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑡𝑡
Como vemos, el escenario del modelo POQ𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
bajo = un 8escenario de subcontratación
$
= 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
1,67 𝑡𝑡
resulta más complejo que el presentado en el capítulo anterior 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 para el que
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 $ iden-
2 × 300 × 62
tificamos 7 áreas. Como vimos anteriormente,
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = el8 área A1 representa
𝑡𝑡 la cantidad
𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 = 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
de unidades que son producidas y consumidas a medida 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄que se $fabrica
= 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 0,3333 = 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
la canti-
1,67 𝑡𝑡
dad POQ. El área A2 representa las unidades que son almacenadas 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 en el almacén
propio hasta alcanzar la cantidad Qow que es la que nos cabe 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄en
F =la𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
bodegaF −y
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
el F
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 = 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 0,3333 = 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
área A5 representa el tiempo en el que consumimos las unidades de nuestro alma-
cén. El área A3 representa las unidades que almaceno𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 = ciclo
en Fun 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
en−el30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
almacén = 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F = 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F − 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F
rentado. El tiempo que tarda en ocuparse el inventario rentado con las unidades
HIJ HIJ
producidas del área A3 va desde t01 a t02 y la calculamos con GK×L
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F = 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 Y Gel N=área
−M.30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 M.
20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
A4 representa el consumo de las unidades del almacén rentado. Estas unidades
HIJ HIJ
que se consumen en el tiempo que va de t02 a t03 y la calculamos
G F M.con 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
G F M. 𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟F 𝐷𝐷F,R
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F = & 1×
K×L #Q N S+Q S2 × & 1
2 𝑃𝑃F,R × 𝐴𝐴 𝐷𝐷F,R 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃F
94 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F 𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟F 𝐷𝐷F,R
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F = & 1 × #Q S+Q S2 × & 1
2 𝑃𝑃F,R × 𝐴𝐴 𝐷𝐷F,R 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃F 300
30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F = & 1 × VW Y+W YZ × W
2 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 150
𝐴𝐴 = #1 − &10 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑í𝑎𝑎 12 = 0,3333
𝐴𝐴 = #1 − &15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑12 = 0,3333
15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
10 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑í𝑎𝑎$
𝐴𝐴 2=×#1
300 × 62 12 = 0,3333
− &10 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑡𝑡El modelo𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Capítulo 4. ¿Comprar 𝐴𝐴o2=fabricar?
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 8 ×#1
300 × de$
− &15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 12inventarios
==0,3333de cantidad económica
150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 8 $ 62 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑡𝑡producción
de15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 (POQ) = 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
1,67 𝑡𝑡
10 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝐴𝐴 = #11,67 − & 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 $
𝑡𝑡 12 = 0,3333
10 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑í𝑎𝑎
15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐴𝐴 = #1 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
− & $ 12 = 0,3333
Durante el tiempo que2 × 300
va
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄desde 𝑡𝑡 t01
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
× 300= 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
×hasta
62
15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 t03
$ nuestras
× 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
0,3333 = 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 unidades están retenidas
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 82𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 = 𝑡𝑡
150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
× 62
× 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
0,3333 ==150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢que el almacén rentado
en el almacén propio.
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 8 Finalmente, el
$
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢$ 𝑡𝑡 área A6 $ nos
= indica
150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
2 × 300 1,67
comienza a recibir unidades en =×𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
el𝑡𝑡F𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
tiempo 62 t01 $ y deja de recibir en el tiempo t02,
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
1,67 F − 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
𝑡𝑡 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 F
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 82 × 300 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 = F150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
cuando se termina de producir 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 = × 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
62
la𝑡𝑡 cantidad
F $ F − 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
POQ y se termina de completar el
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 =𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
8 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄= = 1,67 𝑡𝑡 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜==50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢/𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
Qmax. A partir de ese momento F 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 $× − 0,3333
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
comienzan 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
a 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
consumirse las unidades del alma-
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 = 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
1,67
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F = 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 0,3333
𝑡𝑡 = 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
− 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 = 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
cén rentado representadas por el área 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
A7 que termina el tiempo t03. De acuerdo
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
con nuestro planteamiento el=inventario
150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
= 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
HIJ
GFF K×L
× 0,3333
M. promedioF − HIJ = 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
M. F del almacén propio tendrá un
G N𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
= 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢= 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
HIJ × F −
0,3333
M. a IncQow
HIJ =F 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
incremento. Ese incremento seráGigual G N M. i que podremos calcularlo con la
F = 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 F = 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 F − 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
K×L
siguiente ecuación. 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F = 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
− 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
− 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
= 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
F
= 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F F = 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F F − 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟
F F 𝐷𝐷F,R
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F = &𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 1 × #Q 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 S + Q=𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟 S2 × & 𝐷𝐷 1
F2=F 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 − 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑃𝑃 × HIJ F 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐴𝐴S + Q 𝐷𝐷F,R S2 × &𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
F F,R F
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F = & 1HIJ × #Q M. F,R 1
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F2= G 50 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
HIJ
K×L 𝑃𝑃−
GK×LM. F,R G N M. ×
GHIJ
30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐴𝐴N
M. = 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐷𝐷 F,R 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 F (4.13)
HIJ HIJ
GK×LM. G N M. 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 HIJ HIJ
GK×LM.𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F G N M.20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟F 300
𝐷𝐷F,R
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F = &𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F 120 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F = &30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 1 × × #Q 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F S + Q20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢+ 𝑡𝑡 Y = 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
1 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
VW
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Y W 𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟 F S2 × & 𝐷𝐷F,R
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
YZ × W 300
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F = & 2
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 =
1 F× VW450& 2 1 × #Q 𝑃𝑃 × 𝐴𝐴 S+ WQ300F,R S2YZ × W F 𝑡𝑡 Y = 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
+ 𝐷𝐷 × & 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 1
× 0,3333 × 𝐴𝐴Y
F,R
2 2 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 F𝑡𝑡 𝑃𝑃F,R𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 F 𝐷𝐷F,R𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑡𝑡F 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
𝐷𝐷150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
F,RF
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F = &450 𝑡𝑡1 ××#Q 0,3333 S + 300 Q 𝑡𝑡 S2 × & 1
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
2 F 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
𝑃𝑃F,R × F𝐴𝐴 𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟
𝐷𝐷F,R F 𝐷𝐷F,R F
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
Por ello, ahora nuestro 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 F = inventario promedio del almacén propio1asciende
& 1 × #Q S + Q S2 × & a 21
2 𝑃𝑃F,R ×𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝐴𝐴 F 𝐷𝐷F,R 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
300 F 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
unidades 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
(15 und + 6𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 und). De
=20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 acuerdo
ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜 × Q& con
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
la
1 simulación
20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
+ 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 S mostrada
F × W 300
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑡𝑡 en la tabla
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F = &30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 1 × VW H,R 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢F,R Y 2+ WF 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 YZ 𝑡𝑡 Y 2=ciclos
6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
4.1, el
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 costo2por 1mantener
F = & 30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × VW 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,Ren
450
= el
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜
×
almacén
F,R × Q&Ypropio
0,3333 + W1 + esas
300
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢unidades
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 YZ durante
F S× W150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
300 𝑡𝑡 Y = 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
2 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑡𝑡 × 0,3333 2 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡 YZ × sin 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
(30 días)
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 F =es & de 105 1× dólares.
VW 450 Podemos
𝑡𝑡20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 estimar Y + Weste300 resultado
𝑡𝑡 W300 necesidad de la
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 Y = 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
30 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
2 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡
simulación
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 aplicando
F = &𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 1 × VW la ecuación
450 𝑡𝑡𝑡𝑡× #& 4.14.
× 0,3333Y W300 𝑡𝑡= 105 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
+ 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢2 YZ × W Y = 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
2H,R = 5 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 1+ 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R = 5 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 450 𝑡𝑡𝑡𝑡× #& × 0,3333 2 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 300 𝑡𝑡= 105 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
1 +F 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢2
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
H,R = ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜F,R × Q& 2 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F 1 + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F S
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R = ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜F,R × Q& 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 2 1 + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F S
(4.14) 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R = ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜F,R × Q&
2 F
1 + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F S
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄2 F 𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
= ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜
F × 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
Q& F 1 + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 F FS
𝐷𝐷F,R
𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
F = &𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F 1 × #Q 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F 2S + Q𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟F S2 × & 𝐷𝐷F,R 1
H,R F,R
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R = 5 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 =& 2
𝑡𝑡 ×1#& 𝑃𝑃F,R ×1 𝐴𝐴+S6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢2
×15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 + Q 𝐷𝐷F,R=S2
= 105 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
× &𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃F 1
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R F𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
= 5 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑡𝑡 × #& #Q2
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 2 𝑃𝑃F,R ×1 𝐴𝐴+ 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢2
15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
2 𝐷𝐷F,R 105 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃F
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R = 5 𝑡𝑡 × #& 1 + 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢2 = 105 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
2
De igual forma 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R vemos
= 5 que la simulación 𝑡𝑡 × #& nos 1+ indica
6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢2 que=en promedio
105 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡 las unidades
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 2 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 300 𝑡𝑡
que mantenemos
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 en el almacén rentado son+de 4𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟
unidades. Este valor
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 Yque deno-
F = V20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × W 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄Y W 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 F YZ × W𝐷𝐷 300 = 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
2 F ×=W&i 450 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 F 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 F,R
& W𝐷𝐷150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡 Y = 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
minamos
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴F como V AvgQrw
= 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 lo podemos
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 F 1 ××#Q
2 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
comprobar
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄Y
0,3333
𝑃𝑃F,R𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 F + S+ W Qaplicando
300
× 𝐴𝐴S + Q 𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟
𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟
𝐷𝐷𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 F S2 YZ×× nuestra F,R 1ecuación 4.15.
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
2 F = &450 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 1𝑡𝑡F ××#Q 0,3333 300 F,R𝑡𝑡 S2 × &𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 1
150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐷𝐷F,RF
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴F = & 2 𝑡𝑡 1 × #QF,R 𝑃𝑃 × 𝐴𝐴F 𝐷𝐷
S + Q F,R𝑡𝑡 S2 × &
F 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 F1
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
2 F 𝑃𝑃𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄× F𝐴𝐴 𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟
𝐷𝐷 F 𝐷𝐷F,R F
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴F = & 1 × #Q F,R S + Q F,R S2 × & 1
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻
2 H,R = ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑃𝑃F,RF,R××𝐴𝐴 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 𝐷𝐷F,RF 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃F 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 (4.15)
20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻
20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 H,R = ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟F,R × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 F 300 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴F = V20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × W 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 + W 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 YZ × W300 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡 Y = 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴F = V 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 2 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻× W450 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 Y Y + W 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢YZ × W150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 300 𝑡𝑡 Y = 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
= 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
10 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
× 0,3333 𝑡𝑡 × 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢300 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
= 40 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴F = V 2 ×H,R + × 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
2 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R
W
450 = 10
𝑡𝑡
𝑡𝑡
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
× 0,3333
20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Y
𝑡𝑡 × 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢300
W
20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
=
𝑡𝑡
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
YZ
40 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
𝑡𝑡
W 300 𝑡𝑡 Y = 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴F = V × W450 𝑡𝑡 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 0,3333Y + W300
𝑡𝑡 YZ × W150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢Y = 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
2 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
450 𝑡𝑡 × 0,3333 300 𝑡𝑡
Finalmente, la simulación 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻
nos H,R = ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟que
muestra F,R ×el 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
costo deF almacenar las 20 unidades
𝐾𝐾F × 𝐷𝐷𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻
F,R H,R = ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟F,R ×𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
F F
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 = c𝐶𝐶𝐶𝐶 × 𝐷𝐷
en el almacén rentadoF durante
H,R F F,R e + f 𝐾𝐾 × 𝐷𝐷 h +
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 iℎ𝑜𝑜𝑜𝑜
= ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟
F,R × Q& × 1 +
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
2H,Rciclos esF,Rde 240F dólares.
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 + cℎ𝑟𝑟𝑟𝑟F,R × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
F Sj comprobar
Para este re- F e
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶H,R = c𝐶𝐶𝐶𝐶F × 𝐷𝐷F,R e + f 𝑄𝑄F 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻
F,R F
+ iℎ𝑜𝑜𝑜𝑜
h𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 = ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟
F,R × Q& × 1 +
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 F Sj + cℎ𝑟𝑟𝑟𝑟F,R × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴F e
sultado aplicamos la H,R
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 ecuación
𝑄𝑄 4.16.
=F 10 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 H,R 𝑡𝑡 × F,R4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 2 = 40 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
F
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R = 10 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡 × 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 = 40 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R = 10 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡 × 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 = 40 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R = 10 𝑡𝑡 × 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 = 40 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡 95
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐾𝐾F × 𝐷𝐷F,R 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶H,R = c𝐶𝐶𝐶𝐶F × 𝐷𝐷F,R e + f𝐾𝐾F × 𝐷𝐷F,R h + iℎ𝑜𝑜𝑜𝑜F,R × Q&𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F 1 + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F Sj + cℎ𝑟𝑟𝑟𝑟F,R × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴F e
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶H,R = c𝐶𝐶𝐶𝐶F × 𝐷𝐷F,R e + f 𝐾𝐾𝑄𝑄 F × 𝐷𝐷F,R h + iℎ𝑜𝑜𝑜𝑜F,R × Q& 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 2 1F + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 Sj + cℎ𝑟𝑟𝑟𝑟 × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴F e
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶H,R = c𝐶𝐶𝐶𝐶F × 𝐷𝐷F,R e + f 𝑄𝑄FF h + iℎ𝑜𝑜𝑜𝑜F,R × Q& 2 1 + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F F Sj + cℎ𝑟𝑟𝑟𝑟F,R F,R × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴F e
𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 15 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑡𝑡 × #& 1 + 6 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢2 = 105 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 2
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F 𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟F 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝐷𝐷F,R
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴F20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
=& 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
1 × #Q 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 S+Q 300
300× &𝑡𝑡
S2 1
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴FF =
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 =V V ×W
× W 2 Y+
Y +W𝑃𝑃
WF,R × 𝐴𝐴 𝐷𝐷
YZ ×
YZ ×F,RW
W 𝑡𝑡𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
Y=
Y = 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
F 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Gestión de 2
2 inventarios: 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
principales
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 0,3333 modelos 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
aplicados
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 a casos 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
prácticos
150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F 𝑄𝑄𝑟𝑟𝑟𝑟 F
450
450𝐷𝐷F,R𝑡𝑡 × × 0,3333 300
300 𝑡𝑡
=& 1 × #Q S+Q S2 × & 𝑡𝑡 1 𝑡𝑡
2 𝑃𝑃F,R × 𝐴𝐴 𝐷𝐷F,R 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃F
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 300
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴F = V 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻
× WH,R = ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟 × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
Y + FFW YZ × W 𝑡𝑡 Y = 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 H,R = ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟F,R F,R × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
2 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
450
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 0,3333 300 (4.16)
20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 20 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 300 𝑡𝑡 𝑡𝑡
𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑡𝑡
𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
W Y+W 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻YZ × =W 10 Y =𝑡𝑡 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
× 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 = 40 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R = 10
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 150 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑡𝑡 × 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 = 40 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
450 𝑡𝑡 × 0,3333 300 𝑡𝑡 H,R 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R = ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟F,R × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴F
De esta forma, nuestro costo total (ecuación 4.17) ahora incluirá el costo de sub-
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻H,R =contratación (ecuación 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
F 𝐾𝐾FF ×4.16) y un = ajuste en𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄
el𝑡𝑡costo de = almacenamiento interno
ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟F,R × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 𝐾𝐾 × 𝐷𝐷 𝐷𝐷𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻
F,R 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄 FF
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶que = c𝐶𝐶𝐶𝐶 FF × 𝐷𝐷 ee + ff F,R h + 10F,R ×
H,Riℎ𝑜𝑜𝑜𝑜 Q& × 11 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
+ 40 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼FF Sj + cℎ𝑟𝑟𝑟𝑟 × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴FF ee
H,R =
H,R c𝐶𝐶𝐶𝐶 × 𝐷𝐷F,R
ahora quedará como
F,R + h + iℎ𝑜𝑜𝑜𝑜 ×
𝑄𝑄FFse calculó en la ecuación
F,R Q&
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 2 + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 Sj + cℎ𝑟𝑟𝑟𝑟
4.14. Esta ecuación es equiva-F,R
F,R ×
𝑄𝑄 2
lente a la ecuación 3.6 del capítulo anterior.
𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
H,R = 10 𝑡𝑡 × 4 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 = 40 𝑑𝑑ó𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑡𝑡
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐾𝐾F × 𝐷𝐷F,R 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶H,R = c𝐶𝐶𝐶𝐶F × 𝐷𝐷F,R e + f h + iℎ𝑜𝑜𝑜𝑜F,R × Q& 1 + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F Sj + cℎ𝑟𝑟𝑟𝑟F,R × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴F e
𝑄𝑄F 2 (4.17)
× 𝐷𝐷F,R 𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄𝑄F
h + iℎ𝑜𝑜𝑜𝑜F,R × Q& 1 + 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼F Sj + cℎ𝑟𝑟𝑟𝑟F,R × 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴F e
𝑄𝑄F 2
A continuación, presentamos un ejemplo contextualizado para poner en práctica
los conceptos que hemos incorporado en este apartado.

Aplicación práctica de un modelo POQ con subcontratación


El siguiente problema contempla un panorama más realista donde la demanda
se registra en una unidad distinta a la que se fabrica. El costo de almacenamien-
to por su parte añade el elemento del costo tangible. Adicionalmente incluye
un planteamiento un poco más complejo donde la cantidad fabricada supera la
capacidad del almacén. Esto último nos lleva a un escenario donde se renta un
almacén y por tanto tendremos que incluir varios elementos trabajados en el
capítulo anterior.
La empresa “Yogures Fácil” sabe que sus ventas diarias de yogur son en promedio
de 320 empaques. Cada empaque contiene 20 yogures. La máquina que fabrica
los yogures tiene una capacidad de producción efectiva de 7.000 yogures diarios.
La empresa ha realizado cálculos con base en el costo de las materias primas, la
mano de obra y la depreciación de los activos fijos afectados y ha estimado el cos-
to de cada yogur en 550 pesos. Por otra parte, estima que el costo de lanzamiento
de una orden de producción es de 2.500.000 pesos. El costo de almacenamiento
mensual por empaque se estima con base en el 1% del costo del producto más
el costo que se asigne por factores tangibles. El área del almacén tiene 100 m3
aptos para almacenar yogures y sus gastos mensuales incluyen 80.000 pesos por
depreciación, 200.000 pesos por personal y 80.000 pesos por seguros de la mer-
cancía. En caso de requerir espacio adicional la empresa cuenta con la posibilidad
de subcontratar una bodega a un costo anual por empaque de 5.000 pesos. Cada
empaque de yogures ocupa 0,04 m3. La empresa trabaja de lunes a sábados y sólo
contempla una semana de vacaciones colectivas en el año.

96
Capítulo 4. ¿Comprar o fabricar? El modelo de inventarios de cantidad económica
de producción (POQ)

Se pide:
a. Determine la demanda anual de yogures
b. El costo de almacenamiento anual de un yogur
c. La capacidad de producción de yogures
d. La cantidad óptima de yogures a fabricar
e. El inventario máximo de yogures
f. El tiempo de producción de la cantidad POQ
g. El tiempo durante el cual se consume el inventario máximo
h. El número de ciclos durante el año
i. El costo total anual de fabricar bajo esta política
j. Gráfico que incluya los cálculos del POQ y todas las variables calculadas
Comenzamos escribiendo los datos que brinda el ejercicio.
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
La demanda es reportada en empaques por día 𝐷𝐷",$ = 320 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝐷𝐷",$ = 𝑑𝑑í𝑎𝑎 320
𝐷𝐷",$ = 320 𝑑𝑑í𝑎𝑎
Por su parte la capacidad de producción se nos
𝑑𝑑í𝑎𝑎 informa en yogures
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦por día
𝐷𝐷",$ = 320
𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑃𝑃",$ = 7.000 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑃𝑃",$ = 7.000 𝑃𝑃",$ = 7.000
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 $
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑃𝑃",$ = 7.000 𝐶𝐶𝐶𝐶" = 550 =>?@A. $
De igual forma, se sabe que el costo 𝐶𝐶𝐶𝐶" =de550 cada 𝑑𝑑í𝑎𝑎 $yogur es de: 𝐶𝐶𝐶𝐶 = 550
. " =>?@A
.
=>?@A
$ $
No olvidemos el costo de colocación 𝐶𝐶𝐶𝐶" =de 550 pedido 𝐾𝐾. = 2.500. 000
=>?@A$el cual está expresado por$orden.
𝐾𝐾 = 2.500. 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
000
𝐾𝐾 = 2.500. 000 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
$ 𝑚𝑚F
𝐾𝐾 = 2.500. 000
𝐷𝐷",$ = 320 F 𝜔𝜔 = 0,04 𝑚𝑚F
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑚𝑚𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝜔𝜔 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
= 0,04
𝜔𝜔 = 0,04 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Es importante recordar la tasa de interés que 𝑚𝑚Fse maneja para estimar
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 el costo de
𝜔𝜔 = 0,04
oportunidad del dinero.𝑃𝑃",$En=este 7.000 caso es I =1 %
𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
mes
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
Para este ejercicio tenemos𝐷𝐷que ",$ =estimar
320 $ el costo ×de20almacenamiento
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 6 por el mane-
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 ×𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
51 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝐶𝐶𝐶𝐶" = 550 𝐷𝐷 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
.𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 2051 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
6 el uso 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
jo físico de 𝐷𝐷",$la=mercancía
320 (factores ",$ = 320 × Este
× 20 tangibles).
=>?@A 6 𝑑𝑑í𝑎𝑎costo ×× vendrá dado × por × 51
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜3
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
que se haga área 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
m
𝐷𝐷",$del espacio disponible
= 320 × 20 cuya $dimensión ×𝐷𝐷6 = 1es: K
958. 400 × 51= 100
𝐾𝐾𝑑𝑑í𝑎𝑎
= 2.500. 000 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
400 sobre la𝐷𝐷cantidad
𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 = 1K 958. 4003
El planteamiento también nos 𝐷𝐷 =da1información
K
958. de m que 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜ocupa
K
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦$ $ $
𝐷𝐷 = 1 958.
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 𝑚𝑚 =F 400 80.000 + 200.000 $ $ 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 + 80.000 $ $𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 360.000 $
un empaque de yogur 𝜔𝜔 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛
= 0,04 $ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
$ 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 = 80.000 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 + 200.000 = 80.000 + 80.000 + 200.000
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 360.000 + 80.000
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
=3
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
$ 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
$ $ $ $ $
Se sabe que, al estar trabajando
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 = 80.000 un caso + 200.000 llevado
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 = a360.000
la+realidad,
80.000 se debe considerar
= $360.000
× 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
4.320.000
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 $semana 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 $las 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
que se labora días trabajados
los días𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 a la
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛
= 360.000 = 6 días;
= y
360.000
× 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 4.320.000 asimismo × sema-
12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 4.320.000
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 trabajadas $ 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 al 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
nas que 320 se asumen del ×año
𝐷𝐷",$ =𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛
Semanas
20 = 360.000 × 6
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ℎ𝑟𝑟×año
",$51
× 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 =𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
=𝑤𝑤=51. × 𝑐𝑐𝑐𝑐A,$ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
A,"4.320.000
$
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
ℎ𝑟𝑟",$ = 𝑤𝑤sin 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ℎ𝑟𝑟
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 𝑤𝑤 × 𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
A," ×embargo,
𝑐𝑐𝑐𝑐A,$ ",$ A," A,$
Nota: Un año cuenta con 52 semanas, V.FWX.XXX el $ejercicio hace ^_@>@
énfasis en
que se cuenta con una 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
ℎ𝑟𝑟",$vacaciones
= $𝑤𝑤𝐶𝐶𝐶𝐶 × 𝑐𝑐𝑐𝑐=en YñZ
= 43.200 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜.^_@>@
𝐷𝐷 semana de A,$el año. Por lo YñZ
que, tomamos 51
$
A," A,$ ] V.FWX.XXX
= 1K 958. 400 YñZ
V.FWX.XXX 𝐶𝐶𝐶𝐶 [XX \
^_@>@ = = \F
43.200 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜.
semanas al año. 𝐶𝐶𝐶𝐶 A,$ = 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 43.200 A,$ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜. [XX \ ] \F
[XX \] $
V.FWX.XXX \F 𝑚𝑚F
^_@>@
𝐶𝐶𝐶𝐶A,$$ = [XX \] F =
YñZ
$ 43.200 0,04 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
$𝑎𝑎ñ𝑜𝑜. 𝑚𝑚F $𝑚𝑚F
𝑚𝑚 𝑊𝑊 + \F
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 = 80.000 + 200.000
0,04 = 80.000 0,04 = 360.000
= 0,002 𝑚𝑚F
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
A," 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚 F 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 97
𝑚𝑚
𝑊𝑊A," = 0,04 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 = 0,002
F 20
𝑊𝑊 =
A,"𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 = 0,002
$ 𝑚𝑚20
F
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 $ 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
20 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 =𝑊𝑊360.000
A," = 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
× =
12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 0,002 = 4.320.000 F
20 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 cF 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑚𝑚
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝜔𝜔 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 F = 2𝑥𝑥10
cF
𝑚𝑚F
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Como recalca el paso 3 de los 6 pasos de apoyo para tener un mayor entendi-
miento:
Si es necesario, realice un bosquejo de la situación.
En este caso, con el fin de visualizar mejor la presentación del producto que es en
empaques de 20 yogures, se hace provechoso realizar un gráfico.

𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝐷𝐷",$ = 320
𝑑𝑑í𝑎𝑎
Figura 4.4. Empaque𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
de 0,04 m3.
𝑃𝑃",$propia
Elaboración = 7.000
basado𝑑𝑑í𝑎𝑎
en Canva.com

$
Punto A. 𝐶𝐶𝐶𝐶" = 550 =>?@A.
El enunciado nos da información de la demanda $ diaria en empaques de yogur.
𝐾𝐾 = 2.500. 000
Sin embargo, nos interesa obtenerla en yogures anuales. Debemos contemplar
𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
que se trabajan 6 días a la semana por 51 semanas al año. Además, recordemos
𝑚𝑚F
que, por cada empaque vienen𝜔𝜔20=yogures
0,04 que es la unidad que fabricamos. Así,
que multiplicamos los 20 yogures por el𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
número de empaques diarios y luego lo
llevamos a cantidades anuales.
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝐷𝐷",$ = 320 × 20 × 6 × 51
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝐷𝐷 = 1K 958. 400
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Punto B. $ $ $ $
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 = 80.000 + 200.000 + 80.000 = 360.000
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Para obtener el costo de almacenamiento unitario h, es necesario calcular de for-
$
ma separada los costos tangibles y los intangibles. $
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 = 360.000 × 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 4.320.000
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
98 ℎ𝑟𝑟",$ = 𝑤𝑤A," × 𝑐𝑐𝑐𝑐A,$
$
V.FWX.XXX ^_@>@
𝐶𝐶𝐶𝐶A,$ = ]
YñZ
= 43.200 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜.
[XX \ \F
Capítulo 4. ¿Comprar o fabricar? El modelo𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
de inventarios de cantidad económica
𝐷𝐷
de = 320
",$ producción (POQ)
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
Costo de almacenamiento tangible
𝑃𝑃",$ = 7.000
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝐷𝐷",$ = 320
𝑑𝑑í𝑎𝑎
El costo de almacenamiento tangible incluye la $ depreciación de las instalaciones,
𝐶𝐶𝐶𝐶" = 550 =>?@A.
el personal que administra el almacén y los seguros de mercancía. Es importante
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑃𝑃 = 7.000
que recordemos que el costo ",$ de almacenamiento 𝑑𝑑í𝑎𝑎 $ tangible representa todos los
𝐾𝐾 = 2.500.
elementos que implican un costo efectivo en 000 la actividad del almacenamiento.
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
$𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝐷𝐷",$ "==320 .
En este caso los tres elementos 𝐶𝐶𝐶𝐶
están 550
expresados
𝑑𝑑í𝑎𝑎
=>?@A en mes, por lo tanto, podemos
𝑚𝑚F
sumarlos directamente. 𝜔𝜔 = 0,04 $ 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝐾𝐾 𝑃𝑃=",$2.500.
= 7.000 000 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝐷𝐷",$ = 320 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑑𝑑í𝑎𝑎
Valores mensuales 𝑑𝑑í𝑎𝑎
F
𝑚𝑚 $
𝜔𝜔 = 𝐶𝐶𝐶𝐶0,04
" = 550 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 .
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
Depreciación 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 =>?@A
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
$80.000 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝐷𝐷",$ = 320 𝑃𝑃
×",$20 = 7.000 × 6 × 51
𝑑𝑑í𝑎𝑎 Personal 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 $200.000 𝑑𝑑í𝑎𝑎$𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐾𝐾 = 2.500. 000 $
Seguros 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
$80.000
𝐶𝐶𝐶𝐶K 958.
" = 550
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝐷𝐷 = 1 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 400 =>?@A. 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝐷𝐷",$ = 320 × 20 𝑚𝑚6
× F𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 51
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝜔𝜔 =𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
0,04 $𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐾𝐾 =$ 2.500. 000 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 $ $ $
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 = 80.000 + 200.000 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 + 80.000 = 360.000
𝐷𝐷 =𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚1K 958. 400 F𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Una vez𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛
que obtenemos el valor = 0,04 $mensualmente en gestionar el$ área del
𝜔𝜔 invertido
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 = 360.000
$ 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 × 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 $ 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 = 4.320.000 $ 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 $
almacén, 𝐷𝐷 es",$necesario
= 320 = multiplicar
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 80.000 × 20el + valor 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚por × 6 12 + con el × fin51de llevar 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
el valor a
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 =𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
200.000 80.000 360.000
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
anual. ℎ𝑟𝑟",$ = 𝑤𝑤A," × 𝑐𝑐𝑐𝑐A,$
= 1K 958. $ 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 $
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 =𝐷𝐷V.FWX.XXX
360.000 $ 400 × 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 = 4.320.000 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝐷𝐷",$ = 320 𝐶𝐶𝐶𝐶 = × 20 YñZ𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × 6
= 43.200𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
^_@>@
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜.× 51 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑑𝑑í𝑎𝑎
A,$ [XX \ 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
] \F 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
A continuación, se divide el costo $
ℎ𝑟𝑟",$total anual
=+𝑤𝑤200.000 × 𝑐𝑐𝑐𝑐 entre $ los 100 m $ es la capacidad
3 que $
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 = 80.000 K 𝑚𝑚F
A," 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
A,$ + 80.000 = 360.000
de espacio con la que se cuenta. 𝐷𝐷
0,04 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
= 1Esto 958. nos 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
400da como resultado 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
el costo anual por 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
V.FWX.XXX 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
$ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜^_@>@ 𝑚𝑚F
metro cúbico, que equivale 𝑊𝑊
𝐶𝐶𝐶𝐶A,$
A," = a 43.200 pesos.
YñZ
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
]
$ Procedemos
= 0,002
= 43.200 \F𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 a
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜. aplicar la ecuación
$ 1.1
presentada 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛
en el capítulo 1 y =20
que 360.000
$recordamos:
[XX \ × 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
$ = 4.320.000
$ $
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 = 80.000 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 + 200.000𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 + 80.000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 360.000
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚 F 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
0,04 ℎ𝑟𝑟𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
",$ = 𝑤𝑤A," ×cF 𝑐𝑐𝑐𝑐A,$𝑚𝑚F 𝑚𝑚F
𝑊𝑊A," =𝜔𝜔 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 = 2𝑥𝑥10
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 $ = 0,002 $
Donde Cw 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛
representa el costo= 360.000
que supone × 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
utilizar 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
una = 4.320.000
unidad de espacio
20 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜a en un
$
YñZ 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
V.FWX.XXX ^_@>@
determinado tiempo t y𝐶𝐶𝐶𝐶 A,$ = W[XX \
donde se
$ ℎ𝑟𝑟 = 𝑤𝑤 cF× 𝑐𝑐𝑐𝑐 refiere
] = al 43.200
espacioF
𝑚𝑚 F \F a 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜.
que ocupa
$ una unidad del
ℎ𝑟𝑟 = 43.200
producto i. En",$este caso, el𝑚𝑚costo F
año ×
anual de
",$ 2𝑥𝑥10
F utilizar
A," 𝑚𝑚
A,$ = 86,4
un metro𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
cúbico de espacio Cw
𝜔𝜔 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 =𝑚𝑚 2𝑥𝑥10 cF𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦

0,04 $ 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 F
V.FWX.XXX 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 ^_@>@𝑚𝑚
es igual a: 𝐶𝐶𝐶𝐶
𝑊𝑊A,"
A,$ = = YñZ
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
] =
$ 43.200 = 0,002 $𝑎𝑎ñ𝑜𝑜.
ℎ𝑜𝑜",$ = 0,12 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 $ 20 ×[XX \
550
𝑚𝑚= F 66 \F 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
$
ℎ𝑟𝑟",$ = 43.200 F año ×𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 2𝑥𝑥10 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
cF
=𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
86,4 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Antes de continuar con el𝑚𝑚cálculo de 𝑚𝑚F 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
almacenamiento tangible,
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 debemos obtener
0,04 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑚𝑚 F
el espacioℎque=ocupa $yogur (Wa,i). El ejercicio, $ cF 𝑚𝑚brinda el valor
F $ de lo ocupado
",$ 86,4 un 𝑊𝑊A," =𝜔𝜔 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 +𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
66 $ =
= 2𝑥𝑥10 0,002
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
152,4
$ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
por un empaque ℎ𝑜𝑜(0,04 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
m ). Sin20
",$ = 0,12 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
3 ×embargo,
550 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
todo = 66 el procedimiento
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 se está desarro-
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
llando en yogures, por lo que es necesario hacer
$𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑚𝑚F laFrelación de
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 $
esos m3 en yogu-
res. Para lo anterior, ℎ𝑟𝑟",$ = 𝑃𝑃 =
43.200 7.000
sería pertinente
$ año × ×
2𝑥𝑥10 6
dividir $ cF
cF
𝑚𝑚
× =51
el valor que 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 86,4 brinda el𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
$ ejercicio entre
F 𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝜔𝜔 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
ℎ",$ = 86,4 𝑚𝑚
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 + 66 = 2𝑥𝑥10 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 152,4 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
20 (que es el número𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 de yogures que tiene 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦un empaque).𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑃𝑃 = 2K 142. 000 $ F $
ℎ𝑜𝑜 = 0,12 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 $ × 550 cF𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑚𝑚
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 =
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 66 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 $
𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
ℎ𝑟𝑟",$ =𝑃𝑃",$43.200
= 7.000 F año × 2𝑥𝑥10
×6 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 × 5186,4
=𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 99
𝑚𝑚 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
$ 6.400 $ $
ℎ",$ = 86,4 𝐴𝐴 = g1 𝑃𝑃− 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 =i 2K+ 142. 66 000 $ 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜== 0,085714
jk $
152,4 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜",$ =𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
0,12 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜7.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
× 550 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 66 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑑𝑑í𝑎𝑎 $ $
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛
$ $ $ $= 360.000 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 $ × 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
$ = $4.320.000
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 = 360.000 × 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 4.320.000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 = 80.000 𝐶𝐶𝐶𝐶 + =200.000
550
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚=>?@A𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 . + 80.000 = 360.000
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚" ℎ𝑟𝑟",$ = 𝑤𝑤A,"𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚× 𝑐𝑐𝑐𝑐A,$ 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
ℎ𝑟𝑟",$ = 𝑤𝑤A," $× 𝑐𝑐𝑐𝑐A,$$ $
Gestión de inventarios: principales
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 =𝐾𝐾 360.000
= 2.500. 000 × aplicados
modelos V.FWX.XXX a=
12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 $casos prácticos
4.320.000
$ 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 ^_@>@
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
320 𝐶𝐶𝐶𝐶A,$ = ^_@>@ = 43.200 \F 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜.
YñZ
𝐷𝐷",$ = YñZ
V.FWX.XXX [XX \]
𝐶𝐶𝐶𝐶A,$ = [XX \ = 43.200
𝑚𝑚 𝑑𝑑í𝑎𝑎
F 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜.
ℎ𝑟𝑟",$ = 𝑤𝑤A," × 𝑐𝑐𝑐𝑐A,$ \F
]
𝜔𝜔 = 0,04 𝑚𝑚F
𝑚𝑚 F 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 0,04
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑚𝑚F
𝑃𝑃",$ = 7.000
$ 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
0,04
V.FWX.XXX
YñZ 𝑊𝑊A," = ^_@>@ F
𝑚𝑚 = 0,002
𝐶𝐶𝐶𝐶 = 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 = 43.200 𝑑𝑑í𝑎𝑎 \F𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜. 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑊𝑊A,"A,$= 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 = 0,002
[XX \] 20 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
20 𝐶𝐶𝐶𝐶 = F550 $ . 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 " 𝑚𝑚
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝐷𝐷",$ = 320 0,04
× 20𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 =>?@A × 6 𝑚𝑚F × 51 cF 𝑚𝑚
F
Así obtenemos el espacio que
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑊𝑊A," = ocupa un yogur
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝜔𝜔 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏
= 0,002 𝑚𝑚 F
$ 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 = 2𝑥𝑥10 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜

𝜔𝜔 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏
20 = 2𝑥𝑥10 cF
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝐾𝐾 =𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
2.500. 000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝐷𝐷 = 1 958. K 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
400 $en la ecuación 1.1 𝑚𝑚
Retomando, ya es posible remplazar los valores 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
paraF obtener el
$
ℎ𝑟𝑟 = 43.200 FF año F × 2𝑥𝑥10cF = 86,4 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
costo de almacenamiento tangible. Dado que $ ",$
cF
𝑚𝑚
cF
𝑚𝑚
las𝑚𝑚 𝑚𝑚
Fdos variables las $ tenemos
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 3,
en m𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
ℎ𝑟𝑟",$ = 43.200 𝜔𝜔 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 año𝜔𝜔$×=2𝑥𝑥10 = 2𝑥𝑥10
0,04 $ = 86,4 $ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 $
es𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛
posible calcular el costo 𝑚𝑚de almacenar
= 80.000
F
+ 200.000un yogur
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 durante
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
+ 80.000 un año.= 360.000
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 $𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 $ 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
$ ℎ𝑜𝑜",$ = $cF0,12 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑚𝑚F × 550 $ 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 $ = 66 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
ℎ𝑟𝑟",$ℎ𝑜𝑜 = 0,12 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
=",$43.200 × 550
año × 2𝑥𝑥10 $ = 66 = 86,4 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 $
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛𝑚𝑚F= 360.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦=𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
× 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚$ 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 4.320.000 $ 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 $
𝐷𝐷",$ = 320 ℎ × 20= 86,4 × 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
6 + 66 × 51
$𝑑𝑑í𝑎𝑎 ",$ $
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 $
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 $ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜= 152,4 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ",$ = 86,4
Costo almacenamiento ℎ𝑜𝑜",$ = 0,12 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜ℎ𝑟𝑟 +",$550
66
intangible
× = 𝑤𝑤A," × 𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
=A,$ = 152,4 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
66
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝐷𝐷V.FWX.XXX
= 1 958.K $ 400 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
Una vez calculamos el costo de almacenamiento
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑃𝑃
YñZ= $ 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜tangible
7.000 × 6hr, $continuamos
^_@>@𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 × 51 con
𝐶𝐶𝐶𝐶$A,$ = = 43.200 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜. 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
el costo deℎ",$ 𝑃𝑃 = 7.000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 86,4
almacenamiento + 66
intangible × 6ho. Para 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜×=\F 51 152,4 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 $ello, se𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 multiplica el costo de$
[XX \ ]
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑑𝑑í𝑎𝑎$ 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
$𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
yogur Cp por la tasa
un𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 de interés aplicada
= 80.000 + 200.000
F a la inversión
2+K 142.
80.000 (recordemos = 360.000 que el
0,04 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚 𝑃𝑃 =
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 000 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
tiempo se está trabajando 𝑃𝑃𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
anual,
= 2K 142.así 000 la𝑑𝑑í𝑎𝑎
que
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 tasa I de
𝑚𝑚 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
1%F
mes, termina siendo
𝑃𝑃 = 𝑊𝑊 7.000 = × 6 = 0,002
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 51
12% año). A," 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
20
$ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 $
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 = 360.000
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
6.400 = 4.320.000
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑑𝑑í𝑎𝑎 jk =𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Recordemos que el componente 𝑃𝑃 = 2K 142. 𝐴𝐴
intangible
6.400 000 =representa
𝑑𝑑í𝑎𝑎
g1 − i el costo de oportunidad
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 0,085714por
𝐴𝐴 = g1 − i ℎ𝑟𝑟 = 𝑤𝑤 × jk𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑐𝑐𝑐𝑐 =
𝑚𝑚 7.000
F
0,085714
tener el dinero invertido en el𝜔𝜔 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 inventario",$
7.000 = 2𝑥𝑥10 del producto
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
A," cF
A,$ i en lugar 𝑑𝑑í𝑎𝑎 de tenerlo en otra
inversión y está dado por la ecuación 1.2 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
$ presentada en el capítulo 1. Para nuestro
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
6.400 YñZ𝑑𝑑í𝑎𝑎
V.FWX.XXX ^_@>@
ejercicio el costo del𝐴𝐴producto =𝐶𝐶𝐶𝐶g1
A,$$ −=iCp[XX \ vendría ] =siendo
43.200
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
cF
𝑚𝑚F =
jk el \F
costo 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜.
0,085714 del$yogur y la tasa de
ℎ𝑟𝑟 = 43.200
interés I que se comenta en𝑚𝑚elF contexto del
",$ año
7.000× 2𝑥𝑥10
problema. = 86,4 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑚𝑚𝑑𝑑í𝑎𝑎
F 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
0,04 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑚𝑚F
𝑊𝑊 = $ = 0,002 $
ℎ𝑜𝑜",$ = 0,12 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
A," × 550𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 = 66 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
20 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦

Teniendo laℎ parte tangible$ e intangible del $almacenamiento𝑚𝑚 F $


es posible calcular el
",$ = 86,4 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 + 66
𝜔𝜔 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 = 2𝑥𝑥10 cF𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 152,4 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
costo de almacenamiento (ecuación 1.3 del capítulo
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 1) que es la suma de estos
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
dos costos: hi,t = hri,t + hoi,t 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑑𝑑í𝑎𝑎 F 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
= 7.000$ año × 2𝑥𝑥10
ℎ𝑟𝑟",$ =𝑃𝑃43.200 × 6 cF 𝑚𝑚 × = 5186,4 $ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Costo de almacenamiento 𝑚𝑚 F 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
K
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
Para no cometer errores 𝑃𝑃 = 2 142.recordar
es importante 000 $ que ambos $ costos hr y ho deben
ℎ𝑜𝑜",$ = 0,12 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 550 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 66 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
estar en las mismas unidades físicas y temporales. 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
$ 6.400
𝐴𝐴 = g1 − 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑑𝑑í𝑎𝑎$ $
ℎ",$ = 86,4 i + 66 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦jk𝑎𝑎ñ𝑜𝑜==0,085714
152,4 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 7.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑑𝑑í𝑎𝑎
Como podemos ver por el resultado 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
nos indica𝑑𝑑í𝑎𝑎 que lo que𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
pagamos por almacenar
𝑃𝑃 = 7.000 ×6 × 51
un yogur al año es de 152,4 pesos. 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑃𝑃 = 2K 142. 000
100 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
6.400 𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝐴𝐴 = g1 − i 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦jk = 0,085714
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 = 80.000 0,04 +𝑚𝑚200.000 + 80.000
F = 360.000
0,04 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚 𝑚𝑚 F 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑊𝑊 = = 0,002
A," = 20 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑊𝑊A," 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 $ = 0,002 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
20 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 $
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 × 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 4.320.000
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎é𝑛𝑛 = 360.000
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 F
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Capítulo 4. ¿Comprar o fabricar? El modelo de 𝑚𝑚
cFinventarios
𝑚𝑚 F de cantidad económica
𝜔𝜔 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏
de
𝜔𝜔 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 2𝑥𝑥10
ℎ𝑟𝑟producción
",$ =
= 𝑤𝑤 A," ×cF
2𝑥𝑥10 A,$
𝑐𝑐𝑐𝑐
(POQ)
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
$
V.FWX.XXX F ^_@>@
Punto C. ℎ𝑟𝑟 𝐶𝐶𝐶𝐶A,$$$=año[XX \ YñZ
= 43.200
cF
𝑚𝑚
𝑚𝑚F =\F86,4 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜. $ $
ℎ𝑟𝑟",$ = 43.200 𝑚𝑚F año × 2𝑥𝑥10 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 = 86,4 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 43.200 × 2𝑥𝑥10 cF
]
",$ F 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑚𝑚 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
El ejercicio nos indica la capacidad 𝑚𝑚F producción en yogures diarios; sin em-
de
0,04 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
$ $ F
bargo, como a ℎ𝑜𝑜 lo ",$
largo
= del ejercicio
0,12 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 550 hemos $ manejado
= 66 $𝑚𝑚
los 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
cálculos con unidades
ℎ𝑜𝑜 = 𝑊𝑊 A," =
0,12 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 550
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 = = 0,002
66 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
",$
anuales deberíamos hacer lo mismo 20 con 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
capacidad de 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
producción. Por lo anterior,
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
multiplicamos la capacidad $ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 + 66 $ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 =F 152,4 $ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 y las 51
$ de producción $ diaria por los 6 días $ laborales

ℎ",$ =
= 86,4
86,4 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 + 66 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜𝑚𝑚= 152,4 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
semanas que",$ contempla el año.
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝜔𝜔 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 =𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
2𝑥𝑥10cF
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 6 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑑𝑑í𝑎𝑎 F × 51 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑃𝑃
𝑃𝑃 == 7.000
7.000$ 𝑑𝑑í𝑎𝑎 × × 6 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑚𝑚 × 51 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 $
ℎ𝑟𝑟",$ = 43.200 F año 𝑑𝑑í𝑎𝑎 × 2𝑥𝑥10𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
cF
= 86,4 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑚𝑚 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑃𝑃 K 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑃𝑃 ==2 2K 142.
142. 000
000 $ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 $
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜",$ = 0,12 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 550 = 66 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
La capacidad de producción es6.400 de 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢yogures anuales.
2.142.000
6.400 𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝐴𝐴
𝐴𝐴 =
= g1 $ −
g1 −i i 𝑑𝑑í𝑎𝑎$ jk =
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 = 0,085714
0,085714 $
Punto D. ℎ",$ = 86,4 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 + 66
7.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦jk 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 152,4 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 7.000 𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑑𝑑í𝑎𝑎
Para calcular la cantidad económica de producción POQ es necesario obtener
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
antes el costo de almacenamiento
𝑃𝑃 = 7.000 × 6 h’ con ×
ajustado la51
ecuación 4.2.
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Para ello previamente calculamos la proporción A de las unidades que se almace-
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
= 2K 142. 000
narán utilizando la ecuación𝑃𝑃4.3
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
6.400
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝐴𝐴 = g1 − i 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦jk = 0,085714
7.000 𝑑𝑑í𝑎𝑎

Recordemos que la unidad de la tasa de consumo D y la de la tasa de producción


P deben ser las mismas. En este caso, el costo de almacenamiento h es anual, por
lo que nuestra h’estará dada en año.
"
$
$ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 0,085714

ℎ" #,% =
= 152,4
152,4 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 0,085714
#,% 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦

"
$
$ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜

ℎ" #,% =
= 13,06
13,06 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
#,% 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
Nota: Observemos en que en este caso la proporción que se calculó con la ecua-
ción 4.3 está en días y el costo de almacenamiento que es el multiplicador está en
años. Esto no supone ningún problema𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
porque las unidades que están dentro del
2 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 × 2.500.000 $
$
2×× 1.958.400
paréntesis se cancelan quedando una proporción.
1.958.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 2.500.000 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = =
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = = $
Una vez establecidas las variables, podemos $ la cantidad óptima a fabri-
13,06calcular
13,06 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
car POQ (ecuación 4.1) incluyendo todas las unidades en período anual.
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 =
= 865.892,77
865.892,77 ≈
≈ 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
HI
101
1
1 yogur
yogur 2𝑥𝑥10FG HI
2𝑥𝑥10FG JKLMNOP
JKLMNOP

74.219 yogures 𝑋𝑋
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦

$
ℎ "
ℎ" #,% = 13,06 $ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
#,% = 13,06 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 × 2.500.000 $ $
2
2×× 1.958.400
1.958.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = =
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = = 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 2.500.000 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
$
$
13,06
13,06 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜

𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 =
= 865.892,77
865.892,77 ≈
≈ 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
Punto E.
HI
1
1 yogur 2𝑥𝑥10
yogur es encontrar la cantidad máxima
FG HI
JKLMNOP
En este punto lo que buscamos deFGyogures
2𝑥𝑥10
JKLMNOPque
podemos almacenar en bodega. $ Lo que hacemos, es aplicar la ecuación 4.4 del
ℎ "
" #,% =los 74.219
152,4 $ yogures
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ×
Qmax y remplazar
ℎ #,% = 152,4valores
74.219 que
yogures
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 0,085714
hemos ido determinando a lo largo del𝑋𝑋
0,085714 𝑋𝑋ejercicio.
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
Qmax = 865.893 yogures × 0,085714
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑇𝑇 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
$
ℎ " 𝑇𝑇%% =
Qmax
" #,% = 13,06 == $ 74.219,15
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
yogures
ℎ #,% = 13,06 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
6.400
6.400 𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑑𝑑í𝑎𝑎
Qmax ≈ 74.219 yogures
𝑇𝑇 = 135,30 𝐷𝐷í𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑇𝑇 = 135,30 𝐷𝐷í𝑎𝑎𝑎𝑎
El resultado nos indica que la cantidad de yogures que almacenaremos por cada
ciclo de producción será de
𝑡𝑡2 74.219 yogures.
= 135,3 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 − 123,69 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑡𝑡2 = $
135,3 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 − 123,69 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 $
Ahora 2
2×× 1.958.400
es necesario evaluar si es ×
× 2.500.000
necesario subcontratar.
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 =
=
=
=
1.958.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 2.500.000 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 Por esto, multiplicamos
𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
ocupa un yogur (2 x 10 m ). Lo anterior,
el inventario máximo por el espacio = $
𝑡𝑡2 =que
𝑡𝑡2 11,61 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
$11,61 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 -3 3
13,06
13,06 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
con el fin de conocer cuánto espacio𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 se está ocupando y compararlo con el área
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
del almacén, que es de 100 m3. Si1.958.000
1.958.000 el cálculo
al hacer 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 se excede el área, debemos
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
subcontratar𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 865.892,77
espacio,
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑁𝑁
en caso
= 865.892,77 ≈
= 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
contrario
≈ seguimos 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜el cálculo normalmente.
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑁𝑁% = 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
%
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
HI
1
1 yogur
yogur ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 2𝑥𝑥10FG HI
2𝑥𝑥10FG JKLMNOP
𝑁𝑁 ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
𝑁𝑁%% =
= 2,26
JKLMNOP
2,26 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
74.219
74.219 yogures
yogures 𝑋𝑋
𝑋𝑋

50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
X = 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
148,44 m
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
3
24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦

⎛ 50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 cl
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼# = __ 𝑇𝑇
𝑇𝑇en=
% =
` × ab 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 c + b
# =⎜
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼Como⎜ se puede2 ver % `el × resultado,
ab
6.400 se
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
2.142. 000
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
debe subcontratar
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 × 0,085714
c +
espacio para
b yogures
almacenar
1.958.400 yogurescl
2 6.400
2.142.𝑑𝑑í𝑎𝑎
000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 0,085714 1.958.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
puesto que la cantidad de yogures 𝑑𝑑í𝑎𝑎
que necesitamos
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 almacenar (74.219 yogures),𝑎𝑎ñ𝑜𝑜


es mayor que el área del 𝑇𝑇 almacén. En nuestro almacén nos caben (100 / 0,002
𝑇𝑇 = = 135,30 𝐷𝐷í𝑎𝑎𝑎𝑎
135,30 𝐷𝐷í𝑎𝑎𝑎𝑎
yogures = 50.000 yogures). yogures Por tanto, nuestra cantidad almacenada Qmax será de
1.958.400 yogures ⎞
74.219 yogures de
1.958.400
𝑡𝑡2 los cuales
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 podremos
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 almacenar 50.000 en nuestro almacén y
⎞123,69 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
×
× b
b 𝑡𝑡2 =
= 135,3 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
135,3 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
c
c

−⎟ 123,69 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
24.219 tendrán que almacenarse en el almacén rentado.
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 ⎟
Punto F. 𝑡𝑡2 =
𝑡𝑡2 = 11,61 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
11,61 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎


Para determinar el tiempo 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
en donde producimos la cantidad POQ, lo que se debe
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
=
1.958.000
1.958.000 = 8.157,93 yogures
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼##𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
8.157,93 yogures

hacer es aplicar la𝑁𝑁ecuación 4.7 del t1 que relaciona nuestra cantidad óptima y
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑁𝑁%% =
= 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
la capacidad de producción. El denominador lo trabajamos en un período diario
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
para visualizar de manera más clara el tiempo de producción.
ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
𝑁𝑁
𝑁𝑁%% =
= 2,26
2,26 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
102 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜

⎛ 50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦


𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼# = ⎛_50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦` × ab 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 c + b 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 cl
ℎ #,% = 152,4 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 0,085714
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
= 865.892,77 $ ≈ 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
ℎ" #,%== 865.892,77
152,4 $ ≈𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
× 0,085714
" 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 $
ℎ #,% =ℎ152,4
"
= 13,06 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 0,085714
1 yogur " #,%
$ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 2𝑥𝑥10FG HI
HI

1 yogur#,% = 13,06 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 FG
2𝑥𝑥10 JKLMNOP
JKLMNOP
Capítulo 4. ¿Comprar o fabricar? El modelo𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
de$ inventarios de cantidad económica
ℎ"de#,% = 13,06
producción $(POQ)
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
74.219 ℎ" yogures
= 13,06 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑋𝑋
74.219 #,% yogures 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑋𝑋
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 $
2 × 1.958.400𝑇𝑇% = 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 2.500.000 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 $
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = =2 × 1.958.400 𝑇𝑇% = 6.400 × 2.500.000 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = = 2 × 1.958.400 6.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 $
𝑑𝑑í𝑎𝑎 $
13,06𝑑𝑑í𝑎𝑎
$× 2.500.000
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = =2 × 1.958.400$ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
13,06 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
$
" 𝑇𝑇 = 135,30 𝐷𝐷í𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ×
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜2.500.000 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
$0,085714

𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = =" #,% = 152,4 𝑇𝑇 = $ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
13,06 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
135,30 𝐷𝐷í𝑎𝑎𝑎𝑎 ×
ℎ #,%== 865.892,77
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 152,4 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
≈𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ×$0,085714
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
La duración del ciclo𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 de subida (producción)
=𝑡𝑡2 865.892,77 13,06
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
≈ es de 123,69 días.
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 135,3 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 − 123,69 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑡𝑡2 =
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 865.892,77 135,3 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 − $ 123,69 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
≈ 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 HI
Punto G. 1 yogur ℎ"" #,% = 13,06 $ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 2𝑥𝑥10FG JKLMNOP
HI
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
1 yogur= 865.892,77
ℎ #,% =𝑡𝑡213,06 ≈ 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 11,61 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 2𝑥𝑥10 FG
Para poder conocer el tiempo donde 𝑡𝑡2sólo 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 consumiendo el inventario
= 11,61 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
estamos HImáxi-
JKLMNOP
1 yogur 2𝑥𝑥10FG JKLMNOP
mo, calculamos la duración 74.219
1 yogur en yogures
días del ciclo de𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 bajada (sólo consumo). 2𝑥𝑥10FGInicialmen-
𝑋𝑋
HI
74.219 yogures 1.958.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑋𝑋
te determinamos la duración 𝑁𝑁 total del ciclo T con
1.958.000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
la ayuda de la ecuación 4.9.
JKLMNOP
% = 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
74.219𝑁𝑁yogures % = 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑋𝑋
𝑇𝑇yogures 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 $
74.219
2 × 1.958.400% = 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
× 2.500.000 $ 𝑋𝑋
𝑇𝑇% = 6.400 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = = 2 × 1.958.400 × 2.500.000
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑑𝑑í𝑎𝑎
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
6.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = = 𝑇𝑇% 𝑁𝑁
= = 2,26 13,06 𝑑𝑑í𝑎𝑎$
ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 $
𝑁𝑁%% = 2,26
6.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
13,06𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑇𝑇% = 𝑇𝑇 = 135,30 𝐷𝐷í𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑇𝑇 =6.400 135,30 𝐷𝐷í𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑í𝑎𝑎
El resultado nos indica 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃que las 865.893
= 865.892,77 ≈unidades
𝑇𝑇 = 135,30 𝐷𝐷í𝑎𝑎𝑎𝑎 que fabricamos, las consumi-
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑡𝑡2
= = 135,3 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
865.892,77 ≈−865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
123,69 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
mos en 50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
⎛ 135,3 días. Ahora podemos
𝑡𝑡2 = 135,3 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
calcular − el ciclo
123,69 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎de consumo remplazando 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
en
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼# = ⎛ _50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦` × ab 𝑇𝑇 = 135,30 𝐷𝐷í𝑎𝑎𝑎𝑎 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 c + b 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 cl
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 =⎜ _
la# ecuación
⎜ 4.8. 2 ` ×
1 yogur ab
𝑡𝑡2 = 2.142.
135,3 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎000
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
− 123,69 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 c
× 0,085714 2𝑥𝑥10FG + b FG HI
JKLMNOP
1.958.400
yogures
yogurescl
2 𝑡𝑡2
2.142.
1 yogur 𝑡𝑡2 = 11,61 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 = 11,61 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 0,085714 HI
1.958.400
2𝑥𝑥10 JKLMNOP 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
⎝ 𝑡𝑡2 = 135,3 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 − 123,69 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
⎝ 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
74.219 yogures 𝑡𝑡2 = 11,61 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑋𝑋
1.958.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
74.219
yogures 𝑁𝑁 yogures
= 𝑡𝑡2 = 11,61 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
1.958.000 𝑋𝑋
Podemos darnos cuentayogures
1.958.400
1.958.400 de𝑎𝑎ñ𝑜𝑜que
𝑁𝑁
% producimos
= todo
⎞865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 el lote en 123,69 días y luego
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
× b de fabricar,𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 % c⎞ 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
1.958.000
que se termina
× b 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦se 𝑇𝑇consume ⎟ 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
el inventario 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 restante Qmax en un lapso de
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑁𝑁% %=c=⎟ 1.958.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
11,61 días, teniendo el ciclo 𝑁𝑁una 𝑇𝑇% =duración
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
completa
6.400 ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 de
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 135,3 días.
=⎠
% 𝑁𝑁 6.400 𝑑𝑑í𝑎𝑎
=865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
2,26 ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
%⎠ 𝑑𝑑í𝑎𝑎
Punto H. 𝑁𝑁% = 2,26 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
𝑁𝑁𝑇𝑇
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
% =
= =135,30 𝐷𝐷í𝑎𝑎𝑎𝑎
# 2,26 8.157,93 yogures
El número de ciclos en el año 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
se𝑇𝑇 # =
=
refiere aló𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
8.157,93 yogures
135,30 𝐷𝐷í𝑎𝑎𝑎𝑎
número
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 de órdenes de producción que
𝑁𝑁% = 2,26
se realizarán en el año y está
⎛ 50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑡𝑡2 =dado por24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
135,3 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 la relación D y la canti-
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 entre la demanda 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
− 123,69 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼dad= ⎛
⎜ _ 50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 ` × ab
𝑡𝑡2 = 135,3 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
óptima Q 2calculada con la ecuación.𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
* − En este caso, comocel+ejercicio
123,69 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 b 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
pide el cl
` × ab2.142. 000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 × 0,085714c + b1.958.400 yogures
#
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼# = ⎜_ yogures cl
número de órdenes
2 colocadas2.142.
⎛ 50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 al 𝑡𝑡2año = manejamos
000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ×
24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
11,61 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 las0,085714
variables en esta unidad de𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
1.958.400
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼# = ⎝ ⎜_50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
⎛ ` × ab 𝑡𝑡2 = 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
11,61 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 c + b 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 cl
yogures
tiempo y remplazamos
2 en la ecuación
2.142. 000 4.11. × 0,085714c + b1.958.400
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼# = ⎝ ⎜ _ ` × ab 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 cl
yogures
2 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
⎝ yogures2.142. 000
1.958.000 × 0,085714
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 1.958.400
1.958.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜𝑁𝑁% =⎞1.958.000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
⎝ × b1.958.400 yogures 𝑁𝑁 c= ⎞ 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
× b 1.958.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 % c⎟ 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
yogures
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 ⎟
× b1.958.400 yogures 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 c⎞
⎠⎟
⎞ ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑁𝑁 % = 2,26 ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟

×b c ⎟
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑁𝑁% = 2,26 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Punto I. 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 ⎠# = 8.157,93 yogures
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 ⎠# = 8.157,93 yogures
Para estimar el costo total𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 que supone la implementación de esta política a lo
# = 8.157,93 yogures
⎛ de50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
largo
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼# = ⎛ un año tendremos
_50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦` × ab que utilizar la ecuación 4.17 porque
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼# = 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
8.157,93 yogures c + b tenemos que
24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 cl

𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼# = ⎜_ 2 ` × ab2.142. 000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 × 0,085714c + b1.958.400 yogures
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 cl
2 yogures
2.142. 000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 0,085714 1.958.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
⎝ 103

yogures
1.958.400 yogures ⎞
×b 1.958.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 c⎞
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 ⎟
𝑇𝑇% = 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 6.400 𝑑𝑑í𝑎𝑎
6.400 𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑇𝑇 = 135,30 𝐷𝐷í𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑋𝑋
𝑇𝑇 = 135,30 𝐷𝐷í𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑇𝑇 =
𝑡𝑡2 = 135,3 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 135,30 𝐷𝐷í𝑎𝑎𝑎𝑎
− 123,69 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
5.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 Gestión de inventarios: principales modelos aplicados
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑡𝑡2 a=casos prácticos
135,3 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 − 123,69 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
400 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑡𝑡2 = 135,3 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
11,61 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 − 123,69 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑡𝑡2 = 11,61 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
35,30 𝐷𝐷í𝑎𝑎𝑎𝑎 incorporar el costo de subcontratación 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
de𝑡𝑡2la=bodega. Ya
11,61 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 sabemos que la cantidad
1.958.000
que almacenamos en nuestro𝑁𝑁almacén% = Qow es 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 de 50.000 yogures y que la 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
canti-
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 1.958.000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
dad que enviamos al almacén rentado Qrw
í𝑎𝑎𝑎𝑎 − 123,69 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 es de 24.219 yogures.
1.958.000 𝑁𝑁% =
𝑁𝑁% = 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
Para ello necesitamos conocer en cuánto se incrementará nuestro inventario pro-
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
11,61 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑁𝑁% = 2,26
medio IncQow aplicando la ecuación 4.13. A partir de la informaciónó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 obtenida,
ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑁𝑁% = 2,26
podemos
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 calcular la cantidad de unidades IncQow i en la que se incrementa 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜nues-
8.000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 tro inventario promedio como sigue: 𝑁𝑁% = 2,26 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
5.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 ⎛ 50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼# = ⎜_ ` × ab 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 c+b yogurescl
2 ⎛
2.142. 50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ×`0,085714 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
1.958.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 2
ó𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
⎛ 50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 # = ⎜ _ × ab
24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 c+b
24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
2
26
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼
⎝ # = ⎜_
2
` × ab 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 2.142. 000 c +𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 b × 0,085714
yogurescl1
⎝ 2.142. 000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 0,085714 1.958.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
⎝1.958.400 yogures
×b 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 c⎞ yogures

24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 yogures× 1.958.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ⎞
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 c+b 1.958.400 yogures𝑎𝑎ñ𝑜𝑜cl b ⎞ 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 c⎟
00 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 0,085714 1.958.400
×b 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ⎠ c⎟
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦

𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼# = 8.157,93 yogures

Otro elemento que debemos incorporar a nuestro análisis 𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼 = 8.157,93 yogures
viene# dado por el costo
𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼# = 8.157,93 yogures
que nos cobra el almacén rentado por almacenar los yogures. A ese costo lo lla-
mamos hrwi,t. El planteamiento nos señala que la empresa nos cobra 5.000 pesos
por almacenar un empaque de yogures durante un año, pero dado que esa no es
nuestra unidad de trabajo, lo dividimos entre 20 para obtener el costo de almace-
8.157,93 yogures
nar un yogur en el mismo período.
5.000 $$ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
5.000 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 $$
ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟$,& = 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 = 250
250 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 $
ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟 $,& = 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 = 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
20
20 5.000 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 $
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 $ ℎ𝑟𝑟𝑟𝑟 =
5.000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
$,& 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 = 250 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 $
20la cantidad 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
A partir de la informaciónℎ𝑟𝑟𝑟𝑟 obtenida,
$,& = podemos calcular
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 = luego
250 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 de uni-
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
dades que tendremos en promedio en20 almacén rentado AvgQrw utilizando la
el 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
ecuación⎛ 4.15:
24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
⎛ 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴$$ =
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 = ⎜>> CC ×× EF
EF 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 I+
I +F F yoguresIR IR
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ⎜ 2
2 2.142. 000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 × 0,085714
0,085714 1.958.400yogures
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 $ 2.142.⎛ 000
24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 1.958.400
24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 250 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 = > 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 C × EF 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 I+F
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 ⎝
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 ⎛ 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦$ ⎜ 2 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
⎝ 2.142. 000 × 0,085714 IR
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴$ = ⎜> C × EF 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 I + F
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 yogures
2
yogures ⎝ 2.142. 000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 0,085714
yogures
1.958.400
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
1.958.400
1.958.400 ⎞
× F⎝ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 I⎞
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
× F 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 I⎟ ⎟ yogures
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 1.958.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ⎞
24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 24.219 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 yogures
I + F IR × F I
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 1.958.400 yogures ⎠⎠
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ⎞ 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 ⎟
00 × 0,085714 1.958.400
×F I⎟
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 ⎠
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴$$ =
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 = 3.951,54yogures
3.951,54yogures

𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴$ = 3.951,54yogures
104 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴$ = 3.951,54yogures

$ yogures
$$ yogures 2.500.000 $ ×
2.500.000 × 1.958.400yogures
yogures 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 1.958.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
×F 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 I⎠
1.958.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ⎞⎟
× F 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦I⎟
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
⎠ $ = 3.951,54yogures

Capítulo 4. ¿Comprar o fabricar? El modelo de inventarios de cantidad económica
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴$ = 3.951,54yogures
de producción (POQ)
𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴$ = 3.951,54yogures
$ yogures
Ahora sí tenemos
$ yogures para2.500.000
todos los elementos aplicar la 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
ecuación × 1.958.400
4.17. 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 _
Ct = Z550 × 1.958.400 [+\
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
$ yogures
$ yogures 2.500.000 × 1.958.400
Ct = Z550 $ × 1.958.400 $
𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
[ +50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
\2.500.000 yogures
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 _
$ yogures × 1.958.400
Ct = Z550 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦+ `152,4
× 1.958.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × a>
+ 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜
865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
C + 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 _
8.157,93 yoguresbc
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 yogur 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 [ \ 2 865.893 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
$ 50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
+ `152,4 $$ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
+ Z250 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜××3.951,54 yogures[
a>50.000 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 C + 8.157,93 yoguresbc
yogur 2
+ `152,4 𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × a> C + 8.157,93 yoguresbc
yogur 2
$
+ Z250 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 3.951,54 yogures[
$
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
+ Z250 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 3.951,54 yogures[
𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦𝑦
$ $ $ $
Ct = 1.077.120 000 + 5.654.278,3 + 5.053.268,53 + 987.885
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Cabe $ de ordenar y el de $ mantener en inventario
$ deben ser$muy
Ct recordar que el costo
= 1.077.120 000 + 5.654.278,3 + 5.053.268,53 + 987.885
cercanos, $
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
aunque el último+debería $
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
de ser mayor. $
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
En este caso el costo $
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
de almacenar
Ct = 1.077.120 000 5.654.278,3 + 5.053.268,53 + 987.885
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜el inventario se 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
aumenta bastante porque mantiene sin$ rotación𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
durante más tiempo.
Ct = 1.088.815.431,83
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 de lote fijo asciende a la
En conclusión, el costo total de la política de producción
cantidad de: $
Ct = 1.088.815.431,83
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
$
Ct = 1.088.815.431,83
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Punto J.
Siempre es recomendable graficar los resultados que pudimos determinar; esto lo
hacemos para asegurarnos de que tenemos una total comprensión del ejercicio y
nos ayuda a tener una percepción más clara de lo que está ocurriendo.

