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FORMATO INFORME DE LABORATORIO TIPO ARTÍCULO CIENTÍFICO (TÍTULO)

José Daniel Suarez Ferro, Luis Alejandro Santamaria López, Leonardo Gómez Largo
Estudiantes de Ingeniería Civil Facultad de Ingeniería Civil / Universidad La Gran Colombia, Bogotá, Colombia. 2021-2S
e-mail: jsuarezf@ulagrancolombia.edu.co
lsantamarial@ulagrancolombia.edu.co
lgomezl4@ulagrancolombia.edu.co

RESUMEN: Para el desarrollo y traza del curso de química básica de la Universidad La Gran Colombia los estudiantes
de la facultad de Ingeniería Civil realizar el análisis y el desarrollo de los cálculos para cada uno de los ensayos realizados
en el laboratorio de química, observaran y analizaran 3 ensayos donde se aprecian diferentes reacciones químicas y asi
aplicar la teoría vista en durante el recorrido del curso Química Básica.

PALABRAS CLAVES: Ensayos, Fenolftaleína, Reacciones químicas.

ABSTRACT: For the development and trace of the basic chemistry course of the Universidad La Gran Colombia, the
students of the Civil Engineering faculty will perform the analysis and development of the calculations for each of the tests
performed in the chemistry laboratory, they will observe and analyze 3 tests where different chemical reactions are
appreciated and thus apply the theory seen during the course of the Basic Chemistry course.

KEYWORDS: Assays, Chemical Reactions, Phenolphthalein.

1. INTRODUCCIÓN fragmento en la zona más oxidante de la llama, tener cuidado


Los procesos realizados en el presente informe demuestran las de no estar mirando la llama directamente con el fin de evitar
transformaciones de sustancias de diferente naturaleza, las lesiones en la vista, esta combustión se puede apreciar al
cuales se evidencian en ciertas manifestaciones químicas que momento en que produce una luz blanca encandiladora como
permiten ser visualizadas por cambios como la Efervescencia, se muestra en la fig 1.
cambios de color o por emisiones de luz. Dichos procesos
forman nuevas sustancias las cuales se clasifican por
descomposiciones, sustituciones y combinaciones, que
permiten interpretar las reacciones de procesos físicos de
químicos.
El ensayo de laboratorio se determina con procesos químicos
que son realizados mediante equipos específicos para calcular
cada uno de los procesos, utilizando materiales y reactivos.
Las reacciones químicas se registran mediante observaciones
y resultados arrojados por los procedimientos de cada uno de Fig. 1. Calentamiento cinta magnesio con el mechero, se produce una
los ensayos. luz blanca.
Los datos obtenidos por las reacciones balanceadas, se
expresan con los componentes de masa, volumen y tiempos de Posterior al generarse la combustión del producto este se
reacción, teniendo en cuenta los porcentajes de rendimiento coloca en una capsula de porcelana y con el apoyo de una
obtenidos. pipeta graduada de 10 mL se adicionan al producto 3 mL de
Se identifican y se plantean los cambios físicos y químicos agua desionizada como se muestra en la fig 2.
ocurridos, aplicando las ecuaciones y cálculos que determinan
los resultados de cada uno de los ensayos derivados de las
relaciones estequiométricas empleadas en la industria.

2. MATERIALES Y METODOLOGÍA
Para determinar la diferencia entre cambios físicos y químicos
se explicara la metodología utilizada en el laboratorio de
química usando una cinta de magnesio, teniendo los reactivos,
equipos y materiales listos se da inicio a la práctica calentando
la cinta de magnesio con la ayuda de un mechero y sujetando
la pieza de magnesio con unas pinzas, buscando colocar el

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contenida al interior de la probeta y este ensayo finalizara una
Fig. 2. Se adiciona agua de la combustión generada a la exposición vez se termine toda la cantidad de magnesio contenida al
de la cinta de magnesio al fuego. interior del tuvo con desprendimiento lateral. Ver fig. 5.
Paso a seguir se determinará el pH cualitativo adicionando
unas gotas de fenolftaleína al producto obtenido evidenciando
que en este ensayo toma una tonalidad de color rosa y así
finalizar la practica con la cinta de magnesio ver fig. 3.

Fig. 5. Desplazamiento de agua realizado por la reacción que genera


la cinta de magnesio con ácido sulfúrico.

