ARGENTINA

Argentina es un país sudamericano de gran envergadura con un terreno que incluye

las montañas de los Andes, lagos glaciales y praderas en las Pampas, la tierra
tradicional de pastoreo de su famoso ganado. El país es conocido por el baile y la
música del tango.

Su gran capital, Buenos Aires, se centra en la Plaza de Mayo, rodeada por imponentes
edificios del siglo XIX, como la Casa Rosada, el icónico palacio presidencial.

Bandera:
La Bandera, tiene sus colores distribuidos en tres
fajas horizontales, dos celestes y una blanca en el
medio, en cuyo centro se reproduce el Sol figurado de
la moneda de oro de ocho escudos y de la de plata de
ocho reales que se encuentra grabado en la primera
moneda argentina.

Población:
Población actual 45 464 510

Población masculina actual (48.9%)

22 240 249

Población femenina actual (51.1%)

23 224 261

Moneda:
El peso es la moneda de la República Argentina desde 1992, cuando reemplazó al
austral. También fue conocido como peso convertible debido a su paridad (valor) con
el dólar hasta la modificación de la ley de convertibilidad en 2002.
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Gastronomía:

Antes de introducirnos en las delicias argentinas, es importante saber que su

gastronomía mezcla recetas y platos típicos de los pueblos nativos de América;
ingredientes propios de la cocina española que se introdujeron durante la época
colonial; y tiene también muchísimos aportes de la gastronomía europea en general
(Italia, España, Alemania, Reino Unido, Francia, etc.).

 Asado: El Asado incluye diferentes tipos de cortes de carne que se asan en una
parrilla a fuego lento, para que todo quede más tierno. El nombre no proviene de
una comida en sí misma, es más bien un “ritual” tradicional. Encontraras en la
parrilla: chorizos, morcillas, chinchulines, matambre de vaca o de cerdo, costillas,
etc.

 Locro: Se trata de una especie de sopa espesa y abundante hecha

de maíz, frijoles, patatas, calabaza y algún tipo de carne, condimentados con
comino, laurel, ajo, perejil y otras hierbas.
Su origen proviene del norte del país donde se preparaba para pasar los inviernos
fríos en las montañas. Por supuesto, también tiene influencia de otros pueblos
andinos que habitaban la actual Bolivia, Colombia, Perú y Ecuador. Además,
durante épocas fue incorporando ingredientes propios de la cocina española.
Actualmente, se come todos los 25 de mayo para conmemorar la Revolución
de 1810.

 Choripán: El choripán, tal y como su nombre indica, está compuesto

por chorizo y pan, formando una especie de sándwich. El chorizo se prepara en
diferentes partes del mundo y es más conocido como salchicha de cerdo. En
Argentina también se hace con carne de vaca y normalmente se lo cocina en una
parrilla.
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 Pizza Argentina: Claramente influenciada por la cocina italiana, pero con
muchísimas variantes locales, la pizza argentina tiene una corteza gruesa, salsa
de tomate, mucho queso y los más variados ingredientes encima. Puedes pedir
pizzas de cebolla, de jamón, huevo y aceitunas, de pollo, palmitos, choclo, etc.

 Milanesa a la napolitana: Es un trozo de carne vacuno empanado, frito o al

horno, con queso y rodajas o salsa de tomate encima; se la acompaña
normalmente con una ensalada de lechugas, patatas fritas o puré de patatas.
En definitiva, es una mezcla de pizza con carne, una divertida y sabrosa variante
argentina de la cocina italiana.

 Pollo al disco: Es un plato que se prepara en una olla grande, parecida a un wok.
Sus ingredientes principales son pollo, cebolla, zanahoria, maíz,
arvejas, pimientos y vino blanco. También se añaden normalmente otro tipo de
verduras y legumbres. No se sabe con certeza el origen de este plato.