Figura 4.5. Gráfica de POQ aplicada a Yogures Fácil.


Elaboración propia.

105
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Para el caso de la empresa “Yogures Fácil” se producen 865.893 yogures en


123,69 días y el inventario máximo se consume en 11,61 días. Es por esto por lo
que la cantidad POQ permite atender la demanda durante 135,3 días.

Ejercicios para resolver


1. Una empresa local produce discos duros SAS. Esta empresa ha mantenido una
demanda constante de 2.500 discos duros por año. El disco duro SAS, cuenta con
una tasa de producción de 10.000 unidades al año. Adicionalmente, se estima que
el inicio de una corrida de producción le cuesta a la empresa 500 dólares y que el
costo unitario de producir cada unidad le cuesta 20 dólares. Se estima a su vez
que mantener el inventario supone un costo anual del 30% sobre la inversión.
Calcule:
Cuál será el tamaño óptimo de discos duros a fabricar, cuál será el tiempo de
producción, el costo anual de llevar inventario, el costo anual de preparación, el
inventario máximo y el costo total anual de la política.
2. La empresa Refrescos Cola C.A. vende refrescos en empaques de 6 unidades
de litro y medio (envases plásticos). Actualmente la empresa compra los envases
a un proveedor externo en paquetes de 50 envases cada uno. El costo de cada
paquete de 50 envases es de 5.000 pesos. El costo de generar un nuevo pedido
de envases se calcula en 100.000 pesos y tarda 4 días en recibirse. El costo de
oportunidad se calcula sobre un 25% anual del costo del producto y el costo por
factores tangibles por mantener la mercancía en almacén se estima en 1.500 pesos
mensuales por cada paquete de 50 envases. La demanda anual de refrescos se es-
tima en unos 360.000 empaques de refrescos de litro y medio. La empresa trabaja
de lunes a viernes durante 48 semanas al año.
Adicionalmente, dado que la demanda de Refrescos Cola está creciendo sosteni-
damente, la empresa está evaluando la posibilidad de adquirir una máquina que
permita la fabricación de los envases que compra a este proveedor. La máquina
cuesta 48.000.000 pesos y tiene una capacidad de producción efectiva de 12.000
envases diarios. La empresa ha realizado cálculos preliminares con base en el
costo de las materias primas, la mano de obra y la depreciación de los activos
fijos afectados y ha estimado el costo de cada envase en 70 pesos. Por otra parte,
estima que el costo de lanzamiento de una orden de producción se vería reducido
al 25% del costo de generar un pedido al proveedor de envases. El costo de alma-
cenamiento del producto mantendría el mismo criterio. La empresa considera que
sí el ahorro obtenido por la adquisición de la maquinaria recupera la inversión en
un plazo menor a dos años, valdría la pena realizar la inversión.Con la informa-
ción suministrada calcule:

106
Capítulo 4. ¿Comprar o fabricar? El modelo de inventarios de cantidad económica
de producción (POQ)

El costo total anual en el que incurre la empresa con la opción de comprar, en


cuánto quedaría la cantidad óptima de producción y cuál sería el inventario máxi-
mo, la duración en días del ciclo de subida (producción) y ciclo de bajada (sólo
consumo).
Calcular el costo total estimado anual de preparación, almacenamiento y adquisi-
ción, el ahorro total anual obtenido por la opción de fabricar en lugar de comprar
y el tiempo que tardaría la inversión en rentabilizarse e indique si vale la pena la
inversión.
3. La empresa Artesanías los Andes vende diferentes tipos de creaciones artesa-
nales cuidadosamente empacados en estuches que realzan la belleza de los pro-
ductos. Los estuches son importados y representan el 50% del costo del producto,
pero dado el impulso que dan a las ventas, la empresa asume su costo con gusto.
Generar un pedido de estuches cuesta 100.000 pesos y tarda 2 semanas en llegar.
El costo de almacenamiento se estima con base en una tasa anual de interés del
15% del costo de los estuches. La empresa vende un promedio de 6000 artesanías
mensuales empacadas en estuches y trabaja de martes a domingo durante 48 se-
manas al año. El costo promedio de los productos que vende es de 10.000 pesos
cada uno.
Paralelamente la empresa está haciendo cálculos para valorar si vale la pena ad-
quirir una máquina que permita fabricar los estuches dentro de la empresa. El
costo de esta máquina es de 300.000.000 de pesos y tiene una capacidad de pro-
ducción de 600 estuches diarios. Según los cálculos se estima que cada estuche
puede fabricarse a un costo de 3.000 pesos y el costo de puesta a punto de la
máquina se estima en 10.000 pesos. El costo de almacenamiento permanece en
la misma proporción.
Se pide:
Calcular el costo total anual de la opción de comprar, la cantidad óptima POQ, el
inventario máximo, la duración del ciclo, el costo total de la opción de fabricar.
Calcular en cuánto tiempo podría la empresa recuperar la inversión considerando
el ahorro que obtendría y sugerir que opción le conviene más asumiendo que un
plazo razonable sería 2 años.

Referencias
Ballou, R. H. (2004). Logística Administración de la cadena de suministro (5th ed.).
Pearson Education, Inc.
Alves Cunha, L. R., Santos Delfino, A. P., Almeida dos Reis, K., & Leiras, A. (2018).
Economic production quantity (EPQ) model with partial backordering and a

107
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

discount for imperfect quality batches. International Journal of Production


Research, 56(18), 6279–6293. https://doi.org/10.1080/00207543.2018.14458
78
Hall, R. W. (1996). On the integration of production and distribution: Economic order
and production quantity implications. Transportation Research Part B: Meth-
odological, 30(5), 387–403. https://doi.org/10.1016/0191-2615(96)00002-1
Valencia, J., Lamban, M. P., y Royo, J. (2014). Development of a model that determines
the optimal production lot size using nonlinear programming and proposal of
resolution with a spreadsheet. Revista Facultad de Ingeniería Universidad de
Antioquia, 72, 134–144. https://www.redalyc.org/pdf/430/43031750012.pdf

108
Capítulo 5

Modelo EOQ en sistemas de múltiples


productos
Juan Carlos Morales Piñero1 y Milena Hastamorir Duarte2

Introducción
El manejo de los inventarios es vital en empresas que tratan con productos físicos,
como son: fabricantes, distribuidores y comerciantes. Dada la necesidad de alma-
cenar y llevar control de las existencias, las empresas, en particular las pequeñas,
monitorean continuamente su inventario para tomar decisiones respecto a ¿Cuán-
do y cuánto pedir o sustituir el inventario? como lo afirman Hillier y Liberman
(1982). Por ello, muchas compañías han buscado opciones para el manejo de sus
inventarios que permita ahorrar grandes sumas de dinero en la logística de los
mismo, aplicando lo que Hillier y Liberman (1982) conocen como “administra-
ción científica del inventario” la cual consiste en plantear un modelo matemático
que describa el comportamiento del sistema de inventario y luego deducir una
política óptima de inventario con respecto a este modelo. Con el pasar del tiempo
se han desarrollado softwares con los cuales las organizaciones llevan un registro
adecuado de los niveles de inventario que tienen y así señalar cuándo y cuánto
sustituirse, es decir ejecutar la política de inventario que se tiene.
Pero en varias ocasiones, llevar a cabo esa política o realizar una adecuada ges-
tión se vuelve un tanto complicado. Ya que, “muchos sistemas de inventarios
deben manejar muchos productos de manera simultánea, en ocasiones incluso

1
Doctor en Creación, Estrategia y Gestión de Empresas (2007) y Máster en Investigación
en Economía Financiera (2004), por la Universidad Autónoma de Barcelona, España. Es-
pecialista en Logística Industrial por la Universidad Politécnica “Antonio José de Sucre”
(2002), Venezuela. Actualmente trabaja como Director Académico de la Decanatura de
Innovación y Desarrollo Digital de la Universidad Sergio Arboleda de Bogotá, Colombia.
2
Estudiante de último semestre de Ingeniería Industrial de la Universidad Sergio Arboleda.
Miembro del Semillero de investigación en Eficiencia, eficacia y sostenibilidad del Pro-
grama de Ingeniería Industrial durante el período 2018 - 2019. Monitora de la asignatura
de Fabricación Integrada en el período 2018-02.

109
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

cientos o miles de productos. Todavía más, el inventario de cada uno puede es-
tar disperso geográficamente” (Ramírez, Soto, Pérez y Gamez, 2009). Este es el
caso de multinacionales u organizaciones que se dedican a las importaciones de
varios productos y deben tener un gran control de las cantidades que manejan,
que en muchos casos son traídas de diferentes partes del mundo. De acuerdo con
Ackoff y Sasieni (1971) cuando las existencias constan de varios artículos, las
limitaciones de capacidad de almacenamiento o de instalaciones de producción
frecuentemente pueden impedir la consideración de cada artículo por separado.
Los casos más sencillos pueden manejarse por medio de la técnica de los mul-
tiplicadores de LaGrange. Acerca de este planteamiento es del que les vamos a
hablar en este capítulo, para profundizar en la forma como las restricciones de
espacio o presupuesto y el manejo de múltiples productos se tienen en cuenta en
los modelos matemáticos para evaluar una política de inventarios de acuerdo con
la situación de la organización. Este enfoque presentado por Ackoff y Sasieni
(1971), constituye el inicio de desarrollos matemáticos relacionados con modelos
de inventarios multiproducto, pero sin consideraciones frente a la incertidumbre
de la demanda de los productos. Por tanto, para este capítulo asumiremos una
demanda determinística o conocimiento previo de ella.
Posteriormente llegaron otros autores para reforzar los planteamientos de Ackoff
y Sacien. Uno de ellos es Nahmias (2007), quien afirma que el modelo EOQ y
sus extensiones aplican únicamente para artículos de inventario. A pesar de que
se pueden registrar órdenes de compra por cantidades separadas para cada uno
de los diferentes artículos, existen limitaciones que causarían soluciones no facti-
bles, dado que no se tiene el suficiente dinero o espacio para almacenar una deter-
minada cantidad de productos. Asimismo, Rosenblatt (1981) nos comenta sobre
otros autores que han hablado sobre este método lagrangiano como son Hadley y
Whitin 1963, Holt 1958, Parsons 1966, Johnson y Montgomery 1974, los cuales
abordaron la forma en que se pueden resolver modelos con restricción, con una
tasa infinita de producción y no se permiten desabastecimientos.

EOQ: Sistemas de múltiples productos con restricciones de


recursos
Como hemos visto en capítulos anteriores, el modelo EOQ nos permite obtener
la cantidad óptima a pedir teniendo en cuenta tres variables: demanda Di,t, costo
fijo por emitir un pedido Ki y costo de almacenamiento unitario hi,t. En este capí-
tulo, ahondaremos en los posibles escenarios, cuando una organización maneja
múltiples productos en sus inventarios y tiene restricciones de recursos (espacio
o presupuesto) y no tiene alternativas, bien sea que produzca los artículos o que
los compre. Por tanto, veremos la forma en que deberíamos proceder en caso de

110
Capítulo 5. Modelo EOQ en sistemas de múltiples productos

que tenga una limitación de espacio o de presupuesto y no pueda adquirir las can-
tidades óptimas, de los i productos que me arroja el modelo de cantidad óptima
del pedido EOQ.
Eso quiere decir que nuestro problema surge cuando, una vez hechos los cálculos
de las cantidades óptimas EOQ para cada producto, nos damos cuenta de que no
se cumple con alguna restricción. Puede que la cantidad EOQ de un artículo no
viole una restricción de espacio y/o presupuesto, pero al realizar los cálculos de
los i productos si se incumple con alguna restricción. Es decir, la cantidad óptima
de un producto por separado no tenía restricción porque cabía en el espacio o la
cantidad de dinero nos alcanzaba, pero al intentar hacer una compra conjunta para
varios productos simultáneamente, se pueden presentar casos en que no nos al-
cance el dinero o el espacio disponible y es ahí cuando decimos que no podemos
comprar todo, por lo cual, debemos reducir las cantidades óptimas calculadas.
Pero ¿Cómo podríamos reducir las cantidades sin dejar de tener una solución
eficiente? Pues bien, para dar respuesta a ese interrogante debemos continuar con
el desarrollo de este capítulo. Una vez nos damos cuenta que se ha sobrepasado
alguna restricción y que debemos hacer un ajuste, estamos en nuestra primera
realidad que nos indica que nuestra restricción está activa y debemos averiguar
cómo vamos a proceder.
Supongamos que tenemos una restricción de presupuesto, es decir que tenemos
una cantidad de dinero determinada para invertir en inventario, al que llamare-
mos presupuesto total disponible C. Además, supongamos que hay n artículos
cuyos costos unitarios son c1, c2,…, cn respectivamente. Entonces, la restricción
del presupuesto se puede escribir de la siguiente manera:
(𝑐𝑐𝑐𝑐$ × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ ) + (𝑐𝑐𝑐𝑐+ × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ ) + ⋯ + (𝑐𝑐𝑐𝑐- × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸- ) ≤ 𝐶𝐶 (5.1)
(𝑐𝑐𝑐𝑐$ × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ ) + (𝑐𝑐𝑐𝑐+ × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ ) + ⋯ + (𝑐𝑐𝑐𝑐- × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸- ) ≤ 𝐶𝐶
Sea
2 × 𝐷𝐷0,6 × 𝐾𝐾0
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 = 2 2 × 𝐷𝐷0,6 × 𝐾𝐾 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑖𝑖 = 1, 2, … , 𝑛𝑛
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 = 2 ℎ0,6 0
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑖𝑖 = 1, 2, … , 𝑛𝑛
ℎ0,6 (5.2)
-
En primera instancia, lo que debemos
@ - hacer
𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 es calcular la cantidad EOQ de cada
0 ≤ 𝐶𝐶
producto como se ha venido trabajando;
@ 𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸que,
0A$ en este caso, las cantidades EOQ
0 ≤ 𝐶𝐶
vienen siento respectivamente EOQ
0A$ 1, EOQ2…EOQn que se calculan con la ecua-
-
ción 5.2. Luego procedemos a multiplicar
-
respectivamente estas cantidades por
@
sus costos unitarios cp1, cp2…cp@ 𝑐𝑐𝑐𝑐 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 > 𝐶𝐶
n, se suman estos valores y se evalúa la restric-
0 0
0A$ 𝑐𝑐𝑐𝑐 0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 0 > 𝐶𝐶
ción. 0A$

Una vez hecho esto, se tienen𝐶𝐶𝐶𝐶 𝐶𝐶𝐶𝐶+


2 $posibilidades;𝐶𝐶𝐶𝐶la- primera que el presupuesto sea
ℎ𝐶𝐶𝐶𝐶$= ℎ𝐶𝐶𝐶𝐶+= ⋯ ℎ𝐶𝐶𝐶𝐶-
$,6 = +,6 C=(ecuación
menor o igual al presupuesto disponible ⋯ -,6 5.1), es decir no se incumple
ℎ$,6 ℎ+,6 ℎ-,6
𝐶𝐶
𝑚𝑚 = - 111
𝑚𝑚 =[∑0A$ (𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐶𝐶
× 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 )]
[∑-0A$(𝑐𝑐𝑐𝑐0 × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 )]
NOPQP
ℎ$ = 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 12.500 NOPQP
RñQ

Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

la restricción por tanto decimos que la restricción no está activa y no debemos ha-
cer ningún ajuste a las cantidades EOQ. La segunda posibilidad es que se incum-
pla con la restricción y en$ )ese
(𝑐𝑐𝑐𝑐$ × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 caso
+ (𝑐𝑐𝑐𝑐 el presupuesto que necesitamos para comprar
+ × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ ) + ⋯ + (𝑐𝑐𝑐𝑐- × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸- ) ≤ 𝐶𝐶
los productos, es mayor al presupuesto total C que tenemos y por consiguiente
decimos que la restricción esta2activa × 𝐷𝐷 y×debemos
𝐾𝐾 reducir las cantidades EOQ.
0,6 0
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = 2 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑖𝑖 = 1, 2, … , 𝑛𝑛
Si la restricción no está activa,
0
entonces
ℎ0,6 podemos re-expresar la ecuación 5.1 en
5.3.
(𝑐𝑐𝑐𝑐$ × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ ) + (𝑐𝑐𝑐𝑐+- × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ ) + ⋯ + (𝑐𝑐𝑐𝑐- × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸- ) ≤ 𝐶𝐶
@ 𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 ≤ 𝐶𝐶 (5.3)
0A$
2 × 𝐷𝐷0,6 × 𝐾𝐾0
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = 2 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑖𝑖 = 1, 2, … , 𝑛𝑛
En este caso, no debemos0 hacer ningún
- ℎ
0,6 ajuste a las cantidades que nos propor-
ciona el modelo EOQ puesto que @contamos
𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 >con
𝐶𝐶 el presupuesto necesario para
comprarlo y mantenerlo en inventario.
-
0A$
@ 𝑐𝑐𝑐𝑐 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ≤ 𝐶𝐶
Si la restricción es activa, entonces
𝐶𝐶𝐶𝐶$ estamos
𝐶𝐶𝐶𝐶0 + en𝐶𝐶𝐶𝐶
0
el-escenario descrito en la ecua-
ción 5.4. =
0A$ = ⋯
ℎ$,6 ℎ+,6 ℎ-,6
-

(5.4) @ 𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝐶𝐶 0 > 𝐶𝐶


𝑚𝑚 = 0A$-
[∑0A$(𝑐𝑐𝑐𝑐0 × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 )]
(𝑐𝑐𝑐𝑐 × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ) + (𝑐𝑐𝑐𝑐 × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸el ) + ⋯ + (𝑐𝑐𝑐𝑐 - × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 - )factible,
≤ 𝐶𝐶
En este caso la solución
$ que
$ nos𝐶𝐶𝐶𝐶+brinda
$ 𝐶𝐶𝐶𝐶++ modelo 𝐶𝐶𝐶𝐶- EOQ no
NOPQP es porque
ℎ = 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
no contamos con los recursos necesarios = × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= ⋯ = 12.500
ℎ$,6 ℎ+,6 para laℎ-,6 fabricación RñQo almacenamiento
$

de los productos; es decir, que2no × 𝐷𝐷se 0,6 × 𝐾𝐾0


cuenta con el presupuesto𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
necesario. En
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 = 2 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑖𝑖 = 1, 2, … , 𝑛𝑛
este caso lo que debemos hacer es un
ℎ+ = 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×ajuste
ℎ0,6 𝐶𝐶en las
0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 cantidades EOQ
= 87.500 con el fin de
𝑚𝑚 = - 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
cumplir con la restricción, es decir[∑ reducir
0A$(𝑐𝑐𝑐𝑐0las cantidades
× 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 0 )] para que, el espacio o
presupuesto nos alcance. En algunas - situaciones se pueden𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ajustar las cantidades
ℎV = 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 21.250 NOPQP
EOQ reduciendo unaℎ$determinada @proporción
= 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑐𝑐𝑐𝑐
×0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 0 (%)
0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜≤ 𝐶𝐶=a dichas
12.500 cantidades,
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
RñQ
de tal for-
ma que se logre cumplir con la restricción.
0A$ En ese caso decimos que se realiza un
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = Wajuste proporcional. Sin embargo, por 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
- ≈las características de los productos, esta no
+×$XX.XXX NOPQP×$YZX [-0\R\OP
= 172,04 173 unidades del producto 1
$+.ZXX NOPQPℎ+ = 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 87.500
siempre es una opción eficiente. Para saber si podemos hacer 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
un ajuste proporcio-
@ 𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 > 𝐶𝐶
nal se debe cumplir el siguiente supuesto:
0A$ 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
+×$ZX.XXX NOPQP×$$ZX [-0\R\OP
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ = W ℎV = 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 62,79 ≈×63 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 21.250
unidades del producto 2
Yl.ZXX NOPQP 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶$ 𝐶𝐶𝐶𝐶+ 𝐶𝐶𝐶𝐶-
(5.5)
= = ⋯
+×$XX.XXX NOPQP×$YZX [-0\R\OP ℎ$,6 ℎ+,6 ℎ-,6
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸V$ =
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 =WW+×ZX.XXX NOPQP×YXX [-0\R\OP
$+.ZXX NOPQP = = 172,04
61,35 ≈ ≈ 173 unidades del producto 1
62 unidades del producto 3
+$.+ZX NOPQP
Donde el costo del producto 1 Cp respecto a𝐶𝐶su costo unitario de almacenamiento
h1,t-+×$ZX.XXX NOPQP×$$ZX [-0\R\OP
es igual al costo del producto 𝑚𝑚 =Cp 2- respecto a su costo unitario de almacena-
[∑0A$(𝑐𝑐𝑐𝑐0 × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 )]
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ =miento
W sucesivamente62,79
= ≈ 63 unidades del producto 2
@ 𝑐𝑐𝑐𝑐0 h , y0 así
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = (173 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
2,tYl.ZXX NOPQP ×para los n productos.
50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) Si este supuesto
+ (63 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 no se cum-
× 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
ple,
0A$ no se podría hacer un ajuste proporcional a las cantidades,
ℎ$ = 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 12.500
NOPQP
pues
se obtendría
RñQ
una + (62 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) = $ 35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
solución no eficiente. En los siguientes apartados desarrollamos el procedi-
+×ZX.XXX NOPQP×YXX [-0\R\OP
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸V = W = 61,35 ≈ 62 unidades del producto 3
miento para estos escenarios.
+$.+ZX NOPQP 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ+ = 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 87.500
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶$ 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
- 𝐶𝐶𝐶𝐶+ 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐶𝐶𝐶𝐶V 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
112
@
=
ℎ$𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 =
12.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 4
(173 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
ℎ ×
=
50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
87.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 +
= 4 =
ℎV 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
(63 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
=4
× 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
21.250 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
0 +
ℎV = 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 21.250
0A$ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
+ (62 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) = $ 35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
+×$XX.XXX NOPQP×$YZX [-0\R\OP 𝐶𝐶 30.000.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
(𝑐𝑐𝑐𝑐$ × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ ) + (𝑐𝑐𝑐𝑐+ × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ ) + ⋯ + (𝑐𝑐𝑐𝑐- × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸- ) ≤ 𝐶𝐶

2 × 𝐷𝐷0,6 × 𝐾𝐾0
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 = 2 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑖𝑖 = 1, 2, … , 𝑛𝑛
ℎ0,6 en sistemas de múltiples productos
Capítulo 5. Modelo EOQ

@ 𝑐𝑐𝑐𝑐productos.
Ajuste proporcional para múltiples 0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 ≤ 𝐶𝐶
0A$
Si la restricción es activa (ecuación 5.4) y este supuesto descrito en la ecuación
5.5 se cumple, hacemos un ajuste -
proporcional tal como lo indicamos y la solu-
ción eficiente sería: @ 𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 > 𝐶𝐶
0A$
Q*i = m × EOQi (5.6)
𝐶𝐶𝐶𝐶 𝐶𝐶𝐶𝐶 𝐶𝐶𝐶𝐶
Siendo Q* una cantidad inferior$ = + -
= ⋯ por el modelo EOQ en la que el
a la calculada
ℎ$,6 ℎ+,6 ℎ-,6
multiplicador m se calcula con la siguiente ecuación
𝐶𝐶
(5.7)
𝑚𝑚 = -
[∑0A$(𝑐𝑐𝑐𝑐0 × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 )]

Cuando el supuesto mencionado anteriormente se cumple, tenemos una situación


NOPQP
ℎ$ = 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 12.500
en la cual podemos ajustar las cantidades EOQ de formaRñQproporcional, en caso
contrario lo que se debería hacer es un ajuste no proporcional 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝que lo veremos más
ℎ = 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 87.500
adelante en este capítulo. Regresando al ajuste proporcional
+
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜lo que obtenemos es
una nueva cantidad eficiente Q para cada uno de los i productos. Es decir, que la
*

cantidad EOQ de 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝


ℎV cada producto se×ajusta
= 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 21.250 m y el resultado son las
a la proporción
0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
cantidades ajustadas Q* que deberíamos pedir y/o fabricar. 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Para mayor compren-
sión de este escenario a continuación presentaremos un ejemplo práctico para
+×$XX.XXX NOPQP×$YZX [-0\R\OP
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = W afianzar los conocimientos
$+.ZXX NOPQP
adquiridos
= 172,04 ≈ 173hasta el momento.
unidades del producto 1

Ejemplo de ajuste proporcional para múltiples productos


+×$ZX.XXX NOPQP×$$ZX [-0\R\OP
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ = W = 62,79 ≈ 63 unidades del producto 2
En un Yl.ZXX NOPQP
pequeño taller de ensamble, se compran tres artículos y posteriormente se
acoplan para generar otro producto. La administración del taller ha establecido el
+×ZX.XXX NOPQP×YXX [-0\R\OP
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸V = W requisito de nunca tener=más 61,35 de≈30.000.000 de pesos en inventario de esos artícu-
62 unidades del producto 3
+$.+ZX NOPQP
los en determinado momento. Se emplea una tasa anual de interés del 25% para
-calcular el costo de mantener el inventario. Los parámetros relevantes de costo y

@ demanda
𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0están registrados en× la
= (173 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 siguiente tabla:
50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) + (63 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
0A$
Tabla 5.1. Presentación datos
+ (62 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 iniciales del ejemplo
× 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) de ajuste proporcional.
= $ 35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Artículo 1 2 3
Demanda anual D (unidades) 1.850 1.150 800
𝐶𝐶𝐶𝐶$ 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐶𝐶𝐶𝐶+ 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐶𝐶𝐶𝐶V 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= = 4 Cp (pesos)
Costo por unidad = 50.000 = 4
350.000 = 85.000 =4
ℎ$ 12.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ℎ+ 87.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ℎV 21.250 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Costo de preparación K (pesos) 100.000 150.000 50.000

Nota: Elaboración propia.


𝐶𝐶 30.000.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑚𝑚 de
¿Qué tamaño = lote = = 0,8340
[∑-0A$debe
(𝑐𝑐𝑐𝑐0 ×producir
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 )] el taller para no exceder
35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 el presupuesto?
El primer paso que debemos hacer es calcular el costo de almacenamiento unita-
-
rio h para poder determinar las cantidades óptimas EOQ de los artículos. El costo
@ 𝑐𝑐𝑐𝑐 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = (144 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) + (52 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
0 0
0A$
+ (51 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) = $ 29.735.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 113
22× ×𝐷𝐷𝐷𝐷0,6
0,6 ××𝐾𝐾𝐾𝐾00
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸-00 =
=2 2 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑖𝑖
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑖𝑖 =
= 1,
1,2,
2,…
…,,𝑛𝑛𝑛𝑛
(𝑐𝑐𝑐𝑐$ × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ ) + (𝑐𝑐𝑐𝑐+@× 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 +) + ⋯
ℎℎ0,6
0,6+ (𝑐𝑐𝑐𝑐- × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸- ) ≤ 𝐶𝐶
𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 ≤ 𝐶𝐶
0A$
--
2 × 𝐷𝐷0,6 × 𝐾𝐾
Gestión de inventarios: principales modelos
0 aplicados a casos prácticos
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 = 2 - 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑖𝑖
@ @𝑐𝑐𝑐𝑐 = 1,00 2,
𝑐𝑐𝑐𝑐00𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ≤…
≤ 𝐶𝐶𝐶𝐶, 𝑛𝑛
ℎ0,6
@ 𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 0 > 𝐶𝐶
0A$
0A$
0A$
- --
de oportunidad del dinero invertido en inventario viene dado por la variable I, que
𝐶𝐶𝐶𝐶
@
en este caso es igual al 25% anual. 𝑐𝑐𝑐𝑐𝐶𝐶𝐶𝐶
$ Con + @
0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸@
0 ≤𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐
00𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
00 >
> 𝐶𝐶𝐶𝐶
hallamos el costo h con
= esta información
-
=0A$⋯
la siguiente ecuación. ℎ 0A$
$,6 ℎ +,6
0A$ ℎ
-,6

𝐶𝐶𝐶𝐶
hi,t = Cp𝐶𝐶𝐶𝐶× 𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶++
$$ I (5.8) 𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶-- -
i 𝐶𝐶 ==t =
= ⋯

𝑚𝑚 =@ 𝑐𝑐𝑐𝑐
- 0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 0 > 𝐶𝐶
ℎℎ$,6
$,6 ℎℎ+,6
+,6 ℎℎ-,6
-,6
[∑ (𝑐𝑐𝑐𝑐0 × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 )]
Aplicando la ecuación 5.8 tenemos:
0A$ 0A$
𝐶𝐶𝐶𝐶 NOPQP
ℎ$ = 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×𝑚𝑚
𝐶𝐶𝐶𝐶$ 𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑚𝑚
+= = --𝐶𝐶𝐶𝐶=
0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 - 12.500 RñQ
= = [∑[∑0A$
⋯ (𝑐𝑐𝑐𝑐
0A$ (𝑐𝑐𝑐𝑐
00 ×
× 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸00))]]
ℎ$,6 ℎ+,6 ℎ-,6
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ+ = 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎℎ$$ = × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜×
= 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×= 87.500 =
0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 12.500
12.500 NOPQP
NOPQP

𝐶𝐶 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 RñQ
RñQ
𝑚𝑚 = -
[∑0A$(𝑐𝑐𝑐𝑐0 × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 )] 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎℎ++ == 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎV = 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ××=0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
21.250 = = 87.500
87.500
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
NOPQP 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ$ = 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 12.500 RñQ
Ahora procedemos con los cálculos de las 3 cantidades óptimas EOQ
+×$XX.XXX NOPQP×$YZX [-0\R\OP por medio
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = Wde la ecuación = ℎ
ℎV172,04
V== 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
≈ 173 ×
× 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 =
unidades del producto 1= 21.250
21.250
5.2:
$+.ZXX NOPQP 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ+ = 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 87.500
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
+×$XX.XXX NOPQP×$YZX [-0\R\OP
+×$XX.XXX NOPQP×$YZX [-0\R\OP
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ = W𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
$$ =
=WW
+×$ZX.XXX NOPQP×$$ZX [-0\R\OP
= 62,79 = = 172,04
≈ 172,04
63 ≈≈ 173
173unidades del producto 1
unidades del producto 1
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
unidades del producto 2
$+.ZXX NOPQP
$+.ZXX NOPQP
ℎV = 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 21.250
Yl.ZXX NOPQP
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
+×$ZX.XXX NOPQP×$$ZX [-0\R\OP
+×$ZX.XXX NOPQP×$$ZX [-0\R\OP
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸V== W 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
++ =
=W W
+×ZX.XXX NOPQP×YXX [-0\R\OP
+×$XX.XXX NOPQP×$YZX [-0\R\OP ==61,35
Yl.ZXX NOPQP
Yl.ZXX NOPQP
=
= 62,79
62,79 ≈
≈ 63
63unidades del producto 2
unidades del producto 2
≈ 62 unidades del producto 3
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ W +$.+ZX NOPQP 172,04 ≈ 173 unidades del producto 1
$+.ZXX NOPQP

- +×ZX.XXX NOPQP×YXX [-0\R\OP


+×ZX.XXX NOPQP×YXX [-0\R\OP
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
VV =
=W W
+×$ZX.XXX NOPQP×$$ZX [-0\R\OP
== 61,35
61,35 ≈ ≈ 62 unidades del producto 3
62 unidades del producto 3
+$.+ZX NOPQP
+$.+ZX NOPQP
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ = W @ 𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 0 = (173 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
= × 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
62,79 ≈ 63 + (63 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
unidades del producto 2
Yl.ZXX NOPQP
0A$
Una vez tenemos
--
+las cantidades,×calculamos
(62 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 la inversión
85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) total multiplicándolas
= $ 35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸V = Wpor su respectivo costo
@
@𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐00𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
+×ZX.XXX NOPQP×YXX [-0\R\OP 00 ==unitario según la
(173 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
(173 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 ×ecuación
× 5.9 tal
50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) +como
+ se indica
(63 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
(63 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 ×a350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
× con-
350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
= 61,35 ≈ 62 unidades del producto 3
tinuación: 0A$
+$.+ZX NOPQP
0A$
𝐶𝐶𝐶𝐶$ 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + (62 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
(62 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
+𝐶𝐶𝐶𝐶 ××85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
𝐶𝐶𝐶𝐶V =
= $ 35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
$ 35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
+
- = = 4 = = 4 = =4
ℎ$ 12.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ℎ+ 87.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ℎV 21.250 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
@ 𝑐𝑐𝑐𝑐 0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 = (173 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) + (63 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
0A$ 𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶$$ 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶++ 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶VV 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
=
= (62 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢= =×4
4 =
= =
= 4
4 == =
= 44
ℎℎ$$ +12.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
12.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶
85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
ℎℎ = $ 35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
87.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
87.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
++30.000.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ℎℎVV 21.250 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
21.250 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑚𝑚 = - = = 0,8340
Evaluando la restricción [∑0A$(𝑐𝑐𝑐𝑐descrita
0 × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0en )] la 35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ecuación 5.1, obtenemos un escenario
igual
𝐶𝐶𝐶𝐶$ al 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
mencionado en la ecuación 5.4, es decir: 30.000.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶+ 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐶𝐶𝐶𝐶V 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
- = =𝑚𝑚 4
𝑚𝑚 =
= = 𝐶𝐶𝐶𝐶 =
= =

30.000.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
4 = = =4
= 0,8340
0,8340
ℎ 12.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ℎ
[∑
[∑ 87.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
+-- (𝑐𝑐𝑐𝑐
35.970.000 >𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
30.000.000 ℎV 21.250 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
@$𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 = (144 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 ×
0A$ (𝑐𝑐𝑐𝑐
00 ×
×𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
0A$ 00))]] + (52 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
0A$
Dado que nuestra
--
+restricción nos×dice
(51 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 que sólo tenemos
85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) $30.000.000 pesos para
= $ 29.735.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
hacer compras 𝑐𝑐𝑐𝑐y= la inversión 𝐶𝐶 total necesaria
(144 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
(144 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 30.000.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
es de $35.970.000 pesos, podemos
@
@𝑚𝑚 𝑐𝑐𝑐𝑐 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
00 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸00 =
= = ×
× 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) +
+ =(52 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
(52 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
0,8340 ×
×350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
ver que se0A$
viola
0A$ la restricción,
[∑ -
0A$ (𝑐𝑐𝑐𝑐0 × puesto
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 )] que el presupuesto
35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 que necesitamos, según
la cantidad EOQ, es mayor + (51 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
(51 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
+al que se tiene××y85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
nuestra restricción== $ 29.735.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
$ 29.735.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
esta activa. Por
-

@ 𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 = (144 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) + (52 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
114
0A$
+ (51 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) = $ 29.735.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
@ 𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 ≤ 𝐶𝐶 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ = W ℎV = 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
+×$ZX.XXX NOPQP×$$ZX [-0\R\OP
= 62,79 ≈ ×63
0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 21.250
unidades del producto 2
Yl.ZXX NOPQP 0A$ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
-
+×$XX.XXX NOPQP×$YZX [-0\R\OP
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = +×ZX.XXX NOPQP×YXX [-0\R\OP = 172,04 ≈0 sistemas
173 unidades del producto 1
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$V = W
Capítulo 5. Modelo EOQ 𝑐𝑐𝑐𝑐
en de múltiples productos
W $+.ZXX NOPQP = 61,35@ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 > 𝐶𝐶
≈ 62 unidades del producto 3
+$.+ZX NOPQP
0A$

-
+×$ZX.XXX NOPQP×$$ZX [-0\R\OP
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ = Wtanto, debemos 𝐶𝐶𝐶𝐶$ ≈𝐶𝐶𝐶𝐶
= 62,79 𝐶𝐶𝐶𝐶-
63+ unidades del producto 2
reducir estos
Yl.ZXX NOPQP tamaños= de = lote⋯ a+comprar. Iniciamos este procedi-
@ 𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 = (173 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 ×
ℎ 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
ℎ ℎ (63 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
miento
0A$
tomando el costo unitario$,6de cada +,6 producto-,6 y su respectivo costo de alma-

cenamiento anual+para poder evaluar


(62 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
+×ZX.XXX NOPQP×YXX [-0\R\OP el supuesto descrito
× 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) en la ecuación 5.5, y así
= $ 35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸V = W = 61,35 ≈ 62 unidades del producto 3
𝐶𝐶
saber si podemos hacer un ajuste
+$.+ZX NOPQP 𝑚𝑚 =proporcional
- o no. De esta manera tenemos que:
[∑0A$(𝑐𝑐𝑐𝑐0 × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 )]
-
𝐶𝐶𝐶𝐶$ 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐶𝐶𝐶𝐶+ 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐶𝐶𝐶𝐶VNOPQP85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
@ =𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = (173 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑐𝑐𝑐𝑐 ℎ = =50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
4 × = × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) + ==12.500
4 = × 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
(63 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 =4
ℎ$ 0 12.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
0 $ ℎ+ 87.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ℎV RñQ21.250 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
0A$
+ (62 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Dado que la restricción es activa×y85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
el resultado de = $ 35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 indica que se
la evaluación
ℎ+ = 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 87.500
cumple la igualdad planteada en la ecuación 5.5, decimos𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶 30.000.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 que estamos en una
𝑚𝑚 = - = = 0,8340
situación donde se[∑ debe
𝐶𝐶𝐶𝐶$ 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
hacer
0A$(𝑐𝑐𝑐𝑐0 × un ajuste
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 )] proporcional de𝐶𝐶𝐶𝐶
las𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
0350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 cantidades Q*, por lo
85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
+ V
tanto, debemos
= ajustar
ℎV = = las
4 cantidades
85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 EOQ al factor
= × 0,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 == m. Para
21.250
4 = ello empleamos = 4la
- ℎ$ 12.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ℎ+ 87.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ℎ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜21.250 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ecuación 5.7, que nos determinará la proporción a la queV ajustaremos las canti-
@ 𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 = (144 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) + (52 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
dades.
+×$XX.XXX NOPQP×$YZX [-0\R\OP
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = W 0A$ = 172,04 ≈ 173 unidades del producto 1
$+.ZXX NOPQP 𝐶𝐶 30.000.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑚𝑚 =+ (51 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
-
× 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
= = $ 29.735.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 0,8340
[∑0A$(𝑐𝑐𝑐𝑐0 × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 )] 35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
+×$ZX.XXX NOPQP×$$ZX [-0\R\OP
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ = W = 62,79 ≈ 63 unidades del producto 2
De- esta manera lo que debemos hacer a continuación es multiplicar cada cantidad
Yl.ZXX NOPQP

Q@ 𝑐𝑐𝑐𝑐0el
* por 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 = (144 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
factor m = 0,8340. Asimismo,× 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
para tener+ (52 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
la garantía de×que 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
Q no excede
+×ZX.XXX NOPQP×YXX [-0\R\OP
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸V = Wla restricción,
0A$ se ajusta hacia
= 61,35 abajo ≈ la solución óptima que se describe por medio
62 unidades del producto 3
+$.+ZX NOPQP+ (51 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) = $ 29.735.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
de la ecuación 5.6, de la siguiente manera:
-
Q1 = 173 × 0,8340 = 144,282 ≈ 144 unidades
@ 𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 = (173 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) + (63 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
0A$
Q2 = 63 × 0,8340 = 52,542 ≈ 52 unidades
+ (62 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) = $ 35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Q3 = 62 × 0,8340 = 51,708 ≈ 51 unidades
En este sentido, lo recomendable sería comprar 144 unidades del artículo 1, 52
del𝐶𝐶𝐶𝐶artículo
$
=
50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
2 y 51 del artículo 𝐶𝐶𝐶𝐶+ De350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 4 3. = esta manera, se 𝐶𝐶𝐶𝐶V una
= asegura
4
85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= gestión eficiente =4
ℎ$ en 12.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
tanto ℎ+
el costo de almacenamiento 87.500 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
anual, como en el ℎcosto V 21.250 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
de ordenar de per-
didos sin incumplir con la política impartida por la administración del taller. Para
corroborar que lo dicho anteriormente es correcto, se determina el presupuesto
𝐶𝐶 30.000.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
total necesario𝑚𝑚para= estas nuevas cantidades
= Qi haciendo uso de la ecuación 5.9.
= 0,8340
[∑-0A$(𝑐𝑐𝑐𝑐0 × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 )]
De este modo tenemos que la cantidad de35.970.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
dinero que ahora necesitamos es:
-

@ 𝑐𝑐𝑐𝑐0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 = (144 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 50.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) + (52 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 350.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝)
0A$
+ (51 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢 × 85.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝) = $ 29.735.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝

Como podemos ver el nuevo presupuesto necesario es inferior al que la adminis-


tración permite usar, con lo cual estas cantidades Q* darían solución al problema
de ajuste proporcional que se está evaluando. Sin embargo, si quisiéramos ser un

115
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

poco más precisos y asegurar un presupuesto más cercano a los 30 millones que
se destinaron a la adquisición y almacenamiento podríamos realizar pequeños
ajustes a las cantidades. Es decir, los $265.000 restantes se pueden usar para
aumentar los tamaños de los lotes, por ejemplo 1 y 3 a Q1 = 147 y Q3 = 52,
dando como resultado un presupuesto de $29.970.000 de esta manera estaríamos
asegurando usar el 99,9% del presupuesto que nos da la administración. El mejor
resultado dependerá de los objetivos que tenga la empresa, es por ello que EOQ
se convierte en una herramienta para la toma de decisiones.

Ajuste no proporcional para múltiples productos


En este apartado estaremos comentando la forma de proceder cuando las can-
tidades calculadas como óptimas superan el límite de alguna restricción en los
recursos (espacio o presupuesto) y no podemos hacer un ajuste proporcional. Es
el caso donde la restricción es activa (ecuación 5.4) y el supuesto de proporciona-
lidad (ecuación 5.5) se incumple. Por esta razón debemos proceder de una forma
diferente con el fin de asegurar una asignación eficiente de los recursos. Para
explicar este procedimiento ahora trabajaremos con una restricción de espacio en
lugar de una de presupuesto; sin embargo, la metodología sería exactamente igual
a la que utilizamos con la restricción de presupuesto.
Supongamos que tenemos una restricción de espacio disponible (llamaremos a
este espacio total disponible W), es decir que tenemos un espacio limitado para
ocupar en el almacenamiento de inventarios y no disponemos de ninguna alter-
nativa. Además, supongamos que hay i productos y que el espacio utilizado por
cada unidad del producto i es respectivamente w1, w2,…, wn. Entonces, la restric-
ción de espacio se puede escribir de la siguiente forma:
(w1 × Q1) + (w2 × Q2) + … + (wn × Qn) ≤ W (5.10)
Como podemos evidenciar esto tiene la misma forma que la restricción de pre-
supuesto que desarrollamos en la ecuación 5.1 del apartado anterior, así que de-
bemos aplicar el mismo análisis. En tal sentido, si nuestra restricción de espacio
no se incumple, procederemos como se menciona en la ecuación 5.3, teniendo
en cuenta que la notación adecuada sería cambiar la C de presupuesto por W que
indica que estamos hablando de espacio. Asimismo, re expresaremos las ecua-
ciones 5.4 y 5.5 en las ecuaciones 5.11 y 5.12 para tener mayor claridad a la hora
de identificar el caso de NO proporcionalidad, como lo veremos a continuación:
)
! 𝑤𝑤# 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸# > 𝑊𝑊 (5.11)
#*+

𝑤𝑤+ 𝑤𝑤. 𝑤𝑤)


= = ⋯
ℎ+ ℎ. ℎ)
116
2 × 𝐷𝐷#,6 × 𝐾𝐾#
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸# = 1 𝑝𝑝𝑎𝑎𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑖𝑖 = 1, 2, … , 𝑛𝑛
ℎ#,6 + (2 × 𝜃𝜃 × 𝑤𝑤# )
Capítulo 5. Modelo EOQ en sistemas de múltiples productos
)

! 𝑤𝑤# 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸# > 𝑊𝑊


Supuesto de proporcionalidad: #*+

+ . ) 𝑤𝑤 𝑤𝑤 𝑤𝑤
(5.12)
= = ⋯
ℎ+ ℎ. ℎ)
Este supuesto busca determinar si el espacio ocupado por el producto 1 w1 res-
pecto a su costo de 2 × 𝐷𝐷#,6h×, 𝐾𝐾
almacenamiento 1 es equivalente
𝑝𝑝𝑎𝑎𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑖𝑖 = al
1, espacio
2, … , 𝑛𝑛 ocupado por el
#
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸# =1
ℎ +
producto 2 w2 respecto a su costo
#,6 (2 × 𝜃𝜃 × 𝑤𝑤# )
de almacenamiento h1, y así sucesivamente.
El procedimiento, al igual que en el problema 𝑊𝑊
de presupuesto, es calcular nues-
tras cantidades con el modelo𝑚𝑚EOQ = ) y evaluar la restricción (que en este caso
∑#*+(𝑤𝑤# × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸# )
es de espacio y está descrita en la ecuación 5.11). Si esto se cumple tenemos la
restricción activa, ya que el espacio 2 × 𝐾𝐾# × que𝐷𝐷# necesitamos
− ℎ# × [𝑄𝑄# ∗ ]. para almacenar o mante-
ner en inventario las cantidades
𝜃𝜃 = Q*, supera el∗ disponible. Una posible opción
2 × 𝑤𝑤# × [𝑄𝑄# ].
sería subcontratar más espacio y poder mantener la mercancía allí tal como se
presentó en el capítulo 3. Sin embargo, en este caso partimos del supuesto de
∗ 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
que la organización no tiene los recursos necesarios o no tiene la opción para
poder subcontratar, haciendo necesario ℎ𝑟𝑟+ = 𝑐𝑐𝑐𝑐 una × reducción
𝑤𝑤+ de las cantidades a pedir
y/o fabricar. 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
ℎ𝑟𝑟 = T10 + × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐V /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇[ × 12
𝑐𝑐𝑐𝑐V 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Luego de evaluar la restricción, necesitamos conocer si la reducción de las can-
tidades EOQ se pueden ajustar 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠
proporcionalmente o no. Por consiguiente, apli-
ℎ𝑟𝑟+ = 600 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
camos el supuesto de proporcionalidad de la ecuación 5.12 y en caso de que las
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
relaciones wi/hi sean iguales, tendríamos un caso de ajuste proporcional y se debe
∗ 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚:
proceder de la manera descrita en el anterior apartado. Pero, en caso de que estas
relaciones sean diferentes, estaremos en una situación donde el ajuste no se debe
ℎ𝑜𝑜+ = 𝐶𝐶𝐶𝐶+ × 𝐼𝐼6
hacer de manera proporcional, ya que no sería eficiente, dado que el espacio uni-
)
tario de los 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
ℎ𝑜𝑜+ = 900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. productos tendría un costo
× 30% 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 de almacenamiento diferenciado.
! 𝑤𝑤# 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸# > 𝑊𝑊
Teniendo en cuenta esto, la solución#*+
del𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
problema requiere el uso de una función
lagrangiana que nos permitaℎ𝑜𝑜incluir
+ = 270 la variable 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. espacio
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 w dentro de la ecuación
que calcula el tamaño del lote, así 𝑤𝑤.𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑤𝑤+ como un 𝑤𝑤)
multiplicador común para todos los
= = ⋯
productos θ. En este sentido, los ℎ
tamañosℎ
Costo de almacenamiento anual de una libra de tomate:
+ . óptimos ℎ ) tienen ahora la siguiente forma:

2 × 𝐷𝐷ℎ#,6=×ℎ𝑟𝑟 𝐾𝐾# + ℎ𝑜𝑜


𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸# = 1 𝑝𝑝𝑎𝑎𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑖𝑖 = 1, 2, … , 𝑛𝑛 (5.13)
ℎ#,6 + (2 × 𝜃𝜃 × 𝑤𝑤# )
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠
ℎ+ = 600 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 + 270 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Donde θ es una constante, conocida como 𝑊𝑊 multiplicador LaGrange, que se en-
cuentra en el rango de 0 hasta𝑚𝑚∞=y ∑ se)#*+elige para
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
(𝑤𝑤# × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸que#)
aumente el costo efectivo de
ℎ+ = 870 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
mantener inventario (denominador) reduciendo 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 así los tamaños de los lotes. Dado
que tenemos un rango muy amplio 2 × 𝐾𝐾para # × buscar,
𝐷𝐷# − ℎ # es
× [𝑄𝑄posible
∗ .
# ] determinar el valor de
θ mediante2×tanteos o con
850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝜃𝜃 =
una técnica
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 de
× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜búsqueda ∗ . como bisección de intervalos,
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ = 1 2 × 𝑤𝑤# × [𝑄𝑄# = ] 139,78 ≈ 140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑜𝑜𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
que explicaremos a870 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
continuación. 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
∗ 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:

ℎ𝑟𝑟+ = 𝑐𝑐𝑐𝑐 × 𝑤𝑤+


117
V
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
ℎ. = g10 Vℎ𝑟𝑟+ =×T10 4 . 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ ××5 𝑐𝑐𝑐𝑐
12 V /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
i + T450
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇[ × 12 . 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × 0,3 año[
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑐𝑐𝑐𝑐V 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Búsqueda de θ con bisección de intervalos


Antes de iniciar con la explicación de la técnica, debemos tener en cuenta que
los valores de θ se encuentran estrechamente relacionados a las unidades de
tiempo que se manejan en la demanda Di,t y el costo de almacenamiento hi,t .
Por tanto, el valor que se obtiene de θ será muy diferente si la unidad de tiempo
t se trabaja en días, semanas, meses, años o cualquier otra unidad de tiempo.
Sin embargo, sin importar las unidades que se estén manejando, el ajuste de las
cantidades EOQ deberá ser exactamente el mismo y por ende llegar a la misma
conclusión sobre la cantidad de los i productos que se deben ordenar. Para la
implementación de la técnica con bisección de intervalos, desarrollaremos el
siguiente paso a paso.
• Paso 1: Determinar las cantidades que el modelo EOQ nos recomienda
pedir. Para ello debemos aplicar la ecuación 5.2 con cada uno de los pro-
ductos que se estén manejando.
• Paso 2: Comprobar si las cantidades EOQ ocupan más espacio del que
tenemos disponible, utilizando
)
para ello la ecuación 5.10. Si las cantidades
!
calculadas ocupan igual o menos 𝑤𝑤 # 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸# > espacio
del 𝑊𝑊 disponible, decimos que la
restricción no está activa y no se hace necesario continuar.
#*+

• Paso 3: Evaluar 5.11 y 5.12𝑤𝑤+ para𝑤𝑤. asegurarnos


𝑤𝑤) que el escenario que se está
=
presentando se trata de unℎ ajuste = ⋯
+ ℎ. no proporcional.
ℎ)
• Paso 4: Realizar un primer ajuste artificial, a cada una de las cantidades de
los i productos mediante el multiplicador m como lo vimos en la sección de
2 × 𝐷𝐷#,6 × 𝐾𝐾#
ajuste proporcional.
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸# = 1 Por tanto, reescribiremos 5.71,en
𝑝𝑝𝑎𝑎𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑖𝑖 = 5.14
2, … , 𝑛𝑛 para obtener una
ℎ#,6 + (2 × 𝜃𝜃 × 𝑤𝑤# )
proporción a la cual las cantidades serán ajustadas de forma preliminar.
𝑊𝑊
𝑚𝑚 = )
(5.14)
∑ (𝑤𝑤 × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ) #*+ # #

Con el factor m ajustaremos 2 × 𝐾𝐾#las × 𝐷𝐷cantidades


# − ℎ# × [𝑄𝑄# ]
EOQ
∗ . en el mismo sentido que
lo hicimos con el 𝜃𝜃caso = de ajuste proporcional.
2 × 𝑤𝑤# × [𝑄𝑄# ] ∗ . Sin embargo, este ajuste
sólo nos servirá para facilitar la búsqueda de θ y tener por tanto un rango
más reducido∗ para hallar nuestro multiplicador LaGrange θ.
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
Atención: No quiere decir que las nuevas cantidades Q* sean las que va-
ℎ𝑟𝑟 = 𝑐𝑐𝑐𝑐 × 𝑤𝑤
mos a ordenar, puesto que +de ser Vasí +estaremos dando
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 una solución no
ℎ𝑟𝑟+ =laT10
eficiente para gestiónV de ×los
5 𝑐𝑐𝑐𝑐 /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇[Estas
inventarios. × 12 cantidades cumplirán
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
con la restricción de una manera forzada y no podemos asumirlas como
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠
correctas porque no lo ℎ𝑟𝑟+son.
= 600 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
• Paso 5: Una vez encontramos estas nuevas cantidades Q* obtenidas con el
factor m, vamos a calcular los valores de θ que nos ayudarán a saber cuál es
∗ 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚:

ℎ𝑜𝑜+ = 𝐶𝐶𝐶𝐶+ × 𝐼𝐼6


118
ℎ𝑜𝑜+ = 900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 × 30% 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑤𝑤+ 𝑤𝑤. 𝑤𝑤)
= = ⋯
ℎ+ ℎ. ℎ)

Capítulo
2 × 𝐷𝐷 × 𝐾𝐾
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸5. =
Modelo EOQ en
#,6 sistemas de múltiples = 1,productos
#
# 1 𝑝𝑝𝑎𝑎𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑖𝑖 2, … , 𝑛𝑛
ℎ#,6 + (2 × 𝜃𝜃 × 𝑤𝑤# )

el límite superior e inferior 𝑊𝑊


𝑚𝑚 =del )intervalo en que se encuentra la constante,
∑ (𝑤𝑤
para ello usamos la siguiente expresión:
#*+ # × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸# )

2 × 𝐾𝐾# × 𝐷𝐷# − ℎ# × [𝑄𝑄# ∗ ].


𝜃𝜃 = (5.15)
2 × 𝑤𝑤# × [𝑄𝑄# ∗ ].

Luego de aplicar la anterior ecuación para cada uno de los productos i, va-
∗ 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
mos a tener tantos valores para θ como producto i tengamos. Es así como
el valor más pequeño que obtengamos ℎ𝑟𝑟+ = 𝑐𝑐𝑐𝑐 × será 𝑤𝑤+ el límite superior del rango de
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
búsqueda y ℎ𝑟𝑟 el+valor
= T10 V más alto será el límite
V
× 5 𝑐𝑐𝑐𝑐 /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇[ inferior × 12del𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
intervalo en el que
debemos decidir el θ a usar. 𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
• Paso 6: Escoger un valor de θ y aplicarlo 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠 en la ecuación 5.13 teniendo en
ℎ𝑟𝑟+ = 600 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
cuenta que para todos los i productos 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜que estemos manejando usaremos el
mismo valor de θ. Si usamos el máximo valor de θ nos dará un W muy por
∗ 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚:
debajo de la restricción, dado que el denominador se incrementará y la can-
tidad EOQ disminuirá demasiado. Por otro lado, si usamos el mínimo de
ℎ𝑜𝑜 = 𝐶𝐶𝐶𝐶+ × 𝐼𝐼6
los valores hallados para θ, las +cantidades sobrepasarán la restricción plan-
teada para W, con lo cual
ℎ𝑜𝑜+ = 900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 × 30% 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 se descarta su implementación. Lo recomendable
en este paso es que calculemos como primera iteración la media entre el
valor más pequeño (extremo superior) 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 y el más grande (extremo inferior)
ℎ𝑜𝑜+ = 270 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
obtenidos en el paso 5. 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
• Paso 7: Evaluar nuevamente la restricción descrita en 5.10. Si el valor ob-
Costo de almacenamiento anual de una libra de tomate:
tenido aún no es el deseado, debemos regresar al paso 6 y escoger un nuevo
valor según los criterios recomendados ℎ = ℎ𝑟𝑟 + ℎ𝑜𝑜 anteriormente hasta que asegure la
capacidad de espacio solicitada. En este caso es importante saber que si
el valor obtenido para 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 W sobrepasa la restricción, 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠 necesitaremos bajar los
ℎ+ = 600 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 + 270 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
tamaños de EOQ; por lo𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 tanto, necesitaremos𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 un valor de θ más grande. Si
por el contrario el resultado de W, está muy por debajo de la restricción,
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
necesitaremos aumentarℎnuestras + = 870 cantidades EOQ; por lo tanto, necesitare-
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
mos un valor de θ más pequeño.
2 × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜
Ejemplo
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ = 1 ajuste no proporcional:
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 Vegetables
= 139,78 Basket
≈ 140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑜𝑜𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
870 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
Vegetables Basket, es una pequeña empresa dedicada a la compra y venta de
verduras en Colombia. Tiene un puesto de verduras en una plaza de mercado,
de 1.000 cm3 para almacenar
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑐𝑐𝑐𝑐V 3 productos: tomates, lechugas
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 y calabazas. La
ℎ = g10
tasa de interés𝑐𝑐𝑐𝑐
mensual × 4 . 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × 12
que𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙se usa para calcular i + T450 . 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × 0,3 año[
. V 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 los costos 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 de inventario es de
2,5%. Para el almacenamiento, también se consideran unos costos tangibles de
10 pesos mensuales por cada centímetro 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝cúbico ocupado. Los datos correspon-
= 615 /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
dientes a cada una de las verduras se 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ven en la siguiente tabla:

119
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Tabla 5.2. Presentación de los datos ejemplo de ajuste no proporcional.

Artículo Tomates Lechugas Calabazas

Demanda anual en libras (D) 850 1.280 630

Costo en pesos por libra (Cp) 900 450 850

Costo de preparación (k) 10.000 10.000 10.000

Nota: Elaboración propia.

Suponga que una libra de tomates ocupa 5 cm3, una libra de lechuga 4 cm3 y que
una libra de calabazas ocupa 2 cm3. La empresa trabaja de lunes a sábado durante
48 semanas.
En este caso, ¿Cuáles son las cantidades de las tres verduras que se deben com-
prar para asegurar un uso mínimo del 95% de la capacidad?
Calcule:
1. Las cantidades EOQ de cada uno de los productos: tomates, lechugas y
calabazas.
2. Las cantidades ajustadas que optimicen (por lo menos en un 95%) el uso
del espacio respecto a los costos de inventario.
3. La cantidad de espacio utilizado.
4. Los costos totales anuales para cada uno de los productos, incluyendo cos-
to de compra, almacenamiento y preparación.
Lo primero que debemos tener en cuenta a la hora de solucionar cualquier si-
tuación en la modelación de inventarios es comprender muy bien la situación
de cada problema, ya que esto nos proporcionará un mayor entendimiento del
procedimiento a seguir y se facilitará la forma en que llegamos a la solución
eficiente. Por tanto, tómese el tiempo que crea necesario para leer una y otra
vez el planteamiento, con el fin de entender cuáles son las incógnitas, es de-
cir, ¿qué me están preguntando? Si hace falta, ilustre la situación para mayor
facilidad.
Teniendo en cuenta los anteriores consejos vamos a determinar las cantidades
EOQ de cada uno de los productos (tomates, lechugas y calabazas) iniciando
con el entendimiento de la situación:

120
Capítulo 5. Modelo EOQ en sistemas de múltiples productos

Nota:
Nota:
𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏 𝒄𝒄𝒄𝒄3𝟑𝟑
1000 cm Cw pesos / cm3 .mes
𝐶𝐶𝐶𝐶==1010 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
i = 2,5% mensual
𝑖𝑖 = 2,5% 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚

11 libra cm33
ocupa 55 cm
libra ocupa libra ocupa 4 cm33
1 libra 11 libra
libra ocupa 2
2 cm
cm33

Figura 5.1. Representación de la situación de ‘Vegetables Basket’.