Medir el volumen de gas producido y calcule el porcentaje de


rendimiento del mismo. Se deberá expresar la reacción
Fig. 3. Tonalidad rosa al adicionar gotas de fenolftaleína. química balanceada del magnesio y el acido sulfúrico,
expresar la masa de la cinta de magnesio, volumen inicial del
A partir del proceso descrito y realizado en el laboratorio se ácido sulfúrico, tiempo de reacción, volumen en mililitros que
deberá registrar las reacciones químicas balanceadas se produjo de hidrogeno gaseoso como volumen experimental.
pertenecientes al proceso de combustión de la cinta de Realizar los cálculos correspondientes para para determinar el
magnesio y al proceso de disolución del producto de la volumen teórico de hidrogeno gaseoso, con base en el
combustión del producto con el agua desionizada, registrar las volumen experimental y teórica determinar el porcentaje de
observaciones generales de las dos reacciones. rendimiento de hidrogeno.

Para continuar con la metodología e identificación de procesos Continuando con la práctica de reacciones químicas se
químicos y físicos de diferentes reacciones se determinará a realizará la obtención de una sal inorgánica, para ello es un
continuación el rendimiento de producción de hidrogeno. Para vaso de precipitado que se ubica sobre una plancha con
ello en un soporte universal se sujeta un tubo de ensayo con agitación magnética se adicionan 5 mL de NaOH con ayuda
desprendimiento lateral se adiciona a este una masa conocida de una pipeta graduada de 10 ml y se continua con la
de cinta de magnesio previamente lijada que no supere los 10 agitación, posterior a ello se adiciona al recipiente 2 gotas del
mg. Se tapa el tubo con un tapón, el cual debe estar atravesado indicador acido base fenolftaleína hasta evidenciar una
por una jeringa cargada con 10 mL de H 2SO4 9M. se coloca coloración rosa o magenta ver fig. 6 y para finalizar la
una manguera en la salida del Erlenmeyer y se introduce reacción se adiciona gradualmente gota a gota de HCl hasta
dentro de una probeta de 25 mL invertida llena de agua (este provocar el cambio o viraje de color a incoloro y este cambio
último a su vez debe permanecer sumergida en un recipiente indicara que la reacción ha finalizado. Para este ensayo se
con agua). Ver fig. 4. deberá registrar la reacción química balanceada entre el HCl y
el NaOH adicional se deberán registrar observaciones
generales del procedimiento.

Fig. 4. Montaje del equipo a utilizar.


Fig. 6. Coloración provocada por la reacción entre el NaOH y el
Se inicia la reacción adicionando lentamente el H 2SO4 9 M, y ácido base fenolftaleína.
se evidencia la efervescencia del magnesio con el ácido la
reacción terminara cuando la efervescencia deje de ser visible,
al interior del tubo de ensayo se produce un producto acuso y
el producto gaseoso se está atrapando en la probeta invertida 3. RESULTADOS
observando como el gas empieza a desplazar el agua
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Posterior a la realización de cada uno de los ensayos y la fenolftaleína pasa a formar dicho color con un punto de viraje
recolección de la información se procede a realizar los entre pH=8,2 y pH=10 mientras que en disoluciones acidas se
cálculos y los balanceos necesarios con el fin de realizar los torna incolora.
análisis requeridos.
Para el ensayo 1 de la cinta de magnesio se procede a realizar REACCION QUIMICA BALANCEADA
el balanceo y relacionar las observaciones pertinentes al HCl + NaOH NaCl + H2O
proceso.
4. DISCUSIÓN
COMBUSTION DE LA CINTA DE MAGNESIO Para el ensayo número 1 se presenta una reacción de
2Mg + O2 2MgO oxidorreducción en dónde el magnesio que inicialmente se
encuentra con un estado de oxidación cero pierde dos
DISOLUCION DEL PRODUCTO DE electrones y pasa a un estado de oxidación más dos debido a la
COMBUSTION reacción de combustión que éste presenta con el fuego
MgO + H2O Mg(OH)2 generando así el óxido de magnesio que se unen mediante un
enlace iónico para la reacción del óxido de magnesio con el
Observaciones generales: agua se forma un hidróxido que forma una red cristalina
El producto de la combustión de la cinta de magnesio fue un también con enlaces iónicos. dentro de los procesos físicos y
destello de luz blanca. químicos para este ensayo encontramos el cambio de volumen
Al adicionar el indicador fenolftaleína se produjo un cambio del magnesio al realizar la combustión con la llama
de pH lo cual origino un color rosa fucsia. presentando el cambio físico del magnesio, para el cambio
químico al realizar la combustión se acelera el proceso de
En el segundo ensayo realizado Al depositar la cinta de oxidación aquí el magnesio perdió electrones.
magnesio en el tubo de ensayo y agregarle el ácido sulfúrico
se genera un fenómeno de efervescencia dando así en el En el ensayo número 2 se observa una reacción de sustitución
interior del tubo de ensayo un producto acuoso y el producto en dónde el magnesio reemplaza al hidrógeno para forma la
gaseoso lo estamos atrapando a través de la probeta invertida; sal de sulfato de magnesio en la reacción el magnesio es
y así determinamos que los productos obtenidos son liberado en forma de gas donde teóricamente debió haberse
hidrogeno y sulfato de magnesio. Luego se hacen las obtenido 19,7 ml. Sin embargo, quizás por inconvenientes en
respectivas operaciones realizamos el balanceo y el proceso el procedimiento pudo haberse presentado una fuga del
estequiométrico para determinar los valores teóricos con los sistema de la probeta, además, teóricamente también se puede
valores experimentales. determinar, con las moles del reactivo límite que son las del
magnesio que se pudieron obtener 0,079 g. De sulfato de
REACCION QUIMICA BALANCEADA magnesio al hacer reaccionar el magnesio con el ácido
Mg + H2SO4 MgSO4 + H2 sulfúrico en las cantidades sugeridas en la práctica. dentro de
los procesos físicos y químicos para este ensayo encontramos
Datos laboratorio: el cambio de estado del solido la cinta de magnesio a estado
gaseoso generando el estado de sublimación del elemento
MASA DE VOLUME TIEMPO VOLUMEN magnesio, en el proceso químico se da cuando el magnesio
CINTA DE N (ml) DE (ml) pasa a ser sulfato de magnesio.
MAGNESI INICIAL REACCIO PRODUCID
O (g) DE H2SO4 N O DE H2 En el ensayo 3 se observan cuando se le agrego al hidróxido
0.016 (g) 10 (mL) 18 (mL) de sodio nuestro indicador base fenolftaleína se tornó un color
fucsia debido a que en disoluciones básicas la fenolftaleína
pasa a formar dicho color con un punto de viraje entre pH=8,2
Proceso estequiométrico para obtener el valor teórico de la y pH=10 mientras que en disoluciones acidas se torna
reacción hecha en el laboratorio. incolora. dentro de los procesos físicos y químicos para este
ensayo encontramos el cambio de color de la solución, donde
cambio de esta incoloro a rosa o magenta y al adicionar las
gotas del ácido clorhídrico vuelve a ser incoloro, el proceso
químico se da cuando se produce cloruro al adicionar el ácido
clorhídrico.