Mate La yerba mate, una hierba que se mezcla con agua

caliente y se toma en un recipiente con bombilla,
también llamado mate. Para los argentinos no hay
horario para el mate, es más un ritual que una bebida,
un momento para compartir con amigos y familiares
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Monumento:

 El obelisco

El Obelisco es, en todo el mundo, el mayor

emblema de la ciudad y de sus habitantes, como
lo pueden ser la Torre Eiffel en París o la Estatua
de la Libertad en Nueva York. Inaugurado en
1936 para recordar el cuarto centenario de
la primera fundación de Buenos Aires, es obra
del arquitecto Alberto Prebisch, uno de los
principales exponentes del modernismo argentino
y autor también del vecino Teatro Gran Rex. Se
ubica en el lugar donde fue izada por primera vez
la bandera nacional en la ciudad. Quien visita
Buenos Aires no puede dejar de fotografiar este
monumento, ubicado estratégicamente en la
intersección de dos de las avenidas más
importantes: la 9 de Julio, entre las más anchas
del mundo, y la "calle” Corrientes, uno de los
principales polos culturales de la ciudad.
El Obelisco es, además, el eje del Metrobus,
sistema de transporte de colectivos que cruza el
Microcentro por la Avenida 9 de Julio, inaugurado en el año 2013. Con una
altura total de 67,5 metros y una base de 6,8 metros por lado, el Obelisco
posee una única puerta de entrada (mirando hacia la Avenida Corrientes en
dirección oeste), detrás de la cual hay una escalera marinera de 206 escalones
con 7 descansos que lleva a la cúspide. Allí existe un mirador con cuatro
ventanas, visibles desde la calle. Y por encima de ella, el monumento emblema
de Buenos Aires culmina en un pararrayos que no logra divisarse a simple
vista. Actualmente está prohibido el ingreso.

 Basílica menor

El templo dedicado a San Carlos Borromeo y a María

Auxiliadora, en el barrio bonaerense de Almagro, inició a
construirse en 1899, bajo el reinado del papa León XIII,
padrino de la piedra fundamental, quien envió para el
acto fundacional a Mons. Antonio Sabatucci. La
inauguración se realizó 11 años después, en 1910. Don
Ernesto Vespignani, conocido salesiano y arquitecto, fue
el responsable de los trabajos de esta grandiosa basílica menor.
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 M. a los héroes de la independencia

El Monumento a Héroes de la Independencia es

un imponente grupo escultórico ubicado en la
ciudad de Humahuaca, en la provincia de
Jujuy, en el norte de la Argentina. La
construcción del monumento fue decidida
unánimemente por el Congreso de la Nación en
1925, durante la presidencia del radical Marcelo
T. de Alvear y fue inaugurado en 1950, durante
la presidencia de Juan Domingo Perón. Es obra de Ernesto Soto
Avendaño y fue erigido para conmemorar la lucha por la independencia de
Argentina. Está encabezado por la figura gigante de un indígena de nueve
metros de altura, que representa al pueblo argentino. Por esta razón a veces es
también llamado Monumento al Indio Americano.

 Puente de la mujer

El puente de la mujer se ha convertido en

un hito no solo del barrio Puerto Madero
sino de la ciudad de Buenos Aires. Una
postal reconocida internacionalmente, tanto
por su significado simbólico como por
ser obra del reconocido
ingeniero, arquitecto y escultor español
Santiago Calatrava, cuya producción se
caracteriza por vincular estas tres disciplinas materializando grandes
estructuras con sello propio alrededor del mundo. Ubicado en el Dique 3,
alineado con la Av. de Mayo, este puente peatonal de 170 metros de longitud y
6,18 metros de ancho vincula el borde oeste con el este. Fue realizado por
encargo del empresario Alberto González, quien también estuvo a la cabeza
de los emprendimientos del Hotel Hilton y del complejo Madero Este, y quien
lo bautizó Puente de la Mujer en referencia a la idea de que las calles de
Puerto Madero conmemoran a mujeres argentinas reconocidas. Fue fabricado
en España por la empresa URSSA y luego transportado en piezas y montado
en su emplazamiento actual. El puente, fabricado en hormigón y acero, de color
blanco como la mayoría de las obras de Calatrava, rota su parte central 90
grados para permitir en dos minutos el paso de embarcaciones a través del
dique. Al estar en su posición original se engancha a dos secciones fijas que se
vinculan con los bordes del dique y que apoya cada una en una pila de
hormigón.
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Medio de transporte

 Colectivos

Los colectivos circulan por donde

el Metro (Subte) no llega y son la única
forma de llegar a ciertos lugares.

En Buenos Aires los colectivos tuvieron

su origen en 1928, cuando un grupo
de taxis comenzaron a realizar un
recorrido fijo permitiendo subir a varios
pasajeros al mismo tiempo.