Elaboración propia a partir de fuentes de Pixabay.com

Siendo tomates, lechugas y calabazas los productos 1, 2 y 3 respectivamente, te-


nemos que del espacio total W una libra de producto ocupa w1=5 cm3, w2 = 4 cm3
y w3 = 2 cm3. Por cada cm3 se pagan 10 pesos/mes por la utilización del espacio;
es decir, es un pago por el almacenamiento de los productos (costos tangibles
cw). Se nos pide determinar cuáles son las cantidades que debemos comprar,
de tal manera que no superemos la capacidad de almacenamiento del puesto de
verduras (1.000 cm3) pero ocupando como mínimo el 95% de dicho espacio. Por
tanto, las cantidades de compra de las verduras que maneja “Vegetables Basket”
deben ocupar entre 950 cm3 y 1.000 cm3. A este tipo de escenarios se le conoce
como restricciones de espacio con múltiples productos.
Para el desarrollo de este ejercicio, utilizaremos el proceso de búsqueda de θ con
bisección de intervalos, descrito antes del planteamiento de nuestro ejercicio, por
lo tanto, el procedimiento a seguir es:
Paso 1: Determinar las cantidades que el modelo EOQ nos recomienda pedir.
Para ello debemos aplicar la ecuación 5.2 con cada uno de los productos que se
estén manejando.

121
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸### = =1 1ℎℎℎ
ℎ #,6+
#,6 +
+ (2
+ 2 ××𝜃𝜃𝜃𝜃
(2
(2 × × 𝜃𝜃
××𝑤𝑤𝑤𝑤
× 𝑤𝑤
𝜃𝜃#,6×
) 𝑝𝑝𝑎𝑎𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑖𝑖 = 1, 2, … , 𝑛𝑛
𝑤𝑤# ### )) 𝑝𝑝𝑎𝑎𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑖𝑖 =# 1, 2, … , 𝑛𝑛
ℎ#,6
#,6 + (2 × 𝜃𝜃 × 𝑤𝑤## )
#,6
#,6

𝑊𝑊 𝑊𝑊 𝑊𝑊
𝑚𝑚== ∑))) 𝑚𝑚 𝑊𝑊
𝑊𝑊
𝑊𝑊
𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚 =
= ∑ (𝑤𝑤
(𝑤𝑤 𝑊𝑊
# =
×
× 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ) # )
)
𝑚𝑚
𝑚𝑚 = =∑∑ ∑
) )
)#*+
#*+
#*+ (𝑤𝑤
(𝑤𝑤
(𝑤𝑤 # #×
#
# ×𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ∑#*+# )#(𝑤𝑤
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 #) # × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸# )
#
## × 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ## )
∑ #*+)
∑)#*+
)
#*+ (𝑤𝑤 ## ×× 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ## )
Gestión de inventarios: principales #*+(𝑤𝑤 modelos 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ) ∗ . a casos prácticos
aplicados
#*+
#*+
2
2 ×
× 𝐾𝐾
𝐾𝐾 ## ×× 𝐷𝐷
𝐷𝐷 ## − − ℎ
ℎ ## × × [𝑄𝑄
[𝑄𝑄 ∗###∗ .]
∗∗ .
]... ℎ# × [𝑄𝑄# ∗ ].
2 2 ×× 𝐾𝐾𝐾𝐾# #× # #2
𝐷𝐷𝐷𝐷 −− ×ℎℎ #𝐾𝐾 ×#× ×
[𝑄𝑄 𝐷𝐷
# ##∗∗∗∗]−
# # #
𝜃𝜃
𝜃𝜃 =
= 2
2 ×
× 𝐾𝐾
𝐾𝐾 ×
×
×
#𝜃𝜃 = ## 𝐷𝐷
𝐷𝐷 −
− ℎ
ℎ # ×
× ∗ [𝑄𝑄
[𝑄𝑄
[𝑄𝑄 ]
]
] .
.
𝜃𝜃𝜃𝜃
𝜃𝜃=== 2 × 2𝐾𝐾22###× ×𝑤𝑤𝑤𝑤 𝐷𝐷##×− ×[𝑄𝑄 [𝑄𝑄####2∗###×


∗ ]. .
. ### ].
..[𝑄𝑄 # × [𝑄𝑄 ∗ ].
𝜃𝜃
𝜃𝜃 == 2 ×
× 𝑤𝑤 𝑤𝑤# # ×
× [𝑄𝑄 [𝑄𝑄 # #
∗∗∗]×
∗ ]
]. .
. 𝑤𝑤 # #
2
2× × 𝑤𝑤 𝑤𝑤#### × × [𝑄𝑄 [𝑄𝑄#### ∗ ]].
1.1 Cantidades EOQ en libras de tomate:
∗∗∗∗ 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
∗ 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
∗∗ 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
ℎ𝑟𝑟+++==𝑐𝑐𝑐𝑐
ℎ𝑟𝑟 𝑐𝑐𝑐𝑐××ℎ𝑟𝑟 𝑤𝑤+++ = 𝑐𝑐𝑐𝑐 × 𝑤𝑤
𝑤𝑤𝑤𝑤
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝ℎ𝑟𝑟
ℎ𝑟𝑟++ = = 𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐 ×
× 𝑤𝑤+++ + 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
ℎ𝑟𝑟 + = T10 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ℎ𝑟𝑟 + =
ℎ𝑟𝑟+++×=5 𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑐𝑐𝑐𝑐VV× ×V
V 𝑤𝑤
𝑤𝑤++++ 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇[V × 12𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
V /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
ℎ𝑟𝑟 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ𝑟𝑟 = T10 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐 /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇[
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 12 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ𝑟𝑟++++== ×××5 𝑐𝑐𝑐𝑐 /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇[ 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇[×× ×12
+ V
ℎ𝑟𝑟
ℎ𝑟𝑟
+
=T10
= T10
T10𝑐𝑐𝑐𝑐
T10 𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐
V
V 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
V+V𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐
5 𝑐𝑐𝑐𝑐
5 𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐 V 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚V /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
V
V
V /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇[
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇[ × 12
12𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ𝑟𝑟++ = T10 𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐 V 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐 /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇[ × 12 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
V
V
𝑐𝑐𝑐𝑐V 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ𝑟𝑟
ℎ𝑟𝑟 = 600
+ = 600𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
ℎ𝑟𝑟
ℎ𝑟𝑟
ℎ𝑟𝑟 ++=
+
+
=600
= 600 ℎ𝑟𝑟
600 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠 + =𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 600
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
ℎ𝑟𝑟
ℎ𝑟𝑟++++ == 600600 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
∗ 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚:
∗∗∗∗𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚:
∗ 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚:
∗∗ 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚:
ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜++ = = 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶++ ℎ𝑜𝑜 ×
× 𝐼𝐼𝐼𝐼66
ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜+++++==
ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜 =𝐶𝐶𝐶𝐶
= 𝐶𝐶𝐶𝐶+++++××
𝐶𝐶𝐶𝐶 ×𝐼𝐼6𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼𝐼+6666 = 𝐶𝐶𝐶𝐶+ × 𝐼𝐼6
×
ℎ𝑜𝑜++ = 𝐶𝐶𝐶𝐶++ × 𝐼𝐼66
ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜 + =
= 900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 ×
× 30% 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
30% 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
ℎ𝑜𝑜++=
ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜
+ ℎ𝑜𝑜+ = 900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
+ =900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
= 900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇××
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 × 30% 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
×30% 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
30% 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
30% 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜++++ =
= 900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 ×
× 30% 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
30% 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜 =
= 270
270 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜 +
+=
+
= 270
270 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ𝑜𝑜 + =𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 270
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
ℎ𝑜𝑜++++ =
ℎ𝑜𝑜 = 270270 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜++ = 270 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Costo
Costode de almacenamiento
dealmacenamiento
almacenamiento anual
anualde de
deuna una
una libra
librade de
de tomate:
tomate:
Costo
Costo
Costo de de Costo
Costo de
de
almacenamiento almacenamiento
almacenamiento
de almacenamiento anual anual
anual
anual de unade una anual
anual
libra
libra
una libra de de de
una una
tomate:
tomate:
de tomate: libra libra de tomate:
de tomate:
Costo
Costo de almacenamiento
almacenamiento anual de de una libra libra de tomate: tomate:
ℎℎℎ==ℎ𝑟𝑟 ℎ𝑟𝑟++ℎ𝑜𝑜 ℎ𝑜𝑜ℎ = ℎ𝑟𝑟 + ℎ𝑜𝑜

ℎ =
=
= ℎ𝑟𝑟
ℎ𝑟𝑟
ℎ𝑟𝑟 +
+
+ ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜
ℎ = ℎ𝑟𝑟 + ℎ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠
ℎℎℎ+++==600 600 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ = 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
600
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 + +270 270𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
+𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
270 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
ℎ = 600
++ = 600 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
+ 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 +
+ 270
270 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇

ℎ++++ = = 600 600 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜+
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 + 270 270 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ + = 870 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
ℎℎ
ℎ ++=
+ =870
+
= 870870 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ℎ + =𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 870
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇

ℎ++++ == 870870 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Vamos a hacer 2 × unas breves
850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 aclaraciones
× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜 de lo que acabamos de realizar. La varia-
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = 22 2×× ×850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.2𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
× 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.××
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜 = 139,78 ≈ 140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑜𝑜𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
ble
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸h
+ =es 1el2
2 costo
×
× de
850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 almacenamiento
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ×
× unitario
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜 y puede =139,78 139,78 manejarse ≈ bien ≈ sea140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑜𝑜𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
mensual,
140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑜𝑜𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸++= + =1 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. == ≈
≈ =140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑜𝑜𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
139,78
+
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
+=
=
= 11 2 × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
870 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
=
= 139,78
139,78
139,78 ≈
≈ 140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑜𝑜𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑜𝑜𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑜𝑜𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
anual
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+
+
+ =o 1
1en la unidad870
870 de 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
tiempo
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 870 que
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. deseemos
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. para
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 = poder
139,78 hallar
≈ las cantidades EOQ
140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑜𝑜𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
+ 1 870
870 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
a comprar. Pues bien, como 870 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 el enunciado nos pide que encontremos dichas canti-
dades en el período de un año, vamos a trabajar todas nuestras variables en térmi-
nosℎ.anuales. Ahora
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑐𝑐𝑐𝑐VVVVVV preguntar
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝se podrían
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐 V ¿si𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚manejo 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝h mensual
el𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
costo
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 las canti-
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= g10 ℎ𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
V=
𝑐𝑐𝑐𝑐
×44𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐 V
V . 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ ×12 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 i× +12 T450 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 . 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ ×0,3 año[
0,3 año[
ℎℎ
dades

.. =
.
.==g10
g10
EOQ
g10 𝑐𝑐𝑐𝑐
deben
𝑐𝑐𝑐𝑐 V g10
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
V
dar
.VV 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚×
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ×
× 4
lo
4 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑐𝑐𝑐𝑐
mismo?
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙V . .
. ×
𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
La4
𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × ×
× 12 .
respuesta
12 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜i i
i +
es +
+ T450
T450
sí, pero
T450 i + .T450
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
debemos
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
.
. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ ××
×
tener . 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × y0,3 año[
0,3 año[
cuidado
0,3 año[

ℎ.... =
= g10
g10 𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ×
V𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
V 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 4
× 𝑐𝑐𝑐𝑐
V .. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
4 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ ××𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙12 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 i
12 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 i+ + T450
T450 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 .. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 ×
× 0,3 año[
𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
0,3 año[
𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐V 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
que nos 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
han dado anual a𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 una demanda𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
V
pasar la demanda 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 mensual; de lo contrario
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
estaríamos incurriendo en un== error 615𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
615
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
de unidades
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
=/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
615𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ y los /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ resultados
𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ claramente se dis-
=
= 615
615 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
torsionarían. Por tanto, el costo = 615
de
= 615 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 almacenamiento
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ tangible cw lo multiplicamos
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
por 12 para llevar este costo a un período anual y no mensual. Asimismo, el interés
de 2,5% mensual lo llevamos a una tasa anual que equivale al 30%. Es vital que
todas las variables las manejemos en el mismo período temporal.
Ahora que tenemos todo lo necesario para saber la cantidad de libras de tomate
que debemos comprar, aplicamos la ecuación 5.2:

122
ℎ = ℎ𝑟𝑟 + ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜+ = 𝐶𝐶𝐶𝐶+ × 𝐼𝐼6
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠
ℎ+ = 600
ℎ𝑜𝑜+ = 900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 × 30% 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 + 270 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Capítulo 5. Modelo EOQ en sistemas de múltiples productos
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ𝑜𝑜+ ℎ=+ 270
= 870 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜

Costo de almacenamiento 2 anual de una


× 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. libra de ×
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 tomate:
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ = 1 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 139,78 ≈ 140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑜𝑜𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
870 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
ℎ = ℎ𝑟𝑟 + ℎ𝑜𝑜

El modelo EOQ que nos 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝


optimiza el costo de pedir 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠y el costo de almacenamiento
ℎ+ = 600 V 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 + 270 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
nos está indicando que deberíamos
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 comprar 140𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 libras de tomate. Continuaremos
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ. = g10 V ×4 . 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × 12 i + T450 . 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × 0,3 año[
nuestro proceso
𝑐𝑐𝑐𝑐determinando
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 las cantidades
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜a ordenar para 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 los demás productos.
Seguiremos el mismo procedimiento
ℎ+ = 870 para𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. saber
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇cuánto debemos pedir de lechu-
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
gas y calabazas tomando en cuenta = 615 las precauciones/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ que les hemos mencionado
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
anteriormente.
2 × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ = 1 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 139,78 ≈ 140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑜𝑜𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
1.2 Cantidades EOQ
870 en libras de lechuga:
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Costo de almacenamiento anual de una libra de lechuga:

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑐𝑐𝑐𝑐V 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝


ℎ. = g10 V
× 4 . 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × 12 i + T450 . 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × 0,3 año[
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 615 /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜

Cantidad EOQ:

2 × 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝


𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = & 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
2 × 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. = 204,02 ≈ 205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = & 615 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ = 204,02 ≈ 205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
615 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 1.3 Cantidades EOQ en libras de Calabaza:
𝑝𝑝 = 204,02 ≈ 205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ Costo de 2almacenamiento anual×de10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
una libra de calabaza:
× 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
$ = & D 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 204,02 ≈ 205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎD = E10 D × 2 𝑐𝑐𝑐𝑐 /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
615𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 12 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. H + (850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 0,3 año) = 495
𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
D
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎD = E10 D × 2 𝑐𝑐𝑐𝑐 /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 12 H + (850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 0,3 año) = 495 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 2 × 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
12 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸D = & 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 0,3 año)
H + (850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 495 = 159,54 ≈ 160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 2 ×
495 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ×
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸D = D& 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 (850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. = 159,54 ≈ 160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎD = E10 D × 2 𝑐𝑐𝑐𝑐 /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 ×49512 H +𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 0,3 año) = 495 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
Cantidad
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 EOQ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ñ𝑜𝑜 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝 = 159,54 ≈ 160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 2 × 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸D = & T
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 159,54 ≈ 160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
Q 𝑤𝑤495S 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸T
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
S = (𝑤𝑤V × 𝑄𝑄V ) + (𝑤𝑤$ × 𝑄𝑄$ ) + ⋯ + (𝑤𝑤T × 𝑄𝑄T )
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
SUV
Q 𝑤𝑤
De esta manera, ya hemos S 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
dado S = (𝑤𝑤V ×
respuesta V ) + (𝑤𝑤$uno
al𝑄𝑄numeral $ ) +nos
× 𝑄𝑄que (𝑤𝑤Tdeterminar
⋯ +pide × 𝑄𝑄T )
Las cantidades
T EOQ de cada uno de los productos: tomates, lechugas y
anualesSUV
D D D D
) +𝑤𝑤⋯S 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
(𝑤𝑤V × 𝑄𝑄V ) + (𝑤𝑤$ × 𝑄𝑄$Q + (𝑤𝑤S = (5𝑐𝑐𝑐𝑐 × 140) + (4𝑐𝑐𝑐𝑐 × 205) + (2𝑐𝑐𝑐𝑐 /× 160) = 1840 𝑐𝑐𝑐𝑐
T TT × 𝑄𝑄T )

× 𝑄𝑄TD)/× 160) = 123


SUV
Q𝑤𝑤𝑤𝑤
Q S 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
S 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 (𝑤𝑤V D××𝑄𝑄140)
S S==(5𝑐𝑐𝑐𝑐 V ) + (𝑤𝑤 × 𝑄𝑄$D)×
+ $(4𝑐𝑐𝑐𝑐 ⋯ + (𝑤𝑤
+205) + T(2𝑐𝑐𝑐𝑐 1840 𝑐𝑐𝑐𝑐D
SUV
SUV
1840 𝑐𝑐𝑐𝑐D ≤ 1000𝑐𝑐𝑐𝑐D
140) + (4𝑐𝑐𝑐𝑐D × 205) +T(2𝑐𝑐𝑐𝑐D /× 160) = 1840 𝑐𝑐𝑐𝑐D D D
Gestión
2 de inventarios:
× 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 principales modelos aplicados a casos prácticos
× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = &2 × 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 204,02 ≈ 205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
615𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = &2 × 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.×𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 204,02 ≈ 205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
615 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = & 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 204,02 ≈ 205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
calabazas. La respuesta
615 que le
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 podemos
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ dar a “Vegetables Basket” es comprar 140
libras de tomate, 205 libras de lechuga y 160 libras de calabaza. Pero ¿contem-
plamos todos los requisitos solicitados? Tal parece que no, por eso es importante
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
leer muy bien y Dcomprender qué 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
nos solicitan. Después de leer nuestro problema 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎD = E10 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 2 𝑐𝑐𝑐𝑐 /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚H + (850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 0,3 año) = 495 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
ℎD = E10 llegamos
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ×a 2 𝑐𝑐𝑐𝑐
la siguiente conclusión 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜“las cantidades de compra de las verduras
= 495 que
D D 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 H + (850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 0,3 año)
𝑐𝑐𝑐𝑐 D 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
maneja “Vegetables
D Basket” 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ocupar entre 950 cm3 y 1.000 cm3” Ahora𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
deben 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
nos
ℎD = E10 D × 2 𝑐𝑐𝑐𝑐 /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 12 H+ (850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 0,3 año) = 495 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
preguntamos ¿las cantidades
2 × 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 que el modelo EOQ nos recomienda, cumple con la
× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 D = &2 ×
restricción de630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 159,54 ≈ 160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
espacio𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
impuesta?
495
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸D = &2 × 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 159,54 ≈ 160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
495 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
Para
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸D =dar
& respuesta a esta incógnita
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 continuemos
con el ≈
= 159,54 segundo paso descrito el
160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
en procedimiento: 495 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Paso 2: Comprobar si las cantidades EOQ ocupan más del espacio que tenemos.
Aplicando 5.10TT y reescribiendo 5.9 en 5.16 tenemos que:
2 × 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ) + ⋯ + (𝑤𝑤 × 𝑄𝑄 )
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = & Q 𝑤𝑤S 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 S = (𝑤𝑤V × 𝑄𝑄V ) + (𝑤𝑤$ × 𝑄𝑄 $= 204,02 ≈T 205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
T
Q T 𝑤𝑤 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= (𝑤𝑤 × 𝑄𝑄V ) + (𝑤𝑤$ × 𝑄𝑄$ ) + ⋯ + (𝑤𝑤T × 𝑄𝑄T )
SUV S615 S 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
V 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
Q 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
SUV 𝑤𝑤S 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸S = (𝑤𝑤V × 𝑄𝑄V ) + (𝑤𝑤$ × 𝑄𝑄$ ) + ⋯ + (𝑤𝑤T × 𝑄𝑄T ) (5.16)
T SUV
T
Q 𝑤𝑤S 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸S = (5𝑐𝑐𝑐𝑐D × 140) + (4𝑐𝑐𝑐𝑐D × 205) + (2𝑐𝑐𝑐𝑐D /× 160) = 1840 𝑐𝑐𝑐𝑐D
D D D D
SUV 𝑤𝑤S 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸S = (5𝑐𝑐𝑐𝑐 × 140) + (4𝑐𝑐𝑐𝑐 × 205) + (2𝑐𝑐𝑐𝑐 /× 160) = 1840 𝑐𝑐𝑐𝑐
QT
D D D D
QSUV 𝑤𝑤S 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸S = (5𝑐𝑐𝑐𝑐 × 140) +
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 (4𝑐𝑐𝑐𝑐 × 205) + (2𝑐𝑐𝑐𝑐 /× 160) = 1840 𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
ℎD = E10 SUV D
× 2 𝑐𝑐𝑐𝑐D /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 12 H + (850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 0,3 año) = 495 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 D ≤ 1000𝑐𝑐𝑐𝑐D
1840 𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
1840 𝑐𝑐𝑐𝑐D ≤ 1000𝑐𝑐𝑐𝑐D
Como podemos ver, es
2 × 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. erróneo decirD que
1840 𝑐𝑐𝑐𝑐 1.840 es
≤ 1000𝑐𝑐𝑐𝑐 D
menor que 1.000, por tanto,
5𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
4 2
estamos
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 D = superando
& el espacio
= 0,0057
5 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 con el
4 que
= cuenta
0,0065 = “Vegetables
159,54
2 = 0,0040 Basket” en su puesto
≈ 160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
870
495 = 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
0,0057 615
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 = 0,0065 495 = 0,0040
de verduras, y debemos 5 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
870 ajustar las615 4 cantidades de495 2 tal manera que ocupen más del
95% pero no sobrepasen = 0,0057
el espacio = 0,0065 Pues= bien,
disponible. 0,0040 tenemos 2 escenarios
870 615 1000 495
posibles; que podamos ajustar𝑚𝑚proporcionalmente, = 1000 = 0,5434 como lo describimos al prin-
cipio del capítulo, o que debamos 𝑚𝑚 = 1000 1840
hacer =un0,5434
ajuste no proporcional, como es de
1840
esperarse. ParaTverificar en qué escenario 𝑚𝑚 = = 0,5434
nos encontramos, vamos a continuar
1840
con el tercer paso. (2 × 𝐾𝐾S × 𝐷𝐷S ) − (ℎS × [𝑄𝑄S ∗ ]$ )
Q 𝑤𝑤S 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝜃𝜃S = (𝑤𝑤V××𝐾𝐾𝑄𝑄V×) 𝐷𝐷
= (2 + )(𝑤𝑤 × ∗𝑄𝑄×$$)[𝑄𝑄
(ℎ + ∗⋯ $ + (𝑤𝑤T × 𝑄𝑄T )
S2 × 𝑤𝑤 S × −$[𝑄𝑄 S ] )
S ∗]
S
Paso 3: Evaluar 5.11 y 5.12 (2 𝜃𝜃 = para × asegurarnos
S ∗ $
SUV 𝐾𝐾S2××𝐷𝐷𝑤𝑤S )S − [𝑄𝑄que
× (ℎ SS × elSescenario
] [𝑄𝑄
$ ] ) que se está presen-
𝜃𝜃 =
tando en un caso de ajuste no proporcional. ∗ $
2 × 𝑤𝑤S × [𝑄𝑄𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
S ]
T
(2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) − E870 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑜𝑜𝑚𝑚 × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇]$ H
𝜃𝜃V = (2Teniendo 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Q 𝑤𝑤Sen
× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝cuenta
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 queDla×anterior
S =×(5𝑐𝑐𝑐𝑐
850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜)
140) conclusión
+ (4𝑐𝑐𝑐𝑐 − DE870
× 205) es +incorrecta
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 /×y160)
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.$ 𝑇𝑇𝑜𝑜𝑚𝑚
(2𝑐𝑐𝑐𝑐 D ×lo[77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
que realmente
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇]$ HD =se199,72
= 1840 𝑐𝑐𝑐𝑐
𝜃𝜃V = (2tiene es un escenario 2 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐 D /lib.
como𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜)
seD describe Tom × 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
[77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇]
× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
SUV × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. − en
E870 5.11, decimos que:× [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇]$ H = 199,72
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑜𝑜𝑚𝑚
𝜃𝜃V =
2 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐 /lib. Tom × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇]$ = 199,72
2 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐D1840 /lib. Tom cm3×> [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
1000 cm
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇]
3 $
(2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) − DE615 D 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ]$ H
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
1840 𝑐𝑐𝑐𝑐 ≤ 1000𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Evaluando 5.12 tenemos:
𝜃𝜃$ = (2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) − E615 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ]$ H = 178,22
2 × 4 𝑐𝑐𝑐𝑐D /lib. Lech × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝜃𝜃$ = (2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ]$
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 $ = 178,22
25× 4 𝑐𝑐𝑐𝑐𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜)
D /lib. Lech − E615 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
$ × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ] H
𝜃𝜃$ = 4 × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ]
2 = 178,22
= 0,0057
2 × 4 𝑐𝑐𝑐𝑐 D /lib. Lech × = [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
0,0065 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ] =$0,0040
870 615 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝495
(2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) − E495 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 × [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜]$ H
𝜃𝜃D = (2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) − E495 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 Cal]𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.$𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 × [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜]$ H = 292,42
𝜃𝜃D = (2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 2 × 2 𝑐𝑐𝑐𝑐D /lib. 1000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Cal × [87 lib.
2 × 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) − E495[87 lib. 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. $𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 × [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜]$ H = 292,42
𝜃𝜃D = 124
2 𝑐𝑐𝑐𝑐D𝑚𝑚 /lib.
= Cal × = 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 Cal]
0,5434
1840 = 292,42
2 × 2 𝑐𝑐𝑐𝑐D /lib. Cal × [87 lib. Cal]$

(2 × 𝐾𝐾S × 𝐷𝐷S ) − (ℎS × [𝑄𝑄S ∗ ]$ )


D & 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
495 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶

Capítulo 5. Modelo EOQ en sistemas de múltiples productos

Q 𝑤𝑤S 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸S = (𝑤𝑤V × 𝑄𝑄V ) + (𝑤𝑤$ × 𝑄𝑄$ ) + ⋯ + (𝑤𝑤T × 𝑄𝑄T )


Aquí debemosSUVaclarar que no importa que la diferencia sea una cuestión de
decimales; sí el resultado de cada proporción es exactamente igual, se realiza
un$ ajuste 2 × 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
en caso×contrario,10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = T& proporcional 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
aunque sea en≈unos
= 204,02 pocos decimales
205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
debemosQ 𝑤𝑤Shacer un
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸S = ajuste
615
(5𝑐𝑐𝑐𝑐 D
×no
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 proporcional.
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
140) 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ D
+ (4𝑐𝑐𝑐𝑐 × 205) En este caso,/×
+ (2𝑐𝑐𝑐𝑐 D las160)
razones son total-
= 1840 𝑐𝑐𝑐𝑐 D

mente SUVdiferentes y podemos concluir que efectivamente estamos en un caso de


2 × 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ajuste no 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸proporcional.
$ = & El resultado
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 nos indica que = no204,02
es equivalente almacenar
≈ 205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
615 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
tomates, lechugas y calabazas.1840 𝑐𝑐𝑐𝑐 Bien, ahoraD podemos empezar a realizar nuestro
≤ 1000𝑐𝑐𝑐𝑐 D
𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ajuste. = 204,02 ≈ 205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 2 𝑐𝑐𝑐𝑐D /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 12 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚H + (850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 0,3 año) = 495 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
15
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜ℎD = E10 Paso D 4: Realizar un primer 5 4
ajuste artificial. 2
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 0,0057 = 0,0065 = 0,0040 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
870 615 495
Usando
ℎ = E10
5.14 tenemos
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 que:
× 2 𝑐𝑐𝑐𝑐D /𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 12
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
H + (850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 0,3 año) = 495
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
D
×D630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
2𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸D = & 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 1000 = 159,54 ≈ 160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 4950,3 año) 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑚𝑚 =
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 0,5434
𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 × 12 H + (850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
2 ××630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. = 495 ×1840
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸D = & 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 159,54 ≈ 160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Con lo cual, el primer ajuste 495 artificial
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 de las cantidades∗ $será reducirlas al 54,34%
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
(2 × 𝐾𝐾S × 𝐷𝐷S ) − (ℎS × [𝑄𝑄S ] )
de la siguiente manera: 𝜃𝜃 =
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 159,54 ≈ 2 × 𝑤𝑤S × [𝑄𝑄S ∗ ]$
160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
95 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
T Q1 = 140 × 0,5434 = 76,08 ≈ 77 libras de tomate

Q 𝑤𝑤S×𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
(2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 (𝑤𝑤V × 𝑄𝑄V ) +−(𝑤𝑤$ × 𝑄𝑄𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
T S = 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜)
850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. $ ) + ⋯𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
+ (𝑤𝑤 T)
T ××𝑄𝑄[77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
𝑇𝑇𝑜𝑜𝑚𝑚 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇]$ H
Q2 = 205 × 0,5434 = 111,41 E870
≈ 112 libras de
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 lechuga
𝜃𝜃V = SUV
Q 𝑤𝑤S 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸SD= (𝑤𝑤V × 𝑄𝑄V ) + (𝑤𝑤$ × 𝑄𝑄$ ) +$⋯ + (𝑤𝑤T × 𝑄𝑄T ) = 199,72
2 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐 /lib. Tom × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇]
Q3 = 160
SUV × 0,5434 = 86,95 ≈ 87 libras de calabaza
T
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸S = (𝑤𝑤V × 𝑄𝑄V ) + (𝑤𝑤$ × 𝑄𝑄$ ) + T⋯ + (𝑤𝑤T ×D𝑄𝑄T ) 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
(2 ×Recordemos
Q 𝑤𝑤S 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸S que
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = estas ×nuevas
× (5𝑐𝑐𝑐𝑐 140)
1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. +cantidades
(4𝑐𝑐𝑐𝑐−D ×
𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) no
205)
E615 son
+ (2𝑐𝑐𝑐𝑐lasD𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. que160)
/× ×vamos a comprar;
= 1840 𝑐𝑐𝑐𝑐
[112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
D
𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ]$ H
sonSUVuna ayuda
Q 𝑤𝑤para 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
S 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸Spoder
= (5𝑐𝑐𝑐𝑐saber cuál es el valor
× 205)de nuestro multiplicador
= 1840 𝑐𝑐𝑐𝑐DLa- = 178,22
D D D
𝜃𝜃$ = × 140) + (4𝑐𝑐𝑐𝑐 + (2𝑐𝑐𝑐𝑐 /× 160)
2 × 4 𝑐𝑐𝑐𝑐 D /lib. Lech × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ]$
Grange θ y así poder hacer el ajuste no proporcional correspondiente. Es obvio
SUV

𝑐𝑐𝑐𝑐 × 140) + (4𝑐𝑐𝑐𝑐que


D D al realizar
× 205) + (2𝑐𝑐𝑐𝑐Deste primer
/× 160) ajuste D artificial
1840 𝑐𝑐𝑐𝑐
= 1840 𝑐𝑐𝑐𝑐 D las cantidades
≤ 1000𝑐𝑐𝑐𝑐 D
D 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 D
van a cumplir con la
1840 𝑐𝑐𝑐𝑐 ≤ 1000𝑐𝑐𝑐𝑐
(2restricción. Sin embargo,
× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.esta solución
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) no es𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
− E495 económicamente eficiente,
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 × [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. razón
𝐶𝐶𝐶𝐶𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜]$
H
𝜃𝜃D = por la cual debemos continuar con el proceso de “búsqueda de θ con bisección = 292,42
5 2 × 2 𝑐𝑐𝑐𝑐 /lib. D 4 Cal × [87 lib. 2 Cal] $
D
1840 𝑐𝑐𝑐𝑐 de D
≤ intervalos”
1000𝑐𝑐𝑐𝑐 5
= 0,0057 4
= 0,0065 2
=Vamos
0,0040
y es870
lo que haremos 615a continuación.
= 0,0057 = 0,0065
495 495 a encontrar un inter-
= 0,0040
870 615
valo para saber en qué valores desde 0 hasta ∞, se encuentra θ. Sigamos con el
5 4 quinto paso. 2
= 0,0057 = 0,0065 = 0,0040 1000 1000
70 615 495 𝑚𝑚 = 𝑚𝑚 = = 0,5434
= 0,5434
1840 1840
Paso 5: calcular los valores de θ teniendo en cuenta la ecuación 5.15
1000
𝑚𝑚 = = 0,5434 $ )S ∗ ]$ )
1840 (2 𝜃𝜃×=𝐾𝐾(2 × 𝐾𝐾 × 𝐷𝐷S ) −
S × 𝐷𝐷S )S − (ℎ
(ℎS ×∗ ][𝑄𝑄
S × [𝑄𝑄 S
𝜃𝜃 = ∗ $
2 × 𝑤𝑤S2××[𝑄𝑄𝑤𝑤S ∗×]$[𝑄𝑄S ]
S
(2 × 𝐾𝐾S × 𝐷𝐷S ) − (ℎS × [𝑄𝑄S ∗ ]$ )
𝜃𝜃 = ∗ $ 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 $
2 × 𝑤𝑤S × [𝑄𝑄(2 S ] × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) − E870 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑜𝑜𝑚𝑚 × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇] $
H
(2 × 𝜃𝜃10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
V =
× 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) − E870 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑜𝑜𝑚𝑚 × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇] H = 199,72
𝜃𝜃V = 2 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐 D /lib. Tom × 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
[77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇] $
= 199,72
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 2 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐D /lib. $Tom × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇]$
50 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) − E870 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑜𝑜𝑚𝑚 × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇] H
= 199,72 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
2 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐D /lib. Tom × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇]$
(2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) − E615 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ]$ H
𝜃𝜃 = 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 $ = 178,22
(2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜)
$
2 × 4 𝑐𝑐𝑐𝑐D /lib. − E615
Lech ×𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ
[112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ]× $ [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ] H
𝜃𝜃$ = 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 125 178,22
=
0 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) − E615
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × × 4 𝑐𝑐𝑐𝑐D /lib.
2 [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. Lech
𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ] $ × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ]$
H
= 178,22 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
2 × 4 𝑐𝑐𝑐𝑐D /lib. Lech × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. (2 ×𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ] $
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) − E495 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 × [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜]$ H
𝜃𝜃D = = 292,42
(2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) 2 × 2 𝑐𝑐𝑐𝑐−D /lib.
E495Cal𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× [87 lib. Cal]$× [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜]$ H
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 0,5434
0 (2 × 𝐾𝐾S × 𝐷𝐷S ) − (ℎS × [𝑄𝑄S ∗ ]$ )
= 0,5434 𝜃𝜃 = ∗ $
0 (2 × 𝐾𝐾2S ×
× 𝐷𝐷
𝑤𝑤SS)×−[𝑄𝑄
(ℎSS ]× [𝑄𝑄S ∗ ]$ )
− (ℎS × [𝑄𝑄S ∗ ]$ ) 𝜃𝜃 =
2 × 𝑤𝑤S × [𝑄𝑄S ∗ ]$
∗ $
𝐷𝐷×S )[𝑄𝑄 ] S × [𝑄𝑄S ∗ ]$ )
−S (ℎ 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
(2Gestión
× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
de inventarios: 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜)
principales − E870
modelos aplicados 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
a 𝑇𝑇𝑜𝑜𝑚𝑚 [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇]$ H
casos×prácticos
∗ $ 𝜃𝜃V = 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 199,72
𝑤𝑤S × [𝑄𝑄S ] D 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 $
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 2 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐
(2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. /lib. Tom−×E870
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇] 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑜𝑜𝑚𝑚 × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇]$ H
𝜃𝜃 = $ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 199,72
870 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑜𝑜𝑚𝑚 V× [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇] H
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 199,72 2 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐D /lib. Tom × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇]$
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 $
[77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
E870 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇] 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑜𝑜𝑚𝑚
(2××[77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇]$ H× 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) − E615 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ]$ H
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 199,72 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
× [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇]𝜃𝜃$ = (2 $
2 × 4 𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
D /lib. Lech × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ] $
= 178,22
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) − E615 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ]$ H
𝜃𝜃$ = $ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 178,22
15 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ] H
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 $ 2 × 4 𝑐𝑐𝑐𝑐D /lib. Lech × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ]$
= 178,22
112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ]
E615 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. $
𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ] H× 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) − E495 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 $
(2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 178,22 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 × [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜] H = 292,42
× [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ℎ]$ 𝜃𝜃D = (2 2 × 2 𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
D /lib. Cal × [87 lib. Cal]$
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜) − E495 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 × [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜]$ H
= 𝐶𝐶𝐶𝐶𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜]$ H 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
5 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 × 𝜃𝜃[87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙.
D = 292,42
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 D
= 292,42 2 × 2 𝑐𝑐𝑐𝑐 /lib. Cal × [87 lib. Cal]
$
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 $
[87 lib. Cal]𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 × [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜] H
E495 $
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 292,42
× [87 lib. Cal]$
Como hemos mencionado varias veces θ es una constante que varía entre cero
e infinito lo que acabamos de lograr es una bisección de intervalos. Con lo cual,
podemos afirmar que para este caso el multiplicador LaGrange θ se encuentra en-
tre [178,22 y 292,42]. Sin embargo, debemos escoger un valor para esta variable,
que será el que vamos a incluir en la nueva ecuación de EOQ (ecuación 4.13).
Sería un grave error afirmar que θ1, θ2 y θ3 son las constantes que se usan en el
cálculo del nuevo EOQ para los tomates, lechugas y calabazas respectivamente.
Ya que, no se pueden usar θ diferentes en cada producto. Sí llegamos a operar de
esta manera no estaríamos ajustando los productos bajo las mismas condiciones
y esto es un error que nos llevará a una solución equivocada. Es por ello que
vamos a mostrarles recomendaciones para facilitar la elección del multiplicador
LaGrange θ siguiendo el sexto paso.
Paso 6: Escoger un valor de θ y aplicarlo en la ecuación 5.13 teniendo en cuenta
que para todos los productos que estemos manejando se usa el mismo θ.

2 × 𝐾𝐾$ × 𝐷𝐷$,,
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = & 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑖𝑖 = 1, 2, … , 𝑛𝑛
ℎ$,, + (2 × 𝜃𝜃 × 𝑤𝑤$ )

El comportamiento de EOQ es inversamente proporcional al multiplicador La-


Grange θ, con lo cual si escogemos el mayor valor de los hallados en el paso
𝜃𝜃;<=>? + 𝜃𝜃;@A>?
5 (θ3 = 292,42), aumentaremos𝜃𝜃 =el denominador y, por tanto, disminuiremos las
2
libras de producto EOQ y el espacio utilizado. Por esta razón, decimos que el
mayor valor es el extremo inferior del % de utilización del espacio. Por el con-
trario, el menor valor (θ2 = 178,22) es el extremo superior del % de utilización
𝜃𝜃B + 𝜃𝜃C
del espacio, puesto que un θ menor aumentará
𝜃𝜃 = el denominador aumentando así la
2
cantidad EOQ y el espacio utilizado.
Podemos ver gráficamente el comportamiento
178,22 + 292,42de las variables de la siguiente
𝜃𝜃 = ≈ 235,32
manera: 2

2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙


𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸K = & = 72,62 ≈ 73 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
870 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + (2 × 235,32 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐C )
126

2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙


𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = & = 101,24 ≈ 102 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Capítulo 5. Modelo EOQ en sistemas de múltiples productos

Figura 5.2. Relación de las variables Multiplicador LaGrange, Denominador


del EOQ, EOQ y % de utilización del espacio.
Elaboración propia.

De esta manera tenemos que:


θmenor = Extremo superior → θ2 = 178,22
θmayor = Extremo inferior → θ3 = 292,42
Si al encontrar las nuevas cantidades EOQ llegamos a la conclusión de que es-
tamos usando el 90% lo que deberíamos hacer es aumentar el % de utilización
y de acuerdo con la figura 5.2 para aumentar el uso del espacio debemos dismi-
nuir el valor de θ. En caso contrario, digamos que si el espacio W calculado a
partir del valor obtenido de θ indica que estamos usando más de los 1.000 cm3,
lo que haremos será buscar un valor mayor de θ para aumentar el uso del espa-
cio en el almacenamiento. Cuando no hay restricción en el límite inferior o la
restricción otorga un amplio 2 ×2margen,
× 𝐾𝐾
𝐾𝐾 $ × 𝐷𝐷el$,, mayor valor de θ suele ser una opción
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ =& $ × 𝐷𝐷$,, 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑖𝑖 = 2,
1,…2,,…
viable. 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ =& ℎ + (2 × 𝜃𝜃
$,, (2 × 𝜃𝜃 × 𝑤𝑤 × )𝑤𝑤 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑖𝑖
$)
= 1, 𝑛𝑛 , 𝑛𝑛
ℎ + $,, 2 × 𝐾𝐾$ × 𝐷𝐷
$
$,,
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ =en
& la descripción del 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑖𝑖 = 1, 2, … , 𝑛𝑛
Como lo recomendamos ℎ$,, + (2 × 𝜃𝜃 × 𝑤𝑤$ ) proceso “búsqueda de θ con bi-
sección de intervalos” el primer cálculo (para este caso) será una media de los
valores θ2 y θ3 encontrados 𝜃𝜃en 𝜃𝜃el paso
+ 𝜃𝜃+5𝜃𝜃;@A>?
;<=>? y se realiza mediante la ecuación 5.17.
𝜃𝜃 =𝜃𝜃 =;<=>? ;@A>?
2 2
𝜃𝜃;<=>? + 𝜃𝜃;@A>?
𝜃𝜃 = (5.17)
2
𝜃𝜃B + 𝜃𝜃C
𝜃𝜃 𝜃𝜃
𝜃𝜃 = =B + 𝜃𝜃C
2 𝜃𝜃2 + 𝜃𝜃
B C
𝜃𝜃 =
178,22 + 292,42 2
𝜃𝜃 =𝜃𝜃 178,22
= + 292,42 ≈ 235,32
≈ 235,32
2 2
178,22 + 292,42
𝜃𝜃 = ≈ 235,32
2
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 127
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = &2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 = 72,62 ≈ 73 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸K = & 870 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + (2 × 235,32 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐
K =
C ) 72,62 ≈ 73 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
870 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + (2 × 235,32××850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 5 𝑐𝑐𝑐𝑐C )
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸K = & = 72,62 ≈ 73 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
870 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + (2 × 235,32 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐C )
2 × 𝐾𝐾$ × 𝐷𝐷$,,
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = & 2 × 𝐾𝐾$ 𝜃𝜃× 𝜃𝜃B 𝜃𝜃B 𝐷𝐷 +
B+ +𝜃𝜃𝜃𝜃C𝜃𝜃CC 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑖𝑖 = 1, 2, … , 𝑛𝑛
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = &ℎ$,, +𝜃𝜃𝜃𝜃(2
𝜃𝜃===
× 𝜃𝜃 ×$,,𝑤𝑤$ ) 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑖𝑖 = 1, 2, … , 𝑛𝑛
22
ℎ$,,
Gestión de inventarios: + (2 × 𝜃𝜃modelos
principales 2× 𝑤𝑤$ ) aplicados a casos prácticos

178,22
178,22
178,22 +++ 292,42
292,42
292,42
𝜃𝜃𝜃𝜃𝜃𝜃=== 𝜃𝜃 ≈≈≈ 235,32
235,32
235,32
Aplicando la ecuación 5.13𝜃𝜃 tenemos: 2 2 𝜃𝜃;@A>?
2
;<=>? +
= 𝜃𝜃;<=>? + 𝜃𝜃;@A>?
𝜃𝜃 = 2
2
22×
2×× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ××× 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 K=
K K= =&&& = == 72,62≈≈≈
72,62
72,62 73 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
73 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
73 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
870 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝+++
870 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
870 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 (2(2 ×××
(2 235,32
235,32
235,32 ××× 5 𝑐𝑐𝑐𝑐
5 𝑐𝑐𝑐𝑐
5 𝑐𝑐𝑐𝑐 CC)C))𝜃𝜃
𝜃𝜃B + C
𝜃𝜃 = 𝜃𝜃B + 𝜃𝜃C
𝜃𝜃 = 2
2
22×
2×× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ××× 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 B=
B B= =&&& 178,22 + 292,42 = == 101,24
101,24
101,24 ≈≈≈102 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
102 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
102 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
615 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝+++
615 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
615 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 (2
(2(2×× 𝜃𝜃× =
235,32 ×××
178,22
235,32
235,32 4 𝑐𝑐𝑐𝑐CC
4 𝑐𝑐𝑐𝑐
4 𝑐𝑐𝑐𝑐 )C))
+ 292,42 ≈ 235,32
𝜃𝜃 = 2 ≈ 235,32
2

22×
2××210.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠×××
× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
× 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 C=
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
C C= K&
=
& =
& & 2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙CC
= == 93,66
= ≈≈≈
72,62
93,66
93,66 94 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
≈ 73 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
94 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
94 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸K =495 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝+++
&870 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
495 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
495 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 (2
(2+××
(2 (2
× 235,32
235,32
235,32 ×××
× 235,32 2 𝑐𝑐𝑐𝑐 )C)) CC ) = 72,62 ≈ 73 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
× 5 𝑐𝑐𝑐𝑐
2 𝑐𝑐𝑐𝑐
2 𝑐𝑐𝑐𝑐
870 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + (2 × 235,32 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐 )

Es así===como la cantidad de libras a comprar de tomates, lechugas y calabazas son


respectivamente 2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
73, 102 ×Sin
1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
[[[
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝑤𝑤$𝑤𝑤
B 𝑤𝑤
= 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
$ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
$& $=
$=
2$ × = (5𝑐𝑐𝑐𝑐
(5𝑐𝑐𝑐𝑐
(5𝑐𝑐𝑐𝑐 ×y×
C CC× 94.
73)
73)
73)
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×++
+ embargo,
(4𝑐𝑐𝑐𝑐
(4𝑐𝑐𝑐𝑐 C CC×
(4𝑐𝑐𝑐𝑐 ×× 102)debemos
102)
102)
1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
C)
=+++(2𝑐𝑐𝑐𝑐
(2𝑐𝑐𝑐𝑐
101,24 Casegurarnos
(2𝑐𝑐𝑐𝑐CC
××
×≈ 94)
94)===
94) por Ccompleto
961 𝑐𝑐𝑐𝑐
961 𝑐𝑐𝑐𝑐
961 𝑐𝑐𝑐𝑐 CC
102 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
de que
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
$\K
$\K = & 615 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + (2 × 235,32
B estamos cumpliendo con las restricciones × 4 𝑐𝑐𝑐𝑐 = impuestas. Para ello pondremos
101,24 ≈ 102 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
$\K 615 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + (2 × 235,32 × 4 𝑐𝑐𝑐𝑐C )
a prueba el último paso de nuestro proceso.
961 𝑐𝑐𝑐𝑐 C CC C CC
Paso 7: Evaluar 961 𝑐𝑐𝑐𝑐
961 𝑐𝑐𝑐𝑐 ≤≤≤ 1000𝑐𝑐𝑐𝑐
1000𝑐𝑐𝑐𝑐
1000𝑐𝑐𝑐𝑐
2 ×nuevamente
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠 la ×restricción
630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙descrita en 5.16. Si el valor obtenido
aún noCes
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = el
& deseado, lo que debemos
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠 × 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙es regresar al paso
= 93,66 6 y escoger un nuevo
≈ 94 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸C = &495 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + (2 × 235,32 × 𝐾𝐾 2 𝑐𝑐𝑐𝑐CC ) = 93,66 ≈ 94 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
valor según los criterios+ recomendados
495 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 (2 × 235,32 ×𝐾𝐾2 𝑐𝑐𝑐𝑐 anteriormente
𝐾𝐾
×
$
$ $
× × 𝐷𝐷 𝐷𝐷𝐷𝐷
)
$,,
$,, $,, ℎ ℎℎ$,,×hasta
$,, $,,
××
𝑄𝑄$ $ que asegure la capa-
𝑄𝑄𝑄𝑄
$
𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶 $,,=== `𝐶𝐶𝐶𝐶
`𝐶𝐶𝐶𝐶
`𝐶𝐶𝐶𝐶 $×
$× 𝐷𝐷𝐷𝐷$,,
× a a+
𝐷𝐷$,,$,, a++b bb c c+c++
b bb c cc
cidad de espacio solicitada.
$,, $,, $
𝑄𝑄𝑄𝑄$𝑄𝑄$ $ 222
=
=
[ 𝑤𝑤$ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = (5𝑐𝑐𝑐𝑐CC × 73) + (4𝑐𝑐𝑐𝑐CC × 102) + (2𝑐𝑐𝑐𝑐CC × 94) = 961 𝑐𝑐𝑐𝑐CC
[ 𝑤𝑤 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = (5𝑐𝑐𝑐𝑐 × 73) + (4𝑐𝑐𝑐𝑐 × 102) + (2𝑐𝑐𝑐𝑐 × 94) = 961 𝑐𝑐𝑐𝑐
$\K $
$\K 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐===
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 `𝐶𝐶𝐶𝐶
`𝐶𝐶𝐶𝐶
`𝐶𝐶𝐶𝐶 $×
$ $× 𝐷𝐷𝐷𝐷$,,
× a aa
𝐷𝐷$,,$,,

961 𝑐𝑐𝑐𝑐CC ≤ 1000𝑐𝑐𝑐𝑐CC


961 𝑐𝑐𝑐𝑐 ≤ 1000𝑐𝑐𝑐𝑐
θ = 235,32 debemos
En conclusión, con 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝ó𝑛𝑛
un 𝐾𝐾𝐾𝐾
$𝐾𝐾$×

comprar ×𝐷𝐷𝐷𝐷$,,𝐷𝐷$,,$,,73 libras de tomate, 102
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝ó𝑛𝑛
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝ó𝑛𝑛==
𝐾𝐾$=× bb$,,
b𝐷𝐷 cc × 𝑄𝑄$
ℎc$,,
libras de lechuga y 94 libras
𝐶𝐶𝐶𝐶$,, = `𝐶𝐶𝐶𝐶de$ ×calabaza.
𝐷𝐷$,, a + b𝐾𝐾Asimismo, 𝑄𝑄𝑄𝑄
$ × 𝐷𝐷$,, c $+$estaríamos
𝑄𝑄 $ bℎ$,, × 𝑄𝑄$ c usando el 96,1%
= `𝐶𝐶𝐶𝐶$ × 𝐷𝐷$,, a + b 𝑄𝑄$ c + b 2 c
de los 1.000 cm3 con𝐶𝐶𝐶𝐶los
$,, que cuenta “Vegetables 𝑄𝑄$ Basket” en 2 el puesto de verduras,
cumpliendo así con todas las restricciones. ℎℎ$,,ℎ$,,$,,××× 𝑄𝑄𝑄𝑄$𝑄𝑄$ $
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎===
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 b bb c cc
Pero ¿qué hubiera sucedido si nos solicitaran ocupar 22el 2 100% del espacio? Pues
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 = `𝐶𝐶𝐶𝐶$ × 𝐷𝐷$,, a
habríamos tenido que seguir haciendo ensayo
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 = `𝐶𝐶𝐶𝐶y $error
× 𝐷𝐷$,,con a los valores de θ para
poder determinar la solución óptima. A continuación, les mostramos un cuadro
resumen de los posibles resultados obtenidos con𝐾𝐾diversos valores de θ hasta lle-
$ × 𝐷𝐷$,,
gar a almacenar en todo𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝ó𝑛𝑛
el espacio que tiene Vegetables = b𝐾𝐾$ × 𝐷𝐷$,,Basket.
c
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝ó𝑛𝑛 = b 𝑄𝑄$ c
𝑄𝑄$

ℎ$,, × 𝑄𝑄$
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 = bℎ$,, × 𝑄𝑄$ c
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 = b 2 c
2
128
Capítulo 5. Modelo EOQ en sistemas de múltiples productos

Tabla 5.3. Variación del espacio utilizado según valor de θ (variables anuales)

Libras de producto (EOQ) Almacenamiento


θ
Tomates Lechuga Calabaza Cm3 %
θ1 = 199,72 78 108 99 1.020 102,0%
θ2 = 178,22 81 113 103 1.063 106,3%
θ3 = 292,42 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = 67
2 × 𝐾𝐾$ × 𝐷𝐷
94 $,, 88 887 88,7%
$ & 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑖𝑖 = 1, 2, … , 𝑛𝑛
Media = 235,32 ℎ
73 $,, + (2 × 102 × 𝑤𝑤$ )
𝜃𝜃 94 961 96,1%

θ = 200,84 77 108 99 1.015 101,5%

θ = 220 75 104 96 983 98,3%


θ = 215 76 𝜃𝜃;<=>?105+ 𝜃𝜃;@A>? 97 994 99,4%
𝜃𝜃 =
θ = 213 76 1062 97 998 99,8%
θ = 211 76 106 98 1.000 100,0%

Nota: Elaboración propia. 𝜃𝜃B + 𝜃𝜃C


𝜃𝜃 =
2
Resumen del ejercicio:
1. Cantidades anuales EOQ 178,22 + 292,42
𝜃𝜃 = de cada uno de los productos: tomates, lechugas y
≈ 235,32
calabazas. 2

EOQ1 = 140 libras de tomate


2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
EOQ 2=
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 & libras de lechuga
205
K = = 72,62 ≈ 73 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
870 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + (2 × 235,32 × 5 𝑐𝑐𝑐𝑐C )
EOQ3 = 160 libras de Calabaza
2. Las cantidades ajustadas que optimicen (por lo menos en un 95%) el uso del
2respecto
× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 1280 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸espacio
B =&
a los costos de inventario. = 101,24 ≈ 102 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
615 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + (2 × 235,32 × 4 𝑐𝑐𝑐𝑐C )
EOQ1 = 73 libras de tomate
EOQ2 = 102 libras de lechuga
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑜𝑜𝑠𝑠 × 630 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
EOQ & libras de Calabaza
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸3C==94 = 93,66 ≈ 94 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
495 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + (2 × 235,32 × 2 𝑐𝑐𝑐𝑐C )
3. La cantidad de espacio utilizado
96,1%=de los 1.000 cm3 es decir, el espacio destinado para el almacenamiento es
de 961cm
[ 𝑤𝑤3$ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = (5𝑐𝑐𝑐𝑐C × 73) + (4𝑐𝑐𝑐𝑐C × 102) + (2𝑐𝑐𝑐𝑐C × 94) = 961 𝑐𝑐𝑐𝑐C
$\K
4. Los costos totales anuales para cada uno de los productos, incluyendo costo
de compra, almacenamiento y preparación.
C C
961 𝑐𝑐𝑐𝑐 ≤ 1000𝑐𝑐𝑐𝑐
5. Siendo el costo total anual:
𝐾𝐾$ × 𝐷𝐷$,, ℎ$,, × 𝑄𝑄$ (5.18)
𝐶𝐶𝐶𝐶$,, = `𝐶𝐶𝐶𝐶$ × 𝐷𝐷$,, a + b c+b c
𝑄𝑄$ 2

129
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 = `𝐶𝐶𝐶𝐶$ × 𝐷𝐷$,, a
$\K 961 𝑐𝑐𝑐𝑐 ≤ 1000𝑐𝑐𝑐𝑐
961 𝑐𝑐𝑐𝑐C ≤ 1000𝑐𝑐𝑐𝑐C
961 𝑐𝑐𝑐𝑐C ≤ 𝐾𝐾 1000𝑐𝑐𝑐𝑐
$ × 𝐷𝐷$,,
C
ℎ$,, × 𝑄𝑄$
𝐶𝐶𝐶𝐶$,, = `𝐶𝐶𝐶𝐶$ × 𝐷𝐷$,, a + b 𝐾𝐾$ × 𝐷𝐷$,,c + b ℎ$,, × 𝑄𝑄$c
𝐶𝐶𝐶𝐶$,, = `𝐶𝐶𝐶𝐶principales
Gestión de inventarios:
b 𝑄𝑄$ aplicados
$ × 𝐷𝐷$,, a +modelos c + b 2a casos c prácticos
𝐾𝐾$ ×𝑄𝑄𝐷𝐷$ $,, ℎ$,, ×2𝑄𝑄$
𝐶𝐶𝐶𝐶$,, = `𝐶𝐶𝐶𝐶$ × 𝐷𝐷$,, a + b c+b c
𝑄𝑄$ 2
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 = `𝐶𝐶𝐶𝐶$ × 𝐷𝐷$,, a
Y separando cada costo del costo total:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 = `𝐶𝐶𝐶𝐶$ × 𝐷𝐷$,, a
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 = `𝐶𝐶𝐶𝐶$ × 𝐷𝐷$,, a (5.19)
𝐾𝐾$ × 𝐷𝐷$,,
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝ó𝑛𝑛 = b 𝐾𝐾$ × 𝐷𝐷$,,c
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝ó𝑛𝑛 = b 𝑄𝑄$ c (5.20)
𝐾𝐾$ ×𝑄𝑄𝐷𝐷$ $,,
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝ó𝑛𝑛 = b c
𝑄𝑄ℎ$$,, × 𝑄𝑄$ (5.21)
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 = b ℎ$,, × 𝑄𝑄$c
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 = b 2 c
ℎ$,, ×2𝑄𝑄$
Podemos determinar el costo anual que implicaría
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 = b comprarc las cantidades de to-
2
mate, lechuga y calabaza, que hemos ajustado de manera NO proporcional y que
debe asumir “Vegetables Basket”.
FGHIH
FGHIH
()*+*
()*+* #?.??? ()*+*×AB? ,-./0/0ñ+
#?.??? ()*+*×AB? ,-./0/0ñ+ AC?
AC? /0ñ+×CD ,-./0
/0ñ+×CD ,-./0
𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶## =
= %900
%900 ,-./0
,-./0
×
×850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜=
850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜=+
+%% CD ,-./0
CD ,-./0
==+
+EE JKLMN
JKLMN
OO
PP

𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶## =
= 913.193,35 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑒𝑒𝑠𝑠
913.193,35 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑒𝑒𝑠𝑠

\]^_`
\]^_` FGHIH
FGHIH
()*+*
()*+* ,-./0
,-./0 #?.??? ()*+* ×#OA?
#?.??? ()*+* ×#OA? b#B
b#B 0ñ+×#?O ,-./0
0ñ+×#?O ,-./0
𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶OO =
= %450
%450 ,-./0
,-./0
×
×1280
1280 0ñ+
0ñ+
==+
+[[ #?O ,-./0
#?O ,-./0
`ñI
`ñI
aaEE JKLMN
JKLMN
OO
PP

𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶OO =
= 732.855,19 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
732.855,19 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎

\]^_`
\]^_` FGHIH
FGHIH
()*+*
()*+* ,-./0
,-./0 #?.??? ()*+* ×bD?
#?.??? ()*+* ×bD? feB
feB 0ñ+×ef ,-./0
0ñ+×ef ,-./0
𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶DD =
= %850
%850 ×
×630
630 ==+
+[[ `ñI
`ñI
aa+
+EE JKLMN
JKLMN
PP
,-./0
,-./0 0ñ+
0ñ+ ef ,-./0
ef ,-./0 OO

𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶DD =
= 625.786,27 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/ 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
625.786,27 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/ 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎

De esta manera, decimos 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝


que “Vegetables
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 Basket” requiere una inversión total
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
de 2.271.834,81ℎℎpesos
OO =
= h10
h10
en𝑐𝑐𝑐𝑐
el Daño, × 5𝑐𝑐𝑐𝑐DDll+
×5𝑐𝑐𝑐𝑐 +(900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
(900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝×
×0.025)
0.025) =
= 72,5
72,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚para comprar 73 libras de tomate, 102 libras
D𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 libra de
libra
lechuga y 94 libras de calabaza. Con dichas cantidades podrá cubrir su demanda,
optimizar los costos de ordenar la mercancía y de almacenamiento. Asimismo,
libras
libras
estaría cumpliendo con 22×la10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× restricción de××espacio
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 70,83 aprovechando
70,83 mes
mes
el 96,1% de este.
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 =w
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸## = w pesos
pesos =
= 139,78
139,78 ≈
≈ 140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Recordemos que al inicio de 72,5 este
72,5 ejercicio
libra
libra
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚dijimos que sin importar si el costo
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
de almacenamiento estuviera anual o mensual los resultados obtenidos deberían
ser exactamente iguales. 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Entonces
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ahora nos preguntamos ¿qué hubiese pasado
si manejáramosℎℎOunidades
O =
= h10
h10 mensuales? ×
× 4𝑐𝑐𝑐𝑐Para
4𝑐𝑐𝑐𝑐DD
ll+ solucionar
+(450 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 este
(450 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝× cuestionamiento
×0.025)
0.025) = les
= 51,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
51,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐DD𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
mostramos a continuación el paso a paso de los resultados que se obtendrían men-
sualmente. Con ello evidenciamos que las cantidades a pedir de los productos son
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
22×
×10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝× ×106,66
106,66 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 =w
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸OO = w 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 =
= 204,02
204,02 ≈
≈ 205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
130 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
51,25
51,25 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 DD
# ,-./0 CD ,-./0 FGHIH O
()*+* #?.??? ()*+*×AB? ,-./0/0ñ+ AC? /0ñ+×CD ,-./0
𝐶𝐶𝐶𝐶# = %900 ,-./0 × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜= + % CD ,-./0
=+E JKLMN
O
P
𝐶𝐶𝐶𝐶# = 913.193,35 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑒𝑒𝑠𝑠
FGHIH
()*+* #?.??? ()*+*×AB? ,-./0/0ñ+ AC? /0ñ+×CD ,-./0
𝐶𝐶𝐶𝐶# = %900 ,-./0 × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜= +
𝐶𝐶𝐶𝐶%# = 913.193,35 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑒𝑒𝑠𝑠
Capítulo 5. Modelo en sistemas de= múltiples
EOQCD ,-./0 + E JKLMN productos
O
P
FGHIH
()*+* FGHIH AC?
#?.??? ()*+*×AB? ,-./0/0ñ+
\]^_` /0ñ+×CD ,-./0
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
# == %900
%450 ××
()*+* 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜=
1280 0ñ+ = + [+ % #?O ,-./0
,-./0 #?.??? ()*+* ×#OA?
`ñI
b#B = +0ñ+×#?O ,-./0
JKLMN E
JKLMN
P
O ,-./0 CD ,-./0 a E OP
,-./0 \]^_` FGHIH O
𝐶𝐶𝐶𝐶 = %450
()*+*
× 1280
,-./0
=+[ # 𝐶𝐶𝐶𝐶 = 913.193,35 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑒𝑒𝑠𝑠
#?.??? ()*+* ×#OA?
`ñI
aE
b#B
JKLMN
0ñ+×#?O ,-./0
FGHIH P
O
las()*+*
mismas, pero
,-./0 0ñ+los parámetros h, D y θ tendrán algunas
#?O ,-./0
#?.??? ()*+*×AB? ,-./0/0ñ+ O AC? variaciones,
/0ñ+×CD ,-./0 dado que
𝐶𝐶𝐶𝐶# = %900 ,-./0 × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜=𝐶𝐶𝐶𝐶 + #% = 913.193,35 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑒𝑒𝑠𝑠 = + E JKLMN O P
debemos llevarlos a unidades 𝐶𝐶𝐶𝐶 O =mensuales.CD ,-./0
732.855,19 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
\]^_` FGHIH AC?
FGHIH
/0ñ+×CD ,-./0
()*+*
()*+* ,-./0 #?.??? ()*+* ×#OA?
#?.??? ()*+*×AB? ,-./0/0ñ+ b#B 0ñ+×#?O ,-./0
𝐶𝐶𝐶𝐶#O =
= %900
%450 ,-./0 × × 850 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜=
1280 = + [ 𝐶𝐶𝐶𝐶 +% `ñI
a E JKLMN= +OE
JKLMN
PO P
Paso
,-./01: Determinar 0ñ+ las#?.??? ()*+* ×#OA?
cantidades
O = que \]^_`el modelo
732.855,19 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
#?O ,-./0 CD ,-./0
b#B
FGHIH EOQ nos recomienda pedir,
0ñ+×#?O ,-./0
𝐶𝐶𝐶𝐶O = %450
()*+*
para()*+*
ello debemos
× 1280
,-./0
=aplicar 𝐶𝐶𝐶𝐶#la=ecuación
+ [#?.??? ()*+* ×bD? 913.193,35 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑒𝑒𝑠𝑠
5.2a con
`ñI
\]^_`
cada
E feBJKLMN FGHIH
uno de los
0ñ+×ef ,-./0 P productos que se
,-./0
𝐶𝐶𝐶𝐶D = %850,-./0 × 630 0ñ+ = + [ #?O ,-./0 `ñI a + E JKLMN O
P
estén
()*+*
manejando.
,-./0 0ñ+
,-./0 𝐶𝐶𝐶𝐶# =
𝐶𝐶𝐶𝐶 = 732.855,19 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
#?.??? ()*+* ×bD? 913.193,35 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑒𝑒𝑠𝑠
ef ,-./0 \]^_`
feB
FGHIH O
0ñ+×ef ,-./0
𝐶𝐶𝐶𝐶D = %850 ()*+* × 630 ,-./0 = + [ #?.??? ()*+* ×#OA?
O `ñI
a + Eb#B JKLMN 0ñ+×#?O ,-./0
\]^_` JKLMN
FGHIH P
𝐶𝐶𝐶𝐶O = %4501.1,-./0
Cantidades
,-./0
× 12800ñ+ EOQ
0ñ+
= +en libras
[ 𝐶𝐶𝐶𝐶 = de tomate:
ef ,-./0 `ñI
aE
732.855,19 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
#?O ,-./0
O
O
P
O \]^_` FGHIH
()*+* ,-./0 𝐶𝐶𝐶𝐶 =
#?.??? ()*+* ×#OA? 625.786,27 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/ 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
\]^_` b#B FGHIH 0ñ+×#?O ,-./0
𝐶𝐶𝐶𝐶O =
𝐶𝐶𝐶𝐶
Costo
= %850
%450 ()*+* de almacenamiento
× 1280 ,-./0 = +#?.??? ()*+* ×bD? mensual
= + [ [ 𝐶𝐶𝐶𝐶 =#?O ,-./0
D
de`ñIunaa libra
`ñI feB JKLMN
a + EE JKLMN OO
de0ñ+×ef ,-./0
tomate: P P
,-./0 × 630 0ñ+
D ,-./0 0ñ+ D 625.786,27 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/ 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
ef ,-./0 \]^_` FGHIH
#?.??? ()*+* ×bD? feB 0ñ+×ef ,-./0
= + [ 𝐶𝐶𝐶𝐶×Oef ,-./0 = 732.855,19 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
()*+* ,-./0 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶D = %850 ,-./0 ×ℎ630 `ñI
5𝑐𝑐𝑐𝑐D l + (900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝a + E JKLMN P
O = h100ñ+ D
× 0.025)
O = 72,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐶𝐶𝐶𝐶O = 732.855,19 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 libra
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎO = h10 D 𝐶𝐶𝐶𝐶 = 625.786,27 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/ 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
D
×D 5𝑐𝑐𝑐𝑐 l + \]^_` (900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝FGHIH × 0.025) = 72,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
()*+* ,-./0 𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚#?.??? ()*+* ×bD? feB 0ñ+×ef ,-./0 libra
𝐶𝐶𝐶𝐶D = %850Cantidad EOQ:
× 630 = + [ 𝐶𝐶𝐶𝐶 = 625.786,27 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/ 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
`ñI
a + E JKLMN P
,-./0 0ñ+ D ef ,-./0 \]^_`libras FGHIH O
2 × 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝#?.??? ()*+* ×bD?
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 70,83 feB 0ñ+×ef ,-./0 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
+ E JKLMN
()*+* ,-./0
𝐶𝐶𝐶𝐶D = %850 ,-./0 ℎ×O 630 =w h10 =+ [ × 5𝑐𝑐𝑐𝑐 D `ñI
ames
l + (900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×139,78
0.025) P
= 140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
72,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸# = 0ñ+ 𝑐𝑐𝑐𝑐 D 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ef ,-./0 libras = O ≈ libra
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝72,5 pesos
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×D70,83
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸#ℎO==wh10 𝑐𝑐𝑐𝑐D 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝐶𝐶𝐶𝐶 ×D5𝑐𝑐𝑐𝑐
libra mes = 139,78
= 625.786,27 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/ 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
l + (900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0.025)≈=140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
72,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
pesos libra
72,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝐶𝐶𝐶𝐶libra = 625.786,27 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃/ 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
libras
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 D × D70,83
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎO = = h10 D
w h10
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 4𝑐𝑐𝑐𝑐5𝑐𝑐𝑐𝑐 ll +D mes = 139,78
(900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
+ (450 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0.025)
0.025) = 72,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
1.2𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 #ℎ=
Cantidades
O EOQ
𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐 D en
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
72,5
×
libras
pesos de lechuga:
×D𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
70,83 mes
libras × ≈= 140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
51,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
libra
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸ℎ#ℎO= ==wh10
h10 DD ×× libra
4𝑐𝑐𝑐𝑐 D (900 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
5𝑐𝑐𝑐𝑐 ll++(450 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 =× ×0.025)
0.025)
139,78 ≈== 72,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
51,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Costo deO almacenamiento pesos
𝑐𝑐𝑐𝑐 72,5 mensual
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 de una libra de lechuga: libra
libra libras
22 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 70,83 mes 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙

ℎ × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× 4𝑐𝑐𝑐𝑐 D× 106,66
+ (450 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸O =
#O = h10
w
w 𝑐𝑐𝑐𝑐 D 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 pesos l
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 libras
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 =
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 × 0.025)
=139,78
204,02≈ =≈140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
51,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
72,5
22××10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
51,25 ×× 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
70,83
106,66
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚

𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸O#O==
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = wh10
w × libra
4𝑐𝑐𝑐𝑐 D
l
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 + mes
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
(450 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0.025)
==139,78 = 51,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
204,02 ≈ 140 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
D pesos
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Cantidad EOQ:𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 72,5
51,25 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
libra
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 4𝑐𝑐𝑐𝑐 ×D106,66
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸Oℎℎ O D=
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
lD ++(450 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ××0.025) ≈== 51,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
= w=h10
h10𝑐𝑐𝑐𝑐D 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × 2𝑐𝑐𝑐𝑐
D 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 l 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 = 204,02
(850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 0.025) 205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
41,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
51,25 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 ×D106,66
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸OℎOD==wh10 D 2𝑐𝑐𝑐𝑐 l + (450 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
4𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
(850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 =×204,020.025)≈=205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
51,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
41,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
51,25 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
2 2××10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×D×106,66
52,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × 204,02
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ℎ = wh10
== w EOQ × 2𝑐𝑐𝑐𝑐 l + (850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 0.025) ≈ =160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
41,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
1.3 Cantidades
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
ODD en libras
D 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 de Calabaza: 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 ==159,54
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 ≈ 205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
22××𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
51,25
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
×× 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
106,66
52,5
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸ℎ
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 DD=
w
wh10 D 41,25
==almacenamiento 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
× 2𝑐𝑐𝑐𝑐 D 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
l + (850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = = ×204,02
0.025) ≈≈= 41,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Costo Ode 𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 mensual
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 de una libra 159,54
de calabaza: 160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
51,25 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
41,25 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×D52,5 4𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚

𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸D D= = wh10 5 × 2𝑐𝑐𝑐𝑐 l + (850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 2 ≈ 160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
× 0.025) = 41,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐 = 0,068 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
D 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 0,078
= 159,54 = 0,048
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
41,25
72,5
5 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑟𝑟𝑟𝑟 D × 52,5
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚51,25
4 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 41,25
2
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸ℎD D==wh10 D ×=2𝑐𝑐𝑐𝑐0,068 l + (850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 159,54
= 0,078 × 0.025) ≈== 41,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
0,048
Cantidad EOQ:𝑐𝑐𝑐𝑐 41,25 72,5 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 51,25 41,25
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
5 × 52,5 4 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 2
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸D = w =𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
0,068 = 0,078
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 = 159,54 = ≈ 0,048
160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
72,5
41,25
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
5 × 51,25
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
52,5 4 41,25
2
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸D = w 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑟𝑟𝑟𝑟
=𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
0,068 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
= 0,078 = 159,54 = 0,048
≈ 160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
72,5
41,25 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 51,25 41,25
5 4 2
= 0,068 = 0,078 = 0,048
72,5
5 51,25
4 41,25
2 131
= 0,068 = 0,078 = 0,048
72,5 51,25 41,25
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎO = h10 × 4𝑐𝑐𝑐𝑐D l + (450 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0.025) = 51,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐D 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 106,66
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸O = w 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 204,02 ≈ 205 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Paso 2: Comprobar si 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
las cantidades
51,25 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 EOQ ocupan más del espacio que tenemos.
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
Como ya comprobamos que las cantidades son las mismas sin importar si los
parámetros son mensuales
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 o anuales, el espacio que ocuparía sería el mismo
ℎD 3=. h10 D
1.840 cm × 2𝑐𝑐𝑐𝑐D l + (850 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0.025) = 41,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Paso 3: Evaluar 5.11 y 5.12 para asegurarnos que el escenario que se está presen-
tando en un caso de ajuste no proporcional.
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 52,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸D = w 1840 cm3 > 1000
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 cm3 ≈ 160 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
= 159,54
41,25 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑟𝑟𝑟𝑟
Evaluando 5.12 tenemos:

5 4 2
= 0,068 = 0,078 = 0,048
72,5 51,25 41,25

Paso 4: Realizar un primer ajuste artificial.


Usando la ecuación 5.14 tenemos que m = 0,5434 como ya se conocía y el primer
ajuste artificial corresponde a las libras de tomate, lechuga y calabaza respectiva-
mente son: Q1 = 77, Q2 = 112 y Q3 = 87.
Paso 5: calcular los valores de θ teniendo en cuenta la ecuación 5.15

∗ .
2 𝐾𝐾 2 𝐾𝐾 𝐷𝐷& −
& 𝐷𝐷&& − ℎ&ℎ[𝑄𝑄& [𝑄𝑄
∗ .
& ]&
]
𝜃𝜃 𝜃𝜃== 2 𝐾𝐾 2𝑤𝑤 𝐷𝐷 [𝑄𝑄 ∗
∗−.ℎ ] .[𝑄𝑄 ∗ ].
2𝑤𝑤 &[𝑄𝑄 & & ]& & &
ℎ& [𝑄𝑄& ∗ ]. 𝜃𝜃 = & & ∗ .∗ .
2 𝐾𝐾& 𝐷𝐷&2𝑤𝑤 −&ℎ[𝑄𝑄 & [𝑄𝑄
& ]& ]
[𝑄𝑄 ∗ .∗ . 𝜃𝜃 =
& ]& ] 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 2𝑤𝑤& [𝑄𝑄& ∗𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 ].𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 70,83 D− 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 . .D
] .
ℎ& [𝑄𝑄& ] ∗ . 12 12× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 70,83 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 D − 172,5 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
172,5 ×× [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
[77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] D
𝜃𝜃
𝜃𝜃0 = = 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 =.= 16,64
∗ .
0 12 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 2 ×× 70,83
2 ×
5𝑐𝑐𝑐𝑐 5𝑐𝑐𝑐𝑐 G ×
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 D − 172,5
G × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
[77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] . .
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] D16,64
] 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝜃𝜃0 = 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙G 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
172,5 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]. D = 16,64
& .
2,5
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
D
12 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 16,64
× 70,83 2 × 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 5𝑐𝑐𝑐𝑐 D×−[77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
5 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ×𝜃𝜃[77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] 0 =
.
D 2× 5𝑐𝑐𝑐𝑐G × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] .
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 16,64
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
12 12× × . = 16,64
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × × 106,66
106,66 D D
− − 151,25
151,25 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × ×
[112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] . .D
[112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] D
2,5
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] . 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] D 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝜃𝜃.𝜃𝜃=
. = 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]=.= 14,85
= 16,64×2106,66
12 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 2
× × 4𝑐𝑐𝑐𝑐
4𝑐𝑐𝑐𝑐 G×
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 D − 151,25
G × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
[112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] . .
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 D14,85
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
.
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
1,25 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝜃𝜃.×= [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
12
.
D
× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 106,66 2 × 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 151,25 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙. 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]. D = 14,85
4𝑐𝑐𝑐𝑐GD×−[112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝜃𝜃 = . = 14,85 = 14,85
25 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] . 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 .× [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] D
4𝑐𝑐𝑐𝑐G × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
2 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
× 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 .
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 14,85 𝑝𝑝𝑒𝑒𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑒𝑒𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜 .
1,25 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] . 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × 12 12×× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
[112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] .
D ×× 52,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚D −
52,5 D− 141,25 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
141,25 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
×× [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]D D
[87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] .
𝜃𝜃G𝜃𝜃=
G =
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑝𝑝𝑒𝑒𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜
12 × =
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 14,85 ×
2× 52,5
2× 2𝑐𝑐𝑐𝑐2𝑐𝑐𝑐𝑐 G G
×× D − 141,25
[87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
[87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] . . 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]=.= 24,37
D24,37
𝑝𝑝𝑒𝑒𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] . 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑝𝑝𝑒𝑒𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜
,25 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ×𝜃𝜃[87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
G =
.
D
12 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 52,52 ×𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 2𝑐𝑐𝑐𝑐DG−×141,25
. = 24,37
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] D = 24,37
[87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] .
𝑝𝑝𝑒𝑒𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜 𝜃𝜃 = . = 24,37
5
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] . 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
G D 14,85 G× .
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑝𝑝𝑒𝑒𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜 . = 24,37
2 ×14,85 2𝑐𝑐𝑐𝑐 ++ 24,37
[87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
24,37
,25 .
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] D 𝜃𝜃 𝜃𝜃
= = ≈ ≈19,61 19,61
14,852 2 + 24,37
= 24,37 𝜃𝜃 = ≈ 19,61
7
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] .
14,85 + 224,37
≈ 19,61 𝜃𝜃 =obtenidos en el ≈ 19,61
Si comparamos los resultados 2𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 multiplicador de LaGrange mane-
≈ 19,61 2× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
7 jando las variables 2× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ××
anuales y mensuales 70,8370,83 veremos una gran diferencia:
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
≈ 19,61 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 0 =
0 = OO 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 2𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 70,83× 5𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 = = 72,62
72,62 ≈≈ 73 𝑙𝑙𝑖𝑖𝑏𝑏𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
73 𝑙𝑙𝑖𝑖𝑏𝑏𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑙𝑙𝑙𝑙 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 = 72,5
72,5
O 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 + +
(2 (2 × ×19,6119,61 × 5𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙G )G )
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 72,62 ≈ 73 𝑙𝑙𝑖𝑖𝑏𝑏𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑚𝑚𝑚𝑚 ×𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
2𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 70,83
= 72,62132 ≈ 72,5
73 𝑙𝑙𝑖𝑖𝑏𝑏𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = O 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 + (2 × 19,61𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × 5𝑐𝑐𝑐𝑐G )= 72,62 ≈ 73 𝑙𝑙𝑖𝑖𝑏𝑏𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
0
𝑐𝑐𝑐𝑐G )= 72,62 ≈ 73 𝑙𝑙𝑖𝑖𝑏𝑏𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑙𝑙𝑙𝑙 72,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 + (2 × 19,61 × 5𝑐𝑐𝑐𝑐G )
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑐𝑐
𝑚𝑚𝑚𝑚 G) 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
2× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 72,62 ≈ 73 𝑙𝑙𝑖𝑖𝑏𝑏𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
2× 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×× 106,66
106,66 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐 ) G 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 =OO 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 = 101,24 ≈ 102 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Capítulo 5. Modelo EOQ en sistemas de múltiples productos

2 𝐾𝐾 𝐷𝐷 − ℎ [𝑄𝑄 ∗ ].
Tabla 5.4. Contraste entre𝜃𝜃el=valor& de
& θ con
&

& variables anuales y mensuales
2𝑤𝑤& [𝑄𝑄& ].
∗ .
Multiplicador Variables
2 𝐾𝐾
2 𝐾𝐾2 𝐾𝐾
𝜃𝜃& 𝐷𝐷 = 𝐷𝐷𝐷𝐷&2 𝐾𝐾
&& −
&anuales &−
D
ℎ&ℎ
− &ℎ𝐷𝐷
i y& h
[𝑄𝑄& &[𝑄𝑄
[𝑄𝑄∗− i∗ .∗]ℎ].&.[𝑄𝑄
& &]& ∗ . mensuales
& ]
Variables Di y hi
LaGrange θ 𝜃𝜃𝜃𝜃=
==
𝜃𝜃 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 2𝑤𝑤 2𝑤𝑤 [𝑄𝑄
∗ .] 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
∗ ∗ . ]
& &[𝑄𝑄
2𝑤𝑤 [𝑄𝑄 &. &
12 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×θ70,83 D2𝑤𝑤 − & [𝑄𝑄
172,5
199,72 & &]& ] 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚16,64× [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]. D
𝜃𝜃0 =
1
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 = 16,64
θ2 2 × 5𝑐𝑐𝑐𝑐G × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] 178,22 . 14,85
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 .
1212 12 ×12 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
××10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×θ×70,83
×3 70,83
70,83×𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
70,83D D− −−
D292,42
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 D − 172,5𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
172,5
172,5 172,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 ×𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
24,37
× [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
××[77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] . ..DD
[77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
[77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]D D
𝜃𝜃 = 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 = 16,64
𝜃𝜃0𝜃𝜃𝜃𝜃0=
0= =0
2× 2 G×G×G5𝑐𝑐𝑐𝑐
×𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
5𝑐𝑐𝑐𝑐
G
×[77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]× [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
[77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] . ..
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
. = = = 16,64
16,64
16,64
2 2 ×
5𝑐𝑐𝑐𝑐 5𝑐𝑐𝑐𝑐 × [77 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] .
12 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 Nota:× 106,66 propia.D − 151,25
Elaboración
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] D
𝜃𝜃. = = 14,85
Continuando con la elección 2 × 4𝑐𝑐𝑐𝑐 de θ G
tenemos:
×𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
[112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] .
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
121212 ×12 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
××10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ××106,66
×106,66
106,66 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 DD−−151,25
× 106,66 D − 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
151,25 151,25𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ×𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
××[112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]. ..DD
[112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
.
D
𝜃𝜃
𝜃𝜃 = 𝜃𝜃
= = θ = 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Extremo 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚D −
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 151,25
superior 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
→ 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 θ =
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
14,85
D
== 14,85
14,85 = 14,85
𝜃𝜃. .= . . menor
2 ××4𝑐𝑐𝑐𝑐
G G × [112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] . 2 . = 14,85
2 2×
2×𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
×4𝑐𝑐𝑐𝑐
4𝑐𝑐𝑐𝑐 4𝑐𝑐𝑐𝑐 G G ×[112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
×[112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
[112 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] .
𝑝𝑝𝑒𝑒𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜 .
.
12 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝θ× 52,5= Extremo
mayor 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 D inferior
− 141,25 → θ 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙3 = 24,37
× [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] D
𝜃𝜃G = G .
= 24,37
2 ×𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
2𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙× [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑝𝑝𝑒𝑒𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑒𝑒𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑒𝑒𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑝𝑝𝑒𝑒𝑠𝑠𝑜𝑜𝑜𝑜
Aplicando1212 12 ×12 la×ecuación
××10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×5.17
×52,5
×52,552,5 tenemos
× 52,5 D D− Dque:
−− 141,25
141,25141,25
D − 141,25 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ××[87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
[87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
×𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 .
. DD
[87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] .
× [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
D .
D
𝜃𝜃 = 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 = 24,37
𝜃𝜃
𝜃𝜃G G= =
G 𝜃𝜃G = G . = = 24,37
24,37 = 24,37
2 2×2×2𝑐𝑐𝑐𝑐 2𝑐𝑐𝑐𝑐
×14,852𝑐𝑐𝑐𝑐 G
2 G××2𝑐𝑐𝑐𝑐×[87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
+ [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
×24,37 [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙]
G × [87 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙] . . .
𝜃𝜃 = ≈ 19,61
2
14,8514,85
14,85 ++
+14,85 24,3724,37
24,37 + 24,37
Paso 6: Escoger un valor 𝜃𝜃de 𝜃𝜃=
𝜃𝜃=θ=y𝜃𝜃aplicarlo= 22 en≈≈ la≈19,61ecuación
19,61
19,61 ≈ 19,61 5.13 teniendo en cuanta
2 2
que para todos los productos que estemos 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 manejando se usa el mismo θ.
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 70,83 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 = O 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 72,62 ≈ 73 𝑙𝑙𝑖𝑖𝑏𝑏𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
72,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 + (2 × 19,61 × 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
5𝑐𝑐𝑐𝑐 G)
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
2× 2 2 × × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 × × 70,83
70,83
× 70,83× 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 70,83𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 0=
0= OOO= O𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
=
0 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = == 72,62
72,6272,62 ≈≈
=≈72,62
73 𝑙𝑙𝑖𝑖𝑏𝑏𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
73 𝑙𝑙𝑖𝑖𝑏𝑏𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
73 𝑙𝑙𝑖𝑖𝑏𝑏𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
≈ 73 𝑙𝑙𝑖𝑖𝑏𝑏𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
0 72,5
72,5 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
72,5 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
+ ++
(2 (2(2× ×19,61
× 19,61
19,61 × ×5𝑐𝑐𝑐𝑐
× 5𝑐𝑐𝑐𝑐
5𝑐𝑐𝑐𝑐G )GG))
72,5 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 + (2 × 19,61 × 5𝑐𝑐𝑐𝑐 G )
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 106,66 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸. = O 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙G = 101,24 ≈ 102 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
2 2×
51,25 2× × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
+ (2× ××× 106,66
106,6619,61
106,66 × 4𝑐𝑐𝑐𝑐 )
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 OOO 2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 106,66 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 . .=.= = 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 =
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 == 101,24
101,24101,24 ≈≈≈ 102 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
102 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
102 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸51,25
= O
. 51,25
51,25 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 + ++
(2 (2
(2× ×19,61
× 19,61
19,61 × ×4𝑐𝑐𝑐𝑐
× 4𝑐𝑐𝑐𝑐 G )GG))
4𝑐𝑐𝑐𝑐 = 101,24 ≈ 102 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙ℎ𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
51,25
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 + (2 × 19,61 × 4𝑐𝑐𝑐𝑐 )
G

𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 52,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0 = O 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 G = 93,66 ≈ 94 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
41,25 2 2×2×10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
×10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 + (2×××52,5
10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 52,5
×19,61
52,5 ×
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚2𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 )
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = OO 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 2 × 10.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 52,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 == 93,66 ≈≈≈ 94 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 0 0=0 = O 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 93,6693,66 94 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
94 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸41,25
= O
41,25
41,25 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + + +
(2 (2
(2× × × 19,61
19,6119,61 × × ×
2𝑐𝑐𝑐𝑐2𝑐𝑐𝑐𝑐
2𝑐𝑐𝑐𝑐G ) G))
G
= 93,66 ≈ 94 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
0 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
41,25 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 + (2 × 19,61 × 2𝑐𝑐𝑐𝑐G )
Paso 7: Evaluar nuevamente la restricción descrita en 5.16 si el valor obtenido
aún no es el deseado, lo que debemos es regresar al paso 6 y escoger un nuevo
valor según losXcriterios recomendados anteriormente hasta que asegure la capa-
cidad de espacio
W solicitada.
XX𝑤𝑤
X 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = 𝑤𝑤 𝑄𝑄 + 𝑤𝑤 𝑄𝑄 + ⋯ + 𝑤𝑤 𝑄𝑄
& & 0 0 . . X X
W
&Y0WW𝑤𝑤𝑤𝑤
𝑤𝑤& &𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸&&=
X𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
& 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 & = =𝑤𝑤 𝑤𝑤
𝑤𝑤000𝑄𝑄𝑄𝑄0+0++
0 𝑄𝑄 𝑤𝑤𝑤𝑤
𝑤𝑤...𝑄𝑄𝑄𝑄.+.++
. 𝑄𝑄 ⋯⋯+++
⋯ 𝑤𝑤𝑤𝑤
𝑤𝑤XXX𝑄𝑄𝑄𝑄XX
X 𝑄𝑄
&Y0 W 𝑤𝑤& 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸& = 𝑤𝑤0 𝑄𝑄0 + 𝑤𝑤. 𝑄𝑄. + ⋯ + 𝑤𝑤X 𝑄𝑄X
&Y0
&Y0
(5.16)
&Y0
X
XX X G G G G
W 𝑤𝑤 & 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸& = (5𝑐𝑐𝑐𝑐 × 73) + (4𝑐𝑐𝑐𝑐 × 102) + (2𝑐𝑐𝑐𝑐 × 94) = 961 𝑐𝑐𝑐𝑐
WW W𝑤𝑤 𝑤𝑤𝑤𝑤 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
&X =
& =
=
(5𝑐𝑐𝑐𝑐 G GG×
(5𝑐𝑐𝑐𝑐
(5𝑐𝑐𝑐𝑐× × 73)
73)73)
+ ++(4𝑐𝑐𝑐𝑐
(4𝑐𝑐𝑐𝑐 G GG×
(4𝑐𝑐𝑐𝑐 × ×102)
102)
102) +++(2𝑐𝑐𝑐𝑐
(2𝑐𝑐𝑐𝑐 G GG×
(2𝑐𝑐𝑐𝑐 × × 94)
94)94)
===961 𝑐𝑐𝑐𝑐G GG
961 𝑐𝑐𝑐𝑐
961 𝑐𝑐𝑐𝑐 133
&Y0 & & & &
&Y0
&Y0&Y0
W 𝑤𝑤& 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸& = (5𝑐𝑐𝑐𝑐G × 73) + (4𝑐𝑐𝑐𝑐G × 102) + (2𝑐𝑐𝑐𝑐G × 94) = 961 𝑐𝑐𝑐𝑐G
&Y0 961 𝑐𝑐𝑐𝑐G G≤ 1.000𝑐𝑐𝑐𝑐GG
961 𝑐𝑐𝑐𝑐
G G ≤ 1.000𝑐𝑐𝑐𝑐
G G
X
X
W 𝑤𝑤& 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸& = 𝑤𝑤0 𝑄𝑄0 + 𝑤𝑤. 𝑄𝑄. + ⋯ + 𝑤𝑤X 𝑄𝑄X
W
&Y0 𝑤𝑤& 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸& = 𝑤𝑤0 𝑄𝑄0 + 𝑤𝑤. 𝑄𝑄. + ⋯ + 𝑤𝑤X 𝑄𝑄X
Gestión de
&Y0inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

WX
𝑤𝑤& 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸& = (5𝑐𝑐𝑐𝑐G × 73) + (4𝑐𝑐𝑐𝑐G × 102) + (2𝑐𝑐𝑐𝑐G × 94) = 961 𝑐𝑐𝑐𝑐G
G G G G
&Y0 𝑤𝑤& 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸& = (5𝑐𝑐𝑐𝑐 × 73) + (4𝑐𝑐𝑐𝑐 × 102) + (2𝑐𝑐𝑐𝑐 × 94) = 961 𝑐𝑐𝑐𝑐
W
&Y0

961 𝑐𝑐𝑐𝑐G ≤ 1.000𝑐𝑐𝑐𝑐G


961 𝑐𝑐𝑐𝑐G ≤ 1.000𝑐𝑐𝑐𝑐G
Como era de esperar sin importar que las variables se manejaran mensuales o
anuales es resultado fue el mismo. Sin embargo, queremos hacer un contraste
con los resultados en la tabla 5.3. Para ello, les mostramos el siguiente cuadro
resumen con algunos de los resultados que se pueden obtener.

Tabla 5.5. Variación del espacio utilizado con según valor de θ


(variables anuales)

Libras de producto (EOQ) Almacenamiento

θ Tomates Lechuga Calabaza Cm3 %


θ1 = 16,64 78 108 99 1.020 102,%
θ2 = 14,85 81 113 103 1.063 106,3%
θ3 = 24,31 67 94 88 887 88,7%
Media = 19,61 73 102 94 961 96,1%
θ = 18 75 105 97 989 98,9%
θ =19 74 103 95 972 97,2%
θ = 20 73 101 94 957 95,7%
θ = 17 77 107 99 1.011 101,1%
θ =15,5 76 106 98 1.000 100,0%

Nota: Elaboración propia.

A continuación, haremos un contraste de los resultados que se obtuvieron im-


plementando las variables Di y hi de manera anual y de manera mensual, para
evidenciar que el modelo EOQ en múltiples productos puede ser aplicado en
cualquier unidad de tiempo y se debe llegar a la misma cantidad a comprar de los
n productos que se estén manejando.

Tabla 5.6. Contraste del valor θ con variables anuales y mensuales.

Multiplicador LaGrange θ Libras de producto Almacenamiento


Anual Mensual Mensual Tomates Lechuga Cm3 %
199,72 16,64 78 108 99 1.020 102%
178,22 14,85 81 113 103 1.063 106,3%
235,32 19,61 73 102 94 961 96,1%
211 17,5 76 106 98 1.000 100%

Nota: Elaboración propia.

134
Capítulo 5. Modelo EOQ en sistemas de múltiples productos

Si “vegetables Basket” quisiera usar el 100% de su espacio, debería comprar 76


libras de tomate, 106 libras de lechuga y 99 libras de calabaza. Con ello, estaría
cubriendo la demanda de su puesto y aprovechando los 1.000 cm3 que tiene a su
disposición.

Ejercicios para resolver


Ejercicio 1: Juan Uribe
Juan Uribe desea iniciar un negocio de emparedados para contar con ingresos
extras. Sin embargo, sólo cuenta con 301.600 pesos para sus compras iniciales.
Sus necesidades iniciales son: pan, carnes y quesos y condimentos. Estima que
podrá usar todos los productos que compra antes de que se dañen, de modo que
lo perecedero no es asunto importante. Los parámetros de costo y demanda se
muestran a continuación:

Tabla 5.7. Datos del ejercicio para resolver

Panes Carnes y quesos Condimentos


Demanda semanal 6 paquetes 11 paquetes 2 libras
Costo por unidad $2.800 $10.000 $4.200
Costo fijo de pedido $39.000 $25.000 $30.000

Nota: Elaboración propia.

La selección de estos costos fijos se basa en que estos artículos se compran en dis-
tintos lugares de la localidad, incluyen el costo del tiempo de Juan para efectuar
las compras. Juan planea trabajar en promedio 4 semanas en el mes, para sacar
adelante su nuevo negocio. Suponga que los costos de inventario mensual por
unidad son de $560 para los panes, $2.000 para las carnes y quesos y $840 para
los condimentos.
Calcule las cantidades que debe comprar Juan de cada tipo de producto para op-
timizar su presupuesto.
Ejercicio 2: Moderline
La empresa Moderline importa y vende muebles para oficina. Dentro de su línea
de productos para ensamble tiene las sillas gerenciales, las mesas de juntas y los
armarios metálicos, entre otros. Actualmente debe decidir qué cantidades debe
pedir de cada uno de estos productos sabiendo que el director de almacén infor-
mó que sólo hay capacidad para almacenar 1.500 metros cúbicos. El espacio que
ocupa una silla gerencial es de 1,1 metros cúbicos, una mesa de juntas 1,5 metros
cúbicos y un armario metálico 2,3 metros cúbicos. A su vez, los costos de alma-
cenamiento diarios por unidad son de 5, 8 y 9 pesos, respectivamente. La empre-

135
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

sa tiene registros de la demanda anual de 1500 sillas gerenciales, 250 mesas de


juntas y 700 armarios metálicos. Por otra parte, los precios de compra de cada
producto son de 105.000 pesos por silla, 280.000 pesos por mesa y 455.000 pesos
por armario. Los costos de emitir un pedido son de: 350.000 pesos para las sillas;
450.000 pesos para mesas y 500.000 pesos para armarios. La empresa trabaja de
lunes a sábado durante 48 semanas.
Calcule:
Las cantidades EOQ de cada uno de los productos: sillas, mesas y armarios.
Las cantidades ajustadas que optimicen (por lo menos en un 98%) el uso del es-
pacio respecto a los costos de inventario.
La cantidad de espacio utilizado en % con la solución ofrecida.
Los costos totales anuales para cada uno de los productos, incluyendo costo de
compra, almacenamiento, preparación.
Ejercicio 3: Almacenes Togo
Almacenes Togo es una empresa que realiza actividades de comercio al detal
en Bogotá. Cuenta con un centro de distribución de 600 m3 donde mantiene su
inventario el cual provee a las tiendas de la ciudad. Este centro cuenta con su res-
pectiva zona de picking la cual está en constante movimiento por la alta demanda
de productos, por lo que no se toma en cuenta para almacenar inventario, al igual
que el espacio que ocupan los pasillos que se encuentran resaltados en gris, como
se observa en la figura 5.3. Usted debe calcular el espacio disponible con el que
cuenta Togo para el almacenamiento.
Nota: se puede almacenar productos hasta 2,5 metros de alto.

Figura 5.3 Layout de los almacenes Togo.


Elaboración propia.

136
Capítulo 5. Modelo EOQ en sistemas de múltiples productos

Por otro lado, Almacenes Togo tiene cuatro proveedores en el momento; En-
latados José provee todos los atunes y entrega sus pedidos en pallets. Se sabe
que cada Pallet se compone de 10 niveles de 288 latas de atún cada uno. Granos
Rosita le vende arroz, frijol y lenteja en bultos de 50 kilos. Galletas Nonel vende
sus productos en cajas de 24 paquetes. Finalmente, Aceites Alta Palma envía sus
productos en cajas de 12 botellas de 900 cm3. Asimismo, una lata de atún ocupa
0,000345 m3, un bulto de arroz o cualquier grano requiere 70,125 cm3, un paque-
te de galletas ocupa 0,002 m3 de acuerdo con las fichas técnicas de los productos.
En el área comercial le suministran los datos de la demanda, los costos por unidad
que fueron acordados con los cuatro proveedores y el costo fijo de realizar un
pedido, como se evidencia en la tabla 5.8. Además, se ha estimado que el costo
de almacenamiento mensual por producto se estima con base al 2% del precio de
compra unitario de cada producto, más el costo que se asigne por factores tangi-
bles. Para poder suplir los gastos del centro de distribución (arriendo, personal,
entre otros) se deben pagar $4.600 anuales por cada m3 que sea ocupado en el
centro de distribución.

Tabla 5.8. Datos del ejercicio

Proveedor Cp Demanda K
Enlatados José $ 14.400.000 Pallet 150 Latas/día $ 55.800
Granos Rosita $ 80.000 Bulto 175.000 Bultos/año $ 90.000
Galletas Nonel $ 72.000 Caja de galletas 528 Cajas/día $ 80.000
Aceites Palma Alta $ 96.000 Caja de aceite 29.000 Botellas/año $ 77.500

Nota: Elaboración propia.

Como jefe del control de inventarios se le pide calcular lo siguiente:


1. Espacio disponible para el almacenamiento en m3
2. Cantidades EOQ en pallets, bultos, cajas de galletas y cajas de aceites
3. Cantidades EOQ con el ajuste inicial del θ promedio y % de ocupación con
este valor
4. Cantidades EOQ ajustadas que optimicen al menos un 99% del espacio
disponible para almacenar y el θ con el que se logra.
5. Los costos totales anuales para cada uno de los productos, incluyendo cos-
to de compra, almacenamiento, preparación.

Referencias
Ackoff, R. E., y Sasieni, M. W. (1971). Investigación de Operaciones. Limusa.
Hillier, F., y Liberman, G. (1982). Introducción a la investigación de operaciones.
McGraw Hill.

137
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Nahmias, S. (2007). Análisis de la Producción y las Operaciones (Quinta). Mc-


Graw-Hill Interamericana.
Ramírez, L., Soto, D., Pérez, M., y Gamez, W. (2009). Aplicación de un modelo de
inventarios multiproducto para las PYMES en Bogotá. Ingenio Libre, 45(3),
74–81. Retrieved from http://www.unilibre.edu.co/revistaingeniolibre/re-
vista9/articulos/Aplicacion-de-un-modelo-de-inventarios-multiproducto-pa-
ra-las-PYES-en-Bogota.pdf
Rosenblatt, M. J. (1981). Multi-item inventory system with budgetary constraint:
A comparison between the lagrangian and the fixed cycle approach. In-
ternational Journal of Production Research, 19(4), 331–339. https://doi.
org/10.1080/00207548108956661

138
Capítulo 6

Control de inventarios sujeto a demanda


incierta: El modelo del repartidor de
periódicos
Juan Carlos Morales Piñero1

Introducción
Los modelos de control de inventarios sujetos a demanda incierta comparten un
común denominador: asumen la aleatoriedad de la demanda. Esto significa que
la tasa de consumo d del producto i será equivalente a la demanda promedio µ
calculada según la ecuación 6.1
,
𝑑𝑑( + 𝑑𝑑* … + 𝑑𝑑, (6.1)
µ",$ = &
𝑛𝑛
".(
,
𝑑𝑑( + 𝑑𝑑* … + 𝑑𝑑,
µ
Esta demanda promedio a su vez= &
",$ tiene una dispersión que es recogida por la des-
𝑛𝑛
".(
viación estándar σ y que calculamos con la
1
, ecuación 6.2

𝜎𝜎",$ = 0 &(𝑑𝑑" − 𝜇𝜇)*


𝑛𝑛 − 1
(,
1
𝜎𝜎",$ = 0 &(𝑑𝑑" − 𝜇𝜇)* (6.2)
𝑛𝑛 − 1
(
𝑄𝑄 − 𝐷𝐷, 𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄
> 𝐷𝐷
max{𝑄𝑄 − 𝐷𝐷, 0} = >
0,
Por tanto, si contamos con el registro histórico 𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
de cualquier demanda, podremos
𝑄𝑄 − 𝐷𝐷, 𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷
calcular estas dos variables. Para ello
max{𝑄𝑄 − 𝐷𝐷, 0} = > utilizaremos el siguiente ejemplo con 20
registros 0,
{𝑄𝑄 − 𝐷𝐷, 0}. 𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷

{𝑄𝑄 − 𝐷𝐷,
𝑃𝑃(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = [(−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝐷𝐷) + 𝑉𝑉K (𝑄𝑄 − 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 > 0}.
𝐷𝐷 (−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝑄𝑄) + 𝐵𝐵M (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷

1
Doctor
𝑃𝑃(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = [(−𝑄𝑄 ×en𝐶𝐶𝐶𝐶)
Creación, Estrategia
+ (𝑃𝑃𝑃𝑃 𝐶𝐶𝐶𝐶
× 𝐷𝐷) y Gestión
+ 𝑉𝑉K (𝑄𝑄 − 𝐷𝐷) 𝑄𝑄de>Empresas
𝐷𝐷 (−𝑄𝑄 ×(2007)
𝐶𝐶𝐶𝐶) +y (𝑃𝑃𝑃𝑃
Máster en +
× 𝑄𝑄) Investigación
𝐵𝐵M (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
" = (𝑃𝑃𝑃𝑃 " − 𝐶𝐶𝐶𝐶" ) + 𝐵𝐵𝐵𝐵" ≡ 𝑀𝑀𝑀𝑀" + 𝐵𝐵𝐵𝐵"
en Economía Financiera (2004), por la Universidad Autónoma de Barcelona, España. Es-
pecialista en Logística Industrial por la Universidad Politécnica “Antonio José de Sucre”
(2002), Venezuela. Actualmente𝐶𝐶𝐶𝐶" "trabaja
𝐶𝐶𝐶𝐶" = (𝑃𝑃𝑃𝑃 𝐶𝐶𝐶𝐶"")como
=−(𝐶𝐶𝐶𝐶 𝐵𝐵𝐵𝐵"Director
−+𝑉𝑉𝑉𝑉 )" +≡𝐷𝐷𝐷𝐷
𝑀𝑀𝑀𝑀Académico
" "
+ 𝐵𝐵𝐵𝐵" de la Decanatura de
Innovación y Desarrollo Digital de la Universidad Sergio Arboleda de Bogotá, Colombia.

𝐶𝐶(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = 𝐶𝐶S𝐶𝐶𝐶𝐶


(𝑄𝑄" − (𝐶𝐶𝐶𝐶" −>𝑉𝑉𝑉𝑉
= 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 ") T
𝐷𝐷 𝐶𝐶 +(𝐷𝐷
𝐷𝐷𝐷𝐷−" 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
139
𝐶𝐶(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = 𝐶𝐶S (𝑄𝑄 −∗𝐷𝐷) 𝑄𝑄 >𝐶𝐶𝐶𝐶 " T (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
𝐷𝐷 𝐶𝐶
𝐹𝐹(𝑄𝑄 ) =
𝐶𝐶𝐶𝐶" + 𝐶𝐶𝐶𝐶"
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Tabla 6.1. Demanda semanal del producto i

Semana Demanda Semana Demanda Semana Demanda Semana Demanda


1 45 6 43 11 36 16 44

2 56 7 54 12 47 17 62

3 24 8 23 13 49 18 58

4 54 9 25 14 58 19 38

5 61 10 26 15 54 20 29

Nota: Elaboración propia.

µi,t = 44,3 unidades/semana


σi,t = 13,25 unidades/semana
A medida que la desviación estándar sea más pequeña, diremos que nuestros da-
tos estarán más concentrados y viceversa. El cálculo de cualquier modelo de in-
ventario utilizado bajo demanda incierta dependerá del uso de estas dos variables.
Por tanto, a partir de este momento es indispensable el manejo de estas variables.
El modelo del repartidor de periódicos, en este sentido, es utilizado para deter-
minar niveles óptimos para el control de inventarios en productos perecederos.
Estos productos tienen características que afectan su vida útil, delimitando así
su período comercial. Determinar este período es fundamental en este modelo
porque marca un antes y un después, así como la base sobre la que opera el de-
sarrollo matemático. La primera aproximación al modelo fue planteada para el
sector bancario por Edgeworth (1888) y posteriormente Arrow, Harris y Mars-
chak (1951) formularon un modelo más generalizable. A través de este modelo se
quiere determinar la cantidad de pedido para un único producto con una demanda
estocástica y costos fijos de exceso y de unidades faltantes de inventario. Para
conocer mayores detalles del origen del modelo nos remitimos a Porteus (2008)
quien plantea un completo recorrido de su desarrollo. El modelo del repartidor de
periódicos parte de los siguientes supuestos:
• La planeación está dada para un único período, es decir que el producto se
pide al principio del período para satisfacer la demanda durante el mismo.
• La demanda es una variable aleatoria continua y no negativa.
• Los costos de exceso de producto o de faltantes son lineales y dependen del
inventario final.

Desarrollo del modelo


Para comprender mejor el concepto del período en un modelo de repartidor de
periódicos utilizaremos un ejemplo guiado por la figura 6.1 Supongamos que te-

140
Capítulo 6. Control de inventarios sujeto a demanda incierta: El modelo del repartidor
de periódicos

nemos un puesto de verduras y queremos saber qué cantidad Q de tomates debe-


mos comprar en el momento 0 de tal forma de maximizar nuestras ganancias. En
este caso lo primero que llega a nuestra mente es ¿en cuánto tiempo se me pueden
dañar los tomates? Al formular esta pregunta sabemos que estamos hablando de
la vida útil del producto. Supongamos que la respuesta es 8 días, es decir, en 8
días los tomates estarían en el límite de su vida útil, pues de lo contrario habría
que tirarlos. En ese momento me llega otra inquietud ¿qué estado de madures de
los tomates buscan mis clientes? ¡Claro…! mis clientes pueden compran los to-
mates esperando poder utilizarlos un par de días después. Por tanto, mi punto de
referencia no puede ser la vida útil de los tomates, sino su vida comercial (5 días).
Esta distinción es importante para saber cuál es el punto que define mi período.

Q Vida comercial
60
Si Q<D entonces tendremos Si Q>D entonces tendremos
50 un costo por faltante un costo por exceso

40

30

20
Vida útil
10

0 5 8 días

Figura 6.1. Período en un modelo de repartidor de periódicos.


Elaboración propia.

Teniendo clara la fecha límite (vida comercial) de mis tomates intentaré abas-
tecerme de una cantidad Q que maximice el beneficio total para el período de 5
días. Pasamos a detallar un poco más el planteamiento del problema:
• Los ingresos los vamos a obtener de la cantidad Q de tomates vendidos al
precio de venta Pv, a los que hay que restarles su costo de compra Cp.
• Si la cantidad comprada Q en el momento 0 resulta mayor que la demanda
D (Q > D), el inventario al final del período (5 días) se liquidará a precio
de remate o valor de salvamento Vs. Esta variable es comúnmente inclui-
da en este modelo (ver Cachon y Kök, 2004).
• Si la cantidad Q comprada en el momento 0 es menor que la deman-
da D (Q < D) nos quedaríamos sin tomates antes de los 5 días. Por

141
,
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos
𝑑𝑑( + 𝑑𝑑* … + 𝑑𝑑,
µ",$ = &
𝑛𝑛
".(

tanto, perderíamos el margen de utilidad Mu ,por𝑑𝑑(las unidades


+ 𝑑𝑑* … + 𝑑𝑑,
no vendidas
y además,tendríamos la penalización µ",$ =
, por no& prestar el𝑛𝑛servicio (costo por
𝑑𝑑( + 𝑑𝑑* … + 𝑑𝑑, 1
perdida
µ",$ = de 𝜎𝜎",$ = Bv).
&buena voluntad
".(
0 &(𝑑𝑑" − 𝜇𝜇)*
𝑛𝑛 𝑛𝑛 − 1
Por tanto, el número
".(
de unidades de producto
(
sobrantes al final del período puede
,
describirse por: 1
, 𝑄𝑄 −𝜎𝜎𝐷𝐷, = 0 > 𝐷𝐷 &(𝑑𝑑" − 𝜇𝜇)*
",$ 𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄
1 max{𝑄𝑄 − 𝐷𝐷, 𝑛𝑛 − 1 (
𝜎𝜎",$ = 0 &(𝑑𝑑" − 𝜇𝜇)* 0} = > 0, 𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
𝑛𝑛 − 1
(
Asimismo, el número de unidades faltantes
, quedará definido entre
𝑄𝑄 − 𝐷𝐷, 0 y la diferen-
𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄
{𝑄𝑄𝑑𝑑−
D,&
cia respecto a la demanda {Qµ",$– = 0}. (+𝐷𝐷,𝑑𝑑0}.
max{𝑄𝑄 * … + 𝑑𝑑,
− 𝐷𝐷, 0} = > > 𝐷𝐷
𝑄𝑄 − 𝐷𝐷, 𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷 𝑛𝑛 0, 𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
Enmax{𝑄𝑄
consecuencia,
− 𝐷𝐷, 0} =y >siguiendo el planteamiento
".(
de Cardós C., Guijarro T., y Ba-
𝑃𝑃(𝑄𝑄, 𝐷𝐷)biloni
= [(−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 0, 𝐷𝐷) +𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄
× 𝑉𝑉 ≤
(𝑄𝑄 𝐷𝐷𝐷𝐷) 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷 (−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝑄𝑄) + 𝐵𝐵M (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷

G. (2014), el beneficio obtenidoK si se ha comprado un lote Q y la demanda
{𝑄𝑄 − 𝐷𝐷, 0}.
en el período es D resulta ser: ,
{𝑄𝑄 − 𝐷𝐷,𝐶𝐶𝐶𝐶
0}. 1
" =𝜎𝜎(𝑃𝑃𝑃𝑃
",$ = 0 𝐶𝐶𝐶𝐶" ) +&(𝑑𝑑
" − 𝐵𝐵𝐵𝐵" ≡
− 𝑀𝑀𝑀𝑀
𝜇𝜇)*" + 𝐵𝐵𝐵𝐵"
𝑃𝑃(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = [(−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 1𝐷𝐷) + 𝑉𝑉K"(𝑄𝑄 − 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷 (−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝑄𝑄) + 𝐵𝐵M (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄)
𝑛𝑛 −
( (6.3)
𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝐷𝐷) + 𝑉𝑉K (𝑄𝑄 − 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷 (−𝑄𝑄 𝐶𝐶𝐶𝐶×
" = 𝐶𝐶𝐶𝐶) +" (𝑃𝑃𝑃𝑃
(𝐶𝐶𝐶𝐶 − 𝑉𝑉𝑉𝑉×" )𝑄𝑄)
+ 𝐷𝐷𝐷𝐷+ 𝐵𝐵
" M
(𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
𝐶𝐶𝐶𝐶" = (𝑃𝑃𝑃𝑃" − 𝐶𝐶𝐶𝐶" ) + 𝐵𝐵𝐵𝐵" ≡ 𝑀𝑀𝑀𝑀" + 𝐵𝐵𝐵𝐵"
El siguiente paso sería obtener el beneficio 𝑄𝑄 −al𝐷𝐷,comprar
> 𝐷𝐷diversas opciones de can-
𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄
𝐶𝐶𝐶𝐶 = (𝑃𝑃𝑃𝑃 − 𝐶𝐶𝐶𝐶 ) +
𝐶𝐶(𝑄𝑄,max{𝑄𝑄
𝐵𝐵𝐵𝐵
𝐷𝐷)
tidades Q. Sin embargo, hay una = ≡ −
𝐶𝐶 𝐷𝐷,
𝑀𝑀𝑀𝑀
(𝑄𝑄 0}
−+ =
𝐵𝐵𝐵𝐵 >
𝐷𝐷) 𝑄𝑄
forma más > 𝐷𝐷 𝐶𝐶 T (𝐷𝐷 ≤−de𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷el tamaño óptimo
" " " " S " "
0, sencilla
𝐶𝐶𝐶𝐶𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄
= (𝐶𝐶𝐶𝐶𝐷𝐷obtener
− 𝑉𝑉𝑉𝑉 ) + 𝐷𝐷𝐷𝐷
Q. Para ello realizamos el siguiente planteamiento:
" " " "

𝐶𝐶𝐶𝐶 = (𝐶𝐶𝐶𝐶 − 𝑉𝑉𝑉𝑉 ) + 𝐷𝐷𝐷𝐷 𝐶𝐶𝐶𝐶


¿Qué pierdo" si llegado"
el" final del
"
𝐹𝐹(𝑄𝑄período
{𝑄𝑄 =𝐷𝐷) =dejo
∗ ) − 𝐷𝐷, 0}.
𝐶𝐶(𝑄𝑄,
"
(𝑄𝑄de vender una unidad porque se
− 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷 𝐶𝐶T (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
𝐶𝐶𝐶𝐶" 𝐶𝐶
+S𝐶𝐶𝐶𝐶
agotó la cantidad comprada (Q < D)? Siguiendo la" literatura del tema, a ese costo
𝐷𝐷) = 𝐶𝐶 (𝑄𝑄 −costo
𝐶𝐶(𝑄𝑄,llamaremos 𝐷𝐷 𝐶𝐶 (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤
𝐷𝐷) 𝑄𝑄de>faltante 𝐷𝐷 producto i y quedará representado
𝑃𝑃(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) le
= [(−𝑄𝑄 ×S𝐶𝐶𝐶𝐶) + − 𝐷𝐷) 𝑄𝑄Cpesos
(𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝐷𝐷) +T𝑉𝑉K (𝑄𝑄unitario >u del
𝐷𝐷 (−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃
𝐶𝐶𝐶𝐶" × 𝑄𝑄) + 𝐵𝐵M (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
por la siguiente ecuación: 51.000 caja 𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) =
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) 𝐶𝐶𝐶𝐶
= " =𝐶𝐶𝐶𝐶 " + 𝐶𝐶𝐶𝐶"
0,7846
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) = 𝐶𝐶𝐶𝐶" = (𝑃𝑃𝑃𝑃" −pesos
51.000 𝐶𝐶𝐶𝐶" ) + 𝐵𝐵𝐵𝐵" ≡ pesos
+ 14.000 𝑀𝑀𝑀𝑀" + 𝐵𝐵𝐵𝐵" (6.4)
𝐶𝐶𝐶𝐶" + 𝐶𝐶𝐶𝐶" caja caja
pesos
De esta forma, la respuesta sería que perdería el margen 51.000de utilidad esperado Mu
(𝐶𝐶𝐶𝐶∗ )" − caja
y el costo o penalización 𝐶𝐶𝐶𝐶" =𝐹𝐹(𝑄𝑄 = 𝑉𝑉𝑉𝑉" ) + 𝐷𝐷𝐷𝐷 = 0,7846
51.000 cajapor la pérdida de 51.000 buena voluntad (confianza)
pesos del cliente
pesos
, "
pesos
+ 14.000 caja
Bv.
∗ ) Es este escenario
𝐹𝐹(𝑄𝑄 = 𝐼𝐼𝐼𝐼e = asumimos
&f(𝐷𝐷 " × que
𝑃𝑃𝑃𝑃 ) el
+
"= 0,7846cliente
g(𝑄𝑄" − no
𝐷𝐷" ) está
×caja
𝑉𝑉𝑉𝑉dispuesto
" hi × 𝑓𝑓(𝑄𝑄)a
" esperar porque
pesos 𝐶𝐶Spesos
nuestro51.000
modelocaja
es𝐶𝐶(𝑄𝑄,
de un( =
𝐷𝐷)
+ 14.000solo (𝑄𝑄
período
caja
− 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 y por
> 𝐷𝐷 𝐶𝐶esoT (𝐷𝐷
decimos
− 𝑄𝑄) 𝑄𝑄que ≤ 𝐷𝐷perdemos la venta
y por tanto el margen de utilidad esperado , Mu. El costo por pérdida de buena
voluntad
, Bv se da por el desgaste
𝐵𝐵𝐵𝐵e eque
𝐼𝐼𝐼𝐼
= = tiene
𝐼𝐼𝐼𝐼e&f(𝐷𝐷
− el
(𝑄𝑄 """cliente
𝐶𝐶𝐶𝐶 × 𝑃𝑃𝑃𝑃"")) por
× 𝐶𝐶𝐶𝐶 ir "a−comprar
+ g(𝑄𝑄 𝐷𝐷" ) × 𝑉𝑉𝑉𝑉el" hiproducto
× 𝑓𝑓(𝑄𝑄)"
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) = (
𝐼𝐼𝐼𝐼e y=no encontrarlo.
&f(𝐷𝐷 Si no se contempla este 𝐶𝐶𝐶𝐶costo
" × 𝑃𝑃𝑃𝑃" ) + g(𝑄𝑄" − 𝐷𝐷" ) × 𝑉𝑉𝑉𝑉" hi × 𝑓𝑓(𝑄𝑄)" + "
𝐶𝐶𝐶𝐶se
"
estaría infravalorando la con-
secuencia de no tener inventario. Es más, en
pesos algunos casos este costo por escasez
( 51.000
lleva a la pérdida𝐹𝐹(𝑄𝑄
del ∗cliente.
)=
caja
pesos e 𝐵𝐵𝐵𝐵 = 𝐼𝐼𝐼𝐼 (𝑄𝑄" × 𝐶𝐶𝐶𝐶" )
e=−0,7846
51.000
pesos pesos
caja
Por otro lado, y siguiendo
𝐵𝐵𝐵𝐵e = 𝐼𝐼𝐼𝐼 =" 51.000
e −)(𝑄𝑄
𝐹𝐹(𝑄𝑄 ∗ nuestro
× 𝐶𝐶𝐶𝐶" ) pesos
caja + 14.000 nos
razonamiento, cajapreguntamos
pesos = 0,7846 ¿qué pierdo si
51.000
llegado el final del período me sobra +
una 14.000
unidad porque pesos
caja 51.000lacaja
caja cantidad comprada es
mayor a la demanda (Q > D)? A
pesos ese
𝐹𝐹(𝑄𝑄costo
∗)
= la literatura
𝑄𝑄" = 𝜇𝜇",$ + g𝜎𝜎 pesosdel tema lepesos
llama=costo de
0,7846
51.000 ",$ × 𝑍𝑍h
51.000 + 14.000
sobrante
∗)
𝐹𝐹(𝑄𝑄 =
unitario Co caja
i y quedará
, representado
= 0,7846
por la siguiente
caja ecuación:
caja
pesos pesos
51.000 𝐼𝐼𝐼𝐼e + 14.000" × 𝑃𝑃𝑃𝑃" ) + g(𝑄𝑄" − 𝐷𝐷" ) × 𝑉𝑉𝑉𝑉" hi × 𝑓𝑓(𝑄𝑄)"
∗ caja = &f(𝐷𝐷
mnonp caja mnonp
142 𝑄𝑄 = 13,12 pqrnsn
( + t7,55 pqrnsn × 0,806u = 19,20 ≈ 20 cajas
𝑄𝑄" = 𝜇𝜇",$ + g𝜎𝜎",$ × 𝑍𝑍h
𝑄𝑄" = 𝜇𝜇",$ + g𝜎𝜎",$ × 𝑍𝑍h
𝐵𝐵𝐵𝐵 − (𝑄𝑄" × 𝐶𝐶𝐶𝐶" ) mnonp
𝐵𝐵𝐵𝐵e = g𝜇𝜇e",$ =
× 𝐼𝐼𝐼𝐼
𝐶𝐶𝐶𝐶emnonp
" h − g𝐶𝐶𝐶𝐶" × 𝜎𝜎",$ × 𝐿𝐿y h
𝑄𝑄∗ = 13,12 pqrnsn
+ t7,55 pqrnsn × 0,806u = 19,20 ≈ 20 cajas
{𝑄𝑄 − 𝐷𝐷, 0}.
,
1
𝜎𝜎",$ = 0 &(𝑑𝑑" − 𝜇𝜇)*
𝑛𝑛 − 1> 𝐷𝐷 (−𝑄𝑄
𝑃𝑃(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = [(−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝐷𝐷) + 𝑉𝑉K (𝑄𝑄 − 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝑄𝑄) + 𝐵𝐵M (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
(
Capítulo 6. Control de inventarios sujeto
, a demanda incierta: El modelo del repartidor
de
𝑑𝑑( + 𝑑𝑑* … + 𝑑𝑑,
(𝑃𝑃𝑃𝑃
𝐶𝐶𝐶𝐶 = µ −=𝐶𝐶𝐶𝐶
" "
",$&)periódicos
+ 𝐵𝐵𝐵𝐵 ≡ 𝑀𝑀𝑀𝑀 + 𝐵𝐵𝐵𝐵
" " " "
𝑄𝑄 − 𝐷𝐷,𝑛𝑛 𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷
max{𝑄𝑄 − 𝐷𝐷, 0}".(=
>
0, 𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷 (6.5)
𝐶𝐶𝐶𝐶" = (𝐶𝐶𝐶𝐶" − 𝑉𝑉𝑉𝑉" ) + 𝐷𝐷𝐷𝐷"
,
En este caso decimos que por cada {𝑄𝑄 1 unidad
− 𝐷𝐷, 0}. que nos sobre al final del período,
𝐶𝐶(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = 𝐶𝐶
perderíamos la diferencia S (𝑄𝑄
𝜎𝜎",$ =
entre el0
− 𝐷𝐷) 𝑄𝑄
precio >&(𝑑𝑑 T"(𝐷𝐷
− 𝜇𝜇)
𝐷𝐷 𝐶𝐶compra
de − *𝑄𝑄) 𝑄𝑄
del ≤ 𝐷𝐷
producto y el precio de
𝑛𝑛 − 1
(
remate. Adicionalmente para algunos casos se contempla el costo por realizar una
𝑃𝑃(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = [(−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝐷𝐷) + 𝑉𝑉K (𝑄𝑄 − 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 >𝐶𝐶𝐶𝐶𝐷𝐷 (−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝑄𝑄) + 𝐵𝐵M (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
disposición final Df del producto. 𝐹𝐹(𝑄𝑄Por
∗ ) ejemplo,
=
" si se trata de un producto químico

contaminante, puede tener previsto un costo 𝐶𝐶𝐶𝐶


𝑄𝑄" −+ por
𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄
𝐷𝐷, " realizar
> 𝐷𝐷 una disposición final del
max{𝑄𝑄
𝐶𝐶𝐶𝐶 = (𝑃𝑃𝑃𝑃
− 𝐷𝐷,
− 0}
𝐶𝐶𝐶𝐶= ) >
+ 𝐵𝐵𝐵𝐵 ≡ 𝑀𝑀𝑀𝑀 + 𝐵𝐵𝐵𝐵
sobrante. " " "
0,
" "
𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
"
pesos
51.000 el beneficio sería equivalente a uno que
Así, el modelo que pretende maximizar
𝐹𝐹(𝑄𝑄 ∗)
= 𝐶𝐶𝐶𝐶" = (𝐶𝐶𝐶𝐶" −caja
𝑉𝑉𝑉𝑉" ) + 𝐷𝐷𝐷𝐷"
buscaría minimizar los costos. {𝑄𝑄 − 𝐷𝐷, 0}. pesos = 0,7846
pesos
51.000 + 14.000
caja caja
𝐶𝐶(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = 𝐶𝐶S (𝑄𝑄 − 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷 𝐶𝐶T (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷 (6.6)
𝑃𝑃(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = [(−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝐷𝐷) + 𝑉𝑉K (𝑄𝑄 − 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷 (−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝑄𝑄) + 𝐵𝐵M (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
,
En todo momento estamos asumiendo que nuestro problema sólo tiene un único
𝐼𝐼𝐼𝐼e = &f(𝐷𝐷" × 𝑃𝑃𝑃𝑃" )∗+ g(𝑄𝑄" − 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐷𝐷" " ) × 𝑉𝑉𝑉𝑉" hi × 𝑓𝑓(𝑄𝑄)"
período. 𝐶𝐶𝐶𝐶" = (𝑃𝑃𝑃𝑃𝐹𝐹(𝑄𝑄 )=
" − 𝐶𝐶𝐶𝐶" ) + 𝐵𝐵𝐵𝐵" ≡ 𝑀𝑀𝑀𝑀" + 𝐵𝐵𝐵𝐵"
( 𝐶𝐶𝐶𝐶" + 𝐶𝐶𝐶𝐶"
Para encontrar la cantidad óptima Q* a comprar, utilizaremos la razón crítica
propuesta inicialmente por Whitin
𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐵𝐵𝐵𝐵 (1953)
(𝐶𝐶𝐶𝐶
=𝐼𝐼𝐼𝐼
e" = e −" − y" que
(𝑄𝑄𝑉𝑉𝑉𝑉
pesos × + es
" ) 𝐶𝐶𝐶𝐶" ) ampliamente
𝐷𝐷𝐷𝐷" utilizada en este
51.000
modelo. La función ∗que optimiza la relación caja entre el costo unitario del producto
𝐹𝐹(𝑄𝑄 ) = pesos pesos = 0,7846
excedente Coi, y 𝐶𝐶(𝑄𝑄,
el costo =unitario
𝐷𝐷) 51.000
𝐶𝐶S (𝑄𝑄 − del +producto
pesos
𝐷𝐷) 𝑄𝑄 14.000
> 𝐷𝐷 𝐶𝐶 faltante
(𝐷𝐷 − Cu≤i queda
𝑄𝑄) 𝑄𝑄 𝐷𝐷 representada
caja
51.000 T caja
por ∗ caja
𝐹𝐹(𝑄𝑄 ) = pesos pesos = 0,7846
51.000 caja + 14.000 𝐶𝐶𝐶𝐶
,
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) =
" caja (6.7)
𝐶𝐶𝐶𝐶 + 𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐼𝐼𝐼𝐼e = &f(𝐷𝐷" × 𝑃𝑃𝑃𝑃" ) + g(𝑄𝑄" "− 𝐷𝐷" ) "× 𝑉𝑉𝑉𝑉" hi × 𝑓𝑓(𝑄𝑄)"
(
Dado que F (Q*) representa la𝑄𝑄"probabilidad
= 𝜇𝜇",$ + g𝜎𝜎",$ de
× 𝑍𝑍h
pesos que la demanda sea menor o igual
a Q , el resultado anterior
* 51.000
implica que Q (𝑄𝑄 *
corresponde a las unidades al inicio del
∗)
= 𝐵𝐵𝐵𝐵e =
𝐹𝐹(𝑄𝑄mnonp 𝐼𝐼𝐼𝐼e − caja" × 𝐶𝐶𝐶𝐶") = 0,7846
período 𝑄𝑄que= satisfacen
∗ toda pesos
la demanda
mnonp con pesos
la probabilidad descrita por dicha
13,12 pqrnsn + t7,55
51.000 + × 0,806u
14.000 = 19,20 ≈ 20 cajas
relación. Cuando Coi y Cui son iguales,caja
pqrnsn cajacrítica equivale a un medio.
la relación
pesos
En ese caso Q* es µ (Nahamias, 2007). 51.000 caja
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗𝐵𝐵𝐵𝐵
)= ,
e = g𝜇𝜇",$ × 𝐶𝐶𝐶𝐶" h − g𝐶𝐶𝐶𝐶" × pesos
pesos 𝜎𝜎",$ × 𝐿𝐿=y 0,7846
h
𝐼𝐼𝐼𝐼 = 51.000
&f(𝐷𝐷 × 𝑃𝑃𝑃𝑃 ) + + 14.000
g(𝑄𝑄 − 𝐷𝐷 ) × 𝑉𝑉𝑉𝑉 hi × 𝑓𝑓(𝑄𝑄)
Modelo con demanda discreta
e " caja
" "paracaja
" un único
" período
"
(
Para ilustrar el planteamiento matemático del modelo, continuaremos con nuestro
ejemplo del puesto de verduras. 𝑄𝑄 = 𝜇𝜇",$ + g𝜎𝜎",$ × 𝑍𝑍h dueño del puesto de verduras
𝐵𝐵𝐵𝐵"eSupongamos
= 𝐼𝐼𝐼𝐼e − (𝑄𝑄" que
× 𝐶𝐶𝐶𝐶el
")
trabaja de martes a sábado y necesita abastecerse para los 5 días de su período
comercial,
𝑄𝑄∗ dado que el
= 13,12 proveedor
mnonp
+ t7,55lopqrnsn
visita
mnonp
×una vez =
0,806u
pesos por semana.
19,20 Paga 24.000 pe-
≈ 20 cajas
sos por cada caja de tomates,
pqrnsn 51.000
que vende acaja 73.000 pesos. Las cajas que no vende
∗)
durante la semana 𝐹𝐹(𝑄𝑄
puede = regresarlas pesos = 0,7846
51.000 caja + 14.000 caja quien le paga 10.000 pesos
pesosa su proveedor
por cada una. Éste puede 𝐵𝐵𝐵𝐵e =rematarlas
g𝜇𝜇",$ × 𝐶𝐶𝐶𝐶"en
h −un
g𝐶𝐶𝐶𝐶 " × 𝜎𝜎",$ ×para
mercado 𝐿𝐿y h hacer salsa. El dueño
ha registrado la demanda de cajas de tomates cada semana durante un año y nos
reporta la información según la𝑄𝑄"frecuencia
= 𝜇𝜇",$ + g𝜎𝜎registrada.
",$ × 𝑍𝑍h

mnonp mnonp
𝑄𝑄∗ = 13,12 pqrnsn + t7,55 pqrnsn × 0,806u = 19,20 ≈ 20 cajas 143

𝐵𝐵𝐵𝐵e = g𝜇𝜇",$ × 𝐶𝐶𝐶𝐶" h − g𝐶𝐶𝐶𝐶" × 𝜎𝜎",$ × 𝐿𝐿y h


Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Tabla 6.2. Registro de ventas según frecuencia

Cantidad de cajas Frecuencia de Cantidad de cajas Frecuencia de


vendidas D semanas vendidas D semanas

0 1 13 3

1 5 14 2

2 1 15 1

3 1 16 2

5 3 17 2

6 3 18 2

7 2 19 4

9 1 20 1

10 1 21 1

11 2 22 6

12 3 23 5

Nota: Elaboración propia.

