Producción de ovinos y caprinos

SANIDAD
OVINO-CAPRINA
 SALUD: estado de completo bienestar físico, mental y social.

 ENFERMEDAD: estado de disfunción del organismo, detectable por algún

sentido de la persona o por algún tipo de análisis.
QUÉ ES SANIDAD?

 Disciplina que vela por la salud de los animales útiles (producción) y

por la calidad de los productos derivados de ellos.

 Salud de los animales que van destinados a consumo humano.

 Para ello es necesario hacer hincapié en:

 Prevención de enfermedades.
 Control de enfermedades si aparecen.
 Control de productos.
 La sanidad animal del país se aborda tanto desde la prevención del ingreso
de enfermedades

 Evitando introducción al territorio de enfermedades:

Exóticas (enfermedad transmisible inexistente en el territorio en cuestión, cuya
ocurrencia o presencia ocasionaría gran impacto económico por las perdidas
directas en la producción pecuaria)

Endémicas (enfermedades infecciosas que afectan de forma permanente, o en

determinados períodos a una región)

 Mediante el control y erradicación de enfermedades presentes en el país.

 ZOONOSIS: Enfermedades que se transmiten de forma natural
entre los animales vertebrados y el hombre.
  Rabia
 Brucelosis
 Tuberculosis bovina
PRINCIPALES
 Hidatidosis o teniasis
ENFERMEDADES  Leptospirosis
ZOONÓTICAS  Encefalitis equina
 Fiebre aftosa
Actualmente hay descritas cerca
de 200 enfermedades  Toxoplasmosis
zoonóticas que el ser humano  Triquinosis
puede padecer.
 Enfermedad de las vacas locas
 Paludismo
 Dengue
 Enfermedades parasitarias
 Leishmaniosis
https://www.ica.gov.co/periodico-virtual/prensa/2013/la-rabia-y-las-zoonosis.aspx
PLAN SANITARIO

VACUNACIÓN:
Carbón (clostridium).
20 días de vida, primo vacunación.
30 días de vida, revacunación.
Destete (3 meses de vida).
Anual.

Zonas endémicas, semestral.

Vacunación, actividades de manejo.

DESPARASITACIÓN:
Hacer coprológicos seriados.
Específico de granja.
Rotación de principios activos (ojo nombre comercial).
Desparasitación, actividades de manejo.

Crías:
20 días de vida (coccidias)
Destete (3 meses)
Seguir según plan sanitario.
8 días
 PODOLOGÍA

 Vida útil de un vientre o semental.

 Animales estabulados les crecen las

pezuñas más de lo normal, no hay un
desgaste por desplazamiento, provoca
un crecimiento excesivo que trae
consecuencias desfavorables como
cojeras, inflamaciones en
extremidades, problema en los
machos para montar a la hembras por
el dolor que le provoca la mala
postura de los tobillos.
Método de corte
1. Sentado: Se Sujeta al animal con una mano por la lana- pelo del pecho y
jalando con la otra mano por el costado de la parte alta del muslo,
empujamos con las rodillas el costillar del animal obligándole a adoptar la
posición de sentado. Así el animal puede permanecer mucho tiempo
sentado mientras se procede al protocolo de corrección podal.
2. Parado: Se sujeta al animal por la cabeza y se recarga del costado a
una superficie plana y firme, un segundo individuo va sujetando y
despezuñando la pata correspondiente a corregir.
OJO
 VIDEO

 https://www.youtube.com/watch?v=mmZ7O1aY0gc
MÉTODOS O AYUDAS DIAGNÓSTICAS

 CC
 FAMACHA
 VÍA DE ADMINISTRACIÓN DE MEDICAMENTOS
CONDICIÓN CORPORAL.

 La condición corporal (CC), es

una medición subjetiva del
estado físico – nutricional de los
animales.

 A partir de la evaluación se
pueden tomar decisiones con
respecto al manejo del rebaño:
previo al servicio, durante la
lactancia y al parto.
Palpación a nivel lumbar, que permite estimar la cantidad de grasa bajo
la piel, indicando los niveles de reservas energéticas que posee el
animal.
Correcciones en el manejo.

http://www2.inia.cl/medios/biblioteca/informativos/NR40188.pdf
EVALUACIÓN
CONDICIÓN ?
 VIDEO

 https://www.youtube.com/watch?v=h0EatM-LRh4
FAMACHA

FAffa Malan Chart. Sudáfrica.

Evaluar clínicamente a los animales de un rebaño para que

indirectamente pueda conocerse el efecto de las parasitosis y en
base a eso tomar decisiones de tratamientos antihelmíntico
(purgante).
Cuándo, cómo y a quién se le hace?

 Sólo debe utilizarse cuando existan infecciones por Haemonchus contortus

y se recomienda que sólo sea una de varias medidas de control. Otras
enfermedades que producen anemia (hemoparásitos o deficiencias
nutricionales).

 Explicar el sistema y practicarlo con personas entrenadas.

 En las evaluaciones SIEMPRE utilizar la cartilla de FAMACHA y no hacer

confianza en la memoria

 Usarlo como parte de un control integrado

 En épocas con clima lluvioso es necesario monitorear los ovinos más
seguido, continuando así hasta que el riesgo haya disminuido.

 Desparasitar los grados 3, 4 y 5 con tomas efectivas. Identificarlos

(caravanas, cordones en la oreja, spray o crayón para la siguiente
valoración).

 Durante cualquier evaluación. Si una gran proporción (>10%) se encuentra

anémica (grados 4 y 5) se aconseja dosificar a todos los animales o cambiar
de área de pastoreo.

 Examinar los ovinos que se retrasen en desarrollo pues pueden estar

padeciendo los efectos de la anemia.
Oral, Vulvar/prepucial, rectal
Hemograma ovino
 VIDEO

 https://www.youtube.com/watch?v=iZJXe36Wyt8
PESAJE
VIA DE ADMON DE MEDICAMENTOS

Expertos aseguran que es primordial conocer las vías adecuadas

de aplicación de los medicamentos para no correr riesgos, ni
equivocaciones y para que estos surtan el efecto deseado en un
tiempo prudente y cuando se necesite.
Ocular.
Rectal.
Intra ruminal.
Intra mamaria.