Su horario es durante las 24 horas del día con frecuencias que oscilan entre los
2 minutos y los 40 minutos, dependiendo de la línea y de la hora del día.

Los autobuses urbanos argentinos, más conocidos como "colectivos" o "bondi",

son el sistema de transporte público más utilizado de la ciudad.

 Subte

El metro de Buenos Aires, más conocido como

Subte, fue inaugurado en 1913 convirtiéndose
en el primer sistema de transporte subterráneo
de Iberoamérica y de todo el hemisferio sur.

El Subte está formado por 6 líneas y 85

estaciones y actualmente se encuentra en
proceso de expansión.

 Línea A (celeste): Plaza de Mayo - San Pedrito.

 Línea B (roja): Leandro N. Alem - Juan Manuel
Rosas.
 Línea C (azul): Retiro - Constitución.
 Línea D (verde): Catedral - Congreso Tucumán.
 Línea E (violeta): Bolívar - Plaza de los Virreyes.
 Línea H (amarilla): Las Heras - Hospitales

El funcionamiento del Subte de Buenos Aires comienza a las 5:00 de la

mañana y finaliza entre las 21:00 y las 23:00 horas en función de la línea.

Los trenes tienen una frecuencia que varía entre 3 y 8 minutos dependiendo de
la línea y la hora.
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 Taxi

Los taxis de Buenos Aires son una alternativa cómoda y relativamente

económica para desplazarse por la ciudad, especialmente por la noche,
cuando el tráfico se despeja y los colectivos disminuyen su frecuencia.

Actualmente circulan más de 35.000 taxis.

 Remís

Los remís son automóviles con conductor

que funcionan de forma muy similar a
los taxis. Son muy habituales en
Argentina y en Uruguay, en especial en
pequeñas ciudades donde no abundan
los taxis.

A modo de curiosidad, los remises nacieron de la noche Argentina de mediados

del siglo XX, cuando coches particulares comenzaron a ofrecer sus servicios a
la salida de los teatros.

Diferencias

 Los remises se diferencian de los taxis en tres puntos:

 Los remises no tienen ningún color ni característica distintiva.
 Los remises no tienen taxímetro, los precios se determinan de antemano en
función del trayecto.
 Los remises no pueden detenerse en la calle para recoger pasajeros, sino que
se deben reservar telefónicamente o en una remisería.

Se puede decir que los remises están considerados un transporte de mayor

calidad que los taxis y los vehículos suelen estar en mejores condiciones.
Las tarifas suelen ser similares.
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Vestimenta típica

 Gaucho

El traje clásico masculino de gaucho argentino es un

pantalón negro, una camisa blanca, una chaqueta de
manga corta abierta, un pañuelo rojo atado al cuello, una
faja y las botas de color marrón. Las botas llevan por
encima del pantalón. El traje típico incluye una boina de
color rojizo característico de Buenos Aires.

 Paisana-traje

El traje típico de la gaucha está compuesto por

una falda semi-plana (no llevan enagua) y una
camisola de manga larga que llega hasta la altura
del cuello de las mujeres, como calzados los
alpargatas como símbolo de la honestidad y un
peinado de dos trenzas laterales que caen por
ambos hombros.

 Kollas

El traje típico de la mujer kolla es de color

rojo, sombrero negro y dos trenzas laterales.
Esta vestimenta tiene las características
clásicas de los trajes típicos del altiplano.
Además es natural que se incluya un poncho
de lana al estilo andino.

Los trajes collas son abrigadores para combatir las bajas temperaturas durante
las noches. La vestimenta pertenece a la tribu kolla, un pueblo indígena que
habita en el Norte de Argentina, Chile y Bolivia.
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Geografía

 Montañas del martial

El Centro de Montaña del

Glaciar Martial es un complejo
de actividades que se encuentra
abierto durante todo el año. El
mismo se sitúa a 7 km en
dirección noroeste de la ciudad,
a sólo 5 min en auto del centro
de Ushuaia. Sus instalaciones
permiten practicar diferentes
actividades en la temporada invernal que van desde esquí alpino, snowboard,
descenso en trineos o caminatas. En la temporada invernal 2015, el Instituto
Fueguino de Turismo ha instalado un medio de elevación de arrastre
alternativo, brindando una opción distinta para los principiantes en los deportes
invernales.

Con esta iniciativa se recupera un espacio donde niños y jóvenes podrán

acceder a una pendiente de aproximadamente 150 metros de longitud. En
verano se puede ascender por la pista, hasta la base del glaciar, y encontrarse
con los tres cuerpos de frente. Desde allí, se tiene una muy buena vista
panorámica de la ciudad y del canal Beagle. Son cinco los senderos
habilitados. Se llaman del Bosque de aproximadamente 150 m de distancia
(dificultad fácil); del Filo de 250 m de distancia (dificultad media), y del
Glaciar de 1450 m de distancia (dificultad difícil). Para acceder a los mismos es
necesario transitar por el sendero de aproximación (variante) y/o por la pista de
esquí, caminando unos 1.200/1.400 m desde la base de acceso, hasta su
plataforma superior. También se encuentran distintas opciones gastronómicas,
paradas de taxi, y propuestas de tirolesa. Desde allí parten circuitos para
practicar con bicicletas, descenso de montaña. El Centro de Montaña estará
abierto a lo largo de toda la temporada invernal, siempre que las condiciones
climáticas lo permitan. El acceso a todas las instalaciones es libre y gratuito.
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 Canal de Beagle

El Canal Beagle es un estrecho o paso

marítimo entre Argentina y Chile
ubicado al sur de la provincia de Tierra
del Fuego, específicamente en la
ciudad de Ushuaia. Es uno de
los paseos más maravillosos que se
pueden realizar en una estadía en el
fin del mundo por su majestuosa
belleza y su increíble paisaje.

El nombre de este canal fue otorgado en homenaje al barco “HMS Beagle”, el

cuál realizó un estudio de las costas entre 1826 y 1830, al mando de Phillip
King. Ya en 1833 se llevó a cabo un segundo viaje con este barco, pero esta
vez bajo las directrices del Capitán Fitz Roy. Viajaba en él Charles Darwin.

El ancho promedio del Canal Beagle es de 2 millas náuticas y tiene dos

angosturas mínimas: de 3,5 y 7,5 cables. Las mayores profundidades se
presentan en la zona occidental. En la parte media (frente a la Bahía de
Ushuaia) es de aproximadamente 200 metros.

En toda su extensión tiene varias islas o islotes. En el lado argentino se

encuentran Redonda, Bridges, Estorbo, Gable, Becasses, Yunque y Martillo.

Su origen se debe a las últimas fases de las glaciaciones cuaternarias,

resultado del avance glaciar que finalizó en la Cordillera de Darwin, avanzando
por el valle longitudinal. Se destaca su perfil transversal en forma de letra “U” y
la presencia de morrenas laterales e islas rocosas, pulidas por la acción del
hielo.
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 Cataratas de Iguazú

Las majestuosas Cataratas del Iguazú se

encuentran en el interior del Parque
Nacional Iguazú, un área de preservación
de la naturaleza que abarca 67.720
hectáreas en el extremo norte de la
Provincia de Misiones, en la República
Argentina.

Se trata de un sistema de 275 saltos de agua en plena Selva Paranaense,

ubicados a 17 kilómetros de la desembocadura del Río Iguazú en las aguas del
Río Paraná, punto en el cual se encuentran las fronteras de Argentina, Brasil y
Paraguay, y en el que se erigen las ciudades de Puerto Iguazú, en el lado
argentino, Foz do Iguaçu en el lado brasileño y el conglomerado urbano Ciudad
del Este/Presidente Franco, del lado paraguayo.
Datos Curiosos:

 Las Cataratas tienen un ancho de 2.7 kilómetros (o 1,7 millas). Su altura varía
entre los 60 metros (200 pies) y 82 metros (o 269 pies) y su caudal de agua
promedio es de 1.800 m³/s.
 Una gran parte del agua de las Cataratas cae en la Garganta del Diablo- un
largo abismo que es de 82 metros de altura, 150 metros de ancho y 700 metros
de largo. Este abismo es en forma de “U.”
 Dos tercios de las Cataratas del Iguazú están en el lado de Argentina.
 Las Cataratas del Iguazú se formaron como resultado de una erupción
volcánica.
 Las Cataratas del Iguazú pueden ser vistas en muchas películas, incluyendo:
“La Misión”, “Indiana Jones and the Kingdom of the Crystal Skull”, “Mr. Magoo”,
“Miami Vice” y muchas más.
 Periódicos internacionales, expertos en viajes, medios prestigiosos y viajeros
de todo el mundo… Nos narran su experiencia en una de las 7 Maravillas
Naturales del Mundo
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Ciudades importantes