A partir de la información reportada el dueño del puesto de verduras necesita co-


nocer qué cantidad de tomates debe comprar para optimizar sus costos.
Para ello, lo primero que tenemos que hacer es comprender la situación y definir
las variables requeridas. Entendemos inicialmente que el período de abasteci-
miento es de 5 días que para nuestro caso corresponde a una semana de trabajo.
La información reportada en la tabla 6.2 la entendemos de la siguiente manera:
hubo 1 día donde la demanda de cajas de tomates fue 0; es decir, ese día no se
vendió ninguna caja de tomates. Durante 5 días se vendió 1 caja de tomates. En el
mismo orden vemos que durante 1 día se vendieron 2 cajas de tomates y durante
1 días se vendieron 3 cajas de tomates. Así sucesivamente podríamos continuar
nuestro ejercicio hasta el último registro donde vemos que hubo 5 días donde se
vendieron 23 cajas de tomates. Si sumamos la columna de la frecuencia, obten-
dremos las 52 semanas del año.
Por otra parte, vemos que el costo de compra Cp es de 24.000 pesos por caja y
que el precio de venta Pv es de 75.000 pesos por caja. Por tanto, el margen de
utilidad Mu es de (75.000 – 24.000) = 51.000 pesos por caja vendida. Respecto al
costo por pérdida de buena voluntad del cliente, vemos que el planteamiento no
ofrece información al respecto. Siendo así, nuestro costo por faltante Cui será de
51.000 pesos por caja.

144
{𝑄𝑄 − 𝐷𝐷, 0}.

𝑃𝑃(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) =Capítulo


[(−𝑄𝑄 × 6.
𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃de×inventarios
Control 𝐷𝐷) + 𝑉𝑉K (𝑄𝑄sujeto
− 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷 (−𝑄𝑄incierta:
a demanda × 𝐶𝐶𝐶𝐶) El (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝑄𝑄)
+ modelo 𝐵𝐵M (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
del+repartidor
de periódicos

𝐶𝐶𝐶𝐶" = (𝑃𝑃𝑃𝑃" − 𝐶𝐶𝐶𝐶" ) + 𝐵𝐵𝐵𝐵" ≡ 𝑀𝑀𝑀𝑀" + 𝐵𝐵𝐵𝐵"


El costo por sobrante Coi dependerá en este caso de la diferencia entre el costo
del producto Cp (24.000) y el𝐶𝐶𝐶𝐶valor de salvamento o precio de remate Vs (10.000)
" = (𝐶𝐶𝐶𝐶" − 𝑉𝑉𝑉𝑉" ) + 𝐷𝐷𝐷𝐷"
que en este caso equivale a 14.000 pesos. Para este caso no se tiene contemplado
un costo por disposición final del producto, dado que, por el contrario, recupera-
𝐶𝐶(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = 𝐶𝐶 (𝑄𝑄 − 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷 𝐶𝐶T (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
mos parte de la inversión. S
Contando ya con toda la información organizada,
𝐶𝐶𝐶𝐶" podemos aplicar la ecuación
∗)
𝐹𝐹(𝑄𝑄de
6.7 para determinar la proporción =
la𝐶𝐶𝐶𝐶
demanda que nos interesa atender para
" + 𝐶𝐶𝐶𝐶"
equilibrar nuestros costos.
pesos
51.000
caja
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) = pesos pesos = 0,7846
51.000 caja + 14.000 caja

La razón crítica nos indica que la cantidad Q* que debemos comprar permitirá
,
atender al 78,46 % de nuestra demanda equilibrando nuestros costos por faltante
𝐼𝐼𝐼𝐼e = &f(𝐷𝐷" × 𝑃𝑃𝑃𝑃" ) + g(𝑄𝑄" − 𝐷𝐷" ) × 𝑉𝑉𝑉𝑉" hi × 𝑓𝑓(𝑄𝑄)"
y sobrante simultáneamente.
(
Aunque es una buena noticia, esto no soluciona el problema de cuántas cajas
de tomate debo comprar. Para 𝐵𝐵𝐵𝐵ello debo organizar la información de la tabla 6.2
e = 𝐼𝐼𝐼𝐼e − (𝑄𝑄" × 𝐶𝐶𝐶𝐶" )
calculando la probabilidad de ocurrencia de cada evento f (Q) = P (Q = Di) y cons-
truyendo luego la probabilidad acumulada F (Q) = P (Q ≤ Di).
pesos
51.000 caja
∗)
𝐹𝐹(𝑄𝑄 =
Tabla 6.3. Probabilidad
pesosde ocurrencia de=los
pesos 0,7846
eventos
51.000 caja + 14.000 caja

Demanda Probabilidad Demanda Probabilidad

Di Frecuencia f (Q) = P (Q = Di)


𝑄𝑄 = 𝜇𝜇Di) + g𝜎𝜎
F (Q) = "P (Q ≤ ",$ D",$
i
× 𝑍𝑍h
Frecuencia f (Q) = P (Q = Di) F (Q) = P (Q ≤ Di)

0 1 1/52 0,0192 0,0192 13 3 3/52 0,0577 0,5000


mnonp mnonp
1 5 𝑄𝑄∗ =5/52
13,120,0962
pqrnsn
+ t7,55 × 0,806u
0,1154 pqrnsn 14 2 = 19,20
2/52 ≈ 20 cajas 0,5385
0,0385

2 1 1/52 0,0192 0,1346 15 1 1/52 0,0192 0,5577

3 1 1/52 𝐵𝐵𝐵𝐵e
0,0192 = g𝜇𝜇0,1538
",$ × 𝐶𝐶𝐶𝐶" h −16
g𝐶𝐶𝐶𝐶" ×2𝜎𝜎",$ × 2/52
𝐿𝐿y h 0,0385 0,5962

5 3 3/52 0,0577 0,2115 17 2 2/52 0,0385 0,6346

6 3 3/52 0,0577 0,2692 18 2 2/52 0,0385 0,6731

7 2 2/52 0,0385 0,3077 19 4 4/52 0,0769 0,7500

9 1 1/52 0,0192 0,3269 20 1 1/52 0,0192 0,7692

10 1 1/52 0,0192 0,3462 21 1 1/52 0,0192 0,7885

11 2 2/52 0,0385 0,3846 22 6 6/52 0,1154 0,9038

12 3 3/52 0,0577 0,4423 23 5 5/52 0,0962 1,0000

Nota: Elaboración propia.

145
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Analizando la tabla 6.3 podemos interpretarla de la siguiente manera: La pro-


babilidad de vender exactamente 10 cajas de tomates P (Q = Di) es de 1,92%
(0,0192) y la probabilidad de vender 10 cajas o menos de tomates P (Q ≤ Di) es
de 34,62%. Del mismo modo podemos ver que la probabilidad de vender 16 cajas
de tomates es de 3,85% y la probabilidad de vender 16 cajas de tomates o menos
es de 59,62%.
En este mismo sentido, buscaremos en la tabla 6.3 el valor de la probabilidad
obtenida por la razón crítica F (Q) que es de 78,46% y ubicaremos en la columna
de la frecuencia acumulada el valor de la probabilidad que esté por encima de ese
valor. En este caso el valor buscado corresponde a 78,85% que nos indica que la
cantidad que debemos comprar es de 21 cajas de tomates.
Ahora bien, aunque sabemos la cantidad que debemos comprar, sería intere-
sante conocer cuál es el beneficio esperado con esa opción, y sobre todo saber
¿Qué pasa si optamos por una cantidad Q distinta? Para ello realizaremos un
análisis marginal del beneficio esperado para 5 tamaños Q, incluyendo el tama-
ño Q* de 21 cajas de tomate y dos tamaños adicionales por encima y por debajo.
En la tabla 6.4 pueden verse los resultados y a continuación se presentan las
ecuaciones.

146
Tabla 6.4. Beneficio esperado para diversas opciones de tamaños Q

  Probabilidad Q = 19 Q = 20 Q = 21 Q = 22 Q = 23

Ingreso Ingreso Ingreso


Ingreso Ingreso
esperado esperado esperado
Ingreso Ingreso
Di Frecuencia f (Q) = P (Q = Di) F (Q) = P (Q ≤ Di) Ingreso Ingreso Ingreso
esperado esperado

0 1 1/52 0,0192 0,0192 190.000 3.654 200.000 3.846 210.000 4.038 220.000 4.231 230.000 4.423

1 5 5/52 0,0962 0,1154 255.000 24.519 265.000 25.481 275.000 26.442 285.000 27.404 295.000 28.365

2 1 1/52 0,0192 0,1346 320.000 6.154 330.000 6.346 340.000 6.538 350.000 6.731 360.000 6.923

3 1 1/52 0,0192 0,1538 385.000 7.404 395.000 7.596 405.000 7.788 415.000 7.981 425.000 8.173

5 3 3/52 0,0577 0,2115 515.000 29.712 525.000 30.288 535.000 30.865 545.000 31.442 555.000 32.019

6 3 3/52 0,0577 0,2692 580.000 33.462 590.000 34.038 600.000 34.615 610.000 35.192 620.000 35.769

7 2 2/52 0,0385 0,3077 645.000 24.808 655.000 25.192 665.000 25.577 675.000 25.962 685.000 26.346

9 1 1/52 0,0192 0,3269 775.000 14.904 785.000 15.096 795.000 15.288 805.000 15.481 815.000 15.673

10 1 1/52 0,0192 0,3462 840.000 16.154 850.000 16.346 860.000 16.538 870.000 16.731 880.000 16.923

11 2 2/52 0,0385 0,3846 905.000 34.808 915.000 35.192 925.000 35.577 935.000 35.962 945.000 36.346

12 3 3/52 0,0577 0,4423 970.000 55.962 980.000 56.538 990.000 57.115 1.000.000 57.692 1.010.000 58.269

13 3 3/52 0,0577 0,5000 1.035.000 59.712 60.288 60.865 1.065.000 61.442 1.075.000 62.019
1.045.000 1.055.000

14 2 2/52 0,0385 0,5385 1.100.000 42.308 1.110.00 42.692 1.120.00 43.077 1.130.000 43.462 1.140.000 43.846
  Probabilidad Q = 19 Q = 20 Q = 21 Q = 22 Q = 23

Ingreso Ingreso Ingreso


Ingreso Ingreso
esperado esperado esperado
Ingreso Ingreso
Di Frecuencia f (Q) = P (Q = Di) F (Q) = P (Q ≤ Di) Ingreso Ingreso Ingreso
esperado esperado

15 1 1/52 0,0192 0,5577 1.165.000 22.404 22.596 22.788 1.195.000 22.981 1.205.000 23.173
1.175.000 1.185.000

16 2 2/52 0,0385 0,5962 1.230.000 47.308 47.692 48.077 1.260.000 48.462 1.270.000 48.846
1.240.000 1.250.000

17 2 2/52 0,0385 0,6346 1.295.000 49.808 50.192 50.577 1.325.000 50.962 1.335.000 51.346
1.305.000 1.315.000

18 2 2/52 0,0385 0,6731 1.360.000 52.308 52.692 53.077 1.390.000 53.462 1.400.000 53.846
1.370.000 1.380.000

19 4 4/52 0,0769 0,7500 1.425.000 109.615 110.385 111.154 1.455.000 111.923 1.465.000 112.692
1.435.000 1.445.000

20 1 1/52 0,0192 0,7692 1.425.000 27.404 28.846 29.038 1.520.000 29.231 1.530.000 29.423
1.500.000 1.510.000

21 1 1/52 0,0192 0,7885 1.425.000 27.404 28.846 30.288 1.585.000 30.481 1.595.000 30.673
1.500.000 1.575.000

22 6 6/52 0,1154 0,9038 1.425.000 164.423 173.077 181.731 1.650.000 190.385 1.660.000 191.538
1.500.000 1.575.000

23 5 5/52 0,0962 1,0000 1.425.000 137.019 1.500.00 144.231 151.442 1.650.000 158.654 1.725.000 165.865
1.575.000

IEQ Ingreso esperado   991.250   1.017.500     1.066.250   1.082.500


1.042.500

(Q x Cp) Costo de compra   456.000   480.000   504.000   528.000   552.000

BEQ Beneficio esperado   535.250   537.500   538.500   538.250   530.500

Nota: Elaboración propia.


𝐶𝐶(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = 𝐶𝐶S (𝑄𝑄 − 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷 𝐶𝐶T (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
𝑃𝑃(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = [(−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝐷𝐷) + 𝑉𝑉K (𝑄𝑄 − 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷 (−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝑄𝑄) + 𝐵𝐵M (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
𝐶𝐶𝐶𝐶"
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) =
𝐶𝐶𝐶𝐶 = (𝑃𝑃𝑃𝑃 − 𝐶𝐶𝐶𝐶 ) 𝐶𝐶𝐶𝐶
Capítulo 6. Control de inventarios
"
" + 𝐶𝐶𝐶𝐶
+ 𝐵𝐵𝐵𝐵
" sujeto" a demanda
" ≡" 𝑀𝑀𝑀𝑀 + 𝐵𝐵𝐵𝐵
incierta:
" El" modelo del repartidor
de periódicos
pesos
𝐶𝐶𝐶𝐶" =51.000
(𝐶𝐶𝐶𝐶" −caja
𝑉𝑉𝑉𝑉" ) + 𝐷𝐷𝐷𝐷"
∗)
𝐹𝐹(𝑄𝑄 =
Para determinar el beneficio esperadopesos BEQ para pesoscada= tamaño
0,7846 Q, calcularemos
51.000 caja + 14.000 caja
𝐶𝐶(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) =IE
antes el ingreso esperado para
𝐶𝐶SQ(𝑄𝑄 𝐷𝐷 𝐶𝐶T (𝐷𝐷i −
cada>opción
− 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 de𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷 Di utilizando la
demanda
siguiente ecuación.
,
𝐶𝐶𝐶𝐶"
(6.8) 𝑃𝑃𝑃𝑃" )∗+
𝐼𝐼𝐼𝐼e = &f(𝐷𝐷" × 𝐹𝐹(𝑄𝑄 )=g(𝑄𝑄" − 𝐷𝐷" ) × 𝑉𝑉𝑉𝑉" hi × 𝑓𝑓(𝑄𝑄)"
𝐶𝐶𝐶𝐶" + 𝐶𝐶𝐶𝐶"
(

Donde Di × Pvi representa los ingresos de cada opción i, Q – Di la cantidad en


pesos
𝐵𝐵𝐵𝐵e =51.000
exceso que al ser rematada según el𝐼𝐼𝐼𝐼valor de" ×
e − (𝑄𝑄
caja salvamento
𝐶𝐶𝐶𝐶" ) Vs, obtiene un determi-
∗)
𝐹𝐹(𝑄𝑄 =
nado ingreso. Al multiplicar este pesos pesos = 0,7846
ingreso por la probabilidad de ocurrencia de ese
51.000 + 14.000
caja pesos
evento para la demanda f (Q)i, obtenemos el ingresocajaesperado para ese evento. La
51.000
suma de estos ingresos
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) =corresponde así alcaja ingreso esperado IE para la cantidad Q.
= 0,7846
, pesos pesos
51.000
Una vez obtenido el Ingreso esperado + 14.000
caja para la opción, caja restamos el costo de com-
𝐼𝐼𝐼𝐼e = &f(𝐷𝐷" × 𝑃𝑃𝑃𝑃" ) + g(𝑄𝑄" − 𝐷𝐷" ) × 𝑉𝑉𝑉𝑉" hi × 𝑓𝑓(𝑄𝑄)"
prar la cantidad Q (Q ×( Cp) obteniendo así el beneficio esperado BE. Para ello
utilizamos la siguiente ecuación.
𝑄𝑄 = 𝜇𝜇 + g𝜎𝜎 × 𝑍𝑍h
" ",$ ",$
𝐵𝐵𝐵𝐵e = 𝐼𝐼𝐼𝐼e − (𝑄𝑄" × 𝐶𝐶𝐶𝐶" ) (6.9)
mnonp mnonp
En la figura
𝑄𝑄∗ =6.2 representamos
13,12 pqrnsn
el comportamiento
+ t7,55 pqrnsn
× 0,806u =del beneficio
19,20 marginal espe-
≈ 20 cajas
rado calculado para 8 tamaños diferentes pesos
de cantidades a comprar Q. De esta
51.000 caja
forma queda en evidencia
𝐹𝐹(𝑄𝑄 ) = que elpesos
∗ modelo del repartidor = de periódicos maximiza
0,7846
g𝐶𝐶𝐶𝐶" ×pesos
𝐵𝐵𝐵𝐵 = g𝜇𝜇",$ × 𝐶𝐶𝐶𝐶" h+−14.000 𝜎𝜎",$ × 𝐿𝐿y h
el beneficio esperado. e 51.000 caja caja

𝑄𝑄" = 𝜇𝜇",$ + g𝜎𝜎",$ × 𝑍𝑍h

mnonp mnonp
𝑄𝑄∗ = 13,12 pqrnsn + t7,55 pqrnsn × 0,806u = 19,20 ≈ 20 cajas

𝐵𝐵𝐵𝐵e = g𝜇𝜇",$ × 𝐶𝐶𝐶𝐶" h − g𝐶𝐶𝐶𝐶" × 𝜎𝜎",$ × 𝐿𝐿y h

Figura 6.2. Beneficio Marginal para diferentes tamaños Q.


Elaboración propia.

De esta forma podemos utilizar el modelo del repartidor de periódicos para cal-
cular la cantidad óptima y el beneficio esperado cuando la demanda es discreta.

149
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Modelo con demanda continua para un único período


Sin embargo, el caso más real es cuando se dispone de información detallada de
la demanda, pudiendo calcular la media y la desviación estándar. Es más, aún en
el caso de que dispongamos de información discreta como la mostrada en la tabla
6.2 podríamos reconstruir la demanda desagregada y así calcular la demanda me-
dia y la desviación estándar. Para representar esta situación, continuaremos con
el ejemplo anterior reconstruyendo la información de las 52 semanas. Dado que
la tabla de frecuencias de la tabla 6.2 nos indica que hubo un día que no se vendió
ninguna caja, iniciamos el registro con 0. También nos indica que hubo 5 días que
se vendió una caja, por tanto, se incluyen 5 registros desde la semana 2 hasta la
semana 6. Así sucesivamente vamos creando los registros de una demanda conti-
nua hasta completar las 52 semanas.

Tabla 6.5. Demanda de cajas de tomates por semana

Semana Di Semana Di Semana Di Semana Di Semana Di

1 0 11 5 21 12 31 16 42 22

2 1 12 6 22 12 32 17 43 22

3 1 13 6 23 12 33 17 44 22

4 1 14 6 24 13 34 18 45 22

5 1 15 7 25 13 35 18 46 22

6 1 16 7 26 13 36 19 47 22

7 2 17 9 27 14 37 19 48 23

8 3 18 10 28 14 38 19 49 23

9 5 19 11 29 15 39 19 50 23

10 5 20 11 30 16 40 20 51 23

41 21 52 23

Nota: Elaboración propia.

Una vez que tenemos los registros, calculamos la demanda media μ y la desvia-
ción estándar σ.
Al estudiar la demanda se determinó que tiene un comportamiento aleatorio con
una distribución normal con media de 13,12 y desviación estándar de 7,548. En
la figura 6.3 se muestra el histograma de frecuencias.

150
".(

,
𝑑𝑑( + 𝑑𝑑* … + 𝑑𝑑,
µ",$ = & 1 ,
𝑛𝑛
𝜎𝜎",$ =sujeto
Capítulo 6. Control de inventarios 0 a demanda
".( 𝜇𝜇)*
&(𝑑𝑑" −incierta: El modelo del repartidor
𝑛𝑛 − 1
de periódicos (

,
1
𝜎𝜎",$ = 0 𝑄𝑄 − 𝐷𝐷,
&(𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄* > 𝐷𝐷
" − 𝜇𝜇)
max{𝑄𝑄 − 𝐷𝐷, 𝑛𝑛0}−=1>
(0, 𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷

{𝑄𝑄 −𝑄𝑄 𝐷𝐷,


− 0}.
𝐷𝐷, 𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷
max{𝑄𝑄 − 𝐷𝐷, 0} = >
0, 𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
𝑃𝑃(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = [(−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝐷𝐷) + 𝑉𝑉K (𝑄𝑄 − 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷 (−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝑄𝑄) + 𝐵𝐵M (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
{𝑄𝑄 − 𝐷𝐷, 0}.
𝐶𝐶𝐶𝐶" = (𝑃𝑃𝑃𝑃" − 𝐶𝐶𝐶𝐶" ) + 𝐵𝐵𝐵𝐵" ≡ 𝑀𝑀𝑀𝑀" + 𝐵𝐵𝐵𝐵"
𝑃𝑃(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = [(−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝐷𝐷) + 𝑉𝑉K (𝑄𝑄 − 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷 (−𝑄𝑄 × 𝐶𝐶𝐶𝐶) + (𝑃𝑃𝑃𝑃 × 𝑄𝑄) + 𝐵𝐵M (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
𝐶𝐶𝐶𝐶" = (𝐶𝐶𝐶𝐶" − 𝑉𝑉𝑉𝑉" ) + 𝐷𝐷𝐷𝐷"
𝐶𝐶𝐶𝐶" = (𝑃𝑃𝑃𝑃" − 𝐶𝐶𝐶𝐶" ) + 𝐵𝐵𝐵𝐵" ≡ 𝑀𝑀𝑀𝑀" + 𝐵𝐵𝐵𝐵"
𝐶𝐶(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = 𝐶𝐶S (𝑄𝑄 − 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 > 𝐷𝐷 𝐶𝐶T (𝐷𝐷 − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
𝐶𝐶𝐶𝐶" = (𝐶𝐶𝐶𝐶" − 𝑉𝑉𝑉𝑉" ) + 𝐷𝐷𝐷𝐷"
𝐶𝐶𝐶𝐶"
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) = respecto a la demanda de tomates.
Figura 6.3. Histograma de frecuencias
𝐶𝐶(𝑄𝑄, 𝐷𝐷) = 𝐶𝐶 (𝑄𝑄 Elaboración
− 𝐷𝐷) 𝑄𝑄 >𝐶𝐶𝐶𝐶𝐷𝐷 𝐶𝐶
" + 𝐶𝐶𝐶𝐶
propia.(𝐷𝐷" − 𝑄𝑄) 𝑄𝑄 ≤ 𝐷𝐷
S T

Una opción que se nos puede ocurrir antepesos


51.000 este
𝐶𝐶𝐶𝐶"
problema es sugerir que adquiera
una cantidad que𝐹𝐹(𝑄𝑄
satisfaga
∗) la 𝐹𝐹(𝑄𝑄 ∗)
demanda = caja
media de aproximadamente 13 cajas de
= pesos𝐶𝐶𝐶𝐶" + 𝐶𝐶𝐶𝐶" pesos = 0,7846
51.000
tomates. Sin embargo, hay algo equivocado
caja + 14.000en caja
esta solución. Si el dueño del
puesto de verduras compra un ejemplar pesos que no vende su gasto es 24.000 –10.000
= 14.000 pesos. Por∗ otro 51.000 caja satisfacer la demanda de un cliente
, lado, si no puede
𝐹𝐹(𝑄𝑄
deja de ganar 75.000 ) = Por lo=tanto,
0,7846
𝐼𝐼𝐼𝐼e =–&f(𝐷𝐷
24.000 =pesos
51.000
" × 𝑃𝑃𝑃𝑃" ) +
51.000 + pesos.
g(𝑄𝑄
14.000
pesos hay un costo mayor
" − 𝐷𝐷" ) × 𝑉𝑉𝑉𝑉" hi × 𝑓𝑓(𝑄𝑄)"
por escasez que por exceso. caja caja
Eso quiere decir que tendría que comprar más que la
(
media, pero ¿Cuánto más? ¿Cuánto debe comprar?
,
Para resolver esta (𝑄𝑄" × 𝐶𝐶𝐶𝐶")
𝐼𝐼𝐼𝐼e pregunta
= &f(𝐷𝐷" aplicamos
𝐵𝐵𝐵𝐵e = 𝐼𝐼𝐼𝐼ela−misma ecuación 6.7 mostrada anterior-
× 𝑃𝑃𝑃𝑃" ) + g(𝑄𝑄" − 𝐷𝐷" ) × 𝑉𝑉𝑉𝑉" hi × 𝑓𝑓(𝑄𝑄)"
mente. (
pesos
51.000 caja
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) = 𝐵𝐵𝐵𝐵e =pesos
𝐼𝐼𝐼𝐼e − (𝑄𝑄" × 𝐶𝐶𝐶𝐶pesos
") = 0,7846
51.000 caja + 14.000 caja
pesos
Por lo tanto, decimos que debe 51.000
comprar una cantidad que le permita atender el
caja
78,46% de su demanda.∗) 𝑄𝑄pesos
" = 𝜇𝜇",$en
𝐹𝐹(𝑄𝑄 = Sin embargo, + el
g𝜎𝜎",$
caso×pesos
𝑍𝑍h
de demanda
= 0,7846continua cuando se
51.000
dispone de la media y la desviación + 14.000
caja estándar se cajaprocede de una forma diferente,
utilizando𝑄𝑄la
∗ ecuación mnonp
= 13,12
6.10. + t7,55 mnonp
× 0,806u = 19,20 ≈ 20 cajas
pqrnsn pqrnsn
(6.10)
𝑄𝑄" = 𝜇𝜇",$ + g𝜎𝜎",$ × 𝑍𝑍h
Esta ecuación nos indica𝐵𝐵𝐵𝐵que
e = la
g𝜇𝜇cantidad
",$ × 𝐶𝐶𝐶𝐶" h a−comprar
g𝐶𝐶𝐶𝐶" × 𝜎𝜎será igual
",$ × 𝐿𝐿y h a la demanda media
mnonp mnonp
μ más un𝑄𝑄 determinado
∗ número
= 13,12 pqrnsn Z depqrnsn
+ t7,55 desviaciones
× 0,806uestándar
= 19,20 σ. ≈ Por tanto, debemos
20 cajas

𝐵𝐵𝐵𝐵e = g𝜇𝜇",$ × 𝐶𝐶𝐶𝐶" h − g𝐶𝐶𝐶𝐶" × 𝜎𝜎",$ × 𝐿𝐿y h 151


Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

hallar el valor de Z para saber cuántas desviaciones estándar debemos sumar a


la media. Para ello ubicamos el valor de la relación crítica F (Q*) en la primera
columna de la tabla 6.6.

Tabla 6.6. Solución del repartidor de periódicos para una distribución normal.

F (Q*) Z LN (y) F (Q*) Z LN (y) F (Q*) Z LN (y)


0,05 -1,645 0,109 0,71 0,553 1,180 0,925 1,440 1,887
0,10 -1,282 0,195 0,72 0,583 1.202 0,930 1,476 1,918
0,15 -1,036 0,274 0,73 0,613 1,225 0,935 1,514 1,951
0,20 -0,842 0,350 0,74 0,643 1,248 0,940 1,555 1,985
0,25 -0,674 0,424 0,75 0,674 1,271 0,945 1,598 2,023
0,30 -0,524 0,497 0,76 0,706 1,295 0,950 1,645 2,063
0,35 -0,385 0,570 0,77 0,739 1,320 0,955 1,695 2,106
0,40 -0,253 0,644 0,78 0,772 1,346 0,960 1,751 2,154
0,45 -0,126 0,720 0,79 0,806 1,372 0,965 1,812 2,208
0,50 0,000 0,798 0,80 0,842 1,400 0,970 1,881 2,268
0,51 0,025 0,814 0,81 0,878 1,428 0,975 1,960 2,338
0,52 0,050 0,830 0,82 0,915 1,458 0,980 2,054 2,421
0,53 0,075 0,846 0,83 0,954 1,489 0,985 2,170 2,525
0,54 0,100 0,863 0,84 0,994 1,521 0,986 2,197 2,549
0,55 0,126 0,880 0,845 1,015 1,537 0,987 2,226 2,575
0,56 0,151 0,896 0,850 1,036 1,554 0,988 2,257 2,603
0,57 0,176 0,913 0,855 1,058 1,572 0,989 2,290 2,633
0,58 0,202 0,931 0,860 1,080 1,590 0,990 2,326 2,665
0,59 0,228 0,948 0,865 1,103 1,608 0,991 2,366 2,701
0,60 0,253 0,966 0,870 1,126 1,627 0,992 2,409 2,740
0,61 0,279 0,984 0,875 1,150 1,647 0,993 2,457 2,784
0,62 0,305 1,002 0,880 1,175 1,667 0,994 2,512 2,834
0,63 0,332 1,020 0,885 1,200 1,688 0,995 2,576 2,892
0,64 0,358 1,039 0,890 1,227 1,709 0,996 2,652 2,962
0,65 0,385 1,058 0,895 1,254 1,732 0,997 2,748 3,050
0,66 0,412 1,078 0,900 1,282 1,755 0,998 2,878 3,170
0,67 0,440 1,097 0,905 1,311 1,779 0,9985 2,968 3,253
0,68 0,468 1,118 0,910 1,341 1,804 0,9990 3,090 3,367
0,69 0,496 1,138 0,915 1,372 1,831 0,9995 3,291 3,555
0,70 0,524 1,159 0,920 1,405 1,858 0,9999 3,719 3,952

Nota: Columna 2 calculada en Excel con la fórmula DISTR.NORM.ESTAND.INV. Columna 3 Tomada de


Porteus (2008, p. 122)

152
51.000 caja
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) = 𝐵𝐵𝐵𝐵pesos 𝐶𝐶𝐶𝐶" ) = 0,7846
= 𝐼𝐼𝐼𝐼 − (𝑄𝑄" ×pesos
51.000 ecaja +e14.000 caja

Capítulo 6. Control de ,inventarios sujeto


pesos
a demanda incierta: El modelo del repartidor
51.000 caja
∗)
𝐹𝐹(𝑄𝑄 = de periódicos = 0,7846
𝐼𝐼𝐼𝐼e = &f(𝐷𝐷51.000 pesos " − 𝐷𝐷" ) ×pesos
" × 𝑃𝑃𝑃𝑃" ) + g(𝑄𝑄 𝑉𝑉𝑉𝑉" hi × 𝑓𝑓(𝑄𝑄)"
( caja + 14.000 caja
Para nuestro caso, usaremos el valor que corresponde a un F (Q) de 0,79 en la
tabla bajo la curva normal siendo el𝐼𝐼𝐼𝐼valor que
𝜇𝜇e",$−+(𝑄𝑄 corresponde a Z (0,806), y calcula-
𝐵𝐵𝐵𝐵e𝑄𝑄=
" = g𝜎𝜎
" × ")
× 𝑍𝑍h
",$ 𝐶𝐶𝐶𝐶
mos el valor de Q* usando la ecuación 6.10 de la siguiente manera:
mnonp pesos
mnonp
𝑄𝑄∗ = 13,12 pqrnsn + t7,55
51.000 caja× 0,806u = 19,20 ≈ 20 cajas
pqrnsn
∗)
𝐹𝐹(𝑄𝑄 = pesos pesos = 0,7846
Por tanto, debe comprar 51.000
20 cajascaja + 14.000Como
de tomates. caja recordarán, la solución con
𝐵𝐵𝐵𝐵e =resultado
demanda discreta dio como g𝜇𝜇",$ × 𝐶𝐶𝐶𝐶comprar
" h − g𝐶𝐶𝐶𝐶"21
× 𝜎𝜎",$ × 𝐿𝐿Acá
cajas. y h es importante decir

que ambos resultados son correctos y el modelo a utilizar depende de la disponi-


𝑄𝑄" = 𝜇𝜇",$ + g𝜎𝜎",$ × 𝑍𝑍h
bilidad de información.
Una vez que

sabemos la cantidad amnonp
mnonp comprar Q*, podemos calcular su beneficio
𝑄𝑄 = 13,12
esperado BE. Para ello
pqrnsn
+ t7,55
utilizaremospqrnsn × 0,806u
la ecuación 6.11= 19,20 ≈ 20 cajas
que mostramos a continua-
ción.
(6.11) 𝐵𝐵𝐵𝐵e = g𝜇𝜇",$ × 𝐶𝐶𝐶𝐶" h − g𝐶𝐶𝐶𝐶" × 𝜎𝜎",$ × 𝐿𝐿y h
Donde LN representa el factor de costo esperado por faltante y excedente asociado
al valor de Z. para este caso el valor corresponde a 1,372.
De esta forma, el beneficio esperado para la opción de comprar 20 cajas de to-
mates es de:
*+,+- 5.-6- 5.-6- *+,+-
𝐵𝐵𝐵𝐵# = %13,12 -./+0+ × 51.000 7 − %14.000 × 7,55 -./+0+ × 1,3727= 526.656,95 pes
*+,+ *+,+
𝐶𝐶𝐶𝐶D = (𝐶𝐶𝐶𝐶D − 𝑉𝑉𝑉𝑉D ) + ℎD
5.-6-
5.-6- *+,+-
000 7 − %14.000 × 7,55 -./+0+ × 1,3727= 526.656,95 pesos
*+,+ *+,+ pesos
𝐶𝐶𝐶𝐶D = (𝐶𝐶𝐶𝐶D − 𝑉𝑉𝑉𝑉D ) + ℎD 500 revista
Extensión a varios períodos acumulando 𝐹𝐹(𝑄𝑄) = pesos la demanda
pesos = 0,9631
500 revista + 19,17 revista
Cuando pesos
tenemos un producto perecedero o estacional bajo las condiciones defi-
500 revista
𝐹𝐹(𝑄𝑄) =
nidas en este capítulo, pero donde por algún motivo el cliente puede esperar al
pesos pesos = 0,9631
500 revista +
∗ 19,17
siguiente período, hablamos de18
un[\]D^V_^
modelo de[\]D^V_^
repartidor de periódicos con
𝑄𝑄 = T𝜎𝜎D,V revista
× 𝑍𝑍X + 𝜇𝜇D,V 𝑄𝑄∗ = + (6 × 1,79)≈ 29 revistas exten-
`\^ `\^
sión a varios períodos. En este caso asumimos que el producto no perece en el

período, por lo tanto, podemos contar con un inventario final que se transformará
[\]D^V_^ [\]D^V_^
18 `\^ + (6 en el
`\^
× 1,79)
inicial ≈ 29 revistas
del
próximo período.
En este caso hay que modificarrevistas la interpretación del costo de excedente
pesos revistas Coipesos
y de
𝐵𝐵𝐵𝐵#bcd = e18 × 500 g − e19,17 ×6 × 2,208g
faltante Cui, que incluyen elementos mesadicionales al costo del producto
revista mes y a surevista
pre-
cio de
venta. En este caso, se interpreta a Cui como el costo de pérdida de buena
revistas pesos revistas pesos
8 × 500 voluntadg −dado
e19,17que no se pierde
× 6 la venta. Por otra parte, interpretaremos Coi como
× 2,208g
mes revista
el costo del inventario mesh por haber = 8.746,04 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
revistatenido almacenada una unidad que no se ven-
dió, y en los casos donde se tenga que vender el producto a un precio por debajo
=del costo, habrá que sumarle la
8.746,04 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 diferencia entre el costo del
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 producto y el valor de
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
e150.000
salvamento, tal como se muestra en la ecuación 6.12. 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 × 0,3 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜g + 35.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎD,V = = 20.000 /𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
4 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 × 0,3 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜g + 35.000 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 153
= 20.000 /𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
4 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 600
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) = = 0,7100
245 + 600
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Coi = (Cpi – Vsi) + hi (6.12)


Supongamos que Miguel quiere saber cuántas revistas debe comprar para el mes
que inicia. Las que no venda las deja para el siguiente mes. Supongamos que, si
se agotan las revistas, las personas esperarán hasta el siguiente mes. Miguel com-
pra la revista a 1.150 pesos y la vende a 2.750 pesos. Miguel calcula un desgaste
del cliente de 500 pesos por revista por venir a comprar la revista y no encon-
trarla. La revista tiene una demanda mensual promedio de 18 con una desviación
estándar de 6 revistas. Para calcular su costo de mantener en inventario la revista,
Miguel aplica una tasa del 20% anual. ¿Cuántas revistas debe comprar Miguel
para este mes?

Solución cuando la venta no se pierde


El costo del excedente Coi para este caso es sólo el costo del inventario calculado
sobre el costo del producto: (1.150 (0,2)) /12 = 19,17 pesos. Es decir, por cada
ejemplar que compre y no logre vender en el período 1, tendré que guardarlo para
el período 2 a un costo de 19,17 pesos por ejemplar.
El costo de faltante Cui en este caso sólo incluye el costo de pérdida de buena
voluntad que se supone de 500 pesos por revista. No incluimos como pérdida
el margen
*+,+- de utilidad porque el cliente
5.-6- 5.-6-está dispuesto
*+,+- a esperar para comprarme
𝐵𝐵𝐵𝐵# = %13,12 × 51.000 7 − %14.000 × 7,55 × 1,3727= 526.656,95 pesos
después.
-./+0+ *+,+ *+,+ -./+0+
𝐶𝐶𝐶𝐶D = (𝐶𝐶𝐶𝐶D − 𝑉𝑉𝑉𝑉D ) + ℎD
Por tanto,𝐵𝐵𝐵𝐵# la = relación
%13,12 -./+0+ crítica
*+,+-
× es
5.-6- 5.-6- *+,+-
51.000 *+,+ 7 − %14.000 *+,+ × 7,55 -./+0+ × 1,3727= 526.656,95 peso
*+,+- 5.-6- 5.-6- *+,+-
𝐵𝐵𝐵𝐵# = %13,12 -./+0+ × 51.000 *+,+ 7 − %14.000 *+,+pesos × 7,55 D = (𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶-./+0+ ×D 1,3727= 526.656,95 pesos
− 𝑉𝑉𝑉𝑉D ) + ℎD
500

*+,+- 5.-6- revista
5.-6- *+,+-
𝐵𝐵𝐵𝐵# = %13,12 -./+0+ × 51.000𝐹𝐹(𝑄𝑄) *+,+
=
7 − %14.000D = (𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶pesos D −×𝑉𝑉𝑉𝑉
*+,+
7,55 + ℎD =×0,9631
D )pesos 1,3727= 526.656,95 pesos
500 + 19,17 -./+0+ pesos
revista revista
𝐶𝐶𝐶𝐶D = (𝐶𝐶𝐶𝐶D − 𝑉𝑉𝑉𝑉D ) + ℎ500 D
𝐹𝐹(𝑄𝑄)pesos
= revista
500para pesos pesos = 0,9631
Ubicamos el valor en la tabla normal revistaobtener
500 el valor
+ de Z.
19,17
𝐹𝐹(𝑄𝑄) = pesos revista = 0,9631 revista
+ (6pesos pesos
[\]D^V_^ [\]D^V_^
𝑄𝑄∗ = T𝜎𝜎D,V Asumiendo
× 𝑍𝑍X + 𝜇𝜇D,V 𝑄𝑄un ∗
=valor
18 de 500+revista
×19,17
1,79) ≈ 29 revistas
`\^Z
𝐹𝐹(𝑄𝑄)
500
= de 1,79
revistapodemos
`\^ obtener
revista el valor óptimo de
pesos pesos = 0,9631
500 revista + 19,17 revista
[\]D^V_^ [\]D^V_^
𝑄𝑄∗ = T𝜎𝜎D,V × 𝑍𝑍X + 𝜇𝜇D,V 𝑄𝑄∗ = 18 `\^ + (6 `\^ × 1,79)≈ 29 revistas
∗ = T𝜎𝜎 × 𝑍𝑍X + 𝜇𝜇 𝑄𝑄∗ = 18 [\]D^V_^ + (6 [\]D^V_^ × 1,79)≈ 29 revistas
𝑄𝑄 D,V D,V
∗ En este caso ∗debemos pedir 29 [\]D^V_^
`\^
revistas
[\]D^V_^ revistas
pesos ×para
`\^
ese mes. revistas pesos
𝑄𝑄 = T𝜎𝜎D,V × 𝑍𝑍X + 𝜇𝜇
𝐵𝐵𝐵𝐵 #bcd 𝑄𝑄
D,V = e18 = 18 + (6
`\^ × 500 `\^ g− 1,79)
e19,17≈ 29 revistas ×6 × 2,208g
Para determinar el beneficio mes revistautilizamos la mes
esperado ecuación 6.9 revista
utilizando como
valor de LN el más cercano al valorrevistas de Z ubicado en pesos
la tabla 6.6 tal revistascomo se mues- pesos
𝐵𝐵𝐵𝐵#bcd = e18 × 500 g − e19,17 ×6 × 2,208g
tra a continuación. revistas
=
pesosmes
8.746,04 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
revista
revistas pesos mes revista
𝐵𝐵𝐵𝐵#bcd = e18 × 500 g − e19,17 ×6 × 2,208g
mes
revistas revista
pesos mes
revistas revista
pesos
𝐵𝐵𝐵𝐵#bcd = e18 × 500 g − e19,17 ×6 × 2,208g
mes revista mes revista
= 8.746,04 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
e150.000 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 × 0,3 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜g=+8.746,04 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
35.000 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝

ℎD,V = = 20.000 /𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
4 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 8.746,04 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
e150.000 × 0,3 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜g + 35.000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
154 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
e150.000 ℎ D,V = × 0,3 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜g + 35.000 4 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 20.000 /𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
ℎD,V = e150.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 600 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝

𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 × 0,3 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜g
∗ + 35.000
4 )=
𝐹𝐹(𝑄𝑄 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 20.000 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
= 0,7100
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
ℎD,V = 245 + 600 = 20.000 /𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡

Capítulo 6. Control de inventarios sujeto a demanda incierta: El modelo del repartidor
de periódicos

Razonamiento: Pidiendo 29 revistas estaría asegurando una atención del 96,31%


de la demanda y con ello equilibrando el costo de pérdida de buena voluntad y
el costo del excedente. Con esta opción Miguel tendrá un beneficio esperado de
8.746,04 pesos.

Ejercicio resuelto 1.
Circuitos JP es una empresa que produce placas de circuito impreso. Para grabar
los circuitos la empresa compra como insumo un ácido a un proveedor externo.
La empresa compra este producto en grandes cantidades, aunque sabe que la vida
útil del producto es de 3 meses. La empresa calcula la demanda media trimestral
de 1.800 galones con una desviación de 480 galones. El costo por galón es de
150.000 pesos. El costo de almacenamiento anual se calcula con base en una tasa
del 30% sobre la inversión en inventario y 35.000 pesos por galón para cubrir los
gastos de manejo del almacenamiento. Por cada galón que le sobre a la empresa al
final del período, debe pagar 75.000 pesos a un proveedor para desecharlo. Pero
si se le termina el ácido durante el período, debe comprarlo a un proveedor local
en 600.000 pesos por galón. ¿Qué cantidad de galones de ácido debe comprar
Circuitos JP?
Solución. Recordemos los pasos comentados en otros capítulos
1. Lea y entienda la situación. Tómese el tiempo que crea necesario. De este pun-
to dependerá el éxito de los siguientes.
Como vemos, se trata de un producto perecedero y altamente contaminante, por
tanto, debemos contemplar un costo por disposición final cuando no podamos
utilizar el producto durante el período. En este caso vemos que no se trata de una
empresa que compra un producto para venderlo, sino que lo utiliza para operar.
También observamos a primera vista que el costo de almacenamiento contempla
los dos componentes, el tangible y el intangible.
2. Entienda cuáles son las incógnitas, es decir, ¿qué me están preguntando? Y
represente con variables tanto la información conocida como las cantidades des-
conocidas.
Claramente a Circuitos JP le interesa saber cuántos galones de ácido debe com-
prar para su período. Para ello, preguntémonos en primer lugar ¿desde dónde has-
ta donde va nuestro período? Teniendo en cuenta que la variable que impone un
límite a nuestro ejercicio es la vida útil del ácido, el período vendrá representado
en este caso por los 3 meses que nos otorga el proveedor.
3. Si es necesario, realice un bosquejo de la situación, ilustre el ¿qué está pa-
sando?

155
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

*+,+- 5.-6- 5.-6- *+,+-


𝐵𝐵𝐵𝐵# = %13,12 -./+0+ × 51.000 *+,+
7 − %14.000 *+,+
× 7,55 -./+0+ × 1,3727= 526.656,95 pesos
𝐶𝐶𝐶𝐶D = (𝐶𝐶𝐶𝐶D − 𝑉𝑉𝑉𝑉D ) + ℎD

pesos
500 revista
Figura 6.4. Representación gráfica del problema.
𝐹𝐹(𝑄𝑄) = pesos pesos = 0,9631
Elaboración propia.
500 revista + 19,17 revista


La Figura 6.4 nos muestra de una forma intuitiva la situación a abordar e ilustra
las consecuencias de exceso y faltante del producto.
[\]D^V_^ [\]D^V_^
𝑄𝑄∗ = T𝜎𝜎D,V × 𝑍𝑍X + 𝜇𝜇D,V 𝑄𝑄∗ = 18 `\^ + (6 `\^ × 1,79)≈ 29 revistas
4. Coloque las herramientas matemáticas que le permitirán solucionar el proble-
ma.
Ahora si podemos empezar a solucionar las situaciones problema.
El costo revistas
del= excedente incluye pesos de cada galón
revistas pesos
𝐵𝐵𝐵𝐵#bcd e18 × 500 el costog − e19,17 que
× 6me sobre×al final del
2,208g
caso Co tienerevista
trimestre. Para este mes tres componentes:mes revista
Costo de almacenar el galón durante tres meses. Recordemos que el ejercicio nos
da información de ambos elementos sobre un período anual, por tanto, el resulta-
= 8.746,04 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
do final habrá que dividirlo entre 4 para tener el resultado del trimestre h = ho + hr
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
e150.000 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 × 0,3 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜g + 35.000 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎD,V = = 20.000 /𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
4 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔

Costo de desechar cada galón al final del período que es de 75.000 pesos por
galón. ∗
600
𝐹𝐹(𝑄𝑄 ) = = 0,7100
Costo de adquisición de cada galón245de +150.000
600 pesos por galón, dado que no se


alcanza a recuperar nada de la inversión.
Det+u60.-
𝑄𝑄∗ = 1.800 esta forma nuestro
+ %480 costo
t+u60.-
por excedente
× 0,567 Co i será
t+u60.-
≈ 2.069 vwx/.-vw. de 20.000 + 75.000 + 150.000
vwx/.-vw. vwx/.-vw.
= 245.000 pesos por galón.
Por otra parte, sabemos que el costo por faltante Cui en este caso se limita a los
450.000
600.000 pesos por galón 𝐹𝐹(𝑄𝑄por
∗ ) comprar de urgencia el producto.
= = 0,6475
245.000 + 450.000

156
66.609 + 70.692 + 87.257 + 88.983 + 88.854 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝜇𝜇D,V = = 80.479
5 años 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑒𝑒𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠

D,V × 𝑍𝑍X + 𝜇𝜇D,V 𝑄𝑄pesos
𝑄𝑄 = T𝜎𝜎revistas = 18 + (6
revistas × 1,79) ≈ 29 revistas
pesos
𝐵𝐵𝐵𝐵#bcd = e18 × 500 g −`\^
e19,17 `\^
×6 × 2,208g
mes revista mes revista



Capítulo
*+,+- 6. Control de inventarios=sujeto
5.-6- a demanda *+,+-
8.746,04 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
5.-6- incierta: El modelo del repartidor
𝐵𝐵𝐵𝐵# = %13,12 -./+0+ × 51.000 *+,+ 7 − %14.000 revistas
de *+,+ × 7,55
periódicos pesos revistas
× 1,3727= 526.656,95 pesos pesos
𝐵𝐵𝐵𝐵#bcd = e18 -./+0+ × 500 g − e19,17 ×6 × 2,2
𝐶𝐶𝐶𝐶D = (𝐶𝐶𝐶𝐶mes D − 𝑉𝑉𝑉𝑉D ) + ℎD
revista mes revista
las𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
5. Solucione
e150.000 incógnitas
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛
y mantenga
× 0,3 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜g + 35.000 durante
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛
todo
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 el proceso𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 las unidades físi-
ℎcas y temporales que está manejando. pesos
D,V = 500 ==8.746,04 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
20.000 /𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
4 revista 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝐹𝐹(𝑄𝑄) = pesos = 0,9631
Ya con estas variables calculamos 500 revista el valor
+ 19,17 de lapesosrazón crítica.
revista
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
600 × 0,3 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜g + 35.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
e150.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) = 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 = 0,7100 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛
ℎ[\]D^V_^
D,V = 245 + 600
[\]D^V_^ = 20.000 /𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
∗ ∗
𝑄𝑄 = T𝜎𝜎D,V × 𝑍𝑍X + 𝜇𝜇D,V 𝑄𝑄 = 18 `\^ + (6 `\^ × 1,79)≈ 29 revistas 4 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
Ubicamos el valor en la tabla normal para obtener el valor de Z, que para este
∗ t+u60.-
𝑄𝑄 = 1.800caso es de+0,56. t+u60.- t+u60.-
%480 × 0,567 ≈ 2.069 600
vwx/.-vw. vwx/.-vw. vwx/.-vw. ∗
𝐹𝐹(𝑄𝑄 )= = 0,7100
Así, utilizando la ecuación 6.10 podemos calcular el tamaño 245 + 600 óptimo a comprar
como: revistas pesos revistas pesos
𝐵𝐵𝐵𝐵#bcd = e18 × 500 g − e19,17
450.000 ×6 × 2,208g
mes ∗) revista mes revista
𝐹𝐹(𝑄𝑄
t+u60.- = t+u60.- = 0,6475 t+u60.-
𝑄𝑄∗ = 1.800 vwx/.-vw. + 245.000
%480 + 450.000 × 0,567 ≈ 2.069
vwx/.-vw. vwx/.-vw.


= 8.746,04 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
En este caso debemos
66.609 + 70.692 pedir+2.069 87.257 galones.
+ 88.983 + 88.854 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝜇𝜇D,V = 450.000
= 80.479
6. Verifique si ha contestado todas 5 añoslas preguntas 𝐹𝐹(𝑄𝑄 ) =que necesita y entienda

analice
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑒𝑒𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
= 0,6475
los resultados de𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
estas. 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 245.000 + 450.000
e150.000
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 × 0,3 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜g + 35.000 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎD,V = = 20.000 /𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝜇𝜇D,V = Razonamiento:
z{.|}d V[_~\^/V[D`\^V[\ Pidiendo 2.069 4 galones
= 1.609,58 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 estaría asegurando una atención
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 del 71%
{ V[_~\^/Ä_~_ 66.609 + 70.692 + 87.257 + 88.983 + 88.854 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
de la demanda y con ello 𝜇𝜇equilibrando D,V = el costo del faltante de ácido y el costo =del
80.479
5 años 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑒𝑒𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
excedente. 10.915,15 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝜎𝜎 = 600 = 218,30 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Aclaración al problema
D,V ∗)
𝐹𝐹(𝑄𝑄 = JP
50 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
de Circuitos = 0,7100
z{.|}d V[_~\^/V[D`\^V[\ 245 + 600
𝜇𝜇D,V = = 1.609,58 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Para el caso del costo del faltante, no podemos asumir como criterio el costo
{ V[_~\^/Ä_~_

de t+u60.-
oportunidad port+u60.- comprar 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
el galón a 600.000 pesos 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
en lugar de comprarlo a
10.915,15 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
t+u60.-
𝑄𝑄∗ = 1.800 + %480 ℎ𝑜𝑜D,V = e400 × 0,567 ≈ × 0,05𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚g
2.069 = 20 /𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
150.000
vwx/.-vw.pesos, esvwx/.-vw. decir (450.000 𝜎𝜎D,V =
= 600.000
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 – 150.000).
vwx/.-vw. 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐Si lo hiciera de esta for-
= 218,30 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
50 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
ma estaría subestimando el costo del faltante y la relación crítica sería:

450.000
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) = 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
= 0,6475 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
245.000 ℎ𝑜𝑜+ = e400
D,V 450.000 × 0,05𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚g = 20 /𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
Esto quiere decir que de cada 100 pedidos estaría yendo a comprar (1 – 0,6475
= 0,3525) 35 66.609veces+ al costo+de
70.692 600.000.
87.257 + 88.983Si, por el contrario, utilizo𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
+ 88.854 el costo de
𝜇𝜇D,V = = 80.479
600.000 pesos, que es realmente lo que pago por cada unidad que 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑒𝑒𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
5 años me falte, la re-
lación crítica sería de 0,7100. Es decir, que por cada 100 pedidos que haga, estaría
yendo a comprar (1– 0,71 = 0,29) 29 veces al costo de 600.0000.
z{.|}d V[_~\^/V[D`\^V[\
𝜇𝜇D,V = = 1.609,58 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
{ V[_~\^/Ä_~_
Ejercicio resuelto 2
10.915,15 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
La empresa 𝜎𝜎D,VMiramar
= comercializa diferentes prendas de vestir para dama. En
= 218,30 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
50 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
este momento necesita determinar la cantidad de trajes de baño que debe comprar
para la próxima temporada de verano que va de junio a agosto. El proveedor es de
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
ℎ𝑜𝑜D,V = e400 × 0,05𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚g = 20 /𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
157



Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

china, cobra por adelantado y tarda tres meses en realizar la entrega. El proveedor
le vende cada caja de 50 trajes de baño en 400 euros y la empresa vende los trajes
de baño a 13 euros. Por experiencia sabe que la mercancía que no venda en agosto
tiene que rematarla en septiembre en 7 euros por prenda porque de lo contrario
tendría que guardarla hasta el próximo año. Para determinar el costo de almace-
namiento de una caja durante un mes estima: un 5% por el costo de oportunidad
del dinero y 5 euros por costos de mantener la mercancía en almacén. Las ventas
de este producto en los últimos cinco años se muestran en la siguiente tabla.

Tabla 6.7. Demanda en trajes de baño según registros de la empresa.

Año Junio Julio Agosto Septiembre


2016 24.441 18.643 23.525 15.074

2017 28.382 19.863 22.447 14.791

2018 26.414 36.435 24.408 25.752

2019 28.080 30.758 30.145 22.939

2020 30.191 27.573 31.090 19.087

Nota: Elaboración propia.

Determine:
¿Cuánto dinero en promedio ha perdido la empresa anualmente por excesos de
inventario?
¿Qué nivel de servicio debería tener la empresa para equilibrar sus pérdidas por
exceso y faltante?
¿Qué cantidad de cajas debe comprar la empresa ahora para la temporada del
2021 de tal forma que equilibre sus pérdidas?
Solución. Es recomendable que antes de mirar la solución, intente analizar el
problema y avanzar en la solución hasta donde le sea posible. Esto le ayudará a
desarrollar la capacidad de análisis.
1. Lea y entienda la situación.
El producto objeto de estudio mantiene una demanda estacional que tiene una
vida comercial de 3 meses definida por los meses de junio a agosto. Dado que
el planteamiento nos indica que la mercancía que no venda en ese período tiene
que rematarla en septiembre, la demanda de ese mes no la incluiremos en los
cálculos de la demanda de la temporada, pues no le interesa a la empresa comprar
una mercancía para perder dinero en su venta. Por el contrario, la demanda de
septiembre la incluiremos para calcular el dinero que ha perdido en promedio la
empresa por cada temporada.

158
revistas
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 pesos revistas
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 revistaspesos pesos revistas pesos
𝐵𝐵𝐵𝐵e150.000
#bcd = e18
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛
× 0,3 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜g
×𝐵𝐵𝐵𝐵
500 +=
#bcd 35.000 e19,17𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
g − 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛
e18 × 500 × 6 g𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
− e19,17× 2,208g ×6 ×
ℎD,V = mes revista mes mes revista
revista
= 20.000 mes
/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 revista
4 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔

Capítulo 6. Control de inventarios=
sujeto a demanda incierta:=El8.746,04 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
8.746,04 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 modelo del repartidor
de periódicos
600
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) = = 0,7100
245 + 600
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
2. Entienda
e150.000 cuáles son×las
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛
incógnitas,
0,3 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜g
e150.000+ 35.000es𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
decir, ׿qué
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜me están
0,3 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜g + 35.000
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
preguntando?
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛
ℎD,V t+u60.-
= ℎ = = 20.000 /𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
= 20.000 /
∗ Evidentemente necesitamos
t+u60.- D,V
4determinar
𝑄𝑄 = 1.800 vwx/.-vw. + %480 vwx/.-vw. × 0,567 ≈ 2.069 vwx/.-vw. la cantidad
t+u60.- de
4 cajas de trajes
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 de baño a 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
comprar, pero antes debemos determinar las variables que necesitamos. En pri-
mer lugar, necesitamos conocer la demanda promedio del período. Sabemos que
600 600
nuestro período va de junio a agosto,
𝐹𝐹(𝑄𝑄 ∗)
= 450.000por tanto, = lo primero
0,7100
𝐹𝐹(𝑄𝑄 ∗)
= que debemos hacer es
= 0,7100
𝐹𝐹(𝑄𝑄 ∗)
= 245 + 600 = 0,6475 245 + 600
sumar las demandas
de estos 3 245.000meses para cada año (reportadas en trajes de baño
+ 450.000
en la tabla 6.7) y luego calcular el promedio de los 5 años.
t+u60.- t+u60.- t+u60.- t+u60.-
t+u60.- t+u60.-
𝑄𝑄∗ = 1.800 vwx/.-vw. +66.609 %480
𝑄𝑄∗ = +1.800
70.692
vwx/.-vw.
× 0,567
+ 87.257 ≈ 2.069
+ %480
+ 88.983 +×
vwx/.-vw.
0,567 ≈ 2.069 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
88.854
vwx/.-vw. vwx/.-vw. vwx/.-vw.
𝜇𝜇D,V = = 80.479
5 años 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑒𝑒𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠

Una vez calculada la demanda media, determinamos
450.000 la desviación
450.000estándar para
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) = 𝐹𝐹(𝑄𝑄∗= )=0,6475 = 0,6475
𝜇𝜇D,V = las 5 temporadas
z{.|}d V[_~\^/V[D`\^V[\ de las que se dispone
245.000 +
= 1.609,58 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 información.
450.000 En nuestro
245.000 + 450.000 caso el cálculo
{ V[_~\^/Ä_~_
nos arroja una desviación estándar de 10.915,15 trajes de baño por temporada.

