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TEMA DESTETE PRECOZ

EN GANADO BOVINO
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PROYECTO DE GRADO
DESTETE PRECOZ EN GANADO BOVINO
1. Libros y/o manuales físicos u online - 10 fichas
2. Revistas científicas - 10 fichas
3. Periódicos - 5 fichas
4. Tesis de grado - 5 fichas
5. Documentos de instituciones públicas o privadas
- 5 fichas
6. Documentos de empresas - 5 fichas

PAGINA DE LIBROS FUL

INFORMACIÓN GANADERÍA Y OTROS
http://nutriciondebovinos.com.ar/#p_11/Libr
os_.html
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DEDARROLLO DEL TRABAJO

1. Libros y/o manuales físicos u online - 10 fichas
1. MANUAL DE IMPLEMENTACIÓN DE DESTETE PRECOZ
JAVIER FRANCISCO ARDILA GIRALDO - DICIEMBRE 2019
MANUAL DE DESTETE PRECOZ EN EL CRIADERO MINISTALÓ
(REPÚBLICA ARGENTINA) DE REPRODUCTORES BRANGUS Y
BRADFORD
https://repositorio.udes.edu.co/bitstream/001/4435/1/Pr%C3%A1ctica
%20empresarial%20en%20el%20criadero%20Ministalo%20%28Rep
%C3%BAblica%20Argentina%29%20de%20reproductores%20Brangus
%20y%20Bradford%2C%20dise%C3%B1o%20de%20manual%20de
%20implementaci%C3%B3n%20de%20destete%20precoz.pdf

2. DESTETE PRECOZ: TÉCNICA Y EVALUACIÓN ECONÓMICA DENTRO

DEL SISTEMA
María Durrieu; y Dr. Darío Camps- 2002
Cátedra de Nutrición y Alimentación Animal, FV UBA
http://handbook.usfx.bo/nueva/vicerrectorado/citas/SALUD_10/Nutricion_
y_Dietetica/75.pdf

3. LA CRÍA DE VACUNOS DE CARNE

Esteban Montes Narbondo; Malvina Galván
Montevideo, Uruguay. 2019
https://www.planagropecuario.org.uy/uploads/libros/22238_ipa-cr
%C3%ADadevacunos-web-01b.pdf

4. MANEJO DEL RODEO DE CRÍA SOBRE CAMPO NATURAL

Dr. M.Sc. Alejandro Saravia; Dra. Deborah César; Ing. Agr. Esteban Montes; Ing. Agr.
Valentín Taranto; Ing. Agr. Marcelo Pereira
Noviembre de 2011
https://www.planagropecuario.org.uy/uploads/libros/21_manual.pdf

5. MANUAL DE PRODUCCIÓN BOVINA

FUNDACIÓN CHILE Agosto de 2008
https://www.indap.gob.cl/docs/default-source/default-document-
library/manual-de-produccion-bovina-para-productores.pdf?sfvrsn=0

6. Producción de Ganado Vacuno Lechero en Sierra – Manual Técnico

Ing. Mg. Sc. José Almeyda Matías
Lima Perú 2012
https://www.agrobanco.com.pe/data/uploads/ctecnica/018-d-ganado.pdf
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7. GUÍA PARA EL MANEJO SANITARIO DE GANADO BOVINO EN LA

PARROQUIA DE PAPALLACTA
ECOPAR - Noviembre del 2013
https://www.ambiente.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2014/07/Gu
%C3%ADa-Sanitaria-Ganado.pdf

8. DECISIONES DE MANEJO EN PRODUCCIÓN DE CARNE BOBINA

ADRIÁN CATRILEO S.
VILCÚN, CHILE, 2015
https://puntoganadero.cl/imagenes/upload/_5cc0836e74c29.pdf

9. MANUAL DE MANEJO SISTEMAS INTENSIVOS SOSTENIBLES DE

GANADERÍA DE CRÍA
Edwin Pérez Gutiérrez-
San José, Costa Rica. 2017.
http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/L01-10926.pdf
10. Sistema de Explotación Extensivo y Semi-Extensivo de Ganado Bovino de
Doble Propósito
SENASICA Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Alimentaria
México 2010
https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/95428/SistemadeExplotaci
_n_Extensivo_y_SemiExtensivo_de_Bovinos_de_Doble_Proposito.pdf
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2. Revistas científicas - 10 fichas

1. EL DESTETE PRECOZ COMO UNA HERRAMIENTA PARA INCREMENTAR
LA RENTABILIDAD EN LOS RANCHOS GANADEROS DE SONORA, MÉXICO
Fernando A. Ibarra Flores; Cyrenne Y. Moreno Álvarez; Martha H. Martin Rivera;
Salomón Moreno Medina; Francisco Denogean Ballesteros; Arturo Baldenegro
Campa; Fernanda L. León Montijo.
Revista Mexicana de Agronegocios, vol. 28, enero-junio, 2011, pp. 531-542
https://www.redalyc.org/pdf/141/14115904008.pdf

2. ¿El destete precoz produce estrés en los terneros cruza cebú?

REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria, vol. VIII, núm. 7, julio, 2007, pp. 1-40
Veterinaria Organización Málaga, España
https://www.redalyc.org/pdf/636/63612662010.pdf
3. Amamantamiento restringido como estrategia de manejo para la disminución
de los intervalos entre partos
Torres, Víctor; Urbina P; Jarney
Facultad de Medicina Veterinaria Y Zootecnia;
Granja El Picure Km 1 Vía Caño Limón.
Arauca- Arauca 2018
https://repository.ucc.edu.co/bitstream/20.500.12494/7392/1/2019_amamantami
ento_restringido_estrategia.pdf

4. Suplementación Predestete de Ganado Bovino

Rafael Guarneros Altamirano
Noviembre 2012
http://www.inifapcirne.gob.mx/Biblioteca/Publicaciones/926.pdf

5. Efecto del destete escalonado sobre la ganancia de peso en terneros mestizos en

Puerto Berrio, Antioquia
Santiago Marín Villa1; Sebastián Castaño Cardona1; Juan Carlos Echeverry
López
Antioquia Colombia 2019
https://core.ac.uk/download/pdf/288157972.pdf

6. Buenas Prácticas para Producción de Carne Natural

Asociación Rural del Paraguay Fundación Solidaridad Latinoamericana
Asunción - Paraguay 2015
https://www.arp.org.py/images/files/Buenas%20Practicas%20Para
%20Produccion%20Carne%20Natural%20Ulitmo.pdf

7. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias

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Acondicionamiento de becerros previo a la recría bajo pastoreo en trópico

seco: efectos sobre el peso corporal y la condición sanitaria
Rafael Guarneros Altamirano; Erasmo Gutiérrez Ornelas; Hugo Bernal
Barragán; Ramiro Avalos Ramírez; Epigmenio Castillo Gallegos; Emilio
Olivares Sáenz.
México 2008
https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/4643

8. Destete en terneros de carne. Distintas técnicas e Impacto en el

sistema de producción.
Federico Álvarez
Argentina 2007
https://www.produccion-animal.com.ar/informacion_tecnica/destete/118-
Destete_tecnicas_impacto.pdf

9. Destete precoz en ganado criollo mexicano de rodeo

Oscar Ruiz-Barrera; Alfredo Anchondo Garay; Alberto Flores Mariñelarena, José
Gonzalo Ríos Ramírez; Felipe Rodríguez Almeida; Yamicela Castillo Castillo.
Mayo 25, 2009
http://tecnociencia.uach.mx/numeros/v3n1/data/DestetePrecozenGanadodeRod
eo.pdf

10. Destete temporario y el precoz

Ing. Agr. Andrés De Grossi; Ing. Agr. José Gayo
Diciembre de 2003
https://www.planagropecuario.org.uy/publicaciones/revista/R108/R108_37.pdf
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3. Periódicos - 5 fichas
1. Ganadería cruceña crece un 7% y su desafío es exportar
El Deber 5/2/2018
https://eldeber.com.bo/santa-cruz/ganaderia-crucena-crece-un-7-y-su-desafio-
es-exportar_68950

2. CONtextoganadero
Sully Santos
09 de Septiembre 2013
https://www.contextoganadero.com/reportaje/el-destete-en-ganado-de-leche-y-
de-carne-dos-practicas-opuestas

3. Diario el Mercurio
Destete precoz, un camino para elevar la eficiencia ganadera
Jueves, 28 de noviembre de 2013
https://www.elmercurio.com/Campo/Noticias/Redes/Detallenoticia.aspx?
id=902608

4. CONtextoganadero
Destete tradicional, precoz e hiper precoz, un asunto de cuidado
Sully Santos
14 de Octubre 2014
https://www.contextoganadero.com/reportaje/destete-tradicional-precoz-e-
hiper-precoz-un-asunto-de-cuidado

5. CONtextoganadero
En tiempos severos, el destete precoz contribuye con la ganadería
CONtexto Ganadero
02 de Septiembre 2013
https://www.contextoganadero.com/internacional/en-tiempos-severos-el-
destete-precoz-contribuye-con-la-ganaderia
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4. Tesis de grado - 5 fichas

1. EVALUACIÓN DE DOS CONCENTRADOS DE INICIO SOBRE LA
PERFORMANCE DE TERNERAS HOLSTEIN DESTETADAS A LOS 60
DÍAS MATAHUASI – CONCEPCIÓN
EDISON ELMER PINTO LEÓN
HUANCAYO – PERÚ 2012
http://repositorio.uncp.edu.pe/bitstream/handle/UNCP/1803/Tesis
%20Pinto.pdf?sequence=1&isAllowed=y