¿Como diferenciar experimentalmente cambios químicos de


cambios físicos en un fragmento de cinta de magnesio?
Para el tercer ensayo se observo que cuando se le agrego al
Se pueden diferenciar los cambios físicos debido a que ellos
hidróxido de sodio nuestro indicador base fenolftaleína se
son los que se generan en su forma, volumen o en su estado
tornó un color fucsia debido a que en disoluciones básicas la
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sin alterar su composición o naturaleza, los cambios químicos
por lo contrario son aquellos que por medio de un reactivo se
obtiene un material distinto llamado producto.
En nuestro experimento de la cinta de magnesio puesta al
fuego se pudo observar que el cambio físico fue la emisión de
una luz blanca y el cambio químico se produjo cuando dicha
cinta de magnesio después de haber hecho combustión fue
expuesta al agua ionizada y a esta se le agregó el fenolftaleína
dando un color rosa fucsia que nos indica que el producto
obtenido era Hidróxido de magnesio Mg(OH)2.

5. CONCLUSIONES
 La diferenciación que se obtuvo realizando los
procesos de oxidorreducción en donde la cinta de
magnesio actúa desde un estado cero a la perdida de
electrones, conlleva a la reacción por combustión
mediante la presencia de fuego, este proceso permite
observar los cambios físicos y químicos que se
presentan entre los elementos de magnesio y ácido
sulfúrico.
 En la producción de hidrogeno se puede determinar
teóricamente y circunstancialmente la reacción por
sustitución del magnesio que se liberan en forma de
gas y se calculan mediante el volumen que se genera
por la absorción del gas en los métodos de ensayo.
Las reacciones químicas producidas se expresan
balanceando los elementos, obteniendo los datos y
rendimientos del ensayo mencionado.
 En la obtención de la sal inorgánica se adquieren
claramente los procesos físicos y químicos mediante
la combinación de Hidróxido de sodio, ácido
clorhídrico y el indicador ácido base Fenolftaleína,
los cuales permiten lograr fácilmente el viraje de
color a incoloro y viceversa

6. BIBLIOGRAFÍA
[1] Practica Laboratorio FIC. (2020, Oct 27). [Online].
REACCIONES QUIMICAS:
https://www.youtube.com/watch?v=JTuh1HJMPdY
[2] Guía Laboratorio Reacciones Química pdf. Ciencias
básicas Química Universidad la Gran Colombia.

Elaborado por Jaime Rodríguez de la facultad de Ingeniería Civil de la Universidad La Gran Colombia. 2018.
Material reacondicionado del “Formato de artículo para la revista UMBral Científico y Enterese. Universidad
Manuela Beltrán. 2010.
http://www.redalyc.org/pdf/304/30418644011.pdf

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