Ahora bien, dado
66.609 10.915,15 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
que
+ nuestro
70.692 objetivo
+ 87.257 es+saber
+ 88.983 la cantidad
87.257 de cajas a+comprar,
𝜇𝜇 = 𝜎𝜎D,V = 𝜇𝜇D,V =
66.609 =+
70.692 88.854
+ + 88.983 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
218,30 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
= 80.479
88.854
50= 80.479
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
llevaremosD,V nuestras variables 50 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
a5 años
cajas. Para ello dividiremos 5 años el resultado entre
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑒𝑒𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
trajes de baño que tiene cada caja.

z{.|}d V[_~\^/V[D`\^V[\ 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
z{.|}d V[_~\^/V[D`\^V[\ 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝜇𝜇D,V = = ℎ𝑜𝑜
𝜇𝜇D,V 1.609,58 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
= D,V ={ V[_~\^/Ä_~_
e400 × 0,05𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚g = 20 /𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
= 1.609,58 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
{ V[_~\^/Ä_~_ 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐

10.915,15 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 10.915,15 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝜎𝜎D,V = 𝜎𝜎D,V = = 218,30 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 = 218,30 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
50 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 50 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐

Estas dos variables
son claves en la solución de cualquier modelo. Normalmen-
te la empresa lleva el control𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 de ventas en una unidad distinta a la unidad que
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
compra, tal comoℎ𝑜𝑜sucede D,V = e400 en este𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
× 0,05𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚g
caso. ℎ𝑜𝑜D,Vtanto,
Por = 20
= e400 es /𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
× 0,05𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚g
fundamental
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 asegurar= 20 que /𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
mantengamos una misma unidad para todos los cálculos. En este caso utilizamos
“cajas” porque es nuestra incógnita principal.

Luego seguimos determinando el valor del resto de variables. Observamos que la
empresa compra al mayor los trajes de baño en cajas (Cp = 400 euros/caja) y lue-
go los vende al detal (Pv = 13 euros/traje de baño). Por tanto, habrá que calcular
el precio de venta del producto en cajas.
Pv =13 trajes de baño × 50 trajes de baño/caja = 650 cajas
Otra variable que necesitamos calcular es el costo de almacenar una caja de tra-
jes de baño durante un trimestre. Nuestro costo de almacenamiento h incluye
el componente tangible y el intangible. Sin embargo, dado que en este caso no
coinciden ambos elementos en el mismo período, apoyaremos la explicación con
una representación gráfica.
3. Si es necesario, realice un bosquejo de la situación, ilustre el ¿qué está pasando?

159

= 8.746,04 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝

Gestión 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
de inventarios: principales modelos
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝aplicados a casos prácticos
e150.000 × 0,3 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜g + 35.000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔ó𝑛𝑛
ℎD,V = = 20.000 /𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
4 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔


600
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) = = 0,7100
245 + 600


t+u60.- t+u60.- t+u60.-
𝑄𝑄∗ = 1.800 vwx/.-vw. + %480 vwx/.-vw. × 0,567 ≈ 2.069 vwx/.-vw.


450.000
𝐹𝐹(𝑄𝑄∗ ) = = 0,6475
245.000 + 450.000


66.609 + 70.692 + 87.257 + 88.983 + 88.854 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝜇𝜇D,V = = 80.479
5 años
Figura 6.5. Representación gráfica del caso Miramar. 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑒𝑒𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
Elaboración propia.

z{.|}d V[_~\^/V[D`\^V[\
𝜇𝜇D,V = El gráfico nos permite
{ V[_~\^/Ä_~_
observar que el costo de oportunidad del dinero ho co-
= 1.609,58 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
mienza a correr desde el momento en que se paga al proveedor (marzo), dado
que el dinero sale del banco. Sin embargo, el costo tangible por manejo de la
10.915,15 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝜎𝜎D,V = = 218,30 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
mercancía hr comienza50 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
a correr desde el momento en que se recibe la mercancía,
es decir desde junio. A continuación, hacemos el cálculo.

𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
ℎ𝑜𝑜D,V = e400 × 0,05𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚g = 20 /𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐

El costo de almacenamiento tangible hr es de 5 euros por caja al mes.
4. Coloque las herramientas matemáticas que le permitirán solucionar el proble-
ma.
Sabiendo que tenemos al frente un problema típico de repartidor de periódicos,
procedemos a definir el costo por excedente o sobrante Co y el costo por faltante
Cu. Para ello nos hacemos las preguntas usuales usando como unidad de trabajo
la caja de trajes de baño.
¿Qué pierdo si al final del período me falta una caja de trajes de baño?
Dado que no habría tiempo para reponer el inventario, si falta mercancía perde-
ríamos la venta. Es decir, Cu = (650-400) = 150 euros por caja.
La siguiente pregunta es ¿qué si al final del período me sobra una caja de trajes
de baño?
Asumiendo que esa caja que llega al final del período no me interesa tenerla por-
que me genera pérdidas, procedemos a cuantificar ese escenario.

160
Capítulo 6. Control de inventarios sujeto a demanda incierta: El modelo del repartidor
de periódicos

En primer lugar, pierdo el almacenamiento de la mercancía. Por una parte, vemos


que saque un dinero del banco en marzo que no era necesario y que llegamos al
inicio de septiembre para rematarlo por debajo del costo, es decir el costo tangi-
ble ho = 20 euros/caja /mes x 6 meses =120 euros/caja
El costo de almacenamiento también incluye el costo de manejo de la mercancía
hr, que va desde que recibo la mercancía hasta que la entrego. En el escenario
planteado el período finalizaría al inicio de septiembre, es decir, 3 meses. hr = 5
euros x 3 meses = 15 euros.
El costo de almacenamiento al final del período por comprar una caja y no ven-
derla en el período sería de h = 120 + 15 = 135 euros/ caja
Adicionalmente perdemos la diferencia entre el precio de compra y el de remate,
es decir, (400 – (8 x 50) = 50 euros por caja
De esta forma el costo por excedernos en una caja de trajes de baño Co sería de
135 + 50 = 185 euros por caja.
5. Solucione las incógnitas y mantenga durante todo el proceso las unidades físi-
cas y temporales que está manejando.
Pasamos entonces a responder las cuestiones del problema.
En primer lugar, determinamos ¿Cuánto dinero en promedio ha perdido la em-
presa anualmente por excesos de inventario? Dado que la pregunta indica “en
promedio”, lo primero que debemos hacer es conocer la demanda promedio de
cajas para el mes de septiembre, pues sabemos que la mercancía que se venda en
ese mes conlleva a unas pérdidas de 185 euros por caja.

15.074 + 14.791 + 25.752 + 22.939 + 19.087


𝜇𝜇"#$%&#'()# = = 19.528,6 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑏𝑏𝑏𝑏ñ𝑜𝑜
5 años
Luego debemos calcular la cantidad de cajas (19.528,6 /50) = 390,57 cajas. De
euros
esta forma podemos decir que la empresa Miramar pierde en promedio (390,57 x
150 caja
𝐹𝐹(𝑄𝑄)
185) = 72.255,82 euros = temporada
en cada euros poreuros = 0,4478que tiene que rematar
la mercancía
150 caja + 185 caja
en septiembre.
Pasamos entonces a responder la siguiente pregunta ¿Qué nivel de servicio de-
PQRQS PQRQS
bería tener la15.074
𝑄𝑄&∗ = 1.609,58 +empresa
Y218,30 para equilibrar
+ 14.791 +× +sus
(−0,126)\
25.752 pérdidas
= 1.582,07
22.939 por exceso y faltante? Para
≈ 1.583 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑏𝑏𝑏𝑏ñ𝑜𝑜
+ 19.087
TUVWXSTUX TUVWXSTUX
𝜇𝜇responder
"#$%&#'()# esta
= pregunta debemos determinar la relación crítica F(Q) que nos in-
= 19.528,6 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑏𝑏𝑏𝑏ñ𝑜𝑜
5 años
dicará el nivel de servicio que debemos prestar.
cajas euros euros cajas
𝐵𝐵𝐵𝐵 = Y1.609,58 × 150 \ − Y185 euros × 218,30 × 0,720\ = 212.360 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
trimestre caja 150caja trimestre
caja
𝐹𝐹(𝑄𝑄) = euros euros = 0,4478
150 caja + 185 caja

PQRQS PQRQS 161


𝑄𝑄&∗ = 1.609,58 TUVWXSTUX + Y218,30 TUVWXSTUX × (−0,126)\ = 1.582,07 ≈ 1.583 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑏𝑏𝑏𝑏ñ𝑜𝑜

cajas euros euros cajas


Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

La relación crítica obtenida muestra que el nivel de servicio recomendado es del


44,78%, lo que indica que la15.074
cantidad a comprar
+ 14.791 estará+por
+ 25.752 debajo
22.939 de la demanda
+ 19.087
media. 𝜇𝜇"#$%&#'()# =
5 años
= 19.528,6 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑏𝑏𝑏𝑏
+ 14.791 + 25.752 + 22.939 + 19.087
Una vez determinado el nivel de servicio procedemos a responder nuestra última
= 19.528,6 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑏𝑏𝑏𝑏ñ𝑜𝑜
5 años euros
pregunta. ¿Qué cantidad de cajas debe comprar la empresa 150 caja ahora para la tempora-
da del 2020 de tal forma que equilibre𝐹𝐹(𝑄𝑄) sus pérdidas?
= Para responder esta pregunta
euros euros euros = 0,4478
150 el valor de Z en la distribución normal
ubicamos 150 (tabla + 185
6.6), siendo en este caso
caja caja caja
𝐹𝐹(𝑄𝑄) = (-0,126),
euros y luego euros = 0,4478la ecuación 6.10.
aplicamos
150 + 185
caja caja 15.074 + 14.791 + 25.752 + 22.939 + 19.087
𝜇𝜇"#$%&#'()#

= PQRQS PQRQS = 19.528,6 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑏𝑏𝑏𝑏ñ𝑜𝑜
𝑄𝑄& = 1.609,58 + Y218,305 años × (−0,126)\ = 1.582,07 ≈ 1.583 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑
TUVWXSTUX TUVWXSTUX
1 + 25.752PQRQS
+ 22.939 + 19.087
8,305 años × (−0,126)\ = 1.582,07 = 19.528,6 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑏𝑏𝑏𝑏ñ𝑜𝑜
≈ 1.583 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑏𝑏𝑏𝑏ñ𝑜𝑜
euros
TUVWXSTUX
cajas euros150
caja euros cajas
Por tanto,𝐵𝐵𝐵𝐵la=empresa
Y1.609,58 debe comprar
𝐹𝐹(𝑄𝑄) × =1501.583 euroscajas
\ − de Y185trajes
euros de baño
=×0,4478
218,30a su provee-× 0,720\ = 212.3
euros trimestre 150 caja + 185 caja trimestre
euros
150 cajador. Deeuros
esta forma equilibra cajas sus pérdidas por exceso ycaja
caja faltante y maximiza sus
× 150 \ − Y185 × 218,30 × 0,720\ = 212.360 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= caja beneficios.
euros caja=¿Pero
euros 0,4478 no sabemos
trimestrea cuánto ascienden sus beneficios? Para conseguir
150 + esta
185 respuesta aplicamos la ecuación 6.11 para obtener el beneficio esperado BE
caja ∗ caja PQRQS PQRQS
𝑄𝑄ubicando
& = 1.609,58 en la tabla +
6.6Y218,30 × (−0,126)\ = 1.582,07
de LN correspondiente
el valorTUVWXSTUX al valor ≈de1.583 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑏𝑏𝑏𝑏ñ𝑜𝑜
Z, que en este
TUVWXSTUX

S
caso es de 0,720.
× (−0,126)\ = 1.582,07 ≈ 1.583 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑏𝑏𝑏𝑏ñ𝑜𝑜
STUX cajas euros euros cajas
𝐵𝐵𝐵𝐵 = Y1.609,58 × 150 \ − Y185 × 218,30 × 0,720\ = 212.360 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
trimestre caja caja trimestre
os euros cajas
\ − Y185 × 218,30 × 0,720\ = 212.360 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
a caja trimestre
6. Verifique si ha contestado todas las preguntas que necesita y entienda analice
los resultados de estas.
Con todos los resultados del ejercicio vemos que en este caso la empresa tiene
unas pérdidas por exceso de inventario que ha arrastrado a lo largo de 5 años de
72.255,82 euros en cada temporada. Una vez realizados los cálculos con el mo-
delo de repartidor de periódicos vemos que el exceso de inventario tiene un costo
mayor para la empresa que un faltante. Es decir, en este caso la empresa gana más
dejando de vender ciertas cajas. Por este motivo, la cantidad óptima que arroja
el modelo es menor a la media, siendo de 1.583 cajas de trajes de baño. Si la
empresa aplica esta solución, obtendrá un beneficio esperado de 212.360 pesos.

Ejercicios para resolver


Ejercicio 1
La panadería “pan fresco” cada mañana elabora su pan blandito. La demanda de
este pan es aleatoria y de acuerdo con la experiencia de su dueño tiene una distri-
bución como se muestra en la tabla 6.8.

162
Capítulo 6. Control de inventarios sujeto a demanda incierta: El modelo del repartidor
de periódicos

Tabla 6.8. Datos ejercicio propuesto número uno.

Número de panes por día Probabilidad


5 0,05
10 0,10
15 0,15
20 0,20
25 0,25
30 0,10
35 0,10
40 0,05

Nota: Elaboración propia.

El costo de producción de un pan es de 80 pesos y por el prestigio que tiene la pa-


nadería puede venderlos en 250 cada unidad. Por política de la empresa, los panes
que no vende al cabo de un día, se los compra un tercero en 35 pesos cada uno.
Preguntas:
a) Con base en la información del problema, ¿cuántos panes debe producir “pan
fresco” para optimizar sus ingresos? ¿A cuánto ascendería su ingreso esperado
con esa política?
b) Con la información mostrada, reconstruya las ventas de la panadería con base
en 50 días, calcule la media y la desviación estándar de sus ventas y determine
nuevamente la cantidad a comprar, el beneficio esperado y compare los dos re-
sultados.
Ejercicio 2
Un supermercado compra a su proveedor de verduras tomates, cebollas y papas
con cierta regularidad. El proveedor entrega los productos al día siguiente del
pedido y no cobra el costo de transporte, independientemente de la cantidad soli-
citada. Aunque los precios tienden a variar ligeramente, en promedio se calculan
en 30.000 pesos para la caja de tomates de 20 kg 30.000 pesos para el saco de
cebollas de 50 kg y 15.000 pesos para el saco de papas de 50 kg. La empresa uti-
liza un margen de utilidad sobre el costo de las verduras del 40% para establecer
sus precios de venta.
Se sabe que la vida útil de las papas y cebollas es de 15 días, pero la empresa para
asegurar la calidad de los productos ofrecidos ha acordado con el proveedor que
las cebollas y papas que no venda al cabo de 6 días, éste se las recibe con base
en el 70% del valor invertido. Asimismo, la empresa tiene calculada una merma
diaria del 1% por daños de la mercancía. Para el caso de los tomates se tiene

163
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

calculada una vida útil máxima de 5 días y por estadísticas internas se sabe que
de la cantidad que pueda quedar a partir de esta fecha sólo se podrá recuperar un
30% de la inversión.
Por otra parte, la empresa sabe que, por la alta competencia del lugar, la venta
que no realice se pierde y además calcula un costo por pérdida de la confianza del
cliente de 500 pesos por cada venta libra perdida.
Las ventas promedias diarias (desviación estándar) de los últimos 60 días son de:
32 libras de tomates (10 libras); 86 libras de cebolla (23 libras) y 108 libras de
papa (36 libras). El costo de almacenamiento anual se calcula con base en el 30%
de la inversión. (Asuma que 2 libras equivalen a 1 kg)
Calcule:
El nivel de servicio que debe ofrecer la empresa para cada uno de sus productos.
La cantidad máxima eficiente de tomates, cebollas y papas que debe comprar la
empresa en cada pedido. El beneficio esperado para un período en cada uno de
los productos.

Referencias
Arrow, K. J., Harris, T., y Marschak, J. (1951). Optimal Inventory Policy. Econome-
trica, 19(3), 250–272.
Cachon, G. P., y Kök, A. (2004). How to (and how not to) estimate the salvage value
in the newsvendor model. Working Paper. Working Paper.
Cardós C., M., Guijarro T., E., y Babiloni G., E. (2014). El problema del vendedor de
periódicos. Valencia.
Edgeworth, F. Y. (1888). The Mathematical Theory of Banking. Journal of Royal
Statistical Society, 51, 113–127.
Nahamias, S. (2007). Análisis de la Producción y las Operaciones (Quinta). Mexico,
D. F.: McGraw-Hill Interamericana.
Porteus, E. L. (2008). The newsvendor problem. In International Series in Operations
Research and Management Science (Vol. 115, pp. 115–134). Springer New
York LLC. https://doi.org/10.1007/978-0-387-73699-0_7
Whitin, T. (1953). The Theory of Inventory Management. Princeton: Princeton Uni-
versity Press.

164
Capítulo 7

Modelo de inventario probabilístico de


revisión continua (Q-r)
Juan Carlos Morales Piñero1 y Diana Michelle Lesmes Cárdenas2

Introducción
Los modelos de gestión de inventarios han sido ampliamente estudiados (según
sus variaciones con o sin escasez) desde que Harris publicó la fórmula que per-
mite calcular la cantidad a pedir según el modelo EOQ (Cárdenas-Barrón, 2001).
Con el pasar de los años, estos modelos se han ido complementando para repre-
sentar las diversas situaciones que se encuentran en la gestión de los inventa-
rios de una empresa, ya sea fabricante y/o comercializadora. En este libro hemos
aprendido diversos modelos básicos como los modelos por descuento, el modelo
multiproducto y el repartidor de periódicos. Para terminar, veremos en este ca-
pítulo el modelo probabilístico de revisión periódica Q,r, o también llamado por
Nahmias (2007) sistema de tamaño del lote-punto de reorden.
Marthur y Solow (citados por Ríos, Martínez, Palomo, Cáceres y Díaz, 2008)
clasifican los inventarios probabilísticos en dos grupos: en modelos de revisión
periódica y modelos de revisión continua. Estos dos se diferencian principalmen-
te porque los primeros indican un reabastecimiento según un tiempo constante y
definido; mientras, los modelos de revisión continua nos indican que se debe rea-
lizar un nuevo pedido cuando queda cierta cantidad de unidades en el inventario,
esto se traduce en el llamado, punto de reorden.

1
Doctor en Creación, Estrategia y Gestión de Empresas (2007) y Máster en Investigación
en Economía Financiera (2004), por la Universidad Autónoma de Barcelona, España. Es-
pecialista en Logística Industrial por la Universidad Politécnica “Antonio José de Sucre”
(2002), Venezuela. Actualmente trabaja como Director Académico de la Decanatura de
Innovación y Desarrollo Digital de la Universidad Sergio Arboleda de Bogotá, Colombia.
2
Ingeniera Industrial por la Universidad Sergio Arboleda. Miembro del Semillero de in-
vestigación en Eficiencia, eficacia y sostenibilidad del Programa de Ingeniería Industrial
durante el período 2017 - 2019. Monitora de la asignatura de Fabricación Integrada en el
período 2018-01.

165
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Entre los modelos de revisión continua se encuentran los inventarios probabilís-


ticos con demanda independiente, tales como el modelo Q,r, (llamado así porque
a cierta cantidad de unidades r, se pide una determinada cantidad de unidades Q).
Este tipo de modelos se caracterizan por conocer la probabilidad con la cual se
comporta la demanda, mientras se producen las unidades. Aun así, es importante
tener presente que el valor que toma la demanda es un valor aproximado, como
su nombre lo indica es una probabilidad, por lo cual no es una certeza de este.
Wayne L. Winston (2005) también llama a este modelo como la estrategia (r, q) o
estrategia de 2 urnas. Lo nombra así por la práctica visualización de la situación
con dos contenedores donde se almacenan los productos, en uno de ellos se ubica
la cantidad de unidades r y en el otro, se colocan las unidades restantes. Como
ejemplo de esto, para una estrategia (20,70), donde 20 es nuestro r y 70 nuestro
Q; imaginamos dos contenedores. Primero, 20 de las 70 unidades se ubicarán
en el contenedor 2, mientras que el contenedor 1 estará ocupado por los 50 res-
tantes; a medida que se van demandando las unidades del contenedor 2, este se
llena con las del contenedor 1. Cuando este último quede completamente vacío
y el contenedor dos se encuentre lleno, será hora de solicitar un nuevo pedido de
70 unidades. En las figuras 7.1 y 7.2 podrás observar los escenarios planteados
anteriormente aplicados a la gestión de manzanas.

Figura 7.1. Escenario cuando llega el pedido.


Elaboración propia a partir de fuentes de freepik.es

Figura 7.2. Escenario cuando toca realizar el pedido.


Elaboración propia a partir de fuentes de freepik.es

166
Capítulo 7. Modelo de inventario probabilístico de revisión continua (Q-r)

Para tener un mayor entendimiento del modelo Q,r, se presenta la figura 7.1, en la
cual se observan las características propias de nuestro modelo. En primer lugar,
podemos apreciar el comportamiento probabilístico de la demanda en las líneas
curvas presentes a lo largo del tiempo. Esta es una diferencia notable con los
capítulos anteriores, donde veíamos un comportamiento de forma lineal. Por otra
parte, podemos observar cómo varia la duración de cada ciclo, entendiéndose un
ciclo como el tiempo transcurrido entre la llegada de un pedido con respecto al
anterior, en la figura 7.3 está representado en la distancia entre T1 y T2 o T2 y T3;
de esta forma se observa que los tiempos entre estos 3 ciclos difieren. Esta última
característica se debe a que realizamos el pedido cuando tenemos una cantidad
fija de unidades r en el inventario, y no cuando ha pasado un tiempo determinado
como lo veíamos en capítulos anteriores.

Figura 7.3. Comportamiento de inventarios bajo el modelo (Q,r).


Elaboración propia.

Uno de los principales objetivos cuando se utiliza un modelo de gestión de inven-


tarios es minimizar los costos asociados a su mantenimiento y el modelo Q,r no es
una excepción a ello. Bominí et al. (citado por Ríos, Martínez, Palomo, Cáceres y
Díaz, 2008) consideran tres costos en la gestión. El primero de ellos concierne al
costo por colocar un pedido, el segundo, se refiere al costo asumido por mantener
una unidad en el inventario, y por último, se involucra el costo por faltante, o en
otras palabras, lo que cuesta no tener una unidad de inventario.
En este capítulo evaluaremos específicamente el modelo Q,r para una demanda
variable, con un Lead Time fijo (tiempo de entrega fijo), con lo cual asumiremos

167
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

que el tiempo que ofrece el proveedor se cumplirá. Además, integraremos a los


tres costos nombrados con anterioridad, el costo asumido por la compra de las
unidades a un tercero, a este le llamaremos costo por comprar.
Según lo visto anteriormente, el modelo Q,r contempla un costo por faltantes,
esto involucra directamente la posibilidad de que la demanda supere el inventario
disponible. Para mitigar el riesgo de que se presente este faltante, se contempla
disponer de un inventario de seguridad, el cual se calcula de acuerdo con el tiem-
po de entrega del proveedor y a la respectiva desviación de nuestra demanda. Es
importante destacar que este elemento mitiga la incertidumbre generada por la
espera de un nuevo pedido.

Figura 7.4. Posibles situaciones en un inventario bajo el modelo (Q,r).


Elaboración propia.

En la figura 7.4 se muestra el comportamiento del inventario, involucrando el


stock de seguridad con sus diferentes escenarios. Tal como se observa, hay 3
posibles escenarios que dependen del comportamiento de la demanda. En el pri-
mero de ellos se muestra el consumo total del stock de seguridad, alcanzando el
inventario justamente hasta la llegada del nuevo pedido. Por otra parte, finalizan-
do el segundo ciclo vemos que la demanda superó el inventario disponible, lo
que se traduce en faltantes positivos. Por último, en el tercer escenario vemos que
no fue necesario hacer uso de nuestro colchón de seguridad (llamado así porque
protege el inventario de roturas de stock durante el tiempo de entrega), por eso
cuando se abastece el inventario nuevamente el siguiente período tiene una ma-
yor cantidad de unidades disponibles, las que llegaron y las que no se gastaron
del stock de seguridad.
En general, calcular el costo del faltante no es una tarea sencilla en las empresas,
puesto que está vinculado a ciertos factores intangibles. Una manera práctica

168
Capítulo 7. Modelo de inventario probabilístico de revisión continua (Q-r)

de considerarlo es tomarlo como aquello que se deja de ganar por una venta
perdida, y con esto podemos encontrar el nivel de servicio que está asociado.
En otras ocasiones, se establece directamente el nivel de servicio con el cual se
desea trabajar, y luego se procede a hallar la cantidad esperada de faltantes que
denominamos n(R).
Nahmias (2007) indica que el nivel de servicio es la probabilidad de cumplir
con la demanda esperada. En los modelos EOQ con demanda incierta existen
dos tipos de medidas para los niveles de servicio; el primero de ellos se refiere
al porcentaje de la demanda que se atiende a tiempo y el segundo, al número de
ciclos en los que no se tienen faltantes durante un año (Wayne L. Winston, 2005).
En este capítulo utilizaremos el primero de ellos, el cual entenderemos mejor una
vez lo pongamos en práctica un poco más adelante.
Todo lo que hemos aprendido hasta el momento permite conocer la aplicabili-
dad y el alcance que tiene nuestro modelo. En algunas ocasiones, los estudiantes
interesados en la gestión de inventarios ven estos modelos un tanto complejos
debido a su explicación matemática. Así como afirma Cárdenas-Barrón (2001)
determinar la cantidad a fabricar, o en nuestro caso la cantidad a pedir, requiere
de un nivel de matemáticas que para muchos estudiantes es considerado como
complicado (p. 289). En tal sentido, para su mejor entendimiento explicaremos el
modelo matemático sobre la práctica.
Como hemos visto, el modelo Q,r a diferencia de los sistemas vistos en los pri-
meros capítulos, pertenece al grupo de los inventarios probabilísticos o también
llamados estocásticos. Este modelo también contempla la demanda bajo estacio-
nalidad, esto quiere decir que está asociada a una función de densidad de pro-
babilidad constante en el tiempo. ¿A qué se refiere esta característica? Esta nos
indica que para cualquier instante de tiempo t, la distribución de la función será
la misma.
Todo lo que hemos aprendido hasta el momento permite conocer la aplicabili-
dad y el alcance que tiene nuestro modelo. En algunas ocasiones, los estudiantes
interesados en la gestión de inventarios ven estos modelos un tanto complejos
debido a su explicación matemática. Así como afirma Cárdenas-Barrón (2001)
determinar la cantidad a fabricar, o en nuestro caso la cantidad a pedir, requiere
de un nivel de matemáticas que para muchos estudiantes es considerado como
complicado (p. 289). En tal sentido, para su mejor entendimiento explicaremos el
modelo matemático sobre la práctica.
Primero recordemos algunos aspectos claves de nuestro modelo, para así con-
tinuar posteriormente profundizando en sus elementos: se le llama modelo Q,r,
porque a cierta cantidad de unidades r en el inventario, se realiza un pedido de

169
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Q unidades; los cuales llegarán en un tiempo t, al que llamaremos Lead Time.


Este tiempo es de suma relevancia, será aquel período que el proveedor se tarde
desde que se realiza un pedido hasta la colocación de este en el almacén. Mientras
esto sucede la compañía no deberá descuidarse y tendrá que prever un stock de
seguridad que se ajuste al cumplimiento de los niveles de servicio deseados en
la compañía, con esta medida, mitigará la falta de inventario mientras el pedido
está en camino.
A continuación se presentan algunas características propias de una situación en la
cual aplicar el modelo Q,r es pertinente:
• Son Q y r, variables de decisión que requieren ser calculas independien-
temente.
• La demanda es estacionaria y aleatoria, esta es la característica propia del
modelo. Significa que, aunque no se pueda predecir con exactitud el valor
de la demanda, se estima su valor a partir de datos históricos. En este ca-
pítulo designaremos a la demanda promedio como μi,t que recoge el valor
promedio de la demanda D en el tiempo t. Esta demanda varía en el tiempo,
por lo que denominaremos a esa variación, desviación estándar o σi,t. Más
adelante mostraremos la forma de calcularlas.
• Los artículos que se incorporan en el modelo tienden a ser no perecederos,
debido a que no se involucra información de este en los cálculos. (En caso
de tener elementos de este estilo, remitirse al capítulo 6: modelo de repar-
tidor de periódicos)
• El proveedor tiene un tiempo de entrega fijo, el cual llamamos Lead Time.
Es sobre este tiempo que se basa la particularidad del modelo.
Como vimos, el modelo tiene asociados una serie de costos (suelen aplicarse
evaluados a un año). El significado de las variables asociadas a las ecuaciones lo
conoceremos más adelante, por ahora es importante que nos contextualicemos:
√ El costo de preparación o costo de pedir: Este costo involucra factores aso-
ciados a la realización de pedidos. Tienden a comportarse como costos fijos
y pueden ser tangibles o intangibles, como lo son el uso de la papelería, la
utilización de artefactos tecnológicos, el tiempo requerido por el colaborador
para la realización de las diversas tareas asociadas, el costo de la verificación
del pedido en la recepción, entre otros.
𝜇𝜇',$ (7.1)
𝐾𝐾",$ = 𝑘𝑘' × ) ,
𝑄𝑄
Donde k representa el costo de hacer un pedido, 𝑄𝑄' μ la demanda promedio del pro-
𝐻𝐻",$ = ℎ',$fija
ducto i en el tiempo t y Q la cantidad × pedida
) + 𝑆𝑆𝑆𝑆 ' , producto i.
del
2
𝜇𝜇',$
170 𝐹𝐹",$ = 𝑓𝑓' × 𝑛𝑛(𝑅𝑅)' × ) ,
𝑄𝑄'

𝑛𝑛(𝑅𝑅)' = 𝜎𝜎',$ × √𝐿𝐿' ' × 𝐿𝐿(𝑧𝑧)


Capítulo 7. Modelo de inventario probabilístico de revisión continua (Q-r)

√ Costo de mantener el inventario: Como su nombre lo indica, pertenecen a él


todos aquellos costos en los cuales se incurra para mantener la mercancía en
el almacén, desde que entra la mercancía al almacén hasta que sale. General-
mente, tiene involucrado dos tipos de costos (mayor detalle en el capítulo 1),
en el primero se encuentran los tangibles, como el arriendo del espacio físico,
la maquinaria y/o el personal de seguridad y en el segundo se encuentran los
𝜇𝜇',$
intangibles, generalmente referidos
𝐾𝐾",$ = 𝑘𝑘'al× interés
) , o rendimiento que se deja de
𝑄𝑄
percibir por el dinero invertido en cierta cantidad de artículos.
𝑄𝑄'
(7.2)
𝐻𝐻",$ = ℎ',$ × ) + 𝑆𝑆𝑆𝑆' ,
2
Donde h representa el costo de mantener una unidad 𝜇𝜇',$ del producto i en almace-
𝐹𝐹 = 𝑓𝑓 × 𝑛𝑛(𝑅𝑅)
t y SL' se refiere
namiento durante el período ",$ ' × ) ,
a 𝑄𝑄la cantidad de unidades que se
'
mantendrán como colchón para evitar la escasez del producto i durante el tiempo
de entrega L. 𝑛𝑛(𝑅𝑅) = 𝜎𝜎 × √𝐿𝐿 × 𝐿𝐿(𝑧𝑧)
' ',$ ''
√ El costo del faltante o costo de agotamiento: Se refiere al costo en el que se
incurre a causa de no 𝑛𝑛(𝑅𝑅)
satisfacer cierto
' = 𝜎𝜎',$ × √𝐿𝐿porcentaje
' × =1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧)@ de la demanda. En este caso
se puede penalizar el costo de𝐾𝐾dos=diferentes 𝜇𝜇',$ maneras; en primer lugar, cuando
𝐶𝐶",$ 𝑘𝑘' ××) 𝜇𝜇 ,
",' = 𝐶𝐶𝐶𝐶del
a causa de no tener la disponibilidad ' artículo
𝑄𝑄',$ en el momento de la venta,
esta consecuentemente se pierde; en segundo 𝜇𝜇',$ lugar, cuando el usuario, aunque
𝐾𝐾",$ = 𝑘𝑘' ×𝑄𝑄)' ,
no encuentra el producto, 𝐻𝐻decide
",$ == ℎesperar
2××) 𝐾𝐾y'𝑄𝑄
+×la𝑆𝑆𝑆𝑆
𝜇𝜇venta
',$' , se acumula. Más adelante
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ',$E 2
se observará la diferencia en su cálculo
'
ℎ𝑜𝑜',$según
+ ℎ𝑟𝑟',$sea el caso percibido.
𝑄𝑄'
𝐻𝐻",$ = ℎ',$ × ) + 𝑆𝑆𝑆𝑆',$' , 𝜇𝜇
(7.3)
𝐹𝐹",$ = 𝑓𝑓' × 𝑛𝑛(𝑅𝑅)2' × ) ,
ℎ𝑜𝑜',$ = 𝑐𝑐𝑐𝑐' × 𝐼𝐼$ 𝑄𝑄'
Donde f representa el costo de que falte una unidad 𝜇𝜇',$ del producto i y n(R) la canti-
𝐹𝐹",$
𝑛𝑛(𝑅𝑅) = = 𝑓𝑓
ℎ𝑟𝑟'',$ = ',$
' ×
𝜎𝜎 𝑛𝑛(𝑅𝑅)
×
𝑤𝑤i,K,'la√𝐿𝐿
×cual ×
𝑐𝑐𝑐𝑐
' ×) ,
𝐿𝐿(𝑧𝑧)
dad esperada de faltantes del producto '𝜇𝜇' ',$K,$
𝑄𝑄
se ' calcula como sigue:
𝐾𝐾",$ = 𝑘𝑘' × ) ,
𝑄𝑄
(7.4a) 𝑛𝑛(𝑅𝑅) =
𝑛𝑛(𝑅𝑅) 𝑅𝑅
𝜎𝜎
=
' ' ',$ ',$ ' = ×
𝜎𝜎 𝜇𝜇×
√𝐿𝐿
',$ ×
×
√𝐿𝐿 𝐿𝐿
' ' '$ ×−
=1 𝐹𝐹(𝑧𝑧)@
𝐿𝐿(𝑧𝑧)
𝑄𝑄'
𝐻𝐻",$ =
Ahora bien, esta ecuación (7.4a) 𝑟𝑟la' =ℎutilizamos
×+)𝑆𝑆𝑆𝑆 +en 𝑆𝑆𝑆𝑆'los
, casos donde el cliente no
𝑛𝑛(𝑅𝑅)' = 𝐶𝐶 𝜎𝜎",' =',$𝑅𝑅𝐶𝐶𝐶𝐶
'
',$ × √𝐿𝐿'' × =1
×2𝜇𝜇' ',$ − 𝐹𝐹(𝑧𝑧)@
encuentra el producto, pero por diversas razones está dispuesto a esperar para
obtener el producto. Sin embargo,𝑆𝑆𝑆𝑆'𝐶𝐶==cuando
𝜎𝜎× se 𝜇𝜇$pierde
× L𝐿𝐿 × 𝑍𝑍𝜇𝜇',$ la venta porque el cliente no
𝐹𝐹",$ ",'𝑓𝑓'= 𝑛𝑛(𝑅𝑅)
',$𝐶𝐶𝐶𝐶
2×' × 𝐾𝐾' '××
',$)𝜇𝜇',$ ,
encuentra el producto y no está dispuesto
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ' = E
a volver𝑄𝑄porque ' se lo compra a un com-
petidor, la ecuación (7.4a) tiene una variación ℎ𝑜𝑜 𝑄𝑄 + × ℎ𝑟𝑟
ℎ sustituimos el valor de L(z)
',$ ' donde ',$
',$
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍)
𝑛𝑛(𝑅𝑅)=' = 𝜎𝜎 2××√𝐿𝐿 𝐾𝐾quedando
××𝜇𝜇𝐿𝐿(𝑧𝑧)
por la proporción de ventas perdidas 1–',$×F(z) ',$× 𝜇𝜇 la
',$ @ ecuación como sigue:
=𝑄𝑄 ℎ @ ''+ =𝑓𝑓
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸' = 'E ',$ ' '
ℎ𝑜𝑜',$ = ℎ𝑜𝑜 𝑐𝑐𝑐𝑐',$' ×+ 𝐼𝐼ℎ𝑟𝑟
$ ',$
𝑛𝑛(𝑅𝑅)' = 𝜎𝜎',$ × √𝐿𝐿𝑄𝑄 ' × ' × =1ℎ',$− 𝐹𝐹(𝑧𝑧)@ (7.4b)
1 ℎ𝑟𝑟
− 𝐹𝐹(𝑍𝑍) =
= =𝑤𝑤 K,' × 𝑐𝑐𝑐𝑐$K,$ @
√ El costo de comprar: Indica ℎ𝑜𝑜 costo𝑐𝑐𝑐𝑐=𝑓𝑓 ' '×× 𝐼𝐼𝜇𝜇
',$ ',$
el
𝐶𝐶",' = 𝐶𝐶𝐶𝐶' × 𝜇𝜇',$
asociado ',$ a comprar el producto a un

tercero donde cada unidad se compra al×precio Cp y queda descrito en la si-


ℎ𝑟𝑟',$𝑅𝑅'== 𝑤𝑤 𝜇𝜇K,'
',$ × % 𝐿𝐿𝑐𝑐𝑐𝑐
$ K,$
guiente ecuación: 𝐼𝐼$ = 70
2× 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝐾𝐾 × 𝜇𝜇',$
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝑅𝑅𝑟𝑟' ''== + 𝑆𝑆𝑆𝑆𝐿𝐿''
𝑅𝑅𝜇𝜇'ℎ𝑜𝑜
= E ',$ × + $ ℎ𝑟𝑟
',$
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 ',$
𝜇𝜇 = 333 171
𝑆𝑆𝑆𝑆' 𝑟𝑟=' =𝜎𝜎',$𝑅𝑅'×+L𝐿𝐿
',$
𝑆𝑆𝑆𝑆
𝑑𝑑í𝑎𝑎$' × 𝑍𝑍
ℎ𝑜𝑜 = 𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
× 𝐼𝐼$
𝜎𝜎',$ ',$ = 66 '
𝑆𝑆𝑆𝑆= 𝑄𝑄𝑑𝑑í𝑎𝑎
' × ℎ',$
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) ' = 𝜎𝜎',$ × L𝐿𝐿$ × 𝑍𝑍
𝜇𝜇',$
𝐹𝐹",$ = 𝑓𝑓' × 𝑛𝑛(𝑅𝑅)' × ) ,
𝑄𝑄'

𝑛𝑛(𝑅𝑅)' = 𝜎𝜎',$ × √𝐿𝐿𝜇𝜇 × 𝐿𝐿(𝑧𝑧)


' '',$
𝐾𝐾",$ = 𝑘𝑘modelos
Gestión de inventarios: principales ' ×) ,
aplicados a casos prácticos
𝑄𝑄
𝑛𝑛(𝑅𝑅)' = 𝜎𝜎',$ × √𝐿𝐿' × =1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧)@
𝑄𝑄'
𝐻𝐻",$ = ℎ',$ × ) + 𝑆𝑆𝑆𝑆' ,
𝐶𝐶",' = 𝐶𝐶𝐶𝐶' ×2 𝜇𝜇',$ (7.5)
Ahora bien, traduciendo los rasgos teóricos descritos 𝜇𝜇',$ anteriormente en aspectos
𝐹𝐹",$ = 𝑓𝑓' × 𝑛𝑛(𝑅𝑅)
2 × ' '××)𝜇𝜇',$ ,
𝐾𝐾
matemáticos se comenzarán a𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸aclarar conceptos que
𝜇𝜇',$𝑄𝑄 nos permitirán comprender
' = E
'
𝐾𝐾",$ =ℎ𝑜𝑜
en detalle el propósito y la metodología 𝑘𝑘de ×+
'',$ ) ℎ𝑟𝑟',$
solución , propia el modelo Q,r. Para
𝑄𝑄
comenzar, sabemos que el tiempo
𝑛𝑛(𝑅𝑅)' =de 𝜎𝜎',$espera
× √𝐿𝐿'en '
× la colocación de pedidos (Lead
𝐿𝐿(𝑧𝑧)
Time) será un elemento que se destacará
ℎ𝑜𝑜',$ = 𝑐𝑐𝑐𝑐 a 'lo×𝑄𝑄largo
'𝐼𝐼$ de los cálculos.
𝐻𝐻",$ = ℎ',$ × ) + 𝑆𝑆𝑆𝑆' ,
Para hallar nuestra Q y r𝑛𝑛(𝑅𝑅) ' = 𝜎𝜎',$ ×conocer
necesitamos √𝐿𝐿' ×2=1diversos
− 𝐹𝐹(𝑧𝑧)@ parámetros dados por el
ℎ𝑟𝑟',$ = 𝑤𝑤K,' × 𝑐𝑐𝑐𝑐K,$
contexto de la situación. La cantidad óptima por solicitar 𝜇𝜇',$ es estimada por Q y la
𝐹𝐹",$𝐶𝐶=
hallamos al aplicar nuestra ecuación ",' 𝑓𝑓=×𝐶𝐶𝐶𝐶
(7.6)
'
' × 𝜇𝜇',$
𝑛𝑛(𝑅𝑅) ' ×) ,
𝑅𝑅 = 𝜇𝜇 × 𝐿𝐿 ' ',$ 𝑄𝑄 $ '

(7.6) 2 × 𝐾𝐾' × 𝜇𝜇',$


𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸'𝑟𝑟'== 𝜎𝜎
𝑛𝑛(𝑅𝑅) E𝑅𝑅',$' +
× 𝑆𝑆𝑆𝑆
√𝐿𝐿'' × 𝐿𝐿(𝑧𝑧) '
ℎ𝑜𝑜',$ + 'ℎ𝑟𝑟',$
𝑛𝑛(𝑅𝑅) ' =
𝑆𝑆𝑆𝑆 = 𝜎𝜎 ×
× √𝐿𝐿L𝐿𝐿
' 𝜎𝜎',$',$ ' ×
$ =1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧)@ × 𝑍𝑍
Donde, recordando nuestros capítulos anteriores:
ℎ𝑜𝑜',$ = 𝑐𝑐𝑐𝑐' × 𝐼𝐼$
√ hoi,t indica los costos intangibles =asociados ℎ',$al almacenamiento del produc-
𝐶𝐶𝐶𝐶𝑄𝑄' '××𝜇𝜇𝜇𝜇',$
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍)ℎ𝑟𝑟=𝐾𝐾𝐶𝐶 ",'
= =𝑤𝑤 𝑘𝑘 × )𝑐𝑐𝑐𝑐
',$
, × 𝜇𝜇 @
to en un determinado tiempo. =𝑄𝑄' × ℎ',$ @ +𝑄𝑄K,$
',$ ",$ K,'' =𝑓𝑓' ',$
√ hri,t recoge los costos tangibles asociados al almacenamiento del producto
en determinado tiempo. 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝑅𝑅' = 𝜇𝜇',$2 𝑄𝑄
= E ×
×'𝑄𝑄𝐾𝐾
𝐿𝐿× ' × 𝜇𝜇',$
' $ ℎ',$
'
1𝐻𝐻−",$𝐹𝐹(𝑍𝑍)
= ℎ',$ = × ℎ𝑜𝑜)',$ ++ ℎ𝑟𝑟 𝑆𝑆𝑆𝑆',$' ,
Para hallar estos últimos componentes =𝑓𝑓' 2× 𝜇𝜇',$las
utilizamos @ siguientes ecuaciones:
𝑟𝑟' = 𝑅𝑅 ' + 𝑆𝑆𝑆𝑆 '

(7.7) 𝐹𝐹",$ = ℎ𝑜𝑜𝑓𝑓',$×=𝑛𝑛(𝑅𝑅) 𝑐𝑐𝑐𝑐%' ×× 𝐼𝐼)$ 𝜇𝜇',$ ,


𝐼𝐼 = ' 70
𝑆𝑆𝑆𝑆' =$ 𝜎𝜎',$ × L𝐿𝐿'$ × 𝑍𝑍𝑄𝑄'
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
(7.8) ℎ𝑟𝑟',$ = 𝑤𝑤K,' × 𝑐𝑐𝑐𝑐K,$
×𝑄𝑄√𝐿𝐿
𝑛𝑛(𝑅𝑅)' = 𝜎𝜎',$ 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 ' × ℎ',$𝐿𝐿(𝑧𝑧)
'' ×
Donde: 1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍)𝜇𝜇',$== 333
𝑅𝑅=𝑄𝑄
' = ' × 𝜇𝜇ℎ',$',$𝑑𝑑í𝑎𝑎
×@+ 𝐿𝐿$ =𝑓𝑓' × 𝜇𝜇',$ @
√ Cpi se refiere al costo de ' 𝜎𝜎
𝑛𝑛(𝑅𝑅) fabricación/compra
= 𝜎𝜎= 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
× √𝐿𝐿' × =1 − del producto.
𝐹𝐹(𝑧𝑧)@
',$ 66
',$
𝑟𝑟' = 𝑅𝑅' + ' 𝑆𝑆𝑆𝑆
𝑄𝑄𝑑𝑑í𝑎𝑎× 'ℎ',$
√ It indica el interés asociado a un =
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) tiempo
𝐶𝐶",' = 𝐶𝐶𝐶𝐶=𝑓𝑓 ' '××𝜇𝜇𝜇𝜇 ',$',$ @
√ wa,i recoge la información𝑆𝑆𝑆𝑆 del' = 𝜎𝜎',$ × L𝐿𝐿
espacio a que$ × 𝑍𝑍 ocupa el producto i.
%
√ cwa,t representa el costo 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝐼𝐼$ = 70 2 ×𝑄𝑄
de mantener 𝐾𝐾'××unidad
una ℎ𝜇𝜇',$',$ en un espacio a durante
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) = ' = E 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜'
un tiempo t. ℎ𝑜𝑜',$ + ℎ𝑟𝑟',$
=𝑄𝑄' × ℎ',$ @ + =𝑓𝑓' × 𝜇𝜇',$ @
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
Con lo anterior, habremos hallado 𝜇𝜇',$ = 333 cantidad a pedir Q. Ahora conocere-
nuestra
mos en qué momento r debemos ℎ𝑜𝑜 = 𝑐𝑐𝑐𝑐un'𝑄𝑄×' ×
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝐼𝐼$ℎ',$
1 − realizar nuevo pedido. Para ello debemos
',$
𝐹𝐹(𝑍𝑍) =𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
conocer cuántas unidades en promedio 𝜎𝜎',$ = 66 μ necesitamos
=𝑓𝑓' × 𝜇𝜇',$ @ para hacer frente a la de-
ℎ𝑟𝑟',$ = 𝑤𝑤K,' × 𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑐𝑐𝑐𝑐K,$
manda durante el tiempo de entrega L:
%
(7.9) 𝑅𝑅𝐼𝐼'$ == 70 𝜇𝜇',$ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
× 𝐿𝐿$
Aun así ¿con esto es suficiente? ¿Hará falta un
𝑟𝑟' = 𝑅𝑅' +
ingrediente extra en nuestra ecua-
𝑆𝑆𝑆𝑆'
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
ción? ¡Por supuesto! El punto de𝜇𝜇',$reorden
= 333 en un modelo probabilístico también
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑆𝑆𝑆𝑆' = 𝜎𝜎',$ ×𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
L𝐿𝐿$ × 𝑍𝑍
𝜎𝜎',$ = 66
172 𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑄𝑄' × ℎ',$
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) =
=𝑄𝑄' × ℎ',$ @ + =𝑓𝑓' × 𝜇𝜇',$ @
𝑛𝑛(𝑅𝑅)' = 𝜎𝜎',$ × √𝐿𝐿' ' × 𝐿𝐿(𝑧𝑧)
𝐶𝐶",' = 𝐶𝐶𝐶𝐶' × 𝜇𝜇',$
𝑛𝑛(𝑅𝑅)' = 𝜎𝜎',$ × √𝐿𝐿' × =1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧)@
2 × 𝐾𝐾 𝜇𝜇',$× 𝜇𝜇
Capítulo 7. Modelo de 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝐾𝐾",$
inventario =
𝐶𝐶' ",'= =𝑘𝑘 × )×'𝜇𝜇, ',$de revisión continua (Q-r)
Eprobabilístico
'𝐶𝐶𝐶𝐶
ℎ𝑜𝑜',$ 𝑄𝑄
' + ',$
𝜇𝜇',$ ℎ𝑟𝑟',$
𝐾𝐾",$ = 𝑘𝑘' × ) ,
2𝑐𝑐𝑐𝑐𝑄𝑄' 𝐾𝐾𝑄𝑄× 𝜇𝜇
×
𝐻𝐻
debe considerar el stock de seguridad =
ℎ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸' ',$
",$ ℎ = ×
= Eque2' se
',$ ) ×+' tiene
𝐼𝐼𝑆𝑆𝑆𝑆
$ ' , en ese momento. Por lo tanto,
',$
ℎ𝑜𝑜',$𝑄𝑄'+ ℎ𝑟𝑟',$
nuestro modelo lo que desea𝐻𝐻",$ es =intentarℎ',$ × )suplir + 𝑆𝑆𝑆𝑆 la ,demanda haciendo uso de un
2 𝑐𝑐𝑐𝑐𝜇𝜇K,$',$ '
“comodín” que contemple𝐹𝐹",$ la ℎ𝑟𝑟 ',$ = 𝑤𝑤K,' ×
= 𝑓𝑓' × 𝑛𝑛(𝑅𝑅)' × ) comportamiento
desviación en el , de la demanda
ℎ𝑜𝑜 =
durante el tiempo de entrega. Por lo tanto, calcularemos
',$ 𝑐𝑐𝑐𝑐 ' × 𝐼𝐼$𝑄𝑄
𝜇𝜇' el punto de reorden ajus-
',$
𝐹𝐹 =𝑅𝑅𝑓𝑓=× 𝜇𝜇 𝑛𝑛(𝑅𝑅)
',$ ×' 𝐿𝐿 ×$ ) ,
tado al que le llamamos ri: ",$ ' ' 𝑄𝑄'
𝑛𝑛(𝑅𝑅)ℎ𝑟𝑟' = ',$ 𝜎𝜎=',$ 𝑤𝑤
×K,'√𝐿𝐿×' ' 𝑐𝑐𝑐𝑐 × 𝐿𝐿(𝑧𝑧)
K,$
(7.10) 𝑟𝑟' = 𝑅𝑅' + 𝑆𝑆𝑆𝑆'
𝑛𝑛(𝑅𝑅)' = 𝜎𝜎',$ × √𝐿𝐿' ' × 𝐿𝐿(𝑧𝑧)
Donde SL o stock de seguridad,
𝑛𝑛(𝑅𝑅)' = 𝜎𝜎 𝑅𝑅refiere
se',$ '× =√𝐿𝐿 𝜇𝜇',$× ×=1 𝐿𝐿cantidad
$− 𝐹𝐹(𝑧𝑧)@ de unidades del producto i
' a la
𝑆𝑆𝑆𝑆' = 𝜎𝜎',$ × L𝐿𝐿$ × 𝑍𝑍
que se deben mantener para 𝑛𝑛(𝑅𝑅)mitigar
' = 𝜎𝜎
la variación
',$ ×𝑅𝑅 √𝐿𝐿+' × =1 −en𝐹𝐹(𝑧𝑧)@ la demanda durante el tiempo
L y se calcula con la ecuación 7.11. 𝐶𝐶",'𝑟𝑟'==𝐶𝐶𝐶𝐶 ' × 𝑆𝑆𝑆𝑆
' 𝜇𝜇',$'
𝑄𝑄' × ℎ',$
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) =𝐶𝐶",' = 𝐶𝐶𝐶𝐶' × 𝜇𝜇',$
(7.11) 𝑆𝑆𝑆𝑆' ==𝑄𝑄 𝜎𝜎'',$××ℎ',$ L𝐿𝐿 @ $+×=𝑓𝑓 𝑍𝑍' × 𝜇𝜇',$ @
2 × 𝐾𝐾' × 𝜇𝜇',$
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
Donde σ recoge la varianza que tiene ' = Ela demanda del producto i durante el tiempo
ℎ𝑜𝑜 2',$×𝑄𝑄𝑄𝑄+ ×
'' '×
𝐾𝐾 ℎ𝑟𝑟
×ℎℎ',$𝜇𝜇
',$
',$',$
t y Z el valor asociado al nivel
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) − de
1𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸=𝐹𝐹(𝑍𝑍)
' = E = F(Z).
servicio En los casos donde el plantea-
=𝑄𝑄' × ℎ𝑜𝑜ℎ =𝑓𝑓 '+ @×+ =𝑓𝑓
𝜇𝜇ℎ𝑟𝑟 @' × 𝜇𝜇',$ @
miento no deja claro el nivel de servicio deseado
',$
',$ ',$',$
para el producto, es necesario
ℎ𝑜𝑜',$ = 𝑐𝑐𝑐𝑐' × 𝐼𝐼$
estimar su valor. Pero no te preocupes, más 𝑄𝑄 adelante conoceremos como encon-
ℎ𝑜𝑜 = 𝑐𝑐𝑐𝑐 % × ' × 𝐼𝐼
ℎ',$
trar este valor. Nuestro nivelℎ𝑟𝑟de =
1 − servicio
𝐹𝐹(𝑍𝑍)
𝐼𝐼 ',$=
$ 𝑤𝑤 =
70 'F(Z) $ está sujeto a dos escenarios que
',$ K,' ×𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑐𝑐𝑐𝑐
=𝑓𝑓 ' ×K,$ 𝜇𝜇',$ @
se pueden presentar ante la embarazosa situación en la que el cliente solicita un
ℎ𝑟𝑟',$ = 𝑤𝑤K,' × 𝑐𝑐𝑐𝑐K,$
producto y esté agotado: 𝑅𝑅' = 𝜇𝜇',$ 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
×% 𝐿𝐿$
𝜇𝜇',$ = 333
𝐼𝐼 = 70
×𝑑𝑑í𝑎𝑎
$
1. Si el cliente decide no esperar
𝑅𝑅' = y𝜇𝜇',$
se retira
𝐿𝐿$ sin el producto: en este caso, la
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑟𝑟 = 𝑅𝑅 + 𝑆𝑆𝑆𝑆
empresa pierde la venta 𝜎𝜎
y por',$ =
' lo66
'tanto,𝑑𝑑í𝑎𝑎
'utilizaremos la ecuación (7.12a) para
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
determinar el nivel de servicio
𝜇𝜇 𝑟𝑟'==333que
𝑅𝑅' +se𝑆𝑆𝑆𝑆recomienda
' no cumplir. Al restar 1 a
𝑆𝑆𝑆𝑆' ',$
= 𝜎𝜎',$ × L𝐿𝐿𝑑𝑑í𝑎𝑎
$ × 𝑍𝑍
servicio que sí cumpliremos F(Z).
este valor obtendremos el nivel de 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝜎𝜎
𝑆𝑆𝑆𝑆 = =𝜎𝜎',$66× L𝐿𝐿$ × 𝑍𝑍
' ',$
𝑄𝑄' 𝑑𝑑í𝑎𝑎
× ℎ',$
(7.12a) 1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) =
=𝑄𝑄' × ℎ',$𝑄𝑄@'+×=𝑓𝑓 ' × 𝜇𝜇',$ @
ℎ',$
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) =
2. Si el cliente decide esperar, =𝑄𝑄 ' ×acumula
y se ℎ @ + =𝑓𝑓la
𝑄𝑄',$ ' ×venta
𝜇𝜇',$ @ utilizamos la ecuación
' × ℎ',$
(7.12b): 1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) =
=𝑓𝑓'𝑄𝑄× 𝜇𝜇 ℎ',$
' × ',$
@
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) =
(7.12b) =𝑓𝑓' × 𝜇𝜇',$ @
%
𝐼𝐼$ = 70
Ahora que conocimos algunos elementos importantes, 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜% descubriremos los demás
a partir de la práctica; es decir, por 𝐼𝐼$ = 70 de una situación real. Para esto, será
medio 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
necesario tener en cuenta un 𝜇𝜇camino
',$ = 333 con seis paradas, las cuales nos permitirán
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
resolver adecuadamente las situaciones planteadas:
𝜇𝜇',$ = 333𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝜎𝜎',$ = 66 𝑑𝑑í𝑎𝑎
1. Lea y entienda la situación. Tómese 𝑑𝑑í𝑎𝑎
el tiempo que crea necesario, de este
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝜎𝜎 = 66
punto dependerá el éxito de los siguientes.
',$
𝑑𝑑í𝑎𝑎
2. Entienda cuáles son las incógnitas, es decir, ¿qué me están preguntando?
Y represente con variables tanto la información conocida como las canti-
dades desconocidas.

173
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

3. Si es necesario, realice un bosquejo de la situación, ilustre el ¿qué está


pasando? Le puede parecer un tanto inoficioso, pero realícelo.
4. Coloque las herramientas matemáticas que le permitirán solucionar el pro-
blema.
5. Solucione las incógnitas y mantenga durante todo el proceso las unidades
que está manejando.
6. Verifique si ha contestado todas las preguntas que necesita y entienda los
resultados de estas, algunas veces por sentido común entenderá que ante
una inconsistencia habrá algo mal en el procedimiento, en dado caso de-
vuélvase.

Aplicación práctica del modelo Q,r con venta perdida


Ahora sí vamos a aprender con un ejemplo aplicado:
“Rappi Feliz” es un conocido negocio que se espe-
cializa en suministros para comida rápida. Esta com-
pañía lleva un año en el mercado y requiere de un
especialista en inventarios como usted, que gestione
uno de los artículos más importantes de la compañía,
la mostaza. Este artículo, aunque es perecedero en su
práctica, el tiempo de vencimiento es bastante prolongado; por lo tanto, podrá
tratarlo como no perecedero.
En un documento le son entregados los siguientes datos:
• Un frasco le cuesta a la empresa $1.000 y cada uno es vendido en $1.700.
• Debido a que su proveedor es colombiano, únicamente requiere de un
tiempo de entrega de 8 días para reabastecer el inventario de “Rappi feliz”
con la deliciosa mostaza.
• El almacenamiento de los frascos genera ciertos costos: se aplica una tasa
de interés anual de 70 por ciento para calcular los costos asociados al in-
ventario.
• Se estima que si un cliente pide la mostaza cuando no hay, se pierde la
venta.
• Los gastos contables por colocar un pedido son de $60.000.
• Las ventas promedio de “Rappi Feliz” siguen una distribución normal y su
demanda diaria es de 333 frascos de mostaza, con una desviación estándar
de 66 unidades.
Considerando que la empresa trabaja 300 días al año ¿Cómo debe programar
“Rappi Feliz” el reabastecimiento de dicha mostaza? ¿Cuál es el costo que repre-
senta su gestión?

174
𝑄𝑄'
𝐻𝐻",$ '==ℎ ',$
𝑛𝑛(𝑅𝑅) 𝜎𝜎',$ ××)√𝐿𝐿𝑄𝑄' '+' × 𝑆𝑆𝑆𝑆𝐿𝐿(𝑧𝑧)
',
𝐻𝐻",$ = ℎ',$ × ) 2 + 𝑆𝑆𝑆𝑆' ,
2
𝑛𝑛(𝑅𝑅) = 𝜎𝜎 × ' ××=1
𝜇𝜇',$
𝐹𝐹",$
' = 𝑓𝑓',$× 𝑛𝑛(𝑅𝑅)
'
√𝐿𝐿
' )𝜇𝜇− 𝐹𝐹(𝑧𝑧)@
,
Capítulo 7. Modelo de𝐹𝐹inventario
= 𝑓𝑓 × probabilístico
𝑛𝑛(𝑅𝑅) × ) 𝑄𝑄',$'de
, revisión continua (Q-r)
",$ ' '
𝐶𝐶",' = 𝐶𝐶𝐶𝐶' × 𝜇𝜇',$ 𝑄𝑄'
𝑛𝑛(𝑅𝑅)' = 𝜎𝜎',$ × √𝐿𝐿' ' × 𝐿𝐿(𝑧𝑧)
𝑛𝑛(𝑅𝑅)' = 𝜎𝜎',$ × √𝐿𝐿' ' × 𝐿𝐿(𝑧𝑧)
Entonces, no olvide seguir nuestro camino: 2 × 𝐾𝐾' × 𝜇𝜇',$
𝑛𝑛(𝑅𝑅)'𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
= 𝜎𝜎'',$=× E√𝐿𝐿 ' × =1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧)@
1. Lea y entienda la 𝑛𝑛(𝑅𝑅)
situación. Tómese',$el+ tiempo
ℎ𝑜𝑜
' = 𝜎𝜎',$ × √𝐿𝐿' × =1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧)@
ℎ𝑟𝑟 ',$ que crea necesario, de este
punto dependerá el éxito de 𝐶𝐶",'los = 𝐶𝐶𝐶𝐶 siguientes.
' × 𝜇𝜇',$
𝐶𝐶ℎ𝑜𝑜
2. Entienda cuáles son las incógnitas,
",' =
',$ =
𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑐𝑐𝑐𝑐
' ×'es×𝜇𝜇decir,
𝐼𝐼
',$$ ¿qué me están preguntando?
Y represente con variables tanto la información conocida como las canti-
𝑤𝑤2K,'××𝐾𝐾 '𝑐𝑐𝑐𝑐
ℎ𝑟𝑟',$== E
dades desconocidas. 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
× 𝜇𝜇',$
' 2 × 𝐾𝐾 × K,$ 𝜇𝜇
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸' = Eℎ𝑜𝑜',$ + ℎ𝑟𝑟',$
' ',$
La compañía necesita conocer cómo 𝑅𝑅' debe
= ℎ𝑜𝑜 programar
𝜇𝜇',$',$×+𝐿𝐿 $ℎ𝑟𝑟',$ el reabastecimiento de dicha
mostaza, es decir, necesita conocer
ℎ𝑜𝑜',$cuándo
= 𝑐𝑐𝑐𝑐' ×debe 𝐼𝐼$ solicitar su pedido y de cuánto
debe ser este, con el objetivo de minimizar
ℎ𝑜𝑜𝑟𝑟',$
' =
= 𝑅𝑅
+
𝑐𝑐𝑐𝑐
' ' los 𝐼𝐼'costos
𝑆𝑆𝑆𝑆
× $ de la compañía en el manejo
de inventario y satisfaciendo determinados niveles
ℎ𝑟𝑟',$ = 𝑤𝑤K,' × 𝑐𝑐𝑐𝑐K,$ de servicio.
ℎ𝑟𝑟
𝑆𝑆𝑆𝑆',$
' = = 𝜎𝜎𝑤𝑤
',$K,'×× 𝑐𝑐𝑐𝑐× 𝑍𝑍
L𝐿𝐿
r = ¿? Q = ¿?$ K,$
𝑅𝑅' = 𝜇𝜇',$ × 𝐿𝐿$
𝑅𝑅 =Ct 𝜇𝜇=',$¿?×𝑄𝑄'𝐿𝐿×$ ℎ',$
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) = '
𝑟𝑟' =𝑄𝑄
= 𝑅𝑅 × +ℎ 𝑆𝑆𝑆𝑆
',$ ' + =𝑓𝑓' × 𝜇𝜇',$ @
@
Qué sabemos: ' '
𝑟𝑟' = 𝑅𝑅' + 𝑆𝑆𝑆𝑆'
El tiempo de entrega es de 8 días𝑆𝑆𝑆𝑆 = L= 𝜎𝜎8',$días× L𝐿𝐿 𝑄𝑄' ××ℎ𝑍𝑍',$
1𝑆𝑆𝑆𝑆−' 𝐹𝐹(𝑍𝑍)
= 𝜎𝜎 =× L𝐿𝐿$ × 𝑍𝑍
'
El costo de oportunidad del dinero se calculará
',$ =𝑓𝑓' $× 𝜇𝜇a',$una
@ tasa de 70% anual
𝑄𝑄' × ℎ',$
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) =
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 𝐼𝐼=𝑄𝑄=' × ℎ𝑄𝑄 %' × ℎ',$
',$ @ + =𝑓𝑓' × 𝜇𝜇',$ @
$ 70
=𝑄𝑄' × ℎ',$ @ + =𝑓𝑓' × 𝜇𝜇',$ @
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑄𝑄' × ℎ',$
El costo fijo por emitir un pedido
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) de mostaza 𝑄𝑄' ×esℎ',$
= 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 de 60.000 pesos.
1 −𝜇𝜇',$ 𝐹𝐹(𝑍𝑍)= 333 = =𝑓𝑓' × 𝜇𝜇',$ @
Ki = $60.000 =𝑓𝑓'𝑑𝑑í𝑎𝑎
× 𝜇𝜇',$ @
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
La demanda media del producto ',$ 𝜎𝜎 = 66 %
𝐼𝐼es de 333𝑑𝑑í𝑎𝑎
$ = 70 %
frascos diarios con una desviación
estándar de 66. 𝐼𝐼$ = 70 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝜇𝜇',$ = 333 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝜇𝜇',$ = 333 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝜎𝜎',$ = 66 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝜎𝜎',$ = 66 𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑑𝑑í𝑎𝑎
El costo de un frasco de mostaza es de 1.000 pesos y se vende en 1.700 pesos

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝐶𝐶𝐶𝐶 = $1.000
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑃𝑃𝑃𝑃 = $1.700
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢

𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 = 300 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑

B2 × 𝐾𝐾A × 𝜇𝜇A,H 175


𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A =
ℎ𝑜𝑜A,H + ℎ𝑟𝑟A,H
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Si es necesario, realice un bosquejo de la situación, ilustre ¿qué está pasando? Le


puede parecer un tanto inoficioso, pero realícelo.