2. CRIANZA DE BECERRAS DEL NACIMIENTO AL

DESTETE
ARGELIA ANAID ACOSTA HERNÁNDEZ
TORREÓN, COAHUILA, MÉXICO. ENERO DE 2015
http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/6897/CRI
ANZADEBECERRASNACIMIENTODESTETE.pdf?
sequence=1&isAllowed=y

3. DESTETE PRECOZ - FACTORES CRÍTICOS

Juan Álvaro Fanjul
M e n d o z a - 2 0 1 2 – Argentina
https://bdigital.uncu.edu.ar/objetos_digitales/4595/fanjul-criadeganado-
chico.pdf

4. ALTERNATIVAS DE MANEJO DE LACTANCIA EN VACAS BRAHMAN

ANÉSTRICAS PARA MEJORAR ÍNDICES REPRODUCTIVOS Y
ECONÓMICOS.
Carlos Julio Salazar Espinel
Calceta, Julio De 2016
http://repositorio.espam.edu.ec/bitstream/42000/277/1/TMV100.pdf

5. EFECTO DEL ACONDICIONAMIENTO A BECERROS PRODUCTORES

DE CARNE ANTES DEL DESTETE EN EL TRÓPICO SECO MEXICANO
Rafael Guarneros Altamirano
México enero, 2017
http://eprints.uanl.mx/14064/1/1080238933.pdf
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5. Documentos de instituciones públicas o privadas

- 5 fichas
1. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
El Destete Precoz: una herramienta para mitigar la sequía
13 de marzo de 2013
https://inta.gob.ar/noticias/el-destete-precoz-una-herramienta-para-mitigar-la-
sequia

2. FEGAZACRUZ Federación de Ganaderos de Santa Cruz

Destete Precoz, una herramienta ante la emergencia del fuego en la
Chiquitania
Santa Cruz, 25 de Septiembre de 2019
https://fegasacruz.org/wp-content/uploads/2020/09/Destete-Precoz-Fegasacruz-
19-9-25.pdf

3. INSTITUTO INTERAMERICANO DE COOPERACIÓN PARA LA

AGRICULTURA (IICA)
Manual para Aumentar la Tasa de Proceso Bovino
Luz Giménez R.; Jorge Maciel G.; Hernán Chiriboga P.; Carlos Franco S.
2013
http://www.arp.org.py/images/files/PUBLICACION_MANUAL_ATP(1).pdf

4. Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria

Seminario de Actualización Técnica: Cría Vacuna
Graciela Quintans; Antonia Scarsi
Montevideo – Uruguay 2013
http://www.inia.uy/Publicaciones/Documentos%20compartidos/st
%20208_2013.pdf

5. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

Destete Precoz en Cría Vacuna
Ignacio Galli; Ariel Monje; Sebastián Vittone; Daniel Sampedro; Carlos Busto
Concepción del Uruguay – Entre Ríos
Agosto de 2005
https://fcvinta.files.wordpress.com/2014/03/parte-1destete-precoz-en-crc3ada-
vacuna.pdf
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6. Documentos de empresas - 5 fichas

1. EUROTEC Nutrición Argentina
Destete Precoz en Bovinos para producción de carne
Emilio Doiny Cabre; Eurotec Nutrition Argentina, Servicio Técnico Área
Ganadería
8 de Julio 2014
https://www.engormix.com/ganaderia-carne/articulos/destete-precoz-bovinos-
produccion-t31234.htm

2. Portal Veterinaria
Beneficios del destete temprano en terneros

https://www.portalveterinaria.com/articoli/actualidad/10813/beneficios-del-
destete-temprano-de-terneros.html

3. CARVE 850
Destete precoz, una técnica que mejora el porcentaje de preñez
25 de Enero 2019
http://carve850.com.uy/2019/01/25/destete-precoz-una-tecnica-que-mejora-el-
porcentaje-de-prenez/

4. AGROSITIO
Rol del Creep-feeding, Creep-grazing,
Destete precoz y primera recría (Destete anticipado) en un campo de cría
vacuna.
A. Fernández Mayer
07de Septiembre 2020
https://www.agrositio.com.ar/noticia/212350-rol-del-creep-feeding-creep-
grazing-destete-precoz-y-primera-recria-destete-anticipado-en-un-campo-de-
cria-vacuna-por-a-fernandez-mayer

5. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

Uso del Destete Temporario y del Destete Precoz para Mejorar la Fertilidad
en Ganado de Carne.
Rodolfo C. Stahringer; Ricardo L. Piccinali
Concepción del Uruguay, Entre Ríos.
https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-inta-
destete_temporario_y_precoz.pdf