 Buenos Aires

La Ciudad de Buenos Aires fue fundada dos

veces. La primera fundación la realizó el
español Pedro de Mendoza en 1536, quien la
llamó Ciudad de la Santísima Trinidad y
Puerto de Santa María del Buen Ayre. Allí se
instaló el primer asentamiento, que según los
relatos de un tripulante, no prosperó debido a
las difíciles condiciones de vida que imperaban y a la resistencia de los nativos
Querandíes.

La segunda fundación sucedió en 1580. Esta vez fue Juan de Garay quien, en
nombre de la Corona española, la bautizó como Ciudad de Trinidad, donde se
empezó a desarrollar, a nivel social y político, en los actuales terrenos de
la Plaza de Mayo. En 1776 se la designó como capital del reciente Virreinato
del Río de la Plata

 Córdoba

Córdoba es una de las 23 provincias que

componen la república Argentina. Situada en
la Región Centro (Argentina), limita al norte
con la provincia de Catamarca y Santiago del
Estero, al este con Santa Fe, al sureste con
Buenos Aires, al sur con La Pampa, y al
oeste con San Luis y La Rioja. Su capital es
la ciudad homónima. Con 165.321 km² de
extensión, es la quinta provincia más extensa del país, ocupando el 5,94% de
su superficie total. Según el censo nacional 2010 su población es de
3.308.876 habitantes, con lo cual es la segunda provincia más poblada de la
República Argentina. Casi el 40,18% de la población está aglomerada en la
capital provincial, con 1.329.604 de habitantes, convirtiéndola en la segunda
aglomeración urbana del país después del Gran Buenos Aires.

Pese a su latitud, el clima de la ciudad de Córdoba, como el de la mayor

parte de la provincia, es templado moderado con las cuatro estaciones bien
definidas. En términos generales el clima es pampeano, de inviernos no muy
fríos y poco lluviosos. Los veranos son húmedos, con días calurosos y noches
frescas.
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 Rosario

El Pago de los Arroyos se convirtió con

el tiempo en la pujante y hermosa
ciudad de Rosario. Su nombre actual se
debe a la veneración de una imagen de
María, instalada en una pequeña capilla
allá por el siglo XVIII.

En 1812, don Manuel Belgrano hizo jurar

a sus tropas por primera vez frente a la
bandera argentina. En 1852 fue declarada ciudad y puerto principal, por estar a
orillas del Paraná, vía fluvial por la que hasta ahora salen para alimentar al
mundo las riquezas agrícolas del centro del país. Si entre 1854 y 1861 la
capital de la Confederación Argentina fue Paraná, bajo la tutela de Justo José
de Urquiza, en 1862 se designó a Rosario como Capital Federal; el título le
duró diez años. Al final, entre Mitre y Sarmiento le quitaron el título para
favorecer a Buenos Aires.

En 1957 se inauguró el soberbio monumento a La Bandera.

Actualmente tiene 1.200.000 habitantes y es una de las zonas de mayor

importancia económica del país.

El clima de Rosario, en la provincia argentina de Santa Fe, es considerado

templado pampeano. Un clima húmedo, debido a su cercanía al río Paraná, y
con temperaturas moderadas la mayor parte del año.
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Curiosidades

El nombre Argentina tiene origen del latín (argentum)

que significa plata.

La montaña más alta de América es el Aconcagua

y se encuentra en Argentina.

El Argentinosaurus, es un fósil de
dinosaurio herbívoro.
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Actividad
Presentación de nuestros platos típicos

 Edad: Primaria
 Descripción: Nuestra actividad consta en hacer una presentación del país a
través de sus platos típicos, se conversará en clase sobre su origen, sabor y las
distintas formas de prepararlo. Por último en nuestro cuaderno o agenda
apuntaremos lo que más nos gustó y aprendimos del taller, podemos usar
nuestros colores o marcadores para hacer dibujos.
 Material: Platos típicos, accesorios, mobiliarios o imágenes para decorar
nuestro escenario.