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝐶𝐶𝐶𝐶 =
= $1.000
$1.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝐶𝐶𝐶𝐶 = $1.000 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑃𝑃𝑃𝑃
Figura 7.5. Bosquejo de=
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑃𝑃𝑃𝑃 =la$1.700
$1.700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
situación.
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑃𝑃𝑃𝑃
Elaboración propia a partir de fuentes de pixabay.com
= $1.700 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
y pexels.com
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢

4. Coloque las herramientas matemáticas


𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 que le permitirán solucionar el pro-
= 300 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 =
= 300 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
300 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
blema.
B2
B2× × 𝐾𝐾
𝐾𝐾A × × 𝜇𝜇
𝜇𝜇A,H
A,H
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = B2 × 𝐾𝐾AAAA × 𝜇𝜇A,H
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸AAAAA =
A,H
A,H
= ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜A,H +
+
ℎ𝑟𝑟
ℎ𝑟𝑟A,H
ℎ𝑜𝑜A,H
A,H
A,H
A,H + ℎ𝑟𝑟A,H
A,H
A,H
A,H

ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜A,H =
= 𝐶𝐶𝐶𝐶AA × 𝐼𝐼
ℎ𝑜𝑜A,H
A,H
A,H
A,H
= 𝐶𝐶𝐶𝐶
𝐶𝐶𝐶𝐶AAA ×
× 𝐼𝐼𝐼𝐼HHHHH

𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟AAA = 𝑅𝑅AA +
= 𝑅𝑅 + 𝑆𝑆𝑆𝑆
𝑆𝑆𝑆𝑆AA
AA = 𝑅𝑅AAA + 𝑆𝑆𝑆𝑆AAA

𝑆𝑆𝑆𝑆AA =
𝑆𝑆𝑆𝑆 𝜎𝜎A,H × B𝐿𝐿
B𝐿𝐿 × 𝑧𝑧𝑧𝑧
𝑆𝑆𝑆𝑆AAA =
= 𝜎𝜎
𝜎𝜎A,H
A,H
A,H
A,H
×
× B𝐿𝐿HHHHH ×
× 𝑧𝑧

𝑅𝑅
𝑅𝑅 = 𝜇𝜇A,H × 𝐿𝐿HH
𝑅𝑅AAAAA =
= 𝜇𝜇
𝜇𝜇A,H
A,H
A,H
A,H
×
× 𝐿𝐿
𝐿𝐿HHH
5. Solucione las incógnitas y mantenga durante todo el proceso las unidades
que está manejando.
P2 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
P 2×× 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×
P2
2× 99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
× 99.900
× 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×
× 99.900
99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸AAconocer
= 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸AAA =
Lo primero que debe = es la cantidad
ℎ𝑜𝑜A,H + económica
ℎ𝑟𝑟A,H de pedido, utilizando la
ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜A,H
A,H +
+ ℎ𝑟𝑟
ℎ𝑟𝑟A,H
A,H
ecuación general que hemos venido utilizando
A,H
A,H a A,H
lo largo del capítulo (7.6):
A,H

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜A,H =
= 1.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×× 0,7 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
176 ℎ𝑜𝑜A,H
A,H
A,H
A,H
1.000
= 1.000 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 0,7 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
0,7 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜A,H =
= 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜A,H
A,H = 700
700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
A,H
A,H 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑟𝑟A = 𝑅𝑅A + 𝑆𝑆𝑆𝑆A 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 = 300 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 ==300 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑃𝑃𝑃𝑃 $1.700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑆𝑆𝑆𝑆A = 𝜎𝜎A,H × B𝐿𝐿=H ×
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑧𝑧
$1.700 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢
Capítulo 7. Modelo de inventario probabilístico B 2 × 𝐾𝐾 A × 𝜇𝜇 de revisión continua (Q-r)
× 𝜇𝜇A,H
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A = B2 ×=𝐾𝐾A300 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 A,H
𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝑅𝑅 = 𝜇𝜇
ℎ𝑜𝑜 × 𝐿𝐿
+ ℎ𝑟𝑟
𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
A A,H A,H= 300 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
ℎ𝑜𝑜 H A,H
A,H + ℎ𝑟𝑟A,H

ℎ𝑜𝑜A,H = B2 ×A𝐾𝐾×A ×𝐼𝐼H𝜇𝜇 A,H 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓


𝐶𝐶𝐶𝐶
P2 ×𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ℎ𝑜𝑜A = A,H B=2 𝐶𝐶𝐶𝐶× 𝐾𝐾 A ×A × 𝐼𝐼H𝜇𝜇 A,H
99.900
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A = ℎ𝑜𝑜A,H +× ℎ𝑟𝑟
60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
A,H 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A = ℎ𝑜𝑜A,H + ℎ𝑟𝑟A,H
ℎ𝑜𝑜
𝑟𝑟A = 𝑅𝑅A,H +
+ 𝑆𝑆𝑆𝑆 A,Hℎ𝑟𝑟
𝑟𝑟 = 𝑅𝑅AA + 𝑆𝑆𝑆𝑆AA
ℎ𝑜𝑜A,HA = 𝐶𝐶𝐶𝐶 A × 𝐼𝐼H
Recordemos que la demanda media ℎ𝑜𝑜A,H dada 𝐶𝐶𝐶𝐶por
= 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 A × el 𝐼𝐼H ejercicio fue en días (333 frascos/
ℎ𝑜𝑜
día). Por lo tanto, para obtener 𝑆𝑆𝑆𝑆
A,H = 1.000
𝑆𝑆𝑆𝑆 =
la Ademanda 𝜎𝜎 A,H × B𝐿𝐿 ×
al año,H 0,7 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
× 𝑧𝑧solamente debemos multiplicar
A = 𝜎𝜎 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
A,H × B𝐿𝐿H × 𝑧𝑧
los 333 frascos/día por los 300 días 𝑟𝑟 = 𝑅𝑅 + 𝑆𝑆𝑆𝑆
𝑟𝑟A A =de𝑅𝑅trabajo
A
A + 𝑆𝑆𝑆𝑆A
A al año. Como resultado de lo ante-

rior se obtiene una demanda de 99.900 frascos/año.


𝑅𝑅A = 𝜇𝜇𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 𝐿𝐿H
ℎ𝑜𝑜𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑅𝑅A = 𝜇𝜇A,H
A,H == 700 A,H × 𝐿𝐿H𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Cada vez que avanzamos en𝑆𝑆𝑆𝑆laA =solución A 𝜎𝜎A,H × B𝐿𝐿
nos
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 H ×encontramos
𝑧𝑧 con elementos que
𝜎𝜎A,H × B𝐿𝐿 H × 𝑧𝑧
necesitamos ir solucionando para completar las ecuaciones generales. En este
P2 × 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
caso necesitamos el valor P del almacenamiento.
𝑅𝑅 = 𝜇𝜇 × 𝐿𝐿× 99.900 Como la situación
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 no nos descri-
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A =P 22××60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑅𝑅A A = 𝜇𝜇A,HA,H× 𝐿𝐿×HH99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
be elementos tangibles
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A =del costo de almacenamiento,
ℎ𝑜𝑜A,H + ℎ𝑟𝑟A,H se 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 descarta hri,t = 0 pesos y
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A = ℎ𝑜𝑜𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
A,H + ℎ𝑟𝑟A,H
únicamente se calcula su valor intangible: 700 año 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
P2 × 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
P 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = ℎ𝑜𝑜2A,H×=60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
1.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝× × 99.900
0,7 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A A = ℎ𝑜𝑜A,H = 1.000 ℎ𝑜𝑜 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
+
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
A,H ×
ℎ𝑟𝑟 0,7 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
A,H
ℎ𝑜𝑜 A,H + ℎ𝑟𝑟A,H
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A = 4.138,32 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ𝑜𝑜A,H ℎ𝑜𝑜
= A,H 1.000= 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
× 0,7 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜𝑅𝑅 ℎ𝑜𝑜
= 1.000
A,H = 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
×8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
0,7 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
A,HA = 333 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 ×
𝑑𝑑í𝑎𝑎
Sabemos entonces que el costo de mantener un frasco de mostaza en almacén es
de 700 pesos por año. Recordemos que 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
P2ℎ𝑜𝑜
×
𝑅𝑅 700el𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
costo de
=2.664 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
A,H=
almacenamiento
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
× 99.900
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
lo calculamos
sobre el costo del𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
producto. P2Por
ℎ𝑜𝑜
× A = 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
A,H esos usamos el valor de 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
1.000 y no el de 1.700
A = 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
que es el precio de A = Entonces reemplazando
venta. 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año en nuestra ecuación general:
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
700 año
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑆𝑆𝑆𝑆A = 𝜎𝜎A,H × B𝐿𝐿 H × 𝑍𝑍
P2 × 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
P2 × 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = 4.138,32 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A A = 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸AA𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
= 4.138,32 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑆𝑆𝑆𝑆 = 66 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
× año × 𝑍𝑍
√8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑅𝑅A = 333 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑅𝑅A =A 333
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝑑𝑑í𝑎𝑎 × 8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
= 4.138,32 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A = 4.138,32 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
Debido a que para el caso práctico no se pueden comprar 0,32 frascos, se aproxi-
𝑅𝑅A = 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
2.664 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
ma a la siguiente unidad, quedando
𝑅𝑅A =𝑅𝑅333 así:
A =𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
2.664 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
× 8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑅𝑅A = 333 𝑑𝑑í𝑎𝑎 × 8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑í𝑎𝑎 frascos
E0Qi = 4.139
𝑆𝑆𝑆𝑆A = 𝜎𝜎A,H × B𝐿𝐿H × 𝑍𝑍
𝑆𝑆𝑆𝑆 = 𝜎𝜎 × B𝐿𝐿 × 𝑍𝑍
Lo anterior nos indica que “Rappi 𝑅𝑅 A= feliz” A,H
debeH realizar pedidos de 4.139 frascos.
2.664 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑅𝑅A A = 2.664 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
Pero ¿en qué momento debe realizar cada pedido? Para resolver esta incógnita
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑆𝑆𝑆𝑆
es necesario hallar nuestro = 66 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
r haciendo × 𝑍𝑍
𝑆𝑆𝑆𝑆punto
66 de
= 𝑆𝑆𝑆𝑆 reorden
= 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝜎𝜎 × B𝐿𝐿 × 𝑍𝑍 × 𝑍𝑍uso de la ecuación (7.10)
× √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑆𝑆𝑆𝑆A A = 𝜎𝜎 A,H
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 H
A,H × B𝐿𝐿H × 𝑍𝑍
r = R + SL
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
Calculamos por separado
𝑆𝑆𝑆𝑆el= valor de R con
66𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 𝑍𝑍 (7.9) y el de SL con la
la ecuación
× √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑆𝑆𝑆𝑆 = 66 por
ecuación (7.11). Comenzaremos 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑hallar
× √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
el valor × 𝑍𝑍
de R recordando mantener
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑

177
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ𝑜𝑜A,H = 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜A,H = 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
P2 × 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 99.900
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A = P2 × 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 99.900
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
700 año a 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Gestión de𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A = Pprincipales
inventarios: modelos aplicados
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
casos prácticos
2 × 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
700 × 99.900
año 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A = P2 × 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A = 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año
700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A = 4.138,32 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
año
siempre las mismas unidades entre
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 los elementos
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 operados. En este caso, por
A = 4.138,32 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
simplicidad todo se llevará a días:
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸A = 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
4.138,32 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑅𝑅A𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
= 333
A = 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
4.138,32 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑅𝑅A = 333 𝑑𝑑í𝑎𝑎 × 8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑅𝑅A = 333 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑅𝑅A 𝑅𝑅 = 2.664 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
=A 333 𝑑𝑑í𝑎𝑎 × 8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑅𝑅A = 2.664 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
Pero como el punto de reorden debe estar ajustado con el stock de seguridad
𝑅𝑅A = = 𝜎𝜎
2.664 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
necesario para suplir el tiempo𝑆𝑆𝑆𝑆
de A,H × del
𝑅𝑅AA llegada × 𝑍𝑍
B𝐿𝐿Hproducto
= 2.664 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 por parte del proveedor,
𝑆𝑆𝑆𝑆
calculamos SL con la ecuación (7.11):
A = 𝜎𝜎A,H × B𝐿𝐿 H × 𝑍𝑍

𝑆𝑆𝑆𝑆𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
A = 𝜎𝜎A,H × B𝐿𝐿H × 𝑍𝑍
𝑆𝑆𝑆𝑆𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑆𝑆𝑆𝑆 = 66 A = 𝜎𝜎A,H × ×B𝐿𝐿H × 𝑍𝑍 × 𝑍𝑍
√8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑆𝑆𝑆𝑆 = 66 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 𝑍𝑍
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑆𝑆𝑆𝑆 = 66 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 𝑍𝑍
𝑆𝑆𝑆𝑆 = 66 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 𝑍𝑍
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
En este caso, nos damos cuenta de que necesitamos hallar Z ¿cómo lo hacemos?
Para obtener el valor de Z necesitamos conocer el nivel de servicio 1 – F(Z) y
como la situación no da información al respecto, necesitamos estimarlo teniendo
en cuenta nuestras ecuaciones (7.12a) y (7.12b):

¿Se perdió la
𝑄𝑄* × ℎ*,.
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) =
venta? /𝑄𝑄* × ℎ*,. 0 + (𝑓𝑓* × 𝜇𝜇*,. )
Cálculo del nivel
de servicio F(Z)
¿Se acumuló 𝑄𝑄* × ℎ*,.
la venta? 1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) =
(𝑓𝑓* × 𝜇𝜇*,. )

Figura 7.4. Árbol de decisión de la situación

Para este caso, nos informan que se pierde la venta, según el apartado. Por lo
tanto, utilizamos la ecuación correspondiente (7.12a)
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) =
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: + 9𝑓𝑓< × 99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 :

Para este caso, nos hace falta conocer el valor de f, el cual se halla utilizando los
𝑓𝑓< = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 − 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
datos brindados en la situación. El estimado del valor de cada faltante se halla
estimando lo que la empresa “Rappi Feliz” deja de ganar en el caso que un cliente
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
no compre, que en este caso es la utilidad −
𝑓𝑓< = 1.700 de1.000
la venta perdida, es decir:
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓

178 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓< = 700
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 ×
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 ×
700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× 700
700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
11−−𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝× 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝐹𝐹(𝑍𝑍)=
11−−𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: + 9𝑓𝑓< × 99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 : 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 7.
Capítulo 94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
Modelo de inventario × 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
probabilístico 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: de+ 9𝑓𝑓
revisión× 99.900
continua 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 :
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
(Q-r)
94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 ×
94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜:
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: + + 9𝑓𝑓9𝑓𝑓<<< ×
× 99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ::
99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: + 9𝑓𝑓< × 99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 :
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓< = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 − 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑓𝑓𝑓𝑓< = = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 − − 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑓𝑓𝑓𝑓<< = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 − 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
< = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 − 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓< = 1.700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
− 1.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓𝑓𝑓< = 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓<< == 1.700
1.700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
1.700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 − − 1.000
− 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
1.000 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
1.000
< = 1.700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 − 1.000 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓< = 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓𝑓𝑓< =
𝑓𝑓𝑓𝑓<< = = 700700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
< = 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
Entonces completando nuestra solución tenemos: 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
× 700
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
11−−𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝐹𝐹(𝑍𝑍)== 94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: + 9 700
11−−𝐹𝐹(𝑍𝑍) 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 :
𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: + 9 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 :
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 ×
94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: +
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: + 9 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 ::
99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: + 9 700𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
9 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
× 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 ×
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 :
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) =𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 0,03978 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 1
1 −−×𝐹𝐹(𝑍𝑍) 700 =
𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 0,03978
0,03978 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: + 9𝑓𝑓< × 99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 :
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) =𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
0,03978
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 1 −×𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 0,03978
700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: + 9𝑓𝑓< × 99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 :
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Este valor nos indica que como máximo,
𝑆𝑆𝑆𝑆< = 66 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 se recomienda
× √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 1,76 perder el 3,98% de las
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
ventas. Por tanto, el nivel 𝑓𝑓<𝑆𝑆𝑆𝑆
=
𝑆𝑆𝑆𝑆<< =
< =
de 66servicio
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣
= 66 66 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 × o ×
de −√8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
atención × 1,76
esperada
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
× √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
√8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × × 1,76 para las mostazas
𝑓𝑓<𝑆𝑆𝑆𝑆
𝑆𝑆𝑆𝑆 = 66 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
= <𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 ×−
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
1,76
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
√8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 1,76
es de: 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑆𝑆𝑆𝑆< = 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓< = 𝑆𝑆𝑆𝑆 F (Z)
< =
1.700
𝑆𝑆𝑆𝑆 = =𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
1 – 0,03978
328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
− 1.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑆𝑆𝑆𝑆
𝑓𝑓< = 𝑆𝑆𝑆𝑆1.700
< = 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
< = 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 − 1.000 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
< 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
F (z) = 0,96022
𝑛𝑛(𝑅𝑅)< = 𝜎𝜎<,N × √𝐿𝐿< × (1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧))
𝑛𝑛(𝑅𝑅)
𝑛𝑛(𝑅𝑅) < = = 𝜎𝜎 <,N × × √𝐿𝐿 × (1 −
√𝐿𝐿<<< 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
×en(1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧))
𝐹𝐹(𝑧𝑧))
Por lo tanto, el nivel de 𝑛𝑛(𝑅𝑅) servicio
𝑛𝑛(𝑅𝑅) << = 𝜎𝜎𝜎𝜎
𝜎𝜎a<<,N
<,Nofrecer
× √𝐿𝐿 ×
× (1(1“Rappi 𝐹𝐹(𝑧𝑧))Feliz” es de 96,02%. Por
− 𝐹𝐹(𝑧𝑧))
< = 𝑓𝑓 <,N=×700 √𝐿𝐿< 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 −
consiguiente, pasamos a𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 buscar en𝑓𝑓la < =tabla 700 el 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
valor de Z. El valor de Z nos indicará
𝑛𝑛(𝑅𝑅) = 66 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
0,03978 = 7,426 frascos
el número de desviaciones
𝑛𝑛(𝑅𝑅) = 66 estándar
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × que debemos
√8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 0,03978 añadir a la demanda promedio
= 7,426 frascos
7,426 frascos
𝑛𝑛(𝑅𝑅)
𝑛𝑛(𝑅𝑅) == 66
66 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 ×
× √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
√8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 ×
× 0,03978
0,03978 =
= 7,426 frascos
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
para alcanzar𝑛𝑛(𝑅𝑅) el nivel
= 66de servicio × deseado
√8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 ×
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 durante
0,03978 el tiempo
= de entrega.
7,426 frascos
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × ×
700
700
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍)
Según = de probabilidad
la tabla 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 que mostramos 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 en el Anexo 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 7.1, el valor más cer-
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) 𝐶𝐶= 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
W,N 94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
= 1.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×× 700
99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: =+ 99.900.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
9 700 × 99.900
cano a 0,96022 (por encima,
𝐶𝐶𝐶𝐶W,N 94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
== 1.000
1.000
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × ×para
× 99.900
700
99.900 garantizar𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 el =
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: cumplimiento
= 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝de× la
99.900.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
9 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
+ 99.900.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 tasa del 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
99.900 nivel ::
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝐶𝐶𝐶𝐶W,N
W,N =
= 1.000
1.000 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 ×
× 99.900
99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 =
= 99.900.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
99.900.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
de servicio) W,Nes 0,9608 a quien le corresponde
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 un valor de Z de 1,76.
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Ya con todos 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 los valores, entonces 1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍)
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 podemos = 0,03978 hallar el valor de nuestro stock de
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐻𝐻W,N = 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año × Z94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍)
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 : += 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓[
0,03978 = 1′678.635 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año
seguridad
𝐻𝐻𝐻𝐻W,N = 700
= 700 para
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 el
año
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año×
700𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 tiempo
× Z9 de entrega
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
× Z94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 2 SL:: + 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓[ = 1′678.635 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 añoaño
𝐻𝐻𝐻𝐻W,N
W,N=
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓añoaño × Z9 22 ::: ++ 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓[
328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓[ = = 1′678.635
1′678.635 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 año
W,N = 700𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 Z9 2 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 + 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓[ = 1′678.635 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓año
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑆𝑆𝑆𝑆< = 66 2 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 × √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 1,76 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑆𝑆𝑆𝑆< = 66 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 1,76
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
99.900 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝐾𝐾W,N = 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × ^99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 _ = 1.448.175,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
99.900
99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 _
𝐾𝐾𝐾𝐾W,N == 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × ×
×^ ^ 𝑆𝑆𝑆𝑆
99.900
^ 𝑆𝑆𝑆𝑆 = _=
328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 1.448.175,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
1.448.175,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐾𝐾𝐾𝐾W,N
W,N = 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × ^
<
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
= 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 _ _=
328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 = 1.448.175,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
1.448.175,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
W,N 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
<
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
Ya con el valor del stock de seguridad podemos calcular el valor de r, nuestro
punto de re-orden ajustado: 𝑛𝑛(𝑅𝑅)< = 𝜎𝜎<,N × √𝐿𝐿< ×𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 (1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧))
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑛𝑛(𝑅𝑅)< = 𝜎𝜎<,N99.900 (1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧))
× √𝐿𝐿< ×𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝐹𝐹W,N = 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 7,426 frascos × 99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 125.474,74 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝐹𝐹𝐹𝐹W,N ==700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 ri = 2.664 frascos
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 7,426 frascos
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×
99.900
99.900 + 328,55 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜frascos
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 125.474,74 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
125.474,74 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐹𝐹𝐹𝐹W,N
W,N = 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×
700𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 ×
× 7,426 frascos
7,426 frascos × 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 =
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 125.474,74 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
W,N = 700𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑛𝑛(𝑅𝑅) =× 66
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 7,426 frascos
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × × 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
√8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 0,03978 == 125.474,74 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
7,426 frascos
𝑛𝑛(𝑅𝑅) = 66 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑ri =×2.992,55 frascos
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
√8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 0,03978 = 7,426 frascos
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 179
𝐶𝐶W,N = 1.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 = 99.900.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶W,N = 1.000 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 99.900.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: + 9 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 :
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
Gestión 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
de inventarios:×principales modelos
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 + 9 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: aplicados 99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
a casos×prácticos
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 :
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 0,03978
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 0,03978
Estos 2.992,55 frascos nos indican que cada vez que nuestro inventario llegue a
esta cantidad de frascos,𝑆𝑆𝑆𝑆
se =
debe 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
< 66 realizar el× pedido
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑de
× 4.139
1,76 frascos.
𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 1,76
< = 66 responder,
Antes de continuar es necesario según lo visto hasta el momento
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
¿Cuál es la cantidad esperada de faltantes por cada ciclo? Es decir, ¿Cuánto es
𝑆𝑆𝑆𝑆< = 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
n(R)? Dado que la venta se pierde
𝑆𝑆𝑆𝑆< = tenemos que hacer uso de nuestra ecuación
328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
(7.4b)
𝑛𝑛(𝑅𝑅)< = 𝜎𝜎<,N × √𝐿𝐿< × (1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧))
𝑛𝑛(𝑅𝑅)< = 𝜎𝜎<,N × √𝐿𝐿< × (1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧)) 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑛𝑛(𝑅𝑅) = 66 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 0,03978 = 7,426 frascos 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑛𝑛(𝑅𝑅) = 66 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 ××√8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: +=9𝑓𝑓7,426 frascos
× 0,03978 < × 99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 :
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
Es decir que, atendiendo un nivel de servicio
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
del 96,08%, se estima un faltante de
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
7,426 frascos por
𝐶𝐶W,N = ciclo<𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
1.000 𝑓𝑓 ≈ 8 frascos
= en cada
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣
× 99.900 −ciclo.= 99.900.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝐶𝐶W,N = 1.000 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 99.900.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Una aproximación de 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
la situación de Rappi 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜Feliz la describimos en la siguiente
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
gráfica: 𝑓𝑓< = 1.700 − 1.000
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐻𝐻W,N = 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año × Z94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓: + 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓[ = 1′678.635 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año
𝐻𝐻W,N = 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 año × Z9 2 : + 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓[ = 1′678.635 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 año
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 2 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓< = 700
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐾𝐾W,N = 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × ^99.900 _ = 1.448.175,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐾𝐾W,N = 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × ^ 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 _ = 1.448.175,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
×
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) =
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
94.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜: + 9 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 :
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝐹𝐹W,N = 700 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 7,426 frascos × 99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 125.474,74 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐹𝐹W,N = 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 × 7,426 frascos 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 125.474,74 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 1 − × 𝐹𝐹(𝑍𝑍) = 0,03978
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓

𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑆𝑆𝑆𝑆< = 66 × √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 1,76
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑

𝑆𝑆𝑆𝑆< = 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓


Figura 7.6. Aproximación situación de Rappi Feliz.
Elaboración propia.
𝑛𝑛(𝑅𝑅)< = 𝜎𝜎<,N × √𝐿𝐿< × (1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧))
Ahora, debemos comenzar a calcular el costo que supondrá la gestión de inven-
tarios con esta política en𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
cuanto a compra, almacenamiento, pedido y faltantes.
𝑛𝑛(𝑅𝑅) = 66 × √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 0,03978 = 7,426 frascos
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
Costo de comprar 99.900 frascos para cubrir la demanda de un año:
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝐶𝐶W,N = 1.000 × 99.900 = 99.900.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜

180 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝


𝐻𝐻W,N = 700 año × Z9 : + 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓[ = 1′678.635 año
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 2 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑆𝑆𝑆𝑆< = 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 < 𝑛𝑛(𝑅𝑅)< = 𝜎𝜎<,N × √𝐿𝐿< × (1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧))
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑆𝑆𝑆𝑆< = 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑛𝑛(𝑅𝑅)< = 𝜎𝜎<,N × √𝐿𝐿< × (1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧)) 𝑛𝑛(𝑅𝑅)𝑆𝑆𝑆𝑆 = 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
=< 66 × √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 0,03978 = 7,426 frascos
√𝐿𝐿< × (1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧))
𝑛𝑛(𝑅𝑅)< = 𝜎𝜎<,N ×𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
Capítulo 7. Modelo de inventario probabilístico de revisión continua (Q-r)
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑛𝑛(𝑅𝑅)< = 𝜎𝜎<,N × √𝐿𝐿< × (1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧))
6 × √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 0,03978 = 7,426 frascos 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑛𝑛(𝑅𝑅) = 66W,N = 1.000
𝐶𝐶 √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑××99.900
× 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 0,03978 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 99.900.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 7,426 frascos
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
Costo de almacenar lotes de compra de 4.139 frascos durante un año:
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑛𝑛(𝑅𝑅) = 66 × √8 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 0,03978 = 7,426 frascos
× 99.900 = 99.900.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝐶𝐶W,N = 1.000𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 99.900 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
= 99.900.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐻𝐻W,N = 700 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓año × Z9 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 : + 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓[ = 1′678.635
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 2
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝐶𝐶W,N = 1.000 × 99.900 = 99.900.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Z9 : + 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓[
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 1′678.635
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 año 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
2 𝐻𝐻W,N = 700 año × Z9 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
: + 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓[
99.900 = 1′678.635 año
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝐾𝐾 = 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 2 × ^ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 _ = 1.448.175,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 W,N 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 durante 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐻𝐻W,N Costo
= 700de hacer pedidos año × Z9de 4.139 frascos un año.
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
: + 328,55 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓[ = 1′678.635 año
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 2 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × ^ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 _ = 1.448.175,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 99.900
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝐾𝐾W,N = 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × ^ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 _ = 1.448.175,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝99.900 99.900
𝐹𝐹W,N = 700 × 7,426 frascos 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 125.474,74 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐾𝐾W,N = 60.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
×^ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 _×= 1.448.175,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 de faltantes por4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
Costo estimado tener un nivel de servicio de 96,08% durante un
99.900 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
7,426 frascos × año. 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 125.474,74 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 99.900 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝐹𝐹W,N = 700 × 7,426 frascos × = 125.474,74 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 99.900
𝐹𝐹W,N = 700 × 7,426 frascos × 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 125.474,74 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
Para recordar tenemos:

Tabla 7.1. Cuadro resumen de la situación de Rappi Feliz.

Variable Ecuación aplicada Unidades Interpretación

Cada vez que Rappi pide 4139


4139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 frascos, pasarán en promedio 12,42
Duración del ciclo = 12,42 días días hasta que se termine el último
333 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓/𝑑𝑑í𝑎𝑎
4139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
= 12,42 frasco.
333 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓/𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
99.900
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 = 24,14
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
Número de pedidos 99.900 En un año, Rappi realizará 24,14
al año
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 24,14 pedidos pedidos de 4139 frascos cada uno.
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 4139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 12,42
Costo de preparación 333 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓/𝑑𝑑í𝑎𝑎 Alistar esos 24,14 pedidos significa
y/o pedir
1.448.175,88
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 pesos una inversión de 1.448.175,88 pesos
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓
99.900 Realizar la compra de todos los fras-
Costo de comprar 99.900.000 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 24,14
pesos
4.139 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 cos del año, le cuesta 99.900.000

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 1.678.635 pesos es el costo de man-


Costo de almacenar 1.678.635 tener el inventario promedio de
𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 frascos durante el año.
125.474,74 es el costo al año de no
Costo de faltantes 125.474,74 pesos tener un nivel de servicio del 100%.

Costo total 103.152.285,69 pesos

Nota: Elaboración propia.

181
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Conclusión de la situación: Rappi Feliz, tendrá unos costos anuales de operación


con la política planteada de 103.152.285,69 pesos y unos ingresos promedios
de169.830.000 pesos. En términos generales, se concluye que Rappi Feliz tiene
una utilidad de 66.677.714,31 pesos.
Ahora, ya terminamos nuestro primer ejercicio con el modelo Q,r. Pero, antes de
realizar nuestro segundo ejemplo recordemos que los modelos con aleatoriedad
en la demanda, que se presentan en el capítulo 6 y 7 de este libro, recogen su
consumo variable en la demanda promedio µ, así como lo vemos a continuación
en la ecuación (7.13):
)
𝑑𝑑% + 𝑑𝑑' … + 𝑑𝑑)
(7.13)
µ=#
𝑛𝑛
+,%

Además, esta demanda promedio tiene )


𝑑𝑑%una
+)𝑑𝑑dispersión,
' … + 𝑑𝑑)
la cual representamos con
µ =indica
la desviación estándar. Esta nos # 1 qué tan concentrados está el conjunto de
𝑛𝑛 − 𝜇𝜇)'
datos con respecto a la media𝜎𝜎y=la.+,% #(𝑑𝑑
calculamos
𝑛𝑛 − 1 +con la ecuación (7.14):
%

)
(7.14)
1 ' 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝐿𝐿
𝜎𝜎 = . #(𝑑𝑑+ − =𝜇𝜇)6 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑛𝑛 − 1
%
%
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖é𝑠𝑠 𝐼𝐼 = 2
Con las dos ecuaciones anteriores podemos calcular 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜la demanda promedio y su
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝐿𝐿 = 6 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
desviación a partir de cualquier conjunto de datos históricos que se presenten en
la compañía. 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐ó𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑘𝑘
% +
= $80.000
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖é𝑠𝑠 𝐼𝐼 = 2
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Aplicación del modelo Q, r a= partir
𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐶𝐶𝐶𝐶 $120.000 de demanda histórica y
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5.000𝑔𝑔
venta acumulada
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐ó𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑘𝑘+ = $80.000
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
“NutreFit” es una comercializadora de suplementos
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 𝑃𝑃𝑃𝑃 = $300.000 dietéticos
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 que vende sus pro-
𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐶𝐶𝐶𝐶 = $120.000 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
ductos en cajas compuestas de 5 tarros, los cuales𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5.000𝑔𝑔 tienen una fecha de caducidad
de 4 años, por lo cual, se consideran productos
𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 no perecederos. El presidente de
= 365 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
esta importante compañía 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
está buscando minimi-
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 𝑃𝑃𝑃𝑃 = $300.000
zar costos e identificó 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐la gestión de inventa-
que
1 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 = 5 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑑𝑑𝑑𝑑 1000 𝑔𝑔
rios es una gran oportunidad. Se le solicitó a usted
𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 = 365 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 de inventa-
que realice una propuesta
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 tangible asociado al almacenamiento ℎ de gestión
+,i = 750 tarro
rios 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
1 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 = para esta compañía; esta debe especificar cuál
5 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑑𝑑𝑑𝑑 1000 𝑔𝑔
fue el ahorro, teniendo en cuenta que actualmente
tiene un costo anual de $2.300.135.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 por com-
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 tangible asociado al almacenamiento ℎ 2 × 𝐾𝐾 × 𝜇𝜇 +,i = 750 tarro
pra y=gestión
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 o del
+ inventario.
+,i 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
+
ℎ𝑜𝑜+,i + ℎ𝑟𝑟+,i
NutreFit entrena muy bien a su equipo de ventas,
por lo cual no pierden las ventas. Si un cliente no encuentra el suplemento,
ℎ𝑜𝑜 = 2𝑐𝑐𝑐𝑐×+ 𝐾𝐾×+ ×
𝐼𝐼i 𝜇𝜇+,i
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ +,i
= o
ℎ𝑜𝑜+,i + ℎ𝑟𝑟+,i
182 ℎ𝑟𝑟+,i = 𝑤𝑤s,+ × 𝑐𝑐𝑐𝑐s,i
ℎ𝑜𝑜+,i = 𝑐𝑐𝑐𝑐+ × 𝐼𝐼i
𝑟𝑟+ = 𝑅𝑅+ + 𝑆𝑆𝑆𝑆+
Capítulo 7. Modelo de inventario probabilístico de revisión continua (Q-r)

regresa posteriormente. Así, la empresa aspira a tener un nivel de servicio del


90%.
La compañía compra su producto a un mayorista, Power S.A, quien le ofrece un
buen precio en los tarros de 5.000 g. Por eso, NutreFit prefiere comprarlos en esta
presentación y después, gracias a su alta tecnología, los re-envasa en frascos de
1.000 g y los empaca en cajas con 5 frascos. Los tarros de 5.000 g son compra-
dos por $120.000 y luego son vendidos al cliente final al precio de $300.000 por
cajas. Debido a que el mayorista tiene muchos contratos sólo puede realizar la
entrega 6 días después de su pedido.
El costo anual de almacenamiento por un tarro de 5.000 g asciende a $750 para
cubrir gastos por alquiler y por manejo de la mercancía. Adicionalmente, Nutre
Fit reconoce un costo de oportunidad por el dinero asociado a la inversión a una
tasa del 2% anual. Por otra parte, el Departamento de Contabilidad estima un cos-
to fijo de $80.000 por la gestión completa para realizar un pedido a Power S.A.
La ubicación de NutreFit es bastante estratégica, por lo cual, tienen un alto nivel
de ventas comparado con otros establecimientos de la competencia. Aquí presen-
tamos la demanda diaria en cajas del último mes:

Tabla 7.2. Demanda diaria de cajas de 5 frascos de 1.000 g de NutreFit

Día Unid. Día Unid. Día Unid. Día Unid. Día Unid.
1 24 7 37 13 32 19 34 25 30
2 45 8 29 14 45 20 42 26 33
3 35 9 31 15 44 21 45 27 36
4 32 10 36 16 39 22 37 28 37
5 29 11 38 17 37 23 39 29 38
6 46 12 40 18 36 24 41 30 29

Nota: Elaboración propia.

Considerando que la empresa trabaja 365 días al año ¿Cómo debe programar Nu-
treFit su reabastecimiento de tarros de 5.000 g? Y de cuánto sería el ahorro con
la propuesta planteada.
Recuerde:
1. Lea y entienda la situación. Tómese el tiempo que crea necesario, de este
punto dependerá el éxito de los siguientes.
La compañía necesita minimizar sus costos de inventario utilizando un método
de gestión, que de acuerdo con la situación sería el método (Q,r). ¿Por qué este
método? En primer lugar, porque la situación no aporta datos que indiquen que el

183
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

producto se dañe o deba venderse antes de un año. En segundo lugar, porque se


tiene un costo fijo por pedido y un tiempo de entrega definidos, y en tercer lugar
porque se dispone de información sobre la demanda que permitirán calcular la
media y la desviación estándar. Además, se quiere conocer cómo programar el re-
abastecimiento de los tarros de 5.000 g asegurando un nivel de servicio del 90%;
es decir, necesita conocer cuándo debe solicitar sus pedidos y de cuánto deben ser
estos para concluir la propuesta de ahorro.
2. Entienda cuáles son las incógnitas, es decir, ¿qué me están preguntando? Y
represente con variables tanto la información conocida como las cantidades
desconocidas.
Dado que el planteamiento habla de varias presentaciones del producto, es im-
portante saber a cuál nos referimos. Para ello nos preguntamos ¿qué compra-
mos? Tarros de 5.000 g. ¿Qué vendemos? Cajas de 5 frascos de 1.000 g. Ahora
bien, dado que compramos tarros de 5.000 g, es allí donde se dirige nuestra
principal incógnita ¿cuántos tarros) de𝑑𝑑 5.000 g debemos comprar? Pero sabemos
% + 𝑑𝑑' … + 𝑑𝑑)
que para dar respuesta a estaµpregunta
=# debemos
𝑛𝑛 conocer la demanda de tarros
de 5.000 g. Pero nosotros no vendemos tarros de 5.000 g. Ah, pero sabemos
+,%

que la demanda de tarros de 5.000 g depende de la demanda de cajas. Por tan-


to, calcularemos la demanda promedio 1 de cajas y'luego llegaremos a conocer
)

nuestra demanda de tarros de𝜎𝜎 =5.000


. g. #(𝑑𝑑 + − 𝜇𝜇) que aporta el planteamiento
𝑛𝑛 − 1 Los datos
son los siguientes: %

𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝐿𝐿 = 6 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎

%
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖é𝑠𝑠 𝐼𝐼 = 2
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜

𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐ó𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑘𝑘+ = $80.000

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐶𝐶𝐶𝐶 = $120.000
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5.000𝑔𝑔

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 𝑃𝑃𝑃𝑃 = $300.000
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐

𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 = 365 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎

1 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 = 5 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑑𝑑𝑑𝑑 1000 𝑔𝑔

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 tangible asociado al almacenamiento ℎ+,i = 750 tarro
𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎

184
2 × 𝐾𝐾+ × 𝜇𝜇+,i
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ = o
ℎ𝑜𝑜+,i + ℎ𝑟𝑟+,i
1
) 𝜎𝜎 = . #(𝑑𝑑+ − 𝜇𝜇)'
𝑑𝑑% + 𝑑𝑑' … + 𝑑𝑑) 𝑛𝑛 − 1 %
µ=#
𝑛𝑛
+,%
Capítulo 7. Modelo de inventario probabilístico de revisión continua
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝐿𝐿 (Q-r)
= 6 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
)
𝑑𝑑% + 𝑑𝑑' … + 𝑑𝑑) )
µ=# 1 %
𝑛𝑛 𝜎𝜎 = . #(𝑑𝑑 '
+,% + − 𝜇𝜇)
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖é𝑠𝑠 𝐼𝐼 = 2
3. Si es necesario, realice un bosquejo de la situación, ilustre el ¿qué está pasan-
𝑛𝑛 − 1
%
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
do? Le puede parecer un tanto inoficioso, pero realícelo.
) 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐ó𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑘𝑘+ = $80.000
1
𝜎𝜎 = . #(𝑑𝑑𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝐿𝐿
+ − 𝜇𝜇) ' = 6 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑛𝑛 − 1 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
% 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐶𝐶𝐶𝐶 = $120.000
% 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5.000𝑔𝑔
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖é𝑠𝑠 𝐼𝐼 = 2
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝐿𝐿 = 6 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 𝑃𝑃𝑃𝑃 = $300.000
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐ó𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑘𝑘+ = $80.000 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
%
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖é𝑠𝑠 𝐼𝐼 = 2
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝= 365 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐶𝐶𝐶𝐶 = $120.000
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5.000𝑔𝑔
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐ó𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑘𝑘+ = $80.000
1 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 = 5 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑑𝑑𝑑𝑑 1000 𝑔𝑔
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = $300.000
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 𝑃𝑃𝑃𝑃
𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐶𝐶𝐶𝐶 = $120.000 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 tangible asociado al almacenamiento ℎ
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5.000𝑔𝑔 +,i = 750 tarro
𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 365 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 𝑃𝑃𝑃𝑃 = $300.000
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
1 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 = 5 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑑𝑑𝑑𝑑 1000 𝑔𝑔 2 × 𝐾𝐾 × 𝜇𝜇
+ +,i
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ = o
𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 = 365 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎 ℎ𝑜𝑜+,i 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
+ ℎ𝑟𝑟+,i
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 tangible asociado al almacenamiento ℎ+,i = 750 tarro
𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
1 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 = 5 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 𝑑𝑑𝑑𝑑 1000 𝑔𝑔
Figura 7.6. Bosquejo de la situación de NutreFit.
ℎ𝑜𝑜 = 𝑐𝑐𝑐𝑐 × 𝐼𝐼
+,i
Elaboración propia a partir de fuentes de pixabay.com y+ pexels.com
i
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 tangible asociado al almacenamiento ℎ+,i = 750 2 × 𝐾𝐾 × ℎ𝑟𝑟 𝜇𝜇tarro = 𝑤𝑤s,+ × solucionar
𝑐𝑐𝑐𝑐s,i
4. Coloque las herramientas𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
matemáticas
=
que
+ le
𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 permitirán
+,i
+,i el pro-
+ o
blema. ℎ𝑜𝑜+,i + ℎ𝑟𝑟+,i
𝑟𝑟+ = 𝑅𝑅+ + 𝑆𝑆𝑆𝑆+
2 × 𝐾𝐾+ × 𝜇𝜇+,i ℎ𝑜𝑜+,i = 𝑐𝑐𝑐𝑐+ × 𝐼𝐼i
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ = o 𝑆𝑆𝑆𝑆+ = 𝜎𝜎+,i × v𝐿𝐿i × 𝑧𝑧
ℎ𝑜𝑜+,i + ℎ𝑟𝑟+,i
ℎ𝑟𝑟+,i = 𝑤𝑤s,+ × 𝑐𝑐𝑐𝑐s,i
𝑅𝑅+ = 𝜇𝜇+,i × 𝐿𝐿i
ℎ𝑜𝑜+,i = 𝑐𝑐𝑐𝑐+ × 𝐼𝐼i
𝑟𝑟+ = 𝑅𝑅+ + 𝑆𝑆𝑆𝑆+
𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 →
ℎ𝑟𝑟+,i = 𝑤𝑤s,+ × 𝑐𝑐𝑐𝑐s,i
𝑆𝑆𝑆𝑆+ = 𝜎𝜎+,i × v𝐿𝐿i × 𝑧𝑧 𝑄𝑄+ × ℎ+,i
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) =
𝑟𝑟+ = 𝑅𝑅+ + 𝑆𝑆𝑆𝑆+ 𝑓𝑓+ × 𝜇𝜇+,i
𝑅𝑅+ = 𝜇𝜇+,i × 𝐿𝐿i
𝑆𝑆𝑆𝑆+ = 𝜎𝜎+,i × v𝐿𝐿i × 𝑧𝑧 𝑛𝑛(𝑅𝑅) = 𝜎𝜎 × v𝐿𝐿i × 𝐿𝐿(𝑧𝑧)
𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 → +,i
Dado que trabajamos𝑅𝑅+ = 𝜇𝜇+,icon
× 𝐿𝐿uni planteamiento𝑄𝑄donde el cliente está
ℎ+,i 𝑥𝑥 𝑄𝑄+ dispuesto a re-
+ ×𝑓𝑓ℎ =
+,i
gresar cuando no se dispone del 1 −producto,
𝐹𝐹(𝑍𝑍) = el número
+ esperado de faltantes lo
𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 → 𝑓𝑓+ × 𝜇𝜇+,i |1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧)} × 𝜇𝜇+,i
calcularemos con la ecuación (7.4a)
𝑄𝑄+ × ℎ𝑛𝑛(𝑅𝑅)
+,i = 𝜎𝜎+,i × v𝐿𝐿i × 𝐿𝐿(𝑧𝑧)
1 − 𝐹𝐹(𝑍𝑍) =
𝑓𝑓+ × 𝜇𝜇+,i
ℎ+,i 𝑥𝑥 𝑄𝑄+
𝑓𝑓+ = 185
𝑛𝑛(𝑅𝑅) = 𝜎𝜎+,i × v𝐿𝐿i × 𝐿𝐿(𝑧𝑧) |1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧)} × 𝜇𝜇+,i

ℎ+,i 𝑥𝑥 𝑄𝑄+
𝑓𝑓 =
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 tangible asociado al almacenamiento ℎ+,i = 750 tarro
𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎

2 × 𝐾𝐾+ ×aplicados
Gestión de inventarios: principales modelos 𝜇𝜇+,i a casos prácticos
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸+ = o
ℎ𝑜𝑜+,i + ℎ𝑟𝑟+,i

El valor de L(z) está asociado alℎ𝑜𝑜 valor 𝑐𝑐𝑐𝑐+Z×y 𝐼𝐼este


+,i = de i a su vez depende del nivel de
servicio deseado. En este caso, el planteamiento nos indica que el nivel de ser-
vicio F(z) es de 90%, por tanto, ℎ𝑟𝑟+,i = 𝑤𝑤s,+ × 𝑐𝑐𝑐𝑐
ubicaremos valor de Z que corresponde en la
el s,i
tabla normal que mostramos en el anexo 7.1 que para este caso es de 1,29 y para
el caso de L(z) que ubicamos en la𝑟𝑟+última= 𝑅𝑅+ +columna
𝑆𝑆𝑆𝑆+ de la tabla es de 0,0465. Pero
surge una pregunta ¿el cliente está dispuesto a regresar porqué calculamos un
número estimado de unidades𝑆𝑆𝑆𝑆 + = 𝜎𝜎+,i ×
faltantes y v𝐿𝐿 × 𝑧𝑧
un icosto por faltantes? Este costo re-
coge el desgaste que tiene el cliente por tener que volver a la tienda a comprar el
𝑅𝑅+ = 𝜇𝜇+,i × 𝐿𝐿i
producto. Si el dueño de NutreFit no contempla este desgaste del cliente y asume
erróneamente que no pasa nada por tener que hacer→volver a su cliente, pondrá en
𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣
riesgo su fidelidad.
Pero ¿podemos asumir como 1costo de = 𝑄𝑄+ × ℎde
faltante +,i un tarro la diferencia entre el
− 𝐹𝐹(𝑍𝑍)
𝑓𝑓 × 𝜇𝜇
precio de venta y el precio de compra? No, porque si lo hacemos así, asumiríamos
+ +,i

que estamos perdiendo la venta, y no es cierto. En este caso estimaremos el valor


𝑛𝑛(𝑅𝑅)
de f despejando la variable de = 𝜎𝜎+,i × v𝐿𝐿
la ecuación i × 𝐿𝐿(𝑧𝑧)
(7.12a), de la siguiente manera:

+,i + ℎ 𝑥𝑥 𝑄𝑄
(7.14)
𝑓𝑓+ =
|1 − 𝐹𝐹(𝑧𝑧)} × 𝜇𝜇+,i

5. Solucione las incógnitas y mantenga durante todo el proceso las unidades que
está manejando.
En esta ocasión tenemos 4 nuevos aspectos con respecto al ejercicio anterior: la
determinación de la demanda y la desviación a partir de los datos proporcionados
en la situación, el hallazgo del valor de Z a partir de una venta que no se pierde,
la estimación del valor del costo de faltante a partir del nivel de servicio y una
combinación de unidades que nos obliga a tener mayor concentración sobre las
unidades que estamos manejando.
Recuerda que lo primero que debemos conocer es la cantidad óptima de tarros de
5.000 g que debemos comprar como tamaño de lote fijo, la cual hallamos utili-
zando la ecuación (7.6):
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
2 × 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × µ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = '
ℎ𝑜𝑜$,8 + ℎ𝑟𝑟$,8
En esta ocasión tenemos 3 incógnitas para solucionar nuestra cantidad óptima
de pedido, µi,t  , hoi,t y hri,t . 1.096 cajas
µ = $,8
30 día
Inicialmente calculamos la demanda promedio µ de cajas con la ecuación
(7.13), donde nuestro insumo serán los datos históricos que nos comparte la
µ$,8 = 36,5333 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑑𝑑í𝑎𝑎
compañía:

µ$,8 = 36,5333 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑑𝑑í𝑎𝑎


186
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
µ$,8 = 36,5333 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑑𝑑í𝑎𝑎 × 365 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 = 13.334,667
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
2 × 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × µ 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 continua (Q-r)
Capítulo 7. Modelo '2 × 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸de=inventario probabilístico×de
µ revisión 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$$ = ' ℎ𝑜𝑜$,8 + ℎ𝑟𝑟$,8 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
2 × 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ℎ𝑜𝑜$,8 + ℎ𝑟𝑟 ×$,8µ
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = ' 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
2 × 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ℎ𝑜𝑜
1.096 cajas $,8 + ℎ𝑟𝑟×$,8 µ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = 'µ$,8 = 1.096 cajas
µ$,8 = ℎ𝑜𝑜
30 día$,8 + ℎ𝑟𝑟 $,8
2 × 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 30 día × µ 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
1.096 cajas
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = µ$,8 = ' 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
µ$,8 = 36,5333 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑑𝑑í𝑎𝑎 ℎ𝑜𝑜30 día
$,8 + ℎ𝑟𝑟$,8
1.096 cajas
µ$,8 = µ$,836,5333 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑑𝑑í𝑎𝑎
=
30 día 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Sabemos que la demanda promedio 2 × 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 cajas al×
de1.096 cajas µ 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = 'µ$,8 = ' µ
2 ×
$,8 = 36,5333 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑑𝑑í𝑎𝑎
80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
36,5333 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑑𝑑í𝑎𝑎 ×día es𝑎𝑎ñ𝑜𝑜de 35,5333 y que una caja
µ 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
contiene 5 frascos de 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸1.000 = g;µµ 2 por× µ =
tanto,
80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ𝑜𝑜 la + demanda
ℎ𝑟𝑟 × µ promedio de tarros de 5.000
$,8 ==36,5333 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑑𝑑í𝑎𝑎
$,8
+ ℎ𝑟𝑟×$,8µ 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
30 día
$,8 $,8 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
$
= ' 2 ×
$,8 36,5333 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑑𝑑í𝑎𝑎
ℎ𝑜𝑜$,8
80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
g es equivalente a 36,5333 tarros $ de 5.000 g. ℎ𝑟𝑟$,8 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = ' ℎ𝑜𝑜$,8 +
µ$,8 = 36,5333 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
ℎ𝑜𝑜$,8 + ℎ𝑟𝑟$,8
1.096 cajas
µ$,8 = 36,5333 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑑𝑑í𝑎𝑎 × 365 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 = 13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
µ$,8 = 36,5333 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑑𝑑í𝑎𝑎
µ$,8 = 36,5333 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑑𝑑í𝑎𝑎 µ µ $,8
$,8 = = 36,5333 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑑𝑑í𝑎𝑎
1.096 cajas
× 365 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 = 13.334,667 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
µ$,8 = 1.096 cajas 30 día 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
µ = 30 día 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
µ$,8 = 36,5333 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑑𝑑í𝑎𝑎 $,8 1.096 cajas
× 365 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 = 13.334,667
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 µ𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
$,8µ$,8== 30 día
36,5333 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑑𝑑í𝑎𝑎
5,5815𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝜎𝜎$,8 = 5,5815µ𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 ≡ 5,5815 µ$,8𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
= 36,5333 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑑𝑑í𝑎𝑎
=× 30 día
5,5815𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 × 365 días = 2.037,27 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
$,8 = 36,5333 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑑𝑑í𝑎𝑎 365 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 = 13.334,667
𝜎𝜎
En$,8 = caso de 𝑑𝑑í𝑎𝑎
el 5,5815 ≡ 5,5815
la desviación
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑑𝑑í𝑎𝑎
µ$,8estándar
=
𝑑𝑑í𝑎𝑎
=aplicamos
36,5333 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑑𝑑í𝑎𝑎 un razonamiento
𝑑𝑑í𝑎𝑎
× 365 días =𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 2.037,27
equivalente 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
al
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 µ$,8𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
= 36,5333 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑑𝑑í𝑎𝑎 5,5815𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
de$,8 la demanda µ$,8 =promedio y la=calculamos
36,5333 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑑𝑑í𝑎𝑎 × 365 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 con la ecuación
= 13.334,667 (7.14). Por
tanto, la
𝜎𝜎 = 5,5815 ≡ 5,5815
𝑑𝑑í𝑎𝑎 sería de
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 µµ$,8$,8𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
=𝑑𝑑í𝑎𝑎 36,5333 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑑𝑑í𝑎𝑎
=
36,5333 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑐𝑐𝑐𝑐al$ 𝑑𝑑í𝑎𝑎
= 5,5815𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
× 365 días = 2.037,27
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
desviación estándar µ 5,5815
= ℎ𝑜𝑜$,8 tarros
36,5333 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑑𝑑í𝑎𝑎 ×día. 𝐼𝐼8
𝜎𝜎$,8 = 5,5815 ≡ 5,5815 $,8 ℎ𝑜𝑜 == 𝑐𝑐𝑐𝑐$ × 𝐼𝐼8 × 365 días = 2.037,27
𝑑𝑑í𝑎𝑎 µ$,8 =𝑑𝑑í𝑎𝑎 36,5333 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑑𝑑í𝑎𝑎
$,8
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 µ$,8𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
= 36,5333 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑑𝑑í𝑎𝑎
ℎ𝑜𝑜 = 5,5815𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝜎𝜎$,8 = 5,5815 ≡ 5,5815 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 $,8 = 𝑐𝑐𝑐𝑐$ × 𝐼𝐼8 ×=365 días 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 2.037,27
µ ℎ𝑜𝑜 =𝑑𝑑í𝑎𝑎36,5333 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑑𝑑í𝑎𝑎
= 120.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑑𝑑í𝑎𝑎 ℎ𝑜𝑜 × 365 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × =
0,02 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑑𝑑í𝑎𝑎 13.334,667 2.400 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 /𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
$,8 $,8
µ ℎ𝑜𝑜 = 36,5333 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑑𝑑í𝑎𝑎
$,8 $,8 = 120.000 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5000 𝑔𝑔 ×$,8 365 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
= 𝑐𝑐𝑐𝑐 ×= 𝐼𝐼813.334,667
× $0,02 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 2.400𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 /𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
µ = 36,5333 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5000 𝑔𝑔 × 365 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 = 13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Respectoµal$,8 costo
= de almacenamiento,
36,5333 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × vemos que
365 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 = el planteamiento
13.334,667 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 nos indica de
ℎ𝑜𝑜
$,8 $,8 = 120.000 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 ℎ𝑜𝑜$,8
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 = 𝑐𝑐𝑐𝑐××0,02 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
5,5815𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝐼𝐼 = 2.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 /𝑎𝑎ñ𝑜𝑜𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
forma directa
𝜎𝜎$,8 = 5,5815 ℎ𝑜𝑜 el costo
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐=≡120.000 tangible hr
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5000 𝑔𝑔
5,5815 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 que es
i,t= 5,5815𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 de $ 750 8 pesos
× 365 días anuales por
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
=𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 tarro. 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
2.037,27 Nuestra
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑑𝑑í𝑎𝑎 ×
𝑑𝑑í𝑎𝑎 0,02 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
2.400 /𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜del
𝜎𝜎$,8segunda
= 5,5815incógnita
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 por resolver
$,8 ≡ 5,5815 es el 5,5815𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
=
2 × 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5000 𝑔𝑔 costo intangible × 13.334,667 × asociado
365 días = a la inversión
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡2.037,27
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝜎𝜎$,8 = 5,5815 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ≡ 5,5815 2 𝑑𝑑í𝑎𝑎
× 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 𝑑𝑑í𝑎𝑎 × 13.334,667
× 365 días 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 2.037,27 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝜎𝜎$,8dinero en ℎ𝑜𝑜
el𝑑𝑑í𝑎𝑎
producto, = P
$ ho . Esto 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
i,t 𝑑𝑑í𝑎𝑎 lo
$ = P 750 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 5,5815𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
=hacemos
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑í𝑎𝑎 aplicando la ecuación
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 /𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 (7.7) 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
= 5,5815 $,8 = 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
120.000
≡ 5,5815 año × 0,02 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
+ 2.400 ×= 2.400
365 días
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜= 2.037,27
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5000 𝑔𝑔
2𝑑𝑑í𝑎𝑎
× ℎ𝑜𝑜
750 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 año
80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
$,8 = 𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑑𝑑í𝑎𝑎𝐼𝐼×8 2.400
$ × + 13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = P ℎ𝑜𝑜$,8𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡= 𝑐𝑐𝑐𝑐$ × 𝐼𝐼8 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
2750
× ℎ𝑜𝑜 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐼𝐼×8 2.400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
13.334,667 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
$,8 = 𝑐𝑐𝑐𝑐 año$ ×+ 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = P 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ℎ𝑜𝑜$,8 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
= 822,99 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑐𝑐𝑐𝑐$ × 𝐼𝐼8 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
ℎ𝑜𝑜$,8 = 120.000 ×750
2 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 $
80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 ×año
= 822,99 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
$𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 ×+13.334,667
0,02 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 2.400 = 2.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 /𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜$,8 = 120.000 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ =𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5000 𝑔𝑔
P 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,02 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 =𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5000 𝑔𝑔
2.400 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 /𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
ℎ𝑜𝑜$,8 = 120.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
750 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 × 0,02 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
año + 2.400 =𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 2.400𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 /𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Ahora, ℎ𝑜𝑜 con todas nuestras𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5000 𝑔𝑔
incógnitas $ = 822,99 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
completas = 2.400 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡a /𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
procedemos reemplazar en
$,8 = 120.000 𝑅𝑅 = 36,533 × 0,02 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 × 6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5000 𝑔𝑔
$ 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
nuestra ecuación general: 𝑅𝑅$ =𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 36,533 $ = 822,99 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑑𝑑í𝑎𝑎 × 6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑑𝑑í𝑎𝑎
2 × 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = P 2 ×𝑅𝑅80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 =𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
36,533 × 13.334,667 × 6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
$ 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 $ = 822,99 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = P 2 × 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
750 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑅𝑅$ = año 𝑑𝑑í𝑎𝑎
×
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
219,2 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 13.334,667
+ 2.400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
P
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = 2750 𝑅𝑅 = 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑅𝑅36,533
× 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 219,2 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
× 2.400
13.334,667 × 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
$ 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 $
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 año + 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = P 750 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año + 2.400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑅𝑅$ = 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
750 año
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑅𝑅$ = 219,2 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
36,533 + 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
× 6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
2.400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑆𝑆𝑆𝑆
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 = 𝜎𝜎$,8𝑑𝑑í𝑎𝑎 × U𝐿𝐿8 × 𝑍𝑍𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝑆𝑆𝑆𝑆 $ 𝑅𝑅 =$$ = 822,99 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
= 𝜎𝜎219,2 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
$,8 × U𝐿𝐿8 × 𝑍𝑍
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = 822,99 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
$
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝑆𝑆𝑆𝑆 $ = = 822,99 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝜎𝜎$,8 × U𝐿𝐿8 × 𝑍𝑍
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝑅𝑅 $=
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
$= 219,2 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
822,99 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑆𝑆𝑆𝑆$ = 5,5815 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝜎𝜎× √6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 ×𝑍𝑍1,29 = 17,64
$
El cálculo de EOQ 𝑆𝑆𝑆𝑆 siempre 𝑅𝑅$ se
$ = 5,5815
= hará36,533 en
$ =las
𝑆𝑆𝑆𝑆𝑑𝑑í𝑎𝑎 unidades
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
×$,8
𝑑𝑑í𝑎𝑎
× U𝐿𝐿 × 6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
√6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 8 × que
× 1,29 se manejan= 17,64con el proveedor,
𝑅𝑅$ = 36,533 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 × 6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
pues serán estas las que debemos 𝑅𝑅$ = 36,533 pedir.
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑆𝑆𝑆𝑆$ = 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 Debido
𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝜎𝜎$,8××√6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
U𝐿𝐿 a
×8 6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑que no
× 𝑍𝑍× 1,29 = 17,64 se pueden solicitar 0,997
𝑆𝑆𝑆𝑆$ = 5,5815
𝑅𝑅 = 36,533 𝑑𝑑í𝑎𝑎 × 6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
envases, se aproxima a la siguiente
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
$ 𝑑𝑑í𝑎𝑎unidad,
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑í𝑎𝑎 en este𝑎𝑎ñ𝑜𝑜Z
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 caso ×a 823 tarros de 5.000 g.
Y750
𝑆𝑆𝑆𝑆$ = 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
5,5815
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑅𝑅año
$ =+
+ 2400
219,2 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× √6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜Z × 1,29 =823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
17,64
𝑓𝑓 = Y750 𝑅𝑅año = 2400
219,2 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 × 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Con esta política, sabemos
𝑓𝑓$$ = 𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
que𝑅𝑅$𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
NutreFit 𝑑𝑑í𝑎𝑎 debe 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡realizar un pedido fijo de esta can-
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 5,5815 (1 − $ = 0,9) 219,2 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
××13.334,667 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝× 1,29
√6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 = 17,64
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
tidad de tarros. Ahora, $
Y750 ¿en (1𝑅𝑅año
qué − $ momento
=𝑑𝑑í𝑎𝑎
0,9) + 2400
219,2 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
× 13.334,667 debe𝑎𝑎ñ𝑜𝑜Z
se𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
realizar × 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
el pedido? Al hallar r
𝑓𝑓$ = 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑆𝑆𝑆𝑆
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 $ = 𝜎𝜎 × U𝐿𝐿 ×
8𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑍𝑍 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Y750 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑆𝑆𝑆𝑆 año = 𝜎𝜎
+
$,8
×
2400 U𝐿𝐿 × 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑍𝑍 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜Z × 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
(1
𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑓𝑓$ =0,9)
$− = 𝜎𝜎 1.944,14
$,8× 13.334,667
× 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
8𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
× 𝑍𝑍
𝑓𝑓$ = 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑓𝑓$$ = 1.944,14 $,8 U𝐿𝐿 8 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Y750 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡(1 año
𝑆𝑆𝑆𝑆 $−=0,9)
+ 𝜎𝜎 2400 ×13.334,667
U𝐿𝐿 8 × 𝑍𝑍𝑎𝑎ñ𝑜𝑜Z
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
× 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 187
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 $,8× 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓$ 𝑆𝑆𝑆𝑆
= $ = 5,5815 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑓𝑓$ = 1.944,14 × √6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 1,29 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
=
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 17,64
𝑆𝑆𝑆𝑆$ = 5,5815(1𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 −𝑑𝑑í𝑎𝑎 0,9)××√6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 13.334,667 × 1,29𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 17,64
𝑆𝑆𝑆𝑆$ = 5,5815 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑í𝑎𝑎
𝑓𝑓$ = 1.944,14 × √6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 1,29 = 17,64
𝑆𝑆𝑆𝑆$ = 5,5815 𝑑𝑑í𝑎𝑎 × √6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× 1,29 = 17,64
𝜎𝜎$,8 = 5,5815 𝑑𝑑í𝑎𝑎 ≡ 5,5815 𝑑𝑑í𝑎𝑎 $,8 = ℎ𝑜𝑜$,8$ +𝑑𝑑í𝑎𝑎
ℎ𝑟𝑟
8 $,8 × 365 días = 2.037,27 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑑𝑑í𝑎𝑎ℎ𝑜𝑜$,8 = 𝑐𝑐𝑐𝑐$ × 𝐼𝐼8
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 1.096 cajas
ℎ𝑜𝑜=$,81.096 cajas
= 𝑐𝑐𝑐𝑐 × 𝐼𝐼8 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ𝑜𝑜$,8 = 120.000 µµ$,8
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
=$,8 =30 día
$,8ℎ𝑜𝑜 × $0,02 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑐𝑐𝑐𝑐 = 2.400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 /𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5000 𝑔𝑔 $ × 𝐼𝐼8
ℎ𝑜𝑜$,8 = 120.000 × 0,02 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 2.400 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 /𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
30 día
Gestión de inventarios:𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5000 𝑔𝑔
principales
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 modelos aplicados a casos 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
prácticos
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
ℎ𝑜𝑜$,8 = 120.000 µ 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,02 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 36,5333 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑑𝑑í𝑎𝑎
36,5333 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑑𝑑í𝑎𝑎 = 2.400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 /𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
ℎ𝑜𝑜$,8 = 120.000 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5000 𝑔𝑔
µ$,8
$,8 = × 0,02 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 2.400 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 /𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
2 × 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5000 𝑔𝑔 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = P 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
respondemos a esta pregunta, 2 × 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
recordando × 13.334,667
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 que con las𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ecuaciones
$
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = P µµ750 año + 2.400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
= 36,5333 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑑𝑑í𝑎𝑎
36,5333 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡/𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 (7.9), (7.10) y
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
$,8 = 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
(7.11) podemos solucionar 2 nuestra
$,8
750 incógnita. 2.400
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 año +×
× 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = P 2 × 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
13.334,667
× 13.334,667
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Para nuestra compañía, 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝de𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 R. Recor-
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ =comenzaremos
P 750 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝por añohallar
+ 2.400 el punto
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
re𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 orden

𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
µµ$,8
demos mantener $,8 = siempre las 750 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
= 36,5333 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑑𝑑í𝑎𝑎
36,5333 𝑡𝑡𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎/𝑑𝑑í𝑎𝑎
mismas =××unidades
365 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
822,99 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
año +
365 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 entre
2.400
=
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 13.334,667
13.334,667
los elementos
operados,
en
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
= 822,99 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
este caso, por simplicidad todo se $llevará a días:
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸$ = 5,5815𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
822,99 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑅𝑅𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
$ = 36,533 × 6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
5,5815𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝜎𝜎
𝜎𝜎$,8 = 5,5815
$,8 = 5,5815 ≡
≡ 5,5815
5,5815
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸

$=== 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
822,99 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑑𝑑í𝑎𝑎 × 6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑×× 365 días
365 días = 2.037,27𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
= 2.037,27
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑅𝑅 = 36,533
𝑑𝑑í𝑎𝑎
$ 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑅𝑅$ =𝑅𝑅36,533 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 × 6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑅𝑅$ = ℎ𝑜𝑜 $ = 219,2 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
36,533
ℎ𝑜𝑜 = 𝑑𝑑í𝑎𝑎× 𝐼𝐼 × 6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑅𝑅$ = $,8 = 𝑐𝑐𝑐𝑐 $ × 𝐼𝐼8
$
$,8 219,2 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑑𝑑í𝑎𝑎 8
Siguiendo la naturaleza del modelo, el punto de reorden debe estar ajustado con
𝑅𝑅$ $==suplir
𝑆𝑆𝑆𝑆
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
el stock de seguridad necesario𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝para 𝜎𝜎219,2 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
$,8 × el 8 × 𝑍𝑍 de llegada
U𝐿𝐿tiempo 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
del producto por
ℎ𝑜𝑜$,8 =
ℎ𝑜𝑜 = 120.000
120.000 𝑅𝑅$ $== 𝜎𝜎219,2 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑆𝑆𝑆𝑆 ×U𝐿𝐿
×
× 0,02 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
× 𝑍𝑍
0,02 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 = 2.400𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 /𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
= 2.400 /𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
parte del proveedor.
$,8 Por eso calculamos
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5000 𝑔𝑔
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 5000 𝑔𝑔
$,8 SL: 8 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑆𝑆𝑆𝑆$ = 𝜎𝜎$,8 × U𝐿𝐿8 × 𝑍𝑍
𝑆𝑆𝑆𝑆$ = 5,5815 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑆𝑆𝑆𝑆$ = 𝜎𝜎×$,8√6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
× U𝐿𝐿8 ××𝑍𝑍1,29 = 17,64
𝑆𝑆𝑆𝑆$ = 5,5815 𝑑𝑑í𝑎𝑎 × √6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 1,29 = 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 17,64
2 ×
2 𝑑𝑑í𝑎𝑎
× 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 × 13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
× 13.334,667 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 P
==P
𝑆𝑆𝑆𝑆$$$= 5,5815 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × √6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 1,29 = 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 17,64
Y750
𝑆𝑆𝑆𝑆$ =𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
5,5815 750
año 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑑𝑑í𝑎𝑎
+ año
2400 + 2.400
× √6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜Z𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× 1,29 × 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
=𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
17,64
750 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 año + 2.400
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑓𝑓$ = Y750 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 año𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
+ 2400 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜Z 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
× 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Recordemos, 𝑓𝑓que 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
para la solución (1 − 0,9) de×esta ecuación debimos hallar el valor de
13.334,667
$ = 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Z haciendo uso de Y750
la tabla de(1
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 áreas
año

𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸0,9)=
+bajo
2400
× la curva
13.334,667
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
822,99 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 normal,
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜Z
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 allí buscamos el valor
× 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑓𝑓 = Y750 año
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 $ =+ 2400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
822,99 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜Z × 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
más cercano al𝑓𝑓 nivel
$ de servicio
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 $ que
(1𝑓𝑓−
se requiere,
= 1.944,14
$ 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 que para este caso es 0,90 y así
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
$ = 0,9) × 13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
obtenemos un valor de Z correspondiente (1𝑓𝑓−
$ = 1.944,14
0,9) a 1,29.
×𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
13.334,667 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
De esta forma, nuestro punto 𝑅𝑅𝑅𝑅$$ == 36,533
36,533
𝑓𝑓
de$ =reorden
1.944,14
𝑑𝑑í𝑎𝑎 ×× 6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
ajustado 6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 con el stock de seguridad
𝑓𝑓$ = 1.944,14 𝑑𝑑í𝑎𝑎 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
sería de: 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
r = 219,2 tarros𝑅𝑅𝑅𝑅+$ =
i
= 219,2 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
17,64
$ tarros = 236,84 tarros
219,2 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Ya con este resultado podemos afirmar que nuestra política de inventarios consis-
te en hacer pedidos de 823 tarros 𝑆𝑆𝑆𝑆$y== 𝜎𝜎𝜎𝜎$,8 ×
× U𝐿𝐿
U𝐿𝐿 8 × 𝑍𝑍
𝑆𝑆𝑆𝑆 $ cuando $,8 queden
8 × 𝑍𝑍 237 tarros en el inventario se
hace el nuevo pedido. Con esta política se estará asegurando un nivel de servicio
del 90%. Pero ¿cuánto costará 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
esta política? Para ×saber esa respuesta iniciaremos
𝑆𝑆𝑆𝑆$ =
𝑆𝑆𝑆𝑆 5,5815𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 ×
= 5,5815 × √6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
√6 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 × 1,29 =
1,29 = 17,64
17,64
estimando el costo f de que falte 𝑑𝑑í𝑎𝑎
$ un tarro aplicando la ecuación (7.14).
𝑑𝑑í𝑎𝑎

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Y750 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Y750 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 año +
año 2400 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
+ 2400 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜Z ×
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜Z × 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑓𝑓𝑓𝑓$$ =
= 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
(1 − 0,9) × 13.334,667
(1 − 0,9) × 13.334,667 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑓𝑓𝑓𝑓$$ =
= 1.944,14
1.944,14
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡

Este resultado nos indica que el costo estimado de que nos falte un tarro es de
1.945 pesos. Pero ¿Cuál es la cantidad esperada de faltantes por cada ciclo?

188
Capítulo 7. Modelo de inventario probabilístico de revisión continua (Q-r)

Es decir, ¿Cuánto es n(R)? Hacemos uso de nuestra ecuación (7.4) para solu-
cionar esto:
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑛𝑛(𝑅𝑅)% = 5,5815 × √6 días × 0,0465 = 0,6357 tarros
𝑑𝑑í𝑎𝑎
Para este caso también hacemos uso de la tabla de esperanzas parciales L(z) mos-
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
trada en la última columna del Anexo 7.1. Allí encontramos que para un valor de
Z de 1,29 corresponde una esperanza parcial de 0,00465.
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Es decir que, atendiendo
𝐶𝐶H,I =un nivel de servicio
120.000 del 90%, se estima un numero espe-
× 13.334,667
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
rado de faltantes de 0,6357 tarros por ciclo ≈ 1 tarros, lo que indica un muy buen
servicio por parte de la empresa.
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐: $1.600.160.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
Una aproximación de la situación de NutreFit la observamos en la siguiente
gráfica:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎: 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡


𝐻𝐻H,I = 3150 año × QR S + 17,64 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡U
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 2

𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎: 1.351.781,25
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜

𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 anual

𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
13.334,667 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐾𝐾H,I = 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ∗
823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡

𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝: 1.296.200,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝


Figura 7.7. Planteamiento situación de NutreFit.
Elaboración propia.
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 anual
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Luego de resolver
𝑛𝑛(𝑅𝑅) todas las 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
incógnitas y conocer todos los valores que necesita-
𝑛𝑛(𝑅𝑅)%% =
= 5,5815
5,5815 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑑𝑑í𝑎𝑎
×
× √6 días
√6 días × × 0,0465
0,0465 = = 0,6357 tarros
0,6357 tarros
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
mos. Ahora,𝑛𝑛(𝑅𝑅)
debemos comenzar
% = 5,5815 a calcular los
𝑑𝑑í𝑎𝑎 × √6 días × 0,0465
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 costos de la gestión
= 0,6357 tarros
13.334,667 de inventarios
𝐹𝐹 = 1.944,14 𝑑𝑑í𝑎𝑎× 0,6357 tarros × 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
por comprar,
H,I pedir, almacenar y costos por faltantes a lo largo de un año.
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓: 20.026,09 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶 = 120.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐶𝐶H,I = 120.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐶𝐶H,I = 120.000 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 × 13.334,667 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
H,I 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐: $1.600.160.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐: $1.600.160.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐: $1.600.160.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎: 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 189
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎: 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡S + 17,64 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡U
𝐻𝐻
𝐻𝐻H,I =
= 3150
3150 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año
año ×
× QR
QR823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡S + 17,64 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡U
𝐶𝐶H,I = 120.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐: $1.600.160.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 × 13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐: $1.600.160.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶H,I = 120.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
120.000 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐: $1.600.160.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶 = × 13.334,667
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
H,I 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐: $1.600.160.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎: 𝐶𝐶
𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 = 120.000 ×
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐: $1.600.160.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
H,I 13.334,667
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎: 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐: $1.600.160.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎: 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
Gestión de inventarios:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎: principales
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 modelos aplicados
823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐: $1.600.160.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 a casos prácticos
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐻𝐻H,I = 3150 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎: año × QR823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡S + 17,64 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡U
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐: $1.600.160.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝/𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐻𝐻H,I = 3150 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año × QR823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 2 S + 17,64 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡U
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎: 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 año × QR823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐻𝐻H,I = 3150 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 2 S + 17,64 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡U
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎: 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 año × QR823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐻𝐻H,I = 3150 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 2 S + 17,64 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡U
𝐻𝐻 = 3150 año
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
H,I 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × QR
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
2 S + 17,64 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡U
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐻𝐻H,I =𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
3150 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 año × QR823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 2 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
S + 17,64 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡U
1.351.781,25
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 año × QR823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐻𝐻H,I =𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
3150 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 2
1.351.781,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
S + 17,64 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡U
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐻𝐻H,I =𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
3150 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 año 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
× QR 1.351.781,25
2 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
S + 17,64 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡U
823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎:
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐻𝐻H,I = 3150 1.351.781,25
2
año1.351.781,25
× QR S + 17,64 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡U
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎: 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 anual
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 2 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎: 1.351.781,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 anual
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 anual
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎: 1.351.781,25 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 anual
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎: 1.351.781,25 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 anual
13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎: 1.351.781,25
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐾𝐾H,I = 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ∗ 13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 anual 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐾𝐾H,I = 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
∗ 13.334,667
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 anual 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐾𝐾H,I = 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
∗ 13.334,667
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 anual 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
∗ 13.334,667
823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐾𝐾H,I = 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 anual 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐾𝐾H,I𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝:
= 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝1.296.200,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
∗ 13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐾𝐾H,I𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝: 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
= 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝1.296.200,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
∗ 13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐾𝐾H,I𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝: ∗ 13.334,667 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
= 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝1.296.200,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐾𝐾H,I𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝:
= 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ∗ 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
1.296.200,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝13.334,667
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 anual
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝: 1.296.200,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐾𝐾H,I = 80.000 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 anual
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝: ∗
1.296.200,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 anual 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝: 1.296.200,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 anual
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 anual
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝: 1.296.200,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝: 13.334,667
1.296.200,89 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 anual
𝐹𝐹H,I = 1.944,14 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,6357 tarros × 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐹𝐹H,I = 1.944,14 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,6357 tarros × 13.334,667
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 anual 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐹𝐹H,I = 1.944,14 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,6357 tarros × 13.334,667
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 anual 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐹𝐹H,I = 1.944,14 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 × 0,6357 tarros × 13.334,667
823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐹𝐹H,I = 1.944,14 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓 anual 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 × 0,6357 tarros
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 13.334,667
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓: 20.026,09 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐹𝐹H,I = 1.944,14 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
× 0,6357 tarros × 13.334,667 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓: 20.026,09 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐹𝐹H,I = 1.944,14 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 0,6357 tarros × 13.334,667 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓: 20.026,09 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Para resumir 𝐹𝐹H,Ilos costos,
= 1.944,14 entonces
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 ×tenemos:
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓: 20.026,09 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
0,6357 tarros
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 × 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
13.334,667
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓: 20.026,09 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑎𝑎ñ𝑜𝑜
𝐹𝐹H,I = 1.944,14 × 0,6357 tarros
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓: 20.026,09 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 ×
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Tabla 7.3. Conclusiones segundo ejemplo caso NutreFit 823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓: 20.026,09 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓: 20.026,09 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Variable Ecuación aplicada 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓𝑓: 20.026,09 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Unidades Interpretación
823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Duración del
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 = 22,53
823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 Cada vez que NutreFit pide 823 ta-
36,5333
ciclo día = 22,53
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 días rros, pasarán en promedio 22,53 días
36,5333 hasta que se termine el último tarro.
día
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Número de 13.334,667 año En un año, NutreFit realizará 16,20
pedidos al año 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 = 16,20 pedidos pedidos de 823 tarros cada uno.
13.334,667
823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡año
= 16,20
Costo de pre-
823 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Alistar los 16,20 pedidos significan
paración y/o $1.296.200,89 pesos una inversión de $1.296.200,89
pedir
Costo de Realizar la compra de todos los tarros
comprar
$1.600.160.000 pesos del año, le cuesta $1.600.160.000

1.351.781,25 pesos es el costo de


Costo de
almacenar
1.351.781,25 pesos mantener el inventario promedio de
frascos que habrá en cada ciclo.
20.026,09 es el costo al año que
Costo de
faltantes
20.026,09 pesos asume la compañía por no tener un
nivel de servicio del 100%.

Costo total $1.602.828,24

Nota: Elaboración propia.

190
Capítulo 7. Modelo de inventario probabilístico de revisión continua (Q-r)

Actualmente la compañía está incurriendo en un costo de $2.300.135.000, im-


plementando la propuesta descrita se estaría ahorrando $ 697.306.991,76 pesos

Ejercicios para resolver


1. La empresa FerriElécticos Don Pepe es una revolucionaria compañía que,
gracias a su inversión en investigación, descubrió un material innovador para la
industria eléctrica y ahora es líder en ventas de bandejas de dos productos esen-
ciales para la fabricación de cables, utilizados en la construcción de instalaciones
eléctricas. Don pepe vende la bandeja galvanizada de 2 metros y la bandeja ra-
nurada de 3 metros. Los dos productos contienen una lámina especial, la cual le
compra a un proveedor nacional en rollos que contienen 3.000 kg. a un precio de
$9.900.000 el rollo. El proveedor tarda 2 semanas en entregar un pedido y cobra
un costo fijo por el transporte de $2.000.000.
Las ventas medias mensuales de bandejas galvanizadas son de 1.173,33 unida-
des con una desviación estándar de 378,73 unidades, y de 854,16 unidades para
la bandeja ranurada con desviación estándar de 248,14 unidades. Una bandeja
galvanizada utiliza 7 kg de lámina, mientras que una ranurada requiere de 8 kg
de insumo. La empresa estima un costo de almacenamiento mensual por rollo
de $50.000 por costos tangibles y maneja una tasa de interés de 1% mensual por
costos intangibles. Dado que el sector es muy competitivo la empresa asume que,
cada venta no realizada, se pierde. Asuma 52 semanas de trabajo al año para rea-
lizar los cálculos de la gestión del inventario.
Calcule:
• ¿Cuál es la demanda promedio de rollos por semana y por año?
• ¿Cuál es la desviación estándar de rollos por semana?
• ¿Qué cantidad de rollos debe comprar para optimizar sus costos?
• ¿Cuándo debe realizar sus pedidos?
• ¿Cuántos pedidos realizará en un año? ¿Cuánto es la duración del ciclo en
semanas?
• ¿De cuántos rollos debe ser el stock? ¿De cuántos rollos es el punto de
re-orden ajustado?
• ¿Cuál es el costo estimado de faltante para un rollo y el número esperado
de rollos faltantes en un ciclo?
• ¿Cuál es el costo anual por comprar la materia prima necesaria?
• ¿Cuál es el costo anual por la colocación de pedidos?
• ¿Cuál es el costo anual por el almacenamiento?
• ¿Cuál es el costo anual debido a los faltantes?
Finalmente, indiqué cuál es el costo total por la gestión que plantea según
el modelo Q,r.

191
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

2. El supermercado “La señora pepa” compra con cierta regularidad el tomatoide;


un tipo especial de tomate que gracias a los avances desarrollados por su provee-
dor logran alcanzar una vida útil de 25 días, muy por encima del promedio, lo
cual le permite a la señora pepa no tener desperdicios y tratarlo como un producto
no perecedero. El proveedor entrega los productos en 2 días y no cobra el costo de
transporte, independientemente de la cantidad solicitada. Aunque los precios que
ofrece el proveedor tienden a variar ligeramente, en promedio se calcula que cada
caja de tomatoides de 20 kg cuesta $30.000. Los costos de colocación y recepción
de un pedido de tomates se estiman en $40.000. Además, la señora pepa utiliza
un margen de utilidad del 40% sobre el costo de los tomates para establecer sus
precios de venta al consumidor final.
Por otra parte, la empresa sabe que, por la alta competencia del lugar, la venta que
no realice se pierde. Las ventas promedio diarias son de 32 libras de tomatoides,
con una desviación estándar de 10 libras. El costo de almacenamiento mensual se
calcula con base en el 2,5% de la inversión. La empresa trabaja 24 días por mes.
(Asuma que 2 libras equivalen a 1 kg)
Calcule:
¿Cómo debe programar “La señora pepa” el reabastecimiento de los tomates?
¿Cuál es el costo total que representa su gestión?
*Recuerde que el costo total está compuesto por el costo de comprar, almacenar,
el costo por faltantes y el costo por colocar un pedido (pedir)

Referencias
Cáceres, Susana; Palomo, Teresa; Ríos, Francy; Martínez, Andrés; Díaz, M. (2008).
Inventarios probabilísticos con demanda independiente de revisión continua,
modelos con nuevos pedidos. CIENCIA Ergo-Sum, 22, 251–258. Retrieved
from http://cienciaergosum.uaemex.mx/index.php/ergosum/article/view/2080
Cárdenas-Barrón, L. E. (2001). The economic production quantity (EPQ) with short-
age derived algebraically. International Journal of Production Economics,
70(3), 289–292. https://doi.org/10.1016/S0925-5273(00)00068-2
Nahamias, S. (2007). Análisis de la Producción y las Operaciones (Quinta). Mexico,
D. F.: McGraw-Hill Interamericana.
Wayne L. Winston. (2005). Investigación de operaciones: Aplicaciones y algoritmos
(cuarta). Mexico, D. F.: Thomsom.

192
Capítulo 7. Modelo de inventario probabilístico de revisión continua (Q-r)

Anexo 7.1
Distribución normal de probabilidades y esperanzas parciales (Nahmias, 2007)

Variable estandarizada Probabilidades Esperanzas parciales

Z F (z) 1 _ F (z) L(z) L(–z)


.00 .5000 .5000 .3989 .3989
.01 .5040 .4960 .3940 .4040
.02 .5080 .4920 .3890 .4090
.03 .5120 .4880 .3841 .4141
.04 .5160 .4840 .3793 .4193
.05 .5200 .4800 .3744 .4244
.06 .5239 .4761 .3697 .4297
.07 .5279 .4721 .3649 .4349
.08 .5319 .4681 .3602 .4402
.09 .5359 .4641 .3556 .4456
.10 .5398 .4602 .3509 .4509
.11 .5438 .4562 .3464 .4564
.12 .5478 .4522 .3418 .4618
.13 .5517 .4483 .3373 .4673
.14 .5557 .4443 .3328 .4728
.15 .5596 .4404 .3284 .4784
.16 .5636 .4364 .3240 .4840
.17 .5685 .4325 .3197 .4897
.18 .5714 .4286 .3154 .4954
.19 .5753 .4247 .3111 .5011
.20 .5793 .4207 .3069 .5069
.21 .5832 .4168 .3027 .5127
.22 .5871 .4129 .3027 .5186
.23 .5910 .4090 .2944 .5244
.24 .5948 .4052 .2904 .5304
.25 .5987 .4013 .2863 .5363
.26 .6026 .3974 .2824 .5424
.27 .6064 .3936 .2784 .5484
.28 .6103 .3897 .2745 .5545
.29 .6141 .3859 .2706 .5606
.30 .6179 .3821 .2668 .5668
.31 .6217 .3783 .2630 .5730

193
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Variable estandarizada Probabilidades Esperanzas parciales

Z F (z) 1 _ F (z) L(z) L(–z)


.32 .6255 .3745 .2592 .5792
.33 .6293 .3707 .2555 .5855
.34 .6331 .3669 .2518 .5918
.35 .6368 .3632 .2481 .5981
.36 .6406 .3594 .2445 .6045
.37 .6443 .3557 .2409 .6109
.38 .6480 .3520 .2374 .6174
.39 .6517 .3483 .2339 .6239
.40 .6554 .3446 .2304 .6304
.41 .6591 .3409 .2270 .6370
.42 .6628 .3372 .2236 .6436
.43 .6664 .3336 .2203 .6503
.44 .6700 .3300 .2169 .6569
.45 .6736 .3264 .2137 .6637
.46 .6772 .3228 .2104 .6704
.47 .6808 .3192 .2072 .6772
.48 .6844 .3156 .2040 .6840
.49 .6879 .3121 .2009 .6909
.50 .6915 .3085 .1978 .6978
.51 .6950 .3050 .1947 .7047
.52 .6985 .3015 .1917 .7117
.53 .7019 .2981 .1887 .7187
.54 .7054 .2946 .1857 .7257
.55 .7088 .2912 .1828 .7328
.56 .7123 .2877 .1799 .7399
.57 .7157 .2843 .1771 .7471
.58 .7190 .2810 .1742 .7542
.59 .7224 .2776 .1714 .7614
.60 .7257 .2743 .1687 .7687
.61 .7291 .2709 .1659 .7759
.62 .7324 .2676 .1633 .7833
.63 .7357 .2643 .1606 .7906
.64 .7389 .2611 .1580 .7980
.65 .7422 .2578 .1554 .8054
.66 .7454 .2546 .1528 .8128

194
Capítulo 7. Modelo de inventario probabilístico de revisión continua (Q-r)

Variable estandarizada Probabilidades Esperanzas parciales

Z F (z) 1 _ F (z) L(z) L(–z)


.67 .7486 .2514 .1503 .8203
.68 .7517 .2483 .1478 .8278
.69 .7549 .2451 .1453 .8353
.70 .7580 .2420 .1429 .8429
.71 .7611 .2389 .1405 .8505
.72 .7642 .2358 .1381 .8581
.73 .7673 .2327 .1358 .8658
.74 .7703 .2297 .1334 .8734
.75 .7733 .2267 .1312 .8812
.76 .7764 .2236 .1289 .8889
.77 .7793 .2207 .1267 .8967
.78 .7823 .2177 .1245 .9045
.79 .7852 .2148 .1223 .9123
.80 .7881 .2119 .1202 .9202
.81 .7910 .2090 .1181 .9281
.82 .7939 .2061 .1160 .9360
.83 .7967 .2033 .1140 .9440
.84 .7996 .2004 .1120 .9520
.85 .8023 .1977 .1100 .9600
.86 .8051 .1949 .1080 .9680
.87 .8067 .1922 .1061 .9761
.88 .8106 .1894 .1042 .9842
.89 .8133 .1867 .1023 .9923
.90 .8159 .1841 .1004 1.0004
.91 .8186 .1814 .0986 1.0086
.92 .8212 .1788 .0968 1.0168
.93 .8238 .1762 .0955 1.0250
.94 .8264 .1736 .0953 1.0330
.95 .8289 .1711 .0916 1.0416
.96 .8315 .1685 .0899 1.0499
.97 .8340 .1660 .0882 1.0582
.98 .8365 .1635 .0865 1.0665
.99 .8389 .1611 .0849 1.0749
1.00 .8413 .1587 .0833 1.0833
1.01 .8438 .1562 .0817 1.0917

195
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Variable estandarizada Probabilidades Esperanzas parciales

Z F (z) 1 _ F (z) L(z) L(–z)


1.02 .8461 .1539 .0802 1.1002
1.03 .8485 .1515 .0787 1.1087
1.04 .8508 .1492 .0772 1.1172
1.05 .8531 .1469 .0757 1.1257
1.06 .8554 .1446 .0742 1.1342
1.07 .8577 .1423 .0728 1.1428
1.08 .8599 .1401 .0714 1.1514
1.09 .8621 .1379 .0700 1.1600
1.10 .8643 .1357 .0686 1.1686
1.11 .8665 .1335 .0673 1.1773
1.12 .8686 .1314 .0659 1.1859
1.13 .8708 .1292 .0646 1.1946
1.14 .8729 .1271 .0634 1.2034
1.15 .8749 .1251 .0621 1.2121
1.16 .8770 .1230 .0609 1.2209
1.17 .8790 .1210 .0596 1.2296
1.18 .8810 .1190 .0584 1.2384
1.19 .8830 .1170 .0573 1.2473
1.20 .8849 .1151 .0561 1.2561
1.21 .8869 .1131 .0550 1.2650
1.22 .8888 .1112 .0538 1.2738
1.23 .8907 .1093 .0527 1.2827
1.24 .8925 .1075 .0517 1.2917
1.25 .8943 .1057 .0506 1.3006
1.26 .8962 .1038 .0495 1.3095
1.27 .8980 .1020 .0485 1.3185
1.28 .8997 .1003 .0475 1.3275
1.29 .9015 .0985 .0465 1.3365
1.30 .9032 .0968 .0455 1.3455
1.31 .9049 .0951 .0446 1.3446
1.32 .9066 .0934 .0436 1.3636
1.33 .9082 .0918 .0427 1.3727
1.34 .9099 .0901 .0418 1.3818
1.35 .9115 .0885 .0409 1.3909
1.36 .9131 .0869 .0400 1.4000

196
Capítulo 7. Modelo de inventario probabilístico de revisión continua (Q-r)

Variable estandarizada Probabilidades Esperanzas parciales

Z F (z) 1 _ F (z) L(z) L(–z)


1.37 .9147 .0853 .0392 1.4092
1.38 .9162 .0838 .0383 1.4183

1.39 .9177 .0823 .0375 1.4275

1.40 .9192 .0808 .0367 1.4367


1.41 .9207 .0793 .0359 1.4459
1.42 .9222 .0778 .0351 1.4551
1.43 .9236 .0764 .0343 1.4643
1.44 .9251 .0749 .0336 1.4736
1.45 .9265 .0735 .0328 1.4828
1.46 .9279 .0721 .0321 1.4921
1.47 .9292 .0708 .0314 1.5014
1.48 .9306 .0694 .0307 1.5107
1.49 .9319 .0681 .0300 1.5200
1.50 .9332 .0668 .0293 1.5293
1.51 .9345 .0655 .0286 1.5386
1.52 .9357 .0643 .0280 1.5480
1.53 .9370 .0630 .0274 1.5574
1.54 .9382 .0618 .0267 1.5667
1.55 .9394 .0606 .0261 1.5761
1.56 .9406 .0594 .0255 1.5855
1.57 .9418 .0582 .0249 1.5949
1.58 .9429 .0571 .0244 1.6044
1.59 .9441 .0559 .0238 1.6138
1.60 .9460 .0540 .0232 1.6232
1.61 .9463 .0537 .0227 1.6327
1.62 .9474 .0526 .0222 1.6422
1.63 .9484 .0516 .0216 1.6516
1.64 .9495 .0505 .0211 1.6611
1.65 .9505 .0495 .0206 1.6706
1.66 .9515 .0485 .0201 1.6801
1.67 .9525 .0475 .0197 1.6897
1.68 .9535 .0465 .0192 1.6992
1.69 .9545 .0455 .0187 1.7087
1.70 .9554 .0446 .0183 1.7183
1.71 .9564 .0436 .0178 1.7278

197
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Variable estandarizada Probabilidades Esperanzas parciales

Z F (z) 1 _ F (z) L(z) L(–z)


1.72 .9573 .0427 .0174 1.7374
1.73 .9582 .0418 .0170 1.7470
1.74 .9591 .0409 .0166 1.7566
1.75 .9599 .0401 .0162 1.7662
1.76 .9608 .0392 .0158 1.7558
1.77 .9616 .0384 .0154 1.7854
1.78 .9625 .0375 .0150 1.7950
1.79 .9633 .0367 .0146 1.8046
1.80 .9641 .0359 .0143 1.8143
1.81 .9649 .0351 .0139 1.8239
1.82 .9656 .0344 .0136 1.8436
1.83 .9664 .0336 .0132 1.8432
1.84 .9671 .0329 .0129 1.8529
1.85 .9678 .0322 .0126 1.8626
1.86 .9685 .0314 .0123 1.8723
1.87 .9693 .0307 .0119 1.8819
1.88 .9699 .0301 .0116 1.8916
1.89 .9706 .0294 .0113 1.9013
1.90 .9713 .0287 .0111 1.9111
1.91 .9719 .0281 .0108 1.9208
1.92 .9726 .0274 .0105 1.9305
1.93 .9732 .0268 .0102 1.9402
1.94 .9738 .0262 .0100 1.9500
1.95 .9744 .0256 .0097 1.9597
1.96 .9750 .0250 .0094 1.9694
1.97 .9756 .0244 .0092 1.9792
1.98 .9761 .0239 .0090 1.9890
1.99 .9767 .0233 .0087 1.9987
2.00 .9772 .0228 .0085 2.0085
2.01 .9778 .0222 .0083 2.0183
2.02 .9783 .0217 .0080 2.0280
2.03 .9788 .0212 .0078 2.0378
2.04 .9793 .0207 .0076 2.0476
2.05 .9798 .0202 .0074 2.0574
2.06 .9803 .0197 .0072 2.0672

198
Capítulo 7. Modelo de inventario probabilístico de revisión continua (Q-r)

Variable estandarizada Probabilidades Esperanzas parciales

Z F (z) 1 _ F (z) L(z) L(–z)


2.07 .9808 .0192 .0072 2.0770
2.08 .9812 .0188 .0068 2.0868
2.09 .9817 .0183 .0066 2.0966
2.10 .9821 .0179 .0065 2.1065
2.11 .9826 .0174 .0063 2.1163
2.12 .9830 .0170 .0061 2.1261
2.13 .9834 .0166 .0060 2.1360
2.14 .9838 .0162 .0058 2.1458
2.15 .9842 .0158 .0056 2.1556
2.16 .9846 .0154 .0055 2.1655
2.17 .9850 .0150 .0053 2.1753
2.18 .9854 .0146 .0052 2.1852
2.19 .9857 .0143 .0050 2.1950
2.20 .9861 .0139 .0049 2.2049
2.21 .9864 .0136 .0048 2.2148
2.22 .9868 .0132 .0046 2.2246
2.23 .9871 .0129 .0045 2.2345
2.24 .9875 .0125 .0044 2.2444
2.25 .9878 .0122 .0042 2.2542
2.26 .9881 .0119 .0041 2.2641
2.27 .9884 .0116 .0040 2.2740
2.28 .9887 .0113 .0039 2.2839
2.29 .9890 .0110 .0038 2.2938
2.30 .9893 .0107 .0037 2.3037
2.31 .9896 .0104 .0036 2.3136
2.32 .9898 .0102 .0035 2.3235
2.33 .9901 .0099 .0034 2.3334
2.34 .9904 .0096 .0033 2.3433
2.35 .9906 .0094 .0032 2.3532
2.36 .9909 .0091 .0031 2.3631
2.37 .9911 .0089 .0030 2.3730
2.38 .9913 .0087 .0029 2.3829
2.39 .9916 .0084 .0028 2.3928
2.40 .9918 .0082 .0027 2.4027
2.41 .9920 .0080 .0026 2.4126

199
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Variable estandarizada Probabilidades Esperanzas parciales

Z F (z) 1 _ F (z) L(z) L(–z)


2.42 .9922 .0078 .0026 2.4226
2.43 .9925 .0075 .0025 2.4325
2.44 .9927 .0073 .0024 2.4424
2.45 .9929 .0071 .0023 2.4523
2.46 .9931 .0069 .0023 2.4623
2.47 .9932 .0068 .0022 2.4722
2.48 .9934 .0066 .0021 2.4821
2.49 .9936 .0064 .0021 2.4921
2.50 .9938 .0062 .0020 2.5020
2.51 .9940 .0060 .0019 2.5119
2.52 .9941 .0059 .0019 2.5219
2.53 .9943 .0057 .0018 2.5318
2.54 .9945 .0055 .0018 2.5418
2.55 .9946 .0054 .0017 2.5517
2.56 .9948 .0052 .0017 2.5617
2.57 .9949 .0051 .0016 2.5716
2.58 .9951 .0049 .0016 2.5816
2.59 .9952 .0048 .0015 2.5915
2.60 .9953 .0047 .0015 2.6015
2.61 .9955 .0045 .0014 2.6114
2.62 .9956 .0044 .0014 2.6214
2.63 .9957 .0043 .0013 2.6313
2.64 .9959 .0041 .0013 2.6413
2.65 .9960 .0040 .0012 2.6512
2.66 .9961 .0039 .0012 2.6612
2.67 .9962 .0038 .0012 2.6712
2.68 .9963 .0037 .0011 2.6811
2.69 .9964 .0036 .0011 2.6911
2.70 .9965 .0035 .0011 2.7011
2.71 .9966 .0034 .0010 2.7110
2.72 .9967 .0033 .0010 2.7210
2.73 .9968 .0032 .0010 2.7310
2.74 .9969 .0031 .0009 2.7409
2.75 .9970 .0030 .0009 2.7509
2.76 .9971 .0029 .0009 2.7609

200
Capítulo 7. Modelo de inventario probabilístico de revisión continua (Q-r)

Variable estandarizada Probabilidades Esperanzas parciales

Z F (z) 1 _ F (z) L(z) L(–z)


2.77 .9972 .0028 .0008 2.7708
2.78 .9973 .0027 .0008 2.7808
2.79 .9974 .0026 .0008 2.7908
2.80 .9974 .0026 .0008 2.8008
2.81 .9975 .0025 .0007 2.8107
2.82 .9976 .0024 .0007 2.8207
2.83 .9977 .0023 .0007 2.8307
2.84 .9977 .0023 .0007 2.8407
2.85 .9978 .0022 .0006 2.8506
2.86 .9979 .0021 .0006 2.8606
2.87 .9979 .0021 .0006 2.8706
2.88 .9980 .0020 .0006 2.8806
2.89 .9981 .0019 .0006 2.8906
2.90 .9981 .0019 .0005 2.9005
2.91 .9982 .0018 .0005 2.9105
2.92 .9982 .0018 .0005 2.9205
2.93 .9983 .0017 .0005 2.9305
2.94 .9984 .0016 .0005 2.9405
2.95 .9984 .0016 .0005 2.9505
2.96 .9985 .0015 .0004 2.9604
2.97 .9985 .0015 .0004 2.9704
2.98 .9986 .0014 .0004 2.9804
2.99 .9986 .0014 .0004 2.9904
3.00 .9986 .0014 .0004 3.0004

Fuente: R.G. Brown, Citado por Nahamias (2007) Decision Rules for Inventory Management (Hinsdale, IL.;
Dryden, 1967), Adaptado de la tabla VI, pp. 95-1.

201
Capítulo 8

Problemas propuestos integrales


Juan Carlos Morales Piñero1

La solución de problemas logísticos no suele adaptarse a la aplicación de un


modelo aislado, sino que, por el contrario, recoge múltiples restricciones que
deben contemplarse simultáneamente. En este capítulo proponemos situaciones
que requieren una comprensión integral para conocer qué tipo de modelos re-
sultan aplicables. El ejercicio de la “Pastelería la abuela” pretende desarrollar
la capacidad de identificar las variables relevantes de una problemática, realizar
los ajustes necesarios para estimar el costo del producto y los costos de alma-
cenamiento y aprovisionamiento. Asimismo, busca desarrollar la capacidad de
relacionar información, estimar una propuesta y con base en los cálculos ofrecer
una solución.
El problema de Textiles el Limbo pretende ayudar a comprender en la práctica el
concepto de demanda dependiente para conocer cómo el cálculo de los tamaños
de lotes de los insumos depende de la demanda de los productos que lo utilizan.
También ayuda a afianzar el concepto de restricción de espacio para múltiples
productos y el uso de unidades diferenciadas para los insumos.
El problema de “El Maizalito” ofrece un escenario típico de productos perece-
deros, pero en este caso obliga a incorporar variables externas no contempladas
típicamente por modelos tradicionales. Este problema también incluye restriccio-
nes de espacio que se mezclan con lo perecedero del producto y plantea múltiples
alternativas de compra para su decisión.
Finalmente, el problema del supermercado plantea un escenario que une las
condiciones de un problema Qr trabajado en el capítulo 7 y al mismo tiempo
incluye aspectos de un modelo de repartidor de periódicos abordado en el

1
Doctor en Creación, Estrategia y Gestión de Empresas (2007) y Máster en Investigación
en Economía Financiera (2004), por la Universidad Autónoma de Barcelona, España. Es-
pecialista en Logística Industrial por la Universidad Politécnica “Antonio José de Sucre”
(2002), Venezuela. Actualmente trabaja como Director Académico de la Decanatura de
Innovación y Desarrollo Digital de la Universidad Sergio Arboleda de Bogotá, Colombia.

203
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

capítulo 6. Para resolverlo, habrá que tener en cuenta lo perecedero del produc-
to y sus daños en el tiempo, pero también las características de regularidad en
los pedidos.

Pastelería la abuela
La empresa “Pastelería la abuela” se dedica a la venta de tortas de 1 kg, churros
en paquetes de 500 g y donas en paquetes de 250 g. La empresa registra sus ven-
tas diariamente y de acuerdo con los registros, las ventas de los últimos 9 días
fueron

Tabla 8.1. Ventas diarias

Día 1 2 3 4 5 6 7 8 9

N° tortas 120 135 160 110 140 125 135 170 175

N° churros (paq.) 230 200 250 260 245 268 270 275 290

N° donas (paq.) 350 320 310 340 350 360 370 365 400

Nota: Elaboración propia.

Para elaborar una torta de 1 kg la empresa utiliza ½ kg de harina de trigo, 6 hue-


vos, 250 g. de mantequilla y ½ kg. de azúcar. Para elaborar un paquete de churros
la empresa utiliza 400 g. de harina de trigo, 100 g. de mantequilla y 100 g. de
azúcar. Para elaborar un paquete de donas la empresa utiliza 250 g. de harina de
trigo, 2 huevos, 100 g. de mantequilla y 50 g. de azúcar.
La empresa compra los huevos a un avicultor a 8.000 pesos la cubeta de 30 hue-
vos que lo visita todos los lunes, por lo que ha decidido que no es un insumo cla-
ve. El resto de los insumos los compra a un proveedor que le ofrece muy buenos
precios. La harina se la vende a 50.000 pesos el saco de 50 kg; el azúcar se la
vende a 60.000 pesos el saco de 50 kg. y la mantequilla se la vende a 20.000 pesos
la caja de 10 unidades. Cada unidad de mantequilla contiene 4 barras de 250 g. El
proveedor le entrega los pedidos en 2 semanas y cobra el envío de la mercancía
en 230.000 pesos independientemente de la cantidad. Para el caso de la harina y
el azúcar el proveedor le ofreció un descuento del 10% en el precio de compra si
le compraba lotes de iguales o superiores a 50 sacos, pero hasta ahora la empresa
no ha evaluado esta opción.
La empresa ha registrado el inventario promedio de los insumos clave (harina,
azúcar y mantequilla) para los últimos 6 meses y se muestran en la tabla 8.2.

204
Capítulo 8. Problemas propuestos integrales

Tabla 8.2. Inventario promedio de los insumos clave

Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6

Harina (en sacos) 6 7 5 6 3 2

Azúcar (en sacos) 5 6 7 4 4 3

Mantequilla (en cajas) 10 12 15 13 14 17

Nota: Elaboración propia.

La empresa tiene calculado los gastos administrativos de generar un pedido en


80.000 pesos. Asimismo, tiene registros de los gastos mensuales asociados a la
emisión y recepción de pedidos de los insumos clave para los últimos 12 meses
en miles de pesos colombianos.

Tabla 8.3. Gastos por emisión y recepción de pedidos

Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

G. Administrativos 350 350 300 300 370 460 450 480 400 420 300 400

G. de envío 900 950 800 850 950 1000 950 1100 950 850 800 950

Nota: Elaboración propia.

El jefe de almacén mantiene el control de los 3 factores esenciales asignados al


área de almacén (alquiler, servicios, personal). El histórico de los gastos de los
últimos tres meses asignados al área de almacén de los insumos clave se muestra
a continuación.

Tabla 8.4. Histórico de los gastos del almacén

Factor Mes 1 Mes 2 Mes 3

Alquiler (en pesos) 150.000 150.000 150.000

Servicios (en pesos) 150.000 130.000 110.000

Personal (en pesos) 700.000 700.000 750.000

Nota: Elaboración propia.

El almacén de insumos tiene un área de 40 m3. Un saco de harina ocupa 0.18 m3,
un saco de azúcar ocupa 0,18 m3 y una caja de mantequilla ocupa 0.1 m3.
La empresa labora de lunes a sábados 52 semanas al año y el último año tuvo una
tasa interna de retorno del 20%.

205
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Problemática:
La gerencia de la “Pastelería la abuela” está preocupada por el comportamiento
que están teniendo los gastos asociados a los niveles de inventarios actuales. De
acuerdo con los cálculos realizados (ver tabla 8.5), la empresa estaría tenien-
do un costo de oportunidad anual por la mercancía retenida en el inventario de
1.924.000 pesos (este cálculo se basó en la TIR de la empresa). Actualmente la
empresa no sabe si ese costo es razonable o no porque no utiliza ningún criterio
para la gestión del inventario.

Tabla 8.5. Resumen de costos por tipo de insumo

Inventario Costo Inversión Inversión Costo de


promedio unitario Promedio Promedio oportunidad
mensual (en pesos) mensual anual anual al 20%
 

Harina (en sacos) 4,83 50.000 241.667 2.900.000 580.000

Azúcar (en sacos) 4,83 60.000 290.000 3.480.000 696.000

Mantequilla (en cajas) 13,50 20.000 270.000 3.240.000 648.000

801.667 9.620.000 1.924.000

Nota: Elaboración propia.

Por otra parte, realizó el análisis de los gastos asociados a la gestión de aprovi-
sionamiento y verificó que el último año los gastos administrativos asociados a
la gestión de compras ascendieron a 15.630.000 pesos. Aunque la cifra le parece
bastante elevada, tampoco en este caso dispone de ningún criterio que le permita
analizar la información.
Por esta razón, la gerencia le ha encargado realizar un estudio que le permita de-
terminar las cantidades más adecuadas a comprar para cada uno de sus insumos
clave; Esto con la finalidad de implementar un adecuado sistema de gestión de
inventarios de tal forma que le permita equilibrar los gastos de almacenamiento
y emisión de pedidos.

Desarrollo de la solución:
Respecto al costo de almacenamiento unitario de la harina, el azúcar y la man-
tequilla, el gerente sugiere que por una parte se considere el costo financiero de
la inversión utilizando la TIR de la empresa, y por el otro se calcule un costo
unitario que incluya los factores tangibles respecto a la capacidad del almacén.
El gerente de la empresa considera adecuado que la asignación del gasto del envío
se realice de forma proporcional al espacio ocupado por los insumos asumiendo

206
Capítulo 8. Problemas propuestos integrales

la proporción equivalente a un día promedio de demanda para los tres insumos.


Por su parte, sugiere que la asignación del gasto administrativo se realice de for-
ma equitativa entre los tres productos, ya que siempre se piden los tres productos.
Dada la situación expuesta, el gerente de la empresa espera que usted le presente
una propuesta de gestión de inventarios suficientemente fundamentada para estos
tres insumos clave basada en una política de lote fijo analizándola respecto a la
situación actual. Para evaluar la viabilidad de la propuesta, considere un hori-
zonte temporal de un año. Finalmente, si la propuesta que usted evalúe supera la
capacidad de almacenamiento actual, la empresa puede subcontratar una bodega
a un costo de 350.000 pesos por metro cúbico anual. El pago por este espacio se
cancela por el tiempo que se utilice el espacio.

Para presentar su propuesta siga la siguiente estructura:


1) Costo anual total de la política actual de la empresa basada en los datos disponibles
a. Cálculos básicos que incluyan costos de compra, almacenamiento, preparación.
b. Analice gráficamente el comportamiento de la situación actual.
2) Costo anual total de la política de lote fijo propuesta
a. Realice los cálculos básicos de las variables necesarias y calcule los tamaños de los
lotes para los tres productos. Tenga en cuenta las opciones de descuento ofrecidas.
b. Calcule el resto de las variables punto de reorden, duración de ciclo, subcon-
tratación (si la hubiera) y grafique los resultados.
3) Compare las dos opciones en el horizonte de un año y presente su oferta de
valor y argumente las razones que la soportan económicamente.
PD: asuma que los productos no se dañan en el tiempo.

Textiles el Limbo
La empresa de textiles El Limbo Ltda. Se dedica a la confección de diferentes ti-
pos de prendas de vestir. Actualmente, su portafolio de productos está compuesto
por 35 artículos, para los cuales se tiene información de las ventas de las últimas
16 semanas. Así mismo, se conoce con certeza el detalle del consumo de materias
primas que necesita cada uno de los artículos según se muestra en tabla 8.7.
En total la empresa maneja 15 tipos de materias primas, las cuales se compran a
un único proveedor. Esta entrega los pedidos en un período de 1 día. Los precios
y las unidades a los cuales el proveedor le vende las materias primas se muestran
en la tabla 8.8.
La empresa tiene contabilizado el costo de emitir y recibir un pedido en $250.000
por costos administrativos y un costo por transporte de la materia prima que varía
dependiendo de los m3 a comprar, según la siguiente tabla:

207
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Tabla 8.6. Precio del transporte

Dimensiones Costo
Menos de 550 m 3
$350.000
Más de 550 m3 $500.000

Nota: Elaboración propia.

La empresa desea clasificar su inventario de materias primas para tener un mejor


seguimiento de sus condiciones de almacenamiento y para evitar daños de la
mercancía. Por ello, le encomienda la tarea de clasificar aquellas materias primas
en las que tiene concentrada por lo menos el 50% de su inversión, asegurando al
mismo tiempo no seleccionar más del 20% de las referencias de materias primas
que maneja (clasificación A).
Una vez tenga seleccionadas las materias primas a controlar, determine las can-
tidades óptimas que debe comprar la empresa como tamaños de lote fijo, de tal
forma que asegure un equilibrio entre el costo que supone la emisión y recep-
ción del pedido con el costo de almacenar dicha mercancía. Para los productos
seleccionados, la empresa tiene destinada un área especial de 4 metros de largo
por 5 de ancho. Esta área tiene un pasillo de 1 metro de ancho por 3 de largo, los
cuales no pueden ser utilizados para el almacenamiento. La altura máxima para
almacenar es de 5 metros.
Para esta área la empresa tiene destinada a una persona que se encarga de la ges-
tión del almacén, la cual recibe un salario mensual de $990.000. Así mismo, se
paga mensualmente $17.500.000 por el área total de la empresa, la cual tiene
100 m2. Para calcular el costo de oportunidad del dinero, la empresa suele utilizar
una tasa del 1,7% mensual. La empresa en estos momentos no cuenta con otra
opción de almacén, por tanto, si los datos calculados superan la capacidad dispo-
nible tendrán que ser ajustados.
Determine:
A. El conjunto de insumos que deben conformar la clasificación A deseada por la
empresa, teniendo como base el inventario promedio de los productos terminados.
B. El costo de un metro cúbico de almacenamiento anual, el costo de almacena-
miento unitario anual para cada una de las referencias seleccionadas.
C. Los tamaños de lote fijo óptimos para las referencias de la clasificación A.
D. Las cantidades ajustadas y los costos totales en el horizonte de un año que
supone implementar la política.
E. Elabore una gráfica para uno de los productos que refleje el punto de reorden,
la duración del ciclo, el tamaño Q a comprar, el inventario medio y el número de
ciclos en un año.

208
Tabla 8.7. Consumo de materias primas por artículo

Detalle de materias primas por artículo:* Las cantidades consumidas hacen referencia a una pieza en metros
cuadrados para la telas, Inventario
Costo de promedio
*metros lineales para los hilos, nylon, encajes y cremallera. *Unidades para los botones producción mensual por
por pieza unidad de
Demanda venta
Unidad algodón poliéster satín lino crepe gabardina franela seda jean drill
Artículos Promedio hilo encajes nylon botones cremallera
de venta A A A B B B B B A B
Semanal
camisa es- paque-
48,3 0,5 3   0,2         0,3 0,2 2         5802 309,0
tampada tes
camisa paque-
455,7   3       0,4   0,4 0,6   3         5970 2974,0
básica tes
pantalón
docena 533,2   2                 1 2 0,1 0,6   6095 31,5
jean
pantalón
docena 159,8   4     0,5             2 0,1     2330 892,0
lino
pantalón
docena 564,7   3                 2 2 0,1   0,6 7495 2500,0
drill
camiseta paque-
59,7 0,5 2           0,2     2         3879 358,0
interior tes
paque-
camisa polo 110,9 0,8 2           0,4               1917 500,0
tes
camisa
paque-
manga 933,7   3       0,4         1 5       6829 4050,0
tes
larga
bermuda docena 880,7   2     0,5           2 2 0,1     6452 4116,0

falda jean bulto 640,8   3             0,2   1     0,9   4446 2876,0

falda lino bulto 1017,0   2     0,1       0,4             5678 4507,0

falda seda bulto 137,6   3   0,3           0,8           7856 696,0


chaqueta paque-
804,6   1         0,8       1   0,5     5032 3586,0
gabardina tes
chaqueta paque-
48,2   2                   1 0,5 0,5   5924 218,0
jean tes
medias bulto 885,7   3           0,1               5324 3937,0

esqueleto docena 154,5   1           0,3     1         4823 670,0


paque-
crop top 890,9   3 0,4               1         3148 3960,0
tes
falda drill bulto 555,2   1                         0,6 6109 2505,0
Detalle de materias primas por artículo:* Las cantidades consumidas hacen referencia a una pieza en metros
cuadrados para la telas, Inventario
Costo de promedio
*metros lineales para los hilos, nylon, encajes y cremallera. *Unidades para los botones producción mensual por
por pieza unidad de
Demanda venta
Unidad algodón poliéster satín lino crepe gabardina franela seda jean drill
Artículos Promedio hilo encajes nylon botones cremallera
de venta A A A B B B B B A B
Semanal
camisa
paque-
manga 56,1 0,5 3                 3 4       1521 343,0
tes
corta
short drill docena 856,6   4                         0,4 7010 4712,0
paque-
chaleco 151,2   1 0,1                 4       7261 855,0
tes
vestido bulto 515,0   1   0,5         0,5   4 2 0,3     2560 2230,0

enterizo docena 957,5   3       0,5         4         2009 4549,0

pesqueros docena 607,7   1                       0,7   6002 2733,0

sudadera docena 953,1 0,8 1                     0,5     4636 4329,0

bufanda docena 758,8   1         0,1                 4796 3588,0

chal docena 54,4   2 0,2               2         6213 335,0

abrigo bulto 897,7 0,5 4                 3         1280 3890,0

paque-
blusa 161,5   1           0,3   0,5           5490 799,0
tes

gorro docena 56,4   2                           2907 344,0

saco bulto 566,1   1         0,5       2         1289 2553,0

guantes docena 150,1   2 0,3                         3201 650,0

traje bulto 632,4   3   0,8 0,3         0,5 4 4 0,1     5246 2740,0


paque-
corbata 464,8   1               0,2 1         5753 2015,0
tes
falda larga bulto 51,1   2 0,2               1 1       2796 321,0

Nota: Todas las telas se compran en rollos de 100 metros lineales. El ancho de las telas tipo A es de 1,5 metros y el de las telas B es de 1,8 metros. El hilo, la cremallera, el encaje y el
Nylon se compran al proveedor en rollos de 200 metros lineales. Los botones se compran al proveedor en paquetes de 50 unidades. Las unidades de los productos son: paquetes
25 piezas; docenas 12 piezas y bultos 36 piezas. Elaboración propia.
Capítulo 8. Problemas propuestos integrales

Las características de los productos comprados se muestran a continuación:

Tabla 8.8. Costo y dimensiones de los insumos

PRECIOS DE COMPRA AL PROVEEDOR metros cúbicos por


(por rollos /paquetes) rollo /paquete

algodón A $ 100.000 0,28

hilo $ 10.000 0,028

poliéster A $ 150.000 0,28

satín A $ 200.000 0,28

lino B $ 250.000 0,35

crepe B $ 90.000 0,4

gabardina B $ 300.000 0,4

franela B $ 120.000 0,35

encajes $ 40.000 0,03

seda B $ 270.000 0,35

nylon $ 35.000 0,02

botones $ 20.000 0,001

cremallera $ 50.000 0,03

jean A $ 190.000 0,28

drill B $ 230.000 0,35

Nota: Elaboración propia.

El Maizalito
En el proceso de producción agropecuario el uso de abonos representa un costo
significativo en el precio final del producto, así como el factor principal de au-
mento de la productividad. Para la productora de maíz “El Maizalito”, la admi-
nistración de compras e inventarios de dichos abonos ha generado un problema
de costo estimado en el 40% de la utilidad anual.
El Maizalito actualmente cuenta con una política de comprar 5 viajes de abo-
nos al inicio de cada mes que almacena en una bodega que no cuenta con las
condiciones adecuadas para mantener dichos elementos; genera malos olores y
presencia de plagas cuando se acumulan por mucho tiempo. Esta política le está
generando pérdida de mercancía, pero no se tiene cuantificada. En promedio la

211
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

finca consume 116 kilos diarios de abono en sus cultivos con una desviación
estándar de 22 kilos y debe abonar todos los días laborables del año (313). Se
estima que por cada día que no abone, el rendimiento semestral de los cultivos
disminuye en un 2%, lo que equivale a una reducción en la utilidad de 1.500 pe-
sos por kilo faltante. Con un kilo de abono se cubre un área de 9 metros cuadrados
y la finca tiene un área cultivable de 300 metros de ancho por 400 metros de largo.
El proveedor de abonos comercializa el producto en 2 presentaciones: bultos de
50 kilos o viajes de 500 kilos. A continuación, se dan las condiciones de compra:

Tabla 8.9 Condiciones de compra de los insumos

Costo de Costo de Costo de envío Lead


Referencia Peso Precio unitario
envío 1 envío 2 3 Time

<60: $ 226.000 60-79; $400.000 >79; $550.000


Bulto 50 kilos COP $1.100.00 3 días
por pedido por pedido por pedido

$ 300.000 por
Viaje 500 kilos COP$1.000.000 5 días
cada pedido

Nota: Elaboración propia.

Así mismo el Maizalito sabe que si los productos permanecen en bodega más de
10 días se debe pagar una multa de $50.000 por cada día adicional sin importar la
cantidad. Actualmente el “Maizalito” considera que el costo anual de mantener el
inventario de abonos es 55% del costo de compra del producto.
Para almacenar los productos usted cuenta con una bodega dentro de su finca
donde, además de abonos, se almacenan productos químicos. La bodega tiene un
área de 60 metros cuadrados, pero entre los químicos y los abonos debe haber un
espacio de 20 m2 libres de productos para evitar la contaminación cruzada. Los
productos no se pueden apilar por encima de 4 metros. Usted sabe que 50 kilos,
sin importar la presentación, ocupan 0,8 m3 de espacio y que en este momento los
químicos ocupan el 70% del área disponible y esta condición no puede cambiar.
Dado que la empresa no cuenta con otra opción para almacenar o subcontratar,
si llega a tener excedente perdería el 40% del producto que quede fuera, porque
casi todos los días llueve.
Por otra parte, un proveedor de maquinaria industrial le está vendiendo un biodi-
gestor en $55.000.000 que le permitiría fabricar sus propios abonos a partir de la
materia orgánica que su finca genera. En este caso la empresa no estaría sometida
a pago de multa, pero si debe asegurar tener la producción bajo techo para que no
se dañe. Este biodigestor tiene capacidad para producir 150 kilos diarios de abo-
no. Producir cada kilo cuesta $1.400 y cada alistamiento del biodigestor genera

212
Capítulo 8. Problemas propuestos integrales

un costo de $120.000. El costo de mantener el inventario permanece constante en


la misma proporción.
La empresa lo contrata a usted para que plantee una estrategia que reduzca el costo
de la gestión de inventarios de abonos asegurando la minimización de los costos.
Proceda en el siguiente orden:
1. Determine el costo anual de la opción que aplica actualmente “El Maizalito”
2. Determine todas las opciones viables que puede aplicar “El Maizalito”
3. Determine el costo anual de todas las opciones enumeradas que tiene “El Mai-
zalito” asegurándose de incluir la totalidad de los costos contemplados y selec-
cione la mejor opción económica.
4. Realice los cálculos necesarios para determinar el costo anual de la opción que
le ofrece el vendedor de la máquina industrial.
5. Recomiende una opción acompañada con el análisis pertinente asumiendo que,
para el caso de la máquina industrial, 2 años sería demasiado tiempo para recu-
perar la inversión.

Problema del Supermercado


Un supermercado compra a su proveedor de verduras tomates, cebollas y papas
con cierta regularidad. El proveedor entrega los productos al día siguiente del
pedido y no cobra el costo de transporte, independientemente de la cantidad soli-
citada. Aunque los precios tienden a variar ligeramente, en promedio se calculan
en 30.000 pesos para la caja de tomates de 20 kg.; 30.000 pesos para el saco de
cebollas de 50 kg y 15.000 pesos para el saco de papas de 50 kg. Los costos de
colocación y recepción de un pedido de verduras se estiman en 40.000 para cual-
quiera de los productos. La empresa utiliza un margen de utilidad sobre el costo
de las verduras del 40% para establecer sus precios de venta.
Se sabe que la vida útil de las papas y cebollas es de 15 días, pero la empresa para
asegurar la calidad de los productos ofrecidos ha acordado con el proveedor que
las cebollas y papas que no venda al cabo de 6 días, éste se las recibe con base
en el 70% del valor invertido. Asimismo, la empresa tiene calculada una merma
diaria del 1% por daños de la mercancía. Para el caso de los tomates se tiene
calculada una vida útil máxima de 5 días y por estadísticas internas se sabe que
de la cantidad que pueda quedar a partir de esta fecha sólo se podrá recuperar un
30% de la inversión.
Por otra parte, la empresa sabe que, por la alta competencia del lugar, la venta
que no realice se pierde y además calcula un costo por pérdida de la confianza del
cliente de 500 pesos por cada libra perdida.

213
Gestión de inventarios: principales modelos aplicados a casos prácticos

Las ventas promedio diarias (desviación estándar) de los últimos 60 días son de:
32 libras de tomates (10 libras); 86 libras de cebolla (23 libras) y 108 libras de
papa (36 libras). El costo de almacenamiento anual se calcula con base en el 30%
de la inversión. La empresa trabaja 350 días al año. (Asuma que 2 libras equiva-
len a 1 kg)
Calcule:
La cantidad máxima eficiente de tomates, cebollas y papar que debe comprar la
empresa en cada pedido. Con base en las cantidades determinadas calcule: el nú-
mero de pedidos que realizará en un año, la duración del ciclo de cada pedido, el
punto de reorden ajustado y el stock de seguridad para cada uno de los productos,
el costo total anual por colocación de pedidos, almacenamiento, faltantes y por
compra de productos.

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