Receta de Galletas de aceite

Ingredientes para hacer Galletas de aceite:

4 tazas de Harina (560 gramos)

½ taza de Agua o leche

½ taza de Aceite

2 tazas de Azúcar (400 gramos)

2 unidades de Huevos

1 cucharadita de Polvo de hornear

Cómo hacer Galletas de aceite:

1) Bate el aceite con los huevos y el azúcar hasta integrar bien todos los ingredientes.
2) 2) Luego ve añadiendo, poco a poco, el agua (o leche), el polvo de hornear y la harina
hasta formar una masa homogénea y maleable.

3) Haz bolas pequeñas con la masa y aplasta para formar las galletas. Colócalas en una
bandeja para horno y lleva a cocción con una temperatura media de 180º hasta que se
doren.

4) Disfrutas de estas fáciles galletas de aceite con un vaso de leche. Puedes agregar
canela o ralladura de limón para darle